Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas

Fundamentos de Estrategia Comercial Internacional

Sección EX32
Trabajo de Investigación

ARÁNDANO AZUL

INTEGRANTES:
* Larisa Rivadeneyra Berrocal.
* Jessica Cuadros Márquez.
* Héctor Del Castillo Gonzales.

DOCENTE: Loaiza Negreiros, Jaime Fernando

2018-2
 OFERTA EXPORTABLE
Mercados Internacionales

Ha habido un crecimiento notable en la producción y el consumo de

arándanos en los últimos 10 años en el mundo. De acuerdo a una
presentación reciente en el New York Produce Show, Global
Symposium en diciembre de 2017, Estados Unidos tienden a
centrarse más en el mercado nacional que en las exportaciones, por
lo que el escenario para los países exportadores parece favorable.
 DEMANDA MUNDIAL DE ARÁNDANOS
Los principales demandantes de arándanos en el mundo.

Tasa de
Valor importado Cantidad crecimiento Participación en
Importadores Unidad de
en 2017 (miles importada en anual en valor las importaciones
cantidad
de USD) 2017 entre 2013-2017 mundiales (%)
(%)
Mundo 2729494 453547 Toneladas 16 100
Estados Unidos de América 969199 194074 Toneladas 14 35,5
Reino Unido 337841 44763 Toneladas 19 12,4
Países Bajos 237276 32256 Toneladas 23 8,7
Alemania 213755 31931 Toneladas 22 7,8
Canadá 187417 41681 Toneladas -1 6,9
China 104391 12327 Toneladas 54 3,8
España 91785 13860 Toneladas 42 3,4
Noruega 54788 4945 Toneladas -1 2
Hong Kong, China 50757 8372 Toneladas 25 1,9
Francia 50456 9099 Toneladas 28 1,8

Los principales mercados internacionales demandantes de arándanos se ubican

en Norteamérica, Europa y Asia, siendo Estados Unidos el mayor importador de
arándanos con una representación de 35.5% en el mercado mundial, seguido por
Reino Unido y los Países Bajos con un 12.4% y 8.7% respectivamente.
 Estados Unidos: países proveedores de arándanos 2017

Tasa de
Participación de Tasa de
crecimiento de
Valor importado las importaciones Cantidad crecimiento de los
Unidad de Valor unitario los valores
Exportadores en 2017 (miles de para Estados importada en valores importados
medida (USD/unidad) importados entre
USD) Unidos de 2017 entre 2013-2017
2016-2017 (%,
América (%) (%, p.a.)
p.a.)

Chile 324532 33,5 59982 Toneladas 5410 2 -20

México 224106 23,1 24167 Toneladas 9273 53 49

Perú 171903 17,7 18926 Toneladas 9083 145 19

Canadá 160623 16,6 80462 Toneladas 1996 -1 -1

Argentina 82477 8,5 9925 Toneladas 8310 6 -25

 Tasa de Tasa de
crecimiento de crecimiento de los
Valor importado Participación de las Cantidad
Unidad de los valores valores
Exportadores en 2017 (miles importaciones para importada en
medida importados importados entre
de USD) Reino Unido (%) 2017
entre 2013- 2016-2017 (%,
2017 (%, p.a.) p.a.)

España 81472 24,1 10387 Toneladas 38 -7

Chile 67745 20,1 10730 Toneladas 11 8

Perú 39010 11,5 4443 Toneladas 151 0

Sudafrica 38661 11,4 3536 Toneladas 32 40

Polonia 21849 6,5 3825 Toneladas 4 -6

 Tasa de
Participación de Tasa de
crecimiento de
Valor importado en las Cantidad crecimiento de los
Unidad de los valores
Exportadores 2017 (miles de importaciones importada en valores importados
medida importados
USD) para Países Bajos 2017 entre 2013-2017
entre 2016-
(%) (%, p.a.)
2017 (%, p.a.)

