INTRODUCCIÓN

Y CONCEPTOS
BÁSICOS
 TERMODINÁMICA Y ENERGÍA
• La termodinámica se puede definir como la ciencia de la energía.
• El término termodinámica proviene de las palabras griegas therme (calor) y dynamis
(fuerza), lo cual corresponde a lo más descriptivo de los primeros esfuerzos por convertir
el calor en energía. En la actualidad, el concepto se interpreta de manera amplia para
incluir los aspectos de energía y sus transformaciones, incluida la generación de potencia,
la refrigeración y las relaciones entre las propiedades de la materia.
• La energía se puede considerar como la capacidad para causar cambios.
UNA DE LAS MÁS IMPORTANTES Y FUNDAMENTALES LEYES
DE LA NATURALEZA ES EL PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE
LA ENERGÍA:
• Éste expresa que durante una interacción, la energía puede cambiar de una
forma a otra pero su cantidad total permanece constante. Es decir, la energía no
se crea ni se destruye, sino que se transforma.
• El principio de conservación de la energía también estructura la industria de las
dietas: una persona que tiene un mayor consumo energético (alimentos)
respecto a su gasto de energía (ejercicio) aumentará de peso (almacena energía
en forma de grasa), mientras otra persona con una ingestión menor respecto a
su gasto energético perderá peso.
LEYES DE LA TERMODINÁMICA:

• La primera ley de la termodinámica es simplemente una expresión del principio de

conservación de la energía, y sostiene que la energía es una propiedad termodinámica.
• La segunda ley de la termodinámica afirma que la energía tiene calidad así como cantidad,
y los procesos reales ocurren hacia donde disminuye la calidad de la energía. Por ejemplo,
una taza de café caliente sobre una mesa en algún momento se enfría, pero una taza de
café frío en el mismo espacio nunca se calienta por sí misma .
• La energía de alta temperatura del café se degrada (se transforma en una forma menos útil
a otra con menor temperatura) una vez que se transfiere hacia el aire circundante
Aunque los principios de la termodinámica han existido desde la
creación del universo, esta ciencia surgió como tal hasta que Thomas
Savery en 1697 y Thomas Newcomen en 1712 construyeron en
Inglaterra las primeras máquinas de vapor atmosféricas exitosas, las
cuales eran muy lentas e ineficientes, pero abrieron el camino para el
desarrollo de una nueva ciencia
Se sabe que una sustancia está constituida por un gran número de partículas
llamadas moléculas, y que las propiedades de dicha sustancia dependen, por
supuesto, del comportamiento de estas partículas. Por ejemplo, la presión de un
gas en un recipiente es el resultado de la transferencia de cantidad de movimiento
entre las moléculas y las paredes del recipiente. Sin embargo, no es necesario
conocer el comportamiento de las partículas de gas para determinar la presión en
el recipiente, bastaría con colocarle un medidor de presión al recipiente.
Este enfoque macroscópico al estudio de la termodinámica que no requiere
conocer el comportamiento de cada una de las partículas se llama termodinámica
clásica, y proporciona un modo directo y fácil para la solución de problemas de
ingeniería. Un enfoque más elaborado, basado en el comportamiento promedio de
grupos grandes de partículas individuales, es el de la termodinámica estadística.
ÁREAS DE APLICACIÓN DE LA
TERMODINÁMICA
En la naturaleza, todas las actividades tienen que ver con cierta interacción
entre la energía y la materia; por consiguiente, es difícil imaginar un área que
no se relacione de alguna manera con la termodinámica.
Comúnmente la termodinámica se encuentra en muchos sistemas de ingeniería
y otros aspectos de la vida y no es necesario ir muy lejos para comprobar esto.
Por ejemplo, el corazón bombea sangre en forma constante a todo nuestro
cuerpo, diferentes conversiones de energía ocurren en billones de células y el
calor corporal generado se emite en forma constante hacia el ambiente
Muchos utensilios domésticos y aplicaciones están diseñados, completamente o en
parte, mediante los principios de la termodinámica.
Algunos ejemplos son la estufa eléctrica o de gas, los sistemas de calefacción y aire
acondicionado, el refrigerador, el humidificador, la olla de presión, el calentador de
agua, la regadera, la plancha e incluso la computadora y el televisor.
En una escala mayor, la termodinámica desempeña una parte importante en el diseño
y análisis de motores automotrices, cohetes, motores de avión, plantas de energía
convencionales o nucleares, colectores solares, y en el diseño de todo tipo de
vehículos desde automóviles hasta aeroplanos.
Los hogares que usan eficazmente la energía se diseñan con base en la reducción de
pérdida de calor en invierno y ganancia de calor en verano. El tamaño, la ubicación y
entrada de potencia del ventilador de su computadora también se selecciona tras un
estudio en el que interviene la termodinámica.
 IMPORTANCIA DE LAS DIMENSIONES Y
UNIDADES

