Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 219 tayangan

    Struktur Dan Fungsi Jaringan Akar

    Diunggah oleh

    agus
    struktur dan jaringan tumbuhan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Struktur Dan Fungsi Jaringan Akar

    Diunggah oleh

    agus
    219 tayangan2 halaman
    struktur dan jaringan tumbuhan

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    struktur dan jaringan tumbuhan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    219 tayangan2 halaman

    Struktur Dan Fungsi Jaringan Akar

    Diunggah oleh

    agus
    struktur dan jaringan tumbuhan

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
    dari 2

    Struktur Dan Fungsi Jaringan Akar

    Akar pada tumbuhan berfungsi sebagai jangkar, melindungi tumbuhan dari tiupan
    angin atau hanyutan air. Oleh karena itu akar mampu mendukung bagian tumbuhan
    lainnya.
    Akar memiliki fungsi untuk menambatkan tubuh tumbuhan pada tempat tumbuhnya
    atau tanah, menyerap air dan garam-garam mineral terlarut dalam tanah, serta membantu
    menegakkan batang. Pada beberapa tumbuhan akar juga berfungsi untuk menyimpan
    cadangan makanan, misalnya karbohidrat atau zat tepung.

    Struktur jaringan yang menyusun organ akar dapat dilihat pada gambar berikut.

    Gambar 1 Struktur jaringan penyusun pada akar


    (kiri: dikotil, kanan: monokotil)

    Keterangan:
    1. epidermis
    2. korteks
    3. endodermis
    4. periskel
    5. xilem
    6. parenkim
    7. xilem primer
    8. xilem sekunder
    9. kambium
    10. floem sekunder
    11. floem primer
    Akar tumbuhan dikotil maupun monokotil bila dilakukan irisan melintang tampak
    bagian-bagian (daerah) atau jaringan-jaringan penyusun dari luar ke dalam sebagai
    berikut: epidermis, korteks, dan silinder pusat.
    Jaringan terluar akar adalah epidermis. Sel-sel epidermis tersusun rapat satu dengan yang
    lain, tanpa ruang antarsel. Dinding selnya tipis sehingga mudah ditembus air. Epidermis
    dapat termodifikasi menjadi bulu-bulu akar yang berfungsi untuk memperluas bidang
    penyerapan. Bagian kedua berupa daerah korteks yang berisi jaringan-jaringan parenkim.
    Jaringan parenkim terdiri atas lapisan-lapisan sel berdinding tipis. Susunan sel tidak rapat
    sehingga banyak ruang antarsel untuk pertukaran gas. Korteks juga berfungsi untuk
    tempat penyimpanan cadangan makanan. Lapisan terdalam dari korteks disebut
    endodermis. Lapisan endodermis tersusun atas selapis sel yang menjadi pembatas antara
    korteks dan silinder pusat. Pada endodermis ditemukan bentukan seperti pita yang disebut
    pita kaspari yang berfungsi sebagai pengatur jalannya larutan yang diserap dari tanah
    masuk ke silinder pusat.
    Di sebelah dalam endodermis terdapat daerah silinder pusat atau stele. Silinder
    pusat tersusun atas jaringan pembuluh pengangkut dan jaringan-jaringan pendukung
    lainnya seperti periskel dan parenkim empulur. Sel-sel periskel berfungsi untuk
    membentuk cabang akar. Berkas-berkas pembuluh pengangkut terdiri atas xilem dan
    floem. Xilem atau pembuluh kayu berfungsi untuk mengangkut air dari akar melalui
    batang dan daun. Floem atau pembuluh tapis berfungsi untuk mengangkut hasil
    fotosintesis dari daun ke seluruh bagian tumbuhan. Berkas floem terpisah berseling
    dengan xilem. Tipe berkas pengangkut yang demikian disebut radial. Xilem membentuk
    bangunan seperti bintang. Pada akar monokotil xilem membentuk bangunan bintang yang
    berlengan banyak yaitu lebih dari 12 lengan. Pada dikotil xilem membentuk bangunan
    seperti bintang namun jumlahnya 2 sampai 6 lengan. Pada akar dikotil antara xilem dan
    floem terdapat kambium. Kambium merupakan jaringan yang selalu membelah.
    Pembelahan ke arah luar akan membentuk floem sekunder, pembelahan ke arah dalam
    membentuk xilem sekunder. Jaringan terdalam pada akar adalah parenkim empulur. Pada
    tumbuhan dikotil parenkim empulur sedikit berkembang atau tidak ada. Pada akar
    monokotil parenkim empulur berkembang dengan baik. Keberadaan parenkim empulur
    dapat diamati pada irisan melintang akar.
    Tumbuhan monokotil seperti padi, jagung, dan rumput memiliki sistem perakaran
    serabut. Akar serabut biasanya memiliki struktur akar yang tipis dan menyebar.
    Sebaliknya pada tumbuhan dikotil seperti pada kacang tanah dan mangga memiliki
    perakaran tunggang.
    Akar pada beberapa tumbuhan tidak hanya berfungsi memperkuat tumbuhan atau
    menyerap air serta mineral saja, tetapi akar juga mengalami modifikasi sehingga
    memiliki fungsi tertentu. Misalnya akar talas berfungsi sebagai tempat penyimpan
    cadangan makanan dan akar anggrek berfungsi sebagai akar napas. Pada wortel dan lobak
    akar tunggang berfungsi menyimpan cadangan makanan yang akan digunakan tumbuhan
    selama pembungaan dan pembentukan buah.

    Anda mungkin juga menyukai