สัตว์ทำงาน

สัตว์ใช้งานคือสัตว์ที่โดยปกติแล้ว จะ ถูกเลี้ยงไว้และถูกเลี้ยงโดยมนุษย์และฝึกให้ทำงานต่างๆแทนที่จะถูกฆ่าเพื่อเก็บเกี่ยวผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิดถูกใช้เพื่อความแข็งแรงของร่างกาย (เช่นวัวและม้าลากเกวียน ) หรือเพื่อการขนส่ง (เช่นขี่ม้าและอูฐ ) ในขณะที่บางชนิดเป็นสัตว์ช่วยเหลือที่ได้รับการฝึกให้ทำงานเฉพาะบางอย่าง (เช่นสุนัข ล่าสัตว์และสุนัขนำทาง นกพิราบส่งสารและนกกระทุงตกปลา ) อาจใช้รีดนมหรือต้อนฝูงสัตว์ ก็ได้ บางชนิดเมื่อหมดอายุการใช้งานอาจใช้ทำเนื้อหรือหนัง ก็ได้

ประวัติศาสตร์ของสัตว์ใช้งานอาจมีมาก่อนการเกษตรเนื่องจากสุนัขถูกใช้โดย บรรพบุรุษ นักล่าและรวบรวมอาหารทั่วโลกมีสัตว์หลายล้านตัวที่ทำงานร่วมกับเจ้าของ สัตว์ที่เลี้ยงไว้มักถูกเพาะพันธุ์ เพื่อการใช้งานและสภาพแวดล้อมที่แตกต่าง กัน โดยเฉพาะม้าและสุนัขใช้งานสัตว์ใช้งานมักถูกเลี้ยงในฟาร์มแม้ว่าบางส่วนจะยังคงถูกจับมาจากป่า เช่น โลมาและช้างเอเชีย

ผู้คนพบการใช้งานความสามารถที่หลากหลายของสัตว์ และแม้แต่ สังคม อุตสาหกรรม ก็ยัง ใช้สัตว์หลายชนิดในการทำงาน ผู้คนใช้พละกำลังของม้า ช้าง และวัวในการลากเกวียนและเคลื่อนย้ายสิ่งของ กองกำลังตำรวจใช้สุนัขในการค้นหาสารผิดกฎหมายและช่วยในการจับกุมผู้ต้องสงสัย กองกำลังอื่นๆ ใช้สุนัขในการค้นหาสัตว์ป่าหรือค้นหาบุคคลที่สูญหายหรือติดอยู่ ผู้คนใช้สัตว์ต่างๆ เช่นอูฐ ลาม้าสุนัขเป็นต้น ในการขนส่ง ไม่ว่าจะเพื่อขี่หรือลากเกวียนและเลื่อน สัตว์อื่นๆ รวมทั้งสุนัขและลิงช่วยเหลือคน พิการ

ในบางโอกาส สัตว์ป่าไม่เพียงแต่ได้รับการฝึกให้เชื่องเท่านั้น แต่ยังได้รับการฝึกฝนให้ทำงานด้วย แม้ว่าบ่อยครั้งจะทำเพื่อความบันเทิงหรือความแปลกใหม่เท่านั้น เนื่องจากสัตว์เหล่านี้มักขาดความน่าเชื่อถือและอารมณ์อ่อนไหวเหมือนสัตว์เลี้ยงใช้งานจริง ในทางกลับกัน สัตว์เลี้ยงในบ้านไม่ใช่สัตว์เลี้ยงทุกตัวเป็นสัตว์เลี้ยงทำงาน ตัวอย่างเช่น ในขณะที่แมวอาจจับหนูได้ แต่เป็นพฤติกรรมโดยสัญชาตญาณ ไม่ใช่สิ่งที่สามารถฝึกได้โดยการแทรกแซงของมนุษย์ สัตว์เลี้ยงในบ้านอื่นๆ เช่น แกะหรือกระต่าย อาจใช้เนื้อหนังและขนสัตว์ ในการเกษตร แต่ไม่เหมาะสำหรับการทำงาน ในที่สุด สัตว์เลี้ยงในบ้านขนาดเล็ก เช่น นกขนาดเล็กส่วนใหญ่ (นอกเหนือจากนกพิราบ บางประเภท ) มักจะไม่สามารถทำงานอื่นใดนอกจากการเป็นเพื่อน

