Establecimiento Del Cultivo

El Café de Colombia
Establecimiento del cultivo
El Germinador
El Almácigo
Preparación del terreno
El Germinador

El germinador es el sitio en donde se colocan las semillas de café hasta
cuando están listas las “chapolas” para pasarlas al almácigo.
El Germinador sirve para:
o Facilitar la germinación de las semillas.

o Obtener plántulas con un buen sistema radical y bien
formado.
o Facilitar la selección de las mejores chapolas, que se
llevarán al almácigo.
o Controlar más fácilmente los problemas fitosanitarios.
o Tener certeza del material que se va a sembrar.
o Ahorrar costos.
Siembra de las semillas:
Las semillas deben sembrarse en un germinador, el cual se recomienda

construir de guadua o madera y preferiblemente elevado del suelo, lo que evita
salpicamiento de agua lluvia y/o contaminación con aguas de escorrentía o de
desagües. El cajón debe tener aproximadamente de 20 a 25 cm de profundidad
y el fondo se puede construir con latas de guadua, esterilla reforzada u otro
material que permita el buen drenaje.
El sustrato que se debe utilizar es la arena fina lavada de río para disminuir el
ataque de enfermedades, evitar encharcamientos, propiciar un buen desarrollo
de las raíces y facilitar un sistema radical fuerte y vigoroso que asegure un
transplante apropiado a la bolsa. La arena se debe desinfectar; la semilla se
esparce en la superficie de la arena de modo que quede bien distribuida. Se
debe considerar que en un metro cuadrado de germinador cabe un kilogramo
de semilla. Luego se tapa la semilla con una capa delgada de arena y se cubre
el germinador con costales de fique, los cuales ayudan a mantener la humedad
y una buena distribución del agua.
El germinador debe regarse diariamente y cuando las semillas empiecen a

germinar, se coloca un tendido de latas de guadua a una altura entre 5 y 10
cm; sobre ella se colocan los costales.
Las plántulas se deben trasplantar al almácigo cuando abran completamente

las hojas cotiledonares, y estén bien formadas, con un sistema radical fuerte y
vigoroso. La etapa de germinador tiene una duración aproximada de 75 días.
El Almácigo
El almácigo es el lugar donde se siembran las chapolas provenientes del

germinador, en bolsas, agrupadas en eras y expuestas parcialmente al sol,
hasta cuando adquieren el desarrollo suficiente para su transplante definitivo al
campo.
El almácigo permite atender las plantas en su etapa más delicada, hacer una
buena selección del colino que se llevar al campo y si se construye en la finca
da certeza de la variedad de café que se va a sembrar.
Traslado de las semillas germinadas (en chapola o fósforo ) al almácigo
Debe construirse en un sitio plano, aislado y donde sea posible tener riego,
dependiendo de la altitud se define si se construye al sol o a la sombra.
Se deben utilizar bolsas con una capacidad aproximada de 2 kg de suelo, para

lo cual se recomienda una dimensión de 17 x 23 cms. Como sustrato es
aconsejable mezclar 3 partes de suelo y una parte de pulpa descompuesta.
Debe desinfectarse por medios químicos o naturales.
Las chapolas deben sembrarse de tal manera que queden bien apretadas
dentro de la bolsa. Es posible hacer resiembras, aproximadamente al sexto
mes después de establecido el almácigo, los colinos están aptos para el
transplante al sitio definitivo.
Transplante al sitio definitivo
Sólo se deben llevar aquellos colinos que tengan un follaje verde y completo,
estén vigorosos, sin secamiento o malformaciones del tallo y la raíz, sin
enfermedades como la mancha de hierro, sin síntomas de enanismo y que no
presenten deficiencias nutricionales.
Preparación del terreno trazado, ahoyado y siembra
Preparación de terreno
La adecuación del terreno se hace pensando en una vida útil del cafeto durante
muchos años. Esta preparación se debe realizar de acuerdo con las
propiedades físicas del terreno y con las necesidades del cultivo.
En Colombia las zonas más adecuadas para el cultivo del café están en
terrenos de ladera, donde la acción que ejercen las gotas de lluvia pueden
destruir la capa arable y causar la erosión del suelo, para evitar esta situación
es necesario considerar varios aspectos relacionados con la preparación del
terreno:
o No debe retirarse todo el material vegetal que cubre el

