Este documento describe diferentes sistemas de producción, incluyendo sistemas de producción continua, intermitente, modular y por proyectos. Los sistemas de producción continua se utilizan cuando la demanda de un producto es alta, mientras que los sistemas intermitentes se usan cuando la demanda no es lo suficientemente alta para una producción continua. Los sistemas modulares intentan producir partes que pueden usarse de múltiples maneras, y los sistemas de producción por proyectos involucran el desarrollo de productos o merc
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Este documento describe diferentes sistemas de producción, incluyendo sistemas de producción continua, intermitente, modular y por proyectos. Los sistemas de producción continua se utilizan cuando la demanda de un producto es alta, mientras que los sistemas intermitentes se usan cuando la demanda no es lo suficientemente alta para una producción continua. Los sistemas modulares intentan producir partes que pueden usarse de múltiples maneras, y los sistemas de producción por proyectos involucran el desarrollo de productos o merc
Este documento describe diferentes sistemas de producción, incluyendo sistemas de producción continua, intermitente, modular y por proyectos. Los sistemas de producción continua se utilizan cuando la demanda de un producto es alta, mientras que los sistemas intermitentes se usan cuando la demanda no es lo suficientemente alta para una producción continua. Los sistemas modulares intentan producir partes que pueden usarse de múltiples maneras, y los sistemas de producción por proyectos involucran el desarrollo de productos o merc
Este documento describe diferentes sistemas de producción, incluyendo sistemas de producción continua, intermitente, modular y por proyectos. Los sistemas de producción continua se utilizan cuando la demanda de un producto es alta, mientras que los sistemas intermitentes se usan cuando la demanda no es lo suficientemente alta para una producción continua. Los sistemas modulares intentan producir partes que pueden usarse de múltiples maneras, y los sistemas de producción por proyectos involucran el desarrollo de productos o merc
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1.
6 Sistemas de producción
Un sistema de producción de bienes o de servicios es el proceso de conversión
por medio del cual los insumos (inputs o entradas), se transforman en productos o servicios (outputs o salidas), que son útiles para los clientes o usuarios.
Los bienes son productos tangibles que se pueden almacenar,
transportar, distribuir y ser comprados por los clientes Los servicios son bienes o productos intangibles que no se almacenan, ya que deben consumirse en cuanto son producidos o elaborados
Tipos de sistemas de producción
Sistemas Modelo
a) Sistema de producción continua.- cuando hablamos de producción
continua, enfocamos las situaciones de fabricación, en las cuales las instalaciones se adaptan a ciertos itinerarios y flujos de operación, que siguen una escala no afectada por interrupciones. En este tipo de sistemas, todas las operaciones se organizan para lograr una situación ideal, en la que estas mismas operaciones se combinan con el transporte de tal manera que los materiales son procesados mientras se mueven. Se utiliza este sistema cuando la economía de fabricación favorece a la producción continua, es decir, cuando la demanda de un producto determinado es elevada, nos veremos obligados a trabajar continuamente. La producción en gran escala de artículos estándar es característica de estos sistemas. Obreros especializados y semiespecializados son empleados generalmente en este tipo de sistemas. En consecuencia, los costos de producción son relativamente bajos.
b) Sistemas de producción intermitente.- se caracteriza por el sistema de
productivo de lotes de fabricación. En estos casos, se trabaja con un lote determinado de productos que se limita a un nivel de producción, seguido por otro lote de un producto diferente. La producción intermitente será inevitable, cuando la demanda de un producto x no es lo bastante grande para utilizar el tiempo total de fabricación continua, de tal suerte, que la economía de manufactura favorecerá a la producción intermitente. Dicho de otro modo, nuestro equipo de proceso nos servirá para fabricar le producto x, así como también, para manufacturar productos y/o productos z. En este tipo de sistemas, la empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos. Para la mayoría de ellos, los volúmenes de ventas, y consecuentemente, los lotes de fabricación, son pequeños en relación con la producción total. El costo de la mano de obra especializada es relativamente alto y, en consecuencia, los costos de producción son más altos que los de un sistema de producción continua. c) Sistema de producción modular.- se puede definir como el intento de fabricar estructuras permanentes de conjunto, a costa de hacer menos permanentes las subestructuras. En esencia, el concepto de modularidad consiste en diseñar, desarrollar y producir aquellas partes que pueden ser consideradas en un número máximo de formas. El simple y universal bolígrafo nos da un ejemplo de ello. Los insumos (plástico, tinta, etc.) se transforman en estructura (la pluma estilográfica) y subestructura (repuesto, resorte, etc.) para intentar con esto un sistema de producción modular
d) Sistema de producción por proyectos.- se puede considerar el
nacimiento de un proyecto a raíz de una idea concebida acerca o alrededor del potencial de un producto o mercado. Para satisfacer una necesidad primordial de objetivos empresariales, es necesario que se consideren todos los factores que deberán proyectarse con el fin de lograr que los objetivos se realicen óptimamente. Un proyecto es una actividad cíclica y única para tomar decisiones, por lo que el conocimiento de las bases de la ciencia de ingeniería y administración, la habilidad matemática y la experimentación, se conjugan para poder transformar los recursos naturales en sistemas y mecanismos que satisfagan las necesidades humanas. Este sistema, corre por decirlo así, a través de una serie de fases. Generalmente, una fase a seguir dentro de un proyecto, no se lleva a cabo hasta que la fase anterior a ésta quede resuelta. A menudo, particularmente cuando un proyecto es largo, gran parte del personal que trabaja en su desarrollo, lo hace asesorando determinada fase, así como la otra parte, permanece supervisando todas las fases que cubre el proyecto.