สัตว์บางชนิดถูกใช้เนื่องจากต้องใช้พละกำลังกายมากในการทำงาน เช่น การไถนาหรือการตัดไม้ สัตว์เหล่านี้จัดอยู่ในกลุ่มสัตว์ลากจูงสัตว์บางชนิดอาจใช้เป็นสัตว์บรรทุกเพื่อขนส่งผู้คนและสินค้าด้วยพลังสัตว์เมื่อรวมกันแล้ว สัตว์เหล่านี้บางครั้งเรียกว่าสัตว์บรรทุกของสัตว์บางชนิดใช้คนขี่บนหลังและเรียกว่าสัตว์พาหนะ อีกวิธีหนึ่ง คือใช้ สัตว์ที่สวมสายรัด หนึ่งตัวหรือมากกว่านั้นลากยานพาหนะ

สัตว์ขี่เป็นสัตว์ที่มนุษย์ใช้เป็นพาหนะในการปฏิบัติงาน เช่น ข้ามระยะทางไกลหรือภูมิประเทศขรุขระ ล่าสัตว์บนหลังม้าหรือร่วมกับสัตว์ขี่ชนิดอื่นลาดตระเวนในพื้นที่ชนบทและ/หรือป่าการต้อนและ/หรือต้อนปศุสัตว์หรือแม้แต่เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ สัตว์เหล่านี้ส่วนใหญ่ได้แก่ม้าเช่นม้า ลาและล่อสัตว์จำพวกวัวเช่นวัวควายและจามรีในบางพื้นที่ช้าง ลามะและอูฐก็ถูกนำมาใช้เช่นกัน อูฐมี หนอกอาศัยอยู่ในพื้นที่แห้งแล้งของออสเตรเลีย แอฟริกาเหนือ และตะวันออกกลางอูฐแบก เตรียนซึ่งพบเห็นได้น้อยกว่า อาศัยอยู่ในเอเชียกลางและเอเชียตะวันออก ทั้งสองชนิดถูกใช้เป็นสัตว์ทำงาน ในบางครั้งกวางเรนเดียร์แม้ว่าปกติจะถูกต้อน แต่ก็สามารถขี่ได้

สัตว์ป่าบางชนิดได้รับการฝึกให้เชื่องและนำมาใช้ในการขี่ โดยส่วนใหญ่มักจะใช้เพื่อจุดประสงค์ใหม่ๆ เช่นม้าลายและนกกระจอกเทศสัตว์ในตำนานบางชนิดเชื่อกันว่าทำหน้าที่เป็นพาหนะศักดิ์สิทธิ์ เช่นครุฑในศาสนาฮินดู (ดูvahanaสำหรับพาหนะศักดิ์สิทธิ์ในศาสนาฮินดู) และม้ามีปีกเพกาซัสในตำนานเทพเจ้ากรีก

สัตว์บรรทุกอาจเป็นสายพันธุ์เดียวกับสัตว์ขี่หรือสัตว์ที่ใช้ลากจูง แม้ว่าสัตว์เช่นม้าล่อลากวางเรนเดียร์และอูฐทั้งสองประเภทอาจมีสายเลือดหรือสายพันธุ์เฉพาะตัวที่ได้รับการผสมพันธุ์เพื่อการบรรจุหีบห่อโดยเฉพาะก็ตาม สัตว์สายพันธุ์อื่น ๆ จะใช้เฉพาะในการบรรทุกสิ่งของเท่านั้น รวมถึงลามะในเทือกเขาแอนดิส

วัวและจามรีที่เลี้ยงไว้เป็นสัตว์เลี้ยงยังใช้เป็นสัตว์บรรทุกของด้วย สัตว์ชนิดอื่นๆ ที่ใช้บรรทุกสินค้า ได้แก่สุนัขและแพะบรรทุกของ

