Atlas Des Pesticides 2023 SN Basse Def Modifie

ATLAS DES PESTICIDES
Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l’agriculture 2024
ÉDITION SÉNÉGALAISE
MENTIONS LÉGALES
Pour la version globale, publiée conjointement par :
Heinrich-Böll-Stiftung, Berlin, Germany - Friends of the Earth Europe, Brussels, Belgium - Bund für Umwelt und Naturschutz, Berlin, Germany -
PAN Europe, Brussels, Belgium
Rédactrices en chef : Lisa Tostado, Heinrich-Böll-Stiftung European Union (project management) et Dr. Silke Bollmohr, EcoTrac Consulting
Editeur et recherches de données : Martin Eimermacher
Direction artistique et graphiques : STOCKMAR+WALTER Kommunikationsdesign
Contributeurs et contributrices : Johanna Bär, Ulricke Bickel, Silke Bollmohr, Larissa Mies Bombardi, Clara Bourgin, Wolfgang Bödeker, Carsten Brühl,
Helmut Butscher-Schaden, Henrike von der Decken, Dave Goulson, Susan Haffmans, Johannes Heimrath, Carla Hoinkes, Heike Holdinghausen, Dominic
Lemken, Layla Liebetrau, Martha Mertens, Moritz Nabel, Andre Prescher, Ilang-Ilang Quijano, Anna Satzger, Achim Spiller, Lisa Tostado, Katrin Wenz,
Johann Zaller, Anke Zühlsdorf
Les opinions exprimées ne reflètent pas nécessairement celles de toutes les organisations partenaires.
Les cartes montrent les zones où les données sont collectées et ne font aucune déclaration sur l'affiliation politique.
Image de couverture : © Martina Puchalla, STOCKMAR+WALTER Kommunikationsdesign
La version sénégalaise de l’ATLAS DES PESTICIDES est publiée conjointement par Le bureau de Dakar de la Fondation Heinrich Böll
en collaboration avec Enda Pronat.
Directeur de publication : Fabian Heppe (Heinrich-Böll-Stiftung Dakar).
Direction et coordination du projet : Fatma Sylla Touré (Heinrich-Böll-Stiftung Dakar), Sokhna Mbossé Seck Fall (Heinrich-Böll-Stiftung Dakar),
Minielle Tall (Heinrich-Böll-Stiftung Dakar).
Auteurs et autrices des chapitres ajoutés à la version Sénégal : Jean Michel Waly SENE (Enda Pronat), Professeur Karamoko DIARRA (UCAD),
Dr. Mamadou DIATTE (UCAD), Fatou TABANE (CERES LOCUSTOX).
Un remerciement à l'endroit de nos bureaux du Nigéria et du Kenya pour les contributions
Conception graphique et mise en page : Céline Violet
Edition de la version sénégalaise : François Roland-Gosselin
Cette publication – à l’exception de la couverture, des couvertures de publications et des logos – est placée sur la licence Creative Commons “Attribution
4.0 International” (CC BY 4.0).
Pour consulter l’accord de licence : https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode,

Et un résumé explicatif https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.fr
Les graphiques peuvent être reproduits en indiquant la mention “Eimermacher/stockmarpluswalter, CC BY 4.0”.
Pour citer l'atlas : “Atlas des Pesticides édition Sénégal, Heinrich-Böll-Stiftung Dakar ”
Friends of the Earth Europe remercient la Commission européenne pour son aide financière (Programme LIFE). Les Amis de la Terre Europe sont seuls
responsables du contenu de ce document. Il ne reflète pas nécessairement l'opinion du bailleur de fonds mentionné ci-dessus. Le financeur ne peut être
tenu responsable de l'usage qui pourrait être fait des informations contenues dans ce document.
TÉLÉCHARGEMENTS :
Heinrich-Böll-Stiftung : https://sn.boell.org/fr/2024/03/12/atlas-des-pesticides
ATLAS DES PESTICIDES
Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l’agriculture
ÉDITION SÉNÉGALAISE
2024
SOMMAIRE néfastes directs et indirects sur les organismes vivants –
parfois durant des décennies.
22 RÉSIDUS AU KENYA
02 MENTIONS LÉGALES PLAT D'ACCOMPAGNEMENT TOXIQUE
L'utilisation de pesticides entraîne la présence de
06 AVANT-PROPOS résidus dans les aliments, à laquelle sont exposées de
nombreuses personnes dans le monde.
08 DOUZE INFOS-CLÉS
SUR LES PESTICIDES DANS L’AGRICULTURE 24 BIODIVERSITÉ
EXTENSION GRANDEUR NATURE
10 PESTICIDES ET AGRICULTURE Les spécialistes soulignent depuis des années que la
ATTENTION, DANGER ! biodiversité est menacée. Les pesticides ont été
Chaque année, une partie de la production agricole identifiés comme l’une des causes de la baisse si rapide
mondiale est perdue à cause des organismes nuisibles et catastrophique du nombre d’espèces d’animaux
et des agents phytopathogènes. Les pesticides ont été et de végétaux.
conçus pour éviter ces pertes de rendement, mais ils ont
parallèlement créé de nouveaux problèmes. 26 AUXILIAIRES NATURELS
UTILES INSECTES
12 MARCHÉ MONDIAL Certains insectes comme les coccinelles et les guêpes
QUATUOR CHIMIQUE SUR UN MARCHÉ parasitoïdes sont les ennemis naturels des organismes
TOXIQUE nuisibles et protègent efficacement les végétaux. Ils sont
Le marché mondial des pesticides est en pleine bénéfiques à l’environnement et permettent de réduire
expansion et seule une poignée de sociétés se le les coûts – mais leur habitat est menacé par l’utilisation
partagent. Elles investissent de plus en plus dans les des pesticides.
pays du Sud où ces substances sont moins strictement
réglementées. 28 MILIEUX AQUATIQUES
ET AU MILIEU COULENT DES PESTICIDES
14 UTILISATION DES PESTICIDES EN AFRIQUE Les études soulignent régulièrement la façon dont les
DE PLUS EN PLUS VULNÉRABLE pesticides contaminent cours d’eau, lacs et eaux côtières
Les importations de pesticides dans les pays africains aug- et souterraines. Les substances polluantes viennent
mentent. Cependant, on ne dispose pas de suffisamment souvent du secteur agricole et pénètrent dans les eaux
d'informations sur la manière dont ils sont utilisés et sur de surface par infiltration, ruissellement et dérive.
leurs effets sur la santé humaine et l'environnement.
Les gouvernements doivent investir davantage dans des 30 DISSÉMINATION
stratégies alternatives de lutte contre les parasites, telles AUTANT EN EMPORTENT LE VENT
que la lutte intégrée contre les parasites (IPM). Les pesticides restent rarement à l’endroit où ils ont été
appliqués. Les vents transportent poussières, particules
16 HOMOLOGATION DES PESTICIDES et gouttelettes vers les zones résidentielles situées à
AU SÉNÉGAL proximité des terres agricoles – ou à des kilomètres de
RISQUES ET IMPACTS SUR là. Les procédures d’approbation ne tiennent pas assez
L'ENVIRONNEMENT ET LA SANTÉ compte de ce problème.
Avant d’être mis sur le marché, les pesticides doivent
respecter un processus d’approbation destiné à tester 32 INSECTES
leurs impacts sur la santé humaine et l’environnement. LE DÉCLIN DE L’EMPIRE ENTOMIQUE
Toutefois, leurs effets indirects sur les chaînes alimen- Les insectes pollinisent les plantes à fleur, contrôlent les
taires et la biodiversité sont peu étudiées, pas plus que organismes nuisibles et garantissent l’abondance des
les effets des mélanges de pesticides, difficiles à prévoir. récoltes. Toutefois, leurs populations enregistrent depuis
longtemps un déclin spectaculaire, et catastrophique
18 SANTÉ pour les êtres humains et la nature. Les pesticides en
EXPOSITION TOXIQUE UNIVERSELLE sont considérés comme une des principales causes.
Chaque année, 385 millions de personnes sont victimes
d’empoisonnement par les pesticides. Les Nations unies 34 HHP
cherchent à améliorer la manipulation de ces produits MENACE À HAUT RISQUE POUR LES DROITS
au niveau mondial afin d’éviter les dommages, mais HUMAINS
font face à un manque de réglementation efficace. Les substances qui présentent notoirement des risques
aigus ou chroniques particulièrement élevés pour la
20 SOLS ET MICRO-ORGANISMES santé ou pour l’environnement sont qualifiées de
UN ÉCOSYSTEME INVISIBLE VICTIME DES pesticides extrêmement dangereux (HHP : Highly Haz-
PESTICIDES ardous Pesticides). Elles sont bien trop rarement retirées
L’accumulation des pesticides dans le sol ne reçoit pas de la circulation, notamment dans les pays du Sud où
l’attention qu’elle mérite, car ces produits ont des effets elles ont de terribles conséquences.
4 ATLAS DES PESTICIDES 2024

50 RÉGIONS SANS PESTICIDES
36 INGÉNIERIE GÉNÉTIQUE LES INITIATIVES FLEURISSENT
OGM ET PESTICIDES : LES INSÉPARABLES Partout dans le monde, des initiatives montrent qu’un
Les cultures génétiquement modifiées étaient cen- avenir écologique est possible : de plus en plus de villes,
sées réduire l’utilisation des produits chimiques dans d’États et de régions cherchent à diminuer leur
l’agriculture, alléger la charge de travail et améliorer les consommation de pesticides, voire à interdire
rendements. Des promesses restées lettre morte. purement et simplement les pesticides de synthèse de
leurs champs et de leur espace public.
38 AGRICULTURE DES SUDS
NOUVEAUX TERRAINS DE JEU POUR LES 52 CULTURES MARAICHAIRES AU SÉNÉGAL
INDUSTRIELS DES PESTICIDES IMPACT DES PESTICIDES SUR LA BIODIVERSITÉ
On utilise moins de pesticides en Afrique qu’ailleurs Les pesticides utilisés de façon intensive, principalement
dans le monde. Il n’empêche, les 33 millions de petits les organophosphorés, entraînent une contamination
exploitants agricoles du continent sont de plus en plus élevée des légumes et la résistance des ravageurs,
ciblés par les fabricants, qui y vendent aussi des avec un non-respect des Limites Maximales
substances interdites dans l’Union européenne. de Résidus (LMR). Pourtant, les prédateurs naturels
contribuent significativement à la régulation biologique
40 EXPORTATIONS de ces ravageurs des cultures.
DUMPING TOXIQUE
De nombreux pesticides sont interdits dans l’Union 54 URGENCE PESTICIDES AU SÉNÉGAL
européenne. Il est illégal de les utiliser dans les États APPLIQUONS LA LOI !
membres, mais il est permis de les produire et de les Chaque année, des tonnes de pesticides sont
exporter vers des pays tiers où ils font courir de grands appliquées au niveau des cultures agricoles.
risques aux humains et à l’environnement.
56 COÛTS ET BÉNÉFICES
42 GLYPHOSATE UN MODÈLE AGRICOLE QUI NOUS EST CHER
FABRIQUE INDUSTRIELLE DU DOUTE L’argument économique est souvent invoqué pour
Bayer et d’autres sociétés se battent pour faire légitimer le statu quo concernant la production et
renouveler l’approbation du glyphosate par l’UE. l’utilisation de pesticides dans l’agriculture au sein de
Pour ce faire, elles doivent prouver que la substance l’Union Européenne. Pourtant, si on tire ce fil en prenant
active de leur pesticide n’est pas cancérogène. Mais en compte l’ensemble des impacts liés aux pesticides,
leurs études sont vieilles… et démontrent le contraire. la balance est loin d’être positive.
44 INÉGALITÉS DE GENRE 58 UTILISATION DES PESTICIDES DANS L'UE

LES FEMMES EN PREMIÈRE LIGNE FACE AUX L'EUROPE, PUISSANCE PESTICIDES ?
PESTICIDES Entre invisibilisation et surexposition face aux
Les femmes qui travaillent dans le secteur agricole sont pesticides, la situation des territoires ultramarins
souvent moins bien payées et participent peu aux prises français est inquiétante.
de décisions. Il est urgent de parvenir à l’égalité des
sexes pour atteindre la sécurité alimentaire et améliorer 60 NIGERIA
la protection face à l’exposition aux pesticides. L'HEURE DE LA DÉSINTOXICATION DANS
L'AGRICULTURE
46 AGRICULTURE NUMÉRIQUE Le Nigeria, qui est l'un des plus grands importateurs de
TOXIQUES TECHNOLOGIES : NOUVELLE pesticides sur le continent africain, est confronté à des
DÉPENDANCE ? défis de plus en plus importants en raison de l'utilisation
Robots agricoles, drones et technologies algorithmiques massive de ces produits. Un grand nombre de ces pesti-
au service d’une nouvelle pratique agricole sont en cides sont dangereux et déjà interdits dans des régions
pleine expansion. Censés aider les agriculteurs à réduire comme l'Union européenne.
leur consommation de pesticides, ils ne font toutefois
pas l’unanimité. 62 ALTERNATIVES AUX PESTICIDES
LES TERRITOIRES QUI SÈMENT ESSAIMENT
48 POLITIQUES DE L’UE Si la France est loin d’être sortie des pesticides, malgré
DES PROMESSES AUX ACTES ? leur impact négatif sur l’environnement et la santé, de
Bien que l’UE possède la législation sur les pesticides nombreuses initiatives sur les territoires visent à réduire
la plus poussée au monde, elle ne parvient pas à faire ou supprimer l’utilisation des pesticides, menées par
baisser leur consommation. Sa stratégie « De la ferme à différents types d’acteurs à des échelles diverses.
la table » entend y remédier, mais laisse de nombreuses
questions en suspens. 64 AUTEURS, AUTRICES ET SOURCES
ATLAS DES PESTICIDES 2024 5

AVANT-PROPOS
S “
ur les fruits et les légumes, dans les
puits et les poissons, sur l’herbe des Des quantités de pesticides plus
terrains de jeu, dans l’urine et même importantes que jamais sont utilisées
dans l’air, on trouve partout des traces de dans le monde entier.
pesticides utilisés dans l'agriculture. En
L
1962, la biologiste Rachel Carson publiait un
es marchés prometteurs de pesticides
ouvrage, aujourd’hui mondialement connu,
ne se trouvent plus depuis longtemps en
Printemps silencieux, dans lequel elle décrit les
Europe et sont principalement présents
effets néfastes de l'utilisation des pesticides, et
aujourd'hui en Amérique latine et en Asie.
le travail de désinformation de l’industrie. Ses
Mais les pesticides sont également de plus en
écrits ont été déterminants pour le mouvement
plus exportés vers les pays africains. Même
écologiste et ont conduit à l'interdiction de
si l’Afrique ne représente que 2 % du marché
produits chimiques hautement toxiques tels
mondial des pesticides, leur utilisation peu
que le DDT.
ou pas contrôlée soulève cependant des
A
ujourd'hui, une soixantaine d’années inquiétudes croissantes avec la multiplication
après la publication du livre de de maladies non transmissibles – cancers,
Carson, des quantités de pesticides malformations congénitales, troubles
plus importantes que jamais sont utilisées neurologiques, diabètes – que ces substances
dans le monde entier, malgré des règles chimiques peuvent occasionner.
A
d'homologation plus strictes et des accords
u Sénégal, l'agriculture intensive est
volontaires et contraignants sur leur
privilégiée pour garantir la sécurité
manipulation. Selon une étude récente,
alimentaire. En raison de l'utilisation
le nombre de personnes affectées par
croissante d'intrants agricoles tels que les
l'intoxication aux pesticides chaque année
pesticides, le pays est confronté à des défis
a atteint 385 millions, et l'utilisation de
croissants en matière de santé publique et
pesticides est considérée comme une cause
d'environnement. Afin de garantir la santé
majeure du déclin des espèces. Dans les pays à
humaine et animale ainsi que la protection
forte biodiversité, les cultures génétiquement
de l'environnement contre les effets de ces
modifiées ont contribué à une augmentation
produits phytosanitaires, plusieurs états du
spectaculaire de l'utilisation des pesticides.
Sahel, parmi lesquels figure le Sénégal, ont
P
eu de pays dans le monde ont une signé, en 1992, la Réglementation Commune
stratégie ambitieuse pour réduire (RC) sur l’homologation des pesticides.
l'utilisation des pesticides. Et les
A
alternatives pour une agriculture qui ne u-delà de cette convention
dépende pas totalement de la protection internationale, l’utilisation des
chimique des cultures sont encore trop pesticides au Sénégal est encadrée
rares. La raison en est simple : le marché des par un arsenal juridique constitué de textes
pesticides est [très] lucratif. législatifs et règlementaires nationales. La
Direction de la Protection des Végétaux du
L
Sénégal a été également créée avec pour
'Union Européenne est le plus grand
mandat de mettre en œuvre la politique
marché d'exportation de pesticides au
nationale en matière de législation et de
monde. Cette communauté économique
contrôle phytosanitaire, de réglementation sur
se tourne de plus en plus vers les pays du Sud
les pesticides et d’avertissements agricoles.
en termes de débouchés. Sur ces marchés
émergents, les entreprises européennes sont
encore autorisées à exporter des pesticides
pourtant interdits en Europe.

E “
n parallèle, différentes solutions
alternatives sont proposées par C’est bien une approche
plusieurs acteurs sénégalais pour systémique qu’il faut adopter :
limiter au maximum l'utilisation de ces se passer des pesticides demande
produits chimiques en agriculture, telles de repenser l’ensemble du système
que les méthodes de lutte intégrée telle que agricole et alimentaire.
l'agroécologie. En 2019, le gouvernement
sénégalais a adopté le Plan Sénégal émergent
en utilisant moins de pesticides et moins
vert, qui prévoit notamment la subvention
d'engrais. Pour ce faire, ils doivent se diversifier,
d'engrais organiques et bio tels que le
protéger et recourir aux insectes protégeant
compost et le fumier. L'intérêt du Sénégal
les cultures. Il est essentiel de travailler avec les
pour le développement d'une agriculture
écosystèmes, et non contre eux.
agroécologique se manifeste également par
C
l'adoption du programme pour la souveraineté 'est maintenant qu'il faut fixer le cap.
alimentaire durable en 2022, qui vise à réduire L'agroécologie, la lutte intégrée contre
de 30 % l'utilisation d'intrants de synthèse d'ici les ravageurs (IPM) et une recherche
à 2035. accrue sur les biopesticides peuvent contribuer
C
à ce processus, car c’est bien une approche
ependant, malgré plusieurs efforts, systémique qu’il faut adopter : se passer des
les résultats sur le terrain demeurent pesticides demande de repenser l’ensemble du
mitigés. De nombreuses lacunes sont système agricole et alimentaire.
observées à la fois dans la commercialisation et
C
l'utilisation des pesticides hautement toxiques
qui circulent encore dans le pays. Le pays reste et Atlas est le fruit d’une coopération
ainsi tiraillé entre un modèle agricole axé sur la entre la Fondation Heinrich Böll,
productivité et la promotion de l'agroécologie. Friends of the Earth Europe, BUND et le
Pesticide Action Network Europe, et sa version
D
sénégalaise, enrichie de plusieurs chapitres, est
ans ce contexte, la société civile publiée par le bureau de Dakar de la Fondation
sénégalaise revendique une véritable Heinrich Böll en coopération avec Enda Pronat.
transition vers des systèmes de
N
production plus durables. Des plateformes
multi-acteurs comme la DyTAES (Dynamique ous espérons que cet Atlas saura être
pour la transition agroécologique au Sénégal) un terreau fertile pour permettre à de
sont, aujourd’hui, constituées et des projets nouvelles initiatives soutenues par des
pilotes mis en œuvre en vue d’une mise politiques publiques de fleurir, en apportant
à l’échelle. Toutefois, il semble clair que du grain à moudre au débat démocratique
davantage de synergies doivent se créer afin indispensable autour des pesticides.
de lever les barrières et accompagner au
mieux les processus de production durable.
Il est nécessaire d'avoir des processus
d'enregistrement plus approfondis, des Jan Philipp Albrecht & Dr. Imme Scholz
contrôles efficaces et, en même temps, de Heinrich-Böll-Stiftung
soutenir davantage les agriculteurs pour qu'ils
Fabian Heppe & Fatma Sylla
utilisent moins de pesticides.
Heinrich-Böll-Stiftung, Dakar, Sénégal
P
our réduire la pression croissante sur
les populations d'insectes et de plantes
indispensables, nos systèmes agricoles
doivent s'adapter pour relever ces défis

12 INFOS CLÉS
SUR LES PESTICIDES

DANS L’AGRICULTURE
1 La consommation mondiale de pesticides est en hausse, alors qu’on connaît
depuis longtemps leurs effets sur la santé et l’environnement. Les objectifs
internationaux de PRÉSERVATION DE LA BIODIVERSITÉ ne pourront être atteints
que si l’utilisation des pesticides est considérablement réduite.
2 Les herbicides servent à éliminer les plantes indésirables et

constituent LA CATÉGORIE DE SUBSTANCES ACTIVES LA PLUS UTILISÉE.
Les insecticides sont efficaces contre les insectes, y compris souvent en
très petites quantités et contre les insectes non ciblés.
3 Environ 385 millions de cas D’EMPOISONNEMENT PAR LES PESTICIDES sont

recensés chaque année dans le monde. Les populations du Sud travaillant
dans les zones rurales sont particulièrement touchées.
4 Certains pesticides INTERDITS EN EUROPE POUR DES RAISONS ÉCOLOGIQUES

OU SANITAIRES sont néanmoins produits sur le continent et exportés
vers d’autres pays. Plusieurs entreprises européennes sont impliquées
dans ce commerce.
5 L’UE a adopté des critères stricts d’autorisation des pesticides, mais

les EFFETS NOCIFS DE CES PRODUITS SUR LES ÉCOSYSTÈMES DANS LEUR
ENSEMBLE ne sont pas pris en compte.
6 Les substances actives des pesticides ne restent généralement pas à l’endroit où elles
ont été appliquées. Elles peuvent s’infiltrer dans le sol et les EAUX SOUTERRAINES,
être aéroportées ou déplacées par le vent – certaines se retrouvent
à plus de 1000 km de leur lieu de départ.

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / PUCHALLA
7 Les pesticides CONTAMINENT l’eau par infiltration, ruissellement et
dérive. Ils s’accumulent également dans le sol où ils ont des effets
indésirables sur les organismes vivants – parfois pendant des décennies.
8 Les résidus de pesticides dans la nourriture peuvent être

NOCIFS POUR LA SANTÉ HUMAINE. Malgré les tentatives
d’harmonisation des normes à l’échelle mondiale, les limites
maximales de résidus diffèrent grandement d’un pays à
l’autre.
9 Quatre sociétés des pays du Nord contrôlent 70 % du marché mondial

des pesticides. Elles ÉTENDENT LEURS ACTIVITÉS aux pays du Sud, où les
pesticides sont moins strictement réglementés.
10 Les insectes utiles sont les ENNEMIS NATURELS DES ORGANISMES NUISIBLES
et créer des environnements qui leur sont favorables permet de réduire
l’utilisation des pesticides.
11 L’UE a jusqu’ici échoué dans sa lutte contre l’utilisation

des pesticides. Sa stratégie DE LA FERME À LA TABLE entend
y remédier en introduisant une nouvelle réglementation
destinée à réduire de moitié leur consommation d’ici 2030.
La Politique Agricole Commune européenne n’est pas encore
alignée sur cet objectif.
12 Contrairement aux monocultures industrielles, les pratiques agroécologiques et,

parmi elles, une plus grande rotation des cultures et davantage de cultures associées,
permettent aux agriculteurs d’utiliser moins de pesticides voire de s’en passer. Certaines
régions du monde ont d’ores et déjà emprunté cette voie. Toutefois, il n’existe toujours
pas de TRAITÉ INTERNATIONAL CONTRAIGNANT SUR LA RÉDUCTION DES PESTICIDES.

PESTICIDES ET AGRICULTURE
ATTENTION, DANGER !
Chaque année, une partie de la production s’élève à 4 millions de tonnes par an. Il s’agit pour moitié d’herbi-
agricole mondiale est perdue à cause cides, qui combattent les mauvaises herbes, d’environ 30 % d’insec-
des organismes nuisibles et des agents ticides destinés à éliminer les insectes qui nuisent aux récoltes, et
phytopathogènes. Les pesticides ont été conçus d’environ 17 % de fongicides, utilisés contre les infestations de cham-
pignons. Le marché mondial des pesticides, qui a atteint une valeur
pour éviter ces pertes de rendement, mais ils ont
de près de 84,5 milliards de dollars US en 2019, affiche un taux de
parallèlement créé de nouveaux problèmes.
croissance annuel de plus de 4 % depuis 2015, un chiffre susceptible
de progresser durant les prochaines années. En 2023, ce marché
L
es terribles famines et les crises économiques liées aux mauvaises pourrait atteindre près de 130,7 milliards de dollars US, ce qui corre-
récoltes ont de tout temps émaillé l’histoire. Les populations ont spondrait à une croissance de 11,5 %. De nombreux facteurs, comme
toujours combattu ces difficultés qui menaçaient leur survie, la dégradation des sols et la perte de biodiversité, expliquent cette
notamment en utilisant des méthodes agricoles comme la rotation hausse. La crise climatique pourrait également renforcer le recours
des cultures afin de lutter contre les mauvaises herbes et les organ- aux pesticides. En effet, selon une étude menée par l’université de
ismes nuisibles. Avec la révolution industrielle sont nés les premiers Seattle, l’activité des insectes dans les régions agricoles augmentera
pesticides de synthèse destinés à protéger les cultures et à réduire la avec l’élévation des températures, ce qui entraînera une hausse de
charge de travail. À partir des années 1940, l’industrie chimique a com- 10 à 25 % des pertes de riz, de maïs et de blé par degré Celsius de
mercialisé des pesticides à large spectre qui éliminaient des groupes réchauffement. Deux raisons essentielles expliquent ce phénomène.
entiers d’organismes et qui, dans un premier temps, se sont avérés La crise climatique modifie les populations d’organismes nuisibles et
beaucoup plus efficaces que les produits appliqués jusque-là. La con- le ratio nuisibles/insectes utiles. Les insectes recherchent des condi-
sommation mondiale de pesticides a alors régulièrement progressé tions qui leurs sont favorables et colonisent de nouveaux territoires
pendant des décennies. Entre 1990 et 2017, elle a augmenté d’environ où leurs ennemis naturels sont absents. Conséquence : leur popu-
80 %. L’effet combiné des pesticides, des engrais et du progrès tech- lation augmente, ce qui se traduit par davantage de dégâts sur les
nologique a entraîné un bouleversement de la production agricole. récoltes. S’ajoute à cela la moindre capacité naturelle des végétaux
À mesure que les agriculteurs ont jugulé les maladies et les nuisibles à leur résister du fait du stress climatique qu’ils subissent.
en privilégiant l’utilisation des pesticides plutôt que les rotations La consommation de pesticides varie en fonction des régions
ou les associations de cultures, les monocultures occupant toujours et des stades d’industrialisation. Les années 1960 sont considérées
le même terrain sont devenues la norme. En conséquence de cela, comme l’ère de la « révolution verte », conçue pour accroître la
l’agriculture industrielle est aujourd’hui dépendante des pesticides production agricole, notamment dans les pays du Sud, grâce à
et largement inconcevable sans eux. Les intrants à forte intensité de l’utilisation de pesticides, d’engrais, de cultures à haut rendement et
capital ayant permis d’accroître les rendements dans de nombreux à l’irrigation. Les organisations de la société civile et les chercheurs
pays industrialisés depuis les années 1950, l’offre de produits agricoles considèrent, rétrospectivement, que cette révolution a marqué
a augmenté nettement plus vite que la demande. Cette évolution a le début d’un développement agricole néfaste qui a plongé de
entraîné une baisse toujours plus forte du prix des denrées agricoles nombreux agriculteurs dans des situations désespérées.
et, parallèlement, des salaires des agriculteurs et des travailleurs agri- Dans les pays du Sud, de nombreux agriculteurs se sont
coles. À mesure que le recours aux pesticides s’intensifiait à travers le endettés pour acquérir des moyens de production onéreux. Le
monde, la recherche sur les effets de ces substances s’est développée : commerce de pesticides illicites, générateur de profits importants et
les spécialistes ont accumulé des connaissances sur la façon dont les insuffisamment régulé par les États, s’est par conséquent développé
pesticides nuisent à la santé humaine et polluent l’environnement.
Un petit nombre de sociétés des pays du Nord se partagent un
Aujourd’hui, la consommation de pesticides dans le monde marché qui se chiffre en milliards de dollars.
TOUJOURS PLUS DE PARTS DE MARCHÉ

Recettes générées par la vente de pesticides des quatre plus grosses sociétés et part du marché global de ce quatuor
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / ARCHIV, CLAPP
29%
Syngenta 53% 70%
Bayer Corteva BASF
9,9 9,8
milliards 5,7 5,5
milliards milliards
d’euros milliards
d’euros d’euros 1994 2009 2018
d’euros

PAS DE DIMINUTION EN VUE
Consommation de pesticides en tonnes par continent en 2020 et tendance depuis 1999
468 431
486 732
-0,2 % Asie +7,7 %
Amérique du Nord
Europe
+1,8 % 658 529
Afrique
Amérique centrale
90,163 105 757
+36,2 % +67,8 %
Amérique du Sud
En kg par hectare de
terre agricole
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / FAOSTAT

plus de 5
jusqu'à 4 770 393 Océanie
70 421
jusqu'à 3 +88,4 %
+119,4 %
jusqu'à 2
jusqu'à 1
D’après les Nations unies. Les volumes seuls ne reflètent pas la toxicité.
ces dernières années. La vente de pesticides de contrefaçon est elle Le marché mondial des pesticides est en pleine expansion.
aussi devenue une activité lucrative : durant les quatre premiers L'Amérique du Sud et l'Afrique affichent parmi les taux de
mois de 2020, des pesticides interdits d’une valeur de 94 millions croissance les plus élevés, mais diffèrent largement dans
d’euros ont été saisis dans l’UE et dans six autres pays du monde l’utilisation actuelle et le taux d’application des pesticides.
tels que la Colombie, la Suisse et les États-Unis. L’utilisation de
ce type de produits fait courir un risque particulièrement grand
aux agriculteurs et agricultrices, car les indications concernant
DES PRINTEMPS À JAMAIS SILENCIEUX ?
leurs composants et leur concentration peuvent être erronées ou
Déclin des populations d’oiseaux insectivores lié aux insecticides à
mensongères, ce qui rend leurs effets et leur toxicité imprévisibles. base de néonicotinoïdes aux États-Unis entre 2008 et 2014
Les pesticides ne restent pas aux endroits où ils sont appliqués,
ils contaminent l’environnement et contribuent à déséquilibrer
les écosystèmes. De nouvelles recherches montrent même qu’ils
participent à la pollution aux microplastiques lorsque leurs principes
actifs sont volontairement encapsulés pour ralentir leur libération.
Il est donc primordial que les autorités, partout dans le monde,
informent les agriculteurs et les agricultrices des dangers de ces
substances, prennent des mesures pour les protéger et leur donnent
les moyens de mettre en œuvre des solutions alternatives viables.
Les idées en ce sens ne manquent pas, même si la recherche sur des
sujets comme la lutte écologique contre les organismes nuisibles
reste insuffisamment financée
•
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / LI ET AL.
Plus de 50 %
10 à 50 %
Les néonicotinoïdes sont appliqués aux champs en moins 5 à 10 %
grandes quantités que les pesticides classiques, mais ils sont Moins de 5 %
extrêmement toxiques. Aux États-Unis, ils ont entraîné des Aucun déclin détectable
baisses annuelles de 3 % en moyenne du nombre d’oiseaux Absence de données
insectivores.

