Informe de laboratorio de Fisicoquímica I. Escuela de Química. Universidad Tecnológica de Pereira.

Presentado a: Maribel Montoya García

Entalpía de vaporización
Enthalpy of Vaporization
María Fernanda López -1088350290– Carlos Acosta-1088329064- Daiana Londoño Londoño-
1151962530
Docente. Maribel Montoya García
Facultad de tecnología, escuela de química. Universidad Tecnológica de Pereira.

Astract: The enthalpy of vaporization is the amount of energy necessary for the mass unit of a
substance that is in equilibrium with its own vapor at a pressure of one atmosphere, to pass
completely from the liquid state to the gaseous state. It is represented by ΔHvap, for being an
enthalpy. The value decreases at rising temperatures, slowly when it is far from the critical point,
more quickly when approaching, and above the critical temperature the liquid and vapor phases no
longer coexist. It is usually determined at the boiling point of the substance and corrected to
tabulate the value under normal conditions. In this way, two tests are carried out for the problem
sample that in this case was one of the substances with the current application to finally calculate
the value of the enthalpy of vaporization thanks to the mass and volume data that were taken thus
obtaining a value very similar to the theoretical due to the small errors that were achieved.

I. INTRODUCCIÓN
La termodinámica trata los procesos de transferencia de calor y cómo se puede realizar un
trabajo con ella, describiendo cómo la materia en cualquiera de sus fases puede transformarse.
La Entalpía es la cantidad de energía de un sistema termodinámico que éste puede intercambiar
con su entorno y está definida como «el flujo de energía térmica en los procesos químicos
efectuados a presión constante cuando el único trabajo es de presión-volumen» [1] (Ecuación-
1).
Ecuación 1:

Donde:
✔ U: Energía interna
✔ P: Presión
✔ V: volumen
Cuando un sistema pasa desde unas condiciones iniciales hasta otras finales, se mide el
cambio de entalpía (ΔH). El cambio de entalpía en el proceso de vaporización y su
correspondiente temperatura de ebullición, está explicado en la energía que es necesaria
para vencer las fuerzas de cohesión molecular de los líquidos, para su paso al estado
gaseoso (Ecuación-2).

Ecuación 2:

Donde:
✔ HFinal: Es la entalpía final del sistema. En una reacción química, es la entalpía de los
productos.
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✔ HInicial: Es la entalpía inicial del sistema. En una reacción química, es la entalpía de los
reactivos.
La presente práctica analiza el equilibrio entre las fases Líquida y vapor (gas). De acuerdo a la
definición de entropía tendremos:

Ecuación 3:

Donde;
✔ ΔHvapor es la entalpía de vaporización de la sustancia.
Para muchos líquidos la entropía de vaporización en la temperatura de ebullición normal, tiene
aproximadamente el mismo valor y es bien conocida como la regla de Trouton; la cual dice que, a la
temperatura de ebullición estándar, la entropía de vaporización molar tiene, para muchos líquidos,
un valor aproximado de 90 J*K-1*mol-1. Esta es una expresión útil para obtener valores
aproximados de los calores de vaporización de los líquidos si se conoce su temperatura de
ebullición. La citada regla no se cumple para líquidos asociados, tales como alcoholes, agua,
aminas, etc. Tampoco se cumple para sustancias con temperaturas de ebullición de 150 K o
menores. [2]
I. RESULTADOS
Entalpía
En el laboratorio se determinó el calor de vaporización de una sustancia y se definieron las
propiedades termodinámicas involucradas en el proceso y sus aplicaciones. Para el experimento se
dispone de etanol. Se realizó el montaje que se muestra en la figura 1.

Figura 1. Esquema del equipo para la entalpía de vaporización

Al vaso Dewar se le añadieron 400 mL de solución de etanol, se conectó al instrumento y se

empleó un voltaje de 14,01 v y una corriente de 5,08 A. Cuando la velocidad de destilado se hizo
constante se cambió el erlenmeyer por uno previamente pesado y se tomó el tiempo que se tardaba
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en destilar 10 mL aproximadamente. Se repitió el experimento aumentando la potencia usada en la

fuente en un 30% y colectando el destilado en el mismo tiempo que se usó en el primer
experimento. Esto se hace con el objetivo de poder obviar las pérdidas producidas por pérdidas de
calor.. Los datos obtenidos de ambos experimentos se muestran en la tabla 1.

Tabla 1: Datos experimentalmente

TOMA 1 TOMA 2
Tiempo(t) 158 Tiempo(t) 158
Voltaje(v) 14.01 Voltaje(v) 17.38
Corriente(A 5.08 Corriente(A) 6.34
)
Volumen(m 10 Volumen(ml 10
l) )
Masa(g) 7.8256 Masa(g) 14.7073

Con estos datos pudimos hallar el calor suministrado por la fuente para cada uno de los ensayos
con la siguiente ecuación;
Ecuación 4:

Tabla 3: valores de calor suministrado en cada uno de los ensayos

Toma 1 Toma 2
qelec 2043.180 3163.326

Para hallar la entalpía de vaporización de una sustancia, es necesario realizar dos ensayos,
variando la energía eléctrica aplicada, pero empleando el mismo tiempo; por consiguiente, la
entalpía de vaporización será igual a la siguiente ecuación:

Ecuación 5:

46.07 ( ( 14.01∗5.08 )− (17.38∗6.34 ) )∗158

∆ Hvap=
( 7.8256−14. .7073 )
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J
∆ Hvap=41271
mol
41271 J 1 kJ
∆ Hvap= x
mol 1000 J
KJ
∆ Hvap=41,271
mol
De la ecuación 5 (obviando dividir por 4,18 J/cal para obtener el resultado en j/mol) obtenemos que
la entalpía de vaporización experimental del etanol es de 41271 J/mol que equivale a 41,271 kJ/mol
[3].

Propiedades de algunos combustibles e hidrocarburos comunes [3].

Ecuación 6: Porcentaje de error
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|41,271−42,34|
%E= x 100 %=2,52 %
42.34
Comparando el valor experimental con el encontrado en la literatura que es de 42,34 kJ/mol, se
obtiene un error del 2,52% . El valor obtenido en el laboratorio es satisfactorio, lo que nos indica
que se realizó un buen procedimiento.
Entropía
La entropía se define como una magnitud termodinámica que mide la parte de la energía no
utilizable para realizar trabajo y que se expresa como el cociente entre el calor cedido por un
cuerpo y su temperatura absoluta.
Ecuación 7: Entropía

KJ
41,271
mol KJ
∆ Svapo= =0,1174
351,4 K molK
ΔSvap 0.1174
Experimental

KJ
42,34
mol kj
∆ Svapo= =0.1205
351.4 K molK
ΔSvap 0.1205
Teórico
A partir de estos datos hallamos el porcentaje de error empleando la ecuación del porcentaje de
error (Ecuación-6);
|0,1174−0,1205|
%E= x 100 %=2,57 %
0.1205

Regla de Trouton
La regla de Trouton, es la regla empírica aproximada que establece que la entalpía de vaporización
de un líquido no asociado, expresado en julio por mol, dividido por su temperatura de ebullición
normal en Kelvin, es igual a 85 J*K-1*mol-1(Aprox. 90 J*K-1*mol-1).

KJ
∆ Htrouton= ( 0.09 )( molk )
( 351.4 k ) =31.626
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|31,626−42,34|
%E= x 100 %=25,3 %
42,34

KJ
∆ S ( trouton ) ≅ 0.09
mol
(0.1205−0.09)
%E= ∗100=25,3 %
0.1205

Referencias

[3] Y. Cengel and B. Michael, “Termodinámica,” in Termodinamica, 7th ed., p. 949.