การใช้งานขั้นกลางคือใช้เป็นสัตว์ลากจูง โดยเทียม เทียมเดี่ยวหรือเป็นทีมเพื่อลากเลื่อนยานยนต์ล้อ หรือคัน ไถ

• วัวเป็นสัตว์ที่เชื่องช้าแต่แข็งแรง และถูกใช้ในแอกมาตั้งแต่สมัยโบราณ ยานพาหนะที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังหลงเหลืออยู่คือรถเลื่อนของชาวสุเมเรียนของปัวบี ซึ่งใช้วัวเป็นพาหนะ โดยเดิมทีกำหนดพื้นที่หนึ่งเอเคอร์เป็นพื้นที่ที่วัวหนึ่งช่วงสามารถไถได้ในแต่ละวันควายและควายป่า ที่เลี้ยงไว้ใช้ลากเกวียนและไถในเอเชียตะวันออกเฉียง ใต้และฟิลิปปินส์
• ม้าลากจูงมักใช้ในการลากจูงเพื่องานหนัก ม้าที่มีน้ำหนักปานกลางหลายสายพันธุ์ใช้สำหรับลากเกวียน รถม้า และรถเข็นที่มีล้อเบาเมื่อต้องการความเร็วหรือสไตล์ในระดับหนึ่ง
• ล่อถือเป็นสัตว์ที่แข็งแรงและแข็งแกร่ง โดยความสามารถของสายรัดจะขึ้นอยู่กับประเภทของม้าแม่พันธุ์ที่ใช้ผลิตลูกลาเนื่องจากล่อเป็น สัตว์ ลูกผสมและมักไม่สามารถสืบพันธุ์ได้ จึงต้องมีโครงการเพาะพันธุ์แยกกัน
• ม้าแคระและลามักใช้ลากเกวียนและเกวียนขนาดเล็ก ในอดีต ม้าแคระมักใช้ลากเกวียนขนแร่ในการทำเหมืองแร่
• สุนัขถูกใช้เพื่อลากเกวียนเบาหรือโดยเฉพาะรถลากเลื่อน (เช่นสุนัขลากเลื่อนเช่น ฮัสกี้) ทั้งเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจและการทำงาน
• นอกจากนี้ แพะยังสามารถทำงานโดยใช้สายรัดเบาๆ หน้าเกวียนได้
• กวางเรนเดียร์ถูกใช้ในแถบอาร์กติกและกลุ่มประเทศนอร์ดิกที่อยู่ใต้แถบอาร์กติกและไซบีเรีย ในช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2กองทัพแดงได้ส่งกองพันขนส่ง กวาง ไป ยัง แนวรบด้านตะวันออก [ ^1]ในศตวรรษที่ 21 ทหารรัสเซียยังคงฝึกกับรถเลื่อนกวางเรนเดียร์ในฤดูหนาว^[2]ในตำนานเทศกาลดั้งเดิม กวาง เรนเดียร์ของซานตาคลอสจะลากเลื่อนบนท้องฟ้าในยามค่ำคืนเพื่อช่วยซานตาคลอสส่งของขวัญให้เด็กๆ ในคืนคริสต์มาสอีฟ
• ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มีการใช้ช้าง เพื่อ การตัดไม้
• ไม่ค่อยมีการฝึกอูฐและลามะ ให้เทียมม้ากันมากนัก ตามคำบอกเล่าของ Juan Ignacio Molinaกัปตันชาวดัตช์Joris van Spilbergenสังเกตเห็นการใช้ชิลลิเกเนส (ลามะชนิดหนึ่ง) โดยชาวมาปูเช พื้นเมือง บนเกาะโมคาเป็นสัตว์ไถนาในปี ค.ศ. 1614 ^[3]

สัตว์ป่านานาชนิดได้รับการฝึกให้เชื่องและควบคุมเป็นครั้งคราว รวมถึงม้าลายและแม้แต่มูส

