MB-vaca Lapte
MB-vaca Lapte
MB-vaca Lapte
1. Capacitatea de a realiza calculul marjei brute pentru vaci de lapte 2. Capacitatea de a emite si interpreta pragul de producie si de profitabilitate pentru vaci de lapte.
Modul 3
Cuprins:
1 Informaii generale 2 Producia 2.1 Producia de lapte 2.2 Viei 2.3 Vaca reformat 2.4 Evaluarea nutrienilor din ngrmintele organice 2.5 Subvenii / Pli directe 3 Cheltuieli speciale proporional variabile 3.1 Remontarea efectivului 3.2 Furajarea 3.3 Cheltuieli variabile cu mecanizarea / Servicii 3.4 Alte cheltuieli variabile 4 Cheltuieli variabile facultative i cheltuieli fixe 4.1 Capitalul pentru mijloacele circulante i animale 4.2 Fora de munc 4.3 Pmntul (suprafaa agricol utilizat) 4.4 Drepturi de producie i de livrare 4.5 Mijloace fixe 4.6 Alte cheltuieli fixe speciale i cheltuieli generale 5 Agregarea ntre creterea animalelor i producia furajer 6 Indicatori de eficien economic 6.1 Marja bruta 6.2 Cheltuieli totale, profitul antreprenorial i profitul 6.3 Remunerarea factorilor de producie 6.4 Preuri - prag 6.5 Aprecierea comparativ a indicatorilor de eficien economic 6.6 Influena preului cotei i a nivelului subveniilor 7 Eficiena economic a schimbrii intensitii Exemplu de calcul
Informaii generale
ntr-o unitate agricol, creterea vacilor de lapte nu poate fi analizat din punct de vedere economic separat de alte activiti de producie: O vac de lapte valorific nutrieni, ce au fost obinui n producia furajer, pentru folosirea ngrmintelor organice rezultate este necesar de obicei teren propriu, vieii rezultai vor fi eventual mai departe folosii n ferm, vielele rezultate vor fi eventual folosite ca tineret de reproducie.
De pe urma acestor legturi intraunitare se nate nevoia realizrii unei diferenieri clare ntre creterea vacilor de lapte i alte activiti de producie. Rezumat 1: Relaiile activitii "vaci de lapte" cu alte procese de producie din ferm
Nutrienii din gunoiul de grajd disponibili pentru plante Viel pt reproducie Preul pieei
Cultivarea plantelor
Vaca de lapte
Producie furajera
Viea
Unitatea de referin pentru vacile de lapte este ntreinerea unei vaci pe durata unui an . Deci unitatea de baz nu este perioada medie de lactaie sau perioada ntre ftri !! Pentru transformarea unitilor an i lactaie se va folosi perioada ntre ftri. Pe baza acestui indicator se calculeaz ci viei a ftat n medie o vac ntr-un an:
Form. 1 7
385 zile ntr-o lactaie 365 zile / an 365 zile / an 385 zile ntr-o lactaie
= =
5 9
Exemplu pentru transformarea valorilor anuale n valori privind o lactaie (i viceversa): Perioada de exploatare: 3 ani / 1.055 = 2.844 lactaii Producia lapte: 5,500 kg / an 1.055 = 5,801 kg / lactaie
Numrul formularului i al rndurilor, la care textul se refer, sunt numerotate n partea stng.
Vaca de lapte
Form. 1
Producia
14 15-16 17 19-21
Produsul brut pentru creterea vacilor de lapte cuprinde urmtoarele valori monetare: valoarea produciei de lapte, valoarea vielului i a vacii reformate, valoarea nutrienilor din gunoiul de grajd (ca producie colateral natural calculat n MB) eventuale subvenii pentru aceasta activitate de producie
9,14
2.1
Producia de lapte
Pre mediu / kg
Produsul brut al produciei de lapte va fi calculat dup cum urmeaz: Producia total de lapte/ vac / an (kg)
Producia total cuprinde: laptele vndut (fabricii de lapte sau altor cumprtori), consumul propriu, laptele ce poate fi vndut dar care este folosit ca hran pentru viel,
(aceeai cantitate va fi cuprins valoric la creterea vieilor ).
laptele ce poate fi vndut, dar care este folosit ca hran pentru animale.
11
14
Preul mediu este dependent de coninutul laptelui (grsime i protein) i de ndeplinirea criteriilor de calitate ( cantitate de bacterii, germeni i celule somatice). n exemplul de fa am calculat preul laptelui dup cum urmeaz: + + + = Pre de baz (3,5% Grsime) Grsime 0.50% 0.50 Lei / % = Protein 3.40% Lei / % = Bonusuri (producie suplimentar, calitate suplimentar) Pre total 1.20 Lei/kg 0.25 Lei/kg 0.00 Lei/kg Lei/kg 1.45 Lei/kg
2.2
Viei
Produsul brut al produciei de viei este calculat pe baza: numrul vieilor ftai / vac / an, pierderile din rndul vieilor (pn la vnzare sau pn la ngrare), preurile pieei, innd cont de utilizarea ulterioar a animalelor (cretere sau comercializare). Numrul vieilor ftai / vac / an se calculeaz dup cum urmeaz: = = 365 0.869 0.035 0.834 420 zile ntre ftri viei ftai / vac / an pierderi ( 4% ) viei pentru vnzare sau cretere zile (un an) /
Valorificarea vieilor se face dup principiul cheltuielilor de oportunitate. Ca punct de referin pentru stabilirea preului st perioada n care mai exist alternative de folosire: vnzare sau folosire n unitatea proprie pentru ngrare sau pentru reproducie. Evaluarea vielului se face la preul pieei, indiferent dac acesta este vndut sau utilizat n unitatea proprie. n consecin, vieii utilizai n unitatea proprie sunt evaluai n calculul marjei brute pentru turaii la ngrat la preul pe care l au pe pia. (A se vedea rezumatul 1) n exemplul de calcul au fost utilizate urmtoarele valori, pentru greutatea la valorificare
Vaca de lapte
15 16
(GV = greutate vie) i preul vieilor: Cota-parte Viei 50% Viele 50% Medie
Greutate 60 kg GV 120 kg GV 90 kg GV
Pre / viel 420.0 Lei / Viel 720.0 Lei / Viel 570.0 Lei / Viel
17
2.3
Vaca reformat
Produsul brut anual obinut prin valorificarea vacii reformate se calculeaz innd cont de: perioada medie de exploatare a animalelor, pierderi - animale i preul crnii. Perioada medie de exploatare determin cte animale din efectivul total trebuie nlocuite anual (remontare). Cota de remontare este egal cu valoarea reciproc a perioadei de exploatare, n ani: = 1 / 3 ani = 0.333 animale / vac / an
Dac pierderile de animale nu sunt luate n considerare, atunci numrul de animale tinere de nlocuire va fi egal cu numrul animalelor reformate. Lund n calcul pierderile de animale (mortaliti, sacrificri de urgen), rezult urmtoarele:
6 6 17 4,17
Cota de remontare / an - Pierderi - animale = Animale pt reform /an Greutatea carcas Preul crnii = Produs brut (reform)
Anim./unitate Anim./unitate Anim./unitate kg ( = 550 kg Lei / kg carcas 632.04 Lei (cota anual/ vac)
19-21
2.4
Produsele necomercializabile, cum ar fi gunoiul de grajd, sunt, corespunztor metodei standard de calcul a marjei brute, considerate numai date naturale. Totui, n cazul de fa, cnd calculul marjei brute se efectueaz dup o metod practic, aceste produse vor fi evaluate i valoarea acestora se va aduga la produsul brut. Valoarea ngrmintelor organice produse se va estima pe baza nutrienilor coninui i a valorilor cantitilor echivalente de substan activ (s.a.) pur din ngrminte chimice. Cantitatea de ngrmnt produs de fiecare UVM precum i nutrienii din fiecare ngrmnt organic pot fi luate din baze de date existente. Exemplul de calcul urmtor este gndit pentru o cantitate de 22 m /UVM /an (7,5% mas uscat) cu urmtoarele valori nutritive: 3.7 kg N / m 22 m = 81.40 kg/UVM 1.5 kg P2O5/m 22 m = 33.00 kg/UVM 5.1 kg K2O / m 22 m = 112.20 kg/UVM Gradul de utilizare al azotului depinde de natura gunoiului de grajd (gunoi solid sau semi-lichid), de tehnica de mprtiere i de perioada n care este mprtiat (perioada de vegetaie - anotimpul) i variaz ntre 30% i 60%. Cantitile de fosfor i potasiu furnizate pot fi calculate la 100%. Substana activ disponibil pentru plante va fi evaluat la preului pe kg s.a. de ngrmnt mineral. Acest mod de calcul se bazeaz pe faptul ca prin utilizarea ngrmintelor organice se va reduce cantitatea de ngrminte minerale necesare n unitate.
2.5
Vaca de lapte
22-23
Plile directe pot avea o mare influen asupra produsului brut i vor fi trecute n calculul marjei brute doar atunci cnd sunt specifice activitii de producie i sunt proporionale cu producia fizic obinut. Acest lucru este valabil pentru subveniile primite pentru suprafeele cultivate cu furaje. Pli generale (nespecifice unei direcii de producie) i/sau pli care sunt independente de volumul produciei obinute (de exemplu subveniile UE sub forma plilor directe pe suprafa indiferent de cultur) pot fi luate n considerare n analiza eficienei economice, pentru a evidenia efectul acestor pli asupra eficienei economice la nivelul unitii economice. Acelai lucru este valabil i pentru plile pentru zonele defavorizate. Nici aceste subvenii nu vor fi incluse n calculul marjei brute pentru c au o valoare forfetar i nu sunt pltite difereniat n funcie de felul produselor obinute. Plile compenstorii acordate pentru aplicarea unui sistem deosebit de cultur pot fi trecute n calculul marjei brute pentru producia furajer ca o contribuie la producia total atta timp ct limitele superioare impuse de unitatea respectiv nu sunt depite. n exemplul de fa se va calcula mai nti fr a ine cont de aceste pli directe. Cu scopul realizrii unei analize speciale vor fi totui luate n considerare subveniile pentru suprafa pentru a vedea influena pe care o au asupra produsului brut. innd cont c plile UE sunt diferite n funcie de unitatea analizat, exemplul urmtor trebuie privit ca reflectnd una dintre situaiile posibile. n exemplu vor fi luate n considerare pli directe n valoare de: 457.2 Lei/ha pentru TA 0.305 ha/Anim. = 139.251 Lei/Animal 144 Lei/ha pentru TN 0.036 ha/Anim. = 5.19418 Lei/Animal Total: 144.445 Lei/Animal
Suprafaa propus pentru un animal rezult din agregarea fcut ntre producia furajer i animale (Formularul 1a.) Pentru informaii detaliate a se vedea Punctul 5.
Form. 2 9
3
27
3.1
Numrul de animale care trebuie nlocuite anual n efectivul de baz (cota de remontare) se va calcula pe baza perioadei medii de exploatare a unei vaci: Cota de remontare n % / an
=
1 3 ani
33.3%
Aceaste nseamn c pe vac i an, trebuie 0,25 animale nlocuite n efectivul de baz. = Cota de remontare a efectivului determin cheltuielile. Juninca gestant utilizat pentru remontarea efectivului este evaluat la preul pieei corespunztor pentru nivelul produciei ateptate. Evaluarea se realizeaz la preul pieei indiferent dac juninca provine de la o alt ferm sau a fost crescut n unitatea proprie. (Principiul cheltuielilor de oportunitate) n cazul n care juninca provine din efectivul propriu, este necesar ca valoarea ei n acest calcul s fie egal cu preul de vnzare pentru o juninc, utilizat n calculul marjei brute pentru tineretul de nlocuire din unitatea respectiv.
29-40
3.2
Furajarea
Furajele comercializabile Furajele comercializabile vor fi evaluate la preul pieei, indiferent dac sunt produse n unitate sau sunt cumprate. Aceasta nseamn c pentru furajele produse n unitate, n calculul marjelor brute, se va utiliza acelai pre pentru evaluarea produciei n produsul brut. Furajul de baz produs n unitate
Vaca de lapte
Cheltuielile pentru acest furaj nu reprezint cheltuieli variabile n calculul marjei brute a vacii deoarece, pentru producia furajer, se calculeaz marje brute proprii, n care sunt listate cheltuielile fr a evalua monetar produciile obinute. Excepie de la aceasta regul fac produciile furajere, pentru care n calculul marjei brute se evalueaz producia total. n acest caz, aceste furaje vor fi luate n calcul la emiterea cheltuielilor cu furajarea ale vacii. Astfel, se vor echilibra, la nivelul unitii, veniturile producie de furaje i cheltuielile pentru furajele consumate. De obicei produciile furajere obinute n unitate nu se evalueaz. Pe de-o parte culturile furajere produc substane nutritive care sunt puse la dispoziia animalelor din unitate. Pe de alt parte pentru producia zootehnic exista la nivelul unitii un necesar de nutrieni. Furnizarea i necesarul de nutrieni se vor echilibra astfel n interiorul unitii. Abia cu ajutorul agregrii dintre producia furajer i producia zootehnic (la nivel de ferm sau activiti de producie) se vor distribui produciilor zootehnice cheltuielile pentru producia de furaje. Pentru efectuarea acestui proces de agregare este necesar emiterea necesarului de nutrieni (energie, protein, etc) pentru vacile de lapte. ( A se vedea i rezumatul 1, dar i punctul 6.2)
62-68
Necesarul de furaje (necesarul de nutrieni) Necesarul de nutrieni pentru o vac se calculeaz pe baza: greutii n viu a vacii, produciei de lapte, substanelor coninute n lapte, stadiului gestaiei activitilor motorii. i este structurat n: necesar de ntreinere necesar de producie (lapte, gestaie, micare, eventual spor natural) Rezumat 2:
Necesar de ntreinere Producia de lapte Protein Gestaie
(cu 42 zile nainte de ftare)
Micare
GV = Greutate n viu n kg;
Exemplul de calcul se limiteaz la emiterea necesarului de ntreinere i a necesarului pentru producia de lapte precum i a unui supliment pentru ultima faz a gestaiei.
62
Necesarul de ntreinere se calculeaz pe baza greutii corporale metabolice (MKG), unde: NEL: Protein: 550 kg GV 113.6 kg MKG 113.6 kg MKG
0.75
= = =
0.293 3.9
63
Vaca de lapte
de lapte pe an: NEL: + + = = Protein: Necesar pt con. grsime Necesar con. protein Constant Necesar/ kg lapte Producia anual de lapte Necesar / vac / an 4 % grsime 0.38 3.4 % prot 0.21 = = 1.52 0.714 1.05 3.284 5,500 18,062 MJ / kg lapte MJ / kg lapte MJ / kg lapte MJ / kg lapte kg lapte / an MJ / an
3.4 % Prot.
25
64
Necesarul mrit de ntreinere n timpul ultimei faze de gestaie (cu 40 zile naintea ftrii) se calculeaz pe baza greutii corporale metabolice (MKG) dup cum urmeaz: NEL: Protein: 113.6 kg MKG 0.1 MJ 113.6 kg MKG 4.2 g XP 42 zile x 42 zile 0.869 viei/an 0.869 viei/an = = 415 MJ / an 17.41 kg / an
Pentru agregarea ntre producia zootehnic i producia furajer este mai puin important necesarul total de furaj dect necesarul de furaj de baz. Pentru o estimare mai uoar a necesarului de furaj de baz sunt trecute n formularul 1 dou metode de calcul. Opiunea 1: Aprecierea necesarului de furaj de baz cu ajutorul produciei estimate de furaje Cnd se cunoate producia zootehnic obinut din furajul de baz sau cnd aceasta se poate deduce din calculul raiilor furajere, necesarul de furaj de baz pentru animale se estimeaz astfel: Necesar (MJ NEL, kg protein) pt. + = + = ntreinere (n totalit. din furaj de baz) Lapte din furajul de baz*: 2,166 kg (prod. furaj de baza) Necesar nutrieni din furaj de baz (net) Supliment pt pierderi tehnologice (pierderi la furajare) Necesarul de nutrieni din furaj de baz (brut) MJ/an kgXP/an 12,146 7,114 19,260 1,926 21,186 161.7 184.1 345.8 34.6 380.4
10%
Vaca de lapte
Opiunea 2: Estimarea necesarului de furaj de baz ca diferen ntre necesarul total i nutrieni furnizai de furajele concentrate (aceast metod este utilizat n formularul 1): Necesar (MJ NEL, kg protein) pentru + = = + = ntreinere Lapte total: 6,500 kg / an Necesar nutrieni total (net) Nutrienii furnizai din concentrate cu o eficien de Necesar nutrieni furaj de baz (net) Supliment pentru pierderi tehnologice (pierderi la troc) Necesar nutrieni furaj de baz (brut) MJ/an kgXP/an 12,146 21,346 33,492 10,948 22,544 2,254 24,799 161.7 552.5 714.2 293.8 420.4 42.0 462.5
90% 10%
A doua opiune este cu att mai problematic cu ct producia de lapte i deci i cantitatea de furaje concentrate este mai mare, deoarece cantitatea estimat de nutrieni din concentrate poate ajunge, n acest caz, mai mare dect cantitatea de nutrieni ce vor fi efectiv transformai n lapte.
41
n exemplul de calcul, fiecare dt mas proaspt furnizeaz urmtoarea cantitate de nutrieni calculat pe baza valorilor nutritive coninute: 12,880 MJ NEL Aportul calculat mai sus este suficiente pentru producia a: 3,922 kg lapte i innd cont de cantitatea propus de furaje concentrate de: ##### kg concentrate rezult (din calcule) o producie de lapte/ kg furaje concentrate de: 0.02 kg lapte n condiii reale, aceast cantitate de lapte este greu sau imposibil de realizat. n calcul (opiunea a doua) se va folosi de aceea un factor de eficien care s corecteze n minus aportul din furajele concentrate: 12,880 MJ NEL (brut) 90% = 11,592 MJ NEL (net) Pentru producia de lapte (total i per kg concentrate) se obine n acest caz: 3,922 kg lapte (brut) 90% = 3,530 kg lapte (net) 0.02 kg lapte / kg conc. 90% = 0.02 kg lapte / kg conc.(net) Rezultat: Trebuie testat plauzibilitatea mpririi necesarului total de furaje ntre nutreul de baz i furajele concentrate cu ajutorul calculrii raiilor furajere!!!
66
3.3
74-78
n cazul vacilor de lapte, cheltuielile cu mecanizarea proprie acoper urmtoarele categorii de costuri: Reparaii, inclusiv nlocuirea pieselor defecte, carburani, etc pentru Instalaiile i aparatura din adpost Instalaiile de climatizare i aerisire Instalaiile de furajare: repartizarea furajului de baz i conc., adptoare viei Instalaia de muls, de rcire a laptelui, instalaiile sanitare. cheltuieli cu mecanizarea pentru evacuarea i mprtierea dejeciilor. Date specifice unitii pentru determinarea cheltuielilor variabile cu mecanizarea n domeniul zootehnic sunt adesea greu de obinut. De aceea, se recurge de multe ori la valori normative din baze de date deja existente. Estimarea produciei de gunoi de grajd de la animale i implicit a cheltuielilor de mprtiere a acestuia este important n special pentru planificarea unitii, deoarece aceste cheltuieli sunt proporionale cu numrul animalelor avute n grij (i nu cu volumul culturilor vegetale). Din punct de vedere al planificrii unitii agricole, estimarea cheltuielilor cu transportul furajului de la siloz i cheltuielile de depozitare a furaje se face n calculul marjei brute a produciei furajere. Pentru o simplificare a calculului, aceste cheltuieli se vor calcula totui pentru animale (chiar i
Vaca de lapte
n exemplul dat). Pentru cheltuielile variabile cu mecanizarea, se urmresc aceiai pai ca la producia furajer. Aici sunt trecui la punctul 5. Dac cheltuielile cu energia electric sunt deja calculate n cheltuielile variabile cu mecanizarea, acestea nu vor mai fi calculate nc o dat n cadrul postului "alte cheltuieli variabile".
42-46
Dac se va apela la prestatori externi de servicii pentru anumite activitii (de ex pregtirea furajului, curare ongloane, mprtiere gunoi de grajd, etc), cheltuielile respective trebuie nscrise la categoria "servicii".
3.4
49
50
51 54
nsmnare (material seminal + manopera) Asigurare animale i taxe pentru asociaii, controlul laptelui
4
4.1
Form. 1 70
Necesar de capital pt mijloace circulante i efectiv de animale Mijloacele de finanare (pt juninci, furaje, carburani, etc) vor fi folosite diferit n timpul perioadei de producie i pt o durata de timp diferit. n exemplul de calcul, necesarul de capital pentru mijloace circulante i animale a fost estimat simplificat la valoarea preului pentru o juninc gestant. Se presupune c toate cheltuielile eventual aprute n decursul procesului de producie pot fi finanate din ctigul de pe urma vnzrii laptelui. Cheltuieli pentru mijloace circulante i efectiv animale Cheltuielile pentru capitalul investit n mijloace circulante vor fi cuprinse n calculul costurilor impuse pentru capitalul total. Aceste costuri impuse cuprind: Costuri pt utilizarea capitalului propriu (cheltuieli de oportunitate) = cost impus pt capitalul propriu Cheltuieli pentru utilizarea capitalului strin = dobnda n exemplul de calcul au fost folosite urmtoarele dobnzi pentru capital propriu i strin: Capital propriu: 3.0% Capital strin: 10.0%
Form. 2 17-18
4.2
Form. 1 74-78
Fora de munc
Necesarul de timp de lucru pentru activiti de producie Necesarul de timp de lucru pt fiecare vac depinde de mrimea efectivului, forma de stabulaie i de nivelul produciei. De obicei sunt folosite date din normative. Necesarul de timp de lucru din exemplul nostru conine munca din grajd ("munca zilnic") i necesarul pt evacuare dejecii ("munca ocazional").