MARCHÉ MONDIAL
QUATUOR CHIMIQUE SUR UN MARCHÉ

TOXIQUE
Le marché mondial des pesticides est en pleine aujourd'hui en tête ; il est passé de 21 % à 57 % de parts de marché sur
expansion et seule une poignée de sociétés se le la même période.
partagent. Elles investissent de plus en plus dans Le pouvoir de ces acteurs et la fusion ininterrompue entre les
les pays du Sud où ces substances sont moins deux modèles économiques ont des répercussions sur l’offre de
produits et l’agriculture dans le monde entier : les semenciers qui
strictement réglementées.
vendent également des pesticides ont en effet intérêt à ce que leurs
produits agrochimiques soient utilisés pour la culture de leurs
P
lusieurs géants de l’agrochimie comme Bayer ou Syngenta semences. Les géants mondiaux du secteur mettent donc l’accent sur
sont nés d’entreprises chimiques ou pharmaceutiques qui, la sélection végétale et la modification génétique d’un petit nombre
pour certaines, existaient déjà au 19e siècle. Au milieu des de cultures, au premier rang desquelles figurent le soja et le maïs. Ils
années 1990, suite à l’application du génie génétique à l’agriculture, comptabilisent à peu près les deux tiers du volume du marché des
ces entreprises ont mis en place un modèle économique inédit en semences. Bayer réalise environ 75 % de ses ventes de semences grâce
associant ventes de pesticides et ventes de semences. Afin de former au maïs et au soja, Syngenta, 55 % et Corteva atteint le chiffre de 85 %.
de nouveaux groupes spécialisés, elles ont racheté un grand nombre Souhaitant développer davantage encore leurs semences, les
de petits semenciers et, à l’orée du 20e siècle, elles ont séparé leurs principaux acteurs ont augmenté ces dernières années les fonds
activités agricoles du reste de l’entreprise. Ces dernières années, alloués à la recherche, tandis que, dans le même temps, les sommes
la part de ces sociétés sur le marché mondial s’est à nouveau qui y étaient consacrées dans l’ensemble du secteur agrochimique
fortement accrue. En 2015, la firme américaine Dow Chemicals stagnaient. En 2000, 70 % des ventes mondiales de produits
annonçait sa fusion avec Dupont. De cette fusion entre deux sociétés agrochimiques relevaient de formules brevetées ou exclusives.
spécialisées dans les pesticides et les semences est née quatre ans Depuis, les brevets sur les produits agrochimiques les plus vendus
plus tard Corteva Agriscience. En 2017, l’entreprise publique sont arrivés à expiration et aucun nouveau principe actif breveté
chinoise ChemChina faisait l’acquisition du groupe agricole suisse n’est venu les remplacer sur le marché. Entre temps, seuls 15 % des
Syngenta. En 2018, c’était au tour de la société chimique allemande produits agrochimiques ont été brevetés. Ce phénomène s’explique
Bayer de racheter l’Américain Monsanto et de céder une partie de notamment par l’existence de procédures d’approbation plus
ses activités à son homologue et compatriote BASF, qui faisait ainsi restrictives, principalement dans l’Union européenne, ce qui fait
son entrée sur le marché des semences. Enfin, en 2020, Syngenta, le grimper le coût de mise sur le marché d’un nouveau principe actif.
fabricant israélien de pesticides Adama et le Chinois Sinochem se Face à cette hausse, les grands groupes ont tendance à utiliser des
rapprochaient pour former Syngenta Group.
Les quatre plus grosses sociétés – Syngenta Group, Bayer, La liste des pesticides extrêmement dangereux (HHP) de PAN
Corteva et BASF – contrôlaient environ 70 % du marché mondial des International compte actuellement 338 produits présentant
pesticides en 2018. 25 ans plus tôt, ce chiffre ne s’élevait qu’à 29 %. un niveau élevé de danger aigu ou chronique pour
Dans le secteur des semences, c’est le même quatuor qui se retrouve la santé ou l’environnement, selon la classification
reconnue au niveau international.
QUINTÉ TOXIQUE
Top 5 des ventes de pesticides extrêmement dangereux (HHP) en 2018, par société
Bayer
Glyphosate : classé « probablement cancérogène » par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l’OMS 841 millions de dollars US
Syngenta
Thiaméthoxame : interdit dans les champs de l’UE pour sa toxicité pour les abeilles 242 millions de dollars US
BASF
Glufosinate : effets néfastes sur la fonction sexuelle et la fertilité selon l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) 227 millions de dollars US
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / PUBLIC EYE
FMC
Chlorantraniliprole : extrêmement dangereux pour les organismes aquatiques 255 millions de dollars US
Corteva
Cyproconazole : classé « toxique pour la reproduction » par l’UE 144 millions de dollars US

EXTRÊMEMENT DANGEREUX ET EXTRÊMEMENT RENTABLES
Pourcentage de pesticides extrêmement dangereux (HHP) dans les recettes des cinq principaux fabricants et chiffre d’affaires réalisé grâce à ces
substances sur les cinq principaux marchés en 2018, en millions de dollars US
12 %
Allemagne : 649
Canada : 625
États-Unis : 2 890
23 %
Bayer Crop
36 %
FMC Science
51,5 % 36,7 %
Corteva France : 784

32 %
11 %
BASF
Syngenta 24,9 %
Recettes tirées des ventes de 39,2 %
pesticides extrêmement dangereux,

par pays où ont lieu les ventes
Pourcentage de ventes de pesticides
Brésil : 3 300
extrêmement dangereux dans les
ventes totales de pesticides dans le
pays
49 %
Pourcentage de pesticides
extrêmement dangereux dans le
chiffre d’affaires total de l’entreprise
Estimations d’après les données disponibles
principes actifs existants qu’ils intègrent à de nouveaux mélanges. En 2018, les entreprises européennes ont planifié d’exporter
Parmi les produits phytosanitaires les plus vendus, citons le 81 000 tonnes de pesticides interdits sur leur territoire.
glyphosate (herbicide breveté en 1971, présent sur le marché depuis Principale destination : les pays du Sud.
1974), le paraquat (propriétés herbicides découvertes en 1955, sur le
marché depuis 1962), l’atrazine (herbicide commercialisé à partir de ventes dans ces régions du monde. L’Afrique reste la moins grosse
1958) et les néonicotinoïdes, qui appartiennent à une nouvelle classe consommatrice avec une moyenne inférieure à 0,4 kg par hectare
d’insecticides (sur le marché depuis le début des années 1990). Ces de terre cultivée contre environ 2,6 kg dans le reste du monde,
produits ont en commun d’être considérés comme dangereux : on mais le continent commence à rattraper son retard : l’industrie l’a
soupçonne ainsi le glyphosate d’être cancérogène, le paraquat est depuis longtemps identifiée comme son marché le plus porteur. Plus
hautement toxique pour les humains, l’atrazine est un perturbateur l’industrie agricole se développe dans cette région du monde, plus
endocrinien et les néonicotinoïdes sont extrêmement nocifs pour
les abeilles.
l’utilisation de pesticides extrêmement dangereux augmente
•
Dans l’ensemble, les cinq principaux producteurs vendent moins
de pesticides hautement dangereux dans les pays industrialisés
VENTE + EXPÉDITION = CONTAMINATION
qu’en Asie, Afrique et Amérique latine : ces produits représentent
Valeur des exportations de pesticides depuis l’Union européenne
respectivement 12 % et 11 % des ventes totales de pesticides en en 2020
Allemagne et en France, mais 49 % au Brésil et 59 % en Inde. Cela
s’explique notamment par le fait que l’Union européenne et les Pourcentage de pesticides extrêmement dangereux dans le
pays de l’Association européenne de libre-échange (AELE) ont monde
interdit plusieurs pesticides extrêmement dangereux (HHP : Hardly
(en milliers d'euros)
Hazardeous Pesticides). Ailleurs, en revanche, ces produits sont 20,000
toujours autorisés du fait d’une réglementation moins stricte – 15,3 milliards d’euros
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / FAOSTAT, PAN GERMANY
notamment en Amérique du Sud et en Asie, ainsi qu’en Afrique, où

15,000 30 %
les ventes de pesticides sont en augmentation.
La croissance ininterrompue du marché mondial des
pesticides, de 4 % par an en moyenne, est principalement due aux 10,000
Au cours des 30 dernières années, la valeur des exportations 5,000

de pesticides depuis l’Union européenne est montée en flèche.
3,2 milliards d’euros
Les pesticides extrêmement dangereux (HHP) en font partie et
représentent environ un tiers des plus de 1000 principes actifs à 0
1989 1994 1999 2004 2009 2014 2019 2020
travers le monde.

UTILISATION DES PESTICIDES EN AFRIQUE
DE PLUS EN PLUS VULVÉRABLES

Les importations de pesticides dans les pays De nouveaux commerçants et des hommes d'affaires ayant une
africains augmentent. Cependant, on ne dispose connaissance limitée des pesticides profitent de la situation. Il y a eu
pas de suffisamment d'informations sur la une prolifération du commerce illégal de produits de contrefaçon
manière dont ils sont utilisés et sur leurs effets sur qui sont passés en contrebande à travers des frontières poreuses. Les
pesticides contrefaits ne sont pas autorisés à la vente par les autorités
la santé humaine et l'environnement.
compétentes en matière de pesticides et peuvent entraîner une
Les gouvernements doivent investir davantage
perte totale des cultures traitées, compromettant ainsi les moyens
dans des stratégies alternatives de lutte contre
de subsistance des agriculteurs. En outre, les pesticides contrefaits
les parasites, telles que la lutte intégrée contre les peuvent contenir des produits chimiques qui sont soit interdits, soit
parasites (IPM). soumis à des restrictions. Les régulateurs sont généralement pris au
dépourvu lorsque des produits provenant de leur pays contiennent
L
'Afrique devient rapidement dépendante des pesticides agri- des ingrédients actifs qu'ils n'ont pas approuvés.
coles. L'augmentation du coût de la main-d'œuvre agricole et Selon les données de la FAO sur l'utilisation des pesticides en
la pression exercée pour intensifier la productivité des terres, 2020 et en termes de pays leaders dans chaque région, l'Afrique
ainsi que la plus grande disponibilité de produits bon marché fab- du Sud est en tête en Afrique australe (26 857 tonnes), l'Égypte en
riqués à l'étranger, sont quelques-uns des facteurs qui expliquent Afrique du Nord (11 352 tonnes), le Cameroun en Afrique de l'Ouest
l'utilisation accrue de ces produits sur le continent. Cependant, la (7 322 tonnes) et l'Éthiopie en Afrique de l'Est (4 128 tonnes).
plupart des gouvernements africains ne disposent pas de ressources Malgré l'utilisation croissante des pesticides, la prévalence de
suffisantes pour contrôler l'impact des pesticides ou pour prévenir l'insécurité alimentaire et de la malnutrition ne s'améliore pas. Entre
les conséquences négatives sur la santé humaine et l'environnement. 2019 et 2021, environ 20 % de la population du continent était sous-
L'adoption généralisée des pesticides signifie que des millions de alimentée, contre 16 % entre 2016 et 2018.
petits exploitants agricoles sont exposés aux risques liés à l'utilisation Les quantités et les types de pesticides utilisés varient d'une
de ces produits chimiques dans leurs exploitations. région à l'autre et au sein d'une même région. Par exemple, alors que
Au cours des cinq dernières années, les importations de l'Égypte utilise plus de fongicides que d'herbicides, l'Éthiopie utilise
pesticides en Afrique ont augmenté de manière significative. En plus d'herbicides que de fongicides. De même, bien que le Cameroun
Afrique de l'Ouest, les importations ont doublé en cinq ans, passant et le Ghana se trouvent dans la même région, le Ghana utilise plus
de 218 948 tonnes en 2015 à 437 930 tonnes en 2020. En 2020, les d'herbicides (6 498 tonnes) que le Cameroun (4 801 tonnes). Ces
seules importations du Nigeria (147 446 tonnes) dépasseront les différences peuvent être attribuées au type de production qui
importations totales de l'Afrique australe (87 403 tonnes) et de caractérise le modèle agricole du pays. Les données fournissent des
l'Afrique du Nord (109 561 tonnes). Malgré l'augmentation des informations importantes sur les problèmes de parasites auxquels
importations dans ces régions, la nature informelle de la production
agricole a rendu difficile l'enregistrement de l'utilisation des Malgré l'augmentation des importations de pesticides en
pesticides, d'où les grandes différences entre les quantités importées Afrique, les données sur l'utilisation des pesticides manquent. Les
et les données d'utilisation. Par exemple, en 2020, la FAO a enregistré informations dont nous ne disposons pas sont préoccupantes, car
la valeur des importations en Afrique australe à 87 403 tonnes, contre l'impact des pesticides sur l'environnement, les agriculteurs et les
27 000 tonnes de pesticides utilisés. consommateurs est probablement sous-estimé.
UN TABLEAU EFFRAYANT
Quantités de pesticides importées et utilisées dans les différentes régions d'Afrique au cours de la dernière décennie, en tonnes
Importation de pesticides Utilisation de pesticides

1,000,000 120,000
Afrique
100,000
800,000
80,000
600,000
Afrique de l'Ouest 60,000
Afrique du Nord
400,000
PESTICIDE ATLAS 2022 / FAOSTAT
40,000
Afrique de l'Est
200,000
20,000
Afrique du Sud
0 0
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

PESTICIDE ATLAS 2022 / FAOSTAT
PLUS DE PESTICIDES, PAS MOINS DE FAIM
Les dix premiers importateurs de pesticides en Afrique. 2020, en tonnes
31 535
32 677
Egypte
Maroc
55 992 23 259
Ethiopie
Côte d’Ivoire
20 358
Kenya
64 252 Nigeria
28 721
Ghana
147 477 Tanzanie
74 850 28 599
Zimbabwe
Afrique du Sud
Prévalence des personnes sous-alimentées (moyenne sur 3 ans).
En pourcentage
30
25 2016–2018
2017–2019
20
2018–2020
15 2019–2021
10
0
Afrique Afrique de l'Est Afrique du Nord Afrique du Sud Afrique de l'Ouest
sont confrontés les agriculteurs et, par conséquent, sur les solutions Les entreprises affirment que les intrants synthétiques
écologiques spécifiques qui peuvent être utilisées dans différents augmenteront la production agricole afin de garantir la sécurité
contextes locaux. alimentaire et la nutrition. Cependant, la prévalence de la
Une stratégie de gestion efficace des pesticides en Afrique sous-alimentation en Afrique ne cesse d'augmenter malgré
doit comprendre des programmes éducatifs axés sur l'utilisation l'accroissement des importations et de l'utilisation des pesticides.
des pesticides, les risques pour la santé et l'environnement, des
politiques strictes sur les importations de pesticides hautement pays d'Afrique n'ont pas mis en œuvre un processus efficace de
dangereux (HHP), un soutien accru du gouvernement aux systèmes contrôle de l'impact et que les investissements dans la formation des
de production qui favorisent l'agroécologie et un suivi à long terme agriculteurs sur les solutions de remplacement font défaut.
de l'impact des pesticides. Les organisations de la société civile qui prônent l'adoption de
Les pays africains font parties à de nombreuses conventions sur systèmes alimentaires écologiquement durables et l'interdiction des
la protection de la santé humaine et de l'environnement, telles que pesticides dangereux comblent une lacune que les gouvernements
la Convention de Stockholm sur les polluants organiques persistants, ne parviennent pas à combler. Des organisations telles que le
le Protocole de Montréal et le Code international de conduite pour la Pesticide Action Network-Africa, basé à Dakar, s'efforcent d'éliminer
distribution et l'utilisation des pesticides. Le Conseil phytosanitaire les dommages causés par les pesticides. D'autres organisations,
interafricain est un bureau technique spécialisé de l'Union africaine telles que l'Association des producteurs et transformateurs
chargé, entre autres, d'harmoniser l'homologation des pesticides biologiques de Zambie, le Réseau d'agriculture biologique du Kenya,
sur le continent. Il existe également des institutions régionales l'Association biodynamique d'Égypte et la Fédération nationale
chargées de garantir une utilisation sûre des pesticides, comme le de l'agriculture biologique du Sénégal, proposent des formations
Comité d'Afrique de l'Ouest pour l'homologation des pesticides. En visant à promouvoir les stratégies de lutte intégrée contre les
outre, chacun des 54 États africains dispose de son propre système ravageurs, tout en sensibilisant les producteurs, les manipulateurs,
régissant l'homologation des pesticides et l'utilisation de pesticides. les transformateurs, les consommateurs et les décideurs politiques
Il est inquiétant de constater qu'en dépit des cadres institutionnels aux effets négatifs de l'utilisation des pesticides sur la santé humaine
permettant une gestion judicieuse des pesticides, la plupart des et sur l'environnement
•
HOMOLOGATION DES PESTICIDES
RISQUES ET IMPACT SUR

L’ENVIRONNEMENT ET LA SANTÉ
PUBLIQUE
Face aux dangers des pesticides, des mesures
Contrôles pour les produits agricoles destinés à l’exportation
significatives ont été prises au Sénégal. Mais en
et au marché local
raison du manque de moyens de contrôle et Le contrôle de la qualité sanitaire des produits agricoles destinés
de traçabilité des produits, les risques et cas de à l’exportation est de la responsabilité des exportateurs comme
contamination et d’intoxication persistent. c’est le cas partout ailleurs le plus souvent. Les produits doivent
être conformes aux normes du Codex Alimentarius, un organisme
conjoint OMS/FAO qui a établi des limites maximales pour chaque
H
omologation des pesticides en Afrique de l’Ouest contaminant dans les aliments. Les attestations de conformité
Un pesticide peut être défini comme toute substance visant sanitaire à l'exportation sont délivrées par la Direction de Protection
à controˆler le développement des organismes nuisibles. des Végétaux. Au Sénégal, plusieurs administrations ont des missions
Le comité mixte Comité Sahélien des Pesticides (CSP)/Comité régaliennes de surveillance de la qualité sanitaires des aliments.
Ouest Africain d'Homologation des Pesticides (COAHP) est chargé Cependant, l’insuffisance de moyens constituent l’un des freins
de l’homologation des pesticides devant pénétrer dans les pays principaux au déroulement continue de cette activité. C’est dans
membres du CILSS et de la CEDEAO. Pour tout nouveau produit, le ce cadre que le Comité National du Codex Alimentarius (CNCA),
CSP/COAHP délivre d’abord une Autorisation Provisoire de Vente a élaboré le Plan National de Réponse aux Urgences de Sécurité
(APV) si la plupart des données requises afin d’évaluer les critères Sanitaire des Aliments (PNRUSSA), financé par la Coopération
d’homologation sont fournies et que seules, les informations Luxembourgeoise. Le PNRUSSA a appuyé les administrations
complémentaires, qui ne peuvent être fournies qu’après application compétentes chargées de la surveillance de la qualité sanitaire
à grande échelle du pesticide, sont manquantes. L’APV a une durée de des aliments en leur apportant des ressources pour l’exécution
3 ans renouvelables une fois, le temps de permettre la production des de plans sectoriels C’est ainsi que la DPV en collaboration avec le
données complémentaires nécessaires pour une nouvelle évaluation laboratoire d'analyse des résidus de pesticides de la Fondation du
pouvant permettre une homologation. En 2022, la liste des pesticides CERES Locustox, a exécuté le plan de surveillance des fruit et légumes
homologués et avec APV comprenait 161 produits. La Direction de consommés localement.
Protection des Végétaux (DPV) du Ministère en charge de l’Agriculture
contrôle l’entrée des pesticides homologués ou avec APV, dans
les pays du COAHP, mais le commerce transfrontalier et les trafics
illicites échappent souvent à ce controˆle. Au Sénégal, la Direction de
l’Environnement du Ministère chargé de l’Environnement, accordent
parfois, pour diverses raisons, des dérogations à des sociétés Agro- Les pesticides organochlorés caractérisés par leur persistance
industrielles nationales pour importer directement des pesticides clans l'environnement, peuvent entrainer une perte en
en dehors du processus d'homologation. biodiversité et des nuisances sur le plan sanitaire notament
avec la pollution de la nappe entretenue par le processus de
lessivage.
SURVEILLANCES DU CENTRE ANTIPOISON

Sur 99 cas de pesticides sur 721 entre 2008 et 2020
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / DELIÈRE & VIOLET
74 % 54% 64% 90% 89 % 80 %
À Dakar Hommes Enfants Intoxications Intoxications à Intoxications

de 1 mois accidentelles domicile par voie orale
à 14 ans
Touré et al., (2022)

Toure, Aminata& Cabral, Mathilde & Bah, Fatoumata & Lam, Absa & Ly, Moctar& Ly, Marème & Sylla, Aïta & Diop, Cheikh & Fall, Mamadou. (2022).
Intoxications aux pesticides au Sénégal : données du centre Antipoison de 2009 à 2020. Toxicologie Analytique et Clinique. 34. S173. 10.1016/j.toxac.2022.06.299.

principalement par voie orale (80%). Les organophosphorés, en
QUANTITÉ DE PESTICIDES NON HOMOLOGUÉS* particulier le Malathion, étaient les plus impliqués. L'évaluation
AU SÉNÉGAL des risques a indiqué des risques mineurs (38%), avec une relation
*par les services techniques du Comité sahélien des pesticides toxique/symptômes certaine dans 87%. Les impacts cliniques
variaient, avec une prédominance des effets sur le foie et le système
digestif (42%). Parmi les cas suivis, 79% étaient favorables, mais 9%
ont abouti à des décès, liés au reconditionnement et au stockage
domestique. À Diouloulou, 30% des agriculteurs/applicateurs
ont signalé des intoxications, présentant divers symptômes. Des
pesticides organochlorés qui font l’objet de surveillance dans le cadre
d'un programme international des Nations Unies, ont été détectés
dans le lait de femmes allaitantes, vivant près de sites industriels.
Gestion des risques environnementaux et sanitaires des

pesticides
La gestion des pesticides revient à contrôler leurs utilisation et
élimination. Dans la plupart des États membres du COAHP, la

gestion des pesticides autorisés est assurée par la DPV du Ministère
de l’Agriculture à travers le Comité National de Gestion des Pesticides
(CNGP). Le Ministère de la Santé y est représenté par les Services
30% d’hygiène et le Centre Antipoison quand il en existe dans le pays,
comme au Sénégal. Ce Ministère coordonne la sous-commission
Toxicovigilance du CNGP. Au Sénégal, c’est la Commission Nationale
de Gestion des Produits Chimiques (CNGPC), logée au sein de la
Source : Ndiaye A. (DPV) cité dans journal "Le Grand Soir" datant de juin 2013 Direction de l’Environnement et des Établissements Classés (DEEC)
https://www.legrandsoir.info/produits-phytosanitaires-15-des-pesticides-utilises-au- du Ministère de l’Environnement, qui est chargée de la gestion
senegal-sont-dangereux.html
post-homologation des pesticides. Les Ministères de la Santé et de
l’Agriculture s’occupent respectivement des sous-commissions
L’usage des pesticides nécessite à la fois des précautions mais toxicovigilance et pesticides.
aussi des compétences spécifiques peu appliquées par les La gestion des impacts des pesticides de la lutte antiacridienne, est
agriculeturs.trices. confiée à la cellule de contrôle et de suivi environnemental, logée
Les pesticides sont utilisés dans les grandes cultures au sein des CNGP des États membres du COAHP. Au Sénégal, cette
et en maraichage) créant ainsi un cycle de dependance. cellule est logée dans la CNGPC.
Pour gérer plus efficacement et durablement les impacts des
pesticides sur l’environnement et sur la santé, le CSP/COAHP a
Présence des pesticides dans les produits agricoles
élaboré en 2019, des Directives sous-régionales qui établissent les
et l’environnement
protocoles de suivi sanitaire et environnemental des impacts des
Les spéculations maraîchères, issue de l'agriculture de contre-
pesticides sur les abeilles, les poissons et les oiseaux. Elles ont été
saison exploitant les nappes d'eau souterraines, sont prisées sur
validées et attendent d’être inscrites dans le droit positif des pays
les marchés malgré une forte contamination par des pesticides,
membres.
dépassant parfois les normes de qualité sanitaire et posant un risque
pour les consommateurs. Parmi les molécules détectées, figurent les
Efforts entrepris et alternatives envisageables
organophosphorés, les pyréthrinoïdes, et des molécules interdites
Face aux dangers des pesticides, des mesures significatives ont été
ou fortement réglementées d’organochlorés, en raison de leur
prises au Sénégal, dont la création d'une sous-commission pesticide à
biodégradabilité limitée, de leur capacité de bioaccumulation
la CNGPC et du Centre Antipoison (CAP) pour traiter les intoxications
et de leur toxicité élevée. Ces pesticides, utilisés dans les champs,
humaines. La DPV, jouant un rôle clé, a mis en place un plan de suivi
contaminent les eaux d'irrigation, menaçant leur potabilité. La
des résidus de pesticides dans l'environnement.
contamination de poissons cotiers résultant du rejet de pesticides
L'agriculture biologique, bien qu'encouragée, présente des défis
par les exutoires d'eaux usées peu traitées a été rapportée. Le projet
en raison des contaminations potentielles par des agriculteurs
« Locustox » qui a évalué les impacts des insecticides de la lutte
conventionnels. Les changements climatiques compliquent
antiacridienne, a révélé que les abeilles et les poissons étaient les
également son application sur de vastes surfaces. En revanche,
espèces les plus sensibles aux pesticides organophosphorés et que
l'agroécologie, combinant des pratiques de protection traditionnelles
le bétail en présentait des risques d'accumulation significatifs, avec
•
et l'utilisation prudente de pesticides sûrs et efficaces, émerge
des implications sur la santé des consommateurs.
comme une alternative plus sûre et facile à mettre en œuvre
Intoxications par les pesticides

Les intoxications aux pesticides surviennent dans les champs
(agriculteurs principalement) et les foyers (toutes tranches d'âge
et sexes). En agriculture, le non-port d'équipements de protection
est la cause majeure, tandis que dans les maisons il s’agit du
reconditionnement des organophosphorés, des aspersions intra-
domiciliaires, des accidents et tentatives de suicide.
Le Centre Antipoison a surveillé 99 cas de pesticides sur 721
entre 2008 et 2020, principalement à Dakar (74%), touchant
hommes (54%) et enfants de 1 mois à 14 ans (64%). Les intoxications
étaient majoritairement accidentelles (90%), à domicile (89%),

SANTÉ
EXPOSITION TOXIQUE UNIVERSELLE

Chaque année, 385 millions de personnes sont membres. L’appareil digestif est lui aussi fréquemment touché, avec
victimes d’empoisonnement par les pesticides. pour conséquences des nausées, des vomissements ou la diarrhée. Les
Les Nations unies cherchent à améliorer cas d’empoisonnement grave peuvent entraîner l’arrêt de certains
la manipulation de ces produits au niveau organes comme le cœur, les poumons ou les reins. Le nombre total de
décès dus à un empoisonnement non intentionnel par les pesticides
mondial afin d’éviter les dommages, mais font
s’élève à environ 11 000 par an dans le monde.
face à un manque de réglementation efficace.
Si les agriculteurs et les agricultrices restent les plus exposés,
les pesticides menacent également les personnes extérieures à ce
O
n peut être exposé à son insu aux pesticides dans différentes secteur, car ils sont mobiles et difficiles à contrôler. Ils contaminent
situations : dans les champs, en forêt, en mangeant ou en souvent l’environnement et finissent dans la nourriture que nous
buvant de l’eau. Le diagnostic clinique d’un empoisonnement mangeons.
est posé lorsque des symptômes caractéristiques apparaissent suite L’absence ou le manque de précautions peut causer de graves
à une exposition. Certains effets se manifestent immédiatement, blessures ou entraîner la mort, comme le montrent les deux
tandis que d’autres surviennent au bout de plusieurs heures. Les exemples qui suivent. En 2013, 23 élèves indiens de l’État du Bihar
effets indésirables à court terme sont appelés effets aigus – il peut sont décédés quelques minutes après avoir mangé un curry de riz et
s’agir d'irritation des yeux ou d’éruptions cutanées, mais aussi de de pommes de terre dans le cadre d’un programme de lutte contre la
fatigue, d’absence d’énergie, de maux de tête ou de douleurs dans les malnutrition. L’enquête a montré que le repas avait été préparé avec
de l’huile de cuisson contaminée au monocrotophos, la substance
active d’un pesticide. La même année, au Brésil, un avion a pulvérisé
un insecticide sur une école de la commune de Rio Verde pendant
UN GOUFFRE SANITAIRE ET FINANCIER
20 longues minutes. Les élèves et leurs professeurs étaient en train de
Estimation des dépenses de santé liées aux perturbateurs endocriniens
(PE) dans l’Union européenne, en milliards d’euros. déjeuner en plein air lorsque le produit toxique a été lâché. Plusieurs
dizaines d’enfants et d’adultes ont dû être hospitalisés. L’école, située
au cœur de vastes champs de maïs et de soja, a été arrosée par le
Effets sur la santé pesticide Engeo Pleno, fabriqué par le géant des semences et de la
Impacts neurologiques chimie, Syngenta.
Obésité et diabète
Un grand nombre de personnes empoisonnées souffrent d’effets
Troubles de la reproduction
à long terme : on dispose de solides preuves établissant un lien de
cause à effet entre l’exposition aux pesticides et le taux élevé de
maladies chroniques comme la maladie de Parkinson ou la leucémie
de l’enfant. Le lien entre ces substances et un risque accru de cancer
4 15 132 du foie et du sein, de diabète de type 2, d’asthme, d’allergies,
d’obésité et de troubles endocriniens a lui aussi été établi.
Les malformations congénitales, les accouchements avant terme
et les troubles de la croissance peuvent également être causés par le
contact avec les pesticides. Ces dernières années, le débat, largement
Coût par type de PE médiatisé, s’est focalisé sur le glyphosate. Plusieurs personnes ayant
Pesticides développé un cancer après avoir été exposées à cet herbicide ont
Plastiques et plastifiants
poursuivi son fabricant, Bayer, en justice, lequel a perdu plusieurs
Retardateurs de flamme
1,2 % de ces procès. Quelque 96 000 plaignants ont déjà obtenu réparation
Mélanges chimiques
5,7 % – pour un montant total de 11,6 milliards d’euros – et 30 000 procès
sont toujours en cours.
En mars 2015, le Centre international de recherche sur le cancer
16,5 % (CIRC) – agence intergouvernementale dépendant de l’Organisation
mondiale de la santé (OMS) – a classé le glyphosate « probablement
cancérogène pour les humains ». Et en 2019, une méta-analyse
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / TRASANDE ET AL.
scientifique menée par l’université de Washington a établi que

le risque relatif global de lymphome non hodgkinien chez les
individus ayant été exposés à des herbicides à base de glyphosate
76,4 %
avait augmenté de 41 %.
Même à faible concentration, les perturbateurs endocriniens

Étude de 2015, estimations prudentes. Les chiffres totaux réels sont probablement
nettement supérieurs. Plusieurs maladies en lien avec les PE, comme la maladie de
(PE) présentent un risque avéré pour la santé. On en trouve
Parkinson, ne sont pas prises en compte par manque de données. par exemple dans les produits cosmétiques, les emballages
en plastique… et les pesticides.

LE SUD GLOBAL AU PREMIER RANG DES VICTIMES
Répartition mondiale du nombre d’intoxications aux pesticides par an, étude de 2020
Intoxications non mortelles

Intoxications mortelles
180 303 510

211 580 Asie de l’Est 9 401
Europe du Nord 1
1 377 139 357 Europe de l'Est 75

Amérique du Nord 6 3 663 972
Europe de l'Ouest 7
1 268 217
Asie de l'Ouest 39 16 696 758
576 445 Europe du Sud 14
Asie Centrale 4
Caraïbes 8 9 647 501 Asie du Sud 338
3 835 727
Afrique du Nord 154
Amérique centrale 296
55 243 562
50 936 173 Asie du Sud Est 159
33 833 710 Afrique de l’Est 81
7 934 306
Afrique de l’Ouest
ATLAS DES PESTICIDES 2023/ BOEDEKER ET AL.

Amérique du Sud 229 1 251
21 213 838 Océanie 3
Afrique centrale et australe 67
Nombre réel de morts probablement significativement plus élevés que le chiffre dans le cadre jaune
Les empoisonnements touchent 44 % de la population active

Selon différentes études, les empoisonnements par les pesticides agricole dans le monde – et jusqu’à 83 % dans un pays à faible
sont en forte augmentation depuis plusieurs années – aujourd’hui, revenu comme le Burkina Faso.
environ 385 millions de cas d’intoxications aiguës sont recensés
chaque année. En 1990, un groupe de travail de l’OMS estimait que
survenaient tous les ans environ un million d’empoisonnements elle aussi le taux d’intoxication élevé. L’Inde totalise 60 % des décès
non intentionnels par les pesticides avec manifestations graves, liés aux empoisonnements par les pesticides.
entraînant environ 20 000 décès. Comme de nombreux pays ne Afin de lutter contre ce fléau, l’OMS et l’Organisation des Nations
disposent pas d’un bureau central de communication en la matière, unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO, Food and Agriculture
on peut supposer que le nombre réel est sensiblement plus élevé, Organisation) – agence spécialisée au niveau international dans
beaucoup de cas n’étant pas déclarés : les chercheurs estiment ainsi la lutte contre la faim et l’amélioration de l’alimentation et de
que sur la même année, le nombre total d’intoxications au travail a la sécurité alimentaire – ont mis en place un cadre volontaire
atteint 25 millions. Si leur nombre atteint aujourd’hui 385 millions, et des critères relatifs à la gestion des pesticides. Entre autres
c’est sans doute dû, entre autres, à l’utilisation accrue de pesticides recommandations, le code de conduite préconise d’éviter les
à travers le monde, le tonnage mondial ayant augmenté de près de pesticides nécessitant un équipement de protection individuel trop
81 % entre 1990 et 2017. En Amérique du Sud, cette hausse s’élève à inconfortable ou onéreux. Il recommande également le recours
484 % (soit presque une multiplication par 5) et en Asie, à 97 %. à des pratiques agroécologiques et l’interdiction des pesticides
La plupart des victimes vivent dans les pays du sud où les extrêmement dangereux. Toutefois, ces recommandations n’ont
réglementations en matière d’environnement, de santé et de pour ainsi dire pas été mises en œuvre jusqu’à présent et restent non
sécurité sont souvent très peu strictes. L’utilisation de pesticides
extrêmement dangereux (highly hazardous pesticides, HHP) explique
contraignantes et non assorties d’une obligation légale
•
SOLS ET MICRO-ORGANISMES
UN ÉCOSYSTEME INVISIBLE VICTIME

DES PESTICIDES
L’accumulation des pesticides dans le sol ne retrouvés et les plus concentrés étaient le DDT, un insecticide interdit
reçoit pas l’attention qu’elle mérite, car ces depuis longtemps, le glyphosate et son produit de dégradation,
produits ont des effets néfastes directs et l’AMPA, ainsi que des fongicides à large spectre comme le boscalid,
indirects sur les organismes vivants du l’époxiconazole et le tébuconazole.
Les résidus de pesticides affectent les organismes vivants du sol.
sol – parfois durant des décennies.
L’examen systématique de près de 400 études publiées l’a montré :
ces substances nuisent aux organismes indispensables au maintien
U
n sol sain se caractérise par une biodiversité abondante : sous de la bonne santé des sols dans plus de 70 % des quelques 2 800
nos pieds vit en effet un quart de toutes les espèces connues expériences réalisées. Ces effets s’observent à tous les niveaux :
sur terre. La faune et la flore du sol sont si abondantes qu’une bactéries, champignons et faune du sol. Les résidus de pesticides
simple pelletée de terre saine contient plus d’organismes vivants sont notamment responsables du déclin des populations de vers de
qu’il n’y a d’humains sur la planète. Difficile, dans ces conditions, de terre, de micro-organismes et de champignons mycorhiziens, qui
mesurer à sa juste valeur tout ce que cette vie souterraine grouillante non seulement fournissent des substances nutritives aux végétaux,
accomplit grâce à ses dizaines de milliers d’espèces d’invertébrés, de mais aussi les maintiennent en bonne santé.
bactéries et de champignons qui filtrent constamment notre eau, La recherche sur l’écotoxicologie des pesticides s’est toujours
recyclent les nutriments, neutralisent les maladies transmises par focalisée sur des aspects précis, comme l’effet des insecticides sur
le sol, fabriquent de l’humus, séquestrent les gaz à effet de serre et les insectes utiles du sol ou celui des fongicides sur les champignons
régulent le climat. Le sol ne se réduit donc pas au substrat sur lequel du sol. Or l’impact des pesticides va bien au-delà de ces effets ciblés
nous faisons pousser nos cultures vivrières, il constitue aussi une puisqu’ils ont généralement des effets néfastes sur toutes sortes
ressource non renouvelable dont il faut prendre soin. d’organismes non ciblés. Prenons par exemple le glyphosate,
La plupart des pesticides étant conçus pour s’attaquer aux numéro un des herbicides dans le monde, qui nuit de façon directe
organismes vivants, il est d’autant plus préoccupant que près des
deux tiers des terres agricoles dans le monde soient contaminées
par au moins une substance active. En Europe, des analyses ont 317 échantillons de couche arable agricole provenant de toute
montré que sur 317 couches arables agricoles testées, plus de l’Union européenne ont été analysés : la moitié ou presque
80 % contenaient des résidus de pesticides. Les plus couramment contenait jusqu’à cinq résidus différents.
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / SILVA ET AL.

OMNIPRÉSENTS
Rétention des pesticides dans le sol
Volatilisation
Photodécomposition
Ruissellement
Absorption
Dégradation chimique Lixiviation Sorption Dégradation microbienne
par les racines
Contamination des sols agricoles européens, échantillons collectés en 2015 dans 11 États membres :
13 % :
45 % : 25 % : 17 % :
6–10
2–5 residus 1 residu Aucun résidu
residus

SOUS NOS PIEDS Près de 80 résidus
Nombre médian de résidus de pesticides dans les sols agricoles européens, de pesticides ont
dans certains États membres, étude de 2019 été retrouvés dans
les échantillons de
96 % couche arable agricole.
Les résidus étaient
83 % Danemark 2 présents dans 83 % des
échantillons. Le nombre
Royaume-Uni 4
d’échantillons par
90 % culture différait selon
100 % les pays.
Pays-Bas 3
Sols contenant des résidus Pologne 4

Sols sans résidus quantifiés 76 %
Nombre médian de résidus dans
les échantillons collectés Allemagne 1
80 % 86 %
France 1 Hongrie 1
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / SILVA ET AL.

