Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Salud Pública y Nutrición

NUTRICION PREVENTIVA
“Factores de riesgo epidemiológicos "

Profesor: Marisol Gómez Nava

Nombre: Sara Susana Pérez Macías 1914574

Martha Paola Coronado Evangelista 1595270
Dafne Montserrat León Contreras 1900181
Ana Rebeca Gonzalez Villarreal 1951986
Ricardo Yahir Galindo Colunga 1959342
 La vulnerabilidad
depende de
diferentes factores,
Es la incapacidad de resistencia tales como la edad y
cuando se presenta un fenómeno la salud de la
amenazante, o la persona,
incapacidad para reponerse las condiciones
después de que ha ocurrido un higiénicas y
desastre. ambientales así
como la calidad y
condiciones de las
construcciones y su
ubicación en

Vulnerabilidad
relación con las
amenazas.
 FACTOR

Un factor es un elemento que influye en

algo. De esta manera, los factores son
los distintos aspectos que intervienen,
determinan o influyen para que una
cosa sea de un modo concreto.
 RIESGO FACTORES DE RIESGO

Es la probabilidad de que ocurra un Un factor de riesgo sería cada uno de

peligro o suceso desafortunado y, por los factores relacionados con una
lo tanto, su valor debe oscilar entre enfermedad determinada.
cero y uno. Un factor protector se define como
En ciencias de la salud se denomina aquel factor que nos protege de las
riesgo a la probabilidad de contraer enfermedades o de que ocurra el
una determinada enfermedad. suceso (vacuna).
 Indicador
Los indicadores epidemiológicos
expresan una relación entre el
subconjunto de enfermos (o difuntos
por una determinada enfermedad, o
sujetos portadores de una condición
relacionada con la salud) y el
conjunto de miembros de la
población.
 PREVALENCIA
Proporción de personas que sufren una
enfermedad con respecto al total de la
población en estudio.
Es la cantidad de casos nuevos de una
enfermedad, un síntoma, muerte o lesión que
se presenta durante un período de tiempo
específico, como un año.
La incidencia muestra la probabilidad de que
una persona de una cierta población resulte
afectada por dicha enfermedad.

Incidencia
2.CUANTIFICACIÓN
2.CUANTIFICACIÓN
DEL
DEL RIESGO
RIESGO
 Población expuesta: las personas que
están o han estado en contacto con un
factor de riesgo, y que, al mismo tiempo,
Riesgo en población son susceptibles de desarrollar la
enfermedad.
expuesta y no expuesta
Población no expuesta: Usamos este
termino para referirnos a las personas
que no han estado en contacto o que no
posee el factor de riesgo en cuestión.
 Riesgo absoluto
El RA o incidencia corresponde a una proporción que se puede definir
como el número de sujetos que presentan el EI en un momento dado de
tiempo (eventos nuevos) sobre el número de sujetos en riesgo en ese
momento.
RIESGO RELATIVO FÓRMULA

Indica la probabilidad de que se desarrolle el EI

en los expuestos a un FR en relación al grupo de
los no expuestos. Se calcula dividiendo la
incidencia del EI en los expuestos entre la
incidencia del EI en los no expuestos

Cuando el RR= 1, significa que la presencia del factor no

modifica la probabilidad de ocurrencia del EI.
Cuando el RR es > 1, indica cuanto mayor es la probabilidad del EI en los
expuestos respecto de los no expuestos (en este caso, se trata de un FR
porque aumenta la probabilidad de enfermar).
Cuando el RR es < 1, indica cuanto menor es la probabilidad de enfermar
en los expuestos respecto de los no expuestos (se trata entonces de un
factor protector porque disminuye la probabilidad de enfermar).
Reducción absoluta de riego (RAR).
Corresponde a la diferencia entre el riesgo en el
grupo sin el FR en estudio y el riesgo en el grupo
con el FR en estudio.

Reducción relativa de riego (RRR).

Corresponde al cociente entre la RAR y el riesgo del grupo control (no
expuesto). Indica así que el riesgo del grupo tratado se reduce un
número o porcentaje del riesgo del grupo control
 Factores
Son las características que se asocian con el
mayor riesgo para presentar una enfermedad
de riesgo
o condición.

Hablamos de factores de riesgo para

enfermedades o condiciones, ya que a medida
que avanza la investigación epidemiológica
podemos conocer factores de riesgo previos a
los factores de riesgo tradicionales
INDICADOR
Es una característica específica, observable y
medible que puede ser usada para mostrar los
cambios y progresos que está haciendo un
programa hacia el logro de un resultado
específico.
 Es el número de casos de una
enfermedad o evento de
interés en un lugar y tiempo

PREVALENCIA determinados.

