Ch. Iii Ii - 2
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intellectuelle
2- Les Européens instaurent un rapport de domination : les engenhos et les
encomiendas
Document 3 : Le fonctionnement d’un engenho
Les engenhos sont la propriété de colons portugais qui se sont établis sur des terres
amérindiennes notamment au Brésil et dans les îles caribéennes. Ils y introduisent la
culture de la canne à sucre dès 1493.
La ressource principale des habitants est le sucre qu'ils vendent aux navires qui
viennent chaque année en prendre livraison [...]. Chaque habitant achète en Guinée, au
Bénin et au Manicongo des esclaves noirs avec leurs femmes qu'ils amènent ici pour
travailler la terre et faire du sucre. Certains sont très riches et possèdent jusqu'à 150 et
200 voire 300 nègres et négresses, qui sont contraints à travailler toute la semaine pour
leur patron, à l'exception du samedi où ils travaillent pour se nourrir. [...] On a fabriqué
60 moulins environ actionnés par l'eau : on y broie et on y presse la canne. Le suc
exprimé est versé dans de très grands chaudrons, puis bouilli, puis versé dans des
moules en forme de pain de sucre.
Forteresse
Champs espagnole Port Temple
aztèque
Encomendero Monastère
Contremaître
Eglise
Logements
Missionnaire indigènes
Gardien
Indigènes
Les Espagnols dans les encomiendas et les Portugais dans les engenhos cherchent à
instaurer un rapport de domination multiple envers les Amérindiens :
H2 - XVème – XVIème siècles : un nouveau rapport au monde, un temps de mutation
intellectuelle
- économique : les Amérindiens se voient spolier leurs richesses. À titre d’exemple,
2) Expliquez pourquoi les propriétaires d’engenho font-ils appel aux esclaves africains ?
(Documents 2 - 3 - 5) Justifiez en citant les documents.
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2) Expliquez pourquoi les propriétaires d’engenho font-ils appel aux esclaves africains ?
(Documents 2 - 3 - 5) Justifiez en citant les documents.
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