Marketing Caso 7 Esparragos en Acción

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

EXPERIENCIA CURRICULAR DE
MARKETING

Título
Caso 7: Espárragos en Acción

Asesor
Raúl Dueñas Lujan

Autores
Casimiro Tello, Anthony
Cieza la Torre, Blanca
Granados Castro, Gigi
Rosales Zevallos, Génesis

LIMA-PERÚ

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ANÁLISIS DEL CASO ESPÁRRAGOS EN ACCIÓN

Es una empresa creada en 1989 por cinco socios Mary, Roberto, Antonio,
Armando, Ricardo. Ellos se dedican a la producción y comercialización de
espárragos enlatados.
Antes de comenzar con su plan de negocio hicieron un estudio de mercado,
los resultados fueron positivos. En sus inicios, la empresa fue monopólica.
Debido a la crisis de 1991, sus ventas disminuyeron en un 30%. En, octubre
del mismo año todos los socios se reunieron para tomar nuevas decisiones
sobre el rumbo de la empresa; analizaron las ventajas y desventajas de su
producto o comparación de la competencia.
Uno de los accionistas que era el gerente general (Armando) presento un
informe donde evaluó los siguientes puntos.
 Presión de los productos sustitutos.
 Poder de negociación de los compradores.
 Poder de negociación de los proveedores.
Por otra parte, tomaron en cuenta las barreras que les impedirán
posicionarse en el mercado internacional.
 Las economías de escala.
 Los requisitos de capital para la nueva empresa.
 La diferenciación del producto.
 El acceso a los canales de distribución.
 La poca disponibilidad del personal especializado.
 Reacción esperada.
Al final de su reunión concluyeron que ninguno de ellos era especialista en
mercadotecnia para que su plan de negocio sea viable.

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PREGUNTAS DEL CASO:
1. ¿Cómo analizaría el entorno que rodea a la empresa?
La crisis por la que atravesó la empresa; la competencia y como
consecuencia la baja de sus ventas, hizo que en medio de la crítica situación
la empresa pueda ampliar el negocio hacia el mercado internacional, ya que
en vista de estos problemas tuvieron que encontrar nuevos mercados
extranjeros y así mismo sus utilidades con la exportación y explotación fe
este producto.

2. ¿los espárragos deben venderse en el mercado local o ser exportados a


Europa?
Los espárragos deben ser exportados a Europa ya que, el análisis de la
empresa presenta la ventaja que en su producto al momento de ser
exportado puede ser vendido en Alemania por un 30% menor que la
competencia y obteniendo un margen de ganancia aceptable a pesar de ser
vendido a menor precio. También una ventaja es que aquí en Perú la
producción de este producto que es el esparrago es más económico que en
Alemania y en nuestro país encontramos más variedades de espárragos que
en otros países.
Así mismo, encontramos que en el mercado de Alemania hay muy poca
competencia para la venta de este producto, haciendo que sea más factible
posesionarse más fácilmente. Por conclusión la empresa de “Espárragos en
Acción” debería exportar su producto y expandirse primero en Alemania y
luego en todos los países europeo, y de esta forma aprovechar el vacío de
este producto en otro mercado y obteniendo más ganancias y siendo más
grande.

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3. ¿Qué estrategias deberían aplicarse para comercializar los espárragos?
1. Asegurarse el abastecimiento suficiente de espárragos
2. Poder de negociación de los proveedores: en caso de que la producción no
sea suficiente para responder a la demanda del mercado internacional al que
se pretende ingresar, debe conocer a los distintos agricultores que abastecen
de este producto a otras empresas y contar con alguna estrategia de acción
para asegurarse el producto cuando lo necesiten a un precio adecuado.
3. Investigar las características de los productos de la competencia, reconocer
las cualidades de sus productos y sus principales ventajas comparativas
sobre los nuestros
4. Revisar el aspecto de las fuerzas que mueven la competencia del sector
externo, para una mayor claridad ante la posibilidad de exportar o ver las
oportunidades existentes para crear demanda en el mercado nacional.

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ANEXO

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