53 %
50 %
80 % Italie 1 80 %
Portugal 2 Espagne 2 Grèce 2
et indirecte aux organismes vivants du sol : son utilisation est nocive Plusieurs années après l’utilisation de pesticides, la
pour les bactéries et la symbiose mycorhizienne avec les racines des contamination des sols reste un problème. Une situation de plus
pieds de vigne, et même 11 mois après son application, cet herbicide en plus préoccupante en Europe étant donné leur persistance
peut continuer de perturber la composition nutritionnelle de la dans le sol et leur toxicité pour les espèces non ciblées.
plante tout entière. Les herbicides à base de glyphosate réduisent
l’activité et la reproduction des vers de terre et peuvent obliger les Les spécialistes de l’environnement sont préoccupés par les
collemboles (petits arthropodes jouant un rôle écologique majeur) à multiples effets néfastes que les pesticides exercent sur le sol
remonter à la surface où ils sont plus vulnérables face aux prédateurs. depuis des décennies. Ils préconisent donc de prendre davantage
Ces effets sur le sol peuvent également freiner l’infiltration de l’eau en compte la biodiversité et la santé du sol dans l’évaluation des
après de fortes pluies, accentuant un peu plus la contamination des risques environnementaux liés à ces produits. Outre la faune et la
masses d’eau par le glyphosate. flore ordinaires du sol, nombre d’autres espèces passent une partie
L’utilisation de pesticides peut également nuire aux futures de leur vie sous terre : coléoptères terrestres (bembidions), abeilles
cultures, mais cette réalité est rarement prise en compte dans terricoles ou amphibiens. La contamination des sols par les pesticides
l’évaluation des risques. En effet, les résidus persistants de doit donc être appréhendée dans le contexte plus large du rapide
glyphosate dans le sol ont une action sur le fonctionnement de
nombreux végétaux : ils modifient la régulation de leur système
déclin de la biodiversité dans son ensemble
•
de défense contre les maladies et les champignons nocifs du sol.
Lorsque ces résidus sont présents dans la nourriture du bétail, ils
LES FANTÔMES DU PASSÉ
peuvent se retrouver dans le fumier et nuire à la croissance des
Présence généralisée de pesticides dans les sols en agriculture
cultures fertilisées l’année suivante. Les pesticides contenant des biologique, étude de 2021
microplastiques contribuent eux aussi à la pollution des sols. Or
l’utilisation de ces substances de synthèse enrobées de plastique est 20
Nombre de résidus de pesticides détectés
en hausse, leurs fabricants ventant une meilleure maîtrise de leur

diffusion. Selon un rapport rédigé en 2019 par l’Agence européenne 15
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / RIEDO ET AL.
des produits chimiques (ECHA : European CHemical Agency), les

microplastiques ajoutés intentionnellement aux engrais, pesticides 10
et enrobages des semences représentent près de la moitié des
quelque 51 500 tonnes de microplastiques utilisées chaque année 5
dans l’Espace économique européen (EEE).

0
Année 0 5 ans 10 ans 15 ans 20 ans Plus de
Même après 20 ans d’agriculture biologique, jusqu’à 16 résidus 20 ans
de pesticides étaient présents dans les échantillons de sols Nombre d'années en agriculture biologique
prélevés sur 60 sites agricoles à travers toute la Suisse.

RÉSIDUS AU KENYA
PLAT D'ACCOMPAGNEMENT TOXIQUE

risques pour la santé humaine au niveau local, en tenant compte de
L'utilisation de pesticides entraîne la présence l'apport alimentaire et des habitudes de consommation des Kenyans.
de résidus dans les aliments, à laquelle sont
exposées de nombreuses personnes dans le Les teneurs maximales en résidus sont basées sur les pratiques cultura-
monde. Le Kenya ne fait pas exception. les, la toxicité de l'ingrédient actif et la consommation alimentaire. Les
aliments pour bébés doivent répondre à des spécifications plus strictes.
L
e commerce mondial de produits pesticides et de fruits et légumes En 2018, conformément aux exigences du projet FOODSCAP de l'USAID,
signifie que la responsabilité des aliments contaminés incombe 1 139 échantillons de produits frais destinés à l'exportation et aux mar-
à chaque consommateur. Les résidus chimiques peuvent être chés locaux ont été testés par le Service d'inspection phytosanitaire
problématiques pour les animaux et les humains. La consommation du Kenya (KEPHIS).Des pesticides ont été détectés sur 46 % des échan-
tillons, tandis que 11 % d'entre eux contenaient des résidus dépassant
quotidienne d'aliments contaminés par des pesticides peut présent-
les limites maximales de l'UE. Les denrées alimentaires présentant les
er de graves risques pour la santé. Les groupes sensibles, tels que les
résidus les plus élevés sont le chou frisé, les pois et le poivron.
femmes enceintes ou les enfants, sont particulièrement exposés. Pour
protéger les consommateurs des résidus de pesticides dans les aliments, Les experts de la santé critiquent l'absence de limites légales maxi-
les gouvernements sont généralement mandatés pour prendre des males pour les résidus multiples dans les aliments. Une autre critique
mesures réglementaires de protection de la santé publique. La législa- porte sur le fait que les entreprises de fabrication peuvent contourner
tion prévoit généralement la limitation des niveaux de résidus autorisés les réglementations. Par exemple, si des ingrédients actifs risquent de
dans les denrées alimentaires entrant ou sortant de différents pays. perdre leur approbation par l'UE pour des raisons de santé, comme
Ces limites maximales de résidus (LMR) sont fixées par des organismes le fait d'être classés comme cancérigènes, leur limite maximale de
de réglementation autorisés presque partout dans le monde. Depuis résidus dans les aliments consommés dans l'UE est automatiquement
1963, les Nations unies publient le Codex Alimentarius, un ensemble abaissée afin de protéger la santé humaine. En général, la limite est
abaissée à 0,01 milligramme par kilogramme, ce qui s'applique égale-
de normes relatives à la sécurité alimentaire et à la qualité des produits.
ment aux produits importés. Les fabricants de pesticides qui craignent
Les limites maximales de résidus qui y figurent sont considérées comme
une interdiction de l'un de leurs ingrédients actifs pour des raisons
une référence internationale importante. Néanmoins, il existe de
sanitaires se contentent souvent de laisser expirer les autorisations
grandes différences dans les quantités maximales légales de résidus de l'UE. Ils peuvent ainsi demander une "tolérance à l'importation" :
de pesticides selon les pays et les régions. Il s'agit d'une LMR plus élevée fixée pour les produits importés afin
de répondre aux besoins du commerce international. La législation
Pour chaque ingrédient actif approuvé, l'Union européenne spécifie européenne interdit d'accorder cette tolérance aux pesticides dont
la concentration maximale de résidus légalement autorisée dans les l'autorisation a expiré en raison de leurs effets sur la santé.
différentes denrées alimentaires. Si les produits dépassent ces limites,
ils ne peuvent être mis sur le marché. L'autorité réglementaire kenyane, La réglementation de l'UE est plus stricte que celle de nombreux pays
le Pest Control Products Board (PCPB), adopte dans la plupart des cas tiers. Au Japon, par exemple, les amandes peuvent être contaminées
les mêmes LMR que celles utilisées en Europe ou aux États-Unis, où les par un milligramme de glyphosate par kilogramme, soit dix fois plus
normes sont moins strictes. Cette situation est préoccupante car les
régimes alimentaires locaux sont différents au Kenya. Le maïs, aliment
L'UE a fixé des critères stricts pour les limites maximales
de base, est consommé en plus grande quantité au Kenya qu'en Europe
et devrait donc faire l'objet de limites plus strictes pour les résidus de
de résidus. Cependant, tout comme pour les processus
pesticides. La législation devrait être renforcée par une évaluation des d'approbation, elle ne prend pas en compte les effets des
résidus multiples.
UNE POMME PAR JOUR VOUS APPORTE DES PESTICIDES ?

Contamination des fruits et légumes par les pesticides dans l'Union européenne en 2018
40 % Échantillons avec plusieurs résidus 65 % Échantillons sans résidus détectables
35 60
30 55
20 50
PESTICIDE ATLAS 2022 / EFSA
15 45
10 40
1997 2000 2003 2006 2009 2012 2015 2018 1997 2000 2003 2006 2009 2012 2015 2018

IL Y A TOUJOURS QUELQUE CHOSE QUI CLOCHE
Résidus de pesticides interdits dans les fruits importés en Suisse en 2017
2.7
6 7 16.2
219 43
Chine
USA Italie
7 Turquie
33.3 21
10 Vietnam 36
11
Inde
33.6
107
110
15
22.7
66 Thailande
Equateur 20.4 49
240
6 Sri Lanka
16
60
PESTICIDE ATLAS 2022 / PUBLIC EYE

4 6
10 15
25 40
Nombre total d'échantillons Afrique du Sud

Échantillons avec pesticides interdits
Importations contaminées par des pesticides interdits, en pourcentage
que ce qu'autorise l'UE. En Méditerranée orientale, une région où vi-

vent près de 680 millions de personnes et qui comprend des pays allant
L'interdiction européenne des pesticides toxiques ne se traduit
du Moyen-Orient à l'Asie centrale, les teneurs maximales en résidus pas par leur disparition immédiate. Au cours des dernières
ont été dépassées dans 61 % des échantillons de denrées alimentaires années, on a observé une augmentation de l'exposition aux
au cours des 15 dernières années. Des résidus de pesticides interdits pesticides.
depuis longtemps y ont été détectés à plusieurs reprises.
Le Brésil est un autre exemple d'absence de réglementation efficace être déployés pour restreindre ou supprimer les pesticides les plus
: il impose à sa population des limites maximales de résidus dans les toxiques, en particulier au Kenya et dans d'autres pays en dévelop-
aliments qui sont deux ou trois fois plus élevées que les limites maxi- pement. La formation à l'échelle nationale sur l'utilisation correcte
males de résidus fixées dans l'UE. En 2019, 23 % de tous les échantillons des pesticides fait partie de toute stratégie d'atténuation des risques.
ont dépassé les limites maximales de résidus déjà élevées au niveau Toutefois, pour réduire les résidus de pesticides dans les aliments et
national, selon le rapport officiel brésilien sur les résidus. Des ingré- renforcer la sécurité alimentaire, il est nécessaire d'améliorer les con-
dients actifs interdits par l'UE ont également été détectés sous forme naissances et de mettre en œuvre des approches de lutte intégrée
de résidus dans les céréales, les fruits et les légumes brésiliens. En tant contre les ravageurs - où les pesticides toxiques ne sont utilisés qu'en
que produits d'exportation, ces résidus de pesticides se retrouvent dernier recours - ainsi que de soutenir fermement la protection non
à nouveau en Europe ou dans d'autres régions. En d'autres termes : chimique des plantes.
Un pesticide interdit en Europe peut être exporté vers un pays tiers, Des niveaux élevés de résidus ont été détectés au Nigeria. Environ
40 % des pesticides homologués utilisés au Nigeria ont été retirés du
•
utilisé sur des cultures, puis réimporté sous forme de résidus sur des
produits frais. marché européen
Au Kenya, en 2020, un total de 25 ingrédients actifs différents a été

trouvé dans des échantillons de tomates et de choux frisés - 51 % des L'HEURE DE LA DÉSINTOXICATION A SONNÉ
ingrédients actifs détectés avaient déjà été retirés de la circulation dans Des niveaux élevés de résidus ont été détectés au Nigeria. Environ 40 %
l'UE il y a longtemps. Sur l'ensemble des 25 échantillons, 60 % dépassai- des pesticides homologués utilisés au Nigeria ont été retirés du marché
ent les limites maximales de résidus fixées par l'UE. Cette situation est européen.
Les haricots présentent des niveaux
d'autant plus alarmante que ces deux légumes sont souvent achetés élevés de contamination.
Nigeria
sur les marchés locaux dans les zones rurales et en ville et qu'ils sont Les échantillons contenaient jusqu'à
0,3 milligramme de dichlorvos par
utilisés dans de nombreux plats kenyans. Toutefois, on dispose de peu kilogramme.
d'informations sur les risques réels pour la santé liés à la consommation Le dichlorvos peut notamment
PESTICIDE ATLAS 2022 / BOLLMOHR, HBF ABUJA
de ces aliments courants. provoquer des difficultés respiratoires,

des diarrhées et des vomissements.
La limite légale en Europe est de 0,01
L'augmentation de l'utilisation des pesticides nécessite des mesures milligramme par kilogramme. L'UE a
réagi en interdisant l'importation de
de sécurité pour contrôler la manière dont ils sont utilisés. Des preuves
haricots en provenance du Nigeria.
scientifiques indépendantes devraient éclairer les décisions politiques Des échantillons de tomates
et la réglementation, et des efforts politiques plus importants devraient contiennent des traces de perméthrine.
L'Agence américaine de protection de
Il est prouvé que de nombreux pesticides utilisés au Nigeria ont l'environnement (EPA) a classé cet
insecticide comme "probablement
des effets chroniques sur la santé et présentent une très forte cancérigène".
toxicité pour l'environnement.

BIODIVERSITÉ
EXTINCTION GRANDEUR NATURE

Les spécialistes soulignent depuis des années l’impact des pesticides sur la biodiversité. Cette étude a conçu un
que la biodiversité est menacée. Les pesticides indicateur prenant en compte 4 paramètres traduisant la diversité
ont été identifiés comme l’une des causes de la floristique de la parcelle étudiée : la diversité des espèces, la
baisse si rapide et catastrophique du nombre couverture des champs, la part d’espèces à fleur et l’intensité de
floraison. Cet indicateur, qui vaut 100 dans le cas d’un champ sur
d’espèces d’animaux et de végétaux.
lequel il n’y a jamais eu d’usage de pesticides, ne vaut plus que
52 dans le cas d’un champ cultivé en agriculture biologique depuis
O
n observe depuis de nombreuses années une importante des années et seulement 3 dans le cas d’un champ cultivé de manière
perte de biodiversité dans les paysages agricoles européens. conventionnelle depuis des années. Les plantes sauvages des champs
Les populations d’oiseaux des champs et de papillons des constituant d’importantes sources de nectar et de pollen, leur déclin
prairies, par exemple, ont baissé de plus de 30 % depuis 1990. La suite à l’utilisation intensive d’herbicides est susceptible d’avoir un
structure du paysage agricole en est la cause la plus fréquente et impact significatif sur la diversité et l’abondance des insectes dans
plus particulièrement la taille des champs et le manque d’éléments les paysages agricoles dominés par les cultures.
paysagers comme les haies ou les étangs, ainsi que l’utilisation de La forte baisse du nombre d’insectes dans les paysages agricoles
produits chimiques comme les engrais artificiels et les pesticides est attestée par de nombreuses études. Les populations de papillons
de synthèse. des prairies dans les pays européens ont ainsi reculé d’environ un
Tout le monde s’accorde à dire que les pesticides jouent un rôle tiers entre 1990 et 2015. La Liste rouge européenne indique que près
important dans la perte de biodiversité, – ils nuisent à la biodiversité de 10 % des abeilles sont menacées d’extinction sur le continent du
de façon directe et indirecte. Le contrôle des mauvaises herbes au fait des pratiques agricoles et notamment de l’emploi de pesticides
moyen d’herbicides à large spectre comme le glyphosate, entraîne et d’engrais. Les insecticides les plus couramment utilisés sont
la disparition des floraisons et, de ce fait, une pénurie de nourriture les néonicotinoïdes, très toxiques pour les insectes pollinisateurs
pour les insectes qui se nourrissent des fleurs et des herbes sauvages. comme les abeilles. C’est pourquoi quatre des cinq substances actives
En 2017, les ventes totales de glyphosate à travers l’UE étaient sont aujourd’hui autorisées uniquement à titre dérogatoire. Les
estimées à plus de 46 000 tonnes avec, comme trio de tête, la France abeilles et autres pollinisateurs peuvent être exposés aux pesticides
suivie de la Pologne et de l’Allemagne. Dans ce dernier pays, 40 % de de différentes manières. Le pollen et le nectar des végétaux traités
toutes les surfaces agricoles sont traitées avec cet herbicide. avec ces produits peuvent par exemple contenir des résidus : une
Une étude menée en 2021 par un institut allemand montre étude publiée en 2017 révèle la présence de pesticides dans le miel
au niveau mondial. 75 % de tous les échantillons de miel contenaient
au moins un néonicotinoïde, plus d’un tiers des échantillons étaient
contaminés par des concentrations de néonicotinoïdes tels que
LA TERRE À VIF
l’imidaclopride, connu pour être nocif pour les abeilles. Le même
Pourcentage de paramètres testés montrant des effets négatifs,
positifs et neutres sur les invertébrés du sol type de substances a été retrouvé lors d’une étude conduite par
BUND, organisation allemande de protection de l’environnement :
plus de la moitié des échantillons – du miel ordinaire vendu dans
Effet négatif
les supermarchés allemands – contenait des résidus de pesticides
Aucun effet
Effet positif comme l’acétamipride ou le thiaclopride. Selon les données
disponibles, le thiaclopride a été classé comme susceptible d’être
cancérogène pour les humains. Des études ont montré que
Régulateur de croissance l’exposition chronique des abeilles mellifères à cette substance
Insecticides
Neonicotinoïde altérait significativement leur comportement de recherche de

Organophosphoré nourriture, leur système immunitaire et leur navigation, quand elle
Carbamate ne les tuait pas directement.
Pyrethroïde De plus en plus de recherches montrent que les pesticides
peuvent être encore plus nocifs quand ils sont mélangés – y
Triazine compris lorsque les composants sont dosés à des concentrations
Herbicides
Glyphosate inférieures à leur concentration sans effet observé (NOEC). Par

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / GUNSTONE ET AL.
Amide/anilide exemple certains fongicides augmentent ainsi la toxicité pour les

Auxine synthétique abeilles des insecticides au pyréthroïde. D’après les connaissances
scientifiques dont on dispose sur les pesticides, il ne suffit pas de
Benzimidazole
Fongicides
réduire les quantités de pesticides utilisées, car même à très petites

Conazole doses, de nombreuses substances peuvent mettre en danger la
Composé inorganique
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Les sols renferment près du quart de la biodiversité planétaire.
Étude de 2021 Les pesticides nuisent souvent aux organismes indispensables
à leur conservation.

LA BIODIVERSITÉ EN NET RECUL
Impact environnemental des pesticides
Diversité florale et intensité de floraison selon les méthodes Principaux facteurs de déclin des insectes
culturales sur terres arables
Agriculture intensive avec
46,6 %
pesticides et engrais
Aucun herbicide jamais appliqué
Facteurs biologiques,
16,4 % espèces introduites et agents
pathogènes
100 10,7 % Urbanisation
8,8 % Déforestation
Biologique 0% 20 % 40 % 60 % 80 % 100 %
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / HALLMANN ET AL, HOFFMANN, SANCHEZ-BAYO, WAHRENBERG

En forte baisse : répartition saisonnière de la biomasse des insectes
(en grammes par jour), représentative des zones de protection
52 de la nature de faible altitude entourées de paysages dominés par
l’homme en Europe de l’Ouest.
20.0
Années
1989 10.0
Conventionnel
5.0
2.0
1.0
3 0.5
0.2
2016 0.1
Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Dec.
biodiversité. Il est plus pertinent de tenir compte de la toxicité des Le recours à des pratiques biologiques sur les cultures de plein
principes actifs en fonction des espèces de faune et de flore. Selon champ a d’importants effets sur la biodiversité florale : celle-ci
une étude de l’université de Landau en Allemagne, la quantité totale est 17 fois plus élevée dans les exploitations passées depuis
d’insecticides utilisée aux États-Unis a diminué de 40 % entre 1992 longtemps en agriculture biologique que dans les exploitations
et 2016. Poissons, mammifères et oiseaux ont bénéficié de cette conventionnelles.
baisse, qui concerne principalement certaines classes d’insecticides
comme les organophosphorés et les carbamates, produits qui leur
UN DÉCLIN SANS PRÉCÉDENT
sont préjudiciables. Les conséquences ont été bien différentes pour
État de conservation des espèces par État membre, en pourcentage
les invertébrés tels que les crustacés et les insectes, et notamment
les insectes pollinisateurs comme les abeilles. En effet, malgré la Bon Médiocre ou mauvais Non connu
baisse de la quantité d’insecticides utilisés, la toxicité pour ce groupe
d’animaux a plus que doublé entre 2005 et 2015.
Irlande
Plusieurs facteurs, comme la quantité de pesticide utilisée
par unité de surface et la persistance des résidus dans l’eau et le
sol, nous informent sur la façon dont certains pesticides nuisent à Pologne
l’environnement. Leur efficacité doit également être prise en compte
à sa juste valeur : des substances particulièrement efficaces peuvent
France
présenter le même potentiel de dangerosité que d’autres plus
anciennes utilisées à plus fortes doses. C’est pourquoi, en Europe,
les organisations de la société civile ne réclament pas seulement Allemagne
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EEA
une baisse des quantités utilisées, mais également l’interdiction des

pesticides particulièrement nocifs
• Autriche
L’UE n’est pas parvenue à atteindre l’objectif qu’elle s’était fixé

à l’horizon 2020 en matière d’amélioration de la situation des 0 20 40 60 80 100
espèces protégées. Plus des deux tiers des évaluations donnent Estimations portant sur la période 2013-2018
des résultats préoccupants.

AUXILIAIRES NATURELS
UTILES INSECTES
Certains insectes comme les coccinelles et les États-Unis, des chouettes effraies sont introduites avec succès dans
guêpes parasitoïdes sont les ennemis naturels les zones agricoles pour faire baisser les populations de rongeurs.
des organismes nuisibles et protègent Si on veut réduire l’utilisation de pesticides dans l’agriculture, il est
efficacement les végétaux. Ils sont bénéfiques nécessaire de développer des méthodes alternatives efficaces et sans
danger et, à cet égard, les petits organismes ont un rôle important à
à l’environnement et permettent de réduire
jouer : soit ils mangent directement les nuisibles, soit ils les parasitent
les coûts – mais leur habitat est menacé par
en pondant leurs œufs à l’intérieur.
l’utilisation des pesticides.
Il existe différents types d’insectes utiles : certains sont spécialisés
dans le contrôle d’espèces nuisibles en particulier, d’autres se
E
n agriculture, les insectes utiles sont les ennemis naturels des nourrissent de différentes espèces. Les pucerons, par exemple,
organismes nuisibles. Ces auxiliaires naturels peuvent être peuvent être maîtrisés grâce aux chrysopes, aux syrphes ou aux
des organismes de très petite taille comme des bactéries ou perce-oreilles. Les coccinelles sont sans doute les plus connus des
encore des champignons, parmi lesquels figurent les représentants insectes permettant de lutter contre les nuisibles. Leurs larves sont
du genre Trichoderma, minuscules et filamenteux, qui sont présents des prédateurs voraces qui mangent les pucerons ainsi que d’autres
naturellement et partout dans le sol. Ces champignons sont utilisés en petits insectes comme l’anisoplie des céréales, l’altise du colza, les
agriculture pour leur capacité à parasiter les champignons pathogènes. aleurodes et les doryphores. Une coccinelle peut ingérer à elle seule
Les études montrent qu’ils sont aussi capables de contrôler les insectes environ 50 pucerons par jour et en aura englouti 40 000 à la fin de
nuisibles, soit de façon directe par la production de métabolites sa vie. Il existe différentes espèces d’insectes rampants ou volants
insecticides, soit de façon indirecte en activant les réactions de défense qui s’attaquent aux organismes nuisibles parasites. Les larves des
systémiques des végétaux, en attirant les ennemis naturels des insectes
nuisibles ou encore en parasitant les micro-organismes symbiotiques.
Outre les champignons, les acariens, les insectes, les araignées et La diversité des espèces de plantes et d’insectes pollinisateurs
les oiseaux peuvent eux aussi protéger les cultures. En Israël et aux est plus élevée en bordure des champs qu’en leur centre.
Les pesticides nuisent partout à la biodiversité.
BIOLOGIQUE VS CONVENTIONNEL
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / KRAUSS ET AL.

Biodiversité dans les champs céréaliers en agriculture biologique et dans les champs en agriculture conventionnelle
Pollinisateurs Pucerons Végétaux
Les champs en agriculture

biologique comptent cinq fois
plus d’espèces de végétaux et
environ 20 fois plus d’espèces
d’insectes pollinisateurs
Conventionnel
Biologique
La quantité de pucerons est 5 fois

plus élevée dans les champs en
agriculture conventionnelle
30 champs de Haute-Franconie, en Allemagne, ont été comparés dans cette étude de 2011 : 15 en agriculture biologique (cultivés selon le règlement
européen n° 2092/91 qui interdit l’application d’engrais et de pesticides de synthèse) et 15 en agriculture conventionnelle (traités avec des herbicides et
des engrais inorganiques)

Les services écosystémiques fournis par les insectes, comme la
DES PROFITS JUTEUX
pollinisation ou le contrôle des nuisibles, représentent chaque
Commerce d’insectes vivants avec l’UE
et entre certains États-membres, en 2018, année 12 % des profits réalisés dans les différents secteurs
en millions d'euros agricoles de l’UE. Sous forme de marchandises vendues à
travers le monde, les insectes rapportent également beaucoup.
Importations
Exportations naturellement et les pommiers sont protégés de façon écologique.
Les environnements convenant aux insectes utiles doivent être
constitués de champs de taille modeste, séparés par des haies ou des
2,0
bandes fleuries et entourés de bordures de différentes natures. C’est
4,0 Danemark
ainsi qu’une population saine d’insectes utiles pourra se développer
8,0 au milieu des cultures.
Pays-Bas La présence d’insectes utiles en quantité suffisante permet de
3,1
réduire les besoins en pesticides coûteux et en heures de travail.
6,2 3,2 Les chercheurs estiment qu’aux États-Unis, la valeur annuelle de
26,5 3,2
Belgique Allemagne la protection des cultures par les ennemis naturels des nuisibles
équivaut à 4,5 milliards de dollars. À grande échelle, l’amélioration
9,8 écologique des paysages agricoles devrait permettre de faire baisser
9,5 Slovaquie naturellement le nombre d’organismes nuisibles et de garantir
France les rendements. Toutefois, les insectes utiles sont actuellement
malmenés dans la plupart des zones agricoles, où l'on pratique
7,1 depuis longtemps une agriculture qui a tourné le dos à la régulation
Espagne naturelle : la culture à grande échelle d’un petit nombre d’espèces
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EUROSTAT
seulement, avec des rotations de cultures peu variées, entraîne

32,4 18,0
une utilisation accrue des pesticides aux dépens des auxiliaires
Total UE naturels. Un cercle vicieux s’enclenche alors puisque la baisse du
nombre d’insectes utiles provoque une plus grande utilisation des
8,1
pesticides, ce qui réduit davantage encore la population d’auxiliaires
Maroc
des cultures et accroît à nouveau le recours aux produits chimiques.
Il revient aux responsables politiques, à tous les niveaux, d’instaurer
des incitations économiques en faveur de l’agriculture biologique et
de fixer un seuil de dégradation écologique. Celui-ci doit prendre en
chrysopes, par exemple, ingurgitent jusqu’à 500 pucerons durant compte la dimension économique mais aussi écologique des coûts
leurs deux à trois semaines d’existence. engendrés par l’utilisation des pesticides, comme les dégâts causés
À l’heure actuelle, les insectes utiles endémiques élevés à des fins sur les insectes utiles. Les organisations de la société civile ainsi que
commerciales peuvent être utilisés dans différents cas de figure – en les autorités scientifiques et environnementales réclament que les
plein champ, sous serre ou en entrepôt – et constituent une solution paysages agricoles et l’aménagement du territoire soient conçus de
de substitution biologique aux pesticides. Les ichneumons peuvent telle sorte que les insectes utiles indigènes disposent d’un habitat
ainsi être déployés contre l’aleurode des serres qui infeste notamment
les haricots, les concombres et les tomates. Les charançons du blé
adéquat et sûr
•
posent particulièrement problème lors du stockage des céréales.
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / TEEB DE
AVEC ET SANS COCCINELLES
L’infestation causée par un petit nombre d’entre eux est au départ
Nombre de pucerons par tige de blé
de faible ampleur, mais elle se répand très vite avec le développement
de la population, qui finit par détruire la récolte – c’est là que les
ichneumons sont indiqués pour les réguler. Sans coccinelle
On ne peut toutefois se contenter d’appliquer des insectes utiles Avec coccinelles
aux champs, car il faut également que leurs conditions de vie dans le
paysage agricole leur conviennent. Haies, arbres, cairns ou murs de 250
pierre sèche leur fournissent un espace où ils peuvent se reproduire
et survivre à l’hiver. Les jachères, les bandes enherbées et les zones 200
de floraison constituent elles aussi de précieux refuges. Selon une
étude menée en Angleterre, les sous-étages fleuris aménagés sous 150
les pommiers abritent un nombre bien plus grand d’ennemis naturels
comme les araignées et les perce-oreilles, moins de colonies de 100
pucerons et de fruits abîmés par ces insectes et sont plus souvent
visités par les pollinisateurs que les sous-étages qui ont été tondus 50
plus tôt dans la saison. Résultat : les colonies de pucerons diminuent
0
Les coccinelles mangent les pucerons, mais sont tuées par les 12. Juin 19. Juillet 26. Juin 3. Juin 10. Juillet 17. Juillet 24. Juillet
pesticides – les produits agrochimiques contribuent donc au

retour des insectes nuisibles.

MILIEUX AQUATIQUES
ET AU MILIEU COULENT
DES PESTICIDES
Les études soulignent régulièrement la façon d’eau abritent une importante biodiversité.
dont les pesticides contaminent cours d’eau, En matière de pollution de l’eau par les pesticides, il est un chiffre
lacs et eaux côtières et souterraines. qui joue un rôle prépondérant dans la procédure d’approbation
Les substances polluantes viennent souvent du européenne, c’est la concentration réglementaire acceptable (CRA)
par substance active, qui obéit au principe suivant : les effets nocifs
secteur agricole et pénètrent dans les eaux de
des pesticides sur la vie aquatique sont considérés comme faibles
surface par infiltration, ruissellement et dérive.
tant que cette concentration n’est pas dépassée dans l’eau. Malgré ce
prérequis, la surveillance de l’environnement montre régulièrement
D
es mélanges de substances chimiques –biocides, dont pesticides, que les petits ruisseaux, qui représentent une part importante
produits pharmaceutiques et industriels– sont présents partout des cours d’eau en Europe, sont contaminés par des pesticides.
en Europe dans les cours d’eau, lacs et autres eaux de surface. Ils se situent souvent au milieu de terres agricoles et sont donc
Cette pollution nuit aux conditions de vie des organismes aquatiques particulièrement exposés à ces substances, comme l’a montré une
et à l’état écologique général des masses d’eau du continent. Certains étude conduite par le Helmholtz-Centre for Environmental Research
facteurs de stress – changement climatique, réaffectation des terres et l’Agence allemande pour l’environnement.
et rareté de l’eau – aggravent la situation. Ailleurs dans le monde, Selon une étude de l’Agence européenne pour l’environnement
comme en Chine ou en Afrique du Sud, la qualité des cours d’eau, (AEE), jusqu’à un tiers des stations de surveillance des eaux de
lacs et eaux souterraines est encore plus menacée par les pesticides. surface européennes présentaient des niveaux de pesticides
Dans ces pays, les conséquences de la pollution sont amplifiées, car dépassant les seuils nationaux entre 2013 et 2019. Les principales
la disponibilité générale en eau douce y est moindre et les masses substances responsables de dépassements sont deux insecticides,
l’imidaclopride et le malathion, et deux herbicides, le métolachlore
et le métazachlore.
Au niveau mondial, la situation est encore plus alarmante.
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / CASADO ET AL, EEA, KÖNINGER
BAIGNADE INTERDITE
Les chercheurs d’une université allemande ont procédé à la méta-
Pollution aquatique dans l’Union européenne
analyse de 838 études publiées dans des revues scientifiques
Un quart des pesticides détectés dans les voies évaluant l’exposition des eaux de surface aux pesticides. Sur les
d’eau est constitué de produits interdits 11 300 concentrations d’insecticides relevées, plus de la moitié
dépassaient le niveau seuil, ce qui signifie que l’intégrité biologique
des ressources en eau de la planète est fortement menacée. Étant
donné que l’analyse des résidus coûte souvent trop cher aux instituts
scientifiques locaux et qu’on manque de résultats de contrôle au
niveau national dans les pays du Sud, on peut supposer que les
L’élevage européen génère chiffres seraient encore plus élevés avec davantage de données
chaque année plus de 1,4 disponibles. Ce qui est sûr, en revanche, c’est que le niveau mondial
milliard de tonnes de fumier. de pollution chimique dépasse d’ores et déjà les limites planétaires.
Le nitrate s’infiltre dans le sol Il ne fait aucun doute que les pesticides agricoles sont un facteur
et peut contaminer des eaux
de stress déterminant pour les insectes des petites masses d’eau. Des
souterraines
études indiquent que dans les cours d’eau pollués d’Allemagne,
les populations d’espèces vulnérables comme les libellules et les
Entre 2013 et 2019, trichoptères sont en nette régression. Mais le phénomène ne touche
jusqu’à 30 % de pas que les rivières, car les pesticides présents dans les fleuves
toutes les stations de
60 % des eaux de surface ne sont finissent dans la mer. Les spécialistes de l’environnement étudient
surveillance des eaux
pas en bon état écologique de surface ont détecté ainsi la contamination par les pesticides des phoques communs
au moins un pesticide et autres mammifères marins dans le cadre du programme
dépassant son seuil LIFE APEX de l’UE. Les résultats montrent que les pesticides les
d’effet plus problématiques sont ceux qui persistent longtemps dans
l’environnement, s’accumulent et se transmettent d’une espèce à
De nombreux facteurs contribuent au mauvais état écologique

Les zones inondables fournissent un habitat aux
des masses d’eau. Le dépassement des limites autorisées en
espèces floristiques et faunistiques menacées et matière de concentration des pesticides en est un.
protègent des dégâts liés aux inondations – mais Dans les masses d’eau de petite taille d’Allemagne,
seules 17 % sont en bon état de conservation par exemple, 81 % de toutes les stations de surveillance
affichaient des niveaux excessifs.

