Manual Smart Cook Digital
Manual Smart Cook Digital
Manual Smart Cook Digital
Smart Cook
Digital
Manual do
Usurio
Modelos
EG910DXZ0
EG910DXY0
Por favor, leia cuidadosamente estas instrues antes de utilizar o seu eletrodomstico.
Parabns!
Voc acaba de adquirir um produto com a mais alta qualidade,
desenho e tecnologia.
Na GE, estamos comprometidos em atender as expectativas e
necessidades dos nossos clientes; por isso, trabalhamos para
proporcionar o melhor servio, com produtos seguros e altamente competitivos em escala internacional.
E por isso que a GE responde pela garantia do seu fogo e
atende as suas solicitaes de assistncia tcnica atravs do
Servio Autorizado GE.
Com orgulho, agradecemos a sua preferncia e confiana.
3. Funcionamento
3.1 Segurana
3.2 Tampa de vidro (Veja a tabela de caractersticas)
3.3 Acendimento superautomtico dos queimadores da mesa
3.4 Acendimento superautomtico do queimador Triple Ring
3.5 Acendimento manual dos queimadores da mesa
3.6 Forno
3.7 Acendimento do forno com sistema de segurana
3.8 Controle Eletrnico
3.9 Iluminao do forno
3.10 Relgio
3.11 Dourador
3.12 Alarme
3.13 Forno Programvel (PROG. FORNO)
3.14 Acendimento manual para o forno
3.15 Queimador Programvel (PROG. TRIPLA CHAMA)
4. Manuteno
4
4
4
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5
6
6
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7
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8
8
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10
10
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18
22
22
22
22
22
7. Recomendaes gerais
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8. Esquema eltrico
27
9. Diagnstico de falhas
28
29
30
Nota
Todas as peas devem ser montadas de acordo com as instrues contidas no manual.
Manpulos
Mesa
Painel de controle
Queimador Super
Ps
Queimador Normal
Queimador Triple Ring
O Fogo deve ser instalado por um tcnico da Rede de Servios Autorizados GE.
A primeira instalao GRATUITA, dentro do prazo de garantia.
1. Remova todos os adesivos e materiais de embalagem, incluindo as pelculas plsticas que protegem algumas partes do fogo. Por exemplo: a mesa de ao inoxidvel.
Sugerimos reciclar as embalagens de papelo em locais destinados a essa finalidade.
2. Remova os acessrios enviados no interior do forno.
Ateno
Nunca instale o seu fogo sobre um tapete ou qualquer outro material inflamvel.
Evite instalar armrios sobre o fogo a uma distncia menor do que a especificada.
Localizao
10cm
70~80cm
10cm
20cm
Antes de ligar o gs e a eletricidade, recomendamos ajustar o nvel do fogo para um funcionamento adequado, pois caso contrrio, ir
prejudicar o assado de massas, pes e bolos,
feitos no forno, assando mais de um lado do
que do outro.
Seu fogo possui dois parafusos para ajuste do
nvel, localizados na sua parte traseira. Caso o
fogo no esteja nivelado, com a ajuda de outra
pessoa, incline o fogo para a frente e gire os
parafusos at atingir a altura desejada.
Para facilitar o nivelamento, existe a opo de
instalar dois parafusos plsticos (acessrios) na
parte frontal do produto.
Com a ajuda de outra pessoa, incline o fogo para trs, encaixe os parafusos nos furos da base
inferior frontal e gire os parafusos at atingir a altura desejada.
Lembre-se que obrigatrio o uso de mangueira metlica para gs natural (de rua) conforme
norma ABNT NBR 14177; utilize tambm mangueira metlica para gs GLP encanado (ponto
fixo na parede).
NBR 8613
NBR 8473
2.5 Ligao do gs
A ligao do gs deve ser feita por um tcnico da Rede de Servios Autorizados GE.
A primeira instalao GRATUITA, dentro do prazo de garantia.
Importante
O seu fogo Smart Cook Digital no poder ser utilizado / convertido para gs NAFTA.
Ateno
No use chamas para detectar vazamentos de gs.
Ao mover o fogo, evite que a mangueira de gs seja dobrada ou estrangulada, para evitar
vazamentos.
