Practica 1
Practica 1
Practica 1
RESULTADOS
En la grafica se observa las longitudes promedios del trigo, avena y arroz, la avena tiene
cuenta con una longitud de 10.71 mm seguido del trigo con 8.94 mm y por último esta
la arroz con 8.29 mm, según Hoseney. 1991, dichos valores del trigo y del arroz están
dentro del rango que estableció.
Tabla N°3: Peso promedio en mg del trigo, avena y arroz.
Trigo Avena Arroz
Peso 57.32 17.64 20.98
promedio
mg
Fuente: (elaboración propia.2018)
peso promedio mg
70
60
50
40
30
20
10
0
Trigo Avena Arroz
Cereal
En la grafica se observa los pesos promedios del trigo, avena y arroz, el trigo tiene un
peso mucho mayor en comparación con los demás cereales siendo su peso de 57.32 mg
seguido del arroz con 20.98 mg y por último esta la avena con 17.64 mg. Hoseney.
1991, afirma que el peso del trigo es de 35 mg por lo que el peso alto obtenido se puede
deber a suciedad presente en el grano.
II. CONCLUSIONES
Se logro conocer las características físicas del trigo, avena y arroz mediante
una metodología básica para el estudio de características físicas de distintos
granos.
De acuerdo con las características físicas se puede conocer el tipo de cereal a
estudiar
III. CUESTIONARIO
2. Defina:
Lote: Grupo compuesto por una o más muestras que se analizan en
condiciones próximas a la repetibilidad.
Muestra simple: Es aquella que se recoge una sola vez, reflejándose de esta
forma las condiciones del medio en un momento necesario.
Muestra compuesta: esta conformada por varias muestras simples recogidas
a lo largo de un periodo de tiempo y combinadas según unas proporciones
concretas.
Muestra duplicada: Dos alícuotas de una muestra o espécimen que se
analizan al mismo tiempo.
Muestra de trabajo: Es una técnica que se basa en la estadística, consiste en
un cierto numero de observaciones instantáneas echas el trabajo para
determinar con cierto limite de confianza, el tiempo empleado por un operario
en llevarlo a cabo el trabajo (Leal & Jose, 2008).