UN ENVIRONNEMENT MAL EN POINT
État chimique de toutes les masses d’eau de surface dans certains États membres
Mauvais
Non connu
Autriche Bon
Belgique
Bulgarie
Croatie 1991 : l’atrazine
Chypre (herbicide) est
République tchèque interdite en
Allemagne à cause
Finlande
de la pollution des
France eaux souterraines
Germanie
Hongrie 2016 : on détecte
Italie toujours de
l’atrazine dans
Malte
une station de
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EEA, LAWA

Pays-Bas surveillance sur
Pologne cinq
Slovénie
L’atrazine et son produit
Espagne
de dégradation restent les
Suède substances chimiques les
plus fréquemment détectées
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 dans les eaux souterraines
Étude de 2018 allemandes
l’autre le long de la chaîne alimentaire. C’est notamment le cas de Selon l’Agence européenne pour l’environnement (AEE),
l’hexachlorobenzène (HCB). Ce composé chimique, utilisé à l’origine de nombreux lacs, cours d’eau, eaux de transition et eaux
comme fongicide, est interdit dans l’agriculture européenne depuis côtières ne sont pas en bon état écologique.
40 ans. Et pourtant, les dauphins, marsouins et phoques des mers Même les eaux souterraines sont polluées.
européennes sont aujourd’hui encore fortement contaminés par
cette substance. dépendante des pesticides. La protection des sols et l’amélioration
Les pesticides atteignent les eaux souterraines par infiltration de leur qualité empêcherait en outre leur érosion, ce qui réduirait
des eaux de pluie ou lixiviation et s’y dégradent lentement. Une
étude menée en Allemagne a détecté des substances actives
le ruissellement de ces substances chimiques
•
dans près du tiers des stations de surveillance et des produits de
IMPACTS DURABLES SUR LA FAUNE MARINE
dégradation dans pas moins de 58 % d’entre elles. En Italie, un tiers
Contamination de mammifères par l’hexachlorobenzène (HCB),
environ des masses d’eau souterraines analysées étaient polluées fongicide interdit en 1981, en nanogrammes par gramme de poids
par des pesticides. Parmi les composés fréquemment retrouvés dans humide
les eaux de surface et souterraines, citons le glyphosate et l’AMPA,
son produit de dégradation. L’instauration d’un seuil obligatoire Norvège, Varangerfjord :
Marsouin commun
s’appliquant aussi aux produits de dégradation permettrait
(Phocoena phocoena) 22,11
leur meilleure régulation – il n’existe pour l’instant que des
recommandations non contraignantes. Autre mesure importante :
Nord-est de l’Écosse :
la mise en place de zones tampons continues, espaces interstitiels du
Dauphin à nez blanc
paysage rural maintenus ou mis en place pour stopper et atténuer (Lagenorhynchus albirostris)
la contamination des milieux aquatiques par les polluants agricoles,
qui fourniraient en outre, un habitat important aux végétaux et des
24,45
couloirs migratoires aux animaux. Ce type de zones, dans lesquelles
l’utilisation de pesticides est interdite, n’est obligatoire que dans Danemark, Jutland :
quelques pays. Dans de nombreuses régions des pays du Sud, elles Loutre d’Europe (Lutra lutra)
ne sont tout simplement pas envisageables, car les surfaces agricoles
sont souvent moins étendues que la largeur requise d’une zone
25,86
tampon.
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / LIFE APEX
Les spécialistes de l’environnement soulignent la nécessité de

transformer radicalement l’agriculture : une baisse générale de la
pollution de l’eau par les pesticides ne pourra être obtenue qu’en Allemagne,
restructurant l’agriculture conventionnelle pour qu’elle soit moins 8,92 mer Baltique
(Schleswig-Holstein) :
Les substances actives interdites du fait de leurs propriétés Phoque gris
(Halichoerus grypus)
dangereuses restent un problème à long terme, Résultats d’études menées entre 2016 et 2018
même longtemps après leur interdiction.

DISSÉMINATION
AUTANT EN EMPORTE LE VENT

Les pesticides restent rarement à l’endroit Umweltinstitut München) ont mesuré la contamination de l’air par
où ils ont été appliqués. Les vents transportent les pesticides et détecté les traces de 138 d’entre eux dans 163 sites
poussières, particules et gouttelettes vers les répartis sur toute l’Allemagne, y compris des aires protégées, des
zones résidentielles situées à proximité des villes et des champs en agriculture biologique.
30 % des substances retrouvées n’étaient pas ou plus autorisées
terres agricoles – ou à des kilomètres de là.
en Allemagne ; parmi elles, le DDT, un polluant organique persistant,
Les procédures d’approbation ne tiennent
difficile à dégrader et interdit depuis des décennies dans la plupart
pas assez compte de ce problème.
des pays occidentaux. Des cocktails de 5 à 34 pesticides ainsi que leurs
produits de dégradation ont été identifiés sur trois quarts des sites.
L
orsque les pesticides sont appliqués à l’aide de pulvérisateurs, Du glyphosate, l’herbicide le plus utilisé au monde, a été détecté sur
des gouttelettes ou du brouillard peuvent être transportés par tous les sites équipés de filtres techniques. Il s’agit d’une information
le vent vers les terres adjacentes. Ce phénomène a pour nom importante, car elle réfute l’hypothèse selon laquelle ce composé
« dérive des pesticides » et s’intensifie avec l’utilisation de buses mal chimique ne se répand pas par voie aérienne – le glyphosate et ses
ajustées ou inadaptées ou de véhicules de pulvérisation trop rapides. sels sont en effet considérés comme non volatiles, ce qui explique que
Les substances actives peuvent également parcourir des distances l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) ait jusqu’ici
bien plus longues allant de quelques centaines de kilomètres à écarté la possibilité de leur dissémination sur de longues distances.
plus de 1 000 kilomètres. On parle de dissémination sur de longues Une autre étude datant de 2020 a analysé sur une période de
distances, ou encore de dérive ou de dispersion atmosphérique. Ces 12 mois les concentrations de pesticides atmosphériques dans
substances peuvent s’élever dans les airs lorsque le sol se réchauffe, 50 sites à travers la France. Du glyphosate a été détecté dans 80 %
qu’il y a évaporation ou qu’elles adhèrent aux minuscules particules des cas, preuve supplémentaire de sa dissémination sur de longues
de poussière que le vent arrache aux couches les plus superficielles du distances. Le fait que le transport longue distance et la dérive des
sol. En pareil cas, les courants aériens répandent ces petites particules pesticides touchent l’ensemble de la planète est attesté par d’autres
en suspension – appelées aérosols – dans toutes les directions. Elles études récentes. Afin d’évaluer la possible contamination de zones
sont ramenées au sol en cas de baisse des températures et de pluie et non ciblées dans le Tyrol du Sud, 71 échantillons d’herbe issus d’aires
peuvent atterrir n’importe où : dans les réserves naturelles, les parcs de jeux publiques et de cours d’écoles situées près de plantations de
en ville ou dans nos poumons. pommiers et de vignes gérées de façon intensive ont été examinés.
Cette dissémination potentielle des pesticides sur de longues
distances est connue depuis longtemps. Dès 1999, en effet, un
ensemble d’analyses soulignait que 30 pesticides avaient été Les résidus retrouvés dans les échantillons d’herbe ont
retrouvés à travers l’Europe, y compris loin de l’endroit où ils avaient été analysés par un groupe de recherche international.
été pulvérisés. À l’occasion d’une étude publiée en 2020, deux ONG Des substances perturbatrices du système endocrinien y
allemandes (Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft et ont été retrouvées, dont certaines sont soupçonnées d’être
cancérogènes pour les humains.
PESTICIDES ET BACS À SABLE

Contamination des aires de jeux, cours d’école et lieux publics
24
Tyrol du Sud
Aucune contamination
1 Pesticide
20 2 Pesticides
3 Pesticides
Nombre de sites analysés
4 Pesticides ou plus Italie

15
Plus d’un résidu a été retrouvé
dans 79 % des sites analysés
10 76 % des pesticides détectés

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / LINHART ET AL.
sont des perturbateurs endocriniens
5 Le chlorpyrifos, qui a été retrouvé,

est un insecticide interdit
dans toute l’UE depuis 2020.
0 Il possède des effets neurotoxiques
et peut nuire au développement
Printemps : 83 % Été : 79 % Automne : 50 % Hiver : 17 %
du cerveau chez les enfants.
Étude de 2021

TOXIQUES VOLS AU LONG COURS
Stations de surveillance des mélanges de pesticides aéroportés et distance
entre les résidus retrouvés et leur zone d’application présumée en Allemagne Schleswig-
Hostein
Mecklemboug-
Poméranie-Occidentale
Entre 100 et 1 000 m
Plus de 1 000 m
Brême
Réserves naturelles Basse-Saxe

Berlin
Brandenburg
Sommet du Brocken, Saxe-Anhalt
parc national du Harz :
12 pesticides transportés
Rhénanie du Saxe
sur de grandes distances retrouvés,
Nord-Westphalie
parfois en très grande quantité Thuringe
Hesse
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / UMWELTINSTITUT MÜNCHEN

Rhénanie-
Palatinat
Forêt bavaroise:
5 pesticides transportés Sarre
sur de longues distances retrouvés,
dont du glyphosate, ainsi que du Bavière
chlorothalonil et du chlorprophame,
Bade-
récemment interdits Wurtemberg
Étude de 2020
Au moins un pesticide et parfois même des cocktails de pesticides La qualité de l’air mise à mal : des cocktails de 5 à 34 pesticides
ont été retrouvés dans 96 % d’entre eux. Il s’agissait majoritairement ont été retrouvés dans 75 % des stations de surveillance.
de substances classées comme perturbateurs endocriniens, c’est-à-
dire pouvant nuire à la santé humaine et animale, y compris à très
petites doses. Un autre exemple, venu des États-Unis cette fois, révèle
une pollution atmosphérique probablement causée par la dérive
des pesticides : selon une étude de 2021, plus de 400 000 hectares de
L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE SOUS PRESSION
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / RAPUNZEL, UMWELTINSTITUT MÜNCHEN

soja et au moins 65 000 hectares de zone protégée étaient exposés au
Dérive et transport longue distance des pesticides
dicamba, un herbicide utilisé dans les champs voisins.
En Afrique du Sud et ailleurs, les organisations de la société civile 250 000 euros : somme dépensée
réclament depuis des années l’aménagement de zones tampons chaque année par une exploitation
obligatoires afin d’atténuer les risques. En France, une mesure en agriculture biologique de taille
a été prise en ce sens afin de protéger les zones résidentielles des moyenne à grande pour vérifier si ses
produits ont été contaminés
retombées de pesticides dangereux : les agriculteurs doivent
désormais respecter une zone tampon de 20 mètres.
Seule la Suède dispose d’un programme national de surveillance
de l'air pour les pesticides. Lors des procédures d’approbation de
ces produits et de leurs substances actives, leur dissémination ne
recueille que peu d’attention. Le risque d’un possible transport
longue distance n’est estimé que sur un plan théorique et il n’y a
pas de vérification concrète d’une possible contamination.
La quantité estimée de pesticides qu’un être humain peut
absorber au quotidien sans risque immédiat pour sa santé n’est
mesurée que via leur ingestion par voie orale et pour une seule
substance active à la fois. Toutefois, l’exposition aux pesticides par
dérive et dissémination sur de longues distances passe avant tout
par les voies respiratoires et les effets à long terme des cocktails
30 % des substances actives détectées
de pesticides qui pénètrent dans le corps humain via les poumons
•
lors des analyses de transport longue
demeurent en grande partie inconnus distance qui ont été conduites entre
2014 et 2019 n’étaient plus autorisées
Les exploitations en agriculture biologique qui n’utilisent pas au moment des mesures, dont le DDT,
de pesticides sont menacées par les les substances volatiles insecticide interdit depuis des décennies.
transportées par les vents vers leurs champs, fragilisant leur
activité.

INSECTES
LE DÉCLIN DE L’EMPIRE ENTOMIQUE

Les insectes pollinisent les plantes à fleur, d’insectes est dû à un ensemble de facteurs : destruction de leur
contrôlent les organismes nuisibles et habitat, crise climatique, pollution lumineuse, augmentation de
garantissent l’abondance des récoltes. l’utilisation d’engrais et impacts des espèces invasives. Les pesticides
Toutefois, leurs populations enregistrent aussi ont une grande part de responsabilité. Leurs répercussions sont
étudiées de près sur les papillons, groupe d’insectes pour lequel on
depuis longtemps un déclin spectaculaire,
dispose de données de population relativement fournies. On a ainsi
et catastrophique pour les êtres humains et la
constaté que les exploitations en agriculture biologique comptaient
nature. Les pesticides en sont considérés comme
plus de papillons que leurs voisines en agriculture conventionnelle
une des principales causes. et que les jardins traités avec des pesticides en abritaient moitié
moins que les autres. En outre, l’utilisation des néonicotinoïdes en
L
es populations d’insectes sont en forte baisse depuis plusieurs particulier a pu être corrélée avec le recul du nombre de papillons,
dizaines d’années, un phénomène qui a des répercussions au Royaume-Uni et en Californie. Il n’est toutefois pas possible
directes sur l’humanité puisque nous dépendons des services de déterminer avec précision dans quelle mesure les pesticides
qu’ils nous rendent en matière de pollinisation, de recyclage des contribuent à leur déclin, notamment parce que ce facteur agit de
substances nutritives et de lutte contre les organismes nuisibles. En concert avec la perte d’habitat et l’intensification de l’agriculture.
2018, l’université de Sydney a rassemblé les données de plusieurs L’impact des pesticides sur l’environnement a été mis en
études menées dans différentes régions du monde et en a conclu que lumière pour la première fois en 1962 par Rachel Carson dans son
les populations de 41 espèces d’insectes étaient en déclin et qu’un livre Printemps silencieux qui soulignait les problèmes causés par
tiers de toutes les espèces étaient menacées d’extinction. Tout en l’utilisation intensive des premiers insecticides tels que le DDT
soulignant que les preuves disponibles étaient relativement minces, (dichlorodiphényltrichloroéthane) et les organophosphorés. Si ces
les chercheurs ont estimé que la biomasse totale d’insectes baissait produits chimiques ont fini par être interdits dans la plupart des
de 2,5 % par an. La plupart des résultats qu’ils ont pris en compte pays, ils ont été remplacés par différentes générations de nouveaux
proviennent d’études menées en Europe, quelques-uns d’Amérique composés dont beaucoup sont bien plus toxiques encore pour les
du Nord et un petit nombre seulement d’Asie, d’Afrique et d’Amérique insectes. Les néonicotinoïdes, par exemple, qui ont été introduits
latine. Quelques exemples : les populations de papillons ont chuté dans les années 1990 et sont aujourd’hui les insecticides les plus
de moitié environ au Royaume-Uni depuis 1976 ; en Allemagne, utilisés dans le monde, sont environ 7 000 fois plus toxiques pour
la biomasse d’insectes volants dans les réserves naturelles a baissé les insectes que le DDT.
de 76 % entre 1989 et 2016 ; en Amérique du Nord, les populations Les pesticides n’ont pas tous le même impact sur les insectes,
de monarques se sont effondrées de 80 % en 30 ans ; aux Pays-Bas, mais alors qu’ils devraient protéger les végétaux des organismes
enfin, le nombre de trichoptères a chuté de 60 % entre 2006 et 2016. nuisibles, ils s’attaquent à tous les insectes, y compris à ceux qui sont
On manque certes de données, notamment concernant les régions
tropicales, mais les résultats laissent à penser que ce déclin s’opère Les néonicotinoïdes comme l’imidaclopride représentent un
à l’échelle mondiale et qu’il n’est pas terminé. danger mondial pour la biodiversité, ce qui n’empêche pas
Les chercheurs s’accordent à dire que le déclin des populations certains États membres de continuer à les utiliser et à les
exporter.
UN SILENCE ASSOURDISSANT
Impacts sublétaux des insecticides sur les bourdons et sur l’abeille Eucera pruinosa
Bourdons Eucera pruinosa

en contact avec en contact avec
l’imidaclopride Groupe témoin l’imidaclopride Groupe témoin
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / CHAN, RAINE, TASMAN ET AL.
Produit 89 % de Construit 85 %
larves en moins que de nids en plus
le groupe témoin et récolte 5,3 fois
Jour : Nuit: Jour: Nuit:
plus de pollen
quelques quelques nombreuses aucune
recherches recherches recherches recherche de
de nourriture de nourriture de nourriture nourriture ou
presque

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / IPBES, MITCHELL ET AL, TANG ET AL.
À NOS RISQUES ET PÉRILS
Dépendance de la production agricole à l’égard de la pollinisation animale en 2012 *
Amérique du Nord
Jusqu’à 5 %
5 à 10 %
10 à 15 %
15 à 25 %
Absence de données 86 % Inde :
3 116 km2
Pourcentage d’échantillons de miel 79 %
Chine :
contenant au moins un néonicotinoïde** Europe 3 455 km2
Mexique : 80 %
Présence de néonicotinoïdes 1 260 km² Asie
dans les échantillons de miel,
en nanogrammes par gramme
Moins de 0,01 Équateur :
1 306 km2
0,01 à 0,1
0,1 à 1,0
Argentine : 2 57 %
1,0 à 10
Plus de 10 322 km2 Amérique du Sud
Afrique du
Sud : Australie :
4 700 km2 2 766 km2
Superficie à haut risque de pollution
par les pesticides, par pays
*d’après les données mondiales les plus récentes disponibles ** prélevés entre 2012 et 2016
utiles. Ils tuent donc les prédateurs naturels (coccinelles, syrphes et En valeur absolue, les pertes semblent relativement limitées.
chrysopes) des ennemis des cultures, si bien que les populations De nombreuses céréales ne dépendent pas de la pollinisation,
d’organismes nuisibles comme les pucerons se rétablissent souvent contrairement à la majorité des fruits et des légumes, dont
rapidement. nous tirons des vitamines et minéraux indispensables.
Les fongicides et les herbicides sont eux aussi néfastes pour
les insectes. Certains fongicides qui agissent en synergie avec progressif des insectes menace les services écosystémiques vitaux
des insecticides deviennent même encore plus toxiques si les que sont la pollinisation, le recyclage et la lutte biologique contre
insectes sont exposés aux deux à la fois. On s’est également aperçu les organismes nuisibles, il affaiblit une composante essentielle
récemment que l’herbicide glyphosate était nocif pour les abeilles, des réseaux alimentaires et, au bout du compte, met en danger le
endommageant leur flore intestinale et nuisant à leurs facultés bien-être de l’humanité en fragilisant la qualité et l’abondance des
d'apprentissage. En outre, en éradiquant les mauvaises herbes, les
herbicides suppriment les fleurs sauvages et les plantes nourricières,
récoltes
•
qui sont pourtant des ressources essentielles pour les larves
AU SECOURS DES AUXILIAIRES
d’insectes, nuisant indirectement à leurs populations.
Pertes de récoltes potentielles en l’absence d’animaux pollinisateurs
Les insecticides systémiques (se diffusant dans toute la plante)
comme les néonicotinoïdes contaminent les sols, sont absorbés Plus de 90 %
40 à 90 %
par les racines des fleurs sauvages et se retrouvent dans le nectar et
10 à 39%
le pollen. Ils exercent toute une série d’effets risquant d’entraîner
la mort des abeilles : ils gênent leur apprentissage, ce qui joue sur
leur communication et leur orientation, affaiblissent leur système Courge Pastèque
immunitaire, les rendant plus vulnérables aux maladies, et réduisent Cacao Noix du Brésil
leur fertilité. Une étude récente a retrouvé ces substances dans 75 %
Amande Concombre
des échantillons de miel qui avaient été prélevés à travers la planète.
Cerise Pomme Prune
Globalement, ces échantillons contiennent non seulement des
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / IPBES, SANCHEZ-BAYO, WYCHKHUS
néonicotinoïdes, mais aussi un cocktail d’au moins dix pesticides, Café Tournesol Poivre Tomate
incluant souvent d'autres insecticides, des herbicides et des Haricot Fraise Papaye Figue
fongicides. Si les abeilles mellifères sont exposées à ces substances,
il est plus que probable que des milliers d’autres espèces d’insectes Déclin mondial des espèces d’insectes, 2009-2019
pollinisateurs utiles en absorbent aussi lorsqu’elles butinent. Tous
ces impacts ne sont pas assez pris en compte dans les procédures
réglementaires. Certains effets négatifs sur les insectes pollinisateurs Libellules : 37 %
ne sont même pas détectés par les études institutionnelles. Le déclin Éphémères : 37 %
Coléoptères : 49 % 41 %
Les pesticides menacent les insectes et l’économie : les services Papillons : 53 % au total
de pollinisation que fournissent les insectes équivalent à Tricoptères : 68 %
153 milliards d’euros par an.

HHP
MENACE À HAUT RISQUE

POUR LES DROITS HUMAINS
Les substances qui présentent notoirement des compte certains critères environnementaux, ainsi que des critères
risques aigus ou chroniques particulièrement sanitaires supplémentaires par rapport à l’OMS et à la FAO.
élevés pour la santé ou pour l’environnement Les études montrent depuis des années que les HHP ont
sont qualifiées de pesticides extrêmement de graves conséquences, notamment dans les pays du Sud où,
pourtant, des quantités colossales de ces matières particulièrement
dangereux (HHP : Highly Hazardous
dangereuses continuent à être appliquées. Ainsi, en 2018, 40 % et
Pesticides). Elles sont bien trop rarement
43 % de tous les pesticides utilisés respectivement au Mali et au Kenya
retirées de la circulation, notamment dans
étaient extrêmement dangereux. En 2021, cette part atteignait
les pays du Sud où elles ont de terribles 65 % dans quatre États du Nigéria. Au Chili, en 2019, un quart des
conséquences. 400 substances actives répertoriées était constitué de HHP, et en
Argentine, 126 produits sur 433 étaient concernés. L’utilisation
A
fin d’identifier les HHP, l’Organisation des Nations unies pour des HHP dans l’agriculture est également très répandue en Europe
l’alimentation et l’agriculture (FAO : Food and Agriculture de l’Est, dans le Caucase et en Asie centrale. Des enquêtes révèlent
Organisation) et l’Organisation mondiale de la santé (OMS) ont qu’entre 2019 et 2021, plus de 70 pesticides extrêmement dangereux
retenu huit critères : un pesticide est considéré comme extrêmement étaient en usage en Géorgie, au Kirghizstan et en Ukraine, et jusqu’à
dangereux lorsqu’il a un effet létal aigu, qu’il est cancérogène ou 95 pesticides extrêmement dangereux en Arménie. L’UE en a certes
mutagène ou encore qu’il diminue la fertilité ou qu’il est toxique pour interdit de nombreux, mais certains pesticides particulièrement
les enfants à naître. Un pesticide est également classé très dangereux dangereux sont toujours en circulation, alors qu’ils devraient être
s’il cause des dommages graves ou irréversibles sur la santé ou sur remplacés en vertu de la réglementation européenne.
l’environnement dans des conditions normales d’utilisation, ou De nombreux pays ne disposent pas d’un système adéquat de
s’il est cité au titre de la Convention de Stockholm sur les polluants réglementation des pesticides. Les capacités manquent en matière
organiques persistants, de celle de Rotterdam ou du Protocole de de contrôle de la qualité et de l’utilisation de ces substances, de
Montréal, qui sont trois accords internationaux contraignants. services de conseil et de suivi, quand elles ne sont pas totalement
Malgré l’existence de ces critères, la FAO et l’OMS n’ont inexistantes. Les personnes qui les appliquent sont souvent mal
toujours pas publié de liste officielle incluant tous les HHP formées voire pas formées du tout et cette absence de sensibilisation
actuellement utilisés dans le monde. Il est donc compliqué pour à la sécurité fait qu’ils ne sont pas conscients des dangers pour la
les gouvernements, les agents de vulgarisation agricole, les
distributeurs et les postulants de les identifier et de les remplacer Aliments contaminés, substances extrêmement dangereuses
par des produits moins dangereux. Le réseau international Pesticide en grand nombre et absence quasi-totale de moyens de
Action Network (PAN) comble cette lacune en publiant depuis 2009 protection : les ONG qualifient cette situation de catastrophe
une liste régulièrement mise à jour des HHP. Celle-ci prend en humanitaire.
PRIS À LA GORGE
Les pesticides extrêmement dangereux (HHP) au Kenya, Afrique de l'Est
30 % des agriculteurs 23 % des pesticides

ne portent pas utilisés sont
d’équipement de protection neurotoxiques
Afrique
70 % des pesticides
67 % sont toxiques
des pesticides pour les poissons
Kenya
sont des HHP
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / ECOTRAC
80 % des échantillons
74 % de tomates contiennent
de tous les foyers plus d’un HHP
utilisent des HHP
Étude de 2021

RISQUE PLANÉTAIRE
Pourcentage de pesticides considérés comme extrêmement dangereux, par pays
Nombre de HHP interdits
195
Union européenne
56
40 % 59 % 42 44 %
49 % 20 Inde
Vietnam
133 Mali
Brésil
PESTICIDE ATLAS 2022 /PAN INTERNATIONAL

25 %
29 % 65 %
19
Chili
27 18
Nigeria*
Argentine
*
dans certaines régions
santé liés à leur manipulation. Ce manque d’information ainsi que Les mesures réglementaires vont souvent de pair avec la
les difficultés d’accès aux centres de tri des conteneurs de pesticides richesse d’un pays. Les organisations de la société civile
vides entravent leur recyclage. Sans compter que dans certains réclament un mécanisme international juridiquement
pays, ce type de centres n’existe tout simplement pas. En outre, les contraignant pour la gestion du cycle de vie des pesticides.
agriculteurs ne disposent pas souvent d’équipement protecteur ou
bien les températures élevées ne leur permettent pas d’en porter, ce HHP, qui vont des modes de gestion écologiques des cultures aux
qui génère des problèmes supplémentaires. Il en résulte un nombre méthodes de contrôle biologiques des organismes nuisibles et, en
de blessés et de morts élevé : 95 % des 385 millions de personnes qui dernier recours, à l’usage modéré des biopesticides.
sont chaque année victimes d’empoisonnement non intentionnel La FAO a recommandé l’interdiction progressive des HHP dès
par les pesticides vivent dans les pays du Sud. Aux Nations-Unies, les 2006. Le développement de solutions plus sûres est l’objectif que s’est
spécialistes considèrent depuis longtemps les HHP comme un enjeu fixé l’Approche stratégique de la gestion internationale des produits
mondial en matière de droits de l’homme : en effet ces substances chimiques (ASGIPC), qui entend réduire l’utilisation des pesticides
menacent notamment le droit de vivre dans la dignité, le droit à extrêmement dangereux. Néanmoins, il n’existe toujours pas de
l’intégrité physique et le droit d’avoir un environnement sain. Par cadre juridique international contraignant pour gérer le problème
ailleurs, ces produits sont souvent appliqués au mépris de mesures des pesticides dans son ensemble, depuis leur production jusqu’à
d’atténuation comme les zones tampons, conçues pour protéger leur élimination en passant par leur utilisation, et pour fixer des
les eaux de surface, ou les calendriers de pulvérisation, destinés à
épargner les animaux pollinisateurs. Et même si ce type de mesures
délais stricts en matière de suppression progressive des HHP
•
est rarement possible dans de nombreuses régions, les pesticides
NON-ASSISTANCE À PAYS EN DANGER
continuent à être commercialisés.
HHP utilisés dans le monde
Malgré les dangers des HHP, leur utilisation semble devenue
incontournable, or il n’en est rien. De nombreux programmes Environ 1 000 substances
régionaux, au Nord comme au Sud, montrent que les pratiques actives de pesticides
agroécologiques constituent une alternative viable. Leur adoption
ne pourra toutefois se faire que si les gouvernements et la
communauté internationale définissent les bonnes priorités. Ainsi, … dont 338
il est particulièrement important de sensibiliser les populations extrêmement dangereuses
aux risques liés aux pesticides et de soutenir le développement
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / PAN
d’alternatives non chimiques. Il faut pour cela financer la recherche

et rassembler et diffuser l’information sur les alternatives viables aux
… dont 33 seulement
citées au titre de la Convention
Il existe des critères d’identification des HHP, mais aucune de Stockholm, de Rotterdam
convention ni protocole international ne les régit tous. Moins ou du Protocole de Montréal
de 4 % des pesticides utilisés dans le monde sont encadrés par
une convention internationale contraignante.

INGÉNIERIE GÉNÉTIQUE
OGM ET PESTICIDES :
LES INSÉPARABLES
Les cultures génétiquement modifiées étaient glyphosate sans en pâtir, tandis que les plantes environnantes, qui
censées réduire l’utilisation des produits sont en concurrence avec lui pour l’eau, l’espace et les nutriments,
chimiques dans l’agriculture, alléger la charge meurent. Avant l’apparition de l’ingénierie génétique, les plantes
de travail et améliorer les rendements. concurrentes devaient être contrôlées au moyen d’herbicides de
pré-levée, de rotations des cultures ou d’un désherbage manuel.
Des promesses restées lettre morte.
Aujourd’hui, 74 % du soja cultivé dans le monde a subi des
modifications génétiques. Le recours grandissant à des organismes
L
e glyphosate est le champion toutes catégories des débats génétiquement modifiés (OGM) s’est accompagné d’une
passionnés sur les pesticides depuis plusieurs années. En 2017, augmentation massive des quantités de glyphosate utilisées. Ainsi,
les États membres de l’UE ont renouvelé son autorisation pour au entre 1995 et 2014, l’utilisation du glyphosate dans l’agriculture a été
moins cinq ans, malgré les mises en garde et les manifestations dans multipliée par neuf aux États-Unis, atteignant 113 000 tonnes par an,
de nombreux pays. Comment cet herbicide fonctionne-t-il au juste ? soit un tiers de la consommation totale d’herbicides. Entre 2012 et
En résumé, le glyphosate est appliqué aux cultures de plein champ, 2016, 127 000 tonnes de glyphosate en moyenne ont été pulvérisées
vivrières et non vivrières, comme le soja et le maïs. Il inhibe l’enzyme chaque année sur 120 millions d’hectares, le soja (53 000 tonnes), le
EPSPS responsable de la production d’acides aminés essentiels, ce maïs (43 000 tonnes) et le coton (9 000 tonnes) étant les principales
qui stoppe le métabolisme des végétaux et entraîne leur mort. Les cultures concernées. Au niveau mondial, la consommation totale
cultures génétiquement modifiées étant protégées contre cet arrêt
de leur métabolisme, continuent à produire des acides aminés
et survivent aux pulvérisations. C’est ce qui explique que du soja Investissements et rachats : une poignée d'entreprises se sont
génétiquement modifié en phase de croissance puisse recevoir du emparées du marché des semences, surtout dans les pays du
Sud.
DES MILLIARDS DE DOLLARS À LA CLÉ

Parts de marché des quatre principaux semenciers, dans le monde et au Brésil Dépenses mondiales de recherche et développement des six plus
grosses entreprises entre 2012 et 2018, en millions de dollar US
4,500
21 %
Pesticides
54 % 60 % Semences
3,500
1994 2009 2018

2,500
1,500
500
Brésil 97 %
0
2002 2004 2006 2008 2010 2012 2016 2018
2016
ATLAS DES PESTICIDES 2023/ CLAPP, IHS MARKIT, ISAAA
Superficie des cultures génétiquement Soja Maïs total 181,5 190,4

modifiées dans le monde, en millions
d’hectares 134,0
91,0 91,9
81,0
69,0 60,9
48,4 55,0
19,3 42,0
2004 2009 2014 2019

de glyphosate a été multipliée par près de 15, passant de 51 000
PAS D’OGM SANS HERBICIDES
tonnes en 1995 à 747 000 tonnes en 2014. Cette hausse est allée de
Superficie des cultures de soja OGM en Amérique du Nord et du Sud en
pair avec l’expansion des cultures de soja OGM en Amérique latine. 2019, en hectares
En effet, après l’introduction de celui-ci en Argentine en 1996, le
volume de glyphosate utilisé a doublé en seulement dix ans. Au
Brésil, les pulvérisations d’herbicides sur les cultures de soja ont
triplé entre 2002 et 2012 pour atteindre 230 000 tonnes par an, une Nombre d’adventices (mauvaises herbes) résistantes aux
augmentation due avant tout au glyphosate. Malgré cette hausse herbicides
spectaculaire, les rendements à l’hectare, eux, n’ont augmenté que
Pourcentage de soja OGM dans les cultures de soja
de 10 %. Aujourd’hui, le Brésil et l’Argentine figurent parmi les plus
gros consommateurs d’herbicides au monde puisqu’ils arrivent en Hausse de la consommation d’herbicides entre 2009 et 2019
troisième et quatrième position derrière la Chine et les États-Unis.
Le recours intensif au glyphosate a entraîné l’apparition de Superficie des cultures de soja OGM
« mauvaises herbes » résistantes à l’herbicide à travers le monde. Les
premières études en ce sens, menées dans l’État du Delaware, aux
+46 % 2 100 000
États-Unis, ont fait la une de l’actualité en 2000. Elles indiquaient
que la vergerette du Canada ne pouvait plus être contrôlée au
Canada 84 %
moyen du glyphosate. En 2012, les mauvaises herbes résistantes
51
à l’herbicide avaient déjà envahi 25 millions d’hectares de terres
arables aux États-Unis. On en compte aujourd’hui 53 espèces, parmi
lesquelles l’amarante, concurrente des cultures de coton et de soja.
Pour combattre ces plantes, les agriculteurs ont dû augmenter les
pulvérisations de glyphosate et d’autres herbicides. USA
Autre modification génétique censée réduire la consommation
123 30 430 000
de pesticides : l’insertion de séquences ADN dans certaines cultures
+25 %
afin d’accroître leur résistance aux insectes nuisibles. En effet, le
94 %
transfert d’un ou plusieurs gènes de la bactérie Bacillus thuringiensis
entraîne la formation de protéines appelées toxines Bt chez la
plante, qui provoquent la mort de différents insectes. Les cultures
résistantes aux insectes ont été lancées au milieu des années 1990 et
représentent aujourd’hui 57 % de toutes les cultures transgéniques
de la planète, qui sont principalement le maïs et le coton. Le fait que 35 100 000
les toxines produites par la plante dans toutes ses cellules aient un
effet insecticide durant tout son cycle végétal, a des répercussions sur
1 400 000 96 % +47 %
l’environnement. Les papillons ainsi que d’autres insectes peuvent
+62 %
97 % Brésil
être touchés. De plus, à l’instar des adventices dans les cultures de Bolivie
soja, les insectes nuisibles développent eux aussi des résistances. 47
Aux États-Unis, certains spécimens de la chrysomèle américaine 8
sont d’ores et déjà résistants à plus d’une toxine Bt. Lorsque
3 560 000 Paraguay 7
les cultures Bt ont démarré, le nombre de pesticides utilisés a
effectivement baissé, mais le phénomène n’a pas duré : les ventes 99 %
+24 %
2
d’insecticides destinés aux cultures de maïs aux États-Unis ont 28
ensuite augmenté de façon significative. En 2018, en Inde, les Consommation
Uruguay
agriculteurs dépensaient 37 % de plus en insecticides par hectare d'herbicides en Argentine
qu’avant 2002, année d’introduction du coton génétiquement 2019 *
250,000 tonnes 1 090 000
modifié. À cela s’est ajouté une augmentation du coût des semences 17 530 000 +40 %
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / FAOSTAT, ISAAA, WEEDSCIENCE
et des engrais. 97 %
Ce sombre bilan n’est pas nouveau : il y a plus de dix ans déjà, 100 %
20 organisations de la société civile issues entre autres d’Inde et
+51 %
d’Afrique du Sud constataient, dans leur déclaration intitulée
« Rapport citoyen mondial sur l’état des OGM », que l’ingénierie 10,000 tonnes
génétique n’était pas parvenue à améliorer les rendements, mais

qu’elle avait considérablement dopé la consommation d’herbicides
et le développement des mauvaises herbes résistantes. Pendant que
les géants du secteur gagnaient des parts de marché et faisaient
monter les prix, les agriculteurs s’endettaient. En Inde, par exemple, *
D’après les chiffres officiels et les estimations des Nations unies
le fort taux d’endettement est souvent avancé pour expliquer

les suicides de centaines de milliers d’agriculteurs survenus ces
dernières années
• On note une nette augmentation de la consommation
d’herbicides dans la production de soja, qui semble corrélée
avec les cultures de soja OGM.

AGRICULTURE DES SUDS
NOUVEAUX TERRAINS DE JEU POUR

LES INDUSTRIELS DES PESTICIDES
On utilise moins de pesticides en Afrique des cultures qu’ils produisent, de leur disponibilité en capitaux
qu’ailleurs dans le monde. Il n’empêche, et de leur zone géographique. Les enquêtes de terrain menées
les 33 millions de petits exploitants agricoles au Mozambique et en Zambie montrent par exemple une forte
du continent sont de plus en plus ciblés par les consommation de pesticides extrêmement dangereux (HHP) – selon
une étude de l’université d’État du Michigan, respectivement 76 % et
fabricants, qui y vendent aussi des substances
87 % des agriculteurs zambiens et mozambicains y ont recours.
interdites dans l’Union européenne.
Les petits producteurs et les ouvriers agricoles sont des
L
e marché africain de l’agrochimie, qui pesait environ populations particulièrement à risque en ce qui concerne l'usage
2,1 milliards de dollars US en 2015, ne représente que 2 à 4 % du de pesticides. En effet, les mesures d’atténuation des dangers ne
marché mondial. Selon l’Organisation des Nations unies pour sont pas faciles à mettre en œuvre parce qu’elles coûtent cher ou
l’alimentation et l’agriculture (FAO), en 2019, 0,4 kg de pesticides que les conditions de production rendent toute gestion des risques
en moyenne étaient utilisés par hectare de terre cultivée en Afrique. impossible. En Afrique, en Asie ou en Amérique latine, les petits
C’est moins que les 3,7 kg utilisés en Amérique du Nord ou du Sud, agriculteurs n’ont pas les moyens de s’acheter de pulvérisateur à
mais il est probable que le marché africain connaisse un taux de réservoir dorsal, de masques, de combinaisons de protection ni de
croissance annuel élevé à l’avenir, surtout en Afrique de l’Ouest où gants de bonne qualité. Les zones tampons sont inexistantes, car
la consommation de pesticides a augmenté de 177 % entre 2005 et les exploitations sont petites, collées les unes aux autres et proches
2015. Sur la même période, les importations ont triplé dans cette des habitations. Les délais avant récolte sont souvent inconnus des
région, la croissance étant particulièrement soutenue sur les trois agriculteurs ou non respectés, en raison de la pression financière pour
principaux marchés agricoles que sont la Côte d’Ivoire, le Ghana et vendre leur récolte. De plus, une fois l’achat effectué en magasin,
le Nigéria. Le continent africain connaît en outre une forte croissance les pesticides sont transvasés dans un autre contenant sur lequel
démographique et doit accroître sa productivité, c’est pourquoi les ne figurent pas les instructions sur la façon d’utiliser les produits
fabricants de pesticides sont de plus en plus attirés par le marché « en toute sécurité ». Pour les organisations de la société civile, ces
potentiel que constituent ses 33 millions de petits exploitants. risques encourus par les agriculteurs sont dus à une réglementation
Les principaux acteurs du marché sont Adama Agricultural insuffisante et à un manque d’information de la part des industriels.
Solutions, Sumitomo Chemicals, UPL Limited et Bayer AgroScience De plus, différentes études scientifiques montrent que le marché
AG. Ils ont recours à des stratégies de vente ciblées pour développer des pesticides de plusieurs pays africains n’est pas réglementé
le marché potentiel des pays africains. Au Kenya, par exemple, les de façon à protéger la santé des agriculteurs et l’environnement.
médias les plus utilisés pour faire la publicité des produits sont, entre Autre problème : les règlements, lois, procédures d’approbation
autres, les réseaux sociaux, les stations de radio locales et les émissions
en dialectes locaux. Le film documentaire The Food Challenge montre Les formations à la sécurité sont insuffisantes. Selon une
qu’avant la pandémie de Covid-19, les principaux fabricants de étude publiée en 2020, 6,2 % des petits exploitants agricoles
pesticides sponsorisaient fréquemment les foires et salons agricoles. ghanéens mélangent les produits agrochimiques à mains nues
L’utilisation de pesticides par les agriculteurs dépend beaucoup et 25 % brûlent les contenant vides.
LIVRÉS À EUX-MÊMES Déclarations de petits exploitants agricoles éthiopiens sur leur

Déclarations de petits exploitants agricoles ghanéens sur les mesures de protection connaissance des pictogrammes figurant sur les pesticides,
qu’ils utilisent lors de la manipulation des pesticides, en 2020 en 2015
Oui Non
À conserver hors de
Gants 26,7 % 73,4 % portée des enfants
83 %
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / MENGISTIE ET AL., MIYITTAH ET AL.
Lunettes 14,7 % 85,3 %

Nocif pour les animaux
de la ferme
Masques bouche/ 21,3 % 78,7 % 86 %
nez
Combinaison Nocif pour les

30,0 % 70,0 %
organismes aquatiques
comme les poissons 91 %
Oui 43,2 % des sondés au Ghana disent ne pas avoir reçu de
Non formation à la manipulation des pesticides ; Se laver les mains après
39,2 % disent ne pas avoir les moyens d’acheter un utilisation
équipement de protection. 93 %

UN RISQUE QUOTIDIEN
Études sur les petits exploitants agricoles des pays du Sud
Délai d’approbation de nouveaux produits chimiques, en jours* 842

Pays-Bas**
Taux de pauvreté chez les petits exploitants agricoles
182
1 200
Mexique
France**
365
80 Inde Bangladesh
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / BICKEL, EU, EURH, GUERENA, NGOC HUYEN, STAUDACHER
75 % 60 Nigeria
Guatemala Brésil 42 %
83 % Kenya
Bolivie
49 %
Plus de 70 % des produits agrochimiques
utilisés en Bolivie sont répertoriés comme Ouganda
extrêmement dangereux. En dix ans, les Éthiopie
quantités utilisées ont été multipliées par six.
33 % des petits exploitants en
Vietnam 59 %
Plus de 50 % des petits exploitants agricoles
agriculture conventionnelle en 61 %
souffrent d’intoxication par les pesticides au
Ouganda changent de vêtements
moment de leur application ou peu après.
immédiatement après avoir appliqué 19,7 % des petits exploitants au Vietnam se plaignent
des pesticides ; 21 %, quelques de troubles respiratoires après avoir appliqué des
Étude de 2020
heures plus tard ; 45 %, de nombreuses pesticides ; 24 % se plaignent d’irritation des yeux
heures plus tard et 1 %, le lendemain ou et 26 % mentionnent des maladies dermatologiques.
*
Moyenne, 2018 ultérieurement.
**
Moyenne, 2015-2018 Étude de 2020
Étude de 2018
et contrôles ne parvenant pas à suivre le rythme de la demande Cinq exploitations agricoles sur six dans le monde font
croissante de pesticides. Un marché lucratif de substances moins de deux hectares ; elles produisent environ 35 % de
génériques, peu coûteuses et illégales, s’est développé. Selon le l’alimentation mondiale. Le plus souvent, ces agriculteurs sont
secteur industriel et des sources universitaires, jusqu’à 20 % du en situation de précarité.
marché de l’ensemble du continent et 34 % de celui d’Afrique de
l’Ouest relèvent d’une production et d’une commercialisation solutions sont d’ores et déjà en place, et depuis plusieurs années
illégales. Ce chiffre dépasse même 40 % des pesticides dans les l’agriculture biologique fait de plus en plus d’adeptes. La superficie
situations les plus extrêmes. Il arrive également que les contenants qui lui est consacrée au Moyen-Orient et en Afrique est ainsi en
vides soient remplis de produits contrefaits et vendus comme augmentation. Mais le chemin est encore long, et même si les
authentiques, ce qui fait là aussi courir de graves dangers aux chercheurs, ces dernières années, mettent en avant le fort potentiel
agriculteurs et à l’environnement. des méthodes agroécologiques et biologiques, celles-ci ne reçoivent
Les organisations de la société civile réclament des règles
plus strictes en matière d’approbation et de mise sur le marché
qu’un timide soutien des gouvernements africains
•
des substances et ce, en tenant compte des contextes locaux. Elles
demandent aussi aux gouvernements de chercher des solutions pour RÉGULATION MINIMALE, DANGER MAXIMUM
rendre les données réglementaires sur les risques plus transparentes Ventes négligentes de produits agrochimiques dans les pays du Sud,
et accessibles. Les ventes de pesticides devraient être réglementées l’exemple de l’Ouganda (Afrique de l’Est)
et contrôlées en conséquence par des autorités indépendantes, et
des critères de certification s’appliquant aux vendeurs du secteur
agrovétérinaire devraient être définis et appliqués.
En Afrique, les agents phytopathogènes et les organismes
nuisibles représentent un danger de taille pour le secteur agricole,
les revenus des producteurs et, en bout de ligne, le droit des
êtres humains à l’alimentation. L’équilibre est délicat à trouver
entre la protection des cultures, indispensable pour assurer des
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / STAUDACHER ET AL.
récoltes suffisantes, et la santé humaine et environnementale : 94,3 % 90,1 %

il passe notamment par des investissements dans les stratégies
73,4 %
agroécologiques et par le partage de connaissances fondées sur 10,5 %
des données factuelles entre agriculteurs, spécialistes, chercheurs
et responsables politiques. Dans certaines régions du monde, ces Magasins sans licence valide certifiée par le gouvernement
Produits sans nom ou sans étiquette
Ventes non accompagnées de conseils techniques
Les ONG dénoncent le manque de normes de sécurité dans les Magasins manquant d’équipements de sécurité
pays à faible revenu. En Ouganda, un magasin sur quatre vend
Étude publiée en 2021
des pesticides reconditionnés.

EXPORTATIONS
DUMPING TOXIQUE
De nombreux pesticides sont interdits dans de pesticides qu’il est interdit d’utiliser sur les parcelles européennes
l’Union européenne. Il est illégal de les utiliser en raison de risques inacceptables pour la santé et l’environnement.
dans les États membres, mais il est permis de En outre, certaines sociétés européennes comme Bayer et BASF
les produire et de les exporter vers des pays commercialisent localement dans des pays tiers, des pesticides à
base de substances actives interdites dans l’UE. Selon une étude de
tiers où ils font courir de grands risques aux
2020, elles ont vendu en Afrique du Sud et au Brésil des produits
humains et à l’environnement.
contenant au moins 28 de ces principes actifs. Certains pesticides
S
elon les prévisions de marché, les exportations de pesticides dangereux exportés finissent par revenir en Europe sous forme de
vers les pays de l’hémisphère sud vont continuer à augmenter. résidus dans des produits alimentaires importés. C’est ainsi qu’en
Les cinq poids lourds du secteur, dont Bayer, BASF et Syngenta, 2018, les résidus de 74 pesticides interdits dans l’UE ont été détectés
tirent déjà plus du tiers de leurs ventes de substances actives classées dans des échantillons de nourriture vendue sur le marché européen,
« extrêmement dangereuses » par le Pesticide Action Network (PAN). 22 de ces pesticides ayant été exportés d'Europe la même année.
Selon l’Organisation mondiale de la santé (OMS) et l’Organisation Le Brésil, qui est aujourd’hui l’un des plus gros consommateurs
des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), les de pesticides au monde, importe la majorité de ses substances actives,
pesticides extrêmement dangereux (HHP) présentent des risques y compris de l’Union européenne. Cela incluait, en 2019, au moins
aigus ou chroniques particulièrement élevés pour la santé ou pour 14 substances extrêmement dangereuses qui n’étaient plus
l’environnement. C’est ce qui explique que beaucoup d’entre eux ne autorisées dans l’UE. Parmi elles, citons le fipronil de BASF, très
soient plus autorisés dans l’Union européenne. toxique pour les abeilles, le chlorpyrifos du Portugais Ascenza Agro
Les entreprises européennes continuent toutefois à avoir le droit SA, neurotoxique, la cyanamide, hautement toxique, de l’Allemand
de vendre ces pesticides, mais à des pays tiers hors UE. Cette situation Alzchem AG, ainsi que le propinèbe de Bayer, qui nuit aux fonctions
crée un système à deux vitesses. En 2018 et 2019, les pays de l’UE et reproductrices et à la fertilité.
le Royaume-Uni ont ainsi approuvé l’exportation de 140 908 tonnes Au total, 230 substances actives sont enregistrées au Kenya, dont
51 ne sont plus autorisées dans l’UE, comme l’atrazine (Syngenta),
le trichlorton (Bayer) et le fipronil (BASF). Dans ce pays, où 70 % de
l’économie rurale repose sur l’agriculture, les ONG soulignent que
PAS LOGÉES À LA MÊME ENSEIGNE
les agriculteurs utilisent toujours plus de produits dangereux pour
Degré de toxicité des pesticides pour les abeilles, par pays,
en pourcentage faire pousser leurs cultures. En 2018 et 2019, le Kenya a notamment
importé de l’iprodione et de l’acétochlore de Belgique, ainsi que du
Faiblement toxiques
1,3-dichloropropène d’Espagne, tous trois interdits dans l’UE. En
Modérément toxiques
Très toxiques 2021 et 2022, l’Afrique du Sud a quant à elle importé d’Allemagne
et de France de l’imidaclopride, dangereux pour les abeilles.
Les fabricants de pesticides affirment que leurs produits sont
sûrs et ne présentent pas de danger pour les humains, les insectes
ou les masses d'eau s’ils sont correctement manipulés. Toutefois,
un maniement adéquat de ces produits suppose généralement de
porter un équipement de protection et de respecter les périodes
d’application, les distances de pulvérisation et les instructions
en cas d’utilisation avec d’autres substances. Dans les faits, ces
recommandations sont la plupart du temps négligées dans les
pays du Sud, car les utilisateurs sont formés de manière inadaptée
voire pas du tout formés, et insuffisamment sensibilisés aux
dangers potentiels et aux distances à respecter. Les équipements
de protection sont également difficiles à obtenir, trop chers ou
inenvisageables du fait de la chaleur. Différentes études indiquent
par ailleurs que les agriculteurs ne peuvent pas lire les instructions,
Brésil Pays-Bas Kenya
soit parce que leur niveau d’études ne le leur permet pas, soit parce
qu’elles ne sont pas écrites dans les langues qu’ils parlent. Autant
7,5 9,5 7 de problèmes que des organismes internationaux comme la FAO ou
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / IPBES
15 l’OMS mettent en avant depuis des années.

59,5 33 75,5 46 47
Au cours du dernier trimestre 2020, Bayer et Syngenta ont

annoncé avoir exporté plus de 3 800 tonnes d’insecticides
Données de 2013 extrêmement dangereux vers des pays tiers comme le Kenya
ou le Brésil.

UN VASTE COMMERCE GÉNÉRATEUR DE MARGES ÉLEVÉES
Trois plus gros exportateurs européens et trois plus gros importateurs de pesticides non approuvés par l’UE, en 2018, en tonnes
Quantités en tonnes
Exportation Royaume-Uni
Importation 8 078
Allemagne
Pourcentage d’exportations par destination
Vers l’Afrique 32 187
Vers l’Amérique
Vers l’Asie et l’Océanie Ukraine
Vers des pays européens non membres de l’UE Italie
6 003
France
6,9
8,8 9 499
49,9
34,4
Brésil
Royaume-Uni Allemagne

0,7 5,9
17,2 17,3 10 008 Afrique du Sud
20,5
1 702
82,1 56,3
S’il était ratifié, l’accord UE-Mercosur pourrait faire baisser plus

Les spécialistes des droits humains déplorent que les États de 90 % les tarifs douaniers existants sur les pesticides,
membres de l’UE exportent vers les pays du Sud des pesticides ce qui accroîtrait les exportations de pesticides dangereux de
interdits chez eux, car ils externalisent les impacts sanitaires et l’UE vers l’Amérique du Sud.
environnementaux de ces substances dangereuses chez les plus
vulnérables. Les organisations de la société civile demandent donc
l’interdiction de cette pratique consistant à vendre à des pays tiers
EFFET BOOMERANG
des pesticides interdits dans l’UE du fait de leur effets inacceptables
Résidus de pesticides dans les fruits et légumes importés en Autriche,
sur la santé et l’environnement. En 2020, la Commission européenne Allemagne et Suisse
a présenté sa stratégie pour la durabilité dans le domaine des
produits chimiques et s’est engagée pour la première fois à empêcher Allemagne
l’exportation des substances chimiques dangereuses interdites dans
l’UE. Un premier projet de loi est attendu pour 2023.
Certains pays européens sont déjà passés à l’acte. En France, 95 % 75 %
une loi interdisant la production, le stockage et l’exportation Papayes : dans 20
de pesticides interdits dans l’UE est entrée en vigueur en janvier Mangues : dans 12
échantillons sur 21
2022. En dépit de celle-ci, la France exporte toujours des pesticides Pourcentage de pesticides
interdits, les industriels exploitant les failles du texte en exportant interdits dans l’UE : 31
les substances actives. En Suisse, cinq pesticides particulièrement

Fruits : dans 9 échantillons sur 12
toxiques sont interdits à l’exportation depuis 2021 et d’autres
substances actives devraient suivre. L’Allemagne, enfin, qui avait 75 %
annoncé vouloir porter un coup d’arrêt à ce type d’exportations,
a concrétisé son projet en septembre 2022. Les pays importateurs
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / GREENPEACE, PUBLIC EYE
Autriche
aussi prennent des mesures contre le traitement à deux vitesses des Pourcentage de pesticides
16 % 16 %
pesticides : la Tunisie, le Mexique et l’Autorité palestinienne ont interdits dans l’UE : 50
imposé l’interdiction des importations de pesticides non autorisés

dans le pays exportateur ou producteur
• Légumes : pesticides
interdits dans 35
Fruits exotiques :
pesticides interdits
Suisse dans 35 échantillons sur 221
Les échantillons pris au hasard le prouvent : tant qu’il sera

permis d’exporter des pesticides interdits, nous les retrouverons Résultats de 2017, 2020 et 2021
en Europe dans nos fruits et légumes.

GLYPHOSATE
FABRIQUE INDUSTRIELLE DU DOUTE

Bayer et d’autres sociétés se battent pour faire racheté par Bayer en 2015, avait déjà soumises lors de la procédure
renouveler l’approbation du glyphosate par d’approbation précédente.
l’UE. Pour ce faire, elles doivent prouver que Le CIRC avait évalué les éléments de preuves et examiné 4 de
la substance active de leur pesticide n’est pas ces 12 études sur lesquelles le BfR s’était appuyé pour conclure
à l’innocuité de l’herbicide. Tirant leurs conclusions des mêmes
cancérogène. Mais leurs études sont vieilles…
études qui avaient servi aux fabricants à démontrer le caractère
et démontrent le contraire.
non nocif du glyphosate, les chercheurs en oncologie de l’OMS
déclaraient disposer « de preuves suffisantes de sa cancérogénicité
E
n décembre 2019, le groupe pharmaceutique et biotechno- dans les expérimentations animales ». Il s’avèrera par la suite que
logique allemand Bayer a déposé une demande de le BfR n’avait pas tenu compte d’augmentations statistiquement
renouvellement de l’approbation du glyphosate pour 2022 significatives des tumeurs dans toutes les études commanditées
auprès de l’Union européenne (UE), conjointement avec d’autres par les fabricants – selon la réglementation en vigueur, deux études
entreprises réunies sous le nom de Groupe pour le renouvellement indépendantes concluant à un lien avec le cancer suffisent à classer
du glyphosate (GRG). Le glyphosate est le désherbant chimique le une substance cancérogène. Le BfR justifiera ce manquement dans
plus utilisé au monde. Cette nouvelle procédure d’approbation un addendum à son rapport en déclarant avoir fait confiance aux
s’accompagne toutefois d’une controverse – toujours en cours – entre évaluations statistiques des études des fabricants. Cela signifie que
les autorités européennes et le Centre international de recherche sur l’institut n’a pas évalué les résultats des études en eux-mêmes, alors
le cancer (CIRC), une agence de l’Organisation mondiale de la santé que son mandat juridique repose sur son indépendance scientifique.
(OMS) chargée d’étudier la toxicité de l’herbicide. Le glyphosate Même après avoir été alertées, les autorités allemandes ont
avait initialement été autorisé en Europe en 2001 pour 15 ans, soit maintenu leurs conclusions initiales. Toutefois, leurs arguments
jusqu’en 2016. En 2015, le CIRC avait classé cette substance comme concernant la non-cancérogénicité du glyphosate ont changé.
« probablement cancérogène pour l’Homme ». L’Institut fédéral D’après elles, ce n’est pas la substance active du pesticide qui est
allemand pour l’évaluation des risques (BfR) et l’Autorité européenne responsable des nombreux développements de tumeurs, mais les
de sécurité des aliments (EFSA), tous deux impliqués dans la procédure failles dans la conduite des études : dosages élevés, animaux de
de renouvellement d’autorisation par l’UE, étaient arrivés à une laboratoire malades ou simples coïncidences. On peut toutefois se
conclusion différente. En 2017, devant l’âpreté des débats, l’UE demander comment les autorités ont pu réaliser une évaluation
n’a renouvelé la licence du désherbant que pour cinq ans, soit dix objective des risques de cancer à partir d’études faussées. Et aussi
ans de moins que la durée habituellement accordée à un produit pourquoi les fabricants n’en ont pas soumis de nouvelles, plus fiables,
phytosanitaire. à l’occasion de l’actuelle procédure de renouvellement.
La demande de Bayer est étayée par des centaines d’études
fournies par des fabricants ou provenant de la littérature
scientifique, mais elle ne s’accompagne pas de nouvelles données Ces dix dernières années, l’Agence américaine pour la
réfutant le caractère « probablement cancérogène » du produit selon protection de l’environnement (EPA) a considérablement
le CIRC. Le Groupe pour le renouvellement du glyphosate s’appuie augmenté les niveaux de tolérance pour le glyphosate.
en effet sur 12 études commanditées par les fabricants et menées sur Les organisations de la société civile font remarquer que
des souris et des rats, études que le géant de l’agrochimie Monsanto, l’EPA manque d’informations clés, notamment en matière
d’évaluation des risques écologiques.
LES PROFITS AVANT LES RISQUES Valeur commerciale du

Modification des niveaux de tolérance pour le glyphosate (résidus autorisés) dans certaines cultures vivrières glyphosate sur le marché mondial,
aux États-Unis, en parties par million en milliards de dollar US
Haricots comestibles
Blé : paille Tolérance en 1993
Hausse de la tolérance en 1999
Blé : grain
Avoine : grain
Hausse de la tolérance en 2012
Hausse de la tolérance en 2017 7,8 2020
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / AS YOU SOW, GIA
Maïs doux
Maïs : tige
Maïs : grain
Soja : fourrage
Soja : foin
11,1 2027*
Soja : semence
0 20 40 60 80 100 120 140 160 180 200 * estimation

DE HAUT VOL
Contenu plagié et copié-collé dans les chapitres consacrés aux études publiées, dans le rapport 2015 sur le glyphosate de l’Institut fédéral
allemand pour l’évaluation des risques (BfR)
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / BURTSCHER-SCHADEN, KNASMÜLLER, NERSESYAN, WEBER

Contenu plagié et copié-collé 72,8 % 72,8 % 72,8 %
Évaluation du glyphosate… Évaluation des 53 études des fabricants… par les autorités
par 46 études industrielles par 72 études indépendantes par un chercheur en oncologie indépendant de l’UE
4% 6%
Dommages à l’ADN Fiables 9%

Pas de dommage à 32 % Partiellement
l’ADN 64 % fiables 85 %
Sans résultats Non fiables
concluants
Mesurés d’après les lignes directrices de l’OCDE pour les essais toxicologiques de produits chimiques
Ctrl C - Ctrl V : l’Institut fédéral allemand pour l’évaluation des

Les études des fabricants ne sont toutefois pas les seules à s’être risques a recopié des pages entières des dossiers présentés par
retrouvées sous le feu des critiques. En effet, le BfR et le CIRC se les industriels. Une analyse de plagiat a montré que l’institut
sont à nouveau divisés, quant à la génotoxicité du glyphosate cette avait même recopié les évaluations d’études indépendantes
fois. S’appuyant sur 53 études commanditées par les fabricants, le réalisées par Monsanto.
premier a nié en 2015 que l’herbicide puisse altérer l’ADN ou les
chromosomes. Mais ce même institut avait classé « non fiables » et la Commission européenne pour veiller à ce que le dossier de
avait exclu de l’évaluation plusieurs études indépendantes similaires candidature réponde aux exigences de forme du droit européen.
parues dans la littérature scientifique qui, dans leur majorité, Le 2 décembre 2022, la Commission européenne a prolongé
allaient dans le sens du CIRC et concluaient à de « solides preuves la période d'approbation de la substance active « glyphosate », qui
de génotoxicité ». En septembre 2017, une analyse de plagiat a révélé
que la déclaration dans laquelle le BfR justifiait la mise à l’écart de
court désormais jusqu'au 15 décembre 2023
•
ces études avait été copiée-collée depuis le dossier de demande
d’approbation monté par Monsanto. Les spécialistes déplorent
également qu’une agence sanitaire comme le BfR n’ait examiné que
certains aspects tels que l’exposition alimentaire et les risques pour la
INFLUENCEURS TOUT-PUISSANTS
population, laissant de côté ceux liés à l’exposition professionnelle.
Dépenses des principales entreprises en lobbying auprès de l’UE,
Un arrêt rendu en 2019 par la Cour de justice de l’Union en 2020, en euros
européenne impose aux instances de réglementation de l’UE de
divulguer toutes les études commanditées par les fabricants qui Bayer : jusqu’à 4,5 millions BASF : jusqu’à 3,25 millions
étaient jusque-là restées volontairement confidentielles. Deux
chercheurs de renom de l’Institut de recherche sur le cancer
de l’université de médecine de Vienne ont alors examiné les
53 études mentionnées plus haut et évalué leur qualité scientifique :
34 s’écartaient sensiblement des lignes directrices de l’OCDE en la
Syngenta : jusqu’à 1,75 million Corteva : jusqu’à 1 million
matière et ont été classées « non fiables » par les deux chercheurs,
17 « partiellement fiables » et 2 seulement, « fiables ». Cela n’a pas
empêché les requérants de soumettre à nouveau lesdites études lors
de la procédure d’approbation qui est en cours, toujours comme
Budget officiel annoncé par Monsanto en 2016/17
gage de la non-génotoxicité du glyphosate.
En dépit de tout cela, le groupe d’évaluation du glyphosate (AGG) Jusqu’à 1,45 million
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / CEO, LOBBYFACTS
a proposé, dans son premier projet de rapport d’évaluation qui date

de juin 2021, de continuer à classer la substance non cancérogène Budget réel de Monsanto en 2016/17
et non toxique dans l’UE. Ce groupe – composé de quatre États
membres : France, Hongrie, Pays-Bas et Suède – a été nommé par
Selon Transparency International, le rapport entre les 14,5 millions

membres du Parlement européen et les lobbyistes est d’un
pour cinquante. Beaucoup sont envoyés par des entreprises
agrochimiques.

INÉGALITÉS DE GENRE
LES FEMMES EN PREMIÈRE LIGNE

FACE AUX PESTICIDES
Les femmes qui travaillent dans le secteur femmes doivent improviser en s’entourant le visage d’une écharpe ou
agricole sont souvent moins bien payées et en utilisant des bonnets de soutien-gorge comme masques.
participent peu aux prises de décision. Il est Les femmes peuvent aussi être exposées sans le savoir aux
urgent de parvenir à l’égalité des genres pour pesticides lors des activités de désherbage et de récolte, qui ne
nécessitent pas d’EPI. Ainsi, dans le secteur de la floriculture, au
atteindre la sécurité alimentaire et améliorer
Kenya, elles s’occupent souvent de désherber, de couper les fleurs
la protection face à l’exposition aux pesticides.
et de les emballer et présentent plus souvent des symptômes
L
es femmes représentent 43 % de la main-d’œuvre agricole dans d’empoisonnement que les hommes, chargés de la pulvérisation
le monde. Près de 70 % des femmes salariées en Asie du Sud et des pesticides.
plus de 60 % d’entre elles en Afrique subsaharienne travaillent Selon de récentes statistiques, le nombre d’intoxications aigües
dans l’agriculture. Toutefois, leur participation à ce secteur est sans et non intentionnelles par les pesticides s’élèverait chaque année à
doute sous-estimée. En effet, l’agriculture de subsistance, les tâches 385 millions, soit environ la moitié de la population agricole de
familiales non payées et le travail saisonnier, qui incombent souvent la planète. Toutefois, les chiffres ne permettent pas d’estimer le
aux femmes et aux filles, ne sont généralement pas pris en compte. taux d’incidence de ces empoisonnements chez les femmes, car la
Que ce soit dans l’agriculture de subsistance ou dans l’emploi recherche sur la santé au travail manque de données ventilées par
formel et informel, les femmes sont régulièrement exposées aux sexe et de perspectives de genre.
pesticides toxiques. Elles accomplissent une grande part du travail Compte tenu de la répartition traditionnelle des rôles entre les
d’application des pesticides dans certains pays et secteurs, comme genres, les femmes sont plus exposées aux pesticides à travers les
dans les plantations de café et de fruits en Afrique du Sud et dans tâches domestiques, comme le lavage du matériel de pulvérisation
les bananeraies du Costa Rica, ou encore en Malaisie où on estime ou des vêtements (imbibés de pesticides) de leur mari, le stockage
qu’elles sont 300 000 sur l’ensemble des plantations. Selon une des produits ou l’élimination de leurs contenants. Au Vietnam, une
étude, les femmes qui travaillent dans les plantations en Indonésie, en
Malaisie et aux Philippines sont fréquemment exposées aux pesticides Les pesticides sont censés remédier aux pertes de récoltes.
extrêmement dangereux (HHP) lorsqu’elles mélangent, transvasent Mais une part importante des pertes est due à une formation
et pulvérisent les produits. Bien souvent, les employeurs ne leur et à un soutien financier inadaptés, ainsi qu’à un manque
fournissent pas d’équipement de protection individuelle (EPI), et les d’équipement, qui touchent principalement les femmes.
UNE QUESTION DE JUSTICE SOCIALE

Écart de rendement entre agriculteurs et agricultrices en Ouganda
Ressources de l’agriculture à haut rendement : à qui profitent-elles ?
Qui bénéficie de services de vulgarisation agricole ?
95 %
-30 %
Qui bénéficie des aides à l’agriculture, à la foresterie et à la pêche ?
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / FARMING FIRST
Du fait d’une utilisation différente des ressources, l’écart de rende-

90 %
ment entre agriculteurs et agricultrices au niveau mondial tourne en
moyenne autour de 20 % à 30 %. Avec un accès égal aux ressources,
les femmes atteindraient le même niveau que les hommes, ce qui
réduirait le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde de
12 % à 17 % et augmenterait la production agricole des pays pauvres
de 2,5 % à 4 %, selon l’étude d’une ONG menée en 2016.

LES FEMMES PLUS VULNÉRABLES PAR MANQUE D’INSTRUCTION
Inégalités de genre dans l’utilisation des pesticides au Népal (Asie du Sud) et au Ghana
(Afrique de l’Ouest), en pourcentage
Agriculteurs et agricultrices au Népal Agriculteurs et agricultrices au Ghana
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / ATREYA, OWUSU-ACHIAW, OSEI-OWUSU

Décide de l’utilisation de pesticides au sein du foyer Connaissez-vous des pesticides interdits ?
80 20 33 66 65 35 5 95
Lit et comprend les étiquettes sur la toxicité des pesticides Pour quelles raisons pensez-vous qu’ils sont interdits ?
53 47 25 75 65 12 21 54 36 10
Oui Non Extrêmement toxiques Inefficaces Ne sait pas
étude a montré que les filles mentionnaient plus souvent que les Plus de 80 % des cultivateurs de cacao au Ghana possèdent
garçons avoir été exposées aux pesticides lors du lavage des cuves. au minimum un diplôme de l’enseignement primaire, tandis
Plusieurs études menées en Bolivie, en Afrique du Sud et en que près de la moitié de leurs homologues féminins n’ont reçu
Tanzanie ont également indiqué que le taux d’alphabétisation plus aucune instruction. Les études soulignent le lien entre niveau
faible des femmes et leur accès limité aux formations, accentuaient d’instruction et connaissance des dangers.
leur vulnérabilité face aux pesticides. Les femmes étaient incapables
d’identifier les noms des pesticides qu’elles utilisaient et de lire ou de aux générations futures dont le bien-être dépend de la santé et des
comprendre les informations sur la sécurité figurant sur les étiquettes.
Les dangers des pesticides ne sont pas les mêmes selon le sexe.
conditions de vie des femmes
•
Les personnes de sexe féminin ayant généralement une plus grande
DISCRIMINÉES PARCE QUE FEMMES
proportion de masse grasse, elles sont plus susceptibles de stocker
Moyens d’accession à la propriété foncière en Amérique latine par
les polluants qui s’accumulent dans les tissus adipeux. Leur corps genre, en pourcentage
est également constitué de plus de tissus sensibles aux hormones,
ce qui les rend plus vulnérables à l’égard des pesticides, notamment Héritage
ceux qui sont hormono-actifs ou connus pour être des perturbateurs Achat sur le marché
Par voie gouvernementale, communautaire ou autres
endocriniens. Il existe en outre un lien établi entre le cancer du sein
et certains pesticides qui agissent comme cancérogènes mammaires Part des femmes exploitantes agricoles
et promoteurs de tumeur. Des résidus de pesticides organochlorés
– dont certains sont interdits, comme le DDT – qui se dégradent
lentement et s'accumulent tout au long de la chaîne alimentaire,
32 57
ont été retrouvés chez des patientes atteintes de cancer du sein. Nicaragua 33 18,1
Les pesticides jouent également un rôle dans l’endométriose, une 52
maladie qui provoque de fortes douleurs et qui peut entraîner la
stérilité des personnes de sexe féminin et constituer un grave danger
pour leur santé reproductive et leur enfant à naître. Les pesticides, 34,5 42,5
qui se transmettent de la mère au bébé par l’utérus et l’allaitement, Équateur 25,4
43,3 44,9
sont en outre responsables de décès néonataux, de malformations
congénitales, de retards du développement mental et de troubles
envahissants du développement chez l’enfant. Enfin, certaines
48,4 75,2
études menées dans le domaine récent de l’épigénétique montrent
Pérou 20,4
que l’exposition aux pesticides peut altérer l’activité des gènes et 26,6
16,4
avoir des répercussions sur les caractéristiques physiologiques
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / DEERE, FAO, LEON
héréditaires.
Les femmes jouent un rôle déterminant dans la transition vers 8,1
65,4
l’agroécologie, notamment dans les zones rurales des pays du Sud Chili
25,1 84,1 29,9
où elles se sont emparées de la lutte contre les pesticides. Leurs
initiatives bénéficient non seulement aux agriculteurs, mais aussi
Hommes Femmes
L’accession à la propriété est souvent refusée aux femmes.
En Amérique latine, l’héritage est souvent le seul moyen pour
elles d’acquérir des terres.

AGRICULTURE NUMÉRIQUE
TOXIQUES TECHNOLOGIES :
NOUVELLE DÉPENDANCE ?
Robots agricoles, drones et technologies une zone envahie par les mauvaises herbes et de n’ouvrir les buses
algorithmiques au service d’une nouvelle du pulvérisateur connecté que sur la zone en question. Les robots
pratique agricole sont en pleine expansion. autonomes se servent de cette technologie pour détecter, cibler et
Censés aider les agriculteurs à réduire leur éliminer les mauvaises herbes. Il est aussi possible de programmer
des drones pour repérer les concentrations de mauvaises herbes
consommation de pesticides, ils ne font
depuis le ciel. On peut enfin utiliser des algorithmes pour identifier et
toutefois pas l’unanimité.
localiser les plantes qui sont attaquées par des organismes nuisibles.
L
’agriculture a des défis de taille à relever. D’une part, elle est Selon les fabricants, toutes ces technologies feront bientôt partie du
encore et toujours confrontée aux maladies des plantes, aux quotidien des agriculteurs.
organismes nuisibles et aux mauvaises herbes. D’autre part, Dans le cadre d’un programme pilote conjoint, les entreprises
la forte consommation de pesticides génère des risques totalement allemandes Südzucker (production de sucre), Amazone (technologie
inédits pour les êtres humains et la nature. Les entreprises spécialisées agricole), et le fabricant danois de robots agricoles FarmDroid,
dans les technologies agricoles promettent de résoudre ces travaillent à réduire l’utilisation d’herbicides et d’insecticides dans
problèmes grâce au numérique et à ce qu’on appelle l’agriculture les champs de betterave à sucre. Le fonctionnement est le suivant :
intelligente ou l’agriculture de précision. Selon un sondage, 82 % des dans un premier temps, le robot sème les graines de betterave
exploitations agricoles en Allemagne se servent déjà des technologies selon un quadrillage précis grâce à son système GPS. Il connaît la
numériques, 45 % des agriculteurs interrogés travaillent avec des position exacte des plants et peut donc sarcler près des rangées et
machines agricoles pilotées par GPS, 40 % utilisent des applications entre elles pour enlever les mauvaises herbes. Comme il est difficile
pour smartphones ou tablettes et 32 % utilisent des technologies de désherber à proximité immédiate des plants sans les abîmer, le
numériques pour appliquer des produits phytosanitaires ou des robot pulvérise également des produits agrochimiques juste à côté,
engrais à leurs cultures. Le marché de l’agriculture connectée, détruisant les adventices encore présentes.
qui s’élevait à 1,8 milliard de dollars en 2018, devrait atteindre Les machines agricoles savent d’ores et déjà déterminer si les
4,3 milliards de dollars en 2023, soit un taux de croissance annuel de sols sont assez alimentés en substances nutritives, information
19,3 % sur cinq ans. Les attentes sont fortes, car cette marche vers la qui peut être transmise à des bases de données pour calculer
numérisation doit permettre à l’agriculture mondiale de nourrir neuf les quantités d’engrais et de pesticides à fournir. Les sociétés de
milliards d’individus. Certains spécialistes estiment que le passage mégadonnées jouent un rôle déterminant dans le développement
au numérique augmentera les revenus et protègera le climat et la et dans la diffusion de la technologie, ainsi que dans le traitement
biodiversité grâce à un usage plus précis, donc moins gourmand, et l’utilisation des données collectées. Google, par exemple, travaille
des pesticides et des engrais. Les technologies numériques doivent avec des organismes comme l’Agence américaine d’observation
également permettre de gagner du temps, qui pourra être consacré
aux méthodes nécessitant plus de main-d’œuvre de l’agriculture
sans pesticides. L’enquête menée dans la région russe d’Astrakhan le montre :
La numérisation de l’agriculture peut prendre la forme de les agriculteurs des pays moins développés craignent d’être les
systèmes de guidage GPS avec caméra : ils permettent de repérer oubliés du passage au numérique s’ils ne reçoivent pas d’aide.
RIEN D’AUTOMATIQUE
Conditions de mise en œuvre d’approches fondées sur les données dans l’agriculture numérique,
enquête menée auprès de petits exploitants agricoles en 2019
81 %
59 %
16 %
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / KOSHKAROVA
Qu’il y ait
des consultants
Obtenir un soutien Que cela s’accompagne
à proximité
financier de l’État de conseils détaillés
et de mécanismes
de mises en œuvre

STRATÉGIES DE CONCENTRATION
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / ARCHIV, CLAPP

Recettes des plus grosses entreprises mondiales de pesticides, semences et machines agricoles, en 2020, en milliards d'euros
Bayer
Monheim-sur-le-Rhin, Allemagne
CNH Industrial
Amsterdam, Pays-Bas
Kubota
31,3 18,8 Osaka, Japon
15,5
John Deere 22,9
Moline, États-Unis 7,6
Syngenta BASF
Bâle, Suisse Ludwigshafen, Allemagne
AGCO
7.9 Duluth, États-Unis Corteva
Wilmington, USA
12,6
12,5
Parts de marché des quatre plus grosses entreprises
Recettes
en milliards de dollars US
60 % 70 % 41 %
Semences et pesticides
Machines agricoles Semences Pesticides Machines agricoles
océanique et atmosphérique (NOAA). L’entreprise souhaite en effet Le marché des technologies numériques est prometteur, surtout
coupler ses programmes d’intelligence artificielle aux quantités pour les grandes entreprises des pays du Nord qui dominent
colossales de données de l’agence pour pouvoir, à l’avenir, réaliser déjà d’autres secteurs agricoles.
des prévisions météorologiques d’une extrême précision.
La réussite ou l’échec écologique à venir de la numérisation des logiciels agricoles est lui aussi en hausse : il est passé de
de l’agriculture dépendra de nombreux facteurs. Les chercheurs 223 milliards de dollars US en 2015 à plus de 700 milliards de dollars
y voient la possibilité de réduire la consommation de pesticides. Il US en 2017.
convient toutefois de tenir compte de possibles effets rebond : les Les organisations de la société civile redoutent une perte de
nouvelles technologies pourraient en effet provoquer une hausse de souveraineté alimentaire, car les innovations technologiques
la consommation d’énergie ou favoriser l’expansion de l’agriculture transforment des terres aujourd’hui gérées sur le mode de
intensive sur des terres qui ont jusque-là été allouées à la production
extensive, qui n’ont pas été cultivées du tout ou qui présentent une
l’agriculture familiale en sources de profits pour l’agro-industrie
•
valeur écologique. Les petits exploitants agricoles des pays à faible
BIG BUSINESS
revenu risquent en outre d’être exclus de cette transformation par
Marché potentiel estimé de l’agriculture de précision dans le monde
manque d’accès aux nouvelles technologies ou par manque de d’ici 2025, par secteur (en millions de dollars US)
connaissances à leur sujet. En outre, nombre d’outils numériques
ne sont rentables qu’à condition d’être utilisés à grande échelle. Irrigation de précision
On pourrait alors assister à un renforcement des monopoles et 2 386,5
de la concentration des entreprises. C’est notamment le cas sur le Surveillance des champs
marché du machinisme agricole. En 1994, les quatre plus grandes 2 295,4
sociétés contrôlaient moins du tiers du marché mondial ; après Pulvérisation de précision
20 ans de concentration, elles régnaient déjà sur plus de la moitié du 1 972,7
marché. Certains acteurs comme John Deere étendent aujourd’hui Fertilisation de précision
leur emprise grâce à des collaborations avec des entreprises 1 237,2
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / BIS RESEARCH
agrochimiques. La firme avait déjà travaillé avec des fabricants de Semis de précision
pesticides tels que Syngenta, Dow Agrosciences, BASF et Bayer par le 961,8
passé. D’autres sociétés comme CNH Industrial et AGCO se sont elles Gestion des données
aussi rapprochées. Le capital-investissement dans les technologies 843,6
Autres
Une réglementation s’impose pour que l’agriculture numérique 849,3
bénéficie non seulement aux entreprises, mais aussi aux
individus et à l’environnement.

POLITIQUES DE L’UE
DES PROMESSES AUX ACTES ?

Bien que l’UE possède la législation sur les l’efficacité de l’action de l’UE, a constaté que seuls des progrès
pesticides la plus poussée au monde, elle ne limités avaient été accomplis dans l’UE en matière de mesure et de
parvient pas à faire baisser leur consommation. réduction de l’utilisation des pesticides et des risques qui leur sont
Sa stratégie « De la ferme à la table » entend y associés. Entre 2011 et 2018, les ventes de pesticides sont restées
stables, à environ 360 000 tonnes par an. La CCE a identifié plusieurs
remédier, mais laisse de nombreuses questions
failles dans le cadre d’action communautaire. Ainsi, la politique
en suspens.
agricole commune (PAC), qui fixe le financement et les priorités
L
es pesticides figurent en bonne place dans l’agenda européen. de l’agriculture européenne, n’est pas alignée sur la politique
À travers sa stratégie « De la ferme à la table », lancée en mai de réduction des pesticides. Autre problème de taille : le manque
2020, la Commission européenne s’engageait à poursuivre d’indicateurs appropriés au niveau européen pour mesurer le
les objectifs suivants : réduire de 50 % d’ici 2030 l’utilisation des recul potentiel de ces substances. En effet, les indicateurs existants
pesticides de synthèse et les risques qui leur sont associés, ainsi que s’appuient principalement sur les chiffres des ventes de pesticides
l’usage des substances les plus dangereuses, en introduisant une et ne prennent donc pas en compte le secteur agricole, le volume et
nouvelle réglementation pour y parvenir. L’initiative citoyenne la façon dont ces produits sont utilisés.
intitulée « Sauvons les abeilles et les agriculteurs ! », qui a réuni plus de Les financements que les agriculteurs reçoivent de l’Union
1,2 million de signatures en Europe, réclame un objectif plus ambitieux européenne dépendent principalement du nombre d’hectares des
de réduction des pesticides de 80 % d’ici 2030, leur suppression totale exploitations concernées. À l’heure actuelle, l’UE ne subordonne pas
d’ici 2035, ainsi qu’un soutien appuyé aux agriculteurs dans leur le versement des fonds au respect des principes de la lutte intégrée
transition vers l’agroécologie. contre les ravageurs et d’autres règles prévues par la directive.
L’actuelle politique de réduction des pesticides, définie dans La nouvelle PAC 2023-2027, entrée en vigueur le 1er janvier
la « Directive sur une utilisation des pesticides compatible avec 2023, ne permettra pas de faire évoluer la situation de manière
le développement durable », date de 2009. L’objectif était de significative (baisse du soutien à l'agriculture biologique ; statu quo
limiter l’utilisation de ces substances en favorisant les pratiques budgétaire sur les mesures agro-environnementales et climatiques ;
de substitution, comme la lutte intégrée contre les ennemis des introduction de certification inopérantes comme HVE (Haute Valeur
cultures. Cette dernière donne la priorité aux mesures préventives Environnementale) dans les critères d'attribution de l'éco-régime,
et au biocontrôle, et ne prévoit l’utilisation de biopesticides et en
dernier recours, de pesticides de synthèse, que lorsque les autres Officiellement, du moins, l’UE soutient les mécanismes
pratiques ont échoué. naturels de contrôle des organismes nuisibles à travers des
Toutefois, plus de dix ans après l’entrée en vigueur de cette stratégies comme « De la ferme à la table ». La lutte intégrée
directive, la Cour des comptes de l’Union européenne (CCE), contre les ennemis des cultures fait partie des méthodes
chargée, entre autres, en sa qualité d’auditeur externe, d’évaluer agricoles non chimiques et durables.
MOINS DE PESTICIDES = PLUS DE RENDEMENT

Conséquences de la lutte intégrée contre les ennemis des cultures en remplacement des pratiques conventionnelles
Une étude de 2021, sur des cultures de pastèques et de melons,

montre que 95 % de pesticides en moins se traduit par…
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / PECENKA ET AL
L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) une hausse de 129 % aucun effet négatif
définit la lutte intégrée contre les ravageurs comme une approche qui du taux de visite des fleurs sur les rendements
favorise la croissance de cultures saines en veillant à perturber le moins à certaines conditions
par les pollinisateurs
possible les agro-écosystèmes et qui encourage les mécanismes naturels
de lutte contre les organismes nuisibles, comme les insectes utiles, afin de et une hausse de 26 %
réduire la consommation de pesticides. des rendements

195 269
INTERDITS, ET POUR CAUSE !
Nombre de pesticides extrêmement dangereux (HHP) interdits en 2022
dans l’Union européenne et dans certains États africains
Non approuvés
Les pesticides les plus fréquemment interdits dans le monde. UE-27
Nombre d’interdictions par pesticide
DDT
147
Captafol
150
Chlordane
157
20
Mali
31
Égypte
140
Niger
31
Dibromure d’éthylène/DBE/1,2-dibromoéthane
144 21 Tchad 12
Fluoroacétamide Éthiopie
151 Côte d’Ivoire
Hexachlorobenzène 3
147 22 République centrafricaine
6
Hexachlorocyclohexane Togo Congo 7
150
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / PAN, PUBLIC EYE

25 3 Ouganda
Lindane 19
141 Cameroun 11 Zambie
19
Composés mercuriques Nigeria Angola
146 Burundi
Parathion
6 36
142 Botswana
22
Mozambique
Zimbabwe
etc.). Enfin, la façon dont les États membres ont intégré le cadre La comparaison au niveau mondial montre que l’Union
d’action communautaire dans leur législation nationale explique elle européenne est pionnière en matière d’interdiction des
aussi le manque de portée de la directive européenne. Certains ont en pesticides très dangereux, mais certaines substances toxiques
effet retardé sa transposition dans leur arsenal juridique et ont mis du continuent à être utilisées sur le vieux continent.
temps à élaborer un plan d’action prévoyant des mesures concrètes.
Les organisations de la société civile leur reprochent en outre de ne proposée en octobre 2020, la Commission européenne s’est engagée
pas avoir utilisé la marge de manœuvre dont ils disposent au sein de à ce que les pesticides interdits dans l’UE ne soient plus exportés par
la PAC pour rendre plus attractive la lutte intégrée contre les ennemis des entreprises de l’UE vers des pays tiers. Mais cette volonté doit
des cultures. Les États membres ont en effet la possibilité de consacrer encore se traduire par des politiques concrètes.
certains financements de la PAC à des programmes volontaires qui La réforme de la directive de 2009 devait intervenir début 2022,
favorisent les techniques permettant de réduire l’utilisation des mais l'invasion lancée par la Russie contre l’Ukraine l’a repoussée à
pesticides de synthèse. Ces programmes n’ont toutefois pas pris la l’été 2022. La procédure de codécision par le Parlement européen
dimension systématique nécessaire pour être efficaces. et le Conseil de l’UE devrait commencer en 2023 et la nouvelle
Dans une déclaration conjointe, plus de 70 organisations de
la société civile affirment que la nouvelle législation européenne
réglementation, n’entrer en vigueur que début 2024 au plus tôt
•
doit traiter l’ensemble de ces points pour être en mesure de
véritablement transformer le système agricole et alimentaire afin L’EUROPE BIEN PRÉSENTE
Valeur du marché des pesticides, en milliards d’euros
de protéger la santé des citoyens, la biodiversité et le climat. Elles
demandent en outre que la réglementation prévoie des objectifs de Ventes mondiales de pesticides
réduction ambitieux et juridiquement contraignants, à la fois au Importations de pesticides en Europe
niveau européen et au niveau des États, la suppression progressive Ventes de pesticides en Europe
Exportations de pesticides depuis l’Europe
et totale des pesticides les plus dangereux et des pratiques nocives
comme la pulvérisation aérienne ou le pelliculage des graines, ainsi
qu’une définition renforcée de la lutte intégrée contre les ravageurs. 53,0
Autant de mesures indispensables pour assurer la transition vers
l’agroécologie.
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / BASIC
Les débats portent également sur le rôle de l’UE en matière

d’utilisation de pesticides dans les autres pays. Dans sa « stratégie 1,4 12,0 5,8
pour la durabilité dans le domaine des produits chimiques »,
Le marché mondial des pesticides a presque doublé ces

20 dernières années. L’Union européenne est l’un des plus gros
consommateurs et exportateurs.

RÉGIONS SANS PESTICIDES
LES INITIATIVES FLEURISSENT

Partout dans le monde, des initiatives au niveau national, l’application de pesticides dans l’espace public.
montrent qu’un avenir écologique est possible : Parallèlement, les responsables politiques se sont employés à faire
de plus en plus de villes, d’États et de régions baisser la consommation de ces produits dans tout le pays. Résultat :
cherchent à diminuer leur consommation le Danemark a réduit l'utilisation de pesticides de plus de 40 % depuis
2011 et il applique à l’heure actuelle 40 % de pesticides en moins, en
de pesticides, voire à interdire purement et
moyenne, que ses voisins de l’UE. Malgré ces efforts, le pays est encore
simplement les pesticides de synthèse de leurs
loin d’avoir complètement éradiqué leur utilisation.
champs et de leur espace public.
L’un des pionniers européens en la matière est le Luxembourg,
qui a interdit tout pesticide dans l’espace public en 2016. Depuis
P
lus de 550 villes et communautés de communes allemandes ont 2021, il est également interdit d’appliquer du glyphosate sur les
d’ores et déjà décidé de se passer de pesticides, totalement ou en terres agricoles, alors que l’UE a décidé de l’autoriser jusqu’en
partie, pour la gestion de leurs espaces verts. Certaines éliminent 2022. La commune italienne de Malles Venosta, dans le Tyrol
progressivement une catégorie précise de substances actives ou une du Sud – première région productrice de pommes d’Europe
substance active en particulier, comme le glyphosate, tandis que – entend elle aussi œuvrer en faveur d’un environnement et
d’autres ont totalement cessé tout usage des pesticides. C’est le cas de d’une économie débarrassés des pesticides dangereux. Lors d’un
Saarbruck, la capitale du Land de la Sarre, qui n’en utilise plus depuis référendum organisé en 2014, la majorité de ses habitants a voté
25 ans. Nombre de villes et de régions dans l’Union européenne (UE) pour l’interdiction de ces substances sur le territoire communal et
ont établi des zones sans pesticides – en Italie, en Belgique, aux Pays- les surfaces agricoles. La résolution a toutefois rencontré une forte
Bas et au Luxembourg. Ces mesures ne concernent toutefois que les opposition chez les professionnels : les grands propriétaires de
les espaces verts publics et de nombreuses exploitations agricoles vergers ont saisi la justice dans le but d’empêcher l’entrée en vigueur
continuent d’en utiliser. En 2007, le Danemark a décidé d’interdire, de l’interdiction et ce, avec succès, puisque le tribunal administratif
a rejeté le référendum, arguant que la municipalité n’était pas
compétente en matière de protection de l’environnement.
OÙ CULTIVE-T-ON BIO ?
Cela n’a pas empêché la démarche de la société civile d’être
L’agriculture biologique par continent
partout saluée et, en 2020, la municipalité a reçu le prix EuroNature
pour sa persévérance dans la lutte contre les pesticides.
Amérique du Nord Europe Asie
Des avancées sont à saluer dans le reste du monde également.
Amérique du Sud Afrique Oceanie
En 2018, le Mexique a été réprimandé par la Commission nationale
de défense des droits humains pour avoir failli à ses obligations en
1% 1%
n’interdisant pas les pesticides extrêmement dangereux (HHP). Ce
n’est que deux ans plus tard que le ministère de l’Agriculture, sous la
16 % pression d’organisations de la société civile, a proposé un ensemble
de règles destinées à éliminer progressivement le glyphosate à
l’horizon 2024 et à instaurer une période de transition pour préparer
40 % 14 % l’après-glyphosate. Les autorités compétentes ont en outre été
sommées de développer des solutions de substitution non chimiques
aux herbicides en circulation. D'autres pays sont plus ambitieux. Le
28 % Kirghizstan prévoit même d'éliminer complètement l'utilisation des
pesticides. Le Parlement a en effet décidé en 2018 que tout le secteur
Répartition des producteurs biologiques agricole devait se convertir à l’agriculture biologique en l’espace de
dix ans, et donc renoncer aux insecticides, herbicides, fongicides
et autres substances de synthèse, ainsi qu’aux régulateurs de
5% croissance. Seules les substances biologiques restent autorisées. En
11 % Inde, plusieurs États ont entrepris de tourner la page de l’agriculture
conventionnelle et des pesticides : le petit État du Sikkim sera ainsi la
première région au monde à avoir une agriculture 100 % biologique.
51 % 21 % Il s’agit d’un changement radical de paradigme dans ce pays qui, des
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / FIBL, IOAM
dizaines d’années durant, a fait un usage massif des engrais et des

pesticides de synthèse.
3%
9%
Répartition des terres en agriculture biologique L’agriculture biologique en Asie, en Afrique et en Amérique
latine concerne avant tout de petites surfaces. L’Australie
2017, d’après des estimations possède la superficie la plus étendue de terres en agriculture
biologique : 35 millions d’hectares.

ENCORE DU TRAVAIL !
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EUROSTAT, THÜNEN

Part de l’agriculture biologique sur l’ensemble des terres agricoles dans l’Union européenne, par État membre, en 2019
Pourcentage d’agriculture biologique dans l’ensemble des terres agricoles

Finlande
Développement de l’agriculture biologique depuis 2008, par État membre 13,3
-11,5
Écart par rapport à l’objectif de l’UE de 25 % en 2030, en pourcentage 7,0
Suède
20,4 Estonie 12,7
-2,7
5,5 -4,6 22,3
Impact sur la biodiversité de l’agriculture biologique comparée à 9,5 Lettonie
Irlande Danemark -10,2 14,8 5,9
l’agriculture conventionnelle, en pourcentage 1,6 11,1
-21,3 -13,9 Lituanie
1
100 100
0,6 -23,4 1,2 8,1 3,5 -16,9
13 17 29 31 50 59 17
Pays-Bas 2,4 -17,3
3,8 Pologne
41 Belgique Allemagne -21,5 3,5 1,5
86 83 71 -18,2 4,3 6,9 7,8
69 Luxembourg République Tchèque
3,0
-20,6
4,4 6,2 -9,8 15,2 -14,7
50 1,7 Slovaquie
41 42 Autriche 10,3
Portugal France 7,9
8,2 25,3 Hongrie 1,9 -22,1
7,7 5,7
Slovenie 3,5 Roumanie
2,5 5,7 -17,3
1 2 1 2 1 1 2 1 2 10,4 2,9
Croatie -17,8 -19,3
re
re
es
ole s
ps
ric ce
7,2
st
du
ct
s
m
ag men
Espagne
rre
se
or
ha
Italie 7,2 Bulgarie

In
b
te
c
e
en
9,7
es
es
re
7,7 15,2 2,3

xd
Flo
n
kd
tio
4,4 -14,7 4,3 -22,7

2,0
au
-16,8 -15,3
oc
ta
se
gé
St
-9,8
Oi
Vé
Positif 1 Nombre d’espèces Grèce

Neutre 2 Abondance 10,3
Négatif 2,5 -14,7
Chypre
Malte 5,0
0,1 0,5 -24,5 -20,0 3,4
Analyse de 528 études menées entre 1990 et 2018 sur l’agriculture biologique en climat tempéré
Si le Sikkim a pris cette décision, c’est notamment parce qu’il a Les États membres ont jusqu’à 2030 pour porter leur surface
constaté une hausse du nombre de cancers, de cours d’eau pollués et consacrée à l’agriculture biologique à un quart de la
de terres devenues stériles à cause des pesticides. Le gouvernement surface agricole totale, conformément à la stratégie
a également été motivé par le fait que des résidus de pesticides « De la ferme à la table » de l’UE.
– souvent interdits dans d’autres pays – ont été retrouvés dans les
aliments de base que sont le riz, les légumes et le poisson. En Inde
toujours, l’Andhra Pradesh – un État grand comme l’Autriche, le
Danemark et les Pays-Bas réunis – a annoncé en 2018 que ses quelque
six millions d’agriculteurs allaient devoir se passer de pesticides de
synthèse à partir de 2024 au plus tard. Le Sri Lanka suit le même
chemin : en avril 2021, pour atteindre l’objectif d’une agriculture
100 % biologique, le gouvernement a temporairement interdit les
COMMENT ÉVITER LES PESTICIDES
importations d’engrais et de pesticides de synthèse. Il est toutefois
Principes de lutte intégrée contre les ennemis des cultures
revenu sur sa décision quelques mois plus tard suite à la crise Intervention Toxicité
économique.
Le Sri Lanka n’a pas pour autant renoncé à combattre les Pesticides de synthèse
substances toxiques : depuis plusieurs années, le gouvernement Prévention
renforce son arsenal juridique et interdit au total 36 pesticides

extrêmement dangereux. C’est à ce titre que le pays a reçu un prix Biopesticides (pesticides issus de produits naturels)
spécial Future Policy en 2021, qui récompense les politiques les
plus efficaces en matière de protection de la santé humaine et de
•
Solutions biologiques (exemples : ennemis naturels, pièges à phéromones)
l’environnement vis-à-vis des pesticides dangereux
Solutions mécaniques (exemples : piégeage ou désherbage)

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EC
Prévention (exemples : rotation des cultures, cultures associées)

La lutte intégrée contre les ennemis des cultures est destinée
à éliminer les populations de nuisibles. Elle utilise les
connaissances en biologie et en écologie pour éviter les
pesticides, qui ne doivent être utilisés qu’en dernier recours.

CULTURES MARAICHÈRES AU SÉNÉGAL
IMPACT DES PESTICIDES SUR

LA BIODIVERSITÉ ENTOMOLOGIQUE
Les pesticides utilisés de façon intensive, mangues, bananes et agrumes.
principalement les organophosphorés, Les cultures maraîchères au Sénégal sont souvent menacées par des
insectes ravageurs, tels que la noctuelle de la tomate, la mineuse de la
entraînent une contamination élevée des
tomate et la teigne du chou. Ces ravageurs, difficiles à contrôler avec
légumes et la résistance des ravageurs, des insecticides, compromettent les rendements et la production.
avec un non-respect des Limites Maximales Les maraîchers utilisent des pesticides pour sécuriser leurs
de Résidus (LMR). Pourtant, les prédateurs objectifs de production, mais les modalités d'utilisation suscitent
naturels contribuent significativement à la des préoccupations, notamment en ce qui concerne les délais de
régulation biologique de ces ravageurs des rémanence avant la commercialisation. L'utilisation fréquente
d'insecticides chimiques entraîne la résistance des ravageurs, en
cultures. particulier aux pyréthrinoïdes et aux organophosphorés. De plus,
ces produits ont un impact négatif sur les ennemis naturels, tels
P
rincipaux insectes ravageurs et limites des pesticides dans que les hyménoptères parasitoïdes, et peuvent être toxiques pour la
les cultures maraîchères faune du sol. Des recherches approfondies ont été menées au Sénégal
Le secteur horticole, crucial pour l'économie sénégalaise, pour évaluer l'impact des pesticides sur les ravageurs, leurs ennemis
englobant le maraîchage et l’arboriculture, représente une activité naturels et la faune du sol.
durable et génératrice de revenus. En 2021-2022, le Sénégal a
enregistré des performances agricoles records, produisant 1,6 Utilisation toxique et défis des pesticides au Sénégal
million de tonnes de fruits et légumes, dont 106 000 tonnes Au Sénégal, l'utilisation intensive de pesticides, principalement
exportées, générant plus de 75 milliards de revenus. Pour atteindre d'organophosphorés, est courante avec jusqu'à 12 applications par
les objectifs du Plan d’action prioritaire accéléré (PAP2A) et du Plan cycle de culture, malgré les risques. Certains producteurs optent pour
Sénégal Émergent, le pays vise à augmenter la production horticole à des pyréthrinoïdes ou des avermectines, pourtant interdit à la vente
2 millions de tonnes d'ici 2023. Les légumes, principalement pommes en raison de leur extrême toxicité.
de terre et oignons, représentent plus de 80 % du stock horticole, La réglementation sénégalaise sur les pesticides est insuffisante, avec
avec des défis persistants en matière de conservation. Malgré une des produits non homologués, dont certains polluants organiques
autosuffisance de plus de 8 mois en pommes de terre, des efforts persistants. Les pratiques d’utilisation (fréquences, quantités
sont nécessaires pour résoudre les problèmes de conservation. La appliquées, conditions de stockage, méthodes d'élimination des
production d'oignons dépasse largement la demande annuelle de emballages) ne respectent pas les normes. Bien que le Comité
300 tonnes au Sénégal. Les principaux fruits cultivés comprennent Permanent Inter-Etats de Lutte contre la Sécheresse au Sahel
(CILSS) ait établi une réglementation commune en 1992, la mise
en œuvre régionale est lacunaire, laissant circuler des pesticides
nocifs. Les comités nationaux manquent de budget pour appliquer
CONTAMINATATION DE LA NAPPE PHRÉATIQUE :
la législation, et la Zone de libre-échange continentale africaine
DES RISQUES SANITAIRES ET ENVIRONNEMENTAUX
POUR DAKAR (ZLECAf) aggrave le problème en favorisant la circulation de produits
Indice de Fréquence de Traitement (IFT) chimiques non homologués.
Contamination des légumes et résistance des ravageurs

L'utilisation fréquente de pesticides entraîne une contamination
élevée des légumes et la résistance des ravageurs, avec un non-
respect des Limites Maximales de Résidus (LMR). Bien que les
pesticides organochlorés soient absents, de nombreux légumes
dépassent les LMR autorisées. Des analyses récentes révèlent une
résistance généralisée de la teigne du chou et de la noctuelle de la

tomate à diverses matières actives dans la zone des Niayes. Les fortes
Dans la zone des résistances, attribuées à des doses élevées répétées, sont observées
Niayes à Dakar, dans plusieurs régions, notamment à l'abamectine, au profénofos
la nappe phréatique et à la deltaméthrine. Au Sénégal, la résistance de la noctuelle des
est contaminée tomates est liée à des mutations génétiques de l'insecte.
par les Polluants
Organiques
Persistants
La résistance des cultures aux pesticides et la diminution

des ennemies naturels des ravageurs, due aux pesticides, qui
constituent pourtant des moyens de lutte biologique pouvant
Source : Cissé l. & al, 2006, cité par Thiam et al. 2009
appuyer les stratégies de lutte intégrée contre lces ravageurs.

Menaces sur la qualité des intrants agricoles et actions
UN GRAND ÉCART ENTRE LES NORMES D'UTILISATION nécessaires
DES PESTICIDES Les menaces pesant sur la qualité des intrants agricoles au Sénégal,
notamment les semences certifiées, sont préoccupantes. Des analyses
révèlent une absence de pureté variétale, impactant négativement
les rendements en raison de l'hétérogénéité. Les semences certifiées,
souvent sensibles aux ravageurs, exigent une utilisation excessive
de pesticides et d'engrais pour assurer leur développement.
Actuellement, bien qu'il existe une norme nationale sur les LMR,
75 % elle demeure volontaire, entraînant des pratiques phytosanitaires
inadéquates et la contamination des légumes, eaux et sols.
L'exportation respecte strictement les normes LMR, mais en interne,

le suivi environnemental indique que des pratiques phytosanitaires
défectueuses sont responsables de la contamination. Un déficit de
personnel et de moyens techniques entrave les contrôles variétaux.
10 %
Face à cette situation, un renforcement est essentiel, en particulier
pour la Direction de la Protection des Végétaux et la Division des
Semences (DISEM), nécessitant des investissements en laboratoires,
personnel et formation. Des réponses institutionnelles et politiques
sont cruciales.
Quantité de pesticides Quantité d'empoisonnements
•
mondiaux importés accidentels mortels Concernant les alternatives, l'agroécologie offre des solutions
par les pays africains dans les pays africains éprouvées, bien que des barrières institutionnelles persistent
Les pays africains importent moins de 10 % des

pesticides utilisés dans le monde, mais totalisent
la moitié des empoisonnements accidentels
et plus de 75 % des cas mortels
Source : Thiam A. & Sagna B. (2009): Monitoring des pesticides au niveau des
communautés à la base, Rapport régional Afrique, Pesticide Action Network Africa, Dakar,
Sénégal
http://www.pan-afrique.org/fr/Rapports/Etudes/Rapport_Af_CBM_Fr.pdf
Même si le taux d'infilttration des pesticides sur le continent

africain est relativement faible comparé à autres régions, les
dommages engendrés par son utilisation restent inquiétants
Destruction de la faune utile et impact sur le sol

Les hyménoptères, tels que les guêpes parasitoïdes, sont des
prédateurs naturels qui contribuent significativement à la régulation
biologique des ravageurs des cultures, contrôlant jusqu'à 50% des
chenilles de la teigne du chou et 35% des chenilles de la noctuelle
de la tomate au Sénégal. Cependant, l'usage intensif d'insecticides
chimiques à large spectre peut compromettre ces bénéfices en
détruisant les ennemis naturels, conduisant à une résurgence des
populations de ravageurs.
Par ailleurs, le sol abrite une diversité d'organismes essentiels à son
équilibre biologique. Les pesticides utilisés dans la lutte contre les
ravageurs, en particulier les fongicides et les herbicides, ont des effets
délétères sur la vie du sol. Ces produits perturbent le cycle biologique
des vers de terre, entraînant une diminution de la production de
cocons, une réduction de la taille et une augmentation de la
mortalité. Les fongicides et les herbicides, déversés massivement
sur le sol, menacent fortement la biodiversité de la faune du sol.
Favoriser l'utilisation d'insecticides sélectifs, renforcer la formation
des producteurs et optimiser la régulation biologique par les
hyménoptères parasitoïdes sont des mesures essentielles pour
préserver l'équilibre biologique des cultures et la santé du sol.