Cualquier cantidad física se caracteriza mediante dimensiones. Las

magnitudes asignadas a las dimensiones se llaman unidades. Algunas
dimensiones básicas, como masa m, longitud L, tiempo t y temperatura
T se seleccionan como dimensiones primarias o fundamentales,
mientras que otras como la velocidad V, energía E y volumen V se
expresan en términos de las dimensiones primarias y se llaman
dimensiones secundarias o dimensiones derivadas.
Con el paso de los años se han
creado varios sistemas de unidades.
A pesar de los grandes esfuerzos
que la comunidad científica y los
ingenieros han hecho para unificar el
mundo con un solo sistema de
unidades, en la actualidad aún son
de uso común dos de éstos: el
sistema inglés, que se conoce como
United States Customary System
(USCS) y el SI métrico (de Le
Système International d’ Unités),
también llamado sistema
internacional
SISTEMAS CERRADOS Y ABIERTOS

• Un sistema se define como una cantidad de materia o una región en el

espacio elegida para análisis. La masa o región fuera del sistema se
conoce como alrededores. La superficie real o imaginaria que separa
al sistema de sus alrededores se llama frontera . La frontera de un
sistema puede ser fija o móvil. Note que la frontera es la superficie de
contacto que comparten sistema y alrededores. En términos
matemáticos, la frontera tiene espesor cero y, por lo tanto, no puede
contener ninguna masa ni ocupar un volumen en el espacio
• Los sistemas se pueden considerar cerrados o abiertos, dependiendo
de si se elige para estudio una masa fija o un volumen fijo en el
espacio.
• Un sistema cerrado (conocido también como una masa de control)
consta de una cantidad fija de masa y ninguna otra puede cruzar su
frontera. Es decir, ninguna masa puede entrar o salir de un sistema
cerrado.
• Pero la energía, en forma de calor o trabajo puede cruzar la frontera; y
el volumen de un sistema cerrado no tiene que ser fijo. Si, como caso
especial, incluso se impide que la energía cruce la frontera, entonces
se trata de un sistema aislado.
• Un sistema abierto, o un volumen de control, como suele llamarse, es
una región elegida apropiadamente en el espacio. Generalmente
encierra un dispositivo que tiene que ver con flujo másico, como un
compresor, turbina o tobera. El flujo por estos dispositivos se estudia
mejor si se selecciona la región dentro del dispositivo como el volumen
de control.
• Las fronteras de un volumen de control se conocen como superficie de
control, y pueden ser reales o imaginarias.
PROPIEDADES DE UN SISTEMA

• Cualquier característica de un sistema se llama propiedad.

• Algunas propiedades muy familiares son presión P, temperatura T, volumen V y masa m. La lista
se puede ampliar para incluir propiedades menos familiares como viscosidad, conductividad
térmica, módulo de elasticidad, coeficiente de expansión térmica, resistividad eléctrica e incluso
velocidad y elevación. Se considera que las propiedades son intensivas o extensivas.
• Las propiedades intensivas son aquellas independientes de la masa de un sistema, como
temperatura, presión y densidad. Las propiedades extensivas son aquellas cuyos valores
dependen del tamaño o extensión del sistema.
• La masa total, volumen total y cantidad de movimiento total son algunos ejemplos de
propiedades extensivas.
• Una forma fácil de determinar si una propiedad es intensiva o extensiva es
dividir el sistema en dos partes iguales mediante una partición imaginaria,
como se ilustra en la figura ; cada parte tendrá el mismo valor de
propiedades intensivas que el sistema original, pero la mitad del valor de las
propiedades extensivas.
• Comúnmente, las letras mayúsculas se usan para denotar propiedades
extensivas (con la importante excepción de la masa m) y las minúsculas
para las intensivas (con las excepciones obvias de la presión P y la
temperatura T).
• Las propiedades extensivas por unidad de masa se llaman propiedades
específicas. Algunos ejemplos de éstas son el volumen específico (v V/m) y
la energía total específica (e E/m)
 CONTINUO
• La materia está constituida por átomos que están igualmente espaciados en la
fase gas. Sin embargo, es muy conveniente no tomar en cuenta la naturaleza
atómica de una sustancia y considerarla como materia continua, homogénea y
sin ningún hueco, es decir, un continuo. La idealización de continuo permite
tratar a las propiedades como funciones puntuales y suponer que varían en
forma continua en el espacio sin saltos discontinuos.
• Esta idealización es válida siempre y cuando el tamaño del sistema analizado
sea grande en relación con el espacio entre moléculas. Éste es el caso en casi
todos los problemas a excepción de algunos especializados. La idealización del
continuo está implícita en muchos enunciados, como “la densidad del agua en un
vaso es la misma en cualquier punto”
 DENSIDAD Y DENSIDAD RELATIVA
• La densidad se define comO la masa por unidad de volumen

