TP 01 Bases Thecnique
TP 01 Bases Thecnique
TP 01 Bases Thecnique
Le ; 14/11/2022
Nom: BAKHTI.
Prénom: Réda.
Module: Bases techniques de la culture des organismes aquatiques (2022-2023).
Spécialité: 1 ère Année Master Aquaculture.
Plan de travail :
I- INTRODUCTION.
II- OBJECTIF / BUT DU TP.
III- MATERIELS ET METHODE.
IV- RESULTATS ET DISCUSSIONS.
V- CONCLUSION.
I. Introduction:
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Les Tilapias sont originaires d'Afrique, mais ils ont été introduits dans de nombreux pays à travers le
monde. Ils sont résistants aux maladies, se reproduisent facilement, consomment une nourriture variée et
tolèrent une eau de qualité médiocre avec un faible taux d'oxygène dissous.
Le Tilapia du Nil est caractérisé par: une coloration grisâtre avec poitrine et flancs rosâtres et une
alternance de bandes verticales claires et noires.
Le Tilapia est le poisson d’élevage par excellence : c’est une des principales espèces d’aquaculture. Il
est le 2ème poisson d’élevage au niveau mondial. C’est un poisson très rentable
Le sexage consiste à déterminer le sexe des poissons et à séparer les males des femelles. Il se fait
surtout dans les élevages du tilapia.
1- Matériels:
a. Matériel biologique : L'espèce étudiée: Tilapia du Nil / Oreochromis niloticus (O. niloticus).
2- Méthode:
- La sélections des géniteurs : par capture des poissons de tilapia avec une épuisette de pèche à partir d’un
bassin d’élevage. (Figure 01).
- Le sexage se fait manuellement: par observation du sexe des poisons sur sa partie ventral,
(l’observation de leurs papilles genitals). [Figure 02 (A-B)].
- On Mets le poisson dans un récipient en plastique pour la pesé de poids, les mesures de poids sont
effectuées à l’aide d’une balance électrique. . (Figure 03).
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Figure 01: La sélections des Figure 02: Dimorphisme sexuel Figure 03: Pesé des géniteurs.
géniteurs. de tilapia du Nil O. niloticus par
la papille génitale des
femelles (A) et des mâles (B).
(Figure 02-A), la papille génitale de la femelle ♀ (Figure 02-B), la papille génitale du mâle ♂
- courte et moins pointue, de forme plus - allongée et pointue (gonopode).
arrondie et présente en son milieu une fente
transversale (l’oviducte).
- Des géniteurs sains dont la taille variait entre 25 et 100 g ont été sélectionnés.
- On place les géniteurs de tilapia dans un 1 bassin de reproduction.
- Le sex-ratio des géniteurs utilisés était de 1:3 mâle/femelles.
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- La reproduction d’O. niloticus a été effectué dans un bassin contrôlé ; dépendant des conditions physico-
chimiques et nutritionnelles.
- Ce bassin existe dans la serre, et nous mettons 1 thermostat pour chauffer l’eau et une pompe immergée
pour l'oxygénation d'eau à l'intérieur du bassin.
- Les paramètres physico-chimiques (la température, l’oxygène dissous et le pH, et la salinité) sont
mesurés; afin d’observer l’influence de ces paramètre sur l’aspect reproductif de tilapia du Nil.
- L’alimentation des géniteurs doit être assurées.
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- On récolte les œufs et les alevins libérés spontanément par la bouche des femelles après l’incubation
buccale en utilisant un filet à pêche de petite maille.
- On prélève manuellement les œufs et les alevins qui restent dans la bouche des femelles.
Figure 05: mesure Figure 06: Utilisation de Figure 07: L’aliment des
de la température . Thermostats pour maintenir géniteurs.
la température d’eau dans les
normes.
Figure 06 :
-/ (a) Incubation buccale non complète (Présence des oeufs);
-/ (b) Incubation buccale complète (Présence des alevins).
d. Alevinage, mise en élevage des larves, alimentation des alevins et suivi de la croissance:
Figure 07: Préparation de Figure 08: Mise en élevage Figure 09: suivi de la
l’aquariums d’alevinage. des larves. croissance des larves.
IV. Résultats et discussions:
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A. Les géniteurs:
B. Les alevins:
V. Conclusion:
- Les résultats obtenus indiquent des potentialités zootechniques, performance de reproduction, très
prometteuses pour cette population. Le rendement de frai du tilapia du Nil (Oreochromis niloticus)
dépend de nombreux facteurs différents, en particulier les facteurs environnementaux, la nutrition, la
densité, l’âge et la taille des géniteurs, de rapport de sexe, de photopériode, le suivi de la croissance des
alevins et de la qualité d’eau. L’observation rigoureuse de ces parameters d’élevage induira une
reproduction effecace et rentable pour l’aquaculture.
- D’autres études supplémentaires sont necessaries pour augmenter la rentabilité de l’élevage de Tilapia
du Nil (Oreochromis niloticus).
- Recommandations: