Блюдо (посуда)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Блю́до — плоское керамическое изделие, преимущественно круглой или овальной формы, с приподнятыми или развернутыми краями, предназначенное для сервировки стола[1].
В зависимости от размеров блюдо может представлять собой большую плоскую чашу, либо являться родом большой тарелки, круглой или продолговатой, и иногда иметь крышку[2], отсюда, маленькая тарелка — блюдце — небольшое столовое блюдо[2], являющееся подставкой для чашки, бокала[1]; и блюдечко — означает обыкновенно чайное[2].
Блюда могут выпускаться отдельными изделиями, а также входить в состав наборов и комплектов посуды.
Примечания
[править | править код]- ↑ 1 2 ГОСТ Р 54868—2011 Посуда керамическая. Термины и определения
- ↑ 1 2 3 Блюсти // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
Литература
[править | править код]- Блюда столовые // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1956. — Т. I. — Стб. 477—480.
| Обеденная посуда | |
|---|---|
| Чайная (кофейная) посуда | |
| Посуда для специй | |
| Стаканы | |
| Посуда для пива | |
| Бокалы и кубки | |
| Прочая посуда для питья | |
| Посуда для хранения и розлива напитков | |
| Прочая посуда | |
| Наборы посуды | |
| Посуда по типам и материалам | |