URGENCE PESTICIDES AU SÉNÉGAL,
APPLIQUONS LA LOI !
Chaque année, des tonnes de pesticides sont
(Metamidophos), carbamates (Carbofuran/Furadan, Carbosulfan),
appliquées au niveau des cultures agricoles. Fipronil et Thiazine sont prohibés et ce, par les réglementations
nationales, régionales et internationales (Conventions de Stockholm
et de Rotterdam).
L
’histoire ancienne de politiques favorables aux pesticides Outre les importations officielles, certaines sociétés agro-industrielles
Les cultures agricoles sont soumises chaque année à trois types importent directement des pesticides. Le commerce transfrontalier
d’ennemis : les maladies dues à des parasites, les ravageurs est également une source significative d'approvisionnement. Le
dont le réchauffement climatique favorise la prolifération (vers, marché sénégalais est saturé de produits toxiques issus d'une part
nématodes, pucerons, mouches, oiseaux…), enfin, les adventices de stocks non détruits. Passée la date de péremption, au lieu d’être
qui concurrencent les cultures (striga, riz sauvage…). renvoyés à l'usine par les points de vente agréés, les produits font
Depuis 1940, le développement du maraîchage au Sénégal est probablement l'objet de ventes au rabais et d'élimination sauvage.
étroitement lié à l’essor des pesticides chimiques. Cette tendance Un trafic illicite opéré par des importateurs et des revendeurs
est alimentée par divers facteurs naturels et humains qui entraînent alimente clandestinement le commerce de pesticides à destination
l’adaptation et la mutation des espèces, tant dans les grandes des cultivateurs (maraîchage, coton, riz). Le secteur informel de la
cultures de rente que dans les cultures vivrières. L'époque coloniale transformation minière (chaudronneries et bijouteries) consomme
puis la « révolution verte » ont transformé l'agriculture sénégalaise également ces produits pour le nettoyage et la purification des
par l’usage intensif d'engrais chimiques et de pesticides censés métaux avec notamment le cyanure, d’une extrême dangerosité.
augmenter les rendements, optimiser la production nationale et Les pesticides liquides et en poudre, destinés à être solubilisés ou
lutter contre les ravageurs maraîchers. pulvérisés, sont souvent acheminés vers les marchés ruraux et
L'État et la Direction de la Protection des Végétaux (DPV), en urbains par des moyens de transport non spécialisés, sauf pour les
collaboration avec les Directions Régionales de Développement points de vente directement gérés par les fabricants.
Rural, ont orchestré et subventionné la distribution de pesticides Les agriculteurs choisissent les pesticides en fonction de leur
aux agriculteurs (entre 500 et 700 tonnes par an). accessibilité sur les marchés hebdomadaires, de leur prix, de la
formule active, de leur forme (liquide ou soluble) et de leur emballage.
Un marché hautement toxique Bien que la plupart des pesticides soient vendus dans leur emballage
Le Ministère de l'Agriculture, via la DPV, règlemente l'importation et d'origine, de nombreux revendeurs en reconditionnent certains
la vente de pesticides au niveau national en délivrant des agréments produits, principalement à base de Permétrine et de Deltamétrine.
aux opérateurs conformes. Pourtant les pesticides commercialisés Ces pratiques, courantes chez les marchands ambulants proposant
(Deltamétrine, Permétrine, Diméthoate, Acétamipride, diverses matières actives, menacent d’autant plus la santé publique
Bifentrine, Malathion, et Chloriphos) qui appartiennent aux que certaines formules sont détournées à des fins domestiques,
groupes organochlorés (à base de Méthyl), organophosphorés comme le traitement antiparasitaire des cheveux.
L’absence de contrôles efficaces

L'inefficacité des régulations et des contrôles, en particulier aux
QUANTITÉS DE PESTICIDES UTILISÉS
PAR L'AGRICULTURE SÉNÉGALAISE frontières, explique en partie la situation actuelle. Les points de vente
Utilisés par l’agriculture sénégalaise en moyenne par an font l'objet de contrôles sporadiques par les techniciens de la DPV. Par
conséquent, les revendeurs sont mal informés de la réglementation
sur la gestion des pesticides et, de même, les producteurs qui suivent
leurs conseils.
Responsable du contrôle, de la législation et de l'évaluation des
risques liés à l'utilisation des pesticides en agriculture, la DPV dispose,
en réalité, de moyens extrêmement limités, avec seulement deux
598 tonnes techniciens sans ressources logistiques. Les Directions Régionales
de pesticides solides de Développement Rural et l'Agence Nationale de Conseil Agricole
et Rural se concentrent sur l'encadrement des agriculteurs et des
revendeurs distributeurs (information, sensibilisation, formation),
ainsi que sur la gestion de l'environnement. Les transporteurs et
les conditions de transport ne sont pas intégrés à leur stratégie de
gestion des risques.
En octobre 2018, la DPV et ses partenaires ont entrepris d’inventorier

les pesticides obsolètes et les déchets associés au Sénégal en vue de
leur élimination. Un total de 852.450 tonnes de pesticides obsolètes
1 336 560 litres
a été recensé, dont 92% se trouvent dans la région de Dakar,
de pesticides liquides
principalement dans le département de Pikine, à Thiaroye, où se
Source : Pesticides African Network (2005), cité par Thiam et al. (2009)
Thiam A. & Sagna B. (2009): Monitoring des pesticides au niveau des communautés Au cours des années, d'importantes quantités de pesticides
à la base, Rapport régional Afrique, Pesticide Action Network Africa, Dakar, Sénégal
http://www.pan-afrique.org/fr/Rapports/Etudes/Rapport_Af_CBM_Fr.pdf arrivent le marché sénégalais. cependant, des insuffisances
sont notées dans la surveillance de la qualité de ces produits.

INVENTAIRE DES PESTICIDES OBSOLÈTES ET DES DÉCHETS ASSOCIÉS AU SÉNÉGAL EN VUE DE LEUR ÉLIMINATION
En octobre 2018 par la DPV
COPAGEN (2022)
Mission d'enquête pour l'actualisation de la liste
des produits chimiques (pesticides) prohibés
dans l'agriculture et interpellation des autorités.
Dakar
852.450 tonnes de pesticides

obsolètes a été recensé,
dont 92% se trouvent dans la région
de Dakar, principalement dans le
département de Pikine, à Thiaroye.

Entre 500 et 700 tonnes
de pesticides subventionnés sont DIALLO AMADOU. 2018.
distribués aux agriculteurs par an Saisie des données d'inventaires des pesticides
Source : Direction de la protection des Végétaux ( ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, 2018
situe la société Senchim.

Au vu des enjeux économiques, sanitaires et
Plaidoyer pour un avenir sans pesticides environnementaux, augmenter la productivité agricole tout
Pour lutter contre la prolifération des pesticides, rares sont les en réduisant l’utilisation des engrais et pesticides de synthèse
plaidoyers et revendications de la société civile. Le réseau DYTAES constitue un des enjeux majeurs pour la sécurité alimentaire
(Dynamique pour une Transition Agroécologique au Sénégal) a du Sénégal.
publié une note de positionnement sur les pesticides à l’occasion
des journées de l’agroécologie en février 2023.
Renforcer la communication et la production d'évidences est
essentiel pour consolider les arguments d’un plaidoyer convaincant,
capable de porter cette question de santé publique au cœur des
discussions politiques. Des campagnes de sensibilisation par la
société civile permettront d’alerter les populations et les autorités
sur les risques des pesticides et des semences génétiques pour la santé
humaine et l'environnement.
La gravité de la situation nécessite, en urgence, une surveillance
continue et des restrictions, en particulier pour les pesticides à base
de Malathion et de Mancozèbe, associés à de graves effets indésirables
tels que tremblements, convulsions, salivation excessive, dyspnée,
affections respiratoires, thoraciques et médiastinales, irritation
cutanée et du cuir chevelu.
L’État doit mettre en place des taxations ainsi qu’un dispositif de
contrôle efficace sur le territoire national et à ses frontières terrestres,
aériennes et maritimes. Des ressources adéquates doivent être
allouées pour empêcher l’importation des pesticides interdits en
Europe et éviter que le Sénégal ne devienne le déversoir des stocks
de pesticides obsolètes.
Une révision des systèmes de production s’impose également
(aménagement des zones cultivées, intrants et biopesticides), suivant,
par exemple, le modèle agroécologique indien de diversification des
•
espèces cultivées, afin de renforcer la résistance des cultures et la
fertilité des sols

COÛTS ET BÉNÉFICES
UN MODÈLE AGRICOLE
QUI NOUS EST CHER
L’argument économique est souvent invoqué 1950, mais les rendements agricoles atteignent désormais un
pour légitimer le statu quo concernant la plafond ; ils commencent même à décroître dans de nombreuses
production et l’utilisation de pesticides dans zones de cultures spécialisées. Intensifs en pesticides, les systèmes
l’agriculture au sein de l’Union européenne. de production modernes ont entraîné des phénomènes croissants
de résistance, une dégradation des sols et de la biodiversité, tout
Pourtant, si on tire ce fil en prenant en compte
en contribuant à l’aggravation du dérèglement climatique. Même
l’ensemble des impacts liés aux pesticides,
constat critique pour la sécurité alimentaire régulièrement invoquée
la balance est loin d’être positive, ce qui
par les défenseurs des pesticides : aujourd’hui la production agricole
questionne à la fois la rationalité économique pourrait nourrir 1,5 fois la population mondiale. Pourtant, plus de
de ce secteur, et la façon dont nos États 800 millions de personnes, en majorité des agriculteurs, souffrent
appréhendent la question de la souveraineté encore de sous-nutrition dans le monde. Enfin, le développement
alimentaire. économique n’est pas au rendez-vous pour tous : les industries agro-
alimentaires et la grande distribution sont les grands gagnants de
C
ommercialisés à partir du milieu du 20ème siècle, les pesti- ce modèle, au détriment d’une majorité de consommateurs et de
cides de synthèse constituent l’un des quatre piliers du modèle producteurs : le prix de l’alimentation a été multiplié par 5 depuis
agro-industriel dominant, avec les engrais de synthèse, les les années 1960 (en monnaie courante), tandis que les prix des
semences “améliorées” et le machinisme agricole. Depuis, leur place grandes commodités agricoles ont été divisés par 2, et que la part
au cœur de nos systèmes agroalimentaires n’a cessé de croître : sur de la valeur allouée aux agriculteurs n’a cessé de diminuer. Sur la
les 20 dernières années, le marché mondial des pesticides a doublé même période, la dynamique d’intensification et d'agrandissement
et atteint 53 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2020, l’Union des fermes, encouragée par les politiques publiques sous pression
Européenne étant à la fois l’un des principaux consommateurs et de la concurrence mondiale, a causé la destruction de millions
exportateurs à l’échelle internationale. d’emplois agricoles.
Cette croissance soutenue, liée à celle du modèle agro-industriel,
est loin d’avoir résolu les problématiques sociales, sanitaires et Les pesticides laissent des traces ... par leurs effets multiples
économiques auxquelles elle était supposée répondre. Certes, la sur l'écosystème et la santé humaine... que la société doit
production agricole mondiale a plus que doublé depuis les années ensuite assumer.
IMPACTS ENVIRONNEMENTAUX ET SANITAIRES DES PESTICIDES
Toxicité des molécules

ATTEINTE À LA SANTÉ
DÉRÉGLEMENT DES TRAVAILLEURS
CLIMATIQUE
Dérive Toxicité des résidus

POLLUTION DE L'AIR
Émissions de CO2
Volatilisation Émission de polluants
Toxicité des résidus
ATTEINTE À LA SANTÉ
Dépôts DES RIVERAINS
UTILISATION atmosphériques
DE PESTICIDES DÉCHETS
Érosion éolienne
FABRICATION DE PESTICIDES POLLUTION DES SOLS

Toxicité des molécules ATTEINTE À LA SANTÉ
Drainage Absorbtion
DES CONSOMMATEURS
Consommation
Toxicité pour Ruissellement par les racines
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / BASIC & VIOLET
de pétrole
la faune et la flore
Lixiviation
POLLUTION DE L'EAU Toxicité des résidus
Dégradation des habitats

ÉPUISEMENT Dégradation des habitats Dégradation des habitats
DES RESSOURCES
Accumulation
dans la chaîne alimentaire ATTEINTE À LA
BIODIVERSITÉ
Impacts environnementaux Impacts sanitaires

Au-delà des promesses non tenues, l’usage intensif de pesticides
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / BASIC & VIOLET

COÛTS ET BÉNÉFICES DU SECTEUR DES PESTICIDES
dans de nombreuses régions du monde a de multiples impacts
EN EUROPE ET EN FRANCE
avérés. De plus en plus de travaux pointent le rôle des pesticides
En euros
dans le déclin des populations d'insectes, d'oiseaux et globalement AIDES PUBLIQUES ALLOUÉES AU SECTEUR
de la biodiversité, ce qui menace in fine la fourniture de services 0,4 milliards
écosystémiques indispensables à l’agriculture. Les conséquences 0,4 millions
sur la santé humaine sont mieux documentées et reconnues chaque
année, en Europe mais aussi dans les pays du Sud, où elles s’avèrent Périmètre de la chaîne de valeur
encore plus graves du fait de régulations insuffisantes pour protéger des pesticides étudié
les populations des substances les plus toxiques.
Pourtant, l’usage des pesticides persiste et les rares interdictions Fabricants de pesticides
– comme en Europe sur les néonicotinoïdes – font l’objet de remises

COÛTS BÉNÉFICES
en question et de débats intenses, alimentés par les acteurs du secteur SOCIÉTAUX DU SECTEUR
via des campagnes de lobbying aussi intensives que coûteuses Distributeurs d'intrants
2,3 milliards 0,9 milliards
et coopératives
– environ 10 millions par an pour le marché européen. Un des 372 millions 211 millions
arguments récurrent « pro-pesticides » est le poids socioéconomique
du secteur : grâce à leurs revenus, les fabricants de pesticides créent
des emplois ; réduire ou arrêter leurs activités serait synonyme de Exploitations agricoles
crise économique, avec des répercussions en chaîne dans les régions

et pays concernés. Brandie par les acteurs du secteur et par certains
COÛT DES IMPACTS NÉGATIFS
politiques, cette justification constitue depuis des années le plafond
de verre auquel se heurtent les volontés de changement de système
agricole. Coût de Dépollution Coûts Coût
Dans ce contexte, on peut examiner le bien-fondé économique régulation de l'eau sanitaires carbone
0,01 mrds / an 1,3 mrds / an 0,4 mrds / an 0,2 mrds / an
du secteur des pesticides via une approche coût-bénéfices, avec d’un
côté les profits générés par les acteurs privés grâce aux pesticides
de synthèse, de l’autre les coûts réels générés par l’utilisation des 1,9 milliards
pesticides et supportés par la société : dépenses publiques liées 371,5 millions
aux impacts négatifs de ces produits et soutien public perçu par le
secteur. En 2017 les bénéfices réalisés directement par l’industrie Europe France
ont atteint environ 200 millions d’euros pour le seul marché français
(900 millions d’euros à l’échelle européenne). La même année, les
différents coûts directement attribuables aux pesticides – dépenses Les pesticides coûtent en France presque 2 fois plus que ce
publiques de dépollution de l’eau et de soin des maladies du qu’ils rapportent. Au niveau européen, le coût est 2,5 fois
travail engendrées par les pesticides, coût de fonctionnement de supérieur aux bénéfices du secteur. Ce coût considérable
la réglementation européenne sur les pesticides, et soutien public est supporté par la société.
financier au secteur des pesticides – ont été évalués a minima à
372 millions d’euros pour la France (2,3 milliards d’euros pour de ressources non renouvelables, ce modèle émergent accentue la
l’Europe), soit environ le double des bénéfices. Ce résultat montre dépendance des agriculteurs vis-à-vis de l’agro-industrie, alors que
que la profitabilité du secteur des pesticides serait actuellement leur résilience dépend plutôt de l’amélioration de leur autonomie
impossible sans le soutien public et la prise en charge collective des pour faire face à des situations nouvelles. Enfin, derrière les
impacts négatifs qu’il engendre. promesses d’une 3ème révolution agricole via le numérique, se
Au-delà de ce bilan économique négatif, les évolutions en cours cache une réalité moins reluisante : la rentabilité du secteur s’appuie
du système agro-industriel basé sur les pesticides questionnent toujours en partie sur la vente dans les pays émergents de pesticides
fortement sa capacité à améliorer la souveraineté alimentaire interdits en Europe en raison de leur toxicité, mais probablement
des citoyens et citoyennes dans les années à venir. À date, quatre plus rentables.
entreprises −Bayer, BASF, Syngenta/ChemChina et Corteva − Face au modèle intensif en pesticides qui bénéficie depuis
détiennent près des 3/4 du marché des pesticides, et près de 60 % des décennies du soutien constant de la puissance publique, les
du marché des semences agricoles. À l’exception de Syngenta/ modèles agroécologiques et diversifiés ont démontré leur plus
ChemChina, qui appartient à l’Etat chinois, elles sont toutes en grande durabilité et leur résilience. Certes, la transition nécessite
partie détenues par les mêmes fonds d’investissement américains : elle aussi des investissements, mais moins importants et surtout
Blackrock, Vanguard, State Street, Capital Group et Fidelity, qui plus durables. Par exemple, l’objectif de la stratégie “Farm to
possèdent par ailleurs de 10 à 30 % du capital des leaders mondiaux Fork” de l’Union Européenne de tripler les fermes bio d’ici à 2030
de l’agro-alimentaire, comme Unilever, Nestlé, ou Coca-Cola. La coûterait, d’après l’INRAE, 1,85 milliards d’euros par an, soit moins
gouvernance de nos filières agroalimentaires est donc dans les que les coûts sociétaux annuels liés aux pesticides. Les États doivent
mains de quelques acteurs privés dont l’objectif premier est la aujourd’hui prendre leur responsabilité et choisir entre un modèle
rentabilité financière à court terme. Dans ce but, les leaders du coûteux, polluant et concentré dans les mains de quelques acteurs
secteur des pesticides se réinventent via “l’agriculture numérique” dont les centres de décision se situent hors d’Europe, et un modèle
: nouveaux outils de collecte de données (capteurs, drones, agroécologique durable défendu par les citoyens et les agriculteurs.
satellites…), robotisation et technologies du génie génétique. En Avec en ligne de mire la souveraineté alimentaire de l’UE, et plus
plus de son impact environnemental lié à une consommation élevée largement celle de la planète
•
UTILISATION DES PESTICIDES DANS L’UE
L’EUROPE, PUISSANCE PESTICIDE ?

L’Union européenne est l’un des plus grands agriculteurs à utiliser une substance donnée pendant 120 jours. Au
marchés de pesticides au monde. Les politiques cours des six dernières années, 3600 autorisations de ce type portant
destinées à réduire leur utilisation n’ont pas été sur des pesticides interdits ont été délivrées. Il arrive en outre que
couronnées de succès jusqu’à présent. l’autorisation de certains principes actifs soit prolongée malgré leur
forte toxicité pour la santé humaine et l’environnement.
Le manque de données standardisées rend
Selon Eurostat, la France, l’Italie, l’Espagne et l’Allemagne
le suivi et les comparaisons difficiles.
étaient les quatre plus gros marchés de pesticides de l’UE, mais des
disparités notables caractérisent l’évolution des ventes dans les
différents États membres. Ainsi, le volume de pesticides vendus en
A
u cours des dix dernières années, les ventes de pesticides dans 2019 au Danemark était inférieur de 42 % à celui de 2011, mais il
l’UE sont restées stables – autour de 360 000 tonnes par an. était nettement plus élevé à Chypre et en Lettonie. Il reste toutefois
Toutefois, le volume à lui seul dit peu de choses des risques relativement faible en valeur absolue dans ces deux pays.
encourus par les individus, les animaux et l’environnement. D’autres Lorsqu’on observe l’application de pesticides par zone
facteurs comme la toxicité des substances, les méthodes, les taux géographique plutôt qu’en volume global de ventes, d’importantes
ou les fréquences d’application entrent également en jeu. En outre, différences régionales se font jour : en Roumanie, par exemple,
on ne dispose pas à l’heure actuelle de statistiques détaillées sur un grand nombre de pesticides sont appliqués dans les zones
l’utilisation des pesticides par culture et par pays dans l’UE. Face d’agriculture intensive, tandis qu’au nord, dans la région des
à l’absence de relevé systématique de telles données aux niveaux Carpates, leur utilisation est négligeable. Autre phénomène
national et européen, c’est le volume des ventes qui sert de variable important expliquant les écarts entre les États membres : le type
indicative. de production qui caractérise le modèle agricole d’un pays. Ceux,
Presqu'un quart de toutes les ventes de pesticides sont réalisées comme l’Italie, où la superficie de terres consacrées aux cultures
dans l’Union européenne. Le marché a été évalué à 12 milliards permanentes de fruits et de plantes ornementales est importante,
d’euros en 2019, contre 53 milliards d’euros sur l’ensemble de la utilisent davantage de pesticides que ceux où les pâturages
planète. L’UE est également la première région exportatrice, avec 5,8 représentent plus de 80 % des surfaces agricoles. Il arrive que les
milliards d’euros d’exportations vers des pays tiers pour cette même agriculteurs traitent une zone de culture permanente plus de 30 fois
année. Plus de 450 substances actives sont aujourd’hui approuvées par an à l’aide de fongicides. Dernier facteur, enfin, les incitations
dans l’Union européenne, un chiffre resté stable ces dix dernières politiques à l’emploi d’alternatives non chimiques, qui varient d’un
années. Les autorités en ont retiré plusieurs du marché à cause de pays à l’autre.
leur toxicité, mais elles ont continué à en accepter de nouvelles. Le Luxembourg, par exemple, est le seul pays européen à avoir
Certains pesticides interdits dans l’UE se retrouvent néanmoins interdit tous les produits herbicides contenant du glyphosate à partir
dans les cultures européennes. Ceci s’explique notamment par du 1er janvier 2021. Le pays utilise également les financements
l’utilisation de pesticides illégaux et de contrefaçon qui représentent octroyés par l’UE à travers sa politique agricole commune (PAC) pour
jusqu’à 14 % du marché de l’UE. Les dérogations prévoyant des éliminer progressivement toute utilisation d’insecticides dans ses
autorisations provisoires constituent une autre explication à
la présence de pesticides dans les cultures. En cas « d’urgence Selon une récente étude, les coûts directement
phytosanitaire », les États membres peuvent en effet autoriser leurs attribuables aux pesticides en Europe sont deux fois plus
élevés que les bénéfices nets réalisés par le secteur.
PEU D’ÉVOLUTION
Ventes de pesticides dans l’Union européenne, en milliers de tonnes Durée moyenne de la procédure d’autorisation 2015-2018
En nombre de jours
400 371,523 1 200
345,970 Pesticides classiques
350 Pesticides à faible risque
300
France
842
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EUROSTAT, ECA
250
200 Pays-Bas 676

Lituanie
150
100 376
333
50
61
0
2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020

CARTON PLEIN
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / EUROSTAT

Ventes de pesticides dans l’Union européenne en 2020, en tonnes Finlande 4 916
Suède 2 047
par type de produit, dans certains États membres
Danemark 3 167 Lettonie 1 900

Irlande 2 909
total
Lituanie 2 587
Insecticides* Pays-Bas 9 823
Herbicides**
Fongicides*** Allemagne 47 973
Belgique 5 391 Pologne 24 616
France 64 743
Autriche 5 566
Hongrie 8 679 Roumanie 8 700
Portugal 9 706
Bulgarie 4 186
Italie 56 372
*
y compris acaricides
**
y compris agents antimousse
***
y compris bactéricides
Au niveau national, les principaux facteurs d’utilisation des pesticides sont le climat et le pourcentage de terres
consacrées à des cultures spécialisées ou permanentes Grèce 4 901
vignes et les remplacer par des solutions non chimiques. À l’inverse,

certains États membres comme la France ou la Belgique accordent La surface consacrée à l’agriculture, la nature des cultures,
des dérogations à l’année permettant d’utiliser des pesticides les conditions climatiques ainsi que les politiques nationales
interdits dans l’UE du fait de leur toxicité. jouent un rôle dans l’utilisation des pesticides.
C’est le Danemark qui a le plus réduit sa consommation de
pesticides. Le pays scandinave a commencé par appliquer une taxe
sur ces produits en 1972, qu’il a complétée par un impôt en 1982.
Depuis juillet 2013, cet impôt n’est plus lié au prix des substances,
mais à leur toxicité pour la santé humaine, l’environnement et les
eaux souterraines. Toutes les recettes qu’il génère sont reversées
au secteur agricole, ce qui a atténué la résistance au sein des
organisations paysannes. L’expérience danoise montre qu’un
impôt fondé sur le risque peut faire baisser les ventes de produits Les cheveux des êtres humains poussent vite et servent
phytosanitaires en général et de pesticides extrèmement dangereux souvent de support pour analyser la présence de substances
en particulier. L’UE pourrait elle aussi introduire son propre système chimiques. Ces taux élevés montrent combien les pesticides
de taxation. Parmi les autres mesures politiques susceptibles sont omniprésents dans l’environnement.
de réduire l’utilisation des pesticides, citons la formation des
agriculteurs, des investissements en faveur de la recherche en
À FAIRE DRESSER LES CHEVEUX SUR LA TÊTE
agroécologie ou encore des subventions accrues au profit de la lutte
Résidus de pesticides dans des échantillons de cheveux, pourcentage
intégrée contre les ennemis des cultures dans le cadre de la Politique d’échantillons contaminés par pays
Agricole Commune.
En 2020, la Commission européenne a présenté sa stratégie
« De la ferme à la table » et sa stratégie en faveur de la biodiversité. 69,2 % 50,0 %
Contaminé
L’un des objectifs est de réduire de 50 % d’ici 2030 l’utilisation des
Non contaminé
pesticides et les risques qui leur sont associés et de réduire de moitié Belgique Danemark
également l’utilisation des pesticides particulièrement dangereux
sur la même période. La diversité des modes d’utilisation de ces
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / IRES
substances dans l’UE semble en effet constituer un frein empêchant 64,0 % 44,1 % 66,7 %
les États membres de se mettre d’accord sur les efforts à fournir au
niveau national. Les changements apportés par ce nouveau cadre France Allemagne Italie
législatif pourraient en outre permettre un meilleur suivi de l'usage
des pesticides pour la production alimentaire en Europe –quel Étude de 2018. La présence de pesticides dans les cheveux ne permet pas de
pesticide, où, quelle quantité et à quelle fréquence– données dont
•
conclure à une contamination potentiellement nocive pour la santé
on ne dispose toujours pas à ce jour

NIGERIA
L'HEURE DE LA DÉSINTOXICATION
DANS L'AGRICULTURE
Le Nigeria, qui est l'un des plus grands
importateurs de pesticides sur le continent
africain, est confronté à des défis de plus en
plus importants en raison de l'utilisation dépassé le taux de production alimentaire. Selon les Nations unies,
le nombre de personnes vivant au Nigeria devrait presque doubler
massive de ces produits. Un grand nombre de
d'ici 2050 par rapport au niveau actuel d'un peu plus de 200 mil-
ces pesticides sont dangereux et déjà interdits
lions, ce qui alimentera une plus grande demande de nourriture
dans des régions comme l'Union européenne.
de la part des consommateurs. Les politiques gouvernementales se
sont donc concentrées sur l'augmentation de la productivité. Elles
L
e Nigeria est bien connu pour ses richesses pétrolières, mais le encouragent principalement l'agriculture conventionnelle qui né-
secteur agricole est l'épine dorsale de l'économie du pays. En cessite à nouveau un niveau élevé d'intrants externes, tels que les
2021, l'agriculture représentait environ 26 % du produit intérieur pesticides et les engrais artificiels. Cependant, l'utilisation de pesti-
brut, contre 7 % pour le pétrole et le gaz, 9 % pour l'industrie manu- cides a eu des conséquences négatives sur la santé, l'environnement
facturière et 16 % pour le commerce. Environ 35 % de la population et l'économie au Nigeria.
active est directement employée dans l'agriculture. L'homologation des pesticides au Nigeria est régie par la loi sur
Cependant, le secteur est confronté à des défis majeurs. Il doit les médicaments et les produits connexes (1996), le règlement sur
nourrir une population en expansion rapide dans un climat qui se l'homologation des pesticides (2019) et les lignes directrices pour
réchauffe et qui se caractérise par des inondations et des sécheress- l'homologation des pesticides. L'Agence nationale pour l'adminis-
es de plus en plus fréquentes qui réduisent la fertilité des sols, alors tration et le contrôle des aliments et des médicaments (NAFDAC) est
que certaines parties du pays restent en proie à des conflits, allant
de la crise de Boko Haram dans le nord-est aux affrontements entre
agriculteurs et éleveurs dans la ceinture médiane. La pandémie act- Il n'existe pas de données fiables dans le temps concernant
uelle de Covid-19 et les répercussions de la guerre en Ukraine sur les les importations de pesticides du Nigéria, mais les dernières
prix mondiaux de l'énergie ont encore exacerbé l'inflation des prix informations de l'Organisation des Nations unies pour
des denrées alimentaires. l'alimentation et l'agriculture (FAO) montrent que le pays est
Le pays n'est actuellement pas en mesure de répondre à ses be- le plus grand importateur du continent en volume (voir p.15),
soins alimentaires intérieurs, car la croissance démographique a dépensant 384 millions de dollars en 2018
IMPORTATIONS MASSIVES
Valeur des importations de pesticides (en millions de dollars) pour les pays d'Afrique de l'Ouest, le Kenya (Afrique de l'Est) et l'Afrique du Sud.
500
450
Valeur des importations (millions de dollars US)
400
350
300
250
200
150
© ATLAS DES PESTICIDES 2022
100
50
Nigéria Ghana Côte Burkina Sénégal Kenya Afrique

d’Ivoire Faso du Sud

PESTICIDE ATLAS 2022 / EU/NAFDAC
INTERDITS MAIS ENCORE ACCEPTES
Produits enregistrés au Nigéria et non approuvés en Europe
58 % 41 % 1%
Non approuvés Approuvés en Pas dans la base de
en Europe Europe données
l'organisme d'enregistrement et réglemente et contrôle également Plus de la moitié des pesticides homologués au Nigeria ne
l'importation, l'exportation, la fabrication, la publicité, la distribu- sont pas approuvés dans l'Union européenne en raison de
tion, la vente et l'utilisation des produits chimiques. En novembre leur toxicité.
2022, la base de données des produits du Livre vert de la NAFDAC
répertoriait 682 pesticides chimiques synthétiques (à l'exclusion
des répulsifs chimiques). Plus de la moitié de ces produits contien-
nent des ingrédients actifs qui ne sont pas approuvés sur le marché Nigeria, mais qui est toujours disponible sur les marchés nigérians.
européen en raison, par exemple, de leurs effets chroniques po- La persistance de ces problèmes s'explique en partie par le man-
tentiels sur la santé, de leur persistance dans l'environnement, de que d'interaction et de collaboration entre les différentes agences
leur toxicité élevée, pour les poissons ou les abeilles, ou des données impliquées dans le système d'enregistrement, de réglementation
insuffisantes pour respecter le principe de prévention des dommag- et d'application des pesticides. Il s'agit notamment des organismes
es. La NAFDAC passe en revue les ingrédients actifs enregistrés dans suivants : les Services de quarantaine agricole du Nigeria (NAQS),
le but d'éliminer progressivement certaines des substances les plus qui dépendent du ministère fédéral de l'agriculture et du dévelop-
dangereuses - notamment l'amétryne, le chlorpyrifos et le métho- pement rural, sont responsables de la surveillance des résidus pour
myl - et de reclasser l'utilisation de quelques autres. Les résultats de la certification des exportations et de la surveillance des organismes
ce processus n'ont pas encore été publiés. nuisibles. L'Organisation des normes du Nigeria, qui dépend du
Des enquêtes ont montré que 80 % des pesticides les plus ministère fédéral de l'Industrie,
fréquemment utilisés par les petits exploitants agricoles sont des L'Organisation des normes du Nigeria, qui dépend du ministère
pesticides très dangereux. Parmi les plus utilisés figurent l'atrazine, fédéral de l'Industrie, du Commerce et de l'Investissement, élabore
le chlorpyrifos et le mancozeb, qui sont tous interdits dans l'Union et applique des normes pour l'analyse des pesticides en laboratoire.
européenne. La National Environmental Standards and Regulations Enforce-
Le Nigeria a manqué d'importantes opportunités d'exportation ment Agency, qui dépend du ministère fédéral de l'environnement,
en raison de la forte utilisation de pesticides dans les exploitations veille à l'application des réglementations.Le Department of Food
agricoles et pendant le stockage.En juin 2015, l'Union européenne a and Drugs Services, qui dépend du ministère fédéral de la santé,
interdit l'importation de haricots secs et d'autres produits agricoles élabore des politiques, des lignes directrices et des programmes
nigérians qui contenaient des niveaux de résidus de pesticides con- visant à garantir la sécurité alimentaire au Nigeria.
sidérés comme dangereux pour la santé humaine.Les États-Unis ont Chacune de ces agences travaille en vase clos, avec une com-
mis en place des interdictions similaires. munication insuffisante entre les différents acteurs. Il n'existe pas
L'utilisation de ces substances a également un impact sur la de législation spécifique pour régir le secteur, mais une politique
santé de la population nigériane. Bien que le gouvernement nigéri- nationale sur les pesticides, dirigée par le NAQS, a été annoncée
an ne recueille pas systématiquement de données sur les empoison- en mars 2019. Cette politique est censée combiner les responsa-
nements dus aux pesticides, les médias rapportent régulièrement bilités, les politiques et les lignes directrices connexes, mais aucun
de tels incidents. En 2020, plus de 270 personnes sont mortes dans progrès supplémentaire n'a été publié. En outre, l'absence de voies
l'État de Benue après avoir bu de l'eau de rivière empoisonnée par d'homologation distinctes prévues par la loi pour les biopesticides/
l'endosulfan, un pesticide qui a été interdit au niveau mondial en agents de contrôle biologique entrave la mise en œuvre de l'agricul-
2011 dans le cadre de la Convention de Stockholm, y compris au ture alternative

ALTERNATIVES AUX PESTICIDES
LES TERRITOIRES QUI SÈMENT

ESSAIMENT
Si la France est loin d’être sortie des alors que beaucoup de fleurs sont importées et produites avec de
pesticides, malgré leur impact négatif sur nombreux traitements chimiques.
l’environnement et la santé, de nombreuses Les alternatives concernent également les espaces verts publics
initiatives sur les territoires visent à réduire ou (forêts, jardins publics, cimetières, etc.). La loi Labbé y interdit
depuis 2017 l'usage de pesticides chimiques. Ils sont interdits
supprimer l’utilisation des pesticides, menées
dans l’entretien des forêts publiques en 2019. Depuis juillet 2022,
par différents types d’acteurs à des échelles
l’interdiction s'étend aux propriétés privées, aux lieux accueillant
diverses : agriculteurs, entreprises, collectivités
du public ou à usage collectif. Pour les stades, l’interdiction ne sera
territoriales, associations, organismes de effective qu’en 2025. Certaines municipalités ont été pionnières : la
recherche… ville de Rennes, depuis déjà 2011, n’utilise plus de pesticides sur ses
23 terrains de sport. De nombreuses communes en France se sont
L
es agriculteurs sont les premiers acteurs concernés. L’Agriculture engagées vers le « zéro phyto ». Certaines sont très actives, comme
biologique, seul label qui garantit la non-utilisation de pesticides Langouët en Bretagne, qui a fait un arrêté pour interdire l’usage de
de synthèse, progresse, avec 13,4% de fermes bio fin 2021 (près pesticides à moins de 150 m d’une habitation. Depuis janvier 2019,
de 60 000). La surface en agriculture bio est passée de 2% de la surface les pesticides chimiques sont interdits pour les particuliers (vente et
agricole française en 2005 à 10,34% en 2021. Et 8 départements sont usage). Seuls les produits de biocontrôle, à faible risque, ou permis
à 30% ou plus de surface en bio (Var et Hautes-Alpes 43%, Bouches- en agriculture biologique restent autorisés dans tous ces usages. Là
du-Rhône 40%, Pyrénées Orientales 39%, Drôme et Alpes de Haute- encore, certains ont devancé l’appel, comme les jardineries Botanic,
Provence 32%, Vaucluse et Gard 30%). La moyenne européenne est qui ont cessé de vendre des pesticides dès 2008, et qui collectent
autour de 9 % de surface agricole bio, loin de l’objectif de 25% pour depuis 2014 les pesticides auprès des jardiniers amateurs, en leur
2030. D’autres agriculteurs réduisent leur utilisation de pesticides proposant des alternatives.
sans passer en bio, avec des pratiques agroécologiques diverses. Le Un des principaux leviers d’action pour les collectivités est la
réseau de fermes Dephy, lié au plan Ecophyto, rassemble environ restauration collective dans les cantines, de la crèche au lycée. Des
250 groupes d’agriculteurs, et plus de 1900 exploitations engagées plateformes, souvent coopératives, initiées par différents acteurs,
dans la baisse des pesticides. mettent en contact les établissements scolaires avec les producteurs
La suppression des pesticides ne peut se faire durablement ou transformateurs locaux. À cela, certains territoires rajoutent une
sans un changement de système agricole, car il est nécessaire de incitation financière pour les établissements qui proposent plus de
combiner un ensemble de pratiques : cultures plus diversifiées, produits bio, comme les collèges de la Drôme. D’autres communes
rotations plus longues, cultures associées, couverts végétaux, voire ont encouragé des agriculteurs bio à s’installer sur leur territoire
agroforesteries ou haies, lutte biologique... Aussi, des régions ont pour produire pour les cantines de la ville…
misé sur la formation, comme le Centre Val de Loire, avec le lycée Pour qu’une agriculture sans pesticide puisse être viable, il
agricole de Montloire-sur-Cher : la région a racheté une ferme faut aussi penser l’ensemble de la filière, incluant le stockage et la
d’application pour en faire un lieu d’apprentissage de l’agriculture transformation, garantissant un débouché aux agriculteurs et à
biologique. Des expérimentations de systèmes agricoles innovants leurs produits. La demande citoyenne a « tiré » le développement de
sans pesticides sont également menées par divers acteurs, comme l’agriculture bio, mais les transformateurs et distributeurs ne savent
le verger circulaire agroécologique de Gotheron, porté par l’Inrae pas toujours où s’approvisionner. La Fnab (fédération nationale des
(Institut national de recherche agronomique et en environnement), agriculteurs bio) travaille depuis 2017 avec Picard pour faire le lien
qui crée une biodiversité maximale limitant maladies et ravageurs, avec des producteurs de légumes bio et créer des filières durables
comme alternative aux pesticides. D’autres acteurs proposent des et équitables de légumes surgelés. Ces initiatives sont souvent
produits alternatifs pour les agriculteurs : semences biologiques, « multi-acteurs », avec des groupements d’agriculteurs bio et des
starts up proposant des substances alternatives non toxiques … coopératives ou transformateurs, à l’exemple d’un silo dédié au
Un autre enjeu concerne la poursuite de la culture des sols stockage de céréales bio à La Rochelle, ou d’une nouvelle filière
dans des zones contaminées aux pesticides, comme les Antilles. d’orge de brasserie bio en Franche Comté.
En Martinique, des initiatives permettent de recultiver des terres C’est toute cette panoplie d’initiatives, souvent en avance sur les
polluées, tandis que la culture de l’igname « koko milé » hors sol lois, associant des acteurs locaux qui, si elles continuent à essaimer
permet d’éviter la contamination. Dans d’autres régions, des agences et sont soutenues par les politiques publiques à différentes échelles,
de l’eau financent la conversion en agriculture bio, pour réduire la
pollution de l’eau.
pourra permettre de dessiner une France sans pesticides
•
Les pesticides sont aussi utilisés en dehors du secteur alimentaire,
pour produire des fleurs ou des plantes décoratives, et là aussi des
initiatives émergent. Par exemple, l’association Sapins bio de France Les alternatives aux pesticides sont variées et nombreuses
regroupe des producteurs de sapins dans 6 régions françaises. La sur le territoire, regroupant des acteurs diversifiés,
tige locale, en Mayenne, produit des fleurs coupées sans pesticides, qui n'ont pas pu tous être cités.

