VITAMINAS

LIPOSOLUBLES-
HIDROSOLUBLES
Alex Madelyn
INTEGRANTES :
Guamán Peralta
Jazmín Daniela Serrano
Paucar
CÀTEDRA : Bioquímica.

DOCENTE :BQF. María José Vélez

MARZO - AGOSTO
 VITAMINAS Las vitaminas son compuestos orgánicos esenciales para la
vida y el correcto funcionamiento del organismo.

FUNCIONES HIPOVITAMINOSIS

- - Participan en la formación de químicos del

Es una condición que se
sistema nervioso y participar en la formación
produce cuando hay una
hormonas, glóbulos rojos y material genético. deficiencia crónica de
vitaminas en el cuerpo

- - Regulan los sistemas metabólicos.

HIPERVITAMINOSIS
- -Son necesarias para el crecimiento y la
salud.
Es el término utilizado para
describir una condición en la
- -La mayoría de vitaminas presentes en los cual hay niveles excesivos de
alimentos pueden ser eliminados al ser una o más vitaminas en el
cuerpo
cocinados o por el mismo efecto de la luz, por
lo que es aconsejable comer estos productos
frescos.
 CLASIFICACIÒN
HIDROSOLUBLES LIPOSOLUBLES
Vitamina C Vitamina B1 o
Vitamina A o retinol Vitamina D
Tiamina
Vitamina B2 o Vitamina B3 o Niacina Vitamina E Vitamina K
Riboflavina
Vitamina B5 o acido Vitamina B6 o
Pantoténico Piridoxina

Vitamina B7 o biotina Vitamina B9 o Ácido

fólico

Vitamina B 12 o Cianocobalamina
 VITAMINA A O RETINOL
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

El retinol o vitamina A se presenta en dos  La visión: forma parte de los

formas de moléculas las cuales funcionan fotorreceptores retinianos.
como provitamina A denominadas  Los tejidos epiteliales: interviene en la
carotenoides las cuales se transforman en diferenciación e integridad funcional de los
vitamina A en el intestino e hígado, estas epitelios
provitaminas son: Retinol solo se encuentra  El crecimiento: regula la actividad de los
en alimentos de origen animal; β-Caroteno, cartílagos epifisarios
se encuentra en alimentos de origen animal  La reproducción: interviene en la
como vegetal. espermatogénesis y la síntesis de
esteroides sexuales
FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

Como retinol:
 Carne (hígado,
riñones), lácteos,
atún, bacalao y yema
de huevos.

Como β-caroteno:
 albaricoque,
zanahoria, brócoli,
espinaca, col,
lechuga, tomate,
durazno, patatas y
pimiento rojo.

VALORES REFERENCIALES: 20 a 60 microgramos por decilitro (mcg/dl)

 Patología por hipovitaminosis

XEROFTALMIA
Xeroftalmia o también conocida como
queratoconjuntivitis seca es un problema ocular causado
por una cantidad o calidad insuficiente de lágrimas. Se
designa xeroftalmia al conjunto de manifestaciones
oculares debido a la carencia de vitamina A. En ausencia
de algún tipo de tratamiento, la xeroftalmia evoluciona
con gran rapidez provocando una ceguera definitiva.
SÌNTOMAS
 Irritación
 Quemazón
 Picazón
 Sensación de tirantez
 Presión detrás del ojo
 Sensación de tener arena o un cuerpo extraño en el
ojo.
 VITAMINA D- CALCIFEROL – ANTIRRAQUÍTICA

CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

A la vitamina D se la considera como una

 Regulación de la cantidad de calcio y fosforo,
hormona precursora de la hormona calcitrol,
para la transmisión de señales nerviosas a los
puesto que actúa en todos los órganos y
músculos.
sistemas, teniendo, así como cargo principal la
 Incorporación de calcio en los huesos.
regulación de la cantidad de calcio y fosforo en
 Regulación de hormona tiroidea.
sus niveles normales, para mantener un
 Proliferación y diferenciación celular, reduce el
equilibrio metabólico adecuado, como por
riesgo de cáncer.
ejemplo la transmisión de señales nerviosas a los
 Mejora el sistema inmune.
músculos, también la incorporación de calcio en
 Producción de sustancias antibióticas,
los huesos.
catelicidina.
Existen dos tipos de vitaminas:
 Secreción de insulina
 D2 (ergocalciferol) de origen vegetal  Control de la presión sanguínea
 D3 (colecalciferol) de origen animal.
FUENTES DE INGESTA ESTRUCTURA DOSIS

Existen dos vías de obtención :

 Endógena, esto consiste en

C28H44O
que la epidermis entre en
contacto con los rayos UVB
para que de este modo se
active la vitamina D. Se la
considera como la mayor
fuente de energía .

