Proyecto Final de Planeación de Capital Humano

1
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LERMA

Subdirección Academica
Depto. Económico-Administrativo
Proyecto Integrador “Planeación Del Capital Humano

Por Competencias”
Carrera: Ing. En Administración
Asignatura: Capital Humano I

Grupo: 3DA
Asesora: Sanchez Rebolledo Leticia Del Carmen
Periodo: Septiembre 2020-Enero 2021
Enero 2021.
PROYECTO INTEGRADOR “PLANEACIÓN DEL CAPITAL HUMANO”
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla 1. Se muestra la plantilla del personal y la distribución por las secciones. ............................ 13
Tabla 2. Presentacion del proceso de reclutamiento. ....................................................................... 48
Tabla 3. Documentos que conforman el proceso de reclutamiento.................................................. 49
Tabla 4. Lista de vacantes a los puestos seleccionados .................................................................. 50
Tabla 5:Cuadro de experiencia ......................................................................................................... 56
Tabla 6: Checklist de puntos a observar ........................................................................................... 56
Tabla 7: Cuadro de experiencia ........................................................................................................ 59
Tabla 8: Test de comportamiento...................................................................................................... 60
Tabla 9. Experiencia .......................................................................................................................... 65
Tabla 10. Experiencia ........................................................................................................................ 67
Tabla 18. Contrato ............................................................................................................................ 80
Tabla 29: Misiones de las brigadas. ............................................................................................... 112
Tabla 30: Valores de riesgo. ........................................................................................................... 115
Tabla31: Periodo de antigüedad ..................................................................................................... 130
Tabla 32. Se organiza y muestra todo el personal de las distintas áreas en la empresa............... 132
Tabla 33. Se indica cual será el proceso de la capacitación. ......................................................... 132

ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1. Tipo de organigrama es lineal que solo cuenta con un servicio del contador y con las
diferentes áreas que lo agrupan........................................................................................................ 11
Figura 2. Se muestra el formato del inventario de la empresa tomando del formato de Chiavenato
modificado para el proyecto. ............................................................................................................. 14
Figuras de 3 a la 22 de los Inventarios. En esta figura 3 se hará la referencia de un inventario. .... 19
Figura 23: Diagrama de la descripción del proceso del diseño. ....................................................... 24
Figura 24: Elementos de un diseño de puesto. ................................................................................. 25
Figura 25: Formato de la descripción y análisis de puestos ............................................................. 27
Figura 26: Descripción y análisis de puesto del Gerente general..................................................... 37
Figuras 27 – 36: Descripción y análisis de puestos. ......................................................................... 47
Figura 37: Vacantes departamento de ventas y producción ............................................................. 49
Figura 39-40: Vacantes departamento de ventas y administración .................................................. 50
Figura 41: Solicitud de empleo .......................................................................................................... 52
Figura 42: Curriculum Vitae ............................................................................................................... 54
Figura 86. Logo de la empresa ......................................................................................................... 62
Figura 96. Diagrama de flujo del proceso de contratación del administrador y analista .................. 68
Figura 97. Acta de nacimiento ........................................................................................................... 70
Figura 98. Curriculum ........................................................................................................................ 71
Figura 99. INE ................................................................................................................................... 72
Figura 100. CURP ............................................................................................................................. 72
Figura 101. Número de seguro social ............................................................................................... 73
Figura 102. Comprobante de estudios .............................................................................................. 73
Figura 103. Comprobante de domicilio ............................................................................................. 74
Figura 104. RFC ................................................................................................................................ 74
Figura 191.Logo ................................................................................................................................ 75
Figura 192: Proceso de inducción. .................................................................................................... 82
Figura 193: Logotipo (Paraíso frutal). ............................................................................................... 97
Figura 194: Programa de seguridad e higiene. ................................................................................. 98

