Tarea 2 Emprendimiento

Tarea Práctica 2
Actividades
de aprendizaje
Emprendimiento y Plan de negocios
Tarea Práctica 2
UNIVERSIDAD BOLIVARIANA DEL ECUADOR
EMPRENDIMIENTO Y PLAN DE NEGOCIO
TAREA PRACTICA 2
LA INVESTIGACIÓN COMO EJE PRIMARIO DEL ÉXITO, DE

DONDE NACEN LAS IDEAS CREATIVAS E INNOVADORAS
PARALELO PE15-EDUON13
GRUPO 7
INTEGRANTES:
Wachapa Wampankit Tuntiak
Silvino De la Cruz Tapuyo
Tábatha Merchán Serrano
Víctor Hugo Morcillo Posso
Vicente Fernando Siguenza Molina
Verónica Adelfa Rendón Cruz
Bolívar Efraín Taicuz Cantincuz

TEMA: LA INVESTIGACIÓN COMO EJE PRIMARIO DEL ÉXITO, DE DONDE NACEN LAS
IDEAS CREATIVAS E INNOVADORAS.
Identificar, evaluar y seleccionar PROBLEMAS, NECESIDADES, QUEJAS, DOLORES,

DEMANDAS INSATISFECHAS, que generan necesidades en el mercado para luego
buscar soluciones que se conviertan en Ideas creativas e innovadoras de negocio, que
satisfagan al cliente.
Entendamos algo:
Naciste para cambiar al mundo, estas estudiando para ser independiente económica,
laboral y socialmente, no dependerás de nada ni de nadie, por ende, serás un/a
profesional que generará empleo. Serás un emprendedor/a.
OBJETIVO: Aplicar técnicas de investigación, que identifiquen problemas,

necesidades, quejas, dolores, demandas insatisfechas, para luego proponer
soluciones creativas e innovadoras y que se conviertan en una idea de negocio viable y
alcanzable, con el fin de satisfacer al cliente.
ACTIVIDAD 1: Crear equipos (6 personas) e investiga.
ACTIVIDAD 2: Reúnete, plantea y elige.

1. Restaurante
2. Pizzería:
3. Heladería
4. Farmacia:
5. Panadería:
6. Comisariato:
Reúnete, plantea lo investigado para que luego lleguen a una evaluación y en consenso
elijan una problemática, que la podrás convertir en una idea de negocio.
● Enumera todas las necesidades/problemas encontrados.
● Escríbelos y explícalos.
● Evaluar de acuerdo a la realidad del problema, lo que siente, vive y pide
la gente.
● Evaluar de acuerdo a las oportunidades (facilidad, impacto, dificultad)
1. Restaurante 2. Pizzeria 3. Heladeria
4. Farmacia 5. Panadería 6.Comisariato
Escríbelos y explícalos.
Restaurante: No existen restaurantes alrededor de la zona con comida sana, variada y saludable.
Pizzería: No se dispone de una pizzería que cuente con variedad de sabores, la masa es gruesa y la
salsa muy aguada.
Heladería: Mala atención al cliente, sabores repetitivos, helados insípidos, solo helado de crema,
hay helados de crema no hay helados dietéticos.
Farmacia: Solo venden medicamentos genéricos y no comerciales, los precios son pocos accesibles,
atención pésima, un solo horario, no existen promociones de productos, ni descuento, poco
personal para atender a la clientela, ni personas preparadas para asesorar a personas sobre
medicamentos.
Panadería: Los panes son guardados de varios días, no son frescos, desaseo en el local, no hay
variedad de sabores, pocos ingredientes en los panes, el producto está expuesto al sol, precios
exagerados para la cantidad de productos, no ofrecen el servicio de cafetería.
Comisariato: productos caducados, no hay revisión por parte de los encargados de la comisaria
(teniente político).
Problemática a tratar selección del tema.
Emprendimiento Heladería.
ACTIVIDAD 3: BENCHMARKING – Competidores
Una vez elegida la problemática, esta técnica de mejora continua, te ayudará

a conocer con quien vas a competir, lo cual permitirá crear tu ventaja
competitiva y diferenciarte sobre tu competencia.
Realice un benchamarking, donde evalúe y analice: lo que ofrecen, como lo

ofrecen, los procesos, productos, servicios y/o demás aspectos de otras
compañías ofrecen, para compararlos y tomarlos como punto de referencia y
así ofrecer algo mejor.
La intención es aprender de la experiencia de los demás para mejorar tu propio

¡comprende! que no eres el único que está en el mercado, por tal motivo debes
analizar:
 Que competidores existen.