เนื่องจากสัตว์เลี้ยงบางชนิดแสดงพฤติกรรมที่ปกป้องหรือหวงอาณาเขตมากเป็นพิเศษ สายพันธุ์และส ปีชีส์บางชนิดจึงถูกนำมาใช้เพื่อเฝ้าคนและ/หรือทรัพย์สิน เช่นบ้าน อาคารสาธารณะ ธุรกิจพืชผลปศุสัตว์และแม้แต่สถานที่ที่มีกิจกรรมทางอาชญากรรม [ ^{4] [5] สัตว์เฝ้าบ้านสามารถทำหน้าที่เป็นสัญญาณเตือนภัยเพื่อเตือนเจ้าของถึงอันตราย} หรือสามารถใช้เพื่อขู่ให้ตกใจและ/หรือโจมตีผู้บุกรุกหรือสัตว์อันตราย ตัวอย่างที่รู้จักกันดีของสัตว์เฝ้าบ้าน ได้แก่สุนัขห่านและลามะ[ ^{จำเป็นต้องอ้างอิง ]}

สัตว์ลากจูงอาจใช้ ลู่วิ่งเพื่อขับเคลื่อนเครื่องจักรคงที่และถูกนำมาใช้ตลอดประวัติศาสตร์เพื่อขับเคลื่อนเครื่องกว้านเพื่อยกน้ำจากบ่อน้ำ สุนัข ที่ใช้สำหรับย่าง เนื้อสัตว์เคยถูกใช้เพื่อขับเคลื่อน แม่แรง สำหรับย่างเนื้อ มาก่อน

ทำหน้าที่เป็นรูปแบบหนึ่งของการบำบัดทางชีวภาพสำหรับสิ่งแวดล้อม สัตว์ต่างๆ เช่นปลาคาร์ปเอเชียถูกนำเข้ามาในสหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษปี 1970 เพื่อควบคุมการเติบโตของสาหร่าย วัชพืช และปรสิตในฟาร์มน้ำ วัชพืชในระบบคลอง และเป็นรูปแบบหนึ่งของการบำบัดน้ำเสีย^[6 ]

สัตว์สามารถนำมาใช้เพื่อตรวจจับการมีอยู่ของเชื้อโรคและผู้ป่วยที่นำโรคติดเชื้อได้

• สุนัข^{[7] [8] [9] [10]} (รวมถึงสุนัขล่ากลิ่น ) และผึ้ง^[11]ได้รับการฝึกให้ตรวจจับการติดเชื้อ COVID- 19
• สุนัขได้รับการฝึกให้ตรวจจับมะเร็ง [ ^12]การศึกษาวิจัยหนึ่งรายงานว่ามดสามารถใช้ตรวจจับมะเร็งผ่านทางปัสสาวะได้^{[13] [14]}
• หนูตรวจจับ เช่น หนูที่ได้รับการฝึกโดยAPOPOสามารถสอนให้ระบุโรคได้ โดยเฉพาะวัณโรคปอด^[15]

สุนัขและหมูซึ่งมีประสาทรับกลิ่นดีกว่ามนุษย์สามารถช่วยในการรวบรวมของมีค่า เช่นเห็ดทรั ฟเฟิล (เห็ดใต้ดินที่มีราคาแพงมาก) ชาวฝรั่งเศสมักใช้ หมูป่า ที่เลี้ยงเห็ดทรัฟเฟิลในขณะที่ชาวอิตาลีใช้สุนัขเป็นหลัก^{[ จำเป็นต้องอ้างอิง ]} ลิงได้รับการฝึกให้เก็บมะพร้าวจากต้นปาล์ม ซึ่งเป็นงานที่คนงานหลายคนมองว่าอันตรายเกินไป^[16]