Figura 195: Normas seguridad. ....................................................................................................... 102
Figura 196: Normas producto .......................................................................................................... 102
Figura 198: Normas de organización. ............................................................................................. 102
Figura 197: Normas de salud. ......................................................................................................... 102
Figura 199: ACT. Para cumplimiento. ............................................................................................. 102
Figura 201: Enfermedades laborales. ............................................................................................. 104
Figura 200: Riesgos laborales......................................................................................................... 104
Figura 204: Ambiente laboral. ......................................................................................................... 104
Figura 203: Peligro. ......................................................................................................................... 104
Figura 202: Trabajadora. ................................................................................................................. 104
Figura 205: Condiciones laborales. ................................................................................................. 104
Figura 206: Entorno laboral. ............................................................................................................ 105
Figura 207: Manipulación de cargas. .............................................................................................. 106
Figura 208: Postura correcta. .......................................................................................................... 106
Figura 209: Visualización. ............................................................................................................... 107
Figura 210: Puestos con pantalla de visualización. ........................................................................ 108
Figura 212: Señalamiento de seguridad. 1 ..................................................................................... 115
Figura 214: Señalamiento de seguridad. 3. .................................................................................... 116
Figura 216: Uniforme por área laboral. ........................................................................................... 119
Figura 217: Artículos de trabajo. ..................................................................................................... 119
Figura 218: Actuación en caso de incendios. ................................................................................. 120
Figura 219: Clases de fuego. .......................................................................................................... 121
Figura220: Actuación en caso de evacuación ................................................................................ 122
Figura 221: Actuación en caso de accidentes. ............................................................................... 123
Figura 222: Actuación en caso de accidentes. ............................................................................... 124
Figura 223: Medidas de seguridad sanitaria. .................................................................................. 125
Figura 224: Medidas de seguridad sanitaria 2. ............................................................................... 126

Figura 225: Vacacional. ................................................................................................................... 127
Figura 226.A Quien quieres venderle. ............................................................................................ 133
Figura 227.Tienes Interés por el individuo o compañía que buscas............................................... 134
Figura 228.Ir al grano y decir las cosas como son.......................................................................... 134
Figura 229. Cumplir lo que prometes. ............................................................................................. 135
Figura 230: Importancia de las relaciones laborales....................................................................... 137
Figura 231: Aspectos de las relaciones laborales. .......................................................................... 137
Figura 232: Aspectos legales de las relaciones aborales. .............................................................. 138
Figura 233: Procedimiento disciplinario de las relaciones laborales .............................................. 140
Figura 234: Factores que implican CVT. ......................................................................................... 142
Figura235: Horas flexibles. .............................................................................................................. 143
Figura 236: Programas de bienestar. .............................................................................................. 144
Figura 237: Relación de los empleados. ......................................................................................... 144
Figura 238: Estrategias. .................................................................................................................. 145

AGRADECIMIENTO
En la realización y ejecución de este proyecto participaron alumnos quienes directamente aportaron

la mano de obra, que en un determinado momento apoyaron poniendo su granito de arena, para
poder lograr realizar este proyecto.
Un especial reconocimiento y agradecimiento a todos los alumnos que para lograr que este proyecto
se cumpliera.
Aba Aviles Diana Karime

Álvarez Contreras Giezi
Argente de la Cruz Sergio Iván
Cahuich Pacheco Jessica
Cahuich Ramírez Cesar Adrián
Catzin Canche Gloriela
Chable Cahuich Beatriz Adriana
González R de la Gala SusanCarlett
Guzmán Hernández Alexandra
Herrera Pedraza Luis Javier
Moo Chan Elmy Guadalupe
Muñoz Alonzo Candelaria del Carmen
Pech Sánchez Abraham Jair
Puc Hernández Arlet Sarahi
Quen Cahuich Cedric Andrés
Reynoso Balan Mayra
Ríos Ramírez Ricardo Rafael
Talango de la cruz Emmanuel de Jesús
UcPaatGaddiel Antonio
Uc Piste Alfredo Daniel
INTRODUCCIÓN
El capital humano tiene un gran impacto en las organizaciones, por lo que es considerado el
elemento clave de la misma, para que esta tenga éxito. Hoy más que nunca las empresas necesitan
contar con personal altamente calificado y motivado, capaz de adaptarse a los constantes cambios
del entorno.
La empresa debido a la importancia del capital humano debe de contar con un programa que permita
hacer una eficiente dotación de capital humano en la empresa, proporcionarles todo el apoyo,
elementos y herramientas para que este pueda perfeccionar sus habilidades, proyectarlo a ser
posible a puestos que requiera la empresa y para ello se promueve que la empresa tenga o realice
una planeación estratégica de su capital humano.
El presente trabajo tiene como objetivo presentar la planeación de capital humano por competencias
de la empresa “Paraíso Frutal”, la cual es un proyecto que se generó para poder mostrar las
evidencias y poner en práctica los temas generados durante la asignatura:
Capítulo 1: Proceso de planeación e inventario del capital humano.

