INSTITUCIÓN EDUCATIVA DE ACCIÓN CONJUNTA

“Padre Iluminato”
SESIÓN DE APRENDIZAJE N°01
3° BIMESTRE
UNIDAD 5

“APRENDIENDO A GESTIONAR LOS COSTOS “

I. DATOS INFORMATIVOS:
I.1 Área : EDUCACION PARA EL TRABAJO - CONTABILIDAD
I.2 Grado y Sección : 3° A, B, C
I.3 Fecha : 12 al 16 de agosto
I.4 Duración : 02 horas
I.5 Docente : JOE FREDDY CARO PRINCE

II. PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE

CRITERIOS DE PRODUCTO DE INSTRUMENTO
COMPETENCIA/ APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN
DESEMPEÑOS EVALUACIÓN
CAPACIDADES (EVIDENCIA DE LA
SESIÓN)
COMPETENCIA: Planifica las actividades de su Trabaja en equipo de Elabora un cuadro Lista de cotejo
GETIONA equipo en un clima de manera coordinada, de costos.
PROYECTOS DE dialogo y respeto hacia las colaborativa y corporativa
EMPRENDIMIENTO ideas y opiniones de los que beneficie a su
ECONOMICO Y/O demás. Asume con Institución Educativa.
SOCIAL. responsabilidad su rol y
colabora con las tareas de Evalúa los costos de
CAPACIDAD: sus compañeros producción y venta de
Crea propuesta de compartiendo información, chocotejas
valor estrategia y recursos para el Evalúa el entorno
logro del objetivo común. Evalúa los ingresos,
egresos y calcula las
Aplica Habilidades Elabora y aplica instrumentos utilidades.
Técnicas de recojo de información en
función de indicadores que le
Trabaja permitan mejorar la calidad
cooperativamente del producto o servicio y la
para alcanzar eficiencia de los procesos.
objetivos y metas

Evalúa Los DESEMPEÑOS ADAPT. CRITERIOS ADAPTADOS

(estudiantes con NEE) (estudiantes con NEE)
Resultados Del
Proyecto De
Emprendimiento

COMPETENCIAS
TRANSVERSALES GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA AUTÓNOMA
Monitorea y ajusta su desempeño durante el proceso de aprendizaje
 Evalúa de manera permanente los avances de las acciones propuestas en relación con su
eficacia y la eficiencia de las estrategias usadas para alcanzar la meta de aprendizaje, en
función de los resultados, el tiempo y el uso de los recursos. Evalúa con precisión y rapidez los
resultados y si los aportes que le brindan los demás le ayudarán a decidir si realizará o no
cambios en las estrategias para el éxito de la meta de aprendizaje.

SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES GENERADOS POR LAS TIC

Interactúa en entornos virtuales:
 Administra comunidades virtuales asumiendo distintos roles, estableciendo vínculos acordes con
sus necesidades e intereses, y valorando el trabajo colaborativo.

III. ENFOQUES TRANSVERSALES

 ENFOQUE DE BUSQUEDA DE LA EXCELENCIA

 ENFOQUE DE ORIENTACION AL BIEN COMUN

IV. SECUENCIA DIDÁCTICA

Estrategias/Procedimientos RECURSOS
Momentos
El docente saluda a los estudiantes y les da la bienvenida con alegría y entusiasmo.
ANTES DE LA  Se realiza la oración con el apoyo de los estudiantes
CLASE
 Se recuerdan las normas de convivencia
 Psicomotricidad.
 EL Docente pregunta cómo se sienten el día hoy

El docente valora y sistematiza las respuestas dadas sobre cómo se sienten, sus
expectativas y lo que desean, así como también explica la importancia de QUE TIENE
NUESTRAS OLIMPIADAS ILUMINATAS PARA EL DESARROLLO INTEGRAL EN EL
MARCO DE PARIS 2024.
 Se recuerda a los estudiantes cual es el propósito de la actividad y el criterio D
EN CLASE de evaluación.
(considerar los  Propósito y organización de la sesión de aprendizaje:
procesos “Al término de la sesión los participantes serán capaces de elaborar la
didácticos del estructura de costos de su producto o servicio”.
área, así como
procesos
pedagógicos)  MOTIVACION:

 El Docente inicia la sesión con la dinámica “Preparando un refresco”, cuyo

propósito es generar interés para establecer los costos de un producto. Para
ello les relata lo siguiente: “hay un calor reinante en esta época del año,
sería ideal beber un refresco, por ejemplo, una limonada. ¿Qué insumos y
qué procesos se siguen en la preparación de una limonada?
 Luego de unos instantes pide algunos voluntarios respondan lo siguiente:
¿Qué actividades han seguido para elaborar la limonada?
¿A qué precio podría vender el vaso de limonada?
¿Será importante identificar los costos? ¿Por qué?