Certifique-se de que no haja quaisquer materiais combustveis, gasolina e outros vapores ou
lquidos inflamveis junto ao fogo.
Este fogo foi projetado para trabalhar com uma tenso nominal de 127 V ou
220 V (dependendo do modelo) e 60 Hz.
Verifique se h uma tomada adequada e aterrada, confirmada por um eletricista
habilitado.
Antes de usar a tomada para lig-lo, verifique se ela est corretamente aterrada
e protegida por um disjuntor ou fusvel de 15 A para 127V ou 10 A para 220V.
No ligue qualquer outro equipamento na mesma tomada.
O cabo de alimentao no deve estar torcido e recomendamos no encostar
na parte traseira do fogo.
Caso uma extenso seja necessria, use um cabo com as mesmas caractersticas do cabo de alimentao.
Nunca corte ou elimine o pino de aterramento da tomada.
Tampa
Cmara
Errado
Correto
Seu fogo conta com um queimador Triple Ring, recomendado para a coco uniforme dos alimentos, bem como para panelas grandes.
As seguintes observaes devero ser consideradas para o funcionamento correto do queimador:
Antes de acender este queimador verifique se
as duas tampas esto bem posicionadas.
A parte esmaltada das tampas dever estar
virada para cima.
Mantenha o queimador livre de gorduras ou
sujeiras, evitando deixar resduos de produtos
de limpeza sobre a sua base inferior, j que isso
poder provocar obstrues e um mau funcionamento do queimador.
Importante
Suporte de
Descanso
Gancho Longo
Trava
Suportes em U
Suporte de
Descanso
Prateleira Superior
Prateleira Inferior
1. Em primeiro lugar, instale a prateleira inferior, que sempre dever permanecer na posio mais
baixa (nvel A) - figura 1.
2. Introduza as pontas dos ganchos longos nas travas localizadas no batente interno da porta.
3. Instale a prateleira superior que contm trs suportes em U na posio desejada (B, C ou
D) - figura 1.
4. Alinhe a prateleira superior com a inferior, pela parte frontal, conforme mostra a figura 2.
5. A prateleira superior poder ser ajustada em nveis diferentes. A instalao dever ser feita da
seguinte forma:
Para o Nvel B, deve-se colocar o gancho curto no suporte em U com o nmero 3.
Para o Nvel C, deve-se colocar o gancho curto no suporte em U com o nmero 2.
Para o Nvel D, deve-se colocar o gancho curto no suporte em U com o nmero 1.
6. Feche a porta do forno e verifique se o sistema est bem posicionado e se funciona corretamente.
D
C
B
A
Figura 1
Posio B
Figura 2
Posio C
Posio D
Bandeja
Prateleira
Parte frontal
3.
Funcionamento
3.1 Segurana
Para sua segurana, leia todas as instrues antes de usar o seu fogo GE. Guarde-as para quaisquer consultas em uso futuro.
10
Esquente os alimentos com as embalagens abertas, pois nas totalmente fechadas, o calor aumenta
a presso interna, podendo causar acidente.
Para manusear ou retirar os alimentos do forno,
utilize luvas trmicas de proteo.
Nunca deixe panos ou materiais inflamveis sobre
a tampa de vidro durante o uso do fogo.
Ao utilizar leo ou gordura nas frituras, o cuidado deve ser maior, pois os mesmos so inflamveis.
Evite acumular lquidos gordurosos na mesa ou em
outras partes do fogo.
No armazene utenslios no fogo principalmente os que apresentem resduos ou grande quantidade de leo ou gordura. No coloque ou guarde, no Dourador, panela com leo e utenslios de
cozinha.
No utilize panelas com base em anel ou base convexa apoiada nas trempes, por meio de anel.
11
Nunca use chamas ou fasca para localizar vazamentos de gs, o que pode causar incndios. Utilize uma esponja com espuma de sabo.
Na falta de energia eltrica, certifique-se de que nenhum queimador (boca) esteja aberto antes de usar um
fsforo para acender a chama.
Cuidados na manuteno
Ateno
Durante o uso do fogo, este se torna quente. Tome as precaues para evitar qualquer contato
com elementos de aquecimento.
