Fasilitas kantin sekolah yang sehat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan pengelola kantin dan siswa tentang keamanan pangan. Kantin sekolah sehat memiliki lokasi dan bangunan yang bersih serta terlindungi dari pencemaran, menyediakan bahan makanan yang bebas pestisida, bahan kimia berbahaya, dan busuk untuk mendukung pertumbuhan siswa.
0 penilaian0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
21 tayangan2 halaman
Fasilitas kantin sekolah yang sehat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan pengelola kantin dan siswa tentang keamanan pangan. Kantin sekolah sehat memiliki lokasi dan bangunan yang bersih serta terlindungi dari pencemaran, menyediakan bahan makanan yang bebas pestisida, bahan kimia berbahaya, dan busuk untuk mendukung pertumbuhan siswa.
Fasilitas kantin sekolah yang sehat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan pengelola kantin dan siswa tentang keamanan pangan. Kantin sekolah sehat memiliki lokasi dan bangunan yang bersih serta terlindungi dari pencemaran, menyediakan bahan makanan yang bebas pestisida, bahan kimia berbahaya, dan busuk untuk mendukung pertumbuhan siswa.
Fasilitas kantin sekolah yang sehat bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan pengelola kantin dan siswa tentang keamanan pangan. Kantin sekolah sehat memiliki lokasi dan bangunan yang bersih serta terlindungi dari pencemaran, menyediakan bahan makanan yang bebas pestisida, bahan kimia berbahaya, dan busuk untuk mendukung pertumbuhan siswa.
Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 2
(3) Makanan Jadi
- Tidak berbahan berbahaya,
beracun (pestisida, logam berat, formalin, boraks, rhodamin,methyl yellow); - Bahan tambahan makanan kadarnya memenuhi persyaratan; - Untuk makanan mudah rusak, angka kuman E Colli 0; - Tidak berlendir, tidak berjamur, tidak kedaluarsa.
PUSKESMAS SULIT AIR
PENGERT TUJU
kantin sekolah Fasilitasi Kantin Sehat Sekolah adalah untuk
meningkatkan pengetahuan Salah satu bentuk layanan khusus di dan pemahaman tentang keamanan pangan bagi sekolah yang berusaha menyediakan pengelola kantin sekolah, pedagang sekitar makanan dan minuman yang dibutuhkan sekolah dan siswa siswa atau personil sekolah
Kantin sehat sekolah
Lokasi dan Bangunan Suatu ruang atau bangunan yang berada di sekolah di mana menyediakan - Lokasi tidak berhadapan langsung dengan toilet/WC makanan sehat untuk siswa yang dilayani dan terlindung dan cukup jauh dari sumber oleh petugas kantin pencemaran/tempat pembuangan sampah; - Bangunan secara umum kuat dan bersih; - Lantai kedap air, rata, tidak licin,mudah dibersihkan; - Dinding yang terkena percikan air dilapisi bahan FUN kedap air dan mudah dibersihkan; - Ada ventilasi - Atap tidak bocor dan bebas sarang laba – laba - Ruangan bebas dari lalat, kecoa dan tikus • Membantu pertumbuhan dan kesehatan siswa dengan jalan menyediakan makanan yang sehat yakni yang bergizi dan aman untuk dikonsumsi; Bahan Makanan • Mendorong siswa untuk memilih makanan - Bebas pestisida yang beragam bergizi seimbang dan aman - Bebas Bahan Kimia Berbahaya (borax, rodhamin B, dll) (B2SA) - Tidak busuk • Media pembelajaran siswa tentang keamanan - Bersih bebas dari kerikil. Pasir, debu pangan, kesehatan, kebersihan, kejujuran, - Berasal dari sumber yang baik salingmenghargai dan disiplin.