El documento describe los métodos para realizar un análisis microbiológico del agua. Explica que el análisis determina los microorganismos presentes en una muestra de agua y se enfoca en identificar patógenos que puedan transmitir enfermedades. Detalla los factores que afectan la flora bacteriana del agua y los métodos para la toma de muestras y su análisis, incluyendo técnicas para determinar la presencia de organismos patógenos.
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El documento describe los métodos para realizar un análisis microbiológico del agua. Explica que el análisis determina los microorganismos presentes en una muestra de agua y se enfoca en identificar patógenos que puedan transmitir enfermedades. Detalla los factores que afectan la flora bacteriana del agua y los métodos para la toma de muestras y su análisis, incluyendo técnicas para determinar la presencia de organismos patógenos.
El documento describe los métodos para realizar un análisis microbiológico del agua. Explica que el análisis determina los microorganismos presentes en una muestra de agua y se enfoca en identificar patógenos que puedan transmitir enfermedades. Detalla los factores que afectan la flora bacteriana del agua y los métodos para la toma de muestras y su análisis, incluyendo técnicas para determinar la presencia de organismos patógenos.
El documento describe los métodos para realizar un análisis microbiológico del agua. Explica que el análisis determina los microorganismos presentes en una muestra de agua y se enfoca en identificar patógenos que puedan transmitir enfermedades. Detalla los factores que afectan la flora bacteriana del agua y los métodos para la toma de muestras y su análisis, incluyendo técnicas para determinar la presencia de organismos patógenos.
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ANALISIS MICROBIOLÓGICO
DEL AGUA
Mg. Christian Luis Poma Chávez
CIP N° 94171 Análisis Microbiológico del Agua
Se puede definir como el conjunto
de distintas operaciones, técnicas y métodos encaminados a determinar los microorganismos presentes en una muestra problema de AGUA Factores que inciden en la flora bacteriana
✓ La acidez disminuye el contenido de
microorganismos ✓ La materia orgánica lo aumenta ✓ La temperatura puede aumentar o disminuir el contenido bacteriano ✓ La turbidez hace que el contenido bacteriano pueda aumentar, ya que los rayos U.V. no manifiestan su acción. ✓ Los protozoos fagocitan bacterias y así disminuyen el número de éstas. El interés se centra en los microorganismos patógenos, que son los diferentes tipos de bacterias, virus, protozoos y otros organismos, que transmiten enfermedades. En los países en vías de desarrollo las enfermedades producidas por estos patógenos son uno de los motivos más importantes de muerte prematura, sobre todo de niños. Normalmente estos microbios llegan al agua en las heces y otros restos orgánicos que producen las personas infectadas. Al hacer el análisis de las aguas no buscamos tal o cual microorganismo patógeno, es decir, no aislamos o identificamos los microorganismos patógenos del agua, sino que averiguamos si esta tiene o no contaminación de origen fecal. Métodos de análisis: 1. Bacterias coliformes y Escherichia coli ( E. coli ): UNE EN ISO 9308-1:2000. 2. Enterococos : UNE EN ISO 7899-2:2001. 3. Clostridium perfringens (incluidas las esporas) 4. Enumeración de microorganismos
Otros tests complementarios:
•Salmonelas •Estafilococos patógenos •Bacteriófagos fecales •Enterovirus •Protozoos •Animálculos (gusanos-larvas), Invertebrados bénticos TOMA DE MUESTRAS PARA ANALISIS MICROBIOLÓGICO Las muestras que se tomarán para el análisis deben ser representativas para poder determinar así su calidad microbiológica. Hay normas para la toma de muestras de aguas según sus distintas procedencias (grifos, pozos, depósitos, lagos, ríos, manantiales, etc.). Para su recogida debe utilizarse frascos estériles y debe recolectarse cantidades comprendidas entre 500 y 1000 ml. En todos los casos los envases se llenarán por completo para excluir el aire. Su análisis debe comenzar antes de que hayan transcurrido 6 h desde el momento de la toma de muestras. En circunstancias excepcionales, las muestras pueden conservarse a una temperatura de 4ºCdurante un periodo máximo de 24 h antes de su análisis. TOMA DE MUESTRAS PARA ANALISIS MICROBIOLÓGICO TOMA DE MUESTRAS PARA ANALISIS MICROBIOLÓGICO TIPOS DE MUESTRAS (Representativas) FRECUENCIA DE MUESTREO PROGRAMA DE MUESTREO Cuando se planifica un programa de muestreo, se debe garantizar las siguientes condiciones: • Fiabilidad • Viabilidad técnica • Viabilidad logística • Viabilidad económica TECNICAS Y METODOS PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS PATOGENOS TECNICAS Y METODOS PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS PATOGENOS TECNICAS Y METODOS PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS PATOGENOS TECNICAS Y METODOS PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS PATOGENOS TECNICAS Y METODOS PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS PATOGENOS TECNICAS Y METODOS PARA DETERMINAR LA PRESENCIA DE ORGANISMOS PATOGENOS