A instalao, regulagem, modificao ou manuteno incorreta pode provocar danos e acidentes, portanto a primeira instalao GRATUITA, dentro do prazo de garantia, e deve ser feita por um
tcnico da Rede de Servios Autorizados GE.
Ateno
Levante a tampa sempre que utilizar os queimadores superiores, bem como o forno e o Dourador.
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Ateno
Antes de acender os queimadores, retire todos os materiais de embalagem que protegem o fogo.
O funcionamento de todos os queimadores e do forno dever ser revisto depois que o fogo e a
ligao do gs forem devidamente examinados quanto a vazamentos.
Caso haja falta de energia eltrica, voc poder acender os queimadores da mesa aproximando
um fsforo aceso do queimador. Depois gire o boto, com cuidado, at a posio max.
Tome cuidado ao acender o seu fogo dessa forma.
Os queimadores que estiverem acesos antes da falta de energia eltrica continuaro funcionando
normalmente at que sejam desligados, exceto o queimador Triple Ring que se apagar e no
funcionar na falta de energia eltrica.
3.6 Forno
A distribuio de calor uniforme, mas devem-se seguir algumas instrues bsicas para tirar o
mximo proveito do forno:
1. Faa um pr-aquecimento ligando o forno na temperatura mxima por 15 minutos, antes de colocar o alimento.
2. Evite abrir constantemente a porta do forno. Acompanhe
o assado atravs do visor panormico, com a luz interna
acesa. Assim, voc economiza tempo, gs e garante um bom
cozimento do alimento.
3. Posicione a frma ou assadeira na parte central do forno.
No a encoste no fundo ou nas laterais do mesmo. Deixe
uma distncia de aproximadamente 5cm. Desta forma, a
5cm
5cm
corrente de calor circular por todo o forno.
5cm
4. No coloque sobre a grade, papel alumnio ou quaisquer
outros que impeam a circulao do ar quente no forno.
5. Assegure-se de que o fogo est sobre superfcie plana
e nivelada caso contrrio isso pode prejudicar o assado de
massas (escoamento da massa). Exemplo: bolo cresce mais
de um lado.
13
1. Verifique se a energia eltrica est ligada e que o boto est na posio desligado.
2. Abra a porta do forno.
3. Aperte o boto do forno, se ouvir o rudo do eletrodo.
4. Gire o boto no sentido anti-horrio, mantendo o boto pressionado na posio de chama mxima.
5. Mantenha o boto pressionado at o fim e espere que o forno se acenda; posteriormente, continue pressionando por mais 5 segundos. Solte o boto e regule a temperatura desejada.
6. Observe se a chama se mantm acesa pelo orifcio central do forno; caso contrrio, retorne ao
passo 2.
7. O termostato se encarregar de manter a temperatura interna sempre constante.
Ateno
Possivelmente, quando usar o forno pela primeira vez, pode-se perceber um odor estranho.
Esse odor normal durante as primeiras vezes.
Enquanto o forno se aquece, a temperatura no seu interior mudar e, conseqentemente,
pode-se formar gotas dgua no vidro da porta, isso normal. Para evitar que isso ocorra, abra
a porta durante o primeiro minuto de aquecimento para deixar sair o ar mido.
Ateno
A iluminao do dourador somente ser acesa quando for escolhida a funo DOURADOR.
3.10 Relgio
No visor, o relgio do fogo exibir 12:00 e o indicador luminoso da palavra RELGIO permanecer aceso at o momento em que outro boto for pressionado.
Para ajustar o horrio, necessrio apertar o boto + para aumentar o valor dos minutos.
Com o boto -, o valor dos minutos ser reduzido. Quando esse valor chegar a zero, o dgito da
hora passar ao valor imediatamente inferior.
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Ateno
3.11 Dourador
Para selecionar a funo DOURADOR deve-se apertar o boto FUNO at ficar sobre a respectiva funo, na qual o
indicador luminoso ficar aceso.
Na seqncia, o visor digital exibir a mensagem OFF, ou
seja, desligado.
Para escolher outro nvel, aperte o boto + ou -.
