Practica 14 - Mip - Ortega Anaya Aldahyr Eloy
Practica 14 - Mip - Ortega Anaya Aldahyr Eloy
Practica 14 - Mip - Ortega Anaya Aldahyr Eloy
CURSO:
ESTUDIANTE:
DOCENTE:
HUACHO – PERÚ
2024
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
Facultad de Ingeniería Agraria, Alimentaria y Ambiental
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 3
CUARENTENA ........................................................................................................ 4
Comercialización ................................................................................................ 12
INTRODUCCIÓN
CONTROL LEGAL
CUARENTENA
La cuarentena tiene por objeto evitar la introducción de plagas y enfermedades
peligrosas que no existen en el país o están muy poco difundidas; o evitar la
propagación o dispersión dentro del país de aquéllas que ya han sido
introducidas pero que tienen una distribución restringida. Para tal fin las
disposiciones cuarentenarias condicionan, regulan, restringen o prohíben la
introducción, transporte o existencia de plantas o productos vegetales. La
cuarentena puede ser externa o interna según que el área de protección sea
todo el país o una región dentro del país.
El establecimiento de medidas cuarentenarias debe hacerse a base de
consideraciones biológicas, geográficas, climáticas y económicas.
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
Facultad de Ingeniería Agraria, Alimentaria y Ambiental
Consideraciones biológicas:
Debe conocerse el ciclo de vida de la plaga o del patógeno, su forma y
capacidad de supervivencia bajo la condiciones de transporte, su rango de
hospederos y medios de propagación, así como los tratamientos (generalmente
fumigaciones) necesarios para destruir las plagas en los productos importados.
Consideraciones geográficas:
Para que la cuarentena sea factible, deben existir barreras naturales como
desiertos, cordilleras, ríos, lagos, o mares, que imposibiliten el ingreso natural
de la plaga. Las barreras naturales pueden ampliarse con la eliminación de las
plantas hospederas en las áreas limítrofes.
Consideraciones climáticas:
Hay que considerar las posibilidades que tiene la plaga para establecerse en
el nuevo territorio. No tendría sentido una cuarentena contra una plaga que no
tiene posibilidades de establecerse en la nueva zona por razones climáticas
o de otra índole. En general parece que la aclimatación de las formas
subtropicales y tropicales a las zonas templadas es más difícil que la de las
plagas de zonas templadas a las regiones subtropicales.
Consideraciones económicas:
Debe estimarse el daño que podría ocasionarse en el país. La importancia
económica que tenga la plaga en su lugar de origen, no siempre es una buena
referencia de la potencialidad del daño, pues la plaga puede encontrarse
sometida a una serie de factores de represión, sobre todo por la normal
presencia de enemigos naturales que no se encuentran en el nuevo país. El
nematodo del quiste de la papa, por ejemplo, parece ser mucho más dañino en
los Estados Unidos y Europa que en la región andina, su centro de origen. En
general los beneficios económicos estimados deben superar el costo que
demanda el establecimiento de la cuarentena.
CUARENTENA EXTERNA
La Cuarentena Externa trata de evitar el ingreso al país de las plagas y
enfermedades peligrosas que no existen o están muy poco difundidas. La
Cuarentena Externa puede ser absoluta o parcial según que se prohíba
terminantemente la importancia de ciertas semillas, plantas o productos, o que
se permita su ingreso si se cumplen ciertos requisitos. En el Perú se tiene
prohibida la importación de semilla o plantas de algodón, estacas de caña
de azúcar, plantas o yemas de cítricos, semilla o plantas de café, plantas o
rizomas de plátanos, tubérculos de papa, semillas y torta de higuerilla, semilla
de arroz y raíces de camote. Se permite solo importación restringida de
vid y olivo previo cumplimiento de requisitos y condiciones especiales.
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
Facultad de Ingeniería Agraria, Alimentaria y Ambiental
CUARENTENA INTERNA
REGLAMENTACIÓN DE CULTIVOS
tiene por fin destruir las poblaciones remanentes de las plagas. A esta medida,
junto con la limitación de las fechas de siembra permiten el establecimiento de
los períodos de campo limpio antes mencionados.
ERRADICACIÓN DE PLAGAS
REGLAMENTACIÓN DE PESTICIDAS
Comercialización
La importación, exportación, venta y distribución de los pesticidas se
encuentran bajo una reglamentación especial (RS. 187-72-AG). Cada producto
pesticida debe ser aprobado y registrado en el Ministerio de Agricultura
siguiendo un procedimiento establecido. La autorización es válida por dos años
al término de los cuales debe renovarse. Si se trata de productos
experimentales se requiere de un permiso provisional mientras se realizan los
ensayos sobre sus posibles usos.
Los productos con ingredientes activos que poseen la dosis letal media
(DL50) oral para ratas menos de 500 mg/kg llevan el símbolo convencional de la
muerte (una calavera con dos tibias cruzadas) y las palabras "PELIGROSO-
VENENO". Si la dosis letal media es mayor de 500 mg/kg se colocará las
palabras CUIDADO-PELIGRO.
En otros países se hacen mayores distinciones en los niveles de toxicidad; por
ejemplo: "Extremadamente tóxicos" cuando la DL50 es menor de 100 mg/kg;
"Altamente Tóxicos" para LD50 de 101 a 250; "Moderadamente Tóxicos" para
DL50 de 251 a 1,400; y "Ligeramente Tóxicos", cuando la DL50 es mayor de
1,400 mg/kg. Está prohibida la fabricación, almacenamiento y venta de
pesticidas agrícolas en los mismos ambientes en que se fabrican, almacenan
o venden alimentos, bebidas o medicinas. Iguales restricciones existen para
su transporte.
Utilización de pesticidas
Existen disposiciones que incluyen la reglamentación del uso de los pesticidas
(R.S. 427-MA-50 y RM 787-MA-53). Cuando se trata de aplicaciones aéreas
las especificaciones son más estrictas, sobre todo en el caso de los herbicidas.
Las restricciones en el uso de los insecticidas orgánicos se dan en las
reglamentaciones de los cultivos específicos que se han mencionado
anteriormente.
En otros países hay una tendencia a considerar disposiciones generales más
estrictas que las que existen en nuestro país; así, por ejemplo, al adquisición
de pesticidas extremadamente tóxicos solo pueden realizarse con la
autorización escrita de un Ingeniero Agrónomo o un técnico autorizado por el
Ministerio de Agricultura; y su aplicación sólo puede hacerse bajo su
dirección o con sus indicaciones por escrito. En todo caso los usuarios son
responsables de los daños causados por el uso indebido o la mala aplicación
de los productos pesticidas.
UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION
Facultad de Ingeniería Agraria, Alimentaria y Ambiental
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS