ネット予約
閉じる
長崎のカウンター席のあるお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ただ、単品で頼むとコスパ悪し（ ; ; ） 夜8時過ぎに鶏ガラ100％でラード多めの正統派ちゃんぽんが食べられる救世主的お店...■麺・飯 ■元祖生からすみちゃんぽん 長崎ハーブ鶏ガラ濃厚白湯 当店独自の唐あくちゃんぽん麺 生からすみボラ卵の塩漬...老李(ラオリー) 長崎駅前店＠長崎市・五島町】非豚骨鶏ガラ白湯なスープ♪ 2016/9 平日昼 初訪問 台湾料理...
...一般的に家系は豚骨や鶏ガラを混ぜて使っているような気がしますが、こちらのものはやや鶏ガラが多いのかな？軽い印象がします。優しい味...ラーメンスープは店内で謳われている通り、豚骨鳥ガラの効いた味わいで...
...独特の風味、味わいがあるらしいですね。 スープは、トンコツと鶏ガラであっさりとしていて美味しい！ 牡蠣のうまみも出てるんでしょうね。.....
...肉、海の幸、貝、強めの豚骨の香りと鶏ガラすべての旨味の一体感、グッド！ 麺完食後もスープは全部いただきました。後をひく美味しさ。 香り 豚骨強い、鶏ガラほんのり。 スープの旨味 肉＋海鮮＋野菜の強力タッグ 麺 中麺...麺はスープを吸いすぎていてツルシコ感がありません。 スープは鶏ガラっぽいです...
...■ちゃんぽん麺も具材やスープと絡みます❗️ ■豚骨と鶏ガラを煮込んだWスープに海鮮から抽出されたエキスが加わりクリーミーな...スープは意外とアッサリも豚骨・鶏ガラのパイタンスープが 相まって麺の絡み具合も抜群です。...まずスープは鶏ガラ豚骨で...
...本日はラーメン大盛り620円を注文！ 出てきたラーメンは、鶏ガラに甘めの醤油ダレのスープで、どことなく落ち着く味で...キャベツ、モヤシ、青ネギ、カマボコ、丸天 です。 まずはスープを頂くと、豚骨と鶏ガラのブレンドに野菜の甘みが加わったスープになっています...
...スープは豚骨と鳥ガラだと思います。 見た目がかなり脂ギッシュな感じですが，飲んでみると凄くあっさりです。 モヤシは臭みが無くシャキシャキ...
...本日、ランチで寄ってみました ちゃんぽん750円を注文しました 鶏ガラと豚骨ベースの白濁色のスープかと思いきや 鶏ガラ醤油ベース...右奥が、大広間座敷みたいです。 今回頂いたのは… ◎ちゃんぽん：700円 あっさり鶏ガラ＆豚骨スープで...
...スープは、塩と軽く胡椒が効いています。 旨味は軽いライトな豚骨。 鶏ガラが入っていても、おかしくはなさそうです。 旨味の特徴的には...コクはありますが旨みはライトな豚骨ですね。もしかしたら鶏ガラもブレンドされているのかもしれません...
...聞くとこによれば ３０時間かけてスープを作ってるとか 豚骨１００％のスープとか言ってたけど 気のせいか 鶏ガラも使ってるんじゃないかなと思ってしもた やっぱ 味覚が落ちてきてるのは間違いないです 福岡県民からすると...
...飲んでみてもそのような味はありませんでした。 ライトな飲み口のスープです。 豚骨鳥ガラスープ…、いや鶏ガラ豚骨スープと感じてしまう味わいです...
...まずちゃんぽんスープを啜ってみます。うん。鶏ガラこってりスープで美味しい。今日は身体を動かしたからか...さて、肝腎のちゃんぼんスープですが、ベースの鶏ガラに魚介と野菜味もたっぷり染み込んでいるような...チャーシュー３枚モヤシネギ スープ ガツンと醤油が効いて後から鶏ガラと塩気 塩気はかなり強め ハッキリとした旨さのあるスープでした...
...「豚骨」が主流なのか「鶏ガラ」が主流なのか、 あるいは「魚貝」の旨味を増したものなのか様々・・・ 【上品中華系】 ・・・いわゆる 【本場】 のというやつは、魚貝のエキスが濃厚で、野菜は軽く火を通しただけという感じ。 鶏ガラを多めに使ったスープを麺に十分吸わ...爆弾ちゃんぽんのスープは鶏ガラで...
...要するに加水多目の小麦感ほぼナシ麺です。 スープは豚骨と鶏ガラと魚介。最初にやってくるのは大量魚粉の味。次に豚骨よりも鶏ガラから出したコラーゲンのベトべト感とそして凄い塩気...流石！臭みのないマロヤカ濃厚豚骨スープ！（豚骨8:鶏ガラ2） ストレート細麺で...
...けどモヤシなどの野菜が山盛りのフォルムは、二郎系を思い出させます〜 早速、スープを一口いただくと、二郎系に近い鶏ガラ醤油系のスープで油マシマシにしたので...
...店の外にもテーブルがあってそこでも食べられます。 ラーメンセットでラーメンに天津飯を頼みます。 ラーメンは鶏ガラか魚のだしでしょうか？ 今まで食べたことが無いけど懐かしい味です...
...他にもメニューの種類が豊富です。 あっさり豚骨スープのラーメン スープは澄んだ味わいで、豚骨、鶏ガラと魚介系の複雑な味わいながら、スッと...
...スープを飲み続けると 『好来』 よりコッテリ感が上かな？と感じました。 『点』 は豚骨のみの使用だそうで、 鶏ガラも混ぜている 『好来』 とは少し違う感じを作り出しています...
...ニンジンが添えられています。 レンゲにスープは有るのか無いのか 解らないぐらいに透明スープです。 キリリと冷えたスープは、鶏ガラの旨みが詰まって美味しいです！ 麺は中太のやや縮れ！ ツルツルツルと一気に啜ると 喉から胃へと冷たいものが流れて行き...
...長崎ちゃんぽん（700円） スープを鶏ガラか豚骨選べます。 今回は鶏ガラにしました。...スープは、小浜で３日間食べ続けたような鶏ガラ中心とは違い...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
- 長崎県の飲食店の求人情報
- 長崎県 - ホールスタッフ 長崎県 - ホールスタッフ - バイト 長崎県 - 飲食店 - アルバイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト