ALCANI

 Se gasesc in toate starile de agregare, C 1  C5 (gaze) ; C5  C15 (lichide) ;

C15  Cn (solizi);
 Alcanii gazosi nu au miros, si pentru depistarea scaparilor de gaze pe conductele
de gaz metan sau la buteliile de gaz comprimate combustibile se adauga in acestea
substante urat mirositoare, mercaptani, a caror prezenta este usor de depistat;
 Substante insolubile in apa,, dar solubile in solventi organici :C6H6, alcool, ester,
cloroform ;
 alcanii lichizi sunt silventi pentru multe substante organice ;
 alcanii lichizi si solizi au densitatea mai mica decat a apei motiv pentru care
plutesc in apa ;
 punctele de fierbere si de topire cresc cu cresterea masei ; existenta ramificatiilor
determina scaderea p.t si p.f.

CICLOALCANI

 inelele C3 – C4 sunt gazosi;

 inelele C5 – C11 sunt lichide ;
 inelele de mai mult de 11 atomi de C sunt solide ;
 p.t si p.f , densitatea cresc odata cu cresterea numarului atomilor de C si sunt mai
mari decat ale alcanilor corespunzatori ;
 sunt insolubili in solventi polari si si solubili in solventi organici

METAN – CH4
o gaz incolor si inodor ;
o greu solubil in apa ;
o se lichefiaza greu ;
o mai usor decat aerul ;
o combustibil (q = 8550 kcal/m3 )
o CH3Cl – agent frigorific ;
o CH2Cl2 – solvent ;
o CHCl3– anestezic
o CCL4 – solvent, agent folosit in sintgerea incendiilor ;
o CH2O- obtinerea fenoplastelor;
o C (negru de fum) – industria cauciucurilot,fabricarea cernelurilor si tusurilor;
o HCN – obtinerea plexiglasului;
o Acetilena prin piroliza;
o C2H5Cl- anestezic.
 ALCHENE

 C2  C5 (gazoase) ; C5  C18 (lichide) ; C18  Cn (solide);

 P.f si p.t sunt mai mari decat a alcanilor corespunzatori si cresc odata cum asa ;
 Izoalchenele ai p.t si p.f mai mici decat a normal alchenelor ;
 Sunt insolubile in apa ;
 Sunt solubile in solventi organici
 Sunt incolori si inodore
 Cis-alchenele au p.f mai mari decat trans-alchenele ;
 Cis-alchenele au p.t mai mici decat trans-alchenele ;
 Densitatea mai mica decat a apei.
 Etena si propena sunt compusi organici produsi in cea mai mare cantitate pe plan
mondial. Etena ocupa locul patru in productia tuturor compusilor chimici (fiind
depasita numai de acid sulfuric, de azot si de oxigen).

ETENA- C2H4
o Este absenta in natura ;
o Se prepara la scara industriala in cantitati foarte mari, aproape exclusiv din
hidrocarburi provenite din petrol ;
o Produsele gazoase formate la transformarea carbunilor naturali in cocs
( 1000-900°) contin 2-4 % etena ;
o Gaz incolor ;
o Densitatea in raport cu aer = 0,97;
o P.f = -102°C;
o P.t= -170°C;
o Insolubila in apa, solubila in solventi organici;
o Se poate lichefia la presiuni ridicate si temperature scazute, sub 9°C ;
o Polietilena ;
o Alcool etilic CH2 = CH2 + HOH  CH3–CH2-OH;
o Etilenglicol;
o Dicloroetan;
o Clorura de etil;
o Stiren;
o Clorura de vinil  PVC;
o Acetaldehida  acid acetic;
 ALCHINE

 C2  C5 (gazosi) ; C5  C15 (lichizi) ; C15  Cn ;

 P.f cresc cu cresterea cu cresterea masei si sunt mai mari decat ale alchenelor cu
acelasi numar de atomi de C ;
 Densitatea subunitare si mai mica ca a alchenelor corespunzatoare ; solubilitatate
mai mare decat a alchenelor corespunzatoare ;
 P.f si p.t depind de masa si natura fortelor intermoleculare.

ACETILENA – C2H2

o gaz incolor, inodor ;

o densitatea in raport cu aerul = 0,9;
o p.f = -83,6°C ;
o solubilitatea in apa creste cu cresterea presiunii, in raport volumetric de 1:1;
o este solubila in solventi organici;
o comprimata la presiune mare, se descompune cu explozie ;
o se transporta in cilindri de otel sub forma de solutie, utilizandu-se ca solvent
acetona ( la 12 atm, 1 L C3H6O dizolva 300 L C2H2) ;
o Acetilena a constituit mult timp una dintre cele mai utilizate materii prime ale
industriei chimice organice.
o clorura de vinil  PVC
o acrilonitril  poliacrilonitril ( ORLON)
o acetaldehida  acid acetic
o acetat de vinil
o vinilaccetilena  cloropren  neopren
 ALCADIENE

 Compusi gazosi sau lichizi;

 Au p.f mai mici decat ale alcanilor corespunzatori
 Insolubili in apa
 Solubili in solventi organici
 Au miros patrunzator caracteristic
 Termenii inferiori sunt inflamabili

Butadiena :

o P.f = -4,7° C

Izopren :

o P.f = 34° C

UTILIZARI :

o Obtinere : PVC si PNA

o Prin copolimerizare se obtin cauciucuri : BUNA N ; BUNA S si CAROM 1500
 ARENE

 Hidrocarburile aromatice au numele generic de arene;

 Substante lichide, incolore, extrase din materiale vegetale parfumate, au
densitatea mai mica decat a apei
 Arenele polinucleate sunt solide ;
 Insolubile in apa, solubile in diferiti solventi organici, un solvent caracteristic
fiind SO2 lichid

BENZENUL – C6H6
o Lichid incolor cu miros puternic specific
o Se solidifica la +6 grade C;
o P.f = +80°C  se evapora usor , iar vaporii sunt toxici si inflamabili
o Cauciucul nevulcanizat, dizolvat in benzen alcatuieste o « solutie »
utilizata la lipirea articolelor de cauciuc
o Cu omologii sai este folosit la fabricarea medicamentelor, colorantilor,
explozibilului , detergentilor , insecticidelor
o Folosit la fabricarea firelor si fibrelor plastice

TOLUENUL

o Lichid incolor cu miros specific

o Insolubil in apa
o P.t= - 95°C
o P.f = 110°C

NAFTALINA

o Substanta solida cristaliza de culoare alba, cu miros specific

o P.f = 218°C
o P.t= 80°C
o Obtinerea insecticidelor , coloranti, detergenti, lacuri

ANTRACENUL

o Substanta solida, cristalizata, alba ,insolubila in apa

o P.t =217°C
o P.t =354°C
o Substanta cancerigena
Fabricarea colorantilor anctrachinonici
 DERIVATII HALOGENATI

 Sunt substante incolore cu exceptia celor poliiodurati.

 Se gasesc in toate starile de agregare :

o Gaze: CH3Cl, CH2= CHCl, C2H5Cl

o Lichide: CHCl3 , CH3I , C6H4Cl2
o Solide: CHI3 , C6H6Cl6, C6H4Cl2

 Insolubili in apa, solibili in alcooli, eteri etc.

 Au in general densitatea mai mare decat a hidrocarbuilor corespunzatoare si mai
mare decat densitatea apei
 Compusii clorurari si bromurati cu numar mic de atomi de C au miros dulceag si
proprietati anestezice
 In concentratie mare sunt toxici si au actiune cancerigena asupra organismelor
 Produsii fluorurati ai metanului si etanului sunt agenti frigorifici de valoare ridicata
(nu ataca alimentele si sunt netoxici)
 CCl4 nu arde si de aceea se foloseste la stingerea incendiilor
 Se utilizeaza la obtinerea cauciucurilor sintetice, a maselor plastice