España 66487 28 9551 Toneladas 23 56

Chile 50834 21,4 7355 Toneladas 4 -19

Perú 44550 18,8 5448 Toneladas 122 -6

Sudafrica 12089 5,1 1252 Toneladas 127 19

Bélgica 11133 4,7 1301 Toneladas 61 28

Como se evidencia, Estados unidos
es el principal importador de
arándanos, pero está previsto que
China avance hasta el segundo lugar
en los próximos 5 años superando a
Reino Unido y los Países Bajos.
 Perspectiva de Perú

Perú se posiciona en el tercer lugar entre los principales

proveedores de arándanos en el mundo actualmente
 Perú se posiciona en el tercer lugar
Podemos ver, a partir del siguiente
entre los principales proveedores de
gráfico, que justo después de la
arándanos en el mundo actualmente y
temporada de Estados Unidos y justo
esto es debido a su capacidad de
antes que la de Chile, Perú ha estado
proveer un gran volumen del fruto en
llenando esa ventana de octubre a
temporadas en las que sus principales
diciembre junto a Argentina.
competidores no

Perspectiva de Perú

El año pasado, las exportaciones fueron

Se estima un incremento del 12% en las
un 57% mayores que en la temporada
exportaciones en los próximos cuatro
anterior, con 41.329 toneladas enviadas
años gracias a la creciente demanda en
en 2017 en comparación con las 26.327
los principales mercados. Además, los
toneladas de 2016. En 2017, las
rendimientos están mejorando y se está
exportaciones a los Estados Unidos
invirtiendo en ampliar la superficie de
también crecieron en más del 46% hasta
cultivo.
los 350 millones de dólares
CONSUMO ACTUAL EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL MUNDO

Según el Consejo de Arándanos de los Estados

Unidos, US Highbush Blueberry Council, la
producción mundial de arándanos creció hasta
40% durante los años 2012 – 2016; y siendo
Estados Unidos el primer importador en este
mercado, conllevó a que cada persona de dicho
país consumiera 500 kg de arándanos mensual
y en la actualidad consumen 950 kg mensual.
 CONSUMO ACTUAL EN LOS PRINCIPALES MERCADOS DEL MUNDO

El consumo actual del

arándano ha crecido a pasos
Estados Unidos, Chile y México eran los principales gigantes en los últimos cinco
proveedores de este fruto para el consumo interno en el años. Hasta el 2011, el
país. consumo per cápita del
arándano en Estados Unidos
respecto a otras frutas era
baja y constante con un
indicador de 0.57
Kg/persona.
 Perspectiva de Perú
Evolución de precios FOB aprox por KG durante el año 2017.
 En el 2018 las exportaciones promedio de
arándanos peruanos se incrementan en 20%
alcanzando 356 millones USD a un precio
promedio de 7.56 USD/kg.
Estados Unidos continúa siendo el principal
socio comercial de Perú incrementando sus
operaciones a 184 millones USD, le sigue los
Países bajos con 77 millones USD e Inglaterra
32 millones USD

Además, como se había explicado anteriormente, al abastecer la

temporada octubre-diciembre, Perú obtiene una ventaja en los
precios.
 REQUERIMIENTOS PARA LA EXPORTACIÓN A ESTADOS
UNIDOS Y PRINCIPALES PUERTOS DE ENTREGA.
I. Requisitos generales para exportar arándanos a los Estados Unidos

a. Certificado
b. Certificado de planta
Fitosanitario: Este c. Certificado de lugar de
de empaque: Este
certificado puede ser producción. Este
certificado puede ser
realizado por medio de certificado puede ser
realizado por medio de la
la Ventanilla Única de realizado por medio de la
Ventanilla Única de
Comercio Exterior en Ventanilla Única de
Comercio Exterior en
donde se deberá llenar Comercio Exterior en
donde se deberá llenar los
los datos del solicitante, donde se deberá llenar los
datos del solicitante,
de la planta, del datos del “certificado del
detalle de la solicitud,
producto vegetal u otro lugar.
datos de la planta,.
artículo reglamentado.
 III. Medio de transporte y principales puertos
 Medios de transporte y registros. (Octubre, 2018).