Se presentará la importancia de la planeación del capital humano, la plantilla de personal con la cual
se estructuró la empresa “Paraíso Frutal”, también el inventario del capital humano, su importancia
y la estructura, la empresa cuenta con 21 empleados en total y se elaboró los inventarios de capital
humano de todo el grupo que está participando en este proyecto.
Capítulo 2: Análisis y descripción de puestos.

Se presenta el análisis y descripción de puestos de la empresa, partiendo desde aspectos legales y
sus beneficios ,la elaboración y descripción de análisis de puestos, se describen cada una de las
técnicas que se tomaron para elaboración de los análisis de puesto de acuerdo a las características
como es el área de producción, administración, ventas y finalmente se estructura lo que es la
descripción y análisis de puesto, tomando en cuenta la jerarquía ,autoridades y funciones de cada
departamento y sus respectivos puestos.
Capítulo 3: Proceso de suministro del capital humano.

Se presenta el suministro de capital humano, en el cual se hace un estudio y un análisis del proceso
de reclutamiento del capital humano, se describen las técnicas y medios de reclutamiento aplicados,
se detalla el proceso de selección de personal, los aspectos legales que rigen a la actividad, las
etapas y así mismo las técnicas y tipos de prueba que se aplicaron.
Como resultado del reclutamiento y selección, se presentan los resultados del proceso de selección
quienes fueron los aspirantes y quienes fueron seleccionados para ocupar el puesto considerando
las habilidades y características de cada candidato. En este punto también se detalla el proceso de
contratación, en el cual se elaboró un contrato de trabajo, y también se detalla la información que se
requirió para la contratación.
Capítulo 4: Proceso de inducción.

Se diseñó el Manual de Bienvenida esta es una guía de referencia que ayuda para que el trabajador
se integre y sea más productivo, de igual manera se dio un programa de inducción a todo el personal
para que se incorporen y se sientan parte de la empresa.
Capítulo 5: Programa de Seguridad e Higiene en el trabajo.

Tomando en cuenta los aspectos normativos y legales se elaboró el Programa de Seguridad e
Higiene en el Trabajo, para ello darle formalidad y oficialización de acuerdo a aspectos legales, se
elabora el Programa de Seguridad e Higiene para el área de producción, administración y ventas.
Capítulo 6: Programa de capacitación y desarrollo para el trabajo.

Para cumplir con los aspectos legales en cuanto a proveer al trabajador y actualizarlo para el
desempeño de sus funciones se elabora un programa de capacitación para el trabajo, partiendo de
una detección de necesidades de capacitación, se elaboran los programas en las cuales participan
los jefes de cada área, aportando sus necesidades, así como los empleados que participan en ello.
Capítulo 7: Relaciones laborales

En este capítulo de las relaciones laborales se diseñan las políticas y procedimientos disciplinarios
de la empresa, en la que igual se elabora un programa de calidad de vida en el trabajo que tiene por
objetivo que los empleados estén seguros en su ambiente laboral, para así poder desempeñarse
adecuadamente dentro de la organización.
CONTENIDO
Generalidades de la Empresa ........................................................................................................... 11
RFC: ............................................................................................................................................... 11
Nombre y ubicación de la empresa: .............................................................................................. 11
Misión: ............................................................................................................................................ 11
Visión: ................................................................................................................................................ 11
Valores: .......................................................................................................................................... 11
Organigrama .................................................................................................................................. 11
CAPITULO 1: PROCESO DE PLANEACIÓN E INVENTARIO DEL CAPITAL HUMANO ............... 12
1.1 Importancia de la planeación del capital humano. ............................................................ 12
1.3 Importancia del capital humano ........................................................................................ 14
1.4 Inventario del capital humano de la empresa ................................................................... 19
CAPITULO 2: ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS ............................................................. 23
2.1 Aspectos legales y sus beneficios. .................................................................................... 24
2.2 Elaboración y descripción de análisis de puestos. ............................................................ 24
2.2.1 Descripción de técnicas aplicables ............................................................................... 24
2.2.2 Estructura de la descripción y el análisis de puestos .................................................... 25
2.3 Diseño y análisis de puestos de la empresa. .................................................................... 26
CAPITULO 3: PROSESO DE SUMINISTRO DEL CAPITAL HUMANO ........................................... 48
3.1 Proceso de reclutamiento del capital humano .................................................................. 48
3.1.1 Técnicas y medios de reclutamiento aplicados ............................................................. 50
3.2 Proceso para la selección del personal............................................................................. 60
3.2.1 Aspectos legales de selección .......................................................................................... 61
3.2.2 Etapas del proceso de selección ....................................................................................... 61
3.2.3 Técnicas y tipos de pruebas de selección aplicados. ....................................................... 62
3.2.4 Resultados del proceso de selección ................................................................................ 66
3.2.5 Proceso de contratación .................................................................................................... 67

3.2.5.1 Documentación requerida ............................................................................................. 70
3.2.5.2 Contratos de trabajo ...................................................................................................... 75
CAPITULO 4: PROCESO DEINDUCCIÓN ....................................................................................... 82
4.1 Diseño del manual de bienvenida. .......................................................................................... 84
4.2 Programa de inducción. .................................................................................................... 85
CAPITULO 5: PROGRAMA DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO. ................................ 98
5.1 Aspectos legales ............................................................................................................... 98
5.2 Elaboración del programa de seguridad e higiene en el trabajo ....................................... 99
CAPITULO 6: PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y DESARROLLO PARA EL TRABAJO ........... 131
CAPITULO 7: RELACIONES LABORALES .................................................................................... 136
7.2 Diseño de políticas y procedimientos disciplinarios de la empresa ................................ 139
7.2 Diseño de un programa de calidad de vida en el trabajo ................................................ 141
CONCLUSIÓN................................................................................................................................. 146
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................................................ 148
Generalidades de la Empresa
RFC: PAFRUT201130
Nombre y ubicación de la empresa: “Paraíso Frutal”
Misión: Nuestra primordial misión es hacer que los campechanos tomen de nuestras bebidas y
disfruten de ellas sin perjudicar su salud.
Visión: Dé igual forma se busca como empresa es nutrir a todos y cada uno de nuestros queridos
clientes con nuestros productos naturales y refrescantes, ayudándolos a tener una vida sana, y al
mismo tiempo nos ayudamos a nosotros mismo como compañía a crecer como una de las mejores
empresas con productos 100% naturales localmente, más tarde una de las mejores del país.
Valores: Honestidad, Empatía, Responsabilidad, Adaptabilidad, Trabajo en equipo, Humildad,

Coraje, Pasión y Entrega.
Organigrama
Figura 1. Tipo de organigrama es lineal que solo cuenta con un servicio del contador y con las diferentes áreas que
lo agrupan.
Fuente: Elaboración propia
11
CAPITULO 1: PROCESO DE PLANEACIÓN E INVENTARIO DEL

CAPITAL HUMANO
1.1 Importancia de la planeación del capital humano.
La planeación es importante porque reduce la incertidumbre y minimiza el riesgo, ya que a través de

este proceso se prevén los cambios y se señala cómo se va a reaccionar en caso de que lleguen,
disminuyendo considerablemente los riesgos que afecten de forma negativa a la institución.Otro
beneficio es que genera eficiencia en tu empresa porque al establecerse objetivos concretos y
señalar cómo se van a lograr, evitar la improvisación, lo que permite una mejor coordinación en las
tareas y se implementan de forma más eficiente los recursos.Con la planeación, además, generar
compromiso y motivación entre los colaboradores, debido a que en el proceso se involucran todos
los miembros de la empresa lo que genera una identificación del alcance de los objetivos por parte
de los empleados.
Que es la importancia, beneficios del proceso de planeación y del proceso

de capital humano.
La planeación abarca la definición de objetivos de una organización y por lo tanto el establecimiento

de una estrategia global que permita alcanzar esos objetivos, por lo tanto, debe ocuparse tanto de
sus fines como de la forma en que esos fines pueden alcanzarse. En el manejo de las organizaciones
muchos líderes realizan la planeación formal y en muchos casos la informal. Entendemos por formal
la que implica la definición de objetivos o metas, explicitadas en forma de largo, mediano y corto
plazo, así como la definición de estrategias, es decir la forma en la que se pretende alcanzar esos
fines, que incluye también los recursos y medios a utilizar; la forma de acometer, o sea la
implantación de las estrategias y finalmente la evaluación de los resultados obtenidos.
Proceso de inventario.
El inventario del personal comprende un sistema de datos e información técnicamente planeado,