suelo, pues existen coberturas nobles que lo protegen naturalmente y no
compiten con el cultivo.
o Debe utilizarse una distancia de siembra apropiada y se
deben considerar aquellas prácticas de conservación del suelo que sea
necesario implementar en el lote.
o Tener presente si el cultivo debe estar al sol o a la sombra.
Trazado
Permite distribuir las plantas en el terreno, ordenándolas de modo que se haga

más fácil la realización del desyerbe, fertilización, fumigación y la recolección
de la cosecha, así como la protección del suelo contra la erosión. Con un buen
trazado se aprovecha mejor el terreno, se conoce el número de plantas que
hay en cada lote y se facilita la realización de las diferentes labores al cultivo.
El trazado se realiza de acuerdo a la tipografía del lote. Se recomiendan 3

sistemas de trazado, según el lote de siembra:
Trazado en hileras a través de la pendiente
Como la gran mayoría de los suelos de la zona cafetera son pendientes, un

sistema que favorece su conservación es el de colocar las plantas en hileras o
surcos, y a través de la pendiente. Así las plantas forman sus propias barreras
disminuyendo la velocidad del agua de escorrentía y por consiguiente, la
pérdida de nutrientes.
Trazado al cuadro o al rectángulo
Son sistemas recomendables únicamente para terrenos planos o de muy poca

pendiente, ya que por quedar las calles en el mismo sentido de la pendiente del
terreno, el agua de escorrentía corre sin ningún obstáculo, arrastrando el suelo.
Por eso no se debe utilizar en terrenos con pendientes mayores al 5 por ciento.
Trazado al triángulo
Este sistema, llamado también “triangulación”, consiste en sembrar las plantas

de manera que ocupen las esquinas de un triángulo de lados iguales. Permite
sembrar más plantas por hectárea que el trazado al cuadro. Su disposición
hace que a lo largo del terreno queden intercaladas las plantas, sirviendo ellas
mismas como obstáculo para las aguas de escorrentía, y disminuyendo así su
efecto erosivo.
Distancia de la siembra
No existe ni se puede establecer como norma, una distancia de siembra, para

todos los casos. La distancia de siembra varía según:
o La pendiente del terreno y su fertilidad.

o El sistema de siembra. Cuando el cafetal se siembra con sombrío la
distancia debe ser mayor.
o El sistema de poda. Cuando se van a hacer podas altas hay que
sembrar a distancias más amplias.
o La variedad de cafeto. Si es de porte alto la distancia debe ser mayor.
Ahoyado
Una vez definido el sitio donde se va a sembrar la planta, y con suficiente

anticipación, es necesario hacer el hoyo para que esté listo para el momento de
la siembra.
Los hoyos para la siembra deben hacerse de 30 por 30 cm de ancho por 30 cm

de profundidad. Así se garantiza un buen espacio para el desarrollo de la raíz
de la planta.
Siembra y Transplante
o Se deben sembrar sólo los mejores colinos, cuya raíz principal no haya
llegado al fondo de la bolsa. Los cafetos deben tener la primera cruz.
o Una vez retirada la bolsa, el pilón se deposita en el centro del hoyo y se
aprieta con la tierra que se había retirado para hacer el mismo hoyo.
o El colino debe quedar sembrado de tal manera que el cuello de la raíz
quede a nivel de la superficie del terreno.

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El Germinador sirve para:

o Facilitar la germinación de las semillas.

Siembra de las semillas:

Las semillas deben sembrarse en un germinador, el cual se recomienda

El germinador debe regarse diariamente y cuando las semillas empiecen a

Las plántulas se deben trasplantar al almácigo cuando abran completamente

El almácigo es el lugar donde se siembran las chapolas provenientes del

Traslado de las semillas germinadas (en chapola o fósforo ) al almácigo

Se deben utilizar bolsas con una capacidad aproximada de 2 kg de suelo, para

Transplante al sitio definitivo

o No debe retirarse todo el material vegetal que cubre el

Permite distribuir las plantas en el terreno, ordenándolas de modo que se haga

El trazado se realiza de acuerdo a la tipografía del lote. Se recomiendan 3

Trazado en hileras a través de la pendiente

Como la gran mayoría de los suelos de la zona cafetera son pendientes, un

Trazado al cuadro o al rectángulo

Son sistemas recomendables únicamente para terrenos planos o de muy poca

Este sistema, llamado también “triangulación”, consiste en sembrar las plantas

No existe ni se puede establecer como norma, una distancia de siembra, para

o La pendiente del terreno y su fertilidad.

Una vez definido el sitio donde se va a sembrar la planta, y con suficiente

Los hoyos para la siembra deben hacerse de 30 por 30 cm de ancho por 30 cm

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