 Recoge las respuestas y complementa con:

“Todo negocio consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del cliente,

vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo. La
ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener
una utilidad o ganancia. Por ello es necesario identificar todos los costos incluidos en
la fabricación de un producto”.

 Terminada la reflexión, se hace la lectura: “LA PARCELA DE TOMATES” y luego

resuelvan de manera individual el ejercicio propuesto a continuación de la lectura.
 Terminado el trabajo, organiza a los estudiantes en grupos de 5 ó 6 y les indica que
socialicen sus respuestas, luego, presentan los costos de producción obtenidos de
 la lectura, las escriban en un papelote y presenten en plenaria.

 En seguida, el docente presenta en tarjetas las precisiones conceptuales sobre la

gestión de costos:

 Terminada esta parte de definiciones y conceptos, el docente pide a los

estudiantes organizados en grupo, desarrollar el ejercicio planteado y presentarlo
en mural para compartirlo con los demás grupos.
 Luego de dar una mirada a cada trabajo, el docente presenta la siguiente reflexión:

Determinar la estructura de costos es muy importante pues permite conocer con

precisión cuanto estoy invirtiendo y tomar la decisión del precio que voy a fijar así
como, el margen de ganancia que voy a obtener por cada producto vendido.

Metacognición:
CIERRE ¿Cómo se han sentido?
¿Para qué me sirve loque aprendí? ¿Qué estrategias facilitaron mi aprendizaje?
¿Cómo aplicar lo que aprendí en la solución de un problema?

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Joe Freddy Caro Prince Nombre del Coordinador
Gloria Marín Pacherres

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Cecilia E. Blas Sosa
Subdirectora
 “APRENDIENDO A GESTIONAR COSTOS”

Sección: 3 RO A/B/C Fecha 12/08/2024

INDICADORES
Comprende la Reconoce la Elabora un
importancia de diferencia cuadro de
ESTUDIANTES reconocer los entres costos costos de su

TOTAL
costos al fijos y costos idea de
producir un variables emprendimie
bien o servicio. nto

SI NO SI NO SI NO

01

02

03

04

05

06

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08

09

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14

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Profesor: Joe Freddy Caro Prince Coordinador(a) Gloria Marín
Pacherres

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Cecilia E. Blas Sosa
Subdirectora FG
 FICHA: “APRENDIENDO A GESTIONAR COSTOS"

PROFESOR: EPT CONTABILIDAD Joe Freddy Caro Prince

“EL CASO DE LA PARCELA DE TOMATES”

Elena, la hija del propietario de una chacra que produce tomates, piensa que aunque su padre se esfuerza
mucho por producir tomates, el dinero que reciben por la cosecha es menor que lo que gastan en cultivarlos.

El padre de Elena le dice que ella se está preocupando sin razón, que la situación no es tan grave, pues sí
recuperan lo que invierten. Pero como no tiene un sistema de cálculo y control de costos, le resulta difícil
demostrarlo.

Elena está decidida a llegar a la verdad. Quiere saber cuánto invierte su papá en producir tomates, es decir, cuál
es su costo producción. Para ello, debe investigar primero lo siguiente:

Pasos a seguir para calcular el costo de producir tomates:

¿Cuántas toneladas produce la chacra?

¿Qué recursos se necesitan para producir los tomates?
¿Cuáles son los costos fijos, variables y el costo total?
Elena ya averiguó que los que compran los tomates pagan un precio por tonelada y que en la última cosecha su
papá vendió 100 toneladas a S/.121 cada una. A continuación se arma papel y lápiz y le pide a su papá que le
diga todos los recursos que se emplean para la producción de los tomates.

Sabe que es importante ser exhaustiva, pues existen costos obvios, como las semillas o los fertilizantes, pero
también otros no tan evidentes (los costos implícitos), como el alquiler del tractor, el derecho de agua, entre
otros.

La lista que obtiene es la siguiente:

Semillas = s/.1800
Insecticida = s/.2800
Herbicida = s/.800
Abono = s/.1800
Alquiler de tractor = s/.1000
Derecho de uso del canal de regadío = s/.200
Salario de los agricultores contratados durante la cosecha = s/.1900
Salario de los agricultores contratados durante la siembra = s/.900
Sueldo de su padre y de su ayudante = s/.600
Renta de la tierra. = s/.200
Con estos datos Elena ya puede hacer sus cálculos de la Parcela de Tomate, Ayúdala
a completar el cuadro estableciendo el costo total de la producción.

