Calorimetría

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Calorimetría

La calorimetría es la parte de la física que se encarga de la medición


del calor en una reacción química o un cambio de estado usando un
instrumento llamado calorímetro. Pero también se puede emplear un modo
indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen a partir de la
producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos
terrestres), y del consumo de oxígeno.
ΔU = cambio de energía interna
Como la presión no se mantiene constante, el calor medido no representa
el cambio de entalpía.
Calorimetría a presión constante
El calor medido es igual al cambio en la energía interna del sistema menos el
trabajo realizado:

Como la presión se mantiene constante, el calor medido representa el cambio


de entalpía.

La cantidad de calor que recibe o transmite un cuerpo esta determinada por la


siguiente fórmula:
Q = m x Ce x (Tf – Ti)
Q = es el calor
m = es la masa del cuerpo
Ce = es el calor específico del cuerpo, que
está determinada por el material que lo
compone
Tf = variación de temperatura o temperatura
final
Ti = temperatura inicial).
Unidades de Cantidad de Calor (Q)
Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).

Sistema de Medida Unidad de Medida


Sistema Técnico Kilográmetro
Sistema Internacional (S.I.) o (Kgm)
M.K.S. Joule (J)
Sistema C.G.S. Ergio (erg)

Hay otras unidades usadas como Caloría (cal), Kilocaloría (Kcal), British
Termal Unit (BTU).
Caloría: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1
gramo de agua de 14,5 °C a 15,5 °C a la presión de 1 atmósfera (Presión
normal).

Relación entre unidades


1 cal = 4,186 J
1 kgm = 9,8 J
1 kcal = 1000 cal = 10³
1 J = 107 erg
cal
1 kgm = 9,8.107 erg
1 BTU = 252 cal

Capacidad térmica de un cuerpo: es la relación entre la cantidad de calor (Q)


recibida por un cuerpo y la variación de temperatura (Δt) que éste
experimenta.
Además, la capacidad térmica es una característica de cada cuerpo y
representa su capacidad de recibir o ceder calor variando su energía térmica.
C...capacidad térmica (en cal/°C)
Calor específico de un cuerpo: es la razón o cociente entre la capacidad
térmica (C) de un cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.
Además, en el calor específico se debe notar que es una característica propia
de las sustancias que constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad térmica
(C) depende de la masa (m) y de la sustancia que constituye el cuerpo.
C...calor específico (en cal/g.°C)

Calor sensible de un cuerpo: es la cantidad de calor recibido o cedido por un


cuerpo al sufrir una variación de temperatura (Δt) sin que haya cambio de
estado físico (sólido, líquido o gaseoso).
Su expresión matemática es la ecuación fundamental de la calorimetría.
Qs = m.c.Δt
donde: Δt = tf - to

Calor latente de un cuerpo: es aquel que causa en el cuerpo un cambio de


estado físico (sólido, líquido o gaseoso) sin que se produzca variación de
temperatura (Δt),es decir permanece constante.
QL = m.L
Principios de la Calorimetría

1er Principio: Cuando 2 o más cuerpos con temperaturas diferentes son


puestos en contacto, ellos intercambian calor entre sí hasta alcanzar el
equilibrio térmico.
Luego, considerando un sistema térmicamente aislado, "La cantidad de calor
recibida por unos es igual a la cantidad de calor cedida por los otros".
2do Principio: "La cantidad de calor recibida por un sistema durante una
transformación es igual a la cantidad de calor cedida por él en la
transformación inversa".

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