Biodigestor

Anexo 1: Ficha informativa “El bio gas y sus aplicaciones”
Instituto de Investigaciones Tecnológicas. Planta de Biogás. Diseño, Construcción y Operación. Editora

Guadalupe. Bogotá, D.E. Colombia.
EL Biogás y sus aplicaciones

Las áreas rurales se caracterizan por disponer de grandes cantidades de desechos provenientes de las
actividades agrícolas y pecuarias que allí se desarrollan. El estiércol de los animales ,, la pulpa del café, la paja
del arroz, las hojas, los residuos de la cocina y los demás materiales orgánicos similares pueden, teóricamente,
ser convertidos en energía y en abono que retorna a la tierra de donde fue tomado por las plantas.
Esta transformación de los residuos prácticamente inútiles en nuevos productos, se logra mediante un proceso
bioquímico conocido como la Digestión Anaeróbica de la Materia Orgánica.
1. EL PROCESO DE DIGESTIÓN ANAERÓBICA
En la naturaleza existen microorganismos (las bacterias) que se alimentan de residuos como los mencionados
anteriormente. Si estos microorganismos se desarrollan en ausencia del aire (condición anaeróbica), al
alimentarse con materia orgánica la transformación en gas y en un lodo rico en nutrientes que puede ser
utilizado como abono, e incluso como alimento para animales (Figura N °1).
La transformación es ciertamente un proceso complicado, pues las bacterias requieren de un ambiente propicio
muy especial, primero para sobrevivir y luego para multiplicarse hasta alcanzar una población suficiente para
que su acción sea apreciable. Estas condiciones son:
a. La ausencia de aire, para cumplir con el requisito de condición anaeróbica que permite la supervivencia de
los microorganismos.
b. Las características del medio (llamado también el substrato) donde crecen y se multiplican las bacterias. Aquí
es importante destacar las siguientes:
- La temperatura, que experimentalmente se ha determinado, debe ser mayor a 20°C para lograr una
buena producción.
- El tipo de material que se está procesando, pues está demostrado que no todos los residuos orgánicos
dan el mismo rendimiento.
- El grado de acidez (conocido como pH). Si el ambiente es muy ácido o lo contrario, puede causar la
muerte de los microorganismos.
En vista de la importancia de estas variables, y de su relación con la producción, ellas serán tratadas con algún
detalle en los apartes siguientes.
2. BENEFICIOS DE LA DIGESTIÓN ANAERÓBICA
Los beneficios de la Digestión Anaeróbica deben mirarse desde un triple punto de vista: El gas, que puede
utilizarse para producir energía; el fertilizante, que por sus características constituye un abono orgánico de
calidad comparable a los tradicionalmente empleados en el campo, como la gallinaza o el estiércol de res, y el
control de la contaminación que se origina por la descomposición espontánea e incontrolada de la materia
orgánica.
2.1. El Biogás
Se da este nombre a la mezcla gaseosa producida por la descomposición de la materia orgánica en condiciones
anaeróbicas.
La composición típica del biogás se indica en el cuadro 1. Como puede verse, una alta proporción de la mezcla
corresponde al Metano (CH4), un gas combustible que permite la utilización de este producto con fines
energéticos.
Cuadro N° 1
PRODUCCIÓN DE BIOGAS
1. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL BIOGÁS %
Metano (CH4) 50 – 70
Dióxido de Carbono (CO2) 30 – 50
Nitrógeno (N2) 0–3
Hidrógeno (H2) 0–1
Ácido Sulfhídrico (H2S) 0–1
Monóxido de Carbono (CO) 0 – 1.5
Agua (H2O) Trazas
En este sentido, el Biogás puede ser de gran utilidad en el campo ya que por su poder calorífico (4500 a 6500
kilocalorías/metro cúbico) puede emplearse con cierta ventaja para reemplazar combustibles tradicionales que
cumplen la misma función. De hecho, hasta hace no poco tiempo los equipos instalados en Colombia lo fueron
con este único fin, presentando poca atención a los aspectos de producción del abono y control ambiental.
2.2. Producción de Abono Orgánico
Además del Biogás, el proceso de digestión anaeróbica deja como residuo un lodo compuesto por el material no
atacado por las bacterias y por el material digerido por éstas. Este lodo, conocido también como el efluente,
constituye un fertilizante orgánico de muy buena calidad.
Como el proceso sólo remueve los gases generados (CH 4, CO2, H2S) en el lodo deben conservarse los nutrientes
originales contenidos en la materia prima. Estos quedan en forma más concentrada, y pueden ser absorbidos
más fácilmente, mejorando las características fertilizantes del material.
Anexo 2: Manual para el docente
Anexo 3: Modelo 1 biodigestor con botella de 3 litros

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EL Biogás y sus aplicaciones

1. EL PROCESO DE DIGESTIÓN ANAERÓBICA

1. COMPOSICIÓN QUÍMICA DEL BIOGÁS %

2.2. Producción de Abono Orgánico

Anexo 3: Modelo 1 biodigestor con botella de 3 litros

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