Es útil para medir la

existencia de enfermedades
crónicas en la población

Prevalencia alta: Prevalencia baja:

refleja un riesgo alto representa bajo riesgo,
o sobrevida progresión rápida y fatal
prolongada sin cura. de la enfermedad.
 INCIDENCIA

La incidencia de una enfermedad mide la velocidad a la que se producen casos

nuevos durante un periodo determinado en una población especificada.

Considera el período durante el cual los individuos que no padecen la condición

están en riesgo para presentarla. Por ejemplo la incidencia de diabetes tipo 1
en niños de hasta 15 años en Argentina es de 8 casos cada 100.000 niños por
año.
3.Usos del
riesgo/aplicaciones
 PREDICCIÓN

Son útiles como elementos para predecir la futura

presencia de una enfermedad o evento de interés. Lo
adecuado de tal predicción, depende de qué tan parecida
es la población en la que se estimó el riesgo, con respecto
a la población sobre la cual se hará la inferencia o se
extrapolarán los datos
 Causalidad

El aumento de incidencias de un Evento de interes entre

un grupo expuesto y uno no expuesto, se asume como
Factor de Riesgo, sin embargo esta asociación puede ser
debida a una tercera variable, la que se conoce como
variable de confusión
 Diagnóstico

La presencia de un factor de riesgo aumenta la probabilidad

que se presente o identifique un evento de interés. Este
conocimiento se utiliza en dicho proceso ya que las pruebas
diagnósticas tienen un valor predictivo positivo más elevado,
en sujetos con mayor prevalencia de enfermedad
 Prevención

El objetivo de la prevención primaria es si un factor

de riesgo se asocia a un evento de interés, su
eliminación reducirá la probabilidad de su presencia
Planeación La aplicación de la Epidemiología en la
Planificación de Servicios se basa en la
medición de las necesidades de la población a
través del conocimiento de la demanda.

Este indicador expresa la necesidad cuando los

servicios se distribuyen con equidad, en forma
homogénea, para toda la población, y ésta
posee una semejante accesibilidad a dichos
servicios siendo, por lo demás aceptablemente
satisfactorios los registros de las prestaciones
médicas.
4.Clasificación de
los factores de
riesgo
En epidemiología Se pueden encontrar
el término "factor factores en cualquier
de riesgo" es ámbito:
usado para
indicar cualquier > Medio ambiente físico
variable asociada > Medio ambiente
a la probabilidad psíquico
de desarrollar una > Medio ambiente social
enfermedad > Alteraciones genéticas
determinada.
 Factores de riesgo:
ambiente físico
Pueden ser variados:

Agentes infecciosos
Fármacos
Sustancias químicas
 Factores de riesgo:
ambiente psíquicos

Por ejemplo el estrés puede ser un factor

para una amplia gama de patologías.
 Factores de riesgo:
medio social
Aspectos del comportamiento
Estilo de vida
Hábitos de vida
Características socioeconómicas
Del medio del trabajo
 Factores de riesgo:
genéticos
Alternaciones en un gen (mutaciones)

Alteraciones frecuentes, son las que

determinan un posible incremento de
riesgo de una o varias patologías
 5.Determinantes
sociales de la salud
 Definición
La Organización Mundial de la Salud define los
determinantes sociales de la salud (DSS) como "las
circunstancias en que las personas nacen, crecen,
trabajan, viven y envejecen, incluido el conjunto
más amplio de fuerzas y sistemas que influyen
sobre las condiciones de la vida cotidiana".

Estas fuerzas y sistemas incluyen políticas y sistemas económicos, programas de desarrollo,

normas y políticas sociales y sistemas políticos.
Las condiciones anteriores pueden ser altamente diferentes para varios subgrupos de una
población y pueden dar lugar a diferencias en los resultados en materia de salud.
 Bibliografia
https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?pid=S07795022015000300006&script=sci_arttext&tlng=pGómez M,
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Cisterna, A. (2020, febrero). Epidemiología: análisis de factores de riesgo. PREPARADORES DE
OPOSICIONES PARA LA ENSEÑANZA. https://www.preparadores.eu/secundaria/Procesos-de-diagnostico-
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D.A.O. (2005, noviembre). USO DE LA EPIDEMIOLOGÍA EN LA PLANIFICACIÓN DE LOS SERVICIOS DE
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http://auditoriamedicahoy.net/biblioteca/Epidemiologia_en_la_planificacion_de_los_Servicios_de_Salud.
pdf#:~:text=Epidemiolog%C3%ADa%20interviene%20mediante%20el%20monitoreo%20de%20las%20accio
nes.,corresponde%20a%20las%20etapas%20de%20Programaci%C3%B3n%20y%20Ejecuci%C3%B3n.