CH3Cl:
o Gaz
o P.f. = -24 grade C
o Se pastreaza lichefiat in tuburi de otel
o Insolubil in apa
CHCl3:
o Numit si cloroform
o Bun dizolvant al grasimilor
o Folosit in industria cauciucurilor
o Anestezic
CH2 = CH – Cl:
o Monomer din care se obtin mase plastice (vinilin, fibre sintetice)
o Electroizolant
C6H5Cl:
o Lichid
o P.f = 132 grade C
o Bun solvent, serveste ca mediu pentru numeroase reactii
o Insolubil in apa
o Toxic in cantitati foarte mari
 ALCOOLI

 Alcooli inferiori sunt lichizi, iar cei superiori solizi

 Solubilitatea alcoolilor in apa scade o data cu cresterea catenei de atomi de C
 Solubilitatea creste o data cu cresterea numarului de grupari –OH
 Au p.f. anormal de ridicate fata de alte clase de compusi organici cu acelasi numar
de atomi de C datorita legaturilor de H ce se stabilesc intre molecule
 P.f. cresc cu cresterea catenei de at de C si cu cresterea gruparilor –OH
 Densitatea ete mai mica decat cea a apei, dar superioara hidrocarbirilor
corespunzatoare

Metanolul ( CH3 – OH )

o Se pate obtine si prin distilarea uscata a lemnului

o Este lichid volatile, incolor cu miros caracteristic
o P.f. = 65 grade C
o Arde usor cu flacara albastruie fiind utilizat drept combustibil cu C.O.
ridicata
o Se foloseste ca solvent pentru grasimi, lacuri si vopseluri
o Pentru organismul uman este toxic: consumat in cantitati mici provoaca
orbirea, iar in cantitati mai mari, moartea (doza letala = 0,14 g/kg corp)

Etanolul ( CH3 – CH2- OH )

o Lichid incolor, cu miros placut, cu gust arzator

o Volatil
o P.f. = 78 grade C
o Este un bun solvent pentru grasimi, nitroceluloza si lacuri
o Folosit in industria medicamentelor , in parfumerie, la fabricarea esterilor, a
butadienei, a eterului
o Are effect stimulator asupra sistemuilui nervos ceea ce il face utilizabil la
obtinerea bauturilor alcoolice
o Consumat zilnic determina dependenta

Glicerina (C3H8O3)

o Se obtine industrial din propena

o Se mai poate obtine din apele glicerice rezultate la obtinerea sapunurilor sau
ca produs al fermentatiei zaharurilor in prezenta de sulfit de sodiu (Na2SO3)
o Lichid siropos, incolor cu gust dulceag
o Uosr solubila in apa si alcool
 o Prin deshidratare in prezenta de acid sulfuric se obtine o aldehida nesaturata
Acroleina cu miros de grasime ranceda
o Glicerina cu acid azotic formeaza trinitrat de glicerina (TNG) numit impropriu
nitroglicerina
o TNG este una din substantele explosive cele mai puternice si este extrem de
instabil
o Prin amestecarea TNG in diferite substante absorbante se obtine dinamita, mai
stabila si mai usor de manipulat
o Glicerina este folosita in industria farmaceutica, cosmetica, la inmuierea
tesaturilor si pielii, la prepararea unor apreturi textile, fabricarea unor
cerneluri colorate
o Anticoagulant in apele de racier a radiatoarelor

FENOLI

 Sunt substante solide, cristalizate, cu miros patrunzator caracteristic

 Fenolii monohidroxilici se dizolva greu in apa, solubilitatea fiind mai mare la
polihidroxilici
 Usor solubili in solventi organici (alcooli, esteri)

Fenolul ( C6H5 – OH )

o Se prezinta sub forma de cristale incolore, higroscopice, care in are se

coloreaza rosiatic datorita unui process de oxidare
o P.t. = 43 grade C
o Fenolii si crezolii se folosesc in medicina ca antiseptice
o In industria medicamentelor (aspirina), a colorantilor, parfumurilor
o Folosit la obtinerea ierbicidelor, a maselor plastice
o Prin condensarea fenolului cu formaldehida (CH2 = O) in mediu acid se obtine
Bachelita (masa plastica din clasa fenoplaselor)
o Prin condensarea fenolului cu formaldehida (CH2 = O) in mediu bazic se
obtine Novolac (masa plastica din clasa fenoplaselor), iar din novolac cu
exces de formaldehida se obtin Rezite
o Folosit la obtinerea Nailon 6

Crezolii:

o Materiale plastice
o Industria explozivilorproprietati antiseprice n solutie apoasa formand creolina

Naftolii:
 o Industria colorantilor

Hidrochinona:

o Revelator in industria fotografica

o In industria colorantilor

Pirogarolul:

o Dozarea O2 in amestecul de gaze

o Revelator foto

Trinitrofenolul:

o Se prezinta sub forma de cristale galbene care explodeaza

o Mai este numit si acid picric datorita aciditatii ridicate
o Folosit la tratarea arsurilor si in medcina veterinara
o Sarurile lui se folosesc in industria colorantilor
o Reactia cu FeCl3 este reactia de recunoastere (de culoare) a fenolilor :
o Violet: fenolul
o Albastru: crezolii si hidrochinona
o Verde: orto-dihidroxibenzen, alfa-naftolul si beta-naftolul

Novolac:

o Structura filiforma
o Solid termoplastic
o Solubil in alcool
o Solutia alcoolica se foloseste ca lac anticorosiv si electroizolant

Bachelita:

o Structura tridimensionala
o Solid termorigid
o Insolubila
o Folosita in electrotehnica ca material izolant
 AMINE

 Aminele inferioare sunt gaze si au miros asemanator cu cel al amoniacului; cele

superioare sunt majoritar lichide, unele amine aromatice cu 2,3 nuclee benzenice
sunt solide
 Aminele aromatice sunt in general compusi toxici, unele avand actiune
cancerigena

ANILINA – C 6H5 – NH2

o lichid incolor( in stare pura), colorat in galben pana la rosu brun datorita
produsilor de autooxidare;
o p.f = 185°C N.E=4
o sarurile formate de aniline cu acizii minerali coloreaza lemnul in galben. Aceste
saruri sunt solubile in apa si sunt folosite in industria farmaceutica in scopul
transformarii unor medicamente aminice din insolubile, in substante miscibile cu
fluidele corpului uman
o N-acetilanilina (acetanilide) este un produs farmaceutic
o Se foloseste ca intermediar de baza in industria colorantiloe, in fabricarea unor
medicamente si materiale plastice NAILON 66
o Antioxidant pentru cauciuc
o Folosita la analiza unor fractiuni petroliere

DIMETILAMINA
o In cantitati mari folosita la fabricarea acceleratorilor de vulcanizare

DIETILAMINA
o intermediar in fabricarea medicamentelor

NITRODERIVATI

 Subsante lichide sau solide

  p.f si p.t mult mai ridicate decat ale hidrocarburilor corespunzatoare
 insolubile in apa, densitatea mai mare decat a apei
 substante incolore sau slab galbuii pana la galben, culoarea intensificandu-se cu
cresterea gruparilor nitro
 cu cresterea gruparilor nitro creste si caracterul exploziv.
 Nitrotoluenii, nitronaftolii , clor-nitro-benzenii, nitrofenolii ai alti nitro derivati
aromatici sunt folositi in industria colorantilor.

NITROBENZEN
o intermediar in industria colorantilor
o folosit la obtinerea anilinei

TRINITROTOLUENUL – TNT
o obtinut prin nitrareea C6H5– CH3 cu exces de HONO2
o folosit ca material exploziv
o aprins in aer arde linistit, cu fum mult
o amorsat de un soc termic arde violent
o explozia reprezinta o ardere brusca a C si H continuat pe seama O din gruparea
nitro

COMPUSI CARBONILICI

 Cu exceptia formaldehidei ( CH2 = O) ceilalti compusi sunt lichizi sau solizi, dupa
valoarea masei lor moleculare
 Termenii inferiori sunt solubili in apa
 Termenii superiori sunt solubili doar in solventi organici
 P.f. cresc odata cu cresterea masei moleculare
 P.f. sunt mai mici decat ale alcoolilor corespunzatori deoarece interactiunile
dipoi-dipol dintre moleculele lor sunt mai slabe decat legaturile de H
 P.f. mai mici decat ale alcanilor din care provin
 Incepand cu octanona/octanal compusii carbonilici nu mai sunt solubili in apa

Formaldehida ( CH2 = O ):

o Gaz obtinut prin oxidarea metanului sau a metanolului

o Solubila in apa, formand formol (solutie cu 40% formaldehida)
o Folosita la obtinerea novolacului si a bachelitei
 o Folosita la sinteza fenoplastelor si aminoplastelor, a urotropinei, a unor
coloranti, in industria pielariei si ca dezinfectant
o In industrie la obtinerea rasinilor
o La obtinerea sticlei plexi (plexiglas)
o Formolul folosit la conservarea preparatelor anatomice

Acetaldehida ( CH3 – CH = O ):

o Se obtine prin aditia apei la acetilena in prezenta de HgSO4/H2SO4

o Are miros specific si este solubila in apa
o Se foloseste la obtinerea etanolului si a acidului acetic

Benzaldehida ( C6H5 – CH = O ):

o Se obtine industrial prin hidroliza C6H5 – CHCl2 in mediu slab basic

o Lichid incolor sau slab galbui, uleios
o Miros de migdale amare
o Insolubila in apa
o Este folosita in industria colorantilor medicamentelor si in cosmetica
o Are densitatea mai mica decat a apei

Acetona ( CH3 – CO – CH3 ):

o Se obtine industrial
o Este un lichid volatil cu miros placut
o Solubila in apa
o P.f. = 56 grade C
o Inflamabila
o Vaporii formeaza cu aerul amestec exploziv
o Densitatea este mai mica decat a apei
o Este unul din cei mai ultilizati solventi organici putand dizolva chiar si unii
polimeri
o Folosita la fabricarea sticlei plexi, a unor produse farmaceutice, a alcoolului
izopropilic
o Folosita la obtinerea metacrilatului de metil

Benzofenona ( C6H5 – CO – C6H5 ):

o Solid cristalin
o Insolubila in apa

Cicloxanona:

o Obtinuta prin dehidrogenarea ciclohexanolului / hidrogenarea partiala a C6H5

– OH
 o Materie prima pentru obtinerea fibrelor poliamidice (nailon 6)

COMPUSI CARBOXILICI

 Acizii monocarboxilici saturati inferiori sunt lichizi la 25 grade C

 Acizii monocarboxilici saturati superiori sunt solizi (incepand cu C10H20O2)
 Acizii aromatici si dicarboxilici sunt solizi si cristalizeaza
 P.f. si p.t. cresc odata cu cresterea numarului atomilor de C din molecula
 Acizii monocarboxilici au p.f. mai mari decat ale alcoolilor sau ale compusilor
carbonilici cu acelasi numar de atomi de C in molecula
 Acizii inferiori sunt solubili in apa datorita legaturilor de H care se formeaza intre
moleculele de apa si grupele – COOH
 Solubilitatea scade cu cresterea catenei
 Acizii aromatici sublimeaza fara descompunere

Acidul fomic ( HCOOH ):

o Se obtine industrial
o A fost obtinut prima data in secolul al XVII-lea din furnici rosii prin distilarea
cu apa
o Lichid incolor, usor solubil in apa
o In solutie apoasa ionizeaza mai mult decat ceilali acizi carboxilici
o Se oxideaza si are caracter reducator fata de KMnO4
o Bun dizolvant pentru substantele organice
o Folosit in medicina si in industria textila ca moderant (fixator de culoare)
o In tabacarie este utilizat pentru decalcifierea pielilor

Acidul acetic ( CH3 – COOH ):

o Se obtine industrial prin fermentatia acetica a alcoolului etilic (otetirea

vinului)
o Se mai separa din acidul pirolignos produs rezultat la distilarea uscata a
lemnului alaturi de acetona si metanol
o Obtinut prin oxidadea aldehidei acetice
o Acidul acetic pur se numeste acid acetic glacial, pentru ca se solidifica la rece
o Lichid incolor, cu gust acru si miros intepator
o Solubil in apa in orice proportie
 o Folosit in alimentatie drept condiment, sub forma de solutie apoasa 3-6%
(otetul) pentru conservarea unor alimente si la prepararea unor esente
aromatice
o Folosit la prepararea medicamentelor (aspirina), a matasii acetat, a peliculilor
neinflamabile, a unor coloranti
o Sarurile CH3 – COOH, acetatii de Al, Cr, Fe sunt folositi ca fixatori de
culoare in vopsitorie
o Acetatii de Pb si Al in medicina
o Acetatul bazic de Cu este un pigment verde
o Acetoarsenitul de Cu este un insecticid puternic (vede de Paris)

Acidul oxalic ( HOOC – COOH ):

o Se gaseste in unele plante, licheni, ciuperca de mucegai

o Se gaseste sub forma de cristale incolore, solubile in apa; toxic
o Are actiune reducatoare
o Folosit ca agent decolorant si in industria textila
o Deoarece in prezenta de saruri de Ca da oxalat de Ca insolubil, acidul oxalic
este folosit in chimia analitica la determinarea si dozarea de Ca

Acidul benzoic ( C6H5 – COOH ):

o Izolat pentru prima data din smirna

o Se obtine prin oxidarea toluenului
o Se prezinta sub forma de cristale albe, lucioase ce sublimeaza usor
o Constituie materie prima in industria colorantilor

Acidul propionic ( CH3 – CH2 – COOH ):

o Se utilizeaz ala obtinerea unor mase plastice pe baza de acetopropionat de

celuloza
o Serurile de Ca si Na sunt folosite ca inhibitori ai formarii mucegaiurilor si
bacteriilor in branzeturi si fainoase (actiune fungicida)

ESTERI

 Substante lichide sau solide

 Insolubile in apa, solubile in solventi organici
 Esterii acizilor monohidroxilici inferiori sunt lichide insolubile in apa si au p.f
mai scazute decat ale acizilor din care provin, deoarece meleculele esterilor nu
sunt associate prin legaturi de hydrogen
 P.f mai mic si decat al alcoolilor
 Sunt substante incolore si frumos mirositoare
 Sunt folositi ca solventi, ca plastifianti si ca esente frumos mirositoare in industria
cosmetica si alimentara

GRASIMI

 Fac parte din clasa lipidelor si sunt triesteri ai glicerinei cu acizii grasi
(trigliceride)
 Grasimile naturale sunt formate din trigliceride mixte si mai contin cantitati mici
de proteine, colesterol, vitamine, acizi grasi liberi si monoesteri ai acizilor grasi
cu alcooli superiori
 Grasimile animale sunt solide sau semisolide la temperatura camerei si contin
trigliceride ale acizilor grasi saturati sau/si ale acizilor grasi nesaturati
 Grasimile vegetale sunt lichide si se numesc uleiuri; acestea contin in mare parte,
trigliceride ale acizilor grasi nesaturati. Uleiurile vegelate se obtin de obicei prin
presarea semintelor in instalatii speciale, cu ajutorul unei prese hidraulicesunt
insolubile in apa (formand emulsii), dar sunt solubile in solventi organici nelpolari
(benzen, toluen etc)
 Grasimile lichide contin in molecula lor resturi de acizi grasi nesaturati ce pot fi
hidrogenati, transformandu-e in grasimi solide
 Grasimile nesaturate sufera in atmosfera un process complex de oxidare si
polimerizare, numit sicativare prin care se transfoma intr-o pelicula solida
rezistenta la umiditate si la actiunea altor factori externi
 Uleiul de in este folosit pentru acoperirea obiectelor din metal sau lemn in scopul
protejarii lor