Total US$
VIAS DE TRANSPORTE Total registros (FOB) % Total KG US$/KG

MARÍTIMA 785 80,237,067 89.75 9,734,627 8.2

AÉREA 285 8,807,502 9.85 1,450,487 6

CARRETERA 13 356,220 0.4 45,560 7.8

Totales 1083 89,400,789 100 11,230,674 22

El medio más usado para el transporte de arándanos es vía marítima,

representando el 89.75% para octubre del presente año con más de 9
millones de kilos transportados de Perú a Estados Unidos.
  Aduanas y puertos de entrega en Estados Unidos (Octubre,
2018).

Perú: De acuerdo al último reporte de

octubre, la Aduanas de Salaverry en La
Libertad representa el 60.4% del total de
control de la actividad de exportación de
arándanos en el Perú, ya que esta región es
la principal productora del fruto en el Perú.
La Marítima del Callao es el segundo lugar
con 17.3%.

Estados Unidos: Los principales puertos de entrega de

arándanos en Estados Unidos son Nueva York,
Philadelphia, Newark y Miami.
De acuerdo a Port Miami, el tiempo real es de 11 días. Considerando el tiempo
que la embarcación para en Panamá para terminar el tratamiento de frio y de allí
seguir a Miami, se contabilizan 17 días como indica Hapag-Lloyd.
Fletes: Los costos promedio asignados al transporte desde el terminal del Callao hacia el de puerto de New York, al 16
de abril de 2014, son los siguientes
 BENEFICOS OTORGADOS POR LOS TRATADOS FIRMADOS POR PERÚ
CON LAS NACIONES DEMANDANTES.

Actualmente el Perú es parte de acuerdos comerciales con muchos países, sobre todo en el aspecto de
agroexportación. Los principales acuerdos comerciales vigentes son los siguientes:
- Organización Mundial del Comercio
- MERCOSUR
- Foro de Cooperación Económica Asia Pacífico
- Comunidad Andina
- EFTA Los cuales rigen y establecen
beneficios mutuos entre los países
- Alianza del Pacífico. participantes como la reducción de
aranceles o la eliminación por
completo de estos para algunos tipos
de productos y a la vez permite la
integración de los países miembros a
una comunidad de comercio que
facilite la cooperación y superación
económica de las naciones
 - Acuerdo de Promoción Comercial PERÚ-EE.UU.

El cual desde el 2009 le ha permitido a Perú un acceso permanente a mercados mundiales muy grandes con beneficios
específicos sobre productos. En el caso de los arándanos, estos tienen un arancel base cero y una categoría de Desgravación F.
 EXPORTACIONES DE ARÁNDANOS A ESTADOS UNIDOS

En el mercado estadounidense, se importan los arándanos, salvajes o

cultivados, de tres maneras, o frescos, congelados o en forma seca.
En el presente cuadro estadístico se detalla el valor de aduanas FOB en las
distintas ciudades de Estados Unidos en los años 2013, 2014, 2015 y 2016,
cada una detalla el crecimiento considerable de las ciudades como
Philadelphia, Los Ángeles, New York y Miami, lugares donde se presencia
mayor consumo de este producto.
 DATOS GENERAES DE LAS EXPORTACIONES DE ARÁNDANOS EN EL MES DE SETIEMBRE – 2018

La empresa Camposol S.A lidera en el nivel de exportación de arándanos hacia

Estados Unidos, se obtiene información del mes de Setiembre de Agrodata, donde
indica que dicha firma en ese mes alcanzó 33,636 millones de dólares y se estima
cerrar el 2018 con exportaciones por más de 430 millones de dólares.
 PRINCIPALES IMPORTADORES Y DISTRIBUIDORES DE PERÚ Y ESTADOS UNIDOS
 Principales Importadores de Arándanos en Estados Unidos (Octubre, 2018)