CARTE DES ALTERNATIVES AU SYSTÈME PESTICIDES SUR LES TERRITOIRES EN FRANCE
Cette carte a vocation à montrer la diversité des alternatives permettant la réduction des pesticides partout sur le territoire.
Les initiatives mentionnées ne sont pas exhaustives, l’idée étant de refléter une diversité de projets, d’acteurs et de localisations.
DES JARDINERIES ALTERNATIVES DES LÉGUMES SURGELES BIO MON BIO SAPIN
ÉCOLOGIQUES LOCAUX ÉQUITABLES "LES SAPINS BIO DE FRANCE"
Jardineries Botanic, France entière FNAB et Picard, France entière 6 régions
PROJET VITAL
LES « ANGES
GARDINS »
Loos-en-Gohelle,
Pas de Calais
COMMUNE PIONNIÈRE
ANTI-PESTICIDES
Langouët, Ille-et-Vilaine DES PANIERS BIO
POUR LES FEMMES
ENCEINTES
DES COCHONS, Strasbourg
PAS DES HERBICIDES
Vignobles de Champagne,
Marne
DES STADES ZÉRO-PHYTO LA BIO D’ICI
Rennes, Ille-et-Vilaine PLATEFORME COOPÉRATIVE
APPRENDRE LA BIO EN LYCÉE POUR LES CANTINES BIO
AGRICOLE Savoie et Ain
Montoire-sur-le-Loir,
Loir-et-Cher
SOUTIEN AUX COLLÈGES POUR UN VERGER

UN SILO COOPÉRATIF LES CANTINES BIO CIRCULAIRE
POUR LA BIO Drôme AGROÉCOLOGIQUE
Saint-Jean d’Angely INRAE
Charente-Maritime Gotheron, Drôme
PREMIER VILLAGE
BIO DE FRANCE
Correns, Var
L'OCCITANIE DANS MON ASSIETTE

RECULTIVER APRÈS DU BIO DANS LES LYCÉES BIO DE LA CRÈCHE AU COLLÈGE
LE CHLORDÉCONE Occitanie Mouans-Sartoux, Alpes Maritimes
Morne-Rouge, Martinique
ATLAS DES PESTICIDES 2023 / VIOLET - LFE - FHB
Restauration
Agriculture Espace verts Formation Expérimentation
et alimentation
Collectivité Agriculteurs Entreprise Association Multiacteurs
Pour consulter le détail de ces initiatives et en découvrir d'autres, rendez-vous sur : fr.boell.org/fr/alternatives-aux-pesticides

AUTEURS, AUTRICES ET SOURCES
Toutes les sources Internet ont été consultées au plus tard en décem- ly/3r3Tj41.
bre 2022 pour l’édition francophone. Voir en page 2 les sites internet
où cet atlas est téléchargeable au format pdf. Les liens très longs ont 20-21 SOLS ET MICRO-ORGANISMES
été raccourcis grâce au service de conversion des adresses web bitly. UN ÉCOSYSTÈME INVISIBLE VICTIME DES
PESTICIDES
10-11 PESTICIDES ET AGRICULTURE par Johann Zaller
ATTENTION, DANGER ! p . 2 0 : Ve r a S i l v a e t a l . , P e s t i c i d e r e s i d u e s i n E u r o p e -
par Lisa Tostado an agricultural soils – A hidden reality unfolded, 2019,
p.10 : rapports d’entreprises, relevés trimestriels. Jennifer Clapp, https://bit.ly/3QRdYTm. p.21 haut : Vera Silva et al., Pesticide resi-
The problem with growing corporate concentration and power in dues in European agricultural soils – A hidden reality unfolded, 2019,
the global food system, 2021, https://go.nature.com/3xTA9iR. p.11 https://bit.ly/3QRdYTm. p.21 bas : Judith Riedo et al., Widespread
haut : Faostat, https://bit.ly/3DohlJQ. p.11 bas : Yijia Li, Ruiqing Miao, occurrence of pesticides in organically managed agricultural soils
Madhu Khanna, Neonicotinoids and decline in bird biodiversity in – the ghost of a conventional agricultural past?, 2021, https://bit.
the United States, 2020, https://go.nature.com/3Epuof7 ly/3ufnsze.
12-13 MARCHÉ MONDIAL 22-23 RÉSIDUS AU KENYA

QUATUOR CHIMIQUE SUR UN MARCHÉ TOXIQUE PLAT D'ACCOMPAGNEMENT TOXIQUE
par Carla Hoinkes par Silke Bollmohr, Susan Haffman and Catherine
p.12 : Public Eye, https://bit.ly/3Lqac2C . p.13 haut : Public Eye, Kunyanga
https://bit.ly/3AuPmZC . p.13 bas : Faostat, https://bit.ly/3DohlJQ. PAN The contents of this article have been modified from the
Germany, Giftige Exporte. Die Ausfuhr hochgefährlicher Pestizide original version of the publication. p.22: FSA, The 2018
von Deutschland in die Welt, 2019, https://bit.ly/3rFELIi. European Union report on pesticide residues in food,
https://bit.ly/3bui4kj. Kenya Plant Health Inspectorate
14-15 UTILISATION DES PESTICIDES EN AFRIQUE Service, 2018, Annual Report. Kenya Organic Agriculture
DE PLUS EN PLUS VULNÉRABLE PESTICIDE ATLAS 2022 55
par Cecilia Moraa Onyango Network, 2020, Pesticide Use in Kirinyaga and Murang’a
p.14 : FAO Statistics and Database of the Food and Agriculture Or- Counties, https://bit.ly/3dyCXfv. – p.23 top: Public Eye,
ganization of the United Nations (FAOSTAT), https://bit.ly/3rD1l4j. – p.23 bottom: Silke Bollmohr,
accessed 21st September 2022, https://bit.ly/2PknqxO. – 2021, Time for a “Detox” in Agriculture Pesticide Use
p.15: Tolera, S., 2020, Systematic review on adverse effect of in Four States in Nigeria published by the Heinrich Böll
pesticide on top ten importers of African countries, Foundation Abuja Office, https://bit.ly/3SuSV9S.
https://bit.ly/3Ryy4Ry. – Jepson, P.C., et al., 2020, Selection
of pesticides to reduce human and environmental health 24-25 BIODIVERSITÉ
risks: A global guideline and minimum pesticides list, EXTINCTION GRANDEUR NATURE
https://bit.ly/3RB7VBH. – PAN International, 2022, List of par Katrin Wenz
Highly Hazardous Pesticides, https://bit.ly/3SIVwwM . p.24 : Tari Gunstone et al., Pesticides and soil invertebrates: a hazard
assessment, 2021, https://bit.ly/3GhG3NA. p.25 haut : Caspar A. Hall-
16-17 HOMOLOGATION DES PESTICIDES mann et al., More than 75 percent decline over 27 years in total flying
AU SÉNÉGAL insect biomass in protected areas, 2017, https://bit.ly/3lEvRXP. Jörg
RISQUES ET IMPACTS SUR L'ENVIRONNEMENT Hoffmann, IPBES, Le rapport de l’évaluation mondiale de la biodiver-
ET LA SANTÉ par Fatou Tabane sité et des services écosystémiques, 2019, https://bit.ly/3bwEi4Y. Tim
p.16 : Écotoxicologie et Sécurité de l’Environnement (Fondation Wahrenberg, Effects of cultivation practice on floristic and flowering
CERES-Locustox). 2005. Évaluation environnementale de la cam- diversity of spontaneously growing plant species on arable fields,
pagne de lutte antiacridienne 2004 au Sénégal, avec l'Appui de la Di- 2021, https://bit.ly/3EGKKQR. p.25 bas : Agence européenne pour
rection de l'Environnement et des Établissements Classés (Ministère l’environnement, Conservation status of species under the EU Hab-
de l'Environnement et de la Protection de la Nature). itats Directive, https://bit.ly/3OZwg3p.
(Pesticides African Network 2005 http://www.pan-afrique.org/fr/
Rapports/Etudes/Rapport_Af_CBM_Fr.pdf 26-27 AUXILIAIRES NATURELS
UTILES INSECTES
18-19 SANTÉ par Henrike von der Decken et Moritz Nabel
EXPOSITION TOXIQUE UNIVERSELLE p.26 : Jochen Krauss, Iris Gallenberger, Ingolf Steffan-Dewenter, De-
par Wolfgang Bödeker creased functional diversity and biological pest control in conven-
p.18 : Leonardo Trasande et al., Estimating burden and disease tional compared to organic crop fields, 2011, https://bit.ly/31l7yat.
costs of exposure to endocrine-disrupting chemicals in the Europe- p.27 haut : Eurostat, EU trade data set [DS-645593], 27HS6 product
an Union, 2015, https://bit.ly/31DeGPv. p.19 : Wolfgang Boedeker codes 010641, 010649, https://bit.ly/2UOnmfE. p.27 bas : Naturalka-
et al., The global distribution of acute unintentional pesticide poi- pital Deutschland – Teeb De, Ökosystemleistungen in ländlichen
soning: estimations based on a systematic review, 2020, https://bit. Räumen, 2016, https://bit.ly/3lKdMY7, p.103, figure 5.12.

system, 2021, https://go.nature.com/3xTA9iR. p.37 : International
28-29 MILIEUX AQUATIQUES Service for the acquisition of agribiotech applications, https://bit.ly/
ET AU MILIEU COULENT DES PESTICIDES 3do7aKC. Faostat, https://www.fao.org/faostat/fr/#data/RP. The inter-
par Silke Bollmohr, d’après un article de Falk national survey of herbicide resistant weeds, https://bit.ly/3IgJwhr.
Hilliges, Kristina Hitzfeld, Jan Koschorreck
et Alexandra Müller 38-39 AGRICULTURE DES SUDS
p.28 : Jorge Casado et al., Screening of pesticides and veterinary NOUVEAUX TERRAINS DE JEU POUR LES
drugs in small streams in the European Union by liquid chroma- INDUSTRIELS DES PESTICIDES
tography high resolution mass spectrometry, 2019, https://bit. par Layla Liebetrau
ly/3rxacDe. Commission européenne, Manure and soil biodiver- p.38 : Michael K. Miyittah et al., 2020, Health risk factors associated
sity, https://bit.ly/3njj4u8. Agence européenne pour l’environ- with pesticide use by watermelon farmers in Central region, Ghana,
nement, https://bit.ly/3QR2Gi0, https://bit.ly/3A65UbM, https:// 2020, https://bitly.com/3y9HUl3. Belay T. Mengistie, Arthur P.J. Mol,
bit.ly/3ngy0cu. p.29 haut : Bund/Länder-Arbeitsgemeinschaft Peter Oosterveer, Pesticide use practices among smallholder veg-
Wasser, Bericht zur Grundwasserbeschaffenheit, 2019, https:// etable farmers in Ethiopian Central Rift Valley, 2015, https://bit.
bit.ly/3lAUTH3. Agence européenne pour l’environnement, ly/3rDd0QD. p.39 haut : David Guerena, Supporting smallholders in
https://bit.ly/3OGo7jZ. p.29 bas : Life Apex, https://bit.ly/3DpslX9. maintaining soil health: key challenges and strategies, 2018, https://
bit.ly/3duLaxJ. Philipp Staudacher et al., Comparative analysis of pes-
30-31 DISSÉMINATION ticide use determinants among smallholder farmers from Costa Rica
AUTANT EN EMPORTENT LE VENT and Uganda, 2020, https://bit.ly/3rKqVob. Union européenne, The
par Johanna Bär, Johannes Heimrath et Anna use of pesticides in developing countries and their impact on health
Satzger and the right to food, 2021, https://bit.ly/3y11wYo. Vu Ngoc Huyen
p.30 : Caroline Linhart et al., Year-round pesticide contamination et al., Effects of pesticides on farmers’ health in Tu Ky district, Hai
of public sites near intensively managed agricultural areas in South Duong province, Vietnam, 2020, https://bit.ly/3duEWOh. Ulrike Bick-
Tyrol, 2021, https://bit.ly/30WhIxY. p.31 haut : Umweltinstitut el, Uso de plaguicidas por productores familiares en Bolivia, 2018,
München, Pestizid-Belastung der Luft, 2020, https://bit.ly/3nLnafN. https://bit.ly/3EzAmu9. Cour des comptes européenne, Utilisation
p.31 bas : Rapunzel Naturkost, https://bit.ly/3r5LPhe. Umweltinstitut durable des produits phytopharmaceutiques : des progrès limités
München, https://bit.ly/3l3yUs4. en matière de mesure et de réduction des risques, 2020, https://bit.
ly/3LAWsm5 . p.39 bas : Philipp Staudacher et al., What agro-input
32-33 INSECTES dealers know, sell and say to smallholder farmers about pesticides:
LE DÉCLIN DE L’EMPIRE ENTOMIQUE a mystery shopping and KAP analysis in Uganda, 2021, https://bit.
par Dave Goulson ly/3xU3pG4.
p.32 : Susan Willis Chan & Nigel E. Raine, Population decline in a
ground-nesting solitary squash bee (Eucera pruinosa) following 40-41 EXPORTATIONS
exposure to a neonicotinoid insecticide treated crop (Cucurbita DUMPING TOXIQUE
pepo), 2021, https://go.nature.com/3FkmsfC. Kiah Tasman, Sean A. par Silke Bollmohr et Susan Haffmans
Rands, James J. L. Hodge, The neonicotinoid insecticide imidacloprid p.40 : IPBES, The assessment report on pollinators, pollination and
disrupts bumblebee foraging rhythms and sleep, 2020, https://bit. food production, 2017, https://bit.ly/3DlpYoo. p.41 haut : Public Eye,
ly/3e9EGVi. p.33 haut : IPBES, The assessment report on pollinators, https://bit.ly/3An2XCv ; p.41 bas : Greenpeace Autriche, Pestizide
pollination and food production, 2017, https://bit.ly/3DlpYoo. Fio- in brasilianischem Obst, 2020, https://bit.ly/3bwKvOE. Greenpeace
na H. M. Tang et al., Risk of pesticide pollution at the global scale, Allemagne, Pestizide aus Deutschland in brasilianischem Obst, 2021,
2021, https://go.nature.com/2ZWSOxN. Edward A. D. Mitchell et al., https://bit.ly/3lO5w9w. Public Eye, https://bit.ly/3mTqec9 .
A worldwide survey of neonicotinoids in honey, 2017, https://bit.
ly/2ZXoXVX. p.33 bas : Franciso Sánchez-Bayo, Kris A. G. Wyckhuys, 42-43 GLYPHOSATE
Worldwide decline of the entomofauna: a review of its drivers, 2019, FABRIQUE INDUSTRIELLE DU DOUTE
https://bit.ly/3dlbpXg. IPBES, The assessment report on pollinators, par Helmut Butscher-Schaden
pollination and food production, 2017, https://bit.ly/3DlpYoo. p.42 : As You Sow, Roundup revealed: glyphosate in our food system,
2017, https://bit.ly/3u6UCjt. Global Industry Analysts, Inc., https://
34-35 HHP bwnews.pr/3oCP1iI. p.43 haut : Stefan Weber, Helmut Butscher-
MENACE À HAUT RISQUE POUR LES DROITS HUMAINS Schaden, Detailed expert report on plagiarism and superordinated
par Silke Bollmohr et Susan Haffmans copy paste in the renewal assessment report (RAR) on glyphosate,
p.34 : EcoTrac, Pesticides in Kenya: Where are we?, https://bit.ly/3l- 2019, https://bit.ly/331J8TR. Armen Nersesyan, Siegfried Knasmuel-
GA65b. p.35 haut : PAN International, List of highly hazardous pes- ler, Evaluation of the scientific quality of studies concerning geno-
ticides, 2022, https://bit.ly/3L0K9hf . p.35 bas : PAN Germany, Giftige toxic properties of glyphosate, 2021, https://bit.ly/3IlqK8A. p.43 bas :
Exporte, 2019, https://bit.ly/3AlLjQT. Corporate Europe Observatory, https://bit.ly/3onRTzA. LobbyFacts,
https://bit.ly/33drZGG.
36-37 INGÉNIERIE GÉNÉTIQUE
OGM ET PESTICIDES : LES INSÉPARABLES 44-45 INÉGALITÉS DE GENRE
par Martha Mertens LES FEMMES EN PREMIÈRE LIGNE FACE AUX
p.36 : IHS Markit, Analysis of sales and profitability within the seed PESTICIDES par Ilang-Ilang Quijano
sector, 2019, https://bit.ly/3pvOsq8. Jennifer Clapp, The problem p.44 : Farming First, https://bit.ly/2O40bfq. p.45 haut : Kishor Atreya,
with growing corporate concentration and power in the global food Pesticide use knowledge and practices : a gender differences in

Nepal, 2007, https://bit.ly/3buPMGr. Yaw Osei-Owusu, Raymond et des spécialités assimilées. Direction de la protection des Végétaux
Owusu-Achiaw, Assessment on the gender dynamics of highly haz- ( ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire, 2018.
ardous pesticides (HHPs) within cocoa production landscape in
Ghana, https://bit.ly/3fLg0Xm. p.45 bas : Carmen Diana Deere et 56-57 COÛTS ET BÉNÉFICES
Magdalena León, The gender asset gap: land in Latin America, World UN MODÈLE AGRICOLE QUI NOUS EST CHER
Development 31, 2003, http://bit.ly/1GXyXuH. FAO, The state of food par Christophe Alliot et Sylvain Ly
and agriculture: women in agriculture, 2011, https://bit.ly/3ykEJs6. p.56 et p.57 : « Plus d’un million de citoyens appellent à la sortie des
https://bit.ly/3oeHOohhttps://bit.ly/3oeHOoh. pesticides », Pollinis, https://bit.ly/3oH3eNL ; « Pesticides Out », Euro-
pean Coordination Via Campesina, https://bit.ly/41P92DX ; « Analyse
46-47 AGRICULTURE NUMÉRIQUE de la création de valeur et des coûts cachés des produits phytosan-
TOXIQUES TECHNOLOGIQUES : NOUVELLE itaires de synthèse », BASIC, https://bit.ly/41QX5Nq ; Pesticides, un
DÉPENDANCE ? système qui nous est cher, BASIC, https://vu.fr/uJiR.
par Benjamin Gräub et Heike Holdinghausen
p.46 : Aleksandr Koshkarov, Tatiana Koshkarova, Data-driven ap- 58-59 UTILISATION DES PESTICIDES DANS L'UE
proach in digital agriculture: survey of farmers, 2019, https://bit. L'EUROPE, PUISSANCE PESTICIDES ?
ly/3nk7qiC. p.47 haut : rapports d’entreprises, relevés trimestriels. par Camille Bouko-Levy, Erwan Molinié,
Jennifer Clapp, The problem with growing corporate concentration et Malcom Ferdinand.
and power in the global food system, 2021, https://go.nature.com/3x- p.58 et p.59 : Générations futures, Glyph’Awards, 2017, https://cutt.
TA9iR. Pat Mooney, Blocking the chain, 2018, https://bit.ly/3rMVU2T. ly/N86Wxet ; M. Ferdinand, E. Molinié, « Des pesticides dans les ou-
Market Data Forecast, https://bit.ly/31E82rT. p.47 bas : BIS Research, tre-mer français », Ecologie et politique n°63, 2021. https://cutt.ly/
Precision agriculture market, https://bit.ly/3QP9bSn. z86EhuB. ; S.Letchimy, J. Benin, « Rapport d’enquête parlementaire
concernant l’impact économique, sanitaire et environnemental
48-49 POLITIQUE DE L’UE de l’utilisation du chlordécone et du paraquat », Assemblée na-
DES PROMESSES AUX ACTES tionale, 2019, tome 1. https://cutt.ly/486Rt75. ; W. Sanchez et al,
par Clara Bourgin et Andre Prescher « Chlordécone et biodiversité antillaise : une contamination aux ef-
p.48 : Jacob R. Pecenka et al., IPM reduces insecticide application fets encore trop méconnus », The Conversation, 2022. https://cutt.
by 95 % while maintaining or enhancing crop yields through wild ly/e86Rv4c. ; Carte Adonis d’utilisation des pesticides en France,
pollinator conservation, 2021, https://bit.ly/3HUesV1. p.49 haut : Solagro, 2020 https://cutt.ly/886RMMW. ; F. Marlière, « Résultats de
PAN International, List of hazardous pesticides, 2022, https://bit. la campagne nationale exploratoire de mesure des résidus de pes-
ly/3N4Uz2. p.49 bas : Bureau d’analyse sociétale d’intérêt collectif, ticides dans l’air ambiant », 2020, https://cutt.ly/Z86YAHo. ; Avis de
Pesticides : un modèle qui nous est cher, 2021, https://bit.ly/3AsU5eB l’Anses du 17 janvier 2014, saisine n°2013-SA-0236, https://cutt.ly/
P86YMze . ; K. Lorand et I. Hamot, « Asulox, un herbicide retiré mais
50-51 RÉGIONS SANS PESTICIDES toujours utilisé en Martinique », RCI, 2018. https://cutt.ly/u86Y5lO. ;
LES INITIATIVES FLEURISSENT M. Ferdinand, « L’interdiction de l’épandage aérien en France : des
par Ulrike Bickel by Heike Holdinghausen contestations locales aux Antilles à l’interdiction nationale » (2009-
p.50 : FiBL & IFOAM, The world of organic agriculture, 2019, https:// 2014), 2018. https://cutt.ly/M86UfZX.
bit.ly/34rsnCj. p.51 haut : Eurostat, Surface agricole couverte par
l’agriculture biologique, https://bit.ly/3oF8Xnx. Thünen Report, Leis- 60-61 NIGÉRIA
tungen des ökologischen Landbaus für Umwelt und Gesellschaft, L'HEURE DE LA DÉSINTOXICATION DANS
2019, http://bit.ly/35e6zW3. p.51 bas : Commission européenne, L'AGRICULTURE
https://bit.ly/3xUyPxe. par par Silke Bollmohr, Ikenna-Donald Ofoegbu and
Jochen Luckscheiter
52-53 CULTURES MARAICHAIRES AU SÉNÉGAL p.60 : Silke Bollmohr, Time for a Detox in Agriculture –
IMPACT DES PESTICIDES SUR LA BIODIVERSITÉ Challenges of Pesticide Use and Regulation in Nigeria and
par Karamoko DIARRA, Mamadou DIATTE Possible Solutions, 2020, https://bit.ly/3g6kwQp. –
p.52 : Thiam A. & Sagna B. (2009): Monitoring des pesticides au p.61 : The Vanguard, EU bans Nigeria from exporting beans,
niveau des communautés à la base, Rapport régional Afrique, Pesti- melon seeds, dried fish, meat and others, 10.08.2015,
cide Action Network Africa, Dakar, Sénégal https://bit.ly/3CViT0X. –Deutsche Welle, Nigeria: Pesticide
http://www.pan-afrique.org/fr/Rapports/Etudes/Rapport_Af_CBM_ caused death of nearly 300 villagers, 09.10.2021, https://bit.
Fr.pdf (Cissé I. & al, 2006, cité par Thiam et al. 2009). ly/3EzfdTH.
54-55 URGENCES PESTICIDES AU SÉNÉGAL

APPLIQUONS LA LOI 62-63 ALTERNATIVES AUX PESTICIDES
par Jean Michel Waly SENE LES TERRITOIRES QUI SÈMENT ESSAIMENT
P.55 bas : LOI n° 200228 du 9 décembre 2002 autorisant le Président par Mathilde Boitias, Jill Madelenat et Jules
de la République à ratifier la version révisée de l’Accord portant Régle- Hebert
mentation commune aux États membres du CILSS sur l’homologation p.62 : Silke Bollmohr, Time for a Detox in Agriculture –
des pesticides, adoptée à Ndjaména, Tchad, le 16 décembre 1999. Loi Challenges of Pesticide Use and Regulation in Nigeria and
nº 84-14 relative au contrôle des spécialités agro pharmaceutiques et Possible Solutions, 2020, https://bit.ly/3g6kwQp. – p.63: The Vanguard,
des spécialités assimilées. Décret nº 84-503 portant application de la EU bans Nigeria from exporting beans, melon seeds, dried fish, meat
loi nº 84-14 relative au contrôle des spécialités agro pharmaceutiques and others, 10.08.2015.

PUBLIÉS DANS LA MÊME SÉRIE
ATLAS DES MOBILITÉS

Faits et chiffres sur les mobilités en France et en Europe 2022
L'ATLAS DES PESTICIDES À TRAVERS LE MONDE
HEINRICH-BÖLL-STIFTUNG ENDA PRONAT

La Fondation Heinrich Böll est un catalyseur pour les perspectives et les Environnement Développement Action pour la Protection Naturelle (Enda
projets verts. La fondation est un laboratoire d’idées, une plateforme Pronat) est une organisation non gouvernementale à but non lucratif,
d’échanges qui a pour objectif de réunir les différents acteurs politiques, membre du réseau Enda Tiers Monde, avec plus de quarante années
citoyens et académiques. Nous sommes liés au parti écologique allemand d’expérience au service des communautés rurales. Elle a eu comme entrée
(« Les Verts »). Nous travaillons avec des partenaires dans plus de 60 l’analyse des risques liés à l’utilisation des produits agrochimiques sur
pays et disposons d’un réseau de 35 bureaux dans le monde, y compris la santé humaine, animale et environnementale. Au début des années
celui de Dakar. Notre vocation ultime est de contribuer à l’avènement 80, suite à une étude à l’échelle nationale sur les méthodes et conditions
de sociétés équitables, justes, inclusives et durables où chaque citoyen d’utilisation et les conséquences associées, Enda Pronat avait engagé
puisse pleinement s’épanouir. Nous défendons le droit des générations de fortes activités de sensibilisation et d’information sur les dangers de
futures à un environnement sain, et nous promouvons l’égalité des ces produits agrochimiques, et s’était investie aussi sur la recherche
opportunités pour toutes et pour tous, y compris ceux des migrants, d’alternatives avec les communautés paysannes et les scientifiques à
refugiés et les personnes déplacées à l’intérieur de leur pays. Le bureau de travers des expérimentations de terrain qui lui ont fait découvrir que
Dakar de la fondation Heinrich intervient au Sénégal depuis 2018 agit sur toutes ces alternatives qui en découlaient, étaient effectivement des
deux programmes: un programme écologie et un programme démocratie. pratiques paysannes qu’on qualifie aujourd’hui d’agroécologie.
https://fr.boell.org/fr Enda Pronat accompagne aujourd’hui des milliers d’acteurs de
développement dans les différentes zones éco-géographiques du Sénégal,
dans les localités où les intrants chimiques de synthèse sont beaucoup
PESTICIDE ACTION NETWORK EUROPE utilisés et où les systèmes de production conventionnels contribuent à la
PAN Europe est un réseau d’ONG qui s’emploient à réduire l’utilisation des dégradation des ressources naturelles.
pesticides dangereux et à les remplacer par des solutions écologiquement Sa démarche s’appuie sur une recherche-action-formation associant
viables. Nous cherchons à développer les méthodes de contrôle sans savoir-faire endogène et scientifique qui l'a conduit à engager un
risque et durables des organismes nuisibles. Notre réseau réunit plus de certain nombres de mécanismes de renforcement de capacités et des
45 organisations de consommateurs, de santé publique et de défense de connaissances techniques, organisationnelles, politiques et de plaidoyer
l’environnement, et des groupes de femmes issus de toute l’Europe. portés par les communautés.
https://www.pan-europe.info https://endapronat.org/
468,431
486 732 90 %
-0.2 %
+1,8 % 658,5
90 163
+36.2 %
105,757
« Les spéculations maraîchères, issue de l'agriculture de contresaison exploitant les nappes d'eau
souterraines, sont prisées sur les marchés malgré une forte contamination par des+67.8
pesticides,
%
dépassant parfois les normes de qualité sanitaire et posant un risque pour les consommateurs. »
tiré de : RISQUES ET IMPACT SUR L’ENVIRONNEMENT ET LA SANTÉ PUBLIQUE page 17
770,393
« Chaque année, 385 millions de personnes sont victimes d’empoisonnement par les pesticides. » +88.4
tiré de : EXPOSITION TOXIQUE UNIVERSELLE page 18 +119.4 %
« Les populations de papillons des prairies dans les pays européens ont ainsi reculé d’environ un
tiers entre 1990 et 2015. La Liste rouge européenne indique que près de 10 % des abeilles sont
menacées d’extinction sur le continent du fait des pratiques agricoles et notamment de l’emploi
de pesticides et d’engrais. »
tiré de : EXTINCTION GRANDEUR NATURE, page 24
« Le marché africain connaisse un taux de croissance annuel élevé à l’avenir, surtout en Afrique
de l’Ouest où la consommation de pesticides a augmenté de 177 % entre 2005 et 2015. »
tiré de : NOUVEAUX TERRAINS DE JEU POUR LES INDUSTRIELS DES PESTICIDES, page 38
« Certaines sociétés européennes comme Bayer et BASF commercialisent localement dans des
pays tiers, des pesticides à base de substances actives interdites dans l’UE. »
tiré de : DUMPING TOXIQUE, page 40
« Compte tenu de la répartition traditionnelle des rôles entre les genres, les femmes sont plus
exposées aux pesticides à travers les tâches domestiques. »
tiré de : LES FEMMES EN PREMIÈRE LIGNE FACE AUX PESTICIDES, page 44

Atlas Des Pesticides 2023 SN Basse Def Modifie

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Atlas Des Pesticides 2023 SN Basse Def Modifie

Transféré par

Informations du document

Titre original

Copyright

Formats disponibles

Partager ce document

Partager ou intégrer le document

Options de partage

Avez-vous trouvé ce document utile ?

Ce contenu est-il inapproprié ?

Droits d'auteur :

Formats disponibles

Atlas Des Pesticides 2023 SN Basse Def Modifie

Transféré par

Droits d'auteur :

Formats disponibles

ATLAS DES PESTICIDES

Editeur et recherches de données : Martin Eimermacher

Direction artistique et graphiques : STOCKMAR+WALTER Kommunikationsdesign

Image de couverture : © Martina Puchalla, STOCKMAR+WALTER Kommunikationsdesign

Directeur de publication : Fabian Heppe (Heinrich-Böll-Stiftung Dakar).

Un remerciement à l'endroit de nos bureaux du Nigéria et du Kenya pour les contributions

Conception graphique et mise en page : Céline Violet

Edition de la version sénégalaise : François Roland-Gosselin

Pour consulter l’accord de licence : https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode,

4 ATLAS DES PESTICIDES 2024

44 INÉGALITÉS DE GENRE 58 UTILISATION DES PESTICIDES DANS L'UE

ATLAS DES PESTICIDES 2024 5

6 ATLAS DES PESTICIDES 2024

ATLAS DES PESTICIDES 2024 7

SUR LES PESTICIDES

2 Les herbicides servent à éliminer les plantes indésirables et

3 Environ 385 millions de cas D’EMPOISONNEMENT PAR LES PESTICIDES sont

4 Certains pesticides INTERDITS EN EUROPE POUR DES RAISONS ÉCOLOGIQUES

5 L’UE a adopté des critères stricts d’autorisation des pesticides, mais

8 ATLAS DES PESTICIDES 2024

8 Les résidus de pesticides dans la nourriture peuvent être

9 Quatre sociétés des pays du Nord contrôlent 70 % du marché mondial

11 L’UE a jusqu’ici échoué dans sa lutte contre l’utilisation

12 Contrairement aux monocultures industrielles, les pratiques agroécologiques et,

ATLAS DES PESTICIDES 2024 9

TOUJOURS PLUS DE PARTS DE MARCHÉ

10 ATLAS DES PESTICIDES 2024

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / FAOSTAT

ATLAS DES PESTICIDES 2024 11

QUATUOR CHIMIQUE SUR UN MARCHÉ

12 ATLAS DES PESTICIDES 2024

Corteva France : 784

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / PUBLIC EYE

notamment en Amérique du Sud et en Asie, ainsi qu’en Afrique, où

Au cours des 30 dernières années, la valeur des exportations 5,000

ATLAS DES PESTICIDES 2024 13

DE PLUS EN PLUS VULVÉRABLES

Importation de pesticides Utilisation de pesticides

14 ATLAS DES PESTICIDES 2024

RISQUES ET IMPACT SUR

SURVEILLANCES DU CENTRE ANTIPOISON

74 % 54% 64% 90% 89 % 80 %

À Dakar Hommes Enfants Intoxications Intoxications à Intoxications

Touré et al., (2022)

16 ATLAS DES PESTICIDES 2024

Gestion des risques environnementaux et sanitaires des

ATLAS DES PESTICIDES 2023 / DELIÈRE & VIOLET

Intoxications par les pesticides

ATLAS DES PESTICIDES 2024 17

EXPOSITION TOXIQUE UNIVERSELLE

scientifique menée par l’université de Washington a établi que

Même à faible concentration, les perturbateurs endocriniens

18 ATLAS DES PESTICIDES 2024

Intoxications non mortelles

180 303 510

1 377 139 357 Europe de l'Est 75

33 833 710 Afrique de l’Est 81

ATLAS DES PESTICIDES 2023/ BOEDEKER ET AL.

21 213 838 Océanie 3