Notas
Se, aps 10 segundos, no for apertado o boto + ou -, essa informao ser perdida e ser necessrio ativ-la novamente com o
boto FUNO.
A primeira vez que o dourador for usado, pode-se sentir um odor
estranho e observar um pouco de fumaa; isso normal.
A funo DOURADOR conta com os seguintes nveis:
Descongelar
Dourar e gratinar
Aquecer pratos
Cozinhar alimentos
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Ao finalizar qualquer desses nveis, surgir no visor digital a mensagem END e um alarme sonoro indicar o trmino do nvel. Esse
alarme poder ser cancelado ao apertar qualquer tecla.
Para desligar o Dourador utilize os botes + ou - at aparecer
a sigla OFF no visor.
3.12 Alarme
Ateno
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Ateno
Caso nenhum boto seja apertado aps 5 segundos, o controle voltar automaticamente ao
modo RELGIO.
Quando algum tempo for inserido no controle, ele indicar o tempo remanescente de forma
regressiva. O tempo mximo de programao de 2 horas. Se o tempo for menor que 1 hora, os
minutos sero indicados na posio das horas e os segundos, na posio dos minutos no visor.
Quando o tempo escolhido chegar ao fim, o queimador do forno ser desligado. Assim, voc
dever voltar o boto posio desligado antes de usar o forno novamente.
No final da programao, o controle emitir um som de trmino, que dever ser desligado ao
apertar qualquer tecla e o controle retornar ao modo RELGIO.
Nota
Para cancelar a funo do Forno Programvel (PROG. FORNO), faa com que o tempo chegue a
zero, apertando o boto -, e espere 5 segundos para retornar funo RELGIO. O forno permanecer aceso at ser desligado manualmente.
No caso de falta de eletricidade, voc poder usar o queimador do forno sem qualquer problema;
a funo do forno programvel ser cancelada e apagada, voc ter que desligar o forno de forma
manual.
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Para ativar essa funo, em primeiro lugar, acenda o queimador girando o boto no sentido antihorrio e mantenha-o pressionado por 5 segundos.
No controle digital, aperte o boto FUNO at que o indicador luminoso, junto palavra PROG.
TRIPLA CHAMA acenda, apagando os demais indicadores. Exceto no caso de algumas funes estarem ativas. Nesse caso, os indicadores luminosos dessas funes ficaro piscando at que essa
funo seja desativada ou novamente escolhida por voc.
Ativada, a funo no visor ser exibida com zeros. Usando-se os botes + e -, voc poder modificar o tempo mximo de funcionamento do queimador superior frontal direito. Com a tecla +
se aumentar o valor do dgito de minutos em uma unidade com - o seu valor ser reduzido em
uma unidade.
O controle regressar automaticamente ao modo de relgio depois de 5 segundos, sem que qualquer tecla seja apertada.
Caso algum tempo tenha sido informado, o controle dever indicar o tempo remanescente de
forma regressiva. O tempo mximo de programao de 2 horas. Se o tempo for menor do que 1
hora, os minutos sero indicados na posio das horas e os segundos, na dos minutos, no visor.
Quando o tempo escolhido chegar ao fim, o queimador superior ser desligado. Assim, voc ter
que voltar o boto posio de desligado antes de usar o queimador novamente.
Ateno
No final da programao, o controle emitir um som de trmino, que dever ser desligado ao
apertar qualquer tecla e o controle retornar ao modo RELGIO.
No caso de falta de energia eltrica, o queimador se apagar imediatamente e no poder ser
utilizado.
4. Manuteno
4.1 Limpeza geral do fogo
Antes de iniciar a limpeza do fogo, verifique se a tomada eltrica est desligada.
Para a limpeza das partes esmaltadas e do inox, use um pano umedecido ou esponja no abrasiva
(sem fios de palha de ao) e sabo ou detergente neutros (exemplo: sabo de coco). No deixe a
gua secar ou evaporar diretamente sobre a mesa inox, enxugue-a imediatamente com um pano
seco e macio, evitando manchas na mesa provocadas pelo excesso de cloro na gua.
18
Ateno
Na limpeza da mesa inox, do painel e partes laterais, use apenas gua e sabo ou detergente
neutros. O lcool pode danific-los.
