Cont Oh Proposal Us Ahab Isn Is Cafe
Cont Oh Proposal Us Ahab Isn Is Cafe
Cont Oh Proposal Us Ahab Isn Is Cafe
Memperoleh Laba
Potensi
Potensi yang dimiliki perusahaan ini ialah berbagai fasilitas menarik yang bisa menarik
pengunjung cafe, seperti suasana nyaman, berbagai jasa permainan yang diminati para remaja
dan ruang baca bagi pengunjung yang hobi membaca dengan menyediakan aneka buku dan
majalah menarik serta juga menyediakan WIFI atau fasilitas internet.
b. Pembinaan Waktu
Caf ini dibuka dari jam 10.00 pagi sampai dengan 22.00 malam. Dengan memberikan 2 sip
kerja bagi para karyawan yaitu sip pagi dari jam 09.30 s/d 15.30 dan sip malam dari 16.00 s/d
22.00. khusus bagi sip malam diperuntukkan bagi karyawan yang masih sekolah atau kuliah atau
yang bekerja part time.
D. Keunikan Produk / Pelayanan
Keunikan produk terletak pada menu utama cafe ini yaitu spagetti saos tarta kepiting yang
hanya di dapat di cafe ini dan mie ramen ala jepang, serta masih banyak lagi menu lain asli
Indonesia seperti bakso, nasi goreng, coto makkasar serta kentang goreng. Untuk minuman kami
menyediakan jus aneka rasa yang segar.
Pelayanan yang kami berikan dijamin memuaskan dengan waiters-waiters yang sopan dan
ramah sehingga dapat melayani pesanan pelanggan dengan baik, sehingga pelanggang atau
pengunjung cafe merasa nyaman selayaknya berada dirumah sendiri.
BAB III
ASPEK PEMASARAN
A. Penelitian dan Analisis
1. Target Pasar dan Konsumen
Target pasar yang kami pilih dimulai dai dalam kota Samarinda terutama di Jl. KH. Wahid
Hasyim yang merupakan daerah yang banyak dilalui masyarakat dan tidak jauh dari lokasi
kampus Mulawarman dan terdapat beberapa sekolah yang di daerah tersebut yang berpotensi
menjadi pelanggan di cafe kami. Target utama konsumen ialah orang orang sekitar dan para
pelajar serta mahasiswa yang ada di Samarinda khususnya yang beralda dekat dengan lokasi dari
cafe kami.
2. Situasi Persaingan
Karena kurangnya caf di Samarinda khususnya di daerah jalan KH. Wahid Hasyim sehingga
persaingan belum begitu kuat. Terlebih lagi banyak tempat makan yang menyediakan menu
makanan yang hamper sama dan dengan harga yang mahal, sehingga persaingan bisa diatasi
dengan memeberikan harga yang relative murah dengan menu yang enak dan berbeda dari
tempat makan atau cafe-cafe yang lain.
B. Rencana Pemasaran
A. Strategi Pasar
a.
Penjualan
b. Pemberian diskon
: Ada
c.
: Samarinda
Wilayah pemasaran
d. Promosi
: Iklan di radio
e.
: Cash
Adapun jalur pemasaran yang dilakukan dengan ditujukan kepada masyarakat berada dijalan
raya atau yang berada di dekat lokasi cafe. Hal ini karena letak cafe yang sangat strategis yang
berada di pinggir jalan raya.
Karakteristik
Perkiraan
Harga
Biaya Produksi
ditawarkan
Konsumen
Spagetti
Rp. 20.000
Bakso
Rp. 10.000
Rp. 5.000
Rp. 8.000
Rp. 6.000
Rp. 8.000
Kentang
Rp. 4.000
Rp. 5.000
Rp. 6.000
Goreng
Coto Makassar
Rp. 20.000
yang
kepada
Mie Ramen
Rp. 8.000
Menu
Minuman
Rp. 10.000
Karakteristik
Harga
yang
ditawarkan
kepada
Konsumen
1
Jus
Rp. 5.000
Rp. 4.500
Orange
2
Jus Lemon
Rp. 6.000
Rp. 4.000
Jus
Rp. 8.000
Rp. 6.000
Alpokat
4
Cappucino
Rp. 8.000
Rp. 6.000
Ice Cream
Rp. 10.000
Rp. 8.000
Minum
Rp. 5.000
Rp. 4.000
Soda
Jenis Jasa
Tambahan
Karakteristik
Harga
yang
ditawarkan
kepada
Konsumen
1
Game
Rp. 5.000/jam
Rp. 3.000/jam
Internet
Rp. 4.000/jam
Rp. 2.000/jam
BAB IV
ASPEK PABRIK
A. Analisis Lokasi
Lokasi usaha berada di Jl. KH. Wahid Hasyim. Alasan memilih lokasi ini karena lokasi
tersebut sangat strategis dan belum terdapat cafe dan tidak jauh dari pusat kota. Serta sangat
rame dilalui oleh orang-orang baik pelajar, mahasiswa maupun masyarakat umum.
B. Kebutuhan Produksi Fasilitas dan Peralatan
1. Peralatan Dapur dan Cafe
No
Nama Peralatan
Jumlah
Harga Satuan
Total Harga
Kompor Gas
Rp. 500.000
Rp. 1.000.000
Blender
Rp. 300.000
Rp.
Oven
Rp. 1.000.000
Rp. 2.000.000
Piring
3 lusin
Rp. 1.000.000
Rp. 3.000.000
Sendok
3 lusin
Rp. 20.000
Rp. 60.000
600.000
Garpu
3 lusin
Rp. 20.000
Rp. 60.000
Gelas
3 lusin
Rp. 800.000
Rp. 2.400.000
Meja
15 buah
Kursi
15 buah
10
Komputer
1 buah
register
11
Lemari Es
2 buah
12
Panci
3 buah
13
Wajan, dll
2. Peralatan Jasa
-
Playstation
Bahan Baku
Total
Mie
Rp. 3.000.0000
Buah-buahan
Rp. 5.000.000
Sayur
Rp. 3.000.000
Daging
Rp. 8.000.000
Kepiting
Rp. 5.000.000
Tepung
Rp. 5.000.000
Beras
Rp. 5.000.000
Kentang
Rp. 1.500.000
Telur
Rp. 2.500.000
Jumlah
Rp. 38.000.000
Spagetti
Rp. 7.000
b. Bakso
Rp. 3.000
c.
Nasi Goreng
Rp. 3.000
d. Kentang Goreng
Rp. 2.000
e.
Coto Makassar
Rp. 9.000
f.
Mie Ramen
Rp. 5.000
g. Jus Orange
Rp. 2.000
h. Jus Lemon
Rp. 2.000
i.
Jus Alpokat
Rp. 3.000
j.
Cappuccino
Rp. 3.000
k. Ice Cream
Rp. 4.500
Total
Rp. 43.500
Spagetti
Rp. 2.000
b. Bakso
Rp. 1.000
c.
Nasi Goreng
Rp. 2.000
d. Kentang Goreng
Rp. 1.000
e.
Coto Makassar
Rp. 2.000
f.
Mie Ramen
Rp. 2.000
g. Jus Orange
Rp. 1.000
h. Jus Lemon
Rp. 1.000
i.
Jus Alpokat
Rp. 1.000
j.
Cappuccino
Rp. 2.000
k. Ice Cream
Rp. 2.000
Total
Rp. 17.000
Biaya listrik
Rp. 900.000
b. Biaya air
Rp. 800.000
c.
Rp. 2.000.000
Biaya Reparasi
d. Biaya Gas
Rp.
e.
Rp. 2.000.000
f.
Rp. 1.000.000
500.000
Rp 2.000.000
Biaya Gaji OB
j.
Rp. 300.000
Rp. 2.000.000
Rp.
200.000
Rp. 12.300.000
BAB V
ASPEK MANAJEMEN
A. Struktur Maajemen
as
ai
ki
ir
te
rs
a
n
g
C
u
ci
P
ir
in
g
Menggunakan jasa reparasi yang murah atau mempekerjakan sendiri orang yang ahli dalam
BAB VI
ASPEK FINANSIAL
A. Perkiraan Finansial
1. Keuntungan dan kerugian
Untuk menentukan Cafe mengalami keuntungan atau kerugian, maka dilakukan
pencatatan perkiraan laba-rugi dalam 1 tahun.
a. Proyeksi Laba-Rugi Cafe sebagai usaha utama :
Penjualan
Rp. 250.000.000
Rp. 38.000.000
Bahan penolong
Rp. 3.000.000
Rp. 74.400.000
BOP
Rp. 2.000.000
Total Biaya Pokok Produksi
Laba Kotor
Rp. 132.600.000
Biaya Umum :
Biaya reparasi
(Rp. 117.400.000)
Rp. 10.000.000
Rp. 2.400.000
Biaya listrik
Rp. 10.800.000
Biaya air
Rp. 9.600.000
Biaya Gas
Rp. 6.000.000
(Rp. 39.800.000)
Rp. 92.800.0000
Rp. 150.000.000
Biaya usaha :
Biaya Gaji
Rp. 22.500.000
Sumber : http://debiyuan.blogspot.com/2012/01/proposal-usaha-cafe.html
Lihat contoh proposal lain di http://bisnisrumahan19.blogspot.com