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    Plantas Medicinales

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    El documento describe varias plantas medicinales nativas de América del Sur y sus usos, incluyendo el cedrón que funciona como digestivo y sedante, la maca que mejora la fertilidad y energía, el noni que ayuda a estabilizar el pH, el tamarindo rico en vitaminas, y la quinua que es un alimento completo y nutritivo. También describe plantas como el anís, la cebada, la coca, el eucalipto, y la manzanilla y sus usos medicinales.

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    El documento describe varias plantas medicinales nativas de América del Sur y sus usos, incluyendo el cedrón que funciona como digestivo y sedante, la maca que mejora la fertilidad y energía, el noni que ayuda a estabilizar el pH, el tamarindo rico en vitaminas, y la quinua que es un alimento completo y nutritivo. También describe plantas como el anís, la cebada, la coca, el eucalipto, y la manzanilla y sus usos medicinales.

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    PLANTAS MEDICINALES

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    El documento describe varias plantas medicinales nativas de América del Sur y sus usos, incluyendo el cedrón que funciona como digestivo y sedante, la maca que mejora la fertilidad y energía, el noni que ayuda a estabilizar el pH, el tamarindo rico en vitaminas, y la quinua que es un alimento completo y nutritivo. También describe plantas como el anís, la cebada, la coca, el eucalipto, y la manzanilla y sus usos medicinales.

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    El documento describe varias plantas medicinales nativas de América del Sur y sus usos, incluyendo el cedrón que funciona como digestivo y sedante, la maca que mejora la fertilidad y energía, el noni que ayuda a estabilizar el pH, el tamarindo rico en vitaminas, y la quinua que es un alimento completo y nutritivo. También describe plantas como el anís, la cebada, la coca, el eucalipto, y la manzanilla y sus usos medicinales.

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    PLANTAS MEDICINALES

    CEDRN:

    El cedrn es un arbusto autctono de Amrica del sur, se lo encuentra en


    forma silvestre en Uruguay, Argentina, Brasil, Paraguay y Bolivia. Su nombre
    cientfico es Aloysia triphylla, conocido por los guaranes como niarup.
    Funciona como excelente tnico, digestivo, antiespasmdico y ligeramente
    diurtico, es recomendable beber una infusin de una cucharada de hojas
    desecadas en un litro de agua. Tambin acta como sedante suave, en la
    medicina popular se le reconocen propiedades cardiotnicas, ya que ayuda
    a tratar casos de palpitaciones.
    LA MACA:

    La maca (lepidium peruvianum) es un producto que se cultiva en los Andes


    desde el tiempo de los Incas. As mismo es resistente a las heladas,
    granizadas, nevadas, factores climatolgicos propios de la zona Alto Andina.
    Los pobladores andinos desde la antigedad la utilizaban para mejorar sus
    capacidades fsicas y mentales.
    Adems de su uso alimentario se sostiene que sus races poseen
    propiedades que aumentan la fertilidad. Milagroso revitalizante, energizante
    y anti-estrs natural de primer nivel que acta como nutriente
    reconstituyente y vigorizante combatiendo el cansancio fsico y mental.

    NONI:

    Tambin conocida como fruta del diablo o mora de la India. La planta de


    Noni florece en tierras vrgenes, generalmente cerca del mar. Puede llegar a
    crecer desde 10 a 20 pies.
    El rbol da frutos durante todo el ao, y su flor es de color blanca. Tiene un
    mal sabor y olor. La fruta de Noni es famosa por sus caractersticas
    beneficiosas para la salud.
    El Noni es un estabilizador del pH, neutraliza la acidez, lo que hace posible
    la estabilidad de la funcin del pncreas, hgado, riones, vejiga, sistema
    reproductor femenino, etc. Por lo tanto puede ayudar a mejorar condiciones
    como la diabetes o hipoglucemia, colesterol calambres menstruales, presin
    sangunea alta o baja, gota, artritis, etc.
    TAMARINDO:

    El tamarindo (tamarindus) es un rbol tropical, originario del este de frica


    pero que ahora existe en gran parte de Asia tropical as como Latinoamrica
    y Bolivia. La pulpa del tamarindo es rica en tiamina, vitamina crucial para el
    buen funcionamiento de los nervios, los msculos y el sistema digestivo.
    Tambin contiene vitamina C, por lo que es muy efectiva para prevenir y
    tratar el escorbuto.

    Por otra parte, es una fuente de potasio, mineral necesario para la salud
    cardaca y del tejido muscular; as como de hierro, que facilita el transporte
    de oxgeno en la sangre para todo el cuerpo.

    QUINUA:

    La quinua o quinua es evocada con frecuencia como el alimento sagrado de


    antiguas culturas andinas, parte de las dietas del pasado. Pero sus
    cualidades han convertido a esta planta sudamericana en un producto
    cargado de futuro.
    "La quinua es uno de los pocos alimentos de origen vegetal que es
    nutricionalmente completo, es decir que presenta un adecuado balance de
    protenas, carbohidratos y minerales, necesarios para la vida humana"
    Este alimento es producido por una planta de gran resistencia que se
    adapta a diversas condiciones de latitud y altitud hasta unos 4.000 metros,
    y puede crecer en zonas ridas y semiridas.
    El nombre cientfico de la quinua es Chenopodium quinoa Wild, y entre sus
    denominaciones tambin ha tenido la de "trigo de los incas". En un sitio web
    sobre "La quinua" recuerdan que segn algunas investigaciones este
    alimento comenz a formar parte de la dieta de los seres humanos en la
    zona andina al menos 5.000 aos antes de Cristo.
    Hay varias clases de quinua, y entre ellas una de las ms conocidas es la
    quinua real. Este vegetal tiene una serie de aplicaciones, pero sin duda su
    uso ms extendido es el de alimento para humanos y animales.
    Puntos Importantes:

    la quinua no tiene colesterol

    no forma grasas en el organismo


    no engorda, es de fcil digestibilidad
    contenido de saponina 0.08%
    es un producto natural ecolgico

    ANS:

    El ans es una planta de origen asitico pariente del perejil. Se cultiva en


    zonas templadas, sus hojas y sus semillas son muy aromticas y de un
    sabor agradable y dulce por lo que desde la Edad Media se viene utilizando
    en multitud de aplicaciones, tanto culinarias como teraputicas. Calma el
    dolor el dolor de estmago, indigestin, es recomendable beber la infusin
    de una rama de esta maravillosa hierba. Esta infusin, tambin, cura la tos,
    el resfriado y la inflamacin de los bronquios.
    CEBADA:

    La cebada es un cereal altamente recomendable, dada sus excelentes


    propiedades teraputicas y nutricionales, sobretodo en primavera-verano ya
    que nutre, relaja y refresca el hgado y la vescula biliar. Se ha de incluir la
    lista de cereales de uso regular aunque a menudo es "la gran omitida". Con

    esto quiero decir que se suele ensalzar los beneficios del arroz, por ser el
    cereal ms equilibrado, del mijo por su gran aporte energtico o de la
    quinua (aunque no sea un cereal) por su ligereza y digestibilidad, pero se
    suele a menudo olvidar la cebada. Gran cantidad de propiedades tiene la
    cebada: es emoliente, reconstituyente, digestiva, diurtica, desintoxicante,
    tnica, ligeramente vasoconstrictora, antiinflamatoria, laxante, alcalinizante,
    antisptica, mineralizante y galactagoga (incrementa la produccin lctea).
    Es un cereal muy digerible si est bien cocinado. Estimula el sistema
    neurovegetativo, siendo aconsejado como tnico nervioso y cardiaco. til
    tanto para el trabajo fsico, como para la tarea intelectual.

    COCA:

    La coca es una planta con un complejo conjunto de nutrientes minerales,


    aceites esenciales y varios componentes con mayores o menores efectos
    farmacolgicos, uno de los cuales resulta ser el alcaloide cocana, que, en su
    forma concentrada o sintetizada es un estimulante con propiedades
    potencialmente adictivas. Cuando se mastica, la hoja de coca acta como
    un estimulante ligero y ayuda a combatir el hambre, la sed, el dolor y el
    cansancio. Tambin ayuda a superar el mal de alturas. Cada da, millones de
    personas en los Andes mastican hoja de coca y beben mate de coca sin
    experimentar ningn problema. De hecho, las culturas indgenas consideran
    que se trata de una prctica sagrada. El mate de coca tambin se utiliza
    fuera de la regin andina. La coca, por ejemplo, se usa de manera
    generalizada en dos provincias del norte de Argentina. Y cada vez se utiliza
    ms la harina de coca como complemento alimenticio.
    EUCALIPTO:

    Llamado tambin kukaliktu en lengua nativa. rbol siempre verde de 1520 m. de altura, es una especie bastante adaptable a diversas condiciones
    de suelo y clima. Es un remedio para la tos, catarro, resfriado, bronquitis,
    asma, angina y fiebre, es beber la infusin de dos hojas de eucalipto en una
    taza de agua. Para curar las inflamaciones de la garganta, amgdalas, encas
    y sinusitis, es recomendable hacer grgaras o buchadas con el cocimiento
    de 4 hojas de eucalipto, en una taza de agua

    MANZANILLA:

    Esta planta se halla difundida en forma natural o cultivada en pases como


    Hungra, Bulgaria, Yugoslavia, Rumania, Alemania, Espaa, Italia y Australia.
    En Amrica se cultiva en Argentina, Estados Unidos y Venezuela. Es
    recomendable para curar heridas, llagas y lceras, sta es un poderoso
    desinfectante y desinflamante.
    Un remedio para las inflamaciones del hgado, riones y vejiga, se
    recomienda el cocimiento de una ramita de manzanilla y un pedazo de la
    raz en una taza de agua.

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