No utilizar equipamentos de alta presso e vapor, bem como no aplicar jatos de gua sobre o
produto.
A vedao do forno NO deve ser removida para limpeza, pois isso pode danificar o produto.
Nunca utilize palha de ao ou similares na limpeza de qualquer parte do fogo.
Nunca utilize produtos de limpeza contendo materiais abrasivos; isso danificar as instrues serigrficas e a pintura do fogo.
A colocao dos queimadores e suas tampas ainda quentes na gua fria poder provocar o seu
empenamento. Para lav-los, deixe-os esfriar.
Muito cuidado quando estiver limpando a mesa sem os queimadores; no deixe cair fiapos ou detritos nos condutores de gs. No esquea de colocar todos os queimadores corretamente.
No use soda custica ou algum produto que a contenha, uma vez que poder danificar seriamente o acabamento.
Limpe o painel de controle aps qualquer alimento ter sido derramado e aps usar o forno.
Botes
Os botes podem ser removidos para facilitar a sua limpeza.
1. Verifique se o boto est frio e remova-o.
2. Use gua e sabo neutro.
3. Escorra-os e seque-os antes de reinstal-los.
Notas
Nunca lave os botes do fogo quando estiverem quentes.
Evite o uso de esponjas abrasivas, no seu lugar use esponjas sintticas.
Nunca deixe os botes de molho em gua.
Grades superiores
As grades devem ser lavadas regularmente e, principalmente, depois de derramar qualquer alimento; entretanto, espere at que a temperatura diminua. Lave-as com gua quente e sabo, enxge com gua limpa, seque-as com um pano, no as coloque molhadas no fogo. Para remover
resduos de alimentos queimados, deixe-a de molho em uma soluo de gua com um lquido de
limpeza suave. Utilize sabo lquido sem abrasivos.
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Queimadores superiores
Os orifcios dos queimadores do
seu fogo devem ser mantidos limpos para garantir um bom acendimento e uma chama uniforme.
Limpe-os periodicamente e, principalmente, depois de derramar
qualquer alimento, que poder
obstruir esses orifcios.
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Forno autolimpante
O forno autolimpante tem um revestimento
com esmalte especial de porcelana. Este revestimento no txico, no libera odores
que possam alterar o sabor dos alimentos
e no interfere na qualidade e tempo de
cozimento. A combinao da textura e os
agentes oxidantes do esmalte auxiliam
a dissipao da gordura durante todo o
tempo em que o forno estiver funcionando.
Assim, o processo de limpeza contnuo e
as manchas de gordura, gradualmente, so
quimicamente rompidas e volatizadas.
Easy Clean
Ateno
Recomendamos o preparo alternado de pratos gordurosos (carne) e no gordurosos (bolos) para
no ocorrer acmulo de gordura no forno autolimpante.
No raspe a superfcie com uma faca, pois pode danificar o acabamento de forma permanente.
21
5. Recomendaes para
cozinhar no forno
5.1 Posio dos alimentos no forno
D
C
B
A
Notas
As posies da prateleira so indicadas de baixo para
cima, A, B, C e D.
A maioria dos alimentos cozinha melhor no centro do forno (Posio da Prateleira C).
Os alimentos maiores cozinham melhor na parte mdia/baixa do forno (Posio da
Prateleira B).
No se recomenda utilizar a Posio da Prateleira A.
Alimento
Biscoitos
Bolos
Tortas
Pes
Massas
Carnes e pescados (pequenos)
Carnes, peas grandes, como
peru ou pernil
Posio da prateleira
D,C
C,B
C
C
C
C
B
Tempo
Assegure-se que os recipientes utilizados no Dourador resistam s temperaturas geradas no interior do mesmo.
22
Descongelamento
Esta funo serve para descongelar alimentos / embalagens pequenas de alimentos com um peso
menor que 1,0 kg.
Recomendamos colocar um recipiente que seja capaz de conter os lquidos liberados pelos alimentos durante o seu descongelamento.
Ateno
No descongele alimentos com peso ou tamanho maior que o recomendado.
Vigie o grau de descongelamento do alimento.
Prepare os alimentos logo depois de descongel-los.
O tempo de descongelamento varia de acordo com o tipo/tamanho dos alimentos.
Exemplos:
Alimento
Corte de carne (400 g)
Peito de frango (600 g)
Fil de peixe (3 pedaos 700 g)
Cheesecake (500 g)
Tempo de descongelamento
1,5 - 2,0 horas
2,0 - 2,5 horas
2,5 - 3,0 horas
1,5 - 2,0 horas
O tempo mximo recomendado de operao para esta funo de trs horas. Aps esse prazo, a
funo ser automaticamente desligada. Se voc deseja usar essa funo por um tempo superior
a trs horas, deve-se iniciar a funo novamente.
Ao utilizar esta funo, certifique-se que a prateleira
esteja posicionada corretamente.
Aquecer pratos
Esta funo serve para aquecer pratos e travessas antes de servir os alimentos, de tal forma que
ao servir os alimentos, estes se mantero quentes por mais tempo.
Pratos e travessas so corretamente aquecidos em 20 - 40 minutos.
Notas
Utilize pratos e travessas que suportem altas temperaturas, no use materiais plsticos.
O tempo mximo de operao para esta funo de uma hora. Aps esse prazo, a funo ser
automaticamente desligada. Se voc quiser usar esta funo por um perodo maior que uma hora,
deve-se iniciar a funo novamente.
23
Exemplos:
Alimento
Empanados
Bifes milanesa
Panquecas
Batatas fritas
Pizza
Tortas
Tempo recomendado
30 - 45 minutos
30 - 45 minutos
30 - 45 minutos
30 minutos
30 minutos
30 minutos
Vigie periodicamente o alimento que se deseja manter aquecido. A maioria dos alimentos se comporta de forma adequada, se forem mantidos aquecidos durante 30 - 60 minutos. Aps esse tempo
eles tendem a ficar ressecados e perder a textura.
Os alimentos no crocantes que contm molhos podem ser cobertos com papel alumnio para
evitar que o molho resseque.
Alimento
Panquecas
Guisados de carne ou frango
Espaguete
Peixes
Tempo recomendado
30 minutos
45 minutos
30 minutos
30 minutos
O tempo mximo de operao para esta funo de uma hora. Aps esse prazo, a funo ser
automaticamente desligada. Se voc quiser usar esta funo por um perodo maior que uma
hora, deve-se iniciar a funo novamente.
24
Dourar e Gratinar
Esta funo serve para dourar e gratinar diferentes alimentos.
O tempo para gratinar varia de acordo com tipo/quantidade dos alimentos.
Exemplos:
Alimento
Po torrado
Bolos
Reaquecer Pizza
Gratinar Espaguete
Gratinar Verduras
Gratinar Lazanha
Posio da prateleira
Alta/Baixa
Alta/Baixa
Alta/Baixa
Baixa
Baixa
Baixa
Tempo recomendado
6 - 10 minutos
10 - 14 minutos
10 - 15 minutos
10 - 15 minutos
10 - 15 minutos
10 - 15 minutos
Notas
Quando se preparam pores contnuas de alimento, o tempo necessrio para dourar/gratinar
cada poro pode variar, observe o alimento enquanto ele for dourado/gratinado para controlar
o tempo necessrio.
O tempo mximo recomendado de operao para essa funo de 15 minutos. Se voc quiser
usar esta funo por um prazo maior que 15 minutos, deve-se iniciar a funo novamente.
Cozinhar/Preparar Alimentos
Esta funo serve para preparar alimentos que precisem ser aquecidos e/ou gratinados.
Exemplos:
Alimento
Massas
Panquecas
Carnes
Verduras gratinadas
Posio da prateleira
Baixa
Baixa
Baixa
Baixa
Tempo recomendado
45 - 60 minutos
45 - 60 minutos
45 - 60 minutos
45 - 60 minutos
Na preparao desses tipos de pratos, o tempo de preparo ser menor se o molho for adicionado
quente.
Para evitar que o molho resseque, cubra o recipiente com papel alumnio.
Se desejar que o queijo fique dourado, descubra o recipiente durante os ltimos 10 15 minutos.
O tempo mximo recomendado de operao para esta operao de uma hora. Aps esse prazo, a funo ser desligada automaticamente. Se voc quiser usar essa funo por um perodo
maior que uma hora, deve-se iniciar a funo novamente.
25
7. Recomendaes gerais
Ao cozinhar, considere as seguintes recomendaes:
1. Ao acionar um boto, verifique se o respectivo queimador est aceso.
2. Use utenslios com tamanho adequado. Evite o uso de panelas instveis ou que possam virar
facilmente.
3. Se for cozinhar com panelas de vidro, estas devem ser de material refratrio.
4. No utilize panelas com base em anel ou convexa apoiada nas grades superiores por meio de
anel; esse anel pode funcionar como um elemento de reteno de calor, danificando a mesa e o
queimador.
5. Tome cuidado ao pegar itens guardados em armrios acima do fogo.
6. Os alimentos a serem fritos devem estar o mais seco possvel.
7. Sempre aquea o leo devagar e o observe durante o aquecimento.
8. Quando flambar algum prato no fogo, desligue o ventilador da coifa. Se o fogo estiver localizado perto de uma janela, no use cortinas longas.
9. Sempre apague os queimadores antes de retirar as panelas do fogo.
10. Afaste qualquer material plstico dos queimadores. Esses materiais podem incendiar-se em
contato com as chamas ou com as superfcies quentes do forno e provocar queimaduras.
11. Nunca use gua para apagar leo em chamas; tampouco levante uma panela cujo contedo
esteja em chamas. Cubra-a totalmente com uma tampa que a vede bem, tambm poder usar
uma folha metlica, molde, etc.
12. Quando abrir a porta do forno quente, fique afastado(a) do fogo, pois o ar quente e o vapor
que saem podem provocar queimaduras nas mos, no rosto e nos olhos.
13. Ao utilizar pacotes para cozinhar ou assar (embalagens especiais de certos alimentos) no
forno, siga as instrues do fabricante.
14. Nunca aquea comida no forno utilizando recipientes sem abri-los, a presso poder subir e
explodir o recipiente, provocando um acidente.
15. Nunca deixe que a chama de um queimador exceda as bordas das panelas.
16. leo e gordura so inflamveis. Nunca jogue gua, pois em contato com gordura quente ela
se espalha, podendo causar queimaduras. Se eles se inflamarem, desligue os botes, abafe as
chamas com uma tampa de panela, pano molhado ou jogue sal.
26
8. Esquema eltrico
Aplica-se a todos os modelos.
Ateno
27
9. Diagnstico de falhas
Antes de chamar a Assistncia Tcnica..
Problema
O forno no acende ou no
funciona.
Causa provvel
Acabou o gs da sua residncia.
Soluo
Verifique se outros equipamentos que utilizam
gs funcionam corretamente; caso contrrio,
contate o seu fornecedor de gs.
Leia cuidadosamente a seo de Acendimento dos Queimadores no seu manual de operao e manuteno.
Deixe que os queimadores fiquem completamente secos ou seque-os voc mesmo; depois, tente acend los novamente.
Houve uma interrupo no fornecimento de energia eltrica e j foi restabelecido (o relgio mostra
12:00 piscando)
O queimador programvel
no funciona.
O relgio no funciona.
A iluminao do forno no
acende ou no funciona.
As prateleiras deslizantes no
funcionam.
28
No esquea de colocar o boto na sua posio inicial antes de efetuar novamente a sua
programao.
Inox
EG910DXZ0
EG910DXY0
Externas com os ps
Internas (forno)
Cor
Cdigo
Medidas AxLxP (mm)
Volume do forno(I)
120,0
120,0
86/80
86/80
Queimador Normal
2,10
2,10
Queimador Super
2,70
2,70
2,30
2,30
Queimador do Forno
4,10
4,10
Resistncia do Dourador
1,20
1,20
14
14
9,5
9,5
P13
P13
127
220
9,5
5,5
29
Este Certificado prev os termos e condies da garantia concedida ao fogo GE. Para que a garantia aqui concedida tenha validade, indispensvel a apresentao deste Certificado e da respectiva Nota Fiscal de Venda
do fogo GE. A validade da garantia tambm estar condicionada ao cumprimento de todas as recomendaes
constantes do Manual de Instrues do qual este Certificado faz parte integrante. Recomendamos a leitura
atenta do Manual de Instrues antes da instalao e colocao em funcionamento do fogo GE.