Vaca de lapte
Form. 2 7
Necesar timp de lucru general (activiti administrative) Necesarul de timp de lucru general cuprinde activiti, ce in de creterea vacilor de lapte (pornind de la informare, achiziionarea mijloacelor de producie), pn la activiti ce aparin ntregii uniti , cum ar fi contabilitate, meninerea n bune condiii a unitii, efectuarea de controale, etc. Cheltuieli cu fora de munc Cheltuielile cu fora de munc reprezint costurile impuse pentru fora de munc total, adic: Cheltuieli pentru utilizarea forei de munc familiale (chelt. de oportunitate) = salariu impus cheltuieli pentru salariile forei de munc externe = salariu n cazul forei de munc externe, pentru calcule se consider cheltuieli de salarizare suma efectiv pltit de angajator pe ora de munc i anume: salariu brut, inclusiv cheltuieli secundare, lund n considerare concediile de odihn, cele medicale, etc. Cheltuielile de oportunitate ale forei de munc familiale se estimeaz n funcie de salariile pentru o ocupaie alternativ n interiorul sau exteriorul unitii. n exemplul nostru apar urmtoarele cheltuieli, difereniate dup fora de munc familial i cea strin: Familial 14.00 Lei/Ora de lucru Strin 10.50 Lei/Ora de lucru
Form. 2
21 22
Form. 2 8-9
4.3
25-26
Necesar de teren Direciile de producie din domeniul zootehnic nu necesit n mod direct teren. Relaia dintre creterea vacilor i teren rezult abia din calcularea necesarul de furaj de baz produs n unitate. n urma agregrii dintre producia furajer i cea zootehnic se estimeaz necesarul de teren pe cap de animal ( a se vedea capitolul 5). Cheltuielile pentru teren Cheltuielile pentru teren sunt reprezentate de plata arendei (pt suprafeele luate n arend) sau de cheltuielile de oportunitate (pt suprafeele proprii de teren). Ultimele se estimeaz pe baza calculrii marjei brute pentru o cultur alternativ sau a valorii arendei la care se renun prin cultivarea cu furaje a terenurilor proprii (sau costul impus pentru capitalul propriu, dac se remunereaz terenul ca i capital). De obicei, nu se calculeaz amortizri pentru teren, deoarece, de regul, nu se poate vorbi de o uzur a acestuia i nici de pierderi din valoare. n exemplul dat s-au avut n vedere suprafee proprii i strine, care au urmtoarele preuri: Teren arabil (TA): Puni i fnee (TN): Teren propriu Teren arendat Teren propriu Teren arendat 250 Lei/ha 260 Lei/ha 130 Lei/ha 140 Lei/ha
30-32
4.4
n domeniul creterii vacilor de lapte, producia fiecrei uniti este limitat la cantitatea maxim de referin n UE ("contingent de lapte", "cota de lapte"). Posibilitile de a transfera aceasta cot ntre uniti s-au modificat mereu, nca de la intrarea n vigoare a regulilor privind cota de lapte n UE. Conform regulilor actuale, transferul este posibil doar n urma aciunilor de vnzare / cumprare la anumite date prin Bursa pentru Cota de lapte. Cota de lapte devine astfel un factor propriu unitii. Preul va fi emis conform cererii i ofertei din regiunile de comercializare vest, est i nord. Ca particularitate este faptul c regulamentul pentru cota de lapte va rmne acelai
Vaca de lapte
10
pn n 2015 i nu se va ti: - care este valoarea cantitilor de referin pentru perioada de exploatare rmas; - ce valoare are cantitatea de referin dup expirarea regulamentului pentru cota de lapte. Cnd considerm c valoarea cotei n anul 2015 este egal cu 0, aceasta nseamn c: - pentru cota cumprat prin burs preul pltit se va amortiza complet pe toat durata de derulare (perioada rmas de timp pn n 2015); - cheltuielile de oportunitate pt propria cota de lapte se ridic la valoarea de la burs mprit la perioada de derulare, n ani (ncasrile pierdute n cazul nevinderii cotei mprite la perioada de timp rmas) n cazul considerrii unei valori (fictive) a cotei la sfritul perioadei de reglementare, amortizrile se vor diminua corespunztor prin luarea n calcul a acestei valori reziduale. Preul actual de la Burs pentru cota de lapte: Valoarea considerat pentru 2015: / Perioada rmas pn n 2015: = Amortizri, respectiv chelt. de oportunitate: 0.420 0.000 3 0.140 Lei / kg Lei / kg ani Lei / kg 2,310 Lei/vac 0 Lei/vac 770 Lei/vac
Form. 2 30
Acestor cheltuieli li se adaug cheltuielile pentru alocarea capitalului necesar pentru cota de lapte. Capitalul mediu investit se calculeaz pe baza evoluiei estimate a valorii cotei de lapte de-a lungul perioadei de exploatare: Preul actual pentru cot la Burs: + Valoarea considerat pentru 2015: : 2 = Capitalul mediu investit 0.420 Lei / kg 0.000 Lei / kg : 2 0.210 Lei / kg 2,310 Lei/vaca 0 Lei/vaca : 2 1,155 Lei/vaca
31-32
n exemplul dat, n scopul uurrii calculelor, se vor lua ca baz de calcul, att n ceea ce privete mprirea ntre capitalul propriu i cel strin ct i privind ratele dobnzii, aceleai valori ca pentru calculele pentru mijloacele fixe. n consecin, cheltuielile pentru cota de lapte ( cu excepia costului impus pentru capitalul propriu) se vor lua n considerare la calcularea profitului.
Proport. cap. Dobanda Total dob. / kg Total dob. / vaca
40% 60%
7% 4%
Cnd se are n vedere utilizarea cotei proprii (necumprat), se va calcula att amortizarea ct i costul impus pentru capitalul propriu (cheltuielile de oportunitate). Aceste cheltuieli se vor folosi la calcularea profitului antreprenorial dar nu i la calcularea profitului.
4.5
Mijloace fixe
Necesar de mijloacele fixe Necesarul de capital pentru mijloace fixe rezult, n domeniul creterii animalelor, din echiparea cu instalaii i cldiri a unitii: instalaii de furajare, adposturi, depozit pt. siloz, etc. Datele utilizate n exemplul de calcul sunt prezentate n continuare. n prim faz, acestea sunt estimate difereniat pentru producia zootehnic (adposturi) i pentru producia furajer, urmnd s fie nsumate abia prin agregarea celor dou producii. A se vedea n acest sens formularul 1a i explicaiile din capitolul 5. Creterea animalelor (adposturi) Descriere: Stabulaie liber cu cuete pentru 60 vaci (fr adposturi viei), podea cu grtar
Vaca de lapte
11
continuu, sal de muls n form de bradule, distribuie automatizat a concentratelor, remorc tehnologic de furajare.
Form.1a 8 8
Cheltuielile de achiziie pentru fiecare loc n adpost sunt: a) pentru grajduri, spaii depozitare, etc.: 10,000 Lei /Loc b) pentru instalaii i aparatur: 6,700 Lei / Loc
Producia furajer Descriere: Se vor folosi silozul de porumb, silozul de iarb, fn de trifoi. Suprafaa medie a parcelei: 2 ha; mecanizare n totalitate proprie, se efectueaz artur i pregtirea patului germinativ cu un combinator, recoltare cu o combin autopropulsat de recoltat porumb siloz pt 6 rnduri; depozitare n siloz ntins sau hale.
Form.1a 9 10 11
a) Necesarul de investiie pentru maini, utilaje, anexe tehnologice (perioada de utilizare 12,5 ani): Porumb siloz Trifoi, semi-fan Pajiste, fan 3,800 Lei / ha 5,000 Lei / ha 4,100 Lei / ha
b) Necesarul de investiie pentru cldiri (siloz ntins, depozit fn) (perioada de exploatare: 25 ani):
Necesar spaiu depozitare
Form.1a 9 10 11
/ t mas verde Porumb siloz Trifoi, semi-fan Pajiste, fan 1.6 m / t 2.0 m / t 2.7 m / t
Din agregarea ntre producia furajer i creterea animalelor (formular 1a) reies urmtoarele cheltuieli pentru investiie pentru suprafaa necesar fiecrei vaci *) : - din prod. furajer*): pt tehnic: 1,468 Lei/vaca; pt cldiri: 2,288 Lei/vaca - din cretere animale: pt tehnic: 6,700 Lei/vaca; pt cldiri: 10,000 Lei/vaca - mpreun: pt tehnic: 8,168 Lei/vaca; pt cldiri: 12,288 Lei/vaca
*) Baza: 0.169 ha porumb pt siloz, 0.135 ha trifoi, 0.036 ha iarb pt siloz
Form. 2 12
Sprijin/Granturi pentru investiii Pentru investiiile n domeniul creterii vacilor de lapte pot fi folosite diferite ajutoare financiare de la stat. Pentru unitatea sponsorizat aceasta nseamn cheltuieli mai sczute cu investiiile i de aceea amortizri i cheltuieli de finanare mai sczute. Procedura n cazul ajutoarelor pentru investiii s-a schimbat mult n ultimii ani (ajutoare directe, scderi ale dobnzii, etc.). Totui, pentru fiecare msur de sprijinire a investiiilor, avantajul financiar poate fi, prin calcule, transformat n valoarea reciproc (valoarea actualizat la momentul investiiei). n calculul eficienei economice aceast valoare reciproc poate fi sczut din suma necesar investiiei. n exemplul dat, ajutorul financiar are proporia de:
(msurat la nivelul ntregului necesar de investiie pt mijloace fixe la o vac i producie furajer).
50%
Vaca de lapte
12
Form. 2 37 38
n calculele de la formularele 3 - 5 aceasta proporie se va scdea pentru cheltuielile de achiziie emise n formularul 1a (agregare) pentru tehnic i cldiri: Tehnic: Cldiri:
8,168 Lei/vac 12,288 Lei/vac 50% 50% = = 4,084 Lei/vac 6,144 Lei/vac
Form. 2 5
Pentru c valorile reziduale nu au fost luate n considerare, ajungem la un necesar mediu de capital (pentru tehnic i cldiri) n valoare de:
( 4,084 Lei/vac + 6,144 Lei/vac) : 2 = 5,114 Lei/vac i an
Ce influen ar avea un ajutor diferit pentru investiii asupra eficienei economice a produciei pentru lapte vom vedea la punctul 6.6.
Form. 2 36-41
Cheltuieli pentru mijloacele fixe Bunurile care intr n categoria mijloacelor fixe vor fi folosite mai mult timp n unitate i se supun uzurii. Cheltuielile fixe se compun din amortizri i eventual ntreinere, asigurri (autoturisme, cldiri), impozite (autoturismele utilizate numai n unitate sunt totui neimpozabile) precum i cheltuieli de oportunitate pentru capital (costul impus pt capitalul total). Ultimele se vor calcula pe baza capitalului mediu investit, ceea ce de obicei se estimeaz simplificat la 50% din costurile de achiziie ale mijloacelor fixe (valoarea rezidual nu este folosit). n cazul n care se ia n considerare o posibilitate alternativ de folosire a capitalui investit n mijloacele fixe, se calculeaz cheltuielile de oportunitate (variabile!). Baza de calcul este venitul pierdut neinvestind n aceast alternativ. Pentru bunurile din categoria mijloacelor fixe acest venit poate fi ctigul din urma nchirierii/arendrii bunului respectiv sau cheltuielile fixe care s-ar economisi prin vnzarea sa. Amortizarea pt. tehnic i cldiri se calculeaz pe baza valorilor emise anterior prin agregare pt. un animal i pentru necesarul de furaje corespunztor, inndu-se cont de sprijinul pentru investiie. 4,084 Lei/vac / 12.5 ani per. de exploatare = 326.70 Lei/an 6144 Lei/vac / 25 ani per. de exploatare = 245.76 Lei/an Cheltuielile pentru capitalul investit n mijloace fixe sunt reprezentate de costul impus pentru capitalul total (propriu i mprumutat). Acest cost impus pentru capitalul total cuprinde: Cheltuielile pentru folosirea capitalului propriu (cheltuieli de oportunitate) Cheltuielile pentru folosirea capitalului strin/mprumutat (dobnda) n exemplul dat s-au luat n considerare urmtoarele dobnzi pentru capitalul propriu i pentru cel strin: Capital strin: 7.0% Capital propriu: 4.0%
Form. 2 45-46
4.6
Alte cheltuieli fixe speciale i generale sunt cele pentru consumul de energie electric, ap, combustibili pentru nclzire, reparaii la nivelul unitii, carburani, ntreinerea anexelor i a cldirilor administrative, taxe, asigurri, cotizaii la asociai, administraie, etc. n msura n care acestea nu sunt calculate n cadrul cheltuielilor variabile. Mrimea cheltuielilor este dependent de mrimea i forma unitii. Pentru mrimi standard sunt de vzut datele existente n bazele de date ale KTBL pentru planificarea unitii. Datele pot fi estimate i pe baza contabilitii din unitate. Msura n care datele din contabilitate pot fi folosite n calculul eficienei economice depinde de scopul calculului.