 Exógena: la vitamina se la
puede obtener desde de la C27H44O
dieta.
Origen animal D3: salmón,
atún, trucha, caballa, hígado de
res, yema de huevo y queso.
Origen vegetal D2: palta,
germen de trigo y champiñones
VALORES REFERENCIALES
20-40 ng/mL
 Patología por hipovitaminosis

RAQUITISMO
Se da en niños, caracterizado por los huesos blandos. La causa
principal es, la ni administración de la dosis adecuada de vitamina
D. Pues esta vitamina es la responsable de la absorción de Ca y
fosforo. El contenido bajo de estos dos minerales también
contribuyen al desarrollo de esta enfermedad
Causas:
Uso de protector solar durante el tiempo que esta al aire libre
Alimentación con leche materna, pero sin suplementos de vitamina
D
Manifestaciones clínicas:
 Retraso en el crecimiento
 Retraso de habilidades motoras
 Deformidades dentales
 Calambres musculares
 Esternón sobresaliente
 Vitamina E -Antiesterilidad-
Vitamina de la fecundación

CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

El término vitamina E describe una familia de ocho  Funciona como un antioxidante, protegiendo las
moléculas liposolubles relacionadas. De ellas, el células, tejidos y órganos contra los efectos nocivos
alfa tocoferol tiene la mayor actividad biológica y de los radicales libres, que son responsables del
es el más abundante en l cuerpo humano. proceso de envejecimiento y pueden ocasionar una
serie de afecciones como las enfermedades
También ayuda a mantener la salud de la piel al coronarias, el cáncer o inflamaciones;
protegerla contra el daño causado por los rayos  Inhibe una coagulación de la sangre perniciosa, que
ultravioleta del sol, la contaminación y otros puede bloquear el flujo de la sangre;
factores ambientales.  Regula la apertura de los vasos sanguíneos,
importante para que la sangre fluya sin problemas.
 Ayuda a mantener la salud del sistema
cardiovascular al prevenir la oxidación del
colesterol LDL ("colesterol malo"), lo que puede
reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
 FUENTES DE DOSIS ESTRUCTURA
INGESTA

 Germen de trigo
 Aceites vegetales
 Aceitunas
 Semillas de sésamo
 Frutos secos
 Mantequilla
 Margarina
 Espinacas
 Espárragos

VALORES REFERENCIALES: 1200- 1300 µg/dL.

 Patología por hipovitaminosis

ANEMIA HEMOLÌTICA
Es un trastorno caracterizado por la destrucción
prematura de los glóbulos rojos en el torrente
sanguíneo, lo que conduce a una reducción en el
número de glóbulos rojos circulantes y, por lo tanto, a
una disminución en la capacidad de la sangre para
transportar oxígeno.
Manifestaciones clínicas:
 Fatiga
 Palidez
 Dolor abdominal
 Ictericia
 Esplenomegalia
 Orina oscura
 Vitamina K
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

Es una vitamina liposoluble que juega un papel

 Importante para la correcta coagulación de la
crucial en la coagulación sanguínea, así como
sangre esta es indispensable en la síntesis
en la salud ósea y cardiovascular.
hepática de factores de la coagulación II, VII, IX y
De la vitamina K se designan tres vitáremos: X.

 filoquinona (vitamina k1) se encuentra en

 Desempeña un papel en la regulación del
las plantas y se consume en la dieta.
crecimiento celular, la inflamación y la apoptosis
 menaquinona (vitamina k2) sintetizada por
(muerte celular programada). Estas funciones son
las bacterias intestinales.
importantes para mantener la integridad y la
 menadiona (sintética)
función de los tejidos en el cuerpo.
 FUENTES DE DOSIS ESTRUCTURA
INGESTA

 Hígado de
cerdo
Verduras de
hoja verde:
espinaca
 brócoli
soja
repollo
alfalfa
repollo
coliflor

