Zōni

Zōni (Japonca: 雑煮), mochi pirinç keklerinden oluşan bir Japon çorbasıdır.^[1] Yemek, Japon Yeni Yılı ve osechi tören gıdaları geleneği ile güçlü bir şekilde ilişkilidir. Zōni, Yeni Yıl'da yenilen yemeklerin en şerefli olarak kabul edilir.^[2] Zōninin hazırlanması hem hane halkı hem de bölge açısından farklılık göstermektedir.^[1]

Kaynakça

Wikimedia Commons'ta Zōni ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır.

^ ^a ^b "美保湾 (Miho-wan)". Dijitaru daijisen (Japonca). Tokyo: Shogakukan. 2012. 25 Ağustos 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Kasım 2017.
^ "Zōni". Encyclopedia of Japan. Tokyo: Shogakukan. 2012. 25 Ağustos 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Kasım 2017.

Yiyecek ya da içecek ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.

[dijitaru-1] "美保湾 (Miho-wan)". Dijitaru daijisen (Japonca). Tokyo: Shogakukan. 2012. 25 Ağustos 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Kasım 2017.

[enc-2] "Zōni". Encyclopedia of Japan. Tokyo: Shogakukan. 2012. 25 Ağustos 2007 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 28 Kasım 2017.

[1]

[2]