Vaca de lapte
13
Form.1a
Producia furajer i creterea animalelor formeaz n cadrul unitii agricole o unitate, care este prezentat n calculele marjelor brute n mod dezagregat. n scopul analizei rentabilitii a produciei furajelor i a creterii animalelor care valorific aceste furaje, este indispensabil agregarea veniturilor i a cheltuielilor celor dou domenii. Agregarea ntre producia furajer i creterea animalelor face posibil: emiterea cheltuielilor i a necesarului de factori pentru furajul de baz pentru o vac, absorbia cheltuielilor cu furajul de baz n calculul marjei brute pentru vaci de lapte, compararea rentabilitii produselor vegetale vndute i a celor utilizate n unitatea proprie sau a utilizrii acestora din cadrul diverselor activiti de producie din creterea bovinelor. Agregarea ntre producia furajer i creterea animalelor apare pe fondul calculului soldului ntre
8 9 11 10
- necesarul de nutrieni din furajul de baz pentru o vac - i nutrienii furnizai din prod.furajer de ex Porumb siloz Pajiste, fan Trifoi, semi-fan
De obicei este suficient calculul soldului doar pe baza cantitii de energie (MJ NEL), deoarece dac exist energie suficient, este asigurat i necesarul de protein. n exemplul urmtor vom combina trei activiti diferite din producia furajer, pentru a asigura necesarul pentru o vac. Pe baza cantitii din fiecare cultura n parte i/sau pe baza raiei furajere (calculul raiei!) se estimeaz care este aportul cu care fiecare furaj contribuie la acoperirea necesarului de energie pentru o vac (n % i n MJ). mprind, pentru fiecare furaj din raie, acest aport, exprimat n MJ NEL, la cantitatea de energie coninut de recolta de pe un hectar, se obine suprafaa necesar din acea cultur furajer pentru o vac. De exemplu:
16 18 17 22
Proport. pt acop. nec. de NEL 70% 15,150 MJ : 5% 1,082 MJ : 25% 5,411 MJ : 21,642 MJ
= = =
22
Pe baza suprafeei necesare din fiecare cultur se pot calcula uor cheltuielile variabile corespunztoare precum i necesarul de capital pentru mijloace fixe i circulante, de for de munc, de teren, etc. (pt o vac) i apoi nsuma cu valorile obinute anterior pentru o vac. Datele pt aceste calcule se preiau din calculele efectuate n prealabil pentru produciile furajere. Calculul complet va fi artat n formularul 1a.
Vaca de lapte
14
6
Form. 1
6.1
Marja bruta este definit ca fiind diferena ntre producia marginal (exprimat monetar) i cheltuielile marginale n cazul extinderii volumului unei activiti de producie cu o unitate. Dup metoda practic de calcul a marjei brute, se iau n considerare doar cheltuielile pentru materiale (juninci, furaje, carburani, etc) i pentru servicii, deoarece acestea sunt indiscutabil cheltuieli variabile. Nu sunt coninute cheltuielile pentru factorii variabili facultativi: capitalul necesar pentru mijloacele circulante, fora de munc, teren, drepturi de producie i furnizare, precum i cheltuieli pentru mijloacele fixe (amortizri, dobnzi, etc), cheltuieli generale i cheltuieli cu fora de munc pentru activiti generale. Dup aceast metod, la producia marginal se adun i produciile colaterale (valoarea gunoiului de grajd) precum i eventualele subvenii proporionale cu producia comercializabil (lapte, viei, vac reformat). Interpretare
Form. 1 24 56 57
Aplicnd metoda descris mai sus pentru exemplul de calcul al marjei brute, se obin urmtoarele: Producie (prod. princ. + prod. colaterale i eventuale subvenii) Cheltuieli variabile propor. (materiale i servicii) = Marja bruta (conform metodei practice) 8,763 Lei / vac / an 4,372 Lei / vac / an 4,390 Lei / vac / an
Marja bruta arat ci bani sunt anual disponibili pentru o vac pentru acoperirea cheltuielilor cu toi factorii de producie neluai n calcul (neremunerai) pn acum.
58
Marja bruta / 10 MJ NEL din furajul de baz Dac se mparte marja brut pentru o vac la necesarul su de energie din furajul de baz, se obine o imagine asupra valorificrii furajelor prin intermediul vacii. 4,390 Lei / vaca / an (MB) : 21,642 MJ NEL / vaca = 2.02864 Lei / 10 MJ NEL. Marja bruta / 10 MJ NEL poate fi folosit ca baz de comparare a diferitelor direcii zootehnice de producie la care se valorific acelai furaj de baz. n afar de aceasta, putem vedea dac marja brut de la vaca de lapte este de ajuns pentru acoperirea cheltuielilor variabile cu furajul de baz. Acesta este cazul n care MB/10 MJ NEL este mai mare dect cheltuielile variabile pentru producerea a 10 MJ NEL (v. producia furajer!! ). Marja brut pentru vac i suprafaa cultivat cu prod. furajer n cazul vacii de lapte, din categoria cheltuielilor care urmeaz a fi acoperite din marja brut, face parte i producia furajer cu cheltuielile ei fixe i variabile. Cum arat MB dup luarea n considerare a cheltuielilor variabile pentru furajul de baz, se poate vedea n formularul 1a, respectiv 2:
Form. 2 13 14 15
Producie (fr pli directe generale - subvenii pe suprafa) Cheltuieli variabile proporinale (1 vac i suprafa furajare) = Marja brut (1 vac i suprafa furajare - dup metoda practic)
Vaca de lapte
15
O dat cu agregarea ntre creterea animalelor i producia furajer se calculeaz i MB / ha suprafaa folosit i astfel este posibil o comparare a eficienei economice cu produsele vegetale comercializate: Marja brut (1 vac i suprafaa furajare) 3,307 Lei / vaca / an / Suprafaa furajare / vac 0.34064 ha / vaca = Marja brut (1 ha suprafaa furajare cu 2.936 vaci) 9,709 Lei / ha
Form. 2
Marja brut I, II, III Pentru situaiile n care exist cheltuieli variabile pentru capital (mijloace circulante), munc (n producie), teren, etc. , pas cu pas, acestea se pot reduce din marja brut. Pentru a diferenia indicatorii astfel obinui de marja brut, calculat dup metoda practic, acetia se vor numi marja brut I, II respectiv III. Calculul i interpretarea acestor marje brute (extinse) sunt descrise n punctul 6.2. n cazul vacii de lapte, toi factorii se scad din unitatea total format din vaca de lapte i suprafaa de furajare. Indicatorii folosii reies din agregarea ntre creterea animalelor i producia furajer (formularul 1a; explicaia n capitolul 5).
Form. 2
6.2
n Formularul 2 se va calcula profitul i profitul antreprenorial pe unitate de producie ( = vac i an). Ambii indicatori se calculeaz prin scderea cheltuielilor de producie (pt. vac i suprafaa furajare corespunztoare) din produsul brut. De aceea, n formular (coloana "Cheltuieli totale"), nainte de emiterea profitului i a profitului antreprenorial, se vor enumera mai nti toate cheltuielile relevante (difereniate n funcie de factori proprii i strini). (Cu producia furajer !!)
!
Form. 2 13 47 48 48 49 48
Diferena ntre profitul antreprenorial i profit este aceea c n calculul profitului nu sunt incluse cheltuielile de oportunitate pentru factorii proprii (capital, munc i teren) dar toate sunt incluse n calculul profitului antreprenorial.
n cazul n care pentru bunurile din categoria mijloacelor fixe exist i o alt posibilitate de folosire, cu att au o relevan mai mare cheltuielile fixe i de oportunitate n calculul profitului antreprenorial. (fr a se considera dublu!) Interpretare n exemplul de calcul, producia total este de mai sczut dect cheltuielile totale; de aceea, profitul antreprenorial este negativ:
cu pli directe generale n valoare de: 144.45 Lei/vac:
Conform definiiei de mai sus, profitul, care nu conine cheltuielile de oportunitate, este mai mare dect profitul antreprenorial: Dac adunm la profitul antreprenorial 3,142.69 Lei/vac cheltuielile de oportunitate omise din calcul 542.48 Lei/vac rezult profitul: 3,685.17 Lei/vac
cu pli directe generale n valoare de: 144.45 Lei/vac: 3,829.62 Lei/ha
O valoare pozitiv a profitului arat ci bani rmn, dupa acoperirea cheltuielilor cu materialele, mainile, cldirile, anexele, precum i salariile, dobnzile, arendele (vac i suprafaa furajer!), pentru remunerarea factorilor proprii de producie (fora de munc familial, capital propriu, teren propriu). O valoare pozitiv a profitului antreprenorial arat
Vaca de lapte
16
c factorii de producie (chiar i cei proprii) sunt remunerai; pentru factorii propii nseamn o remunerare mai bun dect n cazul utilizrii lor ntr-o activitate alternativ. Dac profitul are o valoare pozitiv, iar profitul antreprenorial este negativ, nseamn c mijloacele de producie inclusiv salarii, dobnzi i arende pot fi remunerate, dar nu mai rmn suficieni bani pentru remunerarea factorilor proprii folosii.
Marja brut I, II respectiv III Datorit etapelor de calcul, se poate dovedi pn la ce punct pot fi acoperite cheltuielile (marja brut I, II, III). De exemplu, dac profitul antreprenorial este negativ, iar marja brut III este nc pozitiv, (n exemplu: 4229.1 Lei/vac) nseamn c doar o parte din cheltuielile fixe sunt acoperite i anume: a) pe termen lung (adic reinvestiii n curs de derulare) continuarea produciei nu este rentabil; b) o schimbare sau mrirea produciei printr-o investiie complet nu este rentabil. Pe termen scurt, continuarea produciei are totui rost, att ct factorii considerai fici (maini, cldiri, etc) stau nc la dispoziie pentru c aceti factori, chiar i n cazul schimbrii direciei de producie, genereaz cheltuieli fixe care n cazul schimbrii produciei sunt totui mai sczute dect n cazul utilizrii alternative a factorilor folosii. Observaie Dac nu s-ar realiza o agregare ntre creterea animalelor i producia furajer, cheltuielile pentru furajul de baz ar putea fi astfel calculate: calcularea/ estimarea cheltuielilor fixe i variabile pentru 1 MJ NEL pentru fiecare cultur furajer deducerea cheltuielilor medii pentru 1 MJ NEL din raie. multiplicarea cheltuielilor pentru 1 MJ NEL cu necesarul de furaj de baz pentru o vac; fie paual (pentru pragul de productivitate III / pragul de rentabilitate ) sau dup fiecare etap de calcul.
Form.3
6.3
Pe baza profitului i a profitului antreprenorial se poate vedea dac este posibil remunerarea factorilor munc, capital, etc i nu ct de mare este remunerarea. Pentru a exprima ct mai exact eficiena factorilor folosii i pentru a alege ntre mai multe variante, se calculeaz diferena ntre producia total i cheltuielile totale (minus cheltuielile pentru factorul analizat) pentru o unitate din factorul analizat (difereniat ntre factori proprii i cantitatea total de factori). Prin intermediul agregrii ntre creterea animalelor i producia furajer este posibil i evaluarea valorificrii suprafeei, prin agregare fiind emis necesarul de teren/vac ( 0.341 ha). Calculul remunerrii factorilor se efectueaz pentru - cantitatea total de factori folosii: munc, capital, teren, (strini i proprii) ct i pentru - factorii proprii (fora de munc familial, capital propriu, teren propriu). n primul caz rmn neconsiderate aadar i cheltuielile pentru factori strini ct i cheltuielile de oportunitate pentru factorii proprii i se va mpri diferena dintre producia total i cheltuielile totale la ntreaga cantitate de factori folosii.
Vaca de lapte
17
n al doilea caz, rmn neconsiderate doar cheltuielile de oportunitate pentru factorii proprii i se va mpri la cantitatea de factori proprii utilizai. Remunerarea factorilor se calculeaz n principiu dup cum urmeaz: Productia total (cantitatea de produse pre, subvenii proporionale) toate cheltuielile N AFARA de cheltuielile pentru factorul analizat*) = Remunerarea factorului / ha / Cantitatea de factor folosit / ha*) = Remunerarea factorului / unitate factor folosit
*) factori strini i proprii, respectiv doar proprii
####### Lei/Animal 6850.74 Lei/Animal 4056.66 Lei/Animal 81.60 OL/Animal 49.71 Lei/OL
Alternativ, acelai rezultat se obine prin adunarea la profitul antreprenorial a cheltuielilor deja sczute pentru factorul analizat: Profitul antreprenorial 3142.69 + cheltuielile excluse pentru factorul cutat *) 913.96 = Remunerarea factorului / ha 4056.66 / Cantitatea de factor folosit / ha *) 81.60 = Remunerarea factorului / unitate factor folosit 49.71 Pentru clarificare este descris calculul remunerrii totale a muncii. Necesarul total de timp de lucru (producie + general) este de 66.6 + 15.00 = 81.60 Cheltuielile corespunztoare trecute n calculul cheltuielilor totale sunt de 913.96 n prima metoda de calcul aceste cheltuieli sunt sczute din cheltuielile totale, iar n a doua metod sunt adunate la profitul antreprenorial. Remunerarea factorului rezultat este n ambele cazuri aceeai. Interpretare Pentru a spune ceva despre eficiena economic a folosirii unui factor uitndu-ne la remunerarea factorului respectiv, se compar remunerarea cu cheltuielile pentru factor. Rezult: Folosirea factorului este rentabil dac remunerarea factorului este mai mare dect cheltuielile (respectiv are cel puin aceeai valoare).
OL/Animal Lei/Animal
n exemplul de calcul, remunerarea factorilor este mai sczuta pe termen lung dect cheltuielile pentru factori, deci folosirea factorilor nu este rentabil pe termen lung. Pentru factorii proprii folosii, acest lucru nseamn c, pe termen lung, ar avea sens o folosire alternativ. Dac lum n considerare i subveniile pentru suprafa, pragul de rentabilitate poate fi atins.
Vaca de lapte
18
Cheltuielile pentru capitalul total, munca totala i terenul total reies din valorile medii ale cheltuielilor pentru factorii strini i cheltuielile de oportunitate pentru factorii proprii.
Remunerare cu subventii
Capital total Capital propriu Forta de munca total Forta de munca fam. Teren arabil total Teren arabil propriu Pajiste total Pajiste propriu
Cheltuieli
4.5% 3.4% 11.20 14.00 256.00 250.00 132.00 130.00 0.034
generale 34.2% 43.0% 51.5 215.4 11,048.6 27,231.5 91,262.4 114,043.0 0.632
Cot lapte:
Remunerrile emise exprim n acelai timp cheltuielile maxime de achiziie a factorilor pe termen lung, deoarece profitul antreprenorial va deveni negativ cnd cheltuielile pentru un factor vor depi valoarea remunerrii calculate anterior. Din aceast cauz trebuie s se diferenieze ntre teren arabil i pajiste n cazul remunerrii terenului (cu toate c sunt foarte simplu de calculat mpreun), deoarece o descriere separat permite mai multe posibiliti de interpretare pe baza diferitelor cheltuieli pentru factori (preul maxim de arend pentru teren arabil i pajiste). Remunerarea factorilor pe termen lung i scurt
Form. 3 49-55
30-36
Deoarece calculul s-a facut pe baza cheltuielilor totale (variabile i fixe), rezultatele trebuie nelese ca o remunerare pe termen lung a factorilor folosii. n mod asemntor calculului n etape al profitului antreprenorial din formularul 2 se realizeaz i remunerarea factorilor pe termen scurt (adic lund n considerare doar cheltuielile variabile a capacitilor fixe pentru maini i cldiri). Indicatorii astfel emii sunt potrivii pentru evaluarea rezultatelor relative ale activitilor de producie n condiiile programrii fcute pentru o unitate agricol cu capaciti fixe. n mod asemntor remunerrii factorilor pe termen lung, rezultatele se pot interpreta ca i cheltuielile maxime de achiziie a factorilor pe termen scurt. Pentru capital trebuie menionat c, n calculul remunerrii pe termen scurt,"cantitatea factorului" e reprezentat de necesarul de capital pentru mijloace circulante (contrar necesarului total de capital pentru remunerare pe termen lung). n mod asemntor va fi propus pentru munc, la emiterea remunerrii pe termen scurt, cantitatea de factor este necesarul de timp de lucru pentru producie (fr activiti generale). Chiar i remunerarea pe termen scurt poate fi calculat alternativ precum e descris n formularul 3 n care la marja brut III (!) se adaug cheltuielile variabile (!) pentru factorul respectiv. Factorul "Cota de lapte" i pentru cota de lapte, remunerarea se las interpretat ca fiind costul maxim de achiziie pe termen lung, dar trebuie avut grij c remunerarea obinut reprezint cheltuielile anuale maxime i nu cheltuielile de cumprare. De aceea factorul remunerat ar putea fi interpretat pe de o parte direct ca i costul anual maxim de nchiriere (dac nchirierea ar fi fost posibil, ca n trecut), iar pe de alt parte cheltuielile de cumprare ar putea fi i ele derivate din remunerare:
Vaca de lapte
19
Cheltuielile anuale pentru cota de lapte sunt compuse din amortizare i dobnd: n exemplu sunt calculate mpreun ( a se vedea punctul 4.4.): msurate pentru cheltuieli de achiziie n valoare de: ceea ce nseamn procent (ani / chelt. de achiziie) de: Dac mprim remunerarea (=chelt. anuale maxime) la amortizare i dobnd, ajungem la chelt. de achiziie ce pot fi maxim suportate. Aceasta nseamn: (CA= cheltuieli de achiziie) a) pe termen lung: (= preul maxim al cotei pentru vaci suplimentare ntr-un grajd nou) CAmax = 0.6057 Lei/kg / an / 35.9% = 1.6858 Lei/kg b) pe termen scurt: (=preul maxim al cotei pentru grajdul existent, de ex creterea produciei): CAmax = 0.8033 Lei/kg /an / 35.9% = 2.2355 Lei/kg
2.3085 Lei/kg
Form. 4
6.4
Preuri - prag
Dovedirea eficienei economice pentru o direcie de producie se poate face i prin compararea ntre preul pentru produsul respectiv (calculat pentru producia principal) i cheltuielile de producie pe bucat. Cheltuielile pe bucat (cheltuieli medii) se obin prin mprirea cheltuielilor de producie (Vac i suprafaa furajare!) la cantitatea produs.
6
n cazul n care nu este vorba doar despre cheltuielile necesare obinerii unui produs ci i pentru alte producii, atunci valoarea pentru produsele colaterale (viei, reform, ngrminte, subvenii de sacrificare, subvenii pentru silozul de porumb) trebuie adugat cheltuielilor de producie, pentru a putea obine o mrime comparativ cu preului pentru produsul principal. Ca mrime de comparare pentru preurile - prag emise se folosete preul laptelui Asemntor modului de calculare a profitului (sau a profitului din exploatare), putem calcula n etape i n cazul preurilor - prag, pentru a realiza o analiz economic mai detaliat: Pragul de rentabilitate (limita inferioar a preului pe termen lung): Calculul cheltuielilor de producie (cheltuieli totale pe termen lung) pe unitate de produs are ca rezultat limita inferioara a preului pe termen lung. Dac preul produsului este egal cu limita inferioar, profitul din exploatare va fi nul (=0) (i deci toi factorii sunt remunerai corespunztor) => Pragul de rentabilitate ! n exemplul de calcul limita inferioara a preului servete la acoperirea cheltuielilor totale de producie (pragul de rentabilitate) dup cum urmeaz: = / = Cheltuieli totale de producie (a se vedea formularul 2) valoarea produciilor colaterale (aici nc fr pli directe) Cheltuieli de producie pentru produsul principal Cantitatea produs (produs principal: lapte) Preul - prag pentru produsul principal Aadar preul ar trebui s creasc cu peste preul stabilit de pentru a atinge pragul de rentabilitate. Lei/Animal Lei/Animal Lei/Animal kg/Animal Lei/kg Lei/kg Lei/kg 7,764.71 1,627.76 6,136.94 5,500.00 1.1158 -0.1815 1.2973 1.297 Lei/kg
51
Vaca de lapte
20
Acest diferen de pre (i preul - prag) se reflect n cele din urm asupra profitului din exploatare: Profitul din exploatare / Cantitatea produs (produs principal) = Diferena ntre preul real i preul - prag Lei/Animal kg/Animal Lei/kg 3,142.69 5500.00 0.5714
O valoare negativ arat c preul pentru produsul principal trebuia s fie mai mare pentru a atinge pragul de rentabilitate, o valoare pozitiv arat pn la ce valoare ar putea s scad preul pentru produsul principal. Pragul de producie (limita inferioar a preului pe termen scurt) Dac reducem calculul doar la cheltuielile variabile, obinem ca rezultat limita inferioar a preului pe termen scurt, la care ar avea sens dpdv economic s se continue activitatea de producie n cadrul creat de capacitile disponibile de producie (=> Pragul de producie !). Limita inferioar a preului se difereniaz, n funcie de calculele succesive ale cheltuielilor variabile, n urmtoarele categorii: + + + Cheltuieli variabile (din marja brut: materiale i servicii) valoarea produciilor colaterale (nc fr pli directe) dobnda pentru mijloace circulante Prag de producie I salarii (munca pentru producie) Prag de producie II alte chelt. de oportunitate(teren,cot) Prag de producie III
21 26 37
Metod alternativ de calcul: Asemntor pragului de rentabilitate, diferena pn la pragul de producie pentru preul dat poate fi calculat i cu ajutorul marjelor brute (I, II, III) (i apoi aplicat preurilor - prag): Marja brut I, II, III / Producia de lapte = Diferena fa de pre Preul - prag I 5247 Lei/Animal / 5500 kg/Animal = 0.954 Lei/kg 0.343 Lei/kg II 4501 Lei/Animal / 5500 kg/Animal = 0.818 Lei/kg 0.479 Lei/kg III 4229 Lei/Animal / 5500 kg/Animal = 0.769 Lei/kg 0.528 Lei/kg Pragul de profitabilitate Dac vom calcula (ca la profit) fr s ne gandim la cheltuielile de oportunitate pentru factorii proprii folosii, vom obine preul - prag la care profitul este nul.
51
n exemplul nostru, pragul de profitabilitate este: Influenta plilor directe La calculul preurilor - prag, pe lng metoda obinuit, se calculeaz i influena plilor directe (proporionale i generale), pli care acioneaz (uor) n minus asupra produciei: 144.45 Lei/Animal / 5500 kg/Animal = 0.0263 Lei/kg
1.017 Lei/kg
Vaca de lapte
21
21 26 37 51 51
Fr plile directe, limita inferioar a preului pentru cantitatea aceasta ar fi fost mai ridicate dect dac s-ar fi pltit subvenii. Exist urmtoarele valori: Pragul de producie I Pragul de producie II Pragul de producie III Pragul de rentabilitate (lim. inf. a pretului term. lung) Pragul de profitabilitate
6.5
!
Form. 5
Diferiii indicatori de eficien economic pentru producia de lapte au o legtur strns i nu pot fi analizai separat. Cu fiecare indicator n parte se poate spune dac producia este economic eficient (pe termen lung sau scurt). Nu este posibil s se ntmple ca unul dintre indicatori s arate c producia este eficient i altul s arate c nu este eficient !! Legturile dintre diferiii indicatori de eficien economic se pot descrie dupa cum urmeaza:
Marja Brut / Profitul antreprenorial Ineficient Eficient la limit Eficient <0 =0 >0 Remunerarea factorilor < Cheltuieli (de oportunitate) = Cheltuieli (de oportunitate) > Cheltuieli (de oportunitate) Preul - prag < Preul produsului = Preul produsului > Preul produsului
n exemplul de calcul aceste legturi ntre indicatori se pot dovedi uor. Deosebit de clar este legtura n formularul 5, deoarece acolo sunt artai (simplificat) toi indicatorii, unul lng altul. Dac preul produsului este egal cu limita inferioara a preului pe termen lung (pragul de rentabilitate) obinem ca rezultat profitul antreprenorial nul (realizri = cheltuieli totale) i exact remunerarea pentru cheltuielile necesare cu munca, terenul i capitalul (n medie). Dac stabilim cheltuielile pentru unul dintre factori capital, munc sau teren la valoarea remunerrii emise, obinem ca rezultat profitul antreprenorial nul (realizri = cheltuieli totale), pentru remunerarea factorilor exact cheltuielile obinute (n medie) i ca limit inferioar a preului exact preul actual pentru produs. Aceste legturi sunt valabile chiar i pentru analiza unei perioade lungi (profitul antreprenorial i pragul de rentabilitate), precum i la analiza pe termen scurt (marja brut I, II, III i pragul de producie I, II, III).
6.6
Msurile de influen statal se regsesc n domeniul produciei de lapte mai ales sub forma reglementrilor pentru cota de lapte i a ajutoarelor pentru investiii. n calculul de eficien economic de fa, amndou sunt cuprinse sub forma preului de la burs pentru cota de lapte i a menionrii subveniilor pentru investiii n mijloace fixe. Aceste influene asupra eficienei economice, pentru mrimi diferite a celor dou msuri, sunt cercetate mai n detaliu n tabelul urmtor:
Vaca de lapte
22
Tabel 1:
Pre Burs Lei/kg Formule pentru tabele cu mai multe functiuni! (Meniu Date)
0.05
Lei/kg
1.115808
Lei/ha
10574.34537
Lei/ha
87257.903
0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 0.40 0.45 0.50 0.55 0.60 0.65 0.70 0.75 0.80 0.85 0.90 0.95 1.00 1.05 1.10
7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765 7,765
3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143 3,143
3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685 3,685
0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918
1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116 1.116
32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9% 32.9%
49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71 49.71
10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574 10,574
87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258 87,258
Tabel 2:
Subvenii % Formule pentru tabele cu mai multe functiuni! (Meniu Date)
10%
Lei/kg
1.115808
Lei/ha
10574.34537
Lei/ha
87257.903
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
8,603 8,435 8,268 8,100 7,932 7,765 7,597 7,429 7,262 7,094 6,919
2,304 2,472 2,640 2,807 2,975 3,143 3,310 3,478 3,646 3,813 3,989
2,970 3,113 3,256 3,399 3,542 3,685 3,828 3,971 4,115 4,258 4,401
0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.918 0.917
1.268 1.238 1.207 1.177 1.146 1.116 1.085 1.055 1.024 0.994 0.962
18.9% 21.0% 23.3% 26.0% 29.1% 32.9% 37.4% 42.9% 49.8% 58.7% 73.8%
39.44 41.49 43.55 45.60 47.66 49.71 51.77 53.82 55.88 57.93 60.08
Vaca de lapte
23
Tabel 3:
Profitul antreprenorial pentru diferite preuri ale cotei i niveluri diferite ale subveniilor
Subvenii Preul la Burs pentru cota de lapte Lei / kg Cantitate de referin 0.000 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.100 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.200 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.300 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.400 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.500 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.600 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.700 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.800 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3 0.900 3,988.5 3,813.4 3,645.7 3,478.0 3,310.4 3,142.7 2,975.0 2,807.3 2,639.7 2,472.0 2,304.3
3142.6907
100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0%
Pentru a dovedi eficiena economic a schimbrii intensitii, trebuie s cuprindem toate schimbrile realizrilor i a cheltuielilor de producie. Not: O schimbare a tehnicii de producie este eficient dac realizrile marginale sunt mai mari dect cheltuielile marginale (respectiv sunt cel puin egale).
De obicei, cheltuielile i produciile marginale sunt vizibile n calculul marjei brute, deoarece cheltuielile fixe nu suport schimbri n urma msurilor de modificare a tehnologiei de produciei . n ceea ce privete necesarul de - capital pentru mijloace circulante i animale - timp de lucru pentru producie - teren - drepturi de producie i de livrare dac se schimb ceva (ce n orice caz deriv din marja brut), trebuie s dovedim dac pentru aceste schimbri au aprut eventuale cheltuieli sau economisiri suplimentare. n exemplul de calcul, n urma mbuntirii managementului produciei (furajare, o producie mai bun de lapte i viei, o mai bun tehnic de nsmnare) s-au obinut suplimentar 700 kg lapte / vac / an. Producia marginal este aadar de: Producie suplim. Pre = Producia marginal 700 kg lapte 1.2973 Lei/kg 908.11 Lei/Animal
Cheltuielile marginale apar de pe urma modificrii cheltuielilor pentru materiale i servicii (din marja brut) precum i de pe urma cheltuielilor pentru mijloace circulante i animale suplimentare i cota de lapte suplimentar. Alte schimbri pentru ali factori nu exist n cazul de fa. Trebuie vzut n special c aceast cretere a produciei s-a fcut cu un necesar de furaj
Vaca de lapte
24
de baz (aproape) neschimbat. Aadar din producia furajer nu rezult cheltuieli (sau economisiri) marginale. Dac s-ar fi schimbat semnificativ ceva n necesarul de furaj de baz, i deci i suprafaa necesar pentru acesta, pentru Intensitatea II ar fi fost necesar o nou agregare calculat i toate schimbrile cheltuielilor i ale produciilor ar fi trebuit trecute n acest calcul. Simplificat, valoarea costurilor factorilor s-a considerat ca fiind media ponderat a costului factorului propriu i strin. Cheltuielile pentru cota de lapte conin amortizarea i dobnda. Intensitate Schimbare CheltuChelt. Marg. I II Factor folosit ieli / vaca /kg lapte* Chelt. var. (din MB) 4,372 4,190 ##### -0.2610 Mijloace circulante (Lei) 5,000 6,000 + 1,000.0 3.7% 37.00 0.0529 Cota de lapte (kg) 5,500 6,200 + 700.0 0.140 98.00 0.1400 *)corectat dupa productii colaterale marginale (vitei) ! Cheltuieli marginale totale: -47.67 -0.0681 Profitul antreprenorial marginal Din diferena ntre produciile marginale i cheltuielile marginale rezult profitul antreprenorial marginal Interpretare Schimbarea de intensitate este eficient, deoarece: - Preul produsului ( / kg lapte) - producia marginal / vac - profitul marginal
> chelt. marg. / prod. suplim. > chelt marg / vaca > 0 1.2973 908.11 955.77 > > > -0.0681 -47.67 0.00
/ kg lapte
1.2973 Lei/kg -0.0681 Lei/kg 1.3654 Lei/kg
Combinnd calculele pentru producia i cheltuielile marginale, se poate citi profitul antreprenorial marginal pentru msura ntreprins: Intensitate I II 6,464 8,048 5,000 6,000 5,500 6,200 Schimbare factor folosit Cheltu- Prod marg ieli / chelt marg. + 1,584.41 + 1,000.0 3.7% 37.00 + 700.0 0.140 98.00 Profitul antreprenorial marginal: + 1,449.41
(Lei) (kg)
Vaca de lapte
25
Ca i calcul de prob, ar trebui prezentat nc o dat ntregul calcul de obinere a profitului antreprenorial (ca n formularul 2) pentru ambele intensiti:
Cot Costuri Int. I Realizri (productie + prod. secundar + event. pli dir. propor.) 10,907 cheltuieli variabile proporionale (materiale i servicii) 5,456 Marja brut (dupa metoda practic) 5,452 Necesarul de mijloace circulante Lei 5,542 Dobnda pentru capital strin 10% 10.0% 55.4 Cost impus pt. capital propriu 90% 3.0% 149.6 Marja brut I 5,247 Necesar timp de lucru (producie) OL 66.6 Salarii fora de munc strin 80% 10.50 Lei/OL 559.5 Cost impus munc familial 20% 14.00 Lei/OL 186.5 Marja brut II 4,501 Necesar teren arabil ha 0.305 Arenda 60% 260 Lei/ha 47.5 Rendita terenului propriu 40% 250 Lei/ha 30.5 Necesar pajite ha 0.036 Arenda 20% 140 Lei/ha 1.0 Rendita terenului propriu 80% 130 Lei/ha 3.8 Alte chelt. de oportunitate 189 Marja brut III 4,229 Cheltuieli fixe i generale 1,086 Profitul antreprenorial #####
= = = = =
Int. II 11,816 1,643 10,173 6,542 65.4 176.6 9,930 71.6 601.5 200.5 9,129 0.305 47.5 30.5 0.036 1.0 3.8 213 8,833 1,086 7,746.4
+ 4,683.78
+ 4,627.78
+ 4,603.74 + 4,603.74
Calculul de prob arat c dup luarea n considerare a dobnzii pentru mijloace circulante precum i a cheltuielilor de oportunitate pentru cota de lapte (adic la nivelul marjei brute III), profitul marginal a atins deja valoarea sa final! Calculul arat nc o dat c mrirea produciei nu este doar eficient din punct de vedere economic, ci i suficient pentru a atinge un nivel pozitiv al profitului antreprenorial fr subveniile pe suprafa. Pentru Intensitatea II se pot acoperi, pe termen lung, costurile factorii folosii fr ajutorul subveniilor !
Vaca de lapte
26
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79
Vaci de lapte Vaca de lapte I kg GV 1.1 ani 2.6 % / an 0.5 zile 1.15 Buc. / an 4.0 kg / an 6,329 kg / an 4.0 % Grasime 3.4 Cantitate 5,500 0.417 0.417 0.328 Cantitate 49.2 36.3 123.4 5,260 0.869 Lei/kg 1.2973 7.00 6.00 6.36 Lei/U.M. 3.00 3.80 1.90 0.30 570.00
Unitate: 1 Animal Vaca de lapte II kg GV 1.1 ani 4.0 % / an 0.5 zile 1.11 Buc. / an 3.0 kg / an 6,879 kg / an 4.2 % Grasime 3.2 Cantitate 6,200 0.437 0.437 0.222 Cantitate 49.2 36.3 123.4 6,108 0.901 Lei/kg 1.3622 7.00 6.00 6.36 Lei/U.M. 3.00 3.80 1.90 0.30 570.00
Greutate vie (GV) & Unitate Vita Mare Perioada de exploatare Remontare efectiv & Pierderi animale Perioada intre fatari Nr. viteilor fatati vii & Pierderi vitei Productie lapte Productie lapte din furaj de baza (ca.) Coninut lapte Produs Brut Lapte Vitei U.M. kg Buc. Buc. Buc. U.M. kg kg kg kg cap
UVM Lactatii % / an ani % kg / lactatie kg / lactatie % Proteina Lei 7,135.14 175.20 300.34 632.04 Lei 147.74 137.94 234.50 1,577.92 495.36 10,836.17 Lei 1,666.67 Lei 4.79 2.57 68.19 243.52 200.00 200.00 240.00 200.00 30.00 65.70 6.57 1,261.33 Lei 34.29
UVM Lactatii % / an ani % kg / lactatie kg / lactatie % Proteina Lei 8,445.41 183.58 314.71 427.88 Lei 147.74 137.94 234.50 1,832.46 513.70 12,237.92 Lei 1,363.64 Lei 120.64 5.02 2.69 71.45 47.63 240.00 260.00 272.00 250.00 30.00 65.70 6.57 1,371.69 Lei 34.29
taurasi vitele Reforma 55 %randam. sacrificare Gunoi de grajd (s.a.pur) N 81.4 kg/UVM 55% P2O5 33.0 kg/UVM 100% K2O 112.2 kg/UVM 100% Plati Subventie pt. lapte directe: Subventie pt. vaca Produs Brut Total Cheltuieli variabile Remonatare efectiv Cantitate Juninca 0.333 Anim. /an Furaje (comercializabile) MJ NEL / U.M. Cantitate MJ NEL Vitel: Inlocuitor lapte - kg Starter (vitele) - kg 3.19 Concentrat (vitele) - kg 5.63 Lapte pentru taurasi - kg 52.56 Lapte pentru vitele - kg 187.71 Vaca:Orz furajer 7.18 / kg 500 3,590.0 Porumb furajer 7.38 / kg 500 3,690.0 Srot floarea soarelui 4.70 / kg 600 2,820.0 Tr 5.16 / kg 400 2,064.0 Premix / kg 10 CaCO3 / kg 36.5 Sare / kg 21.9 Furaje - total 12,164.0 Servicii U.M. Explicatie Cantitate Veterinar 1 Anim. 1 Mcinat i amestec furaje 1 dt 2068.4 Servicii Total Chelt. var. cu mecanizarea proprie Alte cheltuieli Medic vet., medicamente Energie electrica, apa Insamantare Asigurare, controlul prod. de lapte Altele Alte cheltuieli Total Cheltuieli variabile Total Marja Bruta MB / 10 MJ NEL !! Necesar furaj
Lei/U.M. 5,000 Lei/U.M. 1.50 0.46 1.30 1.30 0.40 0.40 0.40 0.50 3.00 1.80 0.30 Lei/U.M. 34.29
Cantitate 0.227 Anim. /an Cantitate 26.23 3.34 5.90 55.07 36.72 600 4,308.0 650 4,797.0 680 3,196.0 500 2,580.0 10 36.5 21.9 14,881.0 Explicatie Cantitate 1 2498.4
Lei/U.M. 6,000 Lei/U.M. 4.60 1.50 0.46 1.30 1.30 0.40 0.40 0.40 0.50 3.00 1.80 0.30 Lei/U.M. 34.29
Explicatie
Cantitate 1 1 2
Explicatie
Cantitate 1 1 2
100
din furaj de baza Necesar / U.M. MJ NEL g XP 0.293 3.9 3.284 85.0 0.100 4.2
Eficienta Supliment Cota- parte 90% 10% 60%
100
+ + = =
Necesar intretinere Necesar productie Necesar gestatie Necesar total Furnizare din concetrate Necesar furaj de baza
Necesar total MJ NEL kg XP 12,146 161.7 18,062 467.5 415 17.4 30,623 646.6 10,948 293.8 21,642 388.1
12,985 232.9
Necesar total MJ NEL kg XP 12,146 161.7 20,572 496.0 430 18.1 33,147 675.7 12,649 329.6 22,548 380.8
13,529 228.5
kg/zi
Valoarea junincii gestante
kg/zi 5,000
Valoarea junincii gestante
6,000
Cheltuieli variabile pentru mecanizarea proprie si pentru necesarul de timp de lucru Lucrari efectuate Explicatie Cantitate Ora lucru CV (Lei) OL Munca zilnica in grajd pausal 60.00 Lei Chelt. var. mec. pausal 140.00 1 m Transport gunoi de grajd 8m 24.2 1.21 140.36 1 GV UVM Transport si repartizare siloz 1.1 1.65 129.80 Total 62.86 410.16
U.M.
Explicatie
Cantitate
24.2 1.1 -
Milchvieh
27
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Unitate: 1 Animal
Necesarul de Costuri de Mijloace Munca achizitie pentru: circulante (product.) Tehnica Cladiri Lei Ora lucru Lei Lei 62.86 6,700.00 10,000.00 7.20 3,800.00 11,467.00 16.00 5,000.00 1,718.00 10.00 4,100.00 3,170.00
6,463.73 5,000.00
420.68 3,447.17 - 3,026.49 1,723.59 3,000.00 - 3,000.00 1,500.00 2,600.00 - 2,600.00 1,300.00
62.86 6,700.00 10,000.00 1.22 2.16 0.36 643.37 1,941.46 676.33 147.89 232.39 114.34
21,642 0
541.61
5,451.74 5,541.61
Masuri luate la agregare: Din calculul marjei brute pentru vaca de lapte si productia furajera vor fi luate toate cifrele relevante pentru o unitate (productii, cheltuieli, marja bruta, necesarul respectiv furnizarea de nutrienti, cererea de factori). Necesarul de furaj va fi trecut cu semnul negativ (-), iar furnizarea de furaj cu semnul pozitiv (+). Pe baza necesarului de furaj de baza pentru o vaca si a furnizarii de furaj pentru un ha, se va calcula necesarul de suprafata pentru o vaca. Pentru astfel calculatul necesar de suprafata, se vor scade cheltuielile variabile respective din calculul marjei brute pentru lapte. In acelasi fel se va calcula pentru celelalte coloane necesarul de suprafata si valorile de la vaca de lapte.
Milchvieh
28
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Mijl. fixe:
TA TN
0.036 ha
TN = teren nearabil
80%
TA = teren arabil
Cheltuieli 5,455.65 5,455.65 55.42 149.62 5,660.69 559.47 186.49 6,406.66 47.51 30.46 1.01 3.75 165.00 16.50 7.43 6,678.32
6,533.87
Lei/Animal
Profitul antreprenorial = = = = 10,907.40 5,455.65 5,451.74 55.42 149.62 5,246.70 559.47 186.49 4,500.74 47.51 30.46 1.01 3.75 165.00 16.50 7.43 4,229.08
4,373.53
Produsul brut *) Cheltuieli variabile proporionale **) = CV prop respectiv Marja brut **) Chelt. cu capit. pentru mijloace circulante Strain: 554.16 Lei 10.0 % Propriu: 4,987.45 Lei 3.0 % = Chelt. var. I / Marja Bruta I Cheltuieli cu forta de munca (Productie) Strain: 53.28 OL 10.5 Lei/OL Propriu: 13.32 OL 14.0 Lei/OL = Chelt. var. II / Marja Bruta II Cheltuieli de utilizare a terenului Strain: 0.183 ha 260 Lei/ha Propriu: 0.122 ha 250 Lei/ha Strain: 0.007 ha 140 Lei/ha Propriu: 0.029 ha 130 Lei/ha Cheltuieli cu cota de lapte: Amort. 825 Lei (CA) 20.00 % din CA Cap.str: 165 Lei 10.0% Cap.prop 248 Lei 3.0% = Chelt. var. III / Marja Bruta III
cu plati dir. gen. in valoare de: 144.45 Lei/Animal
= + + = + + = + + + + + + + =
= = = =
TN
TA
Cheltuieli fixe si comune: Amort., asig., intretinere cladiri, etc ***) Tehnica 4,084 Lei (CA) 8.00 % din CA Cladiri 6,144 Lei (CA) 4.00 % din CA Chelt. cu capit. pentru mijloace fixe Strain: 2,045.58 Lei 7.0 % Propriu: 3,068.37 Lei 4.0 % Cheltuieli cu forta de munca generala: Strain: 12.00 OL 10.5 Lei/OL Propriu: 3.00 OL 14.0 Lei/OL Alte cheltuieli speciale fixe (Asociaii, etc.) 50.0 Lei/Animal Alte chelt. generale 30.0 Lei/Animal = Chelt. totale / Profit antreprenorial / Profit
cu plati dir. gen. in valoare de: 144.45 Lei/Animal
+ + + + + + + + =
In comparatie: suma cheltuielilor de oportunitate a factorilor proprii *) Productie principala x Pret + Productii secundare + subvenii proportionale
**) fara cheltuieli cu dobanda, salarii si arenda ***) Costuri de achizitie x rate / an
Milchvieh
29
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64
Mijloace fixe:
TA TN
Lei/Animal
+ Produsul brut 10,907.40 10,907.40 10,907.40 10,907.40 10,907.40 10,907.40 10,907.40 10,907.40 10,907.40 Cheltuieli variabile 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 Cheltuieli pentru capital pentru mijl. circ.: Strain: 554.16 Lei 10.0 % 55.42 55.42 55.42 55.42 55.42 55.42 55.42 55.42 Propriu: 4,987.45 Lei 3.0 % 149.62 149.62 149.62 149.62 149.62 149.62 149.62 Cheltuieli cu forta de munca (Productie): Strain: 53.28 OL 10.5 Lei/OL 559.47 559.47 559.47 559.47 559.47 559.47 559.47 559.47 Propriu: 13.32 OL 14.0 Lei/OL 186.49 186.49 186.49 186.49 186.49 186.49 186.49 Cheltuieli de utilizare a terenului Strain: 0.183 ha 260 Lei/ha 47.51 47.51 47.51 47.51 47.51 47.51 47.51 47.51 Propriu: 0.122 ha 250 Lei/ha 30.46 30.46 30.46 30.46 30.46 30.46 30.46 Strain: 0.007 ha 140 Lei/ha 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 Propriu: 0.029 ha 130 Lei/ha 3.75 3.75 3.75 3.75 3.75 3.75 3.75 Cheltuieli pentru cota de lapte: Amort. 825 Lei (CA) 20.0 % din CA 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00 Cap. strain: 165.00 Lei 10.0% 16.50 16.50 16.50 16.50 16.50 16.50 16.50 Cap. prop. 247.50 Lei 3.0% 7.43 7.43 7.43 7.43 7.43 7.43 = Remunerarea factorilor pe termen scurt (prag de producie) Remunerarea factorilor (total) Lei / Animal 4,458.05 4,386.13
/ Cantitatea de fact. de prod = Remun. pe unitate factor cu plati dir. gen. in valoare de: Lei | OL | ha / Animal % | Lei / ora , ha 144.45 Lei/Animal Lei / Animal 5,954.11 5,234.95 Dobanda 74.87% 83.79% 77.30% 86.54%