N° ARTICULO COSTO

Reflexionando a partir de lo que sabes:

1. ¿Qué tipo de costos consideraron?

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2. ¿Los Costos son importantes a la hora de emprender un negocio? ¿Por qué?

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3. Entonces ¿Cómo definirías a los costos?

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RECUERDA: “Todo negocio, consiste básicamente en satisfacer necesidades y deseos del

cliente, vendiéndole un producto o servicio por más dinero de lo que cuesta fabricarlo. La
ventaja que se obtiene con el precio, se utiliza para cubrir los costos y para obtener una
utilidad”.

El Costo de producción
 Elaborando nuevos aprendizajes:

El costo de producción es el valor del conjunto de bienes y esfuerzos en que se ha incurrido, se va a incurrir o se
deben consumir para obtener el producto o servicio que se espera vender.

Los costos de producción más comunes son: materia prima, mano de obra, energía, seguros, alquiler de
local, accesoria contable, entre otros.

Veamos cuáles son estos tipos de costo:

COSTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES

Los costos fijos son aquellos que Los costos variables, varían
no varían aunque cambie el cuando incrementas o reduces
volumen de tu producción. Es tu volumen de producción. Por
decir, aquellos que siempre vas a ejemplo, si decidieras producir
tener que pagar aun si tu picarones, serian costos
empresa deja de producir un mes variables la harina (a mas
o decides aumentar tu producción, mas harina), el
producción. aceite, las comisiones e incluso
el salario de los cocineros que
Ejemplo: alquiler del local, contratas, en épocas de mucha
sueldos del personal permanente, demanda.
entre otros.

El costo total: es la suma de estos dos costos (fijos y

variables).

Entonces podemos
concluir que:

Costos fijos + Costos variables = Costo total

 Por ejemplo, si tu total de costos fijos por producir 5 pla tos de picarones por día es de S/.300 y tus
costos variables totales son S/.500, tu costo total de producción será de /.800 diarios.

Ahora para calcular:

EL COSTO DE CADA PRODUCTO (COSTO UNITARIO)

Es importante saber cuánto te cuesta elaborar cada uno de tus productos te será muy útil a la hora de
fijar el precio de venta. Sin este dato corres el riesgo de venderlo a un precio menor de lo que
realmente te costa producirlo, y, por tanto, perder dinero o ponerle un precio demasiado alto por temor
a no cubrir tus costos y perder mercado.

Para saber cuánto te cuesta elaborar cada producto, es decir, tu costo unitario de producción, lo que debes
hacer es dividir el costo total de elaboración entre el número de unidades producidas.

Costo total de producción

=Costo Unitario
Cantidad de unidades producidas
Por ejemplo: Si has gastado S/. 800 por producir 500 platos de picarones, producir cada uno te costará:

=S ./ ¿ ¿

Ahora que ya sabes que son los costos de producción ayudemos a Elena a terminar su análisis. Como tiene que hacer
su proyección de costos. ¡Recuerda! lo primero que tiene que hacer es diferenciar los costos fijos y variables.

Costos de la producción del tomate

Costos fijos S/. Costos variables S/.

Total costo fijo Total costo variable

¿Cuánto será el
total por tipo de
costo? Averígualo

Costos Fijos S/. + Costos Variables S/. = Costo Total S/.

 …………………. …………………. ………………….
+ =

Ahora que ya conoces el costo total de producir 100 toneladas de tomate, calcular cuánto le cuesta producir cada
tonelada de tomates, es decir, el costo unitario de producción. Para ello, sólo debes dividir el costo total de
producción entre el número de unidades producidas.

Costo total de producción

=Costo Unitario
Cantidad de unidades producidas

Costo Unitario = =s/.

Comparando:

El costo unitario de los tomates Su papá recibió por cada tonelada

S/. …………………. S/. …………………

Ahora has la proyección de los costos que tendrías que tener en cuenta a la hora de producir o prestar servicios
según un producto o servicio que desees brindar, sigue todos los pasos y presenta un simulador de costos parecida a
la parcela de tomates con ayuda de tus compañeros.

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Profesor: Joe Freddy Caro Prince Coordinador(a) Gloria Marín
Pacherres

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Cecilia E. Blas Sosa
Subdirectora FG