19 de Junio - Ciencia - Sexto Grado
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Propósito de Hoy explicamos los alimentos que debemos combinar en nuestra dieta
la actividad: alimenticia.
Propósitos de aprendizaje:
MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO
Se dialoga con las siguientes preguntas: ¿Qué grupo de alimentos consumirían? ¿Por qué?
Responden a pregunta:
¿Qué alimentos debemos consumir a diario en nuestra dieta alimenticia?
Conflicto Cognitivo:
DESARROLLO
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Analizamos la siguiente imagen:
En la familia de Nico esta su abuelo y su hermanito bebé
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¿Qué alimentos pueden consumir según su edad y necesidad de nutrientes?
Planteamiento de la hipótesis
Se dialoga con las siguientes preguntas: ¿Cómo creen que deben alimentarse en las diversas
edades? ¿Crees que la dieta alimenticia es diferente? ¿Por qué?
Escribe tus posibles hipótesis en grupo a la pregunta del problema de indagación:
Leen sus hipótesis y al finalizar responden las preguntas: ¿están de acuerdo con las hipótesis
presentadas por sus compañeros/as?, ¿qué sugerencias les darían?
Plan de acción
Plantea tu plan de acción para comprobar tus hipótesis planteadas para ello responde: ¿Cómo
podemos comprobar nuestra tu hipótesis?, ¿qué podríamos hacer para saber combinar los
alimentos en una dieta saludable?, ¿será necesario buscar información sobre la respuesta en
diversas situaciones?, ¿dónde podríamos buscar?
Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.
¿Sabes que alimentos necesita tu cuerpo y como debes combinarlo?
¿Qué necesito investigar? ¿Qué fuentes usaré? ¿Cómo organizo la
información?
Recojo de datos
Lee la información sobre las combinaciones de los alimentos en la dieta.
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Las combinaciones de los alimentos en la dieta
Una buena dieta
Todos los seres humanos necesitamos consumir alimentos que, además de proporcionarnos energía,
nos ayudan a regular los procesos vitales de nuestro organismo y
el crecimiento de nuestro cuerpo.
La dieta peruana tiene influencia de varias culturas, como la
comida china, italiana y japonesa.
Comer correctamente favorece la digestión. Algunas
recomendaciones para mejorar nuestra dieta son las siguientes:
Combinar una comida sólida con ensalada cruda.
Consumir fruta antes de cualquier otro alimento.
Ingerir diariamente los alimentos en horarios fijos.
Los alimentos que se ingieren a lo largo del día deben ser divididos en comidas: desayuno, almuerzo y
cena. Hacia la mitad de la mañana y de la tarde es recomendable consumir un pequeño refrigerio.
Aquí se muestran algunas sugerencias de cómo combinar los alimentos:
Comer carne, pescado, pollo, queso o huevos y acompañarlos con verduras frescas.
Los tomates tienen ácido cítrico e impiden la digestión de los glúcidos. Por ello, no deben combinarse
con alimentos ricos en glúcidos, como las papas, maíz, arroz; se deben comer con verduras y
alimentos grasos.
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¿Sabías que...?
El calcio es el mineral más abundante que se encuentra en el organismo (dientes y huesos). La leche y
sus derivados, como el yogur, el queso y la mantequilla, son fuente de este mineral.
Debemos comer en mayor cantidad los alimentos de los sectores más grandes de la rueda y en menor
cantidad los alimentos de los sectores más pequeños.
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10 – 11 2128 1981
11 – 12 2316 2123
12 – 13 2519 2250
13 – 14 2737 2355
14 - 15 2957 2430
15 - 16 3148 2478
De esta forma, la dieta debe aportar la cantidad necesaria de glúcidos, proteínas, lípidos, vitaminas y
minerales para cada individuo.
Consumo energético
Para diferentes actividades
Actividades Consumo kcal/min
Dormir 0.96
Comer 1.5
Ver TV 1.26
Jugar fútbol 8.1
Subir escaleras 15.0
Montar bicicleta 9.0
Caminar rápido 3.9
Correr 9.1
Un postre nutritivo
1. Ralla un kilo de yuca y agrega 4 tazas de agua. Luego, coloca el
producto obtenido en una tela y exprímelo.
2. Deja reposar el nuevo producto hasta el día siguiente. Después,
con mucho cuidado, separa el líquido de la harina de yuca y
ponlo a secar.
3. Pela y ralla un kilo de durazno y ponlo a hervir, agregándole 1/2
kilo de azúcar. Luego, añade harina, agua y un tarro de leche a
la preparación.
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Responde las preguntas:
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Responden ¿Sus respuestas fueron las correctas? Si sus respuestas no fueron adecuadas ¿Qué
podrían hacer para corregirlas?
Responden a las preguntas planteadas en el problema de indagación y llegan a una conclusión.
Comunicación
Se presenta el tablero metálico con la pirámide alimenticia y se reparte a cada niño un alimento de
la figura imantada y coloca el alimento donde corresponde en la pirámide y explica cómo debe ser
consumido. Ejemplo:
Mis conclusiones:
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CIERRE
METACOGNICIÓN:
¿Qué aprendí?
¿Tuve alguna dificultad para aprenderlo y como lo superaste?
¿En qué me servirá lo aprendido hoy?
AUTOEVALUACIÓN:
¿Participe en todo momento con mis ideas?
¿Cumplí con el desarrollo de las actividades propuesta?
¿Respete los acuerdos de convivencia?
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Director (a) Docente del Aula
FICHA DE APLICACIÓN
1. Analiza los siguientes menús
¿Cuál de los dos menús te parece más saludable? ¿Por MENÚ 1 MENÚ 2
qué? Ensalada de Salchipapa con
______________________________________________ verduras mayonesa.
Pescado a la Hamburguesa con
______________________________________________ plancha con papas fritas.
papas Torta de
¿Qué cambios le harías al otro para volverlo saludable? sancochadas. chocolate.
Durazno Gaseosa.
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Pan y agua
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2. Las siguientes imágenes muestran lo que han comido Renato y Marcela. Marca y explica cuál de
las dos comidas te parece más saludable y por qué.
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3. Observa la siguiente imagen y, a partir de los alimentos que aparecen en ella, elabora un menú
saludable para un día de la semana.
Un chicle más
Cuando masticamos, se produce jugo gástrico en el estómago, que
contiene sustancias que ayudan a fragmentar los alimentos.
A Clara no le gusta comer a sus horas y prefiere mascar chicle por
largo tiempo, durante el cual no consume alimentos.
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¿Es saludable comer golosinas?
¿Por qué?
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LISTA DE COTEJO CON MAPA DE CALOR
Nombre de la sesión: ¿Qué alimentos debemos combinar en una dieta Fecha: …/06/2024
alimenticia?
Competencia / Capacidad Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
- Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad,
Tierra y universo.
Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Evidencia de Aprendizaje:
1 Realiza combinaciones en su alimentación.
Desempeños:
6º Describe los organismos y señala que pueden ser unicelulares o pluricelulares y que cada célula cumple funciones
básicas o especializadas. Ejemplo: El estudiante señala que las bacterias necesitan un huésped para poder cumplir
sus funciones básicas
Criterio S1 Reconoce alimentos nutritivos de los
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Criterio S2 Describe como combina los alimentos que consume de acuerdo a su
dieta alimenticia.
Criterio S3
ESTUDIANTES CRITERIO 01 CRITERIO 02 CRITERIO 03 CRITERIO 04
01
02
03
04
05
06
07
08
09
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Docente de Aula
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