El recíproco de la densidad es el volumen específico v, que

se define como el volumen por unidad de masa. Es decir,
• Algunas veces la densidad de una sustancia se da como relativa a la densidad
de una sustancia bien conocida. Entonces, se llama gravedad específica, o
densidad relativa, y se define como el cociente de la densidad de una sustancia
entre la densidad de alguna sustancia estándar a una temperatura especificada
(normalmente agua a 4 °C, para la que rH2O 1 000 kg/m3).Es decir:

La densidad relativa de una sustancia es una cantidad

adimensional.
• El peso de un volumen unitario de una sustancia se llama peso específico y se expresa como;

ESTADO Y EQUILIBRIO
Hay que considerar un sistema que no experimenta ningún cambio: en estas circunstancias, todas las
propiedades se pueden medir o calcular en el sistema, lo cual da un conjunto de propiedades que describe
por completo la condición, o el estado, del sistema.
En un estado específico, todas las propiedades de un sistema tienen valores fijos, y si se cambia el valor
de una propiedad, el estado cambia a otro diferente
• La termodinámica trata con estados de equilibrio.
• Hay muchos tipos de equilibrio, y un sistema no está en equilibrio termodinámico a menos que se
satisfagan las condiciones de todos los tipos necesarios de equilibrio.
• Por ejemplo, un sistema está en equilibrio térmico si tiene la misma temperatura en todo él. Es decir, el
sistema no implica diferencias de temperatura, que es la fuerza impulsora para el flujo de calor.
• El equilibrio mecánico se relaciona con la presión, y un sistema lo posee si con el tiempo no hay
cambio de presión en alguno de sus puntos. Sin embargo, en el interior del sistema la presión puede
variar con la elevación como resultado de efectos gravitacionales. Por ejemplo, la mayor presión en una
capa inferior se equilibra mediante el peso extra que debe soportar y, por lo tanto, no hay desequilibrio
de fuerzas.
• La variación de la presión como resultado de la gravedad en la mayor parte de los sistemas
termodinámicos es relativamente pequeña y generalmente se ignora.
• Si en un sistema hay dos fases, se encuentra en la fase de equilibrio cuando la masa de cada fase
alcanza un nivel de equilibrio y permanece allí.
• Por último, un sistema está en equilibrio químico si su composición química no cambia con el tiempo,
es decir, si no ocurren reacciones químicas. Un sistema no estará en equilibrio a menos que se
satisfagan los criterios de equilibrio necesarios
 PROCESOS Y CICLOS

• Cualquier cambio de un estado de equilibrio a otro experimentado por un sistema es un proceso, y

la serie de estados por los que pasa un sistema durante este proceso es una trayectoria del proceso.
• Para describir completamente un proceso se deben especificar sus estados inicial y final, así como
la trayectoria que sigue y las interacciones con los alrededores.
• Cuando un proceso se desarrolla de tal manera que todo el tiempo el sistema permanece
infinitesimalmente cerca de un estado de equilibrio, estamos ante un proceso cuasiestático, o de
cuasiequilibrio.
 PROCESO DE FLUJO ESTACIONARIO

Estacionario significa que no hay cambio con el tiempo y su contrario es no estacionario o transitorio.
Sin embargo, uniforme significa ningún cambio con la ubicación en una región específica. Estos
significados son congruentes con su uso cotidiano (propiedades uniformes, etcétera).
En ingeniería, un gran número de dispositivos operan por largos periodos bajo las mismas condiciones y
se clasifican como dispositivos de flujo estacionario. Los procesos en los que se utilizan tales
dispositivos se pueden representar razonablemente bien mediante un proceso un poco idealizado,
llamado proceso de flujo estacionario, que es posible definir como un proceso durante el cual un fluido
fluye de forma estacionaria por un volumen de control
 TEMPERATURA Y LEY CERO DE LA
TERMODINÁMICA
• Aun cuando estamos familiarizados con la temperatura como una medida del “calor” y el “frío”, no es
fácil ofrecer una definición exacta de este concepto. Con base en nuestras sensaciones fisiológicas, se
expresa el nivel de temperatura de modo cualitativo con palabras como frío helador, frío, tibio,
caliente y al rojo vivo; sin embargo, no es posible asignar valores numéricos a temperaturas basándose
únicamente en las sensaciones.
• Además, en ocasiones los sentidos engañan. Una silla metálica, por ejemplo, se sentirá mucho más
fría que una silla de madera aun cuando ambas estén a la misma temperatura.
• La ley cero de la termodinámica establece que si dos cuerpos se encuentran en equilibrio térmico con
un tercero, están en equilibrio térmico entre sí
 ESCALAS DE TEMPERATURA
PRESIÓN
• La presión se define como la fuerza normal que ejerce un fluido por unidad de área. Se habla de
presión sólo cuando se trata de gas o líquido, mientras que la contraparte de la presión en los sólidos
es el esfuerzo normal. Puesto que la presión se define como la fuerza por unidad de área, tiene como
unidad los newton por metro cuadrado (N/m2), también conocida como pascal (Pa). Es decir,