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    Generalidades de Transferencia de Calor

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    Katia Ruelas Torres
    El documento describe los tres mecanismos principales de transferencia de calor: conducción, convección y radiación. La conducción implica la transferencia de energía entre moléculas, átomos o iones adyacentes a través de un medio físico. La convección ocurre cuando un fluido en movimiento transporta calor de una zona a otra. La radiación transmite calor a través de ondas electromagnéticas en forma de radiación térmica.

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    Generalidades de Transferencia de Calor

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    Katia Ruelas Torres
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    El documento describe los tres mecanismos principales de transferencia de calor: conducción, convección y radiación. La conducción implica la transferencia de energía entre moléculas, átomos o iones adyacentes a través de un medio físico. La convección ocurre cuando un fluido en movimiento transporta calor de una zona a otra. La radiación transmite calor a través de ondas electromagnéticas en forma de radiación térmica.

    Descripción original:

    GENERALIDADES DE TRANSFERENCIA DE CALOR OPERACIONES UNITARIAS II

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    El documento describe los tres mecanismos principales de transferencia de calor: conducción, convección y radiación. La conducción implica la transferencia de energía entre moléculas, átomos o iones adyacentes a través de un medio físico. La convección ocurre cuando un fluido en movimiento transporta calor de una zona a otra. La radiación transmite calor a través de ondas electromagnéticas en forma de radiación térmica.

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    El documento describe los tres mecanismos principales de transferencia de calor: conducción, convección y radiación. La conducción implica la transferencia de energía entre moléculas, átomos o iones adyacentes a través de un medio físico. La convección ocurre cuando un fluido en movimiento transporta calor de una zona a otra. La radiación transmite calor a través de ondas electromagnéticas en forma de radiación térmica.

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    GENERALIDADES

    En la mayor parte de las manipulaciones realizadas en la industria surge la


    necesidad de modificar la temperatura de las sustancias a las que se quiere
    transformar. Ello obliga al uso de aparatos que de un modo u otro se comportan
    como una fuente de energa (hornos, ebullidores) y a la utilizacin de otros que
    permiten la cesin de energa por una parte de una corriente de elevada
    temperatura a otra de temperatura inferior: intercambiadores, condensadores.
    Estas operaciones presentan varios aspectos que es preciso considerar:
    -La naturaleza de la energa cedida o aceptada.
    -El mecanismo de la transmisin de la energa como calor.
    -En el anlisis y diseo de aparatos destinados a la transmisin de calor.
    -Otro punto a tener en cuenta es el nivel de temperatura necesario.
    -El dimensionado de un aparato de intercambio depende tambin de la cintica del
    proceso, y por tanto de los factores que influyen en la velocidad del transporte de
    energa.
    Las caractersticas comentadas influyen en primer lugar en la eleccin cualitativa
    del aparato de produccin o intercambio y en segundo lugar en las caractersticas
    de tipo cuantitativo, es decir, geometra y dimensiones. El conocimiento de estas
    caractersticas forma parte de la tarea de diseo.
    MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
    El calor no se transmite del mismo modo en el interior de un slido, a travs de un
    fluido en movimiento, o por radiacin desde un foco en combustin. Como es
    sabido el calor puede transmitirse fundamentalmente por tres mecanismos:
    conduccin, conveccin y radiacin. Generalmente no se transmite por un
    nico mecanismo as, si existe un foco calorfico en un local cerrado se produce
    una transmisin de calor por radiacin desde el foco emisor a los elementos que

    estn situados a su alrededor sin ningn obstculo interpuesto. El aire que rodea
    al foco absorbe el calor por conduccin y el hecho de que existan zonas donde la
    temperatura es diferente, y por lo tanto la densidad del aire, provoca corrientes de
    conveccin natural en el recinto.

    Conduccin
    En la transmisin por conduccin la cesin de energa se realiza como
    transferencia de energa de movimiento entre molculas, tomos o iones
    adyacentes, por tanto, necesita de un medio fsico y se pone de manifiesto con
    preferencia en cuerpos slidos. Esta energa de movimiento puede ser la vibracin
    de tomos en un cristal, de electrones en un metal, el movimiento al azar de
    molculas gaseosas, etc. Este mecanismo se da preferentemente en slidos,
    tambin ocurre en fluidos, sin embargo es frecuente que en estos la conveccin
    aporte un flujo de calor muy superior.
    La ley bsica de la conduccin del calor (Joseph Fourier), establece: La tasa de
    transferencia de calor por conduccin en una direccin dada es proporcional al
    rea normal a la direccin del flujo de calor y al gradiente de temperatura en esa
    direccin.
    QX = -K A (T/x) (BTu / h,w)
    qx = Qx / A = -K (T/x) (BTu / h.ft2, w/m2)

    Conveccin
    Se dice que el calor se transmite por conveccin cuando en una fase fluida se
    produce una mezcla de elementos macroscpicos, que al ser de diferente
    temperatura provocar una transmisin de elementos con mayor contenido en
    energa interna a zonas con elementos de menor contenido.

    En general cuando el fluido se pone en contacto con un slido de temperatura muy


    diferente surge una transmisin de calor que no responde a la expresin cintica
    de la conductividad y que depende de las caractersticas de la dinmica del fluido,
    por tanto se produce una transmisin por conveccin.
    Qc = h A (TS - TF)
    Dnde: h = Coeficiente de transmisin del calor por conveccin en la interface
    lquido slido (w/m2.k)
    A = rea superficial en contacto con el fluido (m2)
    RADIACIN
    Mientras que la conduccin y la conveccin trmica tienen lugar slo a travs de
    un medio natural, la Radiacin trmica puede transportar el calor a travs de un
    fluido o del vaco, en forma de ondas electromagnticas o fotones como resultado
    de los cambios en las configuraciones electrnicas de los tomos o molculas,
    estos se propagan a la velocidad de la luz. La cantidad de energa que abandona
    una superficie en forma de calor radiante depende de la temperatura absoluta a la
    que se encuentra y tambin la naturaleza de la superficie.
    El radiador perfecto o cuerpo negro, emite una cantidad de energa radiante de su
    superficie, Qr.
    Qr = AT4 = AEb
    Eb = poder emisivo del radiador.
    = constante dimensional de Stefan Boltzmann
    5, 67 x 10-8 w/m2.K4 para el sistema Internacional (SI)
    0, 1714 x 10-8 Btu/h ft. R4 para el sistema americano de ingeniera
    La

    ecuacin

    anterior

    dice:

    que

    toda

    superficie

    negra

    proporcionalmente a la cuarta potencia de su temperatura absoluta.

    irradia

    calor

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