O fogo GE possui garantia contra defeitos de fabricao de 01 (um) ano devidamente constatados por um dos
Servios Autorizados GE ou outro designado pelo fabricante do fogo GE. O prazo de garantia compreende 90
(noventa) dias de prazo determinado por lei (legal) e 275 (duzentos e setenta e cinco) dias de garantia adicional
concedida pela Mabe.
O prazo de garantia de 01 (um) ano inicia-se a partir da data da efetiva entrega do fogo GE ou, no existindo
tal comprovao, a partir da data da emisso da Nota Fiscal de Venda ao consumidor, a qual, conforme j
acima enfatizado, dever necessariamente acompanhar o presente Certificado para a validade da garantia.
Os defeitos de fabricao devidamente constatados devero ser reparados por um dos Servios Autorizados
GE ou outro designado pela Mabe. No perodo de garantia, a Mabe arcar com os custos de reparo das peas
defeituosas e de mo-de-obra para mencionado reparo.
Perda da Garantia
Os foges GE perdero automaticamente a garantia, tanto legal, quanto adicional, se verificada qualquer uma
das seguintes situaes:
(a) utilizao do fogo para fins comerciais, industriais ou outros, visto que o fogo foi projetado nica e exclusivamente para o uso domstico;
(b) dano decorrente de acidente, ao de agentes da natureza, caso fortuito ou fora maior, alm de outras
hipteses previstas no Manual de Instrues;
(c) uso em desacordo com as recomendaes contidas no Manual de Instrues;
(d) uso de gs imprprio;
(e) uso de servios de assistncia tcnica de terceiros no autorizados pela Mabe;
(f) alterao e/ou remoo do nmero de srie ou da etiqueta de identificao do fogo.
Para a operao do fogo, dever ser utilizado Gs Liquefeito de Petrleo GLP (gs de botijo ou encanado),
ou gs natural (de rua) que obedea s legislaes federais, estaduais e municipais. Em caso de dvida ou
necessidade de maiores informaes, consulte o seu fornecedor de gs.
Caso se pretenda realizar, durante o prazo de garantia, a primeira transformao do fogo de Gs Liquefeito
de Petrleo GLP para outro tipo de gs a Mabe arcar com a mo-de-obra e material necessrios a transformao do produto. Ficar por outro lado a cargo do consumidor o pagamento das demais despesas, tais como
peas, acessrios e mo-de-obra para ligao do fogo transformado rede de gs.
Se j tiver expirado o prazo de garantia de 01 (um) ano ou se o consumidor j tiver procedido a alguma transformao no tipo de gs utilizado no fogo, a transformao ser paga exclusivamente pelo consumidor, o qual
poder obter um oramento nos Servios Autorizados GE.
Excluses da Cobertura
Observaes Finais
Decorrido o prazo de garantia de 01 (um) ano, todos os custos de reparos, transformao, peas e mo-de-obra
correro exclusivamente por conta do consumidor.
A Mabe reserva-se o direito de alterar as caractersticas gerais, tcnicas e estticas de seus produtos sem aviso
prvio.
Recomendaes
(a) Caso o fogo apresente defeito, procure imediatamente o Servio Autorizado GE;
(b) Em caso de dvida, ligue para o SAC Servio de Atendimento ao Consumidor;
(c) Impea que pessoas no autorizadas efetuem reparos, no apenas para evitar a perda da garantia, mas
tambm para manter o seu fogo em boas condies de uso;
(d) Mantenha junto com o Manual de Instrues a sua Nota Fiscal de Venda.
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Importante
Assistncia Tcnica
Possumos uma Rede de Servios Autorizada GE que cobre todo o territrio nacional, sendo nossos
tcnicos treinados para melhor atend-lo.
Caso seu fogo necessite de reparos, consulte a relao de postos autorizados e acione o mais
prximo de sua residncia.