TN
TA
4,975.05
4,415.57
4,307.05
4,259.54
4,233.84
4,232.83
4,418.01
ha / Animal kg / Animal 0.036 0.029 5,500 Lei / ha Lei / kg 117,376.33 146,685.41 0.8033 121,380.83 151,691.04 0.8295
Cheltuieli fixe si comune: Amort., asigurare, intretinere cladiri, etc Tehnica: 4,084 Lei (CA) 8.00 % din CA Cladiri: 6,144 Lei (CA) 4.00 % din CA Chelt. cu capit. pentru mijloace fixe Strain: 2,045.58 Lei 7.0 % Propriu: 3,068.37 Lei 4.0 % Cheltuieli cu forta de munca generala: Strain: 12.00 OL 10.50 Lei/OL Propriu: 3.00 OL 14.00 Lei/OL Alte cheltuieli speciale fixe (Asociaii, etc.) 50.00 Lei/Animal Alte chelt. gen.(fara munca): 30.00 Lei/Animal
326.70 245.76 143.19 122.73 126.00 42.00 50.00 30.00 3,220.66 0.305
Lei / ha
326.70 245.76 143.19 122.73 126.00 42.00 50.00 30.00 3,173.15 0.122
326.70 245.76 143.19 122.73 126.00 42.00 50.00 30.00 3,147.45 0.036
Lei / ha 91,262.40 132.00 132.00
326.70 245.76 143.19 122.73 126.00 42.00 50.00 30.00 3,146.44 0.029
= Remunerarea factorilor pe termen lung (prag de rentabilitate) Remunerarea factorilor (total) Lei / Animal 3,637.58 3,422.47
Lei / Animal / Cantitatea de fact. de prod = Remun. pe unitate factor cu plati dir. gen. in valoare de: Valori compartive
(Chelt./ chelt.oportunitate ) pe tr. scurt pe tr lung
OL / Animal
ha / Animal
ha / Animal
11,068.05 32.87%
34.17% 3.85% 4.47%
8,303.31 41.22%
42.96% 3.00% 3.37%
5,500
Lei / kg
Dobanda
49.71
51.48 11.20 11.20
0.6057
0.6320 0.0344 0.0344
Explicatie pentru cota de lapte: calculul cantitatii de factori folosita pentru cota de lapte se va face pe baza costurilor de achizitie maxime (CA max). Cheltuielile anuale pentru cota de lapte: 22.9% din costul de achiziie ( = [Amortizarea + Cost impus pt capitalul total] / Cost de achiziie ) CAmax in cazul mijl. fixe considerate (pe termen scurt) /kg : 0.8033 Lei /an / 22.90% = 3.5077 Lei (CA) | cu plati dir. gen.: CAmax in cazul mijl. fixe neconsiderate (pe termen lung) /kg : 0.6057 Lei/an/ 22.90% = 2.6452 Lei (CA) | cu plati dir. gen.:
3.6224 2.7599
Milchvieh
30
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53
Mijloace fixe:
TA TN
Strain-% Propriu-% 10% 90% 40% 60% 80% 20% 80% 20% 60% 40% 20% 80%
0.036 ha
Prag de producie Prag de rentabilit. fara cu fara cu Lei/Animal Plati directe Plati directe
Cheltuieli variabile 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 Prod. secundare (fara plati directe) -1,627.76 -1,627.76 -1,627.76 -1,627.76 -1,627.76 -1,627.76 Plati directe (proport. si generale) -2,288.94 -2,288.94 -2,288.94 + Cheltuieli pentru capital pentru mijl. circ.: Strain: 554.16 Lei 10.0 % 55.42 55.42 55.42 55.42 55.42 55.42 Propriu: 4,987.45 Lei 3.0 % 149.62 149.62 149.62 149.62 = Cheltuieli variabile I *) / 1 Animal 4,032.93 1,743.99 4,032.93 1,743.99 3,883.31 1,594.36 (Prag de productivitate I) / 1 kg 0.73 0.32 0.73 0.32 0.71 0.29 + Cheltuieli cu forta de munca (Productie) Strain: 53.28 OL 10.5 Lei/OL 559.47 559.47 559.47 559.47 559.47 559.47 Propriu: 13.32 OL 14.0 Lei/OL 186.49 186.49 186.49 186.49 = Cheltuieli variabile II *) / 1 Animal 4,778.89 2,489.95 4,778.89 2,489.95 4,442.78 2,153.84 (Prag de productivitate II) / 1 kg 0.87 0.45 0.87 0.45 0.81 0.39 + Cheltuieli de utilizare a terenului Strain: 0.183 ha 260 Lei/ha 47.51 47.51 47.51 47.51 47.51 47.51 Propriu: 0.122 ha 250 Lei/ha 30.46 30.46 30.46 30.46 Strain: 0.007 ha 140 Lei/ha 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 1.01 Propriu: 0.029 ha 130 Lei/ha 3.75 3.75 3.75 3.75 + Cheltuieli pentru cota de lapte: Amort. 825 Lei (CA) 20.0 % din CA 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00 165.00 Cap. str 165.00 Lei 10.0% 16.50 16.50 16.50 16.50 16.50 16.50 Cap. prop 247.50 Lei 3.0% 7.43 7.43 7.43 7.43 = Cheltuieli variabile III *) / 1 Animal 5,050.55 2,761.61 5,050.55 2,761.61 4,672.80 2,383.86 (Prag de productivitate III) / 1 kg 0.92 0.50 0.92 0.50 0.85 0.43
Cheltuieli fixe si comune: + Amort., asdigurare, intretinere cladiri, etc: Tehnica: 4,084 Lei(CA) 8.00 % din CA Cladiri: 6,144 Lei(CA) 4.00 % din CA + Cheltuieli pentru capital pentru mijloace fixe: Strain: 2,045.58 Lei 7.0 % Propriu: 3,068.37 Lei 4.0 % + Cheltuieli pt forta de munca generala: Strain: 12.00 OL 10.50 Lei/OL Propriu: 3.00 OL 14.00 Lei/OL + Alte cheltuieli speciale fixe (Asociaii, etc.) 50.00 Lei/Animal + Alte chelt. gen. (fara munca) 30.00 Lei/Animal = Cheltuieli totale *) (Prag de rentabilitate respectiv de profitabilitate)
*) fiecare corectat dupa productii secundare, respectiv plati directe
TN
TA
/ 1 Animal / 1 kg
126.00 126.00 126.00 126.00 42.00 42.00 50.00 50.00 50.00 50.00 30.00 30.00 30.00 30.00 6,136.94 3,848.00 5,594.46 3,305.52 1.12 0.70 1.02 0.60
Milchvieh
31
Vaca de lapte I
Unitate: 1 Animal
(Formular 5)
Denumire
Cheltuieli
Pret minim
+ 7,135.14 + 7,135.14 + 7,135.14 + 3,772.26 + 3,772.26 + 3,772.26 5,455.65 5,455.65 5,455.65 205.04 3,772.26 + 5,455.65 = 1,683.39 => 205.04 + 205.04 0.34 / 1 kg 0.31 / 1 kg
Chelt. Variabile (fara dobnda, salarii, arenda) 5,455.65 Lei Marja Bruta (fara dobnda, salarii, arenda) Cost impus total capital mijl.circ.: 5,542 Lei Prag de producie I Cost impus pt fora de munc: Prag de producie II Cost impus pt utilizare teren: Cheltuieli pentru cota de lapte Pt. unitatea de factor: Amortizare Dobanda 0.341 ha 825 Lei (CA) 413 Lei 242.87 Lei/ha 20.0 % 5.80 % 66.60 h 11.20 Lei/h 3.70 %
+ 5,455.65
205.04
205.04
= 5,660.69 + 745.96
0.48 / 1 kg
Produsul (pe termen scurt) / Cantitate utilizat (Capital, ore lucru , ha) = 6,678.32 4,084 Lei 6,144 Lei 8.00 % 4.00 % 5.20 % 11.20 Lei/h 50.00 Lei 30.00 Lei + + + + + + 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00 = 4,229.08 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00
= 4,458.05 = 4,975.05 = 4,311.81 : = 5,954.11 : 74.87% = 326.70 245.76 168.00 50.00 30.00 66.60 : 0.34 = 2,906.05 => + + + + + + 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00 0.53 / 1 kg
Prag de producie III Tehnica: Amortizare, Asig., etc. Cladiri: Amortizare, ntre., etc. Cost impus pt. munc (general): Alte cheltuieli fixe speciale Alte chelt. comune (fara munca): Pt. unitatea de factor: Produsul (pe termen lung) / Cantitate utilizat (Capital, ore lucru , ha)
74.70 = 12,657.84 326.70 245.76 265.93 50.00 30.00 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00
= 3,637.58 = 4,056.66 = 3,225.42 : 11,068.05 : = 7,764.71 = 3,142.69 = 32.87% = 81.60 : 0.34 = 3,992.44 => 0.73 / 1 kg
Prag de rentabilitate
49.71 = 9,468.61
4,373.53 3,287.14
77.30% 34.17%
76.86 51.48
13,081.88 9,892.64
0.50 / 1 kg 0.70 / 1 kg
Milchvieh
32
Vaca de lapte I
Unitate: 1 Animal
(Formular 5)
Denumire
Cheltuieli
Pret minim
+ 7,135.14 + 7,135.14 + 7,135.14 + 7,135.14 + 3,772.26 + 3,772.26 + 3,772.26 + 3,772.26 5,455.65 5,455.65 5,455.65 5,455.65 205.04 205.04 745.96 4.76 165.00 23.93 165.00 23.93 3,772.26 + 5,455.65 = 1,683.39 => 205.04 + 205.04 0.34 / 1 kg 0.31 / 1 kg
Productie secundara (cu plati direct. proport.) Chelt. Variabile (fara dobnda, salarii, arenda) Marja Bruta (fara dobnda, salarii, arenda) Cost impus total capital mijl.circ.: 5,542 Lei Prag de producie I Cost impus pt fora de munc: Prag de producie II Costul impus pt utilizare teren Cheltuieli pentru cota de lapte Pt. unitatea de factor: TA TN Amortizare Dobanda 0.305 ha 0.036 ha 825 Lei (CA) 413 Lei 66.60 h
+ 5,455.65
3.70 %
205.04
205.04
= 6,406.66 256.00 Lei/ha 132.00 Lei/ha 20.0 % 5.80 % + + + + 77.97 4.76 165.00 23.93
= 4,500.74 77.97 4.76 165.00 23.93 77.97 4.76 165.00 23.93 77.97
0.48 / 1 kg
Produsul (pe termen scurt) / Cantitate utilizat (Capital, ore lucru , ha) = 6,678.32 4,084 Lei 6,144 Lei 5,114 Lei 15 h 8.00 % 4.00 % 5.20 % 11.20 Lei/h 50.00 Lei 30.00 Lei + + + + + + 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00 = 4,229.08 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00
= 4,458.05 = 4,975.05 = 4,307.05 = 4,233.84 : = 5,954.11 : 74.87% = 326.70 245.76 168.00 50.00 30.00 66.60 : 0.305 : 0.036 = 2,906.05 => + + + + + + 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00 0.53 / 1 kg
Prag de producie III Tehnica: Amortizare, Asig., etc. Cladiri: Amortizare, ntre., etc. Cost impus total capital mij.fixe: Cost impus pt. munc (general): Alte cheltuieli fixe speciale Alte chelt. gen. (fara munca): Pt. unitatea de factor: Prod. factoriala (pe termen lung) / Factori folositi (Capital, OL, ha)
74.70 = 14,141.28 ######### 326.70 245.76 265.93 50.00 30.00 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00 326.70 245.76 265.93 168.00 50.00 30.00
= 3,637.58 = 4,056.66 = 3,220.66 = 3,147.45 : 11,068.05 : = 7,764.71 = 3,142.69 = 32.87% = 81.60 : 0.305 : 0.036 = 3,992.44 => 0.73 / 1 kg
Prag de rentabilitate
6,518.03 5,431.64
113.32% 53.55%
109.06 77.76
0.11 / 1 kg 0.31 / 1 kg
Milchvieh
33