펜턴스 크리머리

Fentons Creamery

좌표:37°49′41″N 122°15′0″w/37.82806°N 122.25000°W/ 37.82806; -122.25000

펜턴스 크리머리
Fentons Creamery in Oakland.jpg
2006년 오클랜드 펜턴스 크림
레스토랑 정보
확립된1894
식품형식아이스크림, 샌드위치, 햄버거, 샐러드
거리 주소피에몬트 가 4226번지
도시오클랜드
카운티알라메다 주
캘리포니아
우편/ZIP 코드94611
나라미국
기타위치캘리포니아 주 바카빌
웹사이트www.fentonscreamery.com

펜턴스 크리머리는 미국 캘리포니아주 오클랜드피에몬트 애비뉴에 위치한 역사적인 아이스크림 가게레스토랑이다.펜톤은 웨스트 마린에 작은 젖소 떼가 있는 이 주에서 가장 오랫동안 지속적으로 운영되는 크림이다.[1]

역사

펜턴스 크리머리는 1894년[2] 41번가와 하우 거리 모퉁이에 문을 연 뒤 몇 블록 떨어진 1961년 현재의 위치로 이동했다.[3]1894년 엘드리지 세스의 손자 멜빈 펜튼은 스위스 밀크 초콜릿과 토스트 아몬드를 비롯해 록키 로드(Rocky Road)를 만드는 일을 맡았다.[4][5]

펜톤은 2001년 방화로 인해 파괴되었다.[3]방화범들은 펜턴스의 주인이 그들에게 불을 지르라고 부추겼다고 주장했다.[6]200만[3] 달러 이상이 그릴과 더 많은 테이블, 그리고 확장된 메뉴로 그것을 재건하는데 사용되었다.[7]

펜톤은 2009년 애니메이션 영화 Up에서 주연을 맡았다.피트 독터 감독, 조나스 리베라 프로듀서 등 픽사 직원들은 펜턴스의 단골 고객이다.독터는 원래 대본에 이 아이스크림 가게가 동해안의 다른 이름을 따서 이름이 붙여진 후 이 영화를 영화에 포함시키기로 결정했다고라고.[8]

아이스크림 가게는 또한 바위가 많은 로드 아이스크림의 원조라고 주장한다.[9]펜톤 캔디 제조사 조지 파렌은 바위가 많은 로드 캔디 바를 만들어 아이스크림 맛으로 섞기로 했다.이것은 그의 친구 윌리엄 드레이어와 드레어의 조셉 에디가 그들만의 버전을 만들기 시작했지만 호두 대신 아몬드를 대체하도록 영감을 주었다.[9]하지만 드레이어는 여전히 '원제 록키 로드'로 제품을 계속 판매하고 있다.[10]

두 번째 장소는 오클랜드 국제공항의 푸드코트 내 상점뿐만 아니라 2007년 캘리포니아주 바카빌에 문을 열었다.[8]

뉴스에서

2016년 2월, NFL의 50번째 슈퍼볼 (산타 클라라 레비 스타디움에서 경기)펜튼스 크리머리는 바닐라, 초콜릿, 딸기 아이스크림 12 스쿠프, 그리고 뜨거운 퍼지, 파인애플, 딸기, 마시멜로, 캐러멜 토핑, 생크림, 오레오 크럼블레즈, 체리 등 모두 오레오스로 만든 그릇에 담긴 10파운드짜리 순대 '쿠키 볼 50'을 만들었다.[11]

2021년 3월, 펜턴스 크리머리는 "매우 관대한" 후원자가 직원들에게 1,000달러의 팁을 남겼을 때 전국적인 뉴스를 만들었다.그 팁에는 63.31달러짜리 주문서에 대한 영수증이 함께 왔는데, 그 영수증에는 고객이 웃는 얼굴로 "잘 지내"라고 썼다.[12]

주목할 만한 상

미국 최고의 디저트 1위

바나나 스페셜은 푸드 채널이 선정한 미국 최고의 디저트 1위에 선정되었다.디저트는 잘 익은 쪼개진 바나나와 집에서 만든 바닐라, 딸기, 초콜릿 아이스크림 3파운드가 얹혀져 있다.싱싱한 딸기와 파인애플이 위에 국자로 얹혀 있고, 그 다음엔 기름진 초콜릿 소스의 끈적끈적한 강물이 이어진다.[13]


참조

  1. ^ 파올로 루체시"Interview: Fentons Creamery owner Scott Whidden on the craft and romanticism of the ice cream parlor". insidescoopsf.sfgate.com. 16 July 2014. Retrieved 2 July 2021.
  2. ^ "Fentons Creamery Family History". Fentons Creamery. Archived from the original on 2009-06-06. Retrieved 2014-07-21.
  3. ^ a b c Cooper, Tony (February 28, 2003). "Fentons Creamery nears the end of a rocky road". sfgate.com. Retrieved 2009-12-23.
  4. ^ 수잔 "The Conflicting Stories Behind The Invention of Rocky Road Ice Cream". mentalfloss.com. 5 August 2016. Retrieved 2 July 2021.라가
  5. ^ "The Rocky Road to an Ice Cream's California Roots". goldenstate.is. Retrieved 2 July 2021.
  6. ^ Henry K. Lee (2003-04-19). "2-year sentences in Fentons arson case / 2-year prison terms in Fentons arson case / Pair also must pay creamery $3 million". SFGate. Retrieved 2014-05-24.
  7. ^ Wandell, Deb (May 15, 2008). "Fenton's Creamery". sfgate.com. Retrieved 2009-12-23.
  8. ^ a b Hartlaub, Peter (May 27, 2009). "Oakland's Fentons Creamery in Pixar film 'Up'". sfgate.com. Retrieved 2009-12-23.
  9. ^ a b "Fentons Blender Club: Rocky Road Ice Cream". Archived from the original on 2009-07-09. Retrieved 2014-01-19.
  10. ^ "Dreyer's Ice Cream - Grand: Rocky Road". Retrieved 2014-01-19.
  11. ^ 에이미 "See the outrageous $50 Super Bowl sundae at Fenton's in Oakland". sfgate.com. 1 February 2016. Retrieved 2 July 2021.그래프
  12. ^ 글렌 가너,"California Ice Cream Shop Thanks 'Very Generous' Customer Who Left $1,000 Tip: 'What a Year'". people.com. 29 March 2021. Retrieved 2 July 2021.
  13. ^ "Top 5 Desserts in America". foodnetwork.com. Retrieved 2 July 2021.

외부 링크