VALORES REFERENCIALES: 45-185 microgramos (µg) por día

 Patología por hipovitaminosis

Petequias
Son pequeñas manchas rojas, moradas o marrones que
aparecen en la piel o en el revestimiento de la boca a
causa de la ruptura de pequeños vasos sanguíneos
cerca de la superficie. Las petequias pueden ser del
tamaño de una cabeza de alfiler o de una peca, y
suelen formar grupos que pueden parecer un
sarpullido.
Manifestaciones clínicas:
 Equimosis (moretones),
 Sangrado nasal o de encías,
 Fatiga,
 Debilidad,
 Fiebre.
 Vitamina C O ÀCIDO ASCÒRBICO
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

La vitamina C, también conocida como vitamina  Puede reducir la severidad de los síntomas del
antiescorbútica o ácido ascórbico, es una resfriado ya que actúa como un antihistamínico
vitamina hidrosoluble imprescindible para el natural, útil para el control de las alergias, factor
desarrollo y crecimiento. Su absorción es rápida y importante en la producción de colágeno, carnitina,
completa cuando se administra por vía oral o hormonas relacionadas con el estrés y aminoácidos
parenteral. Se encuentra en las glándulas de como la tirosina.
secreción interna, hígado, cerebro, menos en el  Ayuda a sanar fracturas, quemaduras y heridas
músculo. quirúrgicas más rápido.
 Aplicada tópicamente, puede proteger la piel del
daño de los radicales libres después de la exposición
a los rayos ultravioleta (UV).
FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

 Perejil
 brócoli
 pimientos
 guisantes
 nabo
 tomate
 toronja
 fresas
 naranjas
 zumo de limón
 papaya
 coliflor

VALORES REFERENCIALES: 2000 mg por día

 Patología por hipovitaminosis

escorbuto
Es una enfermedad causada por una deficiencia severa
y prolongada de vitamina C en la dieta. La vitamina C,
también conocida como ácido ascórbico, es esencial
para la síntesis de colágeno, una proteína importante
para la salud de la piel, los huesos, los vasos
sanguíneos y otros tejidos del cuerpo.
Manifestaciones clínicas:
 Debilidad y fatiga
 Hematomas y sangrado
 Encías inflamadas y sangrantes
 Pérdida de dientes
 Retraso en la cicatrización de heridas
 Vitamina B1 O TIAMINA

CARACTERÌSTICAS FUNCIONES
 Participa en reacciones químicas de respiración
También conocida como ANTINEURÍTICA,
celular y es la encargada de ayudar a las células a
ANTIBERIBERI.
transformar los hidratos de carbono en energía.
Es soluble en agua e insoluble en alcohol, su
absorción ocurre en el intestino delgado  Colabora en la síntesis de ácidos grasos y
(yeyuno, íleon) como tiamina libre y como
participa en el transporte de sodio.
difosfato de tiamina (TDP), la cual es
favorecida por la presencia de vitamina C  Desempeña un papel importante en la salud
(ácido ascórbico) y vitamina B9 (ácido fólico),
digestiva al estimular la producción de ácido
pero inhibida por la presencia de etanol
clorhídrico en el estómago, lo que facilita la
(alcohol etílico).
digestión de los alimentos y la absorción de
nutrientes.
 FUENTES DE DOSIS ESTRUCTURA
INGESTA

 Hígado de
cerdo,
 cereales
enteros
leguminosas
 pastas
 huevos
 salvado de
arroz
 pescado
 carnes magras
 soja
 productos
lácteos
VALORES REFERENCIALES: 2,8 a 8,5 microgramos/ decilitro
 Patología por hipovitaminosis

beriberi seco

El beriberi seco, también conocido como beriberi

neurítico, es una forma de beriberi causada por una
deficiencia crónica de vitamina B1, o tiamina. Se
caracteriza por afectar principalmente al sistema
nervioso, provocando una variedad de síntomas
neurológicos.
Manifestaciones clínicas:
 Debilidad muscular
 Dificultad para caminar
 Problemas de coordinación
 Parálisis muscular
 Dolor y sensibilidad muscular
 Vitamina B2 O riboflavina
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