dirigido y mantenido, que identifica y clasifica al personal de una entidad de acuerdo a los valores,
características o cualidades que posee, de manera que se pueda determinar el talento humano para
el logro de los objetivos institucionales. Si es cierto que información es poder, entonces será fácil
entender que una empresa para ser eficiente, necesita contar con un gran cúmulo de información
12
respecto a su planta de personal; datos personales, preparación, experiencia, logros, intereses,

habilidades, anhelos y metas de cada empleado.
El inventario de recursos humanos consiste en elaborar una base de datos lo más completa posible,
acerca de cada uno de los empleados adscritos a la organización, esta información incluye la fecha
y lugar de nacimiento, edad, estado civil, número, edades y ocupaciones de los hijos y cónyuge,
escolaridad, experiencia laboral, intereses profesionales y personales, tipo de sangre, además de
sus metas y expectativas.
Autor: Ldalberto.CH. . (13 de octubre de 2017). Planeación. 15 de octubre de 2017, de Tecnología de Blogger Sitio
web: http://planeaestracapihumano.blogspot.com/2017/10/concepto-e-importancia-de-la-
planeacion.html#:~:text=Su%20importancia.,y%20tipo%20correcto%20de%20personal.Modificado por elaboración
propia.
1.2 Plantilla del personal

Tabla 1. Se muestra la plantilla del personal y la distribución por las secciones.
13
1.3 Importancia del capital humano
Figura 2. Se muestra el formato del inventario de la empresa tomando del formato de Chiavenato modificado para el
proyecto.
foto
Imagen de la
empresa BEBIDAS NATURALES
Fecha de ingreso: _____/______/_____
Datos personales del trabajador.
Información personal.
Primer nombre: __________ Segundo nombre: ________________
Primer apellido: ___________ Segundo apellido: ____________
No. de identificación: ___________ Edad: ______ E-mail: _______________________
Lugar y fecha de nacimiento: ____________________
Nacionalidad: ___________ Sexo: ___________ Estado civil: ___________
Dirección de habitación: ______________________________________________________
Teléfono de casa: ___________________ Teléfono móvil: _____________
Peso: ____ Estatura: ___________ Persona que dependen de usted: ___________
Tipo de sangre: ___
Documentación:
Reg. Fed. De Contribuyentes No.: _______________
No. de afiliación al seguro social: _________________
No. de cartilla militar: _________________ No. pasaporte: ________________
No. Afore: ____________________________________________________
14
Tiene licencia de manejo: ________ Clase y numero de licencia:

_______________________
Clave única del registro de población (CURP): ___________________________
Estado de salud y hábitos personales:
Su estado de salud es: ____________
Padece alguna enfermedad crónica: ____ Explique: ______________________________
Practica algún deporte: ___ Cual: ________En que ocupa su tiempo libre:
______________Cuál es su meta en la vida: ___________________________
Información familiar:
Nombre completo del padre: Teléfono: Edad del padre:
_____________________________ _____________ __________
Domicilio: _____________________Ocupación: __________Vive: _____
Nombre completo de la madre: Teléfono: Edad de la madre:
___________________________________ ______________ _____
Domicilio: ___________________________ Ocupación: ______________ Vive: __
Nombre completo del conyugue: _____________
Número de hijos: ____________
Nombre completo del hijo Fecha de Edad. Escolaridad

nacimiento.
En caso de tener un accidente llamar a:
Nombre Teléfono Parentesco
15
Escolaridad:
Nombre de la escuela Domicilio Años Titulo recibido.
Secundaria
Preparatoria
Profesional
Estudios
efectuando
en la
actualidad.
Conocimientos generales:
Idiomas que domina: _______
Tipo de paquetería digital que domina: ___________________________________
Máquinas de oficina o equipo de trabajo que sepa manejar: ___________________________
Otros trabajos o funciones que domina: _________________________________
Empleos actuales y anteriores.
Concepto Último empleo Empleo anterior Empleo anterior Empleo anterior
Tiempo que
presto su
servicio (años)
16
Nombre de la
empresa
Domicilio
Teléfono de la
empresa
Puesto
Sueldo
Motivo de
separación
Nombre de su
jefe inmediato
Actividades
desempeñadas
Podemos Si: _____

solicitar informe
No: ____
Referencias personales:
Nombre Domicilio Teléfono Ocupación Tiempo

