Laporan Praktikum Farmasi Fisik - Emulsifikasi - Kelompok 4
Laporan Praktikum Farmasi Fisik - Emulsifikasi - Kelompok 4
Laporan Praktikum Farmasi Fisik - Emulsifikasi - Kelompok 4
EMULSIFIKASI
Selasa, 26 Maret 2019
Shift C, Kelompok 4
Pukul 07.00 – 10.00 WIB
Asisten Lab: 1. Feris Dzaky
2. Nadiatul Khaira Y.
Aisha Salsabilla1, Aulia Nur Assyifa Putri1, Edwin Pratama1, Gisela Priscilia
Cindy1, Hafidh Beta1, Julieta Mega Priyani1, Nabila Raihan Kandi1, Novi
Trisiani1, Nurbaria A. M.1, Rizkia Andicha Putra1, Taqiyyah Qothrunnadaa1
ABSTRAK
Emulsi merupakan sistem yang secara termodinamika tidak stabil dan terkandung
paling sedikit dua fase cair yang tidak tercampur. Sistem ini bisa stabil dengan sebuah
bantuan zat pengemulsi, yaitu emulgator. Tujuan dari praktikum ini adalah
menentukan jumlah emulgator yang dibutuhkan dalam sediaan emulsi menggunakan
nilai HLB (Hydrophilic Lipophilic Balance), membuat emulsi dengan menggunakan
emulgator golongan surfaktan, dan melakukan evaluasi sediaan emulsi tersebut. Hasil
yang diperoleh yaitu terdapat 3 sediaan emulsi dengan nilai HLB butuh 9, 12, dan 15
yang stabil dikarenakan penambahan Tween 80 dan Span 80 sebagai emulgator.
Kata kunci: Emulsi, Emulsifikasi, Emulgator, Hydrophilic Lipophilic Balance, Span
80, Surfaktan, Tween 80
ABSTRACT
Hitung HLB untuk emulgator tween selama 30 menit, 1 jam, 2 jam, dan 24
PEMBAHASAN
Hikroemulsi
𝑜
dengan 3 UNSTRAT. 2 (2): 79 – 83.
𝑤
Lampiran Perhitungan
y = 2,5 gram
Perhitungan HLB
1. HLB butuh 9
HLBB x BobotB = (HLBT x BobotT) + (HLBS x BobotS)
9 x 2,5 = (15 x T) + [(4,3 x (2,5 – T)]
11,75
𝑇= = 1.098 𝑔𝑟𝑎𝑚
10,7