Acara 1 TPHP Rifqi Bi Nabila - 1804020019
Acara 1 TPHP Rifqi Bi Nabila - 1804020019
Acara 1 TPHP Rifqi Bi Nabila - 1804020019
Abstrak
Praktikum ini dilakukan pada hari Sabtu tanggal 26 desember 2020 di Laboratorium
Agroteknologi Terapan. Pada praktikum ini dilakukan dengan 3 perlakuan yaitu perlakuan 1
(dengan 100 gr tepung terigu), perlakuan 2 yaitu (dengan 50 gr tepung mocaf+50 gr tepung
terigu), perlakuan 3 yaitu (dengan 100 gr tepung mocaf). Tujuan dari praktikum kali ini mentahui
prosedur pembuatan brownies mocaf, menjelaskan perbedaan setiap perlakuan yang ada pada
praktikum pembuatan brownies mocaf
B1 5 4 3 5 5 172,72%
Deskripsi Agak Neral Agak Agak Agak
Suka Tidak Suka Suka
Suka
C3 7 7 5 6 7 125%
Deskripsi Sangat Sangat Agak Suka Sangat
Suka Suka Suka Suka
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
ZGRhOTQxNmI1MzdhMTE5ZjU0OGFjODU2YzY1NTI3MmY1ZDJkM2VlYg==.pdf (unhas.ac.id)
22116-34382-1-SM.pdf
Laporan Pratikum Uji Organoleptik (ujiorganoleptikresti.blogspot.com)
Upload a Document | Scribd
(DOC) Laporan Kimia Organoleptis | Rizal Miftah Fariz - Academia.edu
BAB II.pdf (poltekkes-denpasar.ac.id)
300801-pengaruh-subtitusi-tepung-mocaf-modified-42a5c179.pdf (neliti.com)
JURNAL-JTIPI.pdf
Brownies Kukus Dari Tepung Mocaf (pertanian.go.id)
Willyanvan: LAPORAN PRAKTIKUM IRIGASI DAN DRAINASE KUNJUNGAN LAPANG WADUK PRENJALIN
BAB I.pdf (ums.ac.id)
(DOC) Laporan Pembuatan Brownies | Wu Anthony - Academia.edu
PEMBUATAN TEPUNG MOCAF DAN BROWNIES MOCAF DI LABORATORIUM PENGOLAHAN HASIL
PERTANIAN BBPP BATANGKALUKU SRI WAHYUNI. - ppt download (slideplayer.info)
(DOC) Brownies mocaf | Azazila Firza - Academia.edu
makalah MOCAF.doc (dokumen.tips)
Willyanvan: Laporan Praktikum Pembuatan Brownies Mocaf
Laporan Praktikum TPPN Brownis (pdfslide.tips)
Saputriani ~ Put: LAPORAN PRAKTIKUM BROWNIES TEPUNG BUAH PEDADA ~ Puput
(saputrianidress.blogspot.com)