สุนัขตรวจจับซึ่งเจ้าหน้าที่บังคับใช้กฎหมายมักใช้ ได้รับการฝึกฝนให้ใช้ประสาทสัมผัสในการตรวจจับยาเสพติดที่ผิดกฎหมายวัตถุระเบิดเงินตรา และ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ที่ผิดกฎหมายเช่น โทรศัพท์มือถือที่ผิดกฎหมาย เป็นต้น^[17]ประสาทสัมผัสที่สุนัขตรวจจับใช้มากที่สุดคือกลิ่นดังนั้นสุนัขดังกล่าวจึงมักเรียกกันว่า "สุนัขดมกลิ่น" สำหรับงานนี้ บางครั้งอาจใช้สุนัขจากระยะไกลจากสิ่งของต้องสงสัย เช่น ผ่าน ระบบ Remote Air Sampling for Canine Olfaction (RASCO) ^[18]

• ตัวอย่างที่รู้จักกันดีที่สุดคือสุนัขนำทางหรือสุนัขนำทางสำหรับผู้พิการทางสายตา ดูสุนัขบริการด้วยม้าแคระยังถูกใช้เพื่อจุดประสงค์นี้เป็นครั้งคราวเช่นกัน
• สุนัขที่ผ่านการฝึกและ ลิงแอฟริกัน เอเชีย และอเมริกันเช่นลิงคาปูชินได้รับการสอนให้ทำหน้าที่อื่นๆ สำหรับผู้พิการ เช่น การเปิดจดหมาย และงานบ้านเล็กๆ น้อยๆ เช่นกัน

• ความสัมพันธ์ในการทำงานที่ใกล้ชิดกันมากมีอยู่ระหว่างคนเลี้ยงสัตว์หรือคนเลี้ยงแกะสุนัขต้อนฝูงและฝูงแกะหรือวัว คนเลี้ยงวัวและแกะในส่วนอื่นๆ ของโลกก็ใช้สุนัขพันธุ์ต่างๆ เช่นกัน
• ม้าบางสายพันธุ์มี "สัมผัสแห่งวัว" ในตัว ซึ่งทำให้สามารถพาผู้ขี่ไปยังสถานที่ที่เหมาะสมในเวลาที่เหมาะสมเพื่อรวมฝูงปศุสัตว์ ดูม้าต้อนม้า

ความสามารถในการป้องกันและโจมตีของสัตว์ (เช่น เขี้ยวและกรงเล็บ) สามารถใช้เพื่อปกป้องหรือโจมตีมนุษย์ได้

• สุนัขเฝ้ายามจะเห่าหรือโจมตีเพื่อเตือนผู้บุกรุกสุนัขดมกลิ่นจะใช้เพื่อตรวจจับวัตถุระเบิดผิดกฎหมายและสุนัขโจมตีจะได้รับการฝึกให้โจมตีตามคำสั่ง
• ช้างศึกได้รับการฝึกฝนเพื่อการรบในสมัยโบราณและยังคงใช้เป็นยานพาหนะทางทหารจนถึงปัจจุบัน
• การใช้ม้าในทางทหารมีการเปลี่ยนแปลงไปหลายพันปีแต่ก็ยังคงมีอยู่ต่อไป รวมถึงการใช้งาน เพื่อ ตำรวจ ด้วย
• กองทหารม้าอูฐถูกใช้ในทะเลทรายเนื่องจากมีประสิทธิภาพและความสามารถในการเอาตัวรอดในสภาพแวดล้อมทะเลทรายที่เลวร้ายได้ดีกว่าม้ากองกำลังรักษาชายแดน ของอินเดีย และประเทศอื่นๆ ยังคงใช้กองทหารม้าอูฐในการลาดตระเวนในทะเลทรายธาร์
• โลมาและสิงโตทะเลถือเครื่องหมายเพื่อติดไว้กับทุ่นระเบิดของกองทัพเรือตลอดจนใช้ในการลาดตระเวนท่าเรือ
• สุนัขสามารถฝึกให้ค้นหาทุ่นระเบิดได้
• หนูซึ่งมีน้ำหนักเบากว่าและมีความเสี่ยงน้อยกว่าในการจุดชนวนระเบิด ถูกนำมาใช้บ่อยขึ้นเมื่อไม่นานนี้^{[15] [19]}
• นกพิราบสื่อสารใช้ขนส่งวัสดุ โดยส่วนใหญ่มักจะเป็นข้อความบนกระดาษแผ่นเล็ก ๆ ทางอากาศ

ในเขตอำนาจศาลบางแห่ง สัตว์ทำงานบางชนิดได้รับสิทธิตามกฎหมายมากกว่าสัตว์ประเภทอื่น ตัวอย่างทั่วไปคือสุนัขตำรวจและสุนัขทหารซึ่งมักได้รับการคุ้มครองเพิ่มเติมและพิธีรำลึกเช่นเดียวกับเจ้าหน้าที่และทหาร

กฎหมายของอินเดียมีบทบัญญัติให้ผู้ ปกครอง แทน (in loco parentis)บังคับใช้กฎหมายคุ้มครองสัตว์ ตามกฎหมายของอินเดีย องค์กรที่ไม่ใช่มนุษย์ เช่น สัตว์ เทพเจ้า มูลนิธิ องค์กรการกุศล บริษัท องค์กรบริหาร ฯลฯ และสิทธิอื่นๆ ที่ไม่ใช่มนุษย์อีกหลายรายการ ได้รับสถานะเป็น " บุคคลตามกฎหมาย " โดยมีสิทธิและหน้าที่ตามกฎหมาย เช่น การฟ้องร้องและถูกฟ้องร้อง การเป็นเจ้าของและโอนทรัพย์สิน การจ่ายภาษี ฯลฯ ในคดีความที่เกี่ยวกับสัตว์ สัตว์จะมีสถานะเป็น "บุคคลตามกฎหมาย" และมนุษย์มีหน้าที่ตามกฎหมายในการทำหน้าที่เป็น "ผู้ปกครองแทน" เพื่อคุ้มครองสวัสดิภาพของสัตว์ เช่นเดียวกับที่ผู้ปกครองมีต่อเด็กที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ ในกรณีของการลักลอบขนวัว ศาลชั้นสูง ของรัฐปัญจาบและรัฐหรยาณาได้มีคำสั่งว่าสัตว์ทุกชนิดในอาณาจักรสัตว์รวมทั้งสัตว์ปีกและสัตว์น้ำมี "สถานะทางกฎหมายที่แตกต่างกันซึ่งมีสิทธิ หน้าที่ และความรับผิดชอบที่สอดคล้องกันของบุคคลที่มีชีวิต" และมนุษย์เป็น "ผู้ปกครองโดยกำเนิด" ในขณะที่กำหนดบรรทัดฐานสำหรับสวัสดิภาพสัตว์ การรักษาสัตว์ อาหารสัตว์ และที่พักพิง เช่น รถม้าที่ลากโดยสัตว์ต้องไม่เกินสี่คน และสัตว์ที่บรรทุกของต้องไม่บรรทุกเกินขีดจำกัดที่กำหนด และขีดจำกัดดังกล่าวจะต้องลดลงครึ่งหนึ่งเมื่อสัตว์ต้องบรรทุกของขึ้นเนิน ศาลได้ตัดสิน คดี Animal Welfare Board of Indiaเทียบกับ Nagarajaในปี 2014 โดยกำหนดให้สัตว์มีสิทธิขั้นพื้นฐานในเสรีภาพ^[20]ซึ่งได้รับการคุ้มครองในมาตรา 21 ของรัฐธรรมนูญอินเดียเช่น สิทธิในการมีชีวิต เสรีภาพส่วนบุคคล และสิทธิในการตายอย่างมีศักดิ์ศรี ( การุณยฆาตโดยไม่ใช้ความรุนแรง ) ในอีกกรณีหนึ่ง ศาลใน รัฐ อุตตราขันต์ตัดสินว่าสัตว์มีสิทธิเช่นเดียวกับมนุษย์^[21]

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อเกี่ยวกับสัตว์ทำงาน

• Falvey, John Lindsay (1985). Introduction to Working Animalsเมลเบิร์น ออสเตรเลีย: MPW ออสเตรเลียISBN 1-86252-992-2-

• แพะทำงาน เก็บถาวร 4 มิถุนายน 2016 ที่เวย์แบ็กแมชชีน . สารคดีผลิตโดยOregon Field Guide