La riboflavina es resistente al calor, pero

 Es una coenzima de distintos ciclos
sensible a la luz, esta se absorbe en el tracto
metabólicos
gastrointestinal, principalmente en el
 Oxidasas mitocondriales: en las cadenas
duodeno, pero es ampliamente distribuida en
respiratorias
el organismo, solo una pequeña porción es
 Glucosa-oxidasa: en el metabolismo de
almacenada en el cuerpo, esta vitamina es
los hidratos de carbono
esencial para el correcto funcionamiento de la
 Acil-reductasas: en la síntesis de ácidos
B3 (niacina) y la B6 (piridoxina).
grasos, entre otras.
 FUENTES DE DOSIS ESTRUCTURA
INGESTA
 Hígado
 frutos secos
 yema de
huevos
 lácteos
 pescados
 carne de
cerdo
 hortalizas
verdes
 Carnes
magras
 Legumbres

VALORES REFERENCIALES: 5,01 a 9,57 mg/100 mL.

 Patología por hipovitaminosis

Glositis

Es una inflamación de la lengua que puede causar

incomodidad y dolor intenso y puede estar causada por
una carencia directa en un plazo largo de vitamina B2

Entre los síntomas podemos encontrar:

 Dificultad para masticar, deglutir o hablar
 Superficie lisa de la lengua o lengua sensible, adolorida
o inflamada
 Color rojo pálido o brilloso en la lengua
 Formación de heridas en la superficie lingual
 Cambios en el aspecto de la lengua
 Formación de manchas linguales, que suelen parecer
placas en tonos blanquecinos
 Picor lingual o dolor lingual
 Sensación de ardor o de hormigueo en la lengua
 Aparición de ampollas o úlceras en la lengua
 Vitamina B3 O NIACINA

CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

También conocida como VITAMINA PP -

 Interviene en el metabolismo de los hidratos de
VITAMINA PROTECTORA DE LA PELAGRA, el
carbono, las grasas y las proteínas.
término niacina se refiere al ácido nicotínico y
 Colabora en las funciones del sistema nervioso y
a la nicotinamida. Ambas sé utilizan para
del digestivo.
formar las coenzimas, clave en las reacciones
 Favorece la producción de las hormonas sexuales.
de óxido-reducción. Puesto que el ácido
 Participa en la reparación del ADN.
nicotínico también puede ser sintetizado por
 Conserva la piel sana.
los humanos a partir del aminoácido
 Necesaria para aportar energía a todas las
triptofánico, no se califica como una vitamina
reacciones metabólicas corporales y para el
esencial siempre que se produzca un aporte
crecimiento
dietario adecuado de triptofan.
 FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

 Pescado,
 hígado de oveja,
 carnes magras,
 carne de cerdo,
 salvado de arroz,
 trigo,
 cacahuetes,
 semillas de girasol,
 almendras
 habas

La levadura y el salvado son

buenas fuentes naturales, pero la
eliminación del salvado de la
molienda de trigo reduce el
contenido de niacina de harina
blanca de trigo a un nivel bajo

VALORES REFERENCIALES: 6.6 mg por cada 1000 kcal.

 Patología por hipovitaminosis

Pelagra
Es una enfermedad causada por una deficiencia
severa de niacina (vitamina B3) en la dieta. También
puede estar asociada con una deficiencia de
triptófano, un aminoácido esencial que el cuerpo
utiliza para sintetizar niacina. La pelagra solía ser
una enfermedad común en áreas donde la dieta
dependía en gran medida de alimentos con bajo
contenido de niacina, como maíz, arroz y trigo, que
carecen de esta vitamina.

Manifestaciones clínicas:

 Dermatitis
 Diarrea
 Demencia
 Debilidad muscular
 Pérdida de peso
 Problemas digestivos
 Delirio
 Cambios en la visión
 Vitamina B5 o ácido pantoténico

CARACTERÌSTICAS FUNCIONES
 Deriva del griego pantos, es decir se la  Descomponer grasa, carbohidratos y proteínas con
encuentra en todas partes. la finalidad de crear energía
 Forma eritrocitos, hormonas sexuales y hormonas
 Es esencial para una variedad de procesos del estrés.
metabólicos en el cuerpo, así como para  El ácido pantoténico es necesario para la síntesis
mantener la salud de la piel y el cabello. de ciertas hormonas esteroides, como la
cortisona, la progesterona y la testosterona.
 La vitamina B5 es soluble en agua. Esto
significa que no se almacena en grandes  Contribuye a la síntesis de colesterol, una
cantidades en el cuerpo y se elimina a molécula esencial para la integridad de las
través de la orina. membranas celulares y la producción de
hormonas esteroides.
 FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