 Que competidores oferta el mismo producto o servicio
 Que competencia indirecta existe que oferta bienes sustitutos.
 Cuáles son sus precios.
 Qué propuesta creativa e innovadora lo diferencia o le dan un plus.
 Cuáles son sus medios de difusión.
 Analiza la características, calidad y beneficios que otorgan.
 Analiza su equipo y experiencia.
 Analiza su reputación.
Panadería mi lindo Panadería “El Panadería Adriana 3 Panadería los tres Panadería
Colombia 1 Trigal” 2 “MasPan” 5
hermanos 4
Atención al cliente Tardan en atender al No responden dudas, ni Trato inadecuada e Lentitud en despacho de No tienen uniforme de
consumidor y no asumen brindan información intolerancia producto identificación
responsabilidad al momento
de devoluciones
Promociones No cumplen con lo que No hay promociones por No cuentan con servicio a No suelen tener frutas, Las promociones no
ofrecen, publicidad fechas especiales domicilio jalea, o sabores de helado satisfacen al cliente
engañosa que el cliente solicita
Precios Precios poco a c c e s i b l e s No existe variedad d e El precio no representa la Los postres tienen menor Los postres dietéticos son
al
precios calidad del producto precio que las tortas caros
cliente
Variedad de producto No ofertan variedad de No venden pasteles con No cuentan con la No cuentan con servicio No existe una marca del
productos frutas, ni postres de especialidad de la casa de cafetería producto
dietas (producto)
Calidad del producto La calidad del producto no es El p r o d u c t o n o e s El tamaño y cantidad de Producto con demasiado El sabor, la textura y el
el
como lo ofrecen Los postres no satisfacen colorante aroma no son agradables
mismo de la imagen de
al cliente al consumidor
las redes sociales
Publicidad No realizan publicidad en No cuentan con aire Lugar poco espacioso el No le dan el uso No cuentan con Call
redes sociales, no cuentan acondicionado cliente no se siente adecuado a las redes Center, ni rutas de
con una carta o cómodo sociales para q u e distribución
m e n ú publicitario de sus s e informe el cliente
productos
ACTIVIDAD 4: Seamos Creativos e Innovadores.
Una vez escogida la problemática y comparada con competidores, ahora

vamos a generar ideas (soluciones Creativas e Innovadoras) que brinden
satisfacción al cliente.
● Brainstorming “LLUVIA DE IDEAS”

Escribe las ideas que surgieron con esta técnica.
Entonces, pensemos:
COMO PODRIAMOS SOLUCIONAR “…………. LA PROBLEMÁTICA

ESCOGIDA ………”
Enumeren las ideas y evalúen en la matriz Impacto-Dificultad.

Utilice, dos las siguientes herramientas, que le permitirán tener cantidad de ideas, como
solución a la problemática:
 Brainstorming “LLUVIA DE IDEAS”
 Escribe las ideas que surgieron con esta técnica
Panadería Ideas-soluciones Creativas e Innovadoras que brinden satisfacción al
cliente-paciente.
Atención al Atención adecuada, personal capacitado, uniforme de identificación para
cliente los trabajadores, brindar información al cliente, rapidez en despachar,
prohibición de celulares en horario laboral, prioridad al cliente.
Promociones y Oferta del 2 por 1, postres a mitad de precios por fechas especiales,
precios precios accesibles, postres infantiles, variedad de precios, por la compra
de un postre regalar una Natilla de Vainilla promocional.
Publicidad Brindar y ofertar información por redes sociales, publicidades comerciales,
presentar el menú al cliente, tener una especialidad de la casa, variedad de
productos, dar visibilidad a la marca en otros lugares, mayor variedad en
cuanto a postres tradicionales y postres gourmets l i b r e s de
conservantes, colorantes, ofrecer postres dietéticos.
Calidad y Ofrecer postres basados en postres artesanales como mousse de chcolate,
variedad del así como variedad de pan artesanales, pan rollito, croissant, palitos con
producto queso, baguette y pasteles dulces y salados el producto debe representar
el valor del precio, mantener un buen ambiente acogedor y
experiencia
gastronómica
Servicio Ofrecer servicio a domicilio sin recargo, garantizando que el producto
llegue en buen estado, certificar que se cumpla con lo que se ofrece en
todas las publicidades, atención personalizada, ofrecer servicio de call
center, mantener un ambiente limpio y ordenado, tener una sala de espera
y un lugar de juegos infantiles, ofrecer servicio de cafetería, ofrecer el
servicio de parqueadero exclusivo para clientes.
Enumeren las ideas y evalúen en la matriz Impacto-Dificultad.
1
Atención al cliente
2
Promociones y 3
Publicidad
precios
4 5
Calidad y variedad Servicio
del producto
ACTIVIDAD 5: PROTOTIPO-VALIDACIÓN
Antes de embarcarnos en la realización de esa idea fantástica (solución

creativa e innovadora que impactará al cliente-paciente), es esencial tener
todos los cabos bien atados para no viajar a la deriva y correr el riesgo de
perder tiempo y dinero.
 Crea un Prototipo. Te ayudará a no dar pasos en falso y controlar la

experiencia de usuario desde el primer momento, nos ayudará a saber si
nuestra idea tiene buena aceptación y, lo más importante: si es útil y
satisface las necesidades de nuestros usuarios.
Para presentar el prototipo puedes usar:

 Sketching
 Storyboard
 Muckups
 Maqueta
PANADERIA
Valida la idea con el cliente.

