Ajira Miazawa 2123201042 Usaha
Ajira Miazawa 2123201042 Usaha
Ajira Miazawa 2123201042 Usaha
Torean
Cafe and
Food shop
“ENJOY YOUR LIFE WITH COFFEE “
Ajira Miazawa
2123201042
Latar
Belakang
Cafe Torean adalah sebuah usaha di bidang
kuliner yang bertujuan untuk menyediakan
tempat nyaman bagi para pengunjung untuk
bersantai sambil menikmati berbagai jenis
minuman dan makanan ringan. Cafe ini akan
dioperasikan di [lokasi], yang memiliki
potensi pasar yang cukup besar di kalangan
mahasiswa, pekerja kantoran, dan
masyarakat umum
VISI DAN MISI
Visi: Menjadi cafe pilihan utama di [lokasi] dengan
konsep yang unik, menu yang beragam, dan
pelayanan terbaik
Misi:
Menyediakan menu berkualitas dengan bahan
baku terbaik.
Memberikan pengalaman unik dan nyaman bagi
setiap pengunjung.
Membangun hubungan baik dengan komunitas
sekitar melalui kegiatan sosial dan promosi.
POTENSI DEMOGRAFI
TARGET PEMASAARAN
Lokasi berada di Jl.Yos Sudarso, Kec. Rumbai, Kota Pekanbaru. Lokasi ini tdekat
dengan beberapa sekolah dari SD,SMP,SMA / SMK, dan UNIVERSITAS yang
berpotensi bisa menjadi pelanggan di cafe kami. Target utama konsumen ialah orang
– orang sekitar dan para pelajar serta mahasiswa yang ada di Pekanbaru khususnya
yang beralda dekat dengan lokasi dari cafe kami
SITUASI LOKASI
lokasi ini sangat berpotensi karena kurangnya café di Pekanbaru khususnya di daerah
Kec. Rumbai, JL. Yos Sudarso sehingga persaingan tidak begitu kuat. Terlebih lagi
banyak tempat makan yang menyediakan menu makanan yang hampir sama dan
dengan harga yang mahal, sehingga Dengan strategi pemasaran yang tepat, Cafe
Torean memiliki potensi untuk bersaing dengan pesaing yang ada
STRATEGI PEMASARAN
LOKASI Penjualan : langsung kepada konsumen
Diskon
Lokasi berada di Jl.Yos Sudarso,
Promosi dan Iklan di media sosial
Kec. Rumbai, Kota Pekanbaru.
DLL
SISTEM
OPERASIONAL
OPENING
Cafe ini di buka mulai dari jam 10.00 s.d
23.00 WIB
SHIFT KERJA
Shift 1 mulai dari jam 10.00 s.d 17.00
Shift 2 mulai dari jam 17.00 s.d 23.00
FINANSIAL
1. Keuntungan dan kerugian
Untuk menentukan Cafe mengalami keuntungan atau kerugian, maka dilakukan pencatatan perkiraan
labarugi dalam 1 tahun.
Biaya Umum :
Biaya reparasi Rp. 10.000.000
Biaya Sewa Gedung Rp. 12.000.000
Biaya sewa mobil Rp. 2.400.000
Biaya listrik Rp. 10.800.000
Biaya air Rp. 9.600.000
Biaya Gas Rp. 6.000.000
Total Biaya Umum (Rp. 50.800.000)