 Hígado de res hervido

(8mg por porción de
3oz)
 Cereales de desayuno
fortificado (5mg por
porción)
 Hongos (1/2=2mg)
 Pechuga de pollo sin Formula:
piel (1,3 por porción de C9H17NO5
3oz)

VALORES REFERENCIALES: 3 a 12 mg para los adultos.

 Patología por hipovitaminosis

La deficiencia de vitamina B5, o ácido pantoténico,

es extremadamente rara en humanos y no se ha
documentado ampliamente como una enfermedad
clínica específica. Esto se debe a que el ácido
pantoténico se encuentra en una amplia variedad de
alimentos comunes, y la deficiencia severa de esta
vitamina es poco frecuente en la práctica clínica.•
Síntomas clínicos
Parestesia
• Caída del cabello
• Malestar general
• Cefalea
• Nauseas
• Debilitamiento del sistema inmunológico
 VITAMINA B6
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES

La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble.  Mantiene la función neurológica normal.

Existen tres formas naturales de nombrarla:  Influye en el desarrollo cerebral durante el

piridoxina, piridoxamina y piridoxal. Esto embarazo y la infancia, al igual que el sistema

inmunitario.
implica que se elimina a través de la orina,
 Produce hemoglobina. La hemoglobina
por lo que de debe reponer diariamente con
transporta el oxígeno en los glóbulos rojos
la dieta, ya que interviene en la formación
hasta los tejidos. Una deficiencia de esta
de neurotransmisores y compuestos que
vitamina puede causar un tipo de anemia.
regulan la actividad cerebral.  Ayuda a descomponer proteínas, es decir,
cuanto mayor sea el consumo de proteínas,
mayor será la cantidad de vitamina B6 que
necesites.
 FUENTES DE DOSIS ESTRUCTURA
INGESTA
-Hortalizas
-Legumbres
-Frutos secos y
semillas
-Cereales y sus
derivados
-Frutas, excepto
cítricas
-Pollo
-Pavo
-Pescado

VALORES REFERENCIALES: Para adultos es 50 y, para jóvenes, 1,3 miligramos. Después de los 50,
la cantidad diaria recomendada es 1,5 miligramos para mujeres y 1,7 miligramos para hombres .
 Patología por hipovitaminosis

NEUROPATÍA Periférica

La neuropatía periférica es una afección que compromete tanto

la función motora como la sensorial, lo que conlleva dificultades
para caminar, manipular objetos y debilidad muscular.
SÌNTOMAS
 Debilidad muscular
 Hormigueo y entumecimiento
 Pérdida de reflejos
 Problemas de equilibrios
Tratamiento:
El tratamiento para la deficiencia de vitamina B6 generalmente
implica la administración de suplementos de esta vitamina, así
como ajustes en la dieta para incluir más alimentos ricos en
vitamina B6, como pollo, pescado, plátanos, cereales integrales y
verduras de hojas verdes.
 Vitamina B7 o Biotina
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES
Es necesaria para el funcionamiento correcto de  Metabolismo: esencial para el metabolismo de
enzimas que transportan las unidades carboxil y grasas y carbohidratos.
fija el dióxido de carbono, se elimina por vía renal  Salud del cabello y las uñas: ayuda a mantener la
y se encuentra en la leche materna en pequeñas salud de cabello y uñas.
dosis.  Control de la glucosa: mejora la resistencia a la
insulina y mejora la tolerancia a la glucosa en
personas diabéticas puede ayudar a controlar la
glucosa
 Ayuda al crecimiento y mantenimiento de tejidos
musculares y reparación en caso de daño.
FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

Hígado
verduras
yema de huevo
cereales integrales
levadura

VALORES REFERENCIALES: 15 a 100 microgramos (MCG) de biotina al día para los

adultos, en EE. UU. el nivel de ingesta adecuado para los adultos es de 25 mcg de biotina al
día.
 Patología por hipovitaminosis

