Bocadillo de Pollo Con Crema de Queso Griego

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Bocadillo de pollo con crema de queso griego 8

con calabacín salteado y rúcula aliñada


Familia Rápido • Cocíname primero
Cocinando: 20 min • Listo en: 25 min

Queso griego Pan de chapata

Calabacín Rúcula

Cebolla Pechuga de
pollo troceada

Vinagre balsámico

De tu despensa: sal y pimienta, aceite de oliva,


azúcar, vinagre de vino tinto.
Antes de empezar 1 2 3
Lávate las manos al manipular los ingredientes.
Lava tus frutas y verduras.

Utensilios necesarios:
Sartén mediana, sartén, ensaladera, tostadora, varillas.

Ingredientes
2P 4P
Queso griego* 7) 100 gramos 200 gramos
Pan de chapata 13) 2 unidades 4 unidades
Calabacín* 1 unidad 2 unidades
Carameliza la cebolla Cocina el calabacín Prepara la crema de queso
Rúcula* 50 gramos 100 gramos
Cebolla 1 unidad 2 unidades
¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la Retira los extremos del calabacín, luego, córtalo por En una jarra medidora, agrega el queso
Pechuga de pollo troceada* 250 gramos 500 gramos
izquierda para preparar tu receta! Pela la cebolla, la mitad. Corta cada mitad del calabacín en láminas griego desmenuzado, la mitad de la cebolla
divídela en dos y córtala en tiras finas. En una sartén, de 1 cm de grosor. En una sartén, calienta un chorrito caramelizada, un chorrito de agua y pimienta al
Vinagre balsámico 14) 1 sobre 2 sobres
calienta un chorrito de aceite a fuego medio-alto. de aceite a fuego medio-alto. Agrega las láminas de gusto. Luego, con ayuda de un túrmix, tritura hasta
Azúcar 1 cucharadita 2 cucharaditas
Una vez caliente, agrega la cebolla y una pizca de sal. calabacín, salpimienta y cocina 2 min por lado, hasta que quede una crema homogénea.
Vinagre de vino tinto 1 cucharadita 2 cucharaditas
Cocínala, removiendo regularmente, 2-3 min. Añade que se doren.
*Conservar en la nevera
el vinagre balsámico y el azúcar (ver cantidad en
Información nutricional ingredientes) y cocina a fuego medio-bajo 5-6 min
más. Retira y reserva.
Por ración Por 100 g
en base a los ingredientes
609 g 100 g
sin cocinar
3184/ 523/
Valor energético (kJ/kcal)
761 125
Grasas (g) 15,2 2,5
de las cuales saturadas (g) 8,8 1,4
Carbohidratos (g) 56,0 9,2
de los cuales azúcares (g) 6,9 1,1
4 5 6
Proteínas (g) 47,6 7,8
Sal (g) 3,1 0,5

Alérgenos
7) Leche 13) Cereales que contienen gluten 14) Sulfitos.

Para más información sobre los ingredientes, alérgenos y


trazas de alérgenos, revisa la lista de ingredientes declarada
en cada envase.

Cocina el pollo Prepara la ensalada Emplata y disfruta


Abre el pan de chapata y tuéstalo en la tostadora En una ensaladera, agrega un chorrito de aceite Unta el interior de los panes de chapata con la
hasta que esté ligeramente dorado. En la sartén, y el vinagre de vino tinto (ver cantidad en crema de queso griego y cebolla caramelizada.
calienta un chorrito de aceite a fuego medio. Una ingredientes). Salpimienta y mezcla con varillas. Agrega sobre la base el calabacín, el pollo, la cebolla
vez caliente, agrega el pollo, salpimienta y cocina Agrega la rúcula y remueve para que quede caramelizada restante y rúcula al gusto. Tapa con
5-6 min, hasta que esté dorado y bien cocinado en bien aderezada. la otra parte del pan de chapata y sirve en platos.
el interior. Coloca las láminas de calabacín restantes junto a la
RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de chapata y acompaña con la rúcula restante.
cocina después de manipular carne cruda.
¡Que aproveche!
¡Recíclame!

¡Ponle nota, chef!


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Tu opinión es nuestro ingrediente secreto.

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