Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 17 vistas

    Local Sushi - HABILITACION

    Cargado por

    Gonzalo Echeverria Martinez
    Este documento presenta un diagrama de planta de una cocina comercial. En el primer piso se muestran varias estaciones de cocina como un horno industrial, mesas de corte y preparación de diferentes tamaños, un refrigerador de una puerta y lavaplatos. También incluye un despacho, bodega para alimentos y casilleros para el personal. En el subterráneo se detallan un cuarto frío para productos terminados, bodega para cajas y un futuro cuarto refrigerado.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Local Sushi - HABILITACION

    Cargado por

    Gonzalo Echeverria Martinez
    17 vistas1 página
    Este documento presenta un diagrama de planta de una cocina comercial. En el primer piso se muestran varias estaciones de cocina como un horno industrial, mesas de corte y preparación de diferentes tamaños, un refrigerador de una puerta y lavaplatos. También incluye un despacho, bodega para alimentos y casilleros para el personal. En el subterráneo se detallan un cuarto frío para productos terminados, bodega para cajas y un futuro cuarto refrigerado.

    Descripción original:

    gsdgfsg

    Título original

    Local Sushi_HABILITACION

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento presenta un diagrama de planta de una cocina comercial. En el primer piso se muestran varias estaciones de cocina como un horno industrial, mesas de corte y preparación de diferentes tamaños, un refrigerador de una puerta y lavaplatos. También incluye un despacho, bodega para alimentos y casilleros para el personal. En el subterráneo se detallan un cuarto frío para productos terminados, bodega para cajas y un futuro cuarto refrigerado.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    17 vistas1 página

    Local Sushi - HABILITACION

    Cargado por

    Gonzalo Echeverria Martinez
    Este documento presenta un diagrama de planta de una cocina comercial. En el primer piso se muestran varias estaciones de cocina como un horno industrial, mesas de corte y preparación de diferentes tamaños, un refrigerador de una puerta y lavaplatos. También incluye un despacho, bodega para alimentos y casilleros para el personal. En el subterráneo se detallan un cuarto frío para productos terminados, bodega para cajas y un futuro cuarto refrigerado.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 1

    freidora

    Plancha Meson Cocina con


    horno Sushi mesón trabajo Sushi
    Refrigerador
    1 Puerta

    Lavacopas

    Bodega
    Aseo
    70x70 60x60 Mesón Cocina Mesón Sushi
    Mesón Corte

    Cooler Bebidas

    Caja
    Horno industrial

    Despacho
    Meson para estirado

    Salsera refrigerada
    Basurero

    PRIMER PISO

    173 165
    226

    Lockers 15 Pers.
    Cooler Productos terminados

    150

    108

    330

    174
    Cooler Verduras

    141
    Mesón
    111

    Puerta Corredera
    Oficina 254x130

    Bodega Cajas Bodega Alimentos


    4,63 m2 3 m2
    Futura Cámara Refr.
    250x250

    SUBTERRANEO

    También podría gustarte