Pérdida de cabello

Es la pérdida anormal del cabello que puede

afectar al cuero cabelludo o a otras zonas de la piel
con pelo. Las causas de la pérdida de cabello
pueden ser muchas como: factores genéticos,
estrés, tratamientos para el cáncer, medicamentos
o un déficit vitamínico de Biotina.
Entre los síntomas de pérdida de cabello
tenemos:

 Pérdida gradual en la parte superior de la

cabeza
 Calvas circulares o irregulares
 flojamiento repentino del cabello
 Zonas de descamación que se extienden a todo
el cuero cabelludo
 Dolor o molestias en el cuero cabelludo
 Pérdida excesiva tras lavar o manipular el pelo
 Vitamina B9
CARACTERÌSTICAS FUNCIONES
La vitamina B9, también llamada folato, es Es importante puesto que como coenzima ayuda al

una de las vitaminas hidrosolubles. cuerpo a:

- utilizar los aminoácidos, los bloques constructores
Se da en diferentes formas:
de las proteínas.
- La natural que es el folato
- producir ácidos nucleicos (p. ej., ADN), el material
- El ácido fólico, que es un compuesto de
genético del cuerpo.
folatos sintético utilizado en suplementos
- formar células sanguíneas en la médula ósea.
vitamínicos y alimentos enriquecidos por ser - asegurar el crecimiento rápido de las células en la
más estable infancia, adolescencia y embarazo;
- controlar (junto con la vitamina B6 y la vitamina
B12) el nivel del aminoácido homocisteína en la
sangre, asociado a ciertas afecciones crónicas como
la enfermedad cardiaca.
FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

 Hígado
 Verduras de hoja verde

Adultos: 400
Yema de huevo
 Remolacha mcg/día –
 Pan integral Límite superior:
 Germen de trigo 1000
 Lácteos
 Arvejas
microgramos.
 Pescado Embarazadas:
800 mcg/día
Lactantes: 500
mcg/día

VALORES REFERENCIALES: 2.7 a 17.0 nanogramos por mililitro (ng/mL)

 Patología por hipovitaminosis

ANEMIA MEGALOBLÁSTICA
- La vitamina B9 es crucial para la producción
adecuada de glóbulos rojos en la médula ósea. La
deficiencia de esta vitamina puede provocar
anemia megaloblástica, en la que los glóbulos
rojos son anormalmente grandes y no se pueden
dividir correctamente, lo que resulta en una
disminución de la cantidad de glóbulos rojos en la
sangre.
Síntomas:
- Fatiga
- Disnea
- Cefalea
- Parestesia a nivel de las extremidades
- Mareos constantes
- Pérdida de apetito
 Vitamina B12 o anti anemia perniciosa

CARACTERÌSTICAS FUNCIONES
La absorción de la vitamina B12 se absorbe en • Metabolismo del carbono
el intestino delgado con la ayuda de una • Metilación del ADN
proteína llamada factor intrínseco, que se • Síntesis de nucleótidos y colesterol
produce en el estómago. La absorción eficiente • Mielinización en el sistema nervioso central
depende de la presencia adecuada de ácido
clorhídrico en el estómago y del factor
intrínseco.
 FUENTES DE INGESTA DOSIS ESTRUCTURA

 Hígado de res frito (70,7 mcg

por 3oz)
 Almejas cocidas (17 mcg por
3oz)
 Carne molida frita (2,4 mcg
por 3oz)
 Leche (1,3 mcg por 1 taza)

 Productos lácteos-

VALORES REFERENCIALES: De 200 a 800 pg/ml para los adultos.

 Patología por hipovitaminosis

ANEMIA megaloblástica

La anemia megaloblástica es causa de la

deficiencia de vitamina B12, caracterizada por
el aumento de tamaño anormal de los
eritrocitos.
Es común en aquellas personas que llevan una
dieta vegana. Además, el cuerpo humano no se
encuentra en la capacidad de sintetizar esta
vitamina, razón por la cual se la debe obtener
de fuentes externas. Los individuos que no
consumen la cantidad suficiente de cobalamina,
corren también el riesgo de contraer dicha
anomalía.

Manifestaciones clínicas:
 Diarrea
 Fatiga constante
 Pérdida de peso
 Ictericia
 Mareo
GRACIAS POR
SU ATENCIÒN