Caso de Estudio Práctico para Aplicar El Proceso de Toma de Decisiones

Caso de estudio práctico para aplicar el proceso de toma de decisiones
El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empresa “productos alimenticios, S.A.” desde su
fundación en 1990. La empresa se dedica a la fabricación de pastas, galletas, harinas y
aceite comestible, y se inició con un capital de 3 millones de pesos, el cual actualmente
asciende a 78 millones. Las ventas del último año fueron de 19 millones de pesos y la
utilidad de 5 millones. La fábrica inicio con 26 obreros y 6 empleados que hacían labores
administrativas y de ventas y en la actualidad cuenta con 122 obreros y 24 empleados. Al
inicio de sus operaciones la empresa estaba organizada de la siguiente manera: Gerente
general: Ing. Alfredo Pérez, Contador: C.P. Jaime Herrera, Gerente de planta: Ing. Arturo
Sandoval, Jefe de Ventas: Sr. Rodrigo Castro. Desde el principio al Ingeniero Pérez le
gustaba tomar decisiones en todas las áreas y supervisar directamente el buen
funcionamiento de la fábrica. Durante los primeros 14 años la empresa fabricaba productos
de buena calidad a bajos costos, lo que le permitía obtener una buena posición en el
mercado, magnificas utilidades, crecimiento continuo. En la actualidad las personas
mencionadas continúan en sus funciones y por su puesto se ha incrementado sus sueldos,
pero también sus responsabilidades. Desde hace tiempo fue necesario contratar a 2
empleados más que se hicieran cargo de otras funciones como son: Gerente de capital
humano; Lic. Luis Prieto y Jefa de créditos y cobranzas; Lic. Margarita Mejía. Últimamente
la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas existen gran número de
rechazos, continua rotación de personal y perdidas de materiales. El ingeniero Pérez se
encuentra sumamente preocupado por lo que le ha contratado a usted para que le asesore y
le ayude a mejorar la situación de la empresa.
De acuerdo a las entrevistas realizadas con los gerentes usted obtuvo la siguiente
información:
a) El gerente de ventas opina que estas han disminuido debido a la mala calidad de los
productos, los altos costos, retraso en las entregas y precios altos.
b) El gerente de capital humano opina que los altos índices de rotación se originan en los
bajos suelos jornadas excesivas y controles exagerados que impone el Ing. Pérez.
c) El contador se queja de que tiene demasiado trabajo, mientras los demás gerentes se la
pasan muy bien.
d) Todos los gerentes opinan que existe retraso en la toma de decisiones y falta de
autonomía, ya que todas las decisiones se deben consultar con el Ing. Pérez y o el contador
Herrera.
e) El ingeniero Sandoval informa que en su ausencia los obreros y supervisores descuidan

la producción además de que existen perdidas de las herramientas que muchas veces los
supervisores no lo obedecen argumentando que el contador Herrera les giro instrucciones
contrarias. Por estas situaciones el ingeniero Sandoval está apunto de renunciar.
f) El licenciado Prieto cree que la situación de la empresa se debe a que el personal es

mañoso y flojo y que los gerentes no afrontan las situaciones que les competen, lo que
originan que él tenga que tratar con los obreros y administrativos para resolver los asuntos.
En base a lo anterior. Desarrolla en estricto orden lógico cada uno de los pasos para la toma
de decisiones.
Dese cuenta que no se plantean alternativas de solución ya que será usted el que después
definido y analizado la problemática señalada, las formule, para que posteriormente
continúe el proceso hasta concluirlo. Recuerde que usted fue contratado para ello y
aconsejar al Ingeniero Pérez.
Realizar las siguientes actividades para la TOMA DE DECISIONES del caso de estudio
propuesto.
1. Realizar un organigrama
2. Definir el problema.
3. Analizar el problema.
4. Evaluar las alternativas.
5. Elegir entre las alternativas
6. Aplicar la decisión
2. Definición del Problema
Los problemas detectados en la empresa son los siguientes:
 Falta de autonomía en la toma de decisiones.
 El personal está a falta de motivación.
 Los encargados lideran a base de poder.
 Falta de autoridad.
3. Análisis del Problema
Tras analizar las informaciones de la empresa he sacado conclusión de que la empresa está
atravesando una serie de problemas que dificultan su crecimiento e innovación. Se puede
decir lo siguiente:
 Rotación de personal en cifras muy altas
 Ventas bajas
 Altos costos
 Baja productividad
 Perdida de materiales
 Rechazo
Todos estos elementos son factores que están carcomiendo a la empresa, lo cual me insta
actuar y tomar decisiones para el pronto rescate de la compañía. Según los resultados que
obtuve en la entrevista a los diferentes gerentes pude notar que los problemas presentes se
deben a la carencia de capacidad en la toma de decisiones sin depender de otros.
Incluyendo la falta de control del personal y en la producción. Estos problemas surgen por
la intervención del gerente general en las funciones de los demás encargados de
departamentos y operaciones, lo que hace que no funcionen de manera correcta afectando el
precio y la calidad de los productos porque el Sr. Castro no puede tomar decisiones para
elaborar técnicas que ayuden a mejorar la calidad y reducir el costo de los productos. Las
decisiones que se quieren tomar en la empresa tienen que ser aprobadas por el Ing. Pérez y
el Sr. Herrera. Otra causa del mal funcionamiento es el asunto de las rotaciones del
personal, si se mantienen rotando a las personas no se puede lograr un buen producto
porque las personas no pueden desarrollarse de manera efectiva para hacer algo de calidad.
A la vez según las rotaciones esto hace que se eleven los gastos por parte de las
capacitaciones del personal. Entonces si se elevan los gastos, elevan el precio del producto
para lograr obtener ganancias.
Más factores:
 Quejas de parte de Herrera ¨Contador¨ que tiene mucho trabajo y los demás no.
 El Lic. Prieto dice que el personal es mañoso.
Estas cuestiones causan que el personal se sienta desmotivado y nadie cumple con su
función correspondida. En las empresas se trabaja en equipo y el personal de la compañía
está trabajando de manera sola (Cada quien hala para su lado).
4. Evaluación de las alternativas:
 Establecer políticas dentro de la compañía para los empleados.
 Premiar el esfuerzo realizado. Para motivar el desempeño en el trabajo.
 Contratar personal que sean productivos.
 Crear pequeños comités en cada departamento para que tengan comunicación y puedan
crear ideas y tomar decisiones en sus actividades.
 Alternativa propuesta: Crear comités en cada departamento y lograr que se comuniquen

los departamentos, para que todos aporten ideas y puedan como equipo tomar decisiones en
sus actividades.
Aplicación de la decisión: Es de muy alta prioridad lograr que todos los departamentos
tengan comunicación, que interactúen, pero cada quien, ejerciendo su responsabilidad en el
trabajo, cada departamento realice sus funciones que le corresponda dentro de la compañía
y dejar que los demás también realicen las de ellos sin intervenirse mutuamente. Crearemos
en cada departamento pequeños grupos que generen ideas, puedan tomar las mejores ideas
y aplicarlas para el desarrollo de la compañía. Así se logra trabajar en equipo todos dando
lo mejor que tienen, trabajando por un producto de calidad a la vez generando ganancias
para la compañía. Todos deben creer en el trabajo de cada individuo de forma
independiente con respecto a las funciones que les corresponden dentro de la compañía.

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e) El ingeniero Sandoval informa que en su ausencia los obreros y supervisores descuidan

f) El licenciado Prieto cree que la situación de la empresa se debe a que el personal es

4. Evaluar las alternativas.

5. Elegir entre las alternativas

Los problemas detectados en la empresa son los siguientes:

 Falta de autonomía en la toma de decisiones.

 El personal está a falta de motivación.

 Los encargados lideran a base de poder.

3. Análisis del Problema

 Rotación de personal en cifras muy altas

 El Lic. Prieto dice que el personal es mañoso.

4. Evaluación de las alternativas:

 Establecer políticas dentro de la compañía para los empleados.

 Premiar el esfuerzo realizado. Para motivar el desempeño en el trabajo.

 Contratar personal que sean productivos.

 Alternativa propuesta: Crear comités en cada departamento y lograr que se comuniquen

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