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    Clasificación de Costos y Gastos

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    Bodoque Romero
    El documento clasifica los costos y gastos en una empresa hotelera en varias categorías: por su función (costos de producción, distribución, administración y financiamiento), por su identificación (directos e indirectos), por el periodo en que se llevan al estado de resultados (inventariables y no inventariables), por su grado de variabilidad (fijos, variables y semifijos), e identifica ejemplos comunes dentro de cada categoría.

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    Clasificación de Costos y Gastos

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    El documento clasifica los costos y gastos en una empresa hotelera en varias categorías: por su función (costos de producción, distribución, administración y financiamiento), por su identificación (directos e indirectos), por el periodo en que se llevan al estado de resultados (inventariables y no inventariables), por su grado de variabilidad (fijos, variables y semifijos), e identifica ejemplos comunes dentro de cada categoría.

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    Clasificación de costos y Gastos

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    Clasificación de Costos y Gastos

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    El documento clasifica los costos y gastos en una empresa hotelera en varias categorías: por su función (costos de producción, distribución, administración y financiamiento), por su identificación (directos e indirectos), por el periodo en que se llevan al estado de resultados (inventariables y no inventariables), por su grado de variabilidad (fijos, variables y semifijos), e identifica ejemplos comunes dentro de cada categoría.

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    Clasificación de costos

    y Gastos en Empresa
    Hotelera
    GESTION DE COSTOS
    La contabilidad de costos
    • La contabilidad de seguros y de costos es una
    herramienta utilizada por la contabilidad administrativa
    para determinar, por ejemplo, el margen de contribución
    a ser utilizado para el cálculo del punto de equilibrio
    • Registro, clasificación y resumen de manera significativa
    y en términos monetarios, así como interpretar los
    resultados obtenidos en las transacciones
    • La rama de la contabilidad que determina y controla los
    costos de un negocio
    • La contabilidad de costos es un sistema de información
    para predeterminar, registrar, acumular, distribuir,
    controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de
    producción, distribución, administración y
    financiamiento.
    • Se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación
    de los costos de adquisición, producción, distribución,
    administración y financiamiento, para el uso interno de
    los directivos de la empresa para el desarrollo de las
    funciones de planeación, control y toma de decisiones
    Es una disciplina social que considera los siguientes
    aspectos:
    • CONTABILIDAD: genera información medible en
    términos monetarios, presentándola en forma
    estructurada y sistemática para reflejar las operaciones
    de una empresa
    (Aquí se ubica la contabilidad de costos)
    • AUDITORÍA: verifica la información contable
    • FINANZAS: proporciona información financiera a partir
    de la información contable
    • Los Costos:
    Son los desembolsos y deducciones causados por la prestación
    del servicio, tenemos

    • Los Gastos:
    Son los desembolsos y deducciones causados por la
    administración de la empresa

    Los COSTOS son siempre de PRODUCCIÓN y los GASTOS son


    siempre de ADMINISTRACIÓN.
    COSTOS
    • Costo del producto o costos inventariables
    • El valor monetario de los recursos inherentes a la función de producción; es decir,
    materia prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.
    • Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en
    proceso y artículos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.
    • Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida
    que los productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los
    artículos vendidos.
    GASTOS
    • Gastos del periodo o gastos no inventariables
    • Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados.
    •  Se relacionan con las funciones de distribución, administración y financiamiento de la
    empresa.
    • Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a
    través del renglón de gastos de ventas, gastos de administración y gastos financieros,
    en el periodo en el cual se incurren.
    POR SU FUNCIÓN
    • Costo de Producción Son los que se generan en el proceso de
    transformar las materias primas en productos elaborados
    Materia prima directa
    Mano de obra directa
    Cargos indirectos.
    Materiales de consumo
    Elementos de aseo
    Insumos
    • Gasto de Distribución Corresponden al área que se encarga
    de llevar los productos terminados desde la empresa hasta el
    consumidor:
    Sueldos y salarios del personal
    Prestaciones
    Publicidad
    • Gasto de administración Se originan en el área administrativa,
    relacionados con la dirección y manejo de las operaciones generales de la
    empresa.
    Sueldos y salarios fijos del personal de oficina
    Gerente, recepcionista, aseadora etc.
    Transporte y fletes
    Teléfono y correos
    Mantenimiento
    Papelería
    Elementos de aseo
    Prestaciones sociales
    Depreciaciones ( muebles y enseres, vehículos)
    gastos financieros
    Gastos profesionales y legales: abogados, asesor, contador etc
    Gastos Bancarios
    • Gastos Financieros Se originan por la obtención de recursos
    monetarios o crediticios ajenos.
    • monetarios o crediticios ajenos.
    Sueldos y salarios fijos del personal de oficina
    Gerente, recepcionista, aseadora etc.
    Mantenimiento
    Prestaciones sociales
    gastos financieros
    Gastos profesionales y legales: abogados, asesor, contador
    etc
    Gastos Bancarios
    POR SU IDENTIFICACIÓN
    • Costos Directos Son aquellos que se pueden identificar o
    cuantificar plenamente con los productos o áreas específicas.
    Suministro de huésped
    Costo de personal(recepción)
    Publicidad
    Prestaciones sociales
    Gastos financieros
    Mano de obra
    Materiales de consumo o insumos
    Mercancías
    Arrendamiento del local de la planta
    daños y reclamos
    Arrendamiento oficina
    Correo y teléfono
    Sueldos y salarios de personal de planta
    Mantenimiento
    Alquiler
    Materiales de consumo
    Servicios públicos
    Prestaciones sociales
    Depreciación (maquinaria y equipo)
    Transporte y fletes
    Teléfono y correos
     elementos de aseo
    Gastos de publicidad
    Transporte
    GAS
    LUZ
    AGUA
    Capacitación
    Depreciación de muebles
    Suministro de huésped
    Publicidad
    Habitación
    Alojamiento
    • Gastos indirectos Son costos que no se pueden identificar o
    cuantificar plenamente con los productos o áreas específicas.
    Personal de limpieza
    Gastos de limpieza
    Gastos de energía LUZ
    Agua
    Gas
    Materia prima
    Papelería
    POR EL PERIODO EN QUE SE LLEVAN AL ESTADO DE
    RESULTADOS
    • Costos del Producto o Inventariables: Están relacionados
    con la función de producción.
    Inventarios de materias primas, producción en proceso y
    artículos terminados y se reflejan como activo dentro del
    balance general.
    Materia prima directa
    Mano de obra directa
    Costos indirectos
    Costo de producto
    Costos capitalizables
    • Gastos del Periodo o No Inventariables Se identifican con
    intervalos de tiempo y no con los de productos elaborados. Se
    relacionan con la función de operación y se llevan al estado de
    resultados en el periodo en el cual se incurren.

    Transporte y fletes
    Teléfono y correos
    Mantenimiento
    Depreciaciones ( muebles y enseres, vehículos)
    POR SU GRADO DE VARIABILIDAD
    • Gastos Fijos Son los costos que permanecen constantes dentro
    de un periodo determinado, independientemente de los
    cambios en el volumen de operaciones realizadas.
    Sueldos y salarios de personal de planta
     Mantenimiento
    Materiales de consumo
    Servicios públicos
    Prestaciones sociales
    Depreciación (maquinaria y equipo)
    Capacitación del personal
    Papelería
    • Costos Variables Aquellos cuya magnitud cambia en razón
    directa del volumen de las operaciones realizadas.
    Materia Prima
    Mano de obra
    Comisiones
    Servicio de energía
    Gas
    Agua
    Transporte y fletes
    Personal
    Teléfono y correos (Huésped)
    Mercancías
    • Costos Semifijos Los que tienen elementos tanto fijos como
    variables.
    Publicidad
    Teléfono
    Materia Prima
    Mercancía
    Mantenimiento
    INTEGRANTES

    • Andrea Melina Romero Hernández


    • Alejandro Tlatoa Ordoñez
    • Julián Pérez Muñoz
    • Carlos Alberto Bueno Dorantes
    • Guillermo Pérez Pérez
    • Guadalupe Taboada

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