 El emprendimiento debe poner en el centro al cliente, con el objeto de
obtener un Feedback - retroalimentación (criticas, sugerencias) que te
indique si lo que ofreces, es lo que quiere el cliente-paciente, así podrás
realizar mejoras, si es necesario.
Nombre del prototipo: …………………. Fecha: ………………………
¿Qué ha gustado? ¿Qué críticas constructivas

han hecho?
La buena atención que brindan  Les gusta el buen trato de los
al cliente empleados a los clientes
 Variedad de sabores y precios  Servicio de calidad

 Local con un ambiente cálido  Empatía con los niños
y divertido para los niños y
 Se preocupan por el bienestar
adultos.
y salud de los clientes
 Ofertas en fechas especiales
 Las publicidades son muy
 Entrega a domicilio
interesantes y llamativas.
 Servicio de parqueadero
 Brindan una buena diversidad
privado.
de sabores y precios.
¿Qué preguntas/dudas han ¿Qué nuevas ideas han

realizado? surgido?
Si podrían abrir otros locales en  Buscar mercado a nivel
diferentes lugares del país, ya nacional.
que sus postres son muy  Entrega de muestras en
buenos y sanos.
supermercados y tiendas de la
 ¿Cuál es el secreto de los postres localidad.
para las personas con  Dar a conocer los postres a
diabetes? médicos y enfermos diabéticos.
 Pueden ser  Oportunidad d e t r a b a j o a
personas de otros lugares.
Actividad 6: Tu idea de negocio es?
 Describe la Idea de tu emprendimiento.

 Crea tu propia marca y logotipo
 Crea un slogan.
 Descripción de la Idea del emprendimiento.
El emprendimiento ofrecerá servicio de pastelería y cafetería, con la especialidad de elaborar postres
artesanales, con más de 16 postres a su disposición.
El cliente degustará los sabores de su preferencia, incluso paladares exigentes nos lo sabrán
agradecer. Contamos con nuestros carros repartidores por los diferentes sectores de la provincia, y
posteriormente en todo el país. Puedes visitarnos en nuestra página Facebook como Tabatha
Panadería
 ⎫ Nuestro logo y marca en helados de paila.
Nos identificamos con el slogan:

BIBLIOGRAFÍA
IDEAS CLAVES.
https://eva.ube.edu.ec/pluginfile.php/693500/mod_resource/content/8/La%20persona%20
emprendedora_.pdf
CREATIVIDAD E
INNOVACIÓN. MANUAL DE
CREATIVIDAD.

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Identificar, evaluar y seleccionar PROBLEMAS, NECESIDADES, QUEJAS, DOLORES,

OBJETIVO: Aplicar técnicas de investigación, que identifiquen problemas,

ACTIVIDAD 2: Reúnete, plantea y elige.

● Evaluar de acuerdo a las oportunidades (facilidad, impacto, dificultad)

1. Restaurante 2. Pizzeria 3. Heladeria

4. Farmacia 5. Panadería 6.Comisariato

Problemática a tratar selección del tema.

ACTIVIDAD 3: BENCHMARKING – Competidores

Una vez elegida la problemática, esta técnica de mejora continua, te ayudará

Realice un benchamarking, donde evalúe y analice: lo que ofrecen, como lo

La intención es aprender de la experiencia de los demás para mejorar tu propio

 Que competidores existen.

Una vez escogida la problemática y comparada con competidores, ahora

● Brainstorming “LLUVIA DE IDEAS”

COMO PODRIAMOS SOLUCIONAR “…………. LA PROBLEMÁTICA

Enumeren las ideas y evalúen en la matriz Impacto-Dificultad.

Antes de embarcarnos en la realización de esa idea fantástica (solución

 Crea un Prototipo. Te ayudará a no dar pasos en falso y controlar la

Para presentar el prototipo puedes usar:

Valida la idea con el cliente.

¿Qué ha gustado? ¿Qué críticas constructivas

 Variedad de sabores y precios  Servicio de calidad

¿Qué preguntas/dudas han ¿Qué nuevas ideas han

Actividad 6: Tu idea de negocio es?

 Describe la Idea de tu emprendimiento.

Nos identificamos con el slogan:

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