de
conocerlo
Datos generales.
¿Cómo se enteró de este empleo? _______
¿Ha estado afianzado? ____ ____ Nombre de la CIA: __________________________
17
¿Tiene seguro de vida? _________ De que CIA: _______________ Suma asegurada: _________
¿Estás dispuesto a cambiar tu lugar de residencia? ___________
¿Tiene familiares y /o amigos que laboren en esta empresa? ____________
Nómbrelos: __________________
¿Pertenece algún sindicato? _________ ¿A cuál? ______________________
¿Puede viajar? __________ En caso de ser NO (RAZONES): _________________________
¿Fecha en que se podría presentarse a trabajar? ______________________________________
Datos económicos.
¿Tiene usted otros ingresos? ________ ¿Cual?_________________ Ingreso mensual: _______
¿Tiene automóvil propio? ________ Modelo: __________ Placas: _________ Marca: _______
¿Su conyugue trabaja? ____ Dónde: ____________________ Percepción mensual: ________
¿Vive en casa propia? ____________
¿Paga renta? _________ Renta mensual: ______________
¿Tiene deudas? ______ Con quien: _______________ ¿Cuánto paga y

cuándo?_______________
____________________________________ ____________________________________
Nombre y firma del departamento de R.H. Firma
Fuente: Libro de Chiavenato para adaptación propia.
18
1.4 Inventario del capital humano de la empresa
Figuras de 3 a la 22 de los Inventarios. En esta figura 3 se hará la referencia de un inventario.
 https://docs.google.com/document/d/1unOGDwtG6T4Cp7Milnle3bw1HJG7mqTBk--
R_YhSEBs/edit?usp=sharing
 https://docs.google.com/document/d/18rFQ-
UonD0OBk3n6D6OKnonbrdxC_3eOkeOQJWSzN5w/edit?usp=sharing
BEBIDAS NATURALES
Fecha de ingreso: ___14__/___10___/_2020____
Datos personales del trabajador.
Información personal.
Primer nombre: _Diana_______________ Segundo nombre: _Karime ___
Primer apellido: _Aba __________ Segundo apellido: ___Aviles ______
No. de identificación: 0074124341051_ Edad: __19__ E-mail: [email protected]
Lugar y fecha de nacimiento: _San Francisco de Campeche. 10 de julio de 2001______
Nacionalidad: _Mexicana________ Sexo: __Femenino______ Estado civil: __Soltera_____
Dirección de habitación: _________________________
Teléfono de casa: _981 128 1123__________ Teléfono móvil: _981 819 3260__
Peso: _78_______ Estatura: _1.52___ Persona que dependen de usted: _Ninguna_
Tipo de sangre: __O+__
Documentación:
Reg. Fed. De Contribuyentes No.: _AAAD100701_______
No. de afiliación al seguro social: ___51601071-5_____________________
No. de cartilla militar: _________________ No. pasaporte: ________________
No. Afore: ____________________________________________________
19
Tiene licencia de manejo: __Si______ Clase y numero de licencia: ___AU05314____
Clave única del registro de población (CURP): __AAAD010710MCCBVNA1_____________
Estado de salud y hábitos personales:
Su estado de salud es: __Buena__________________
Padece alguna enfermedad crónica: _NO _________ Explique: __________________
Practica algún deporte: __NO_____ Cual: ________ En que ocupa su tiempo libre: en leer un
poco as sobre temas o hacer manualidades._______ Cuál es su meta en la vida: _Ser una de las
mejores en la rama de administración, seguir preparándome profesionalmente. __
Información familiar:
Nombre completo del padre: Teléfono: Edad del padre:
_Pedro Edilberto Aba Can__ __981 125 1358____ ___61 años___
Domicilio: _-4to Retorno de la calle 18 Vicente Guerrero __ Ocupación: ___Jubilado ____
Vive: _Si___
Nombre completo de la madre: Teléfono: Edad de la madre:
__Margarita Aviles Cu __________ _981 113 7419__________ __51 años____
Domicilio: _-4to Retorno de la calle 18 Vicente Guerrero __ Ocupación: _Nominista _
Vive: _Si____
Nombre completo del conyugue: _______________ Número de hijos: __________
Nombre completo del hijo Fecha de nacimiento. Edad. Escolaridad
En caso de tener un accidente llamar a:
Nombre Teléfono Parentesco
Margarita Aviles Cu 981 113 7419 Mamá
Pedro Edilberto Aba Can 981 125 1358 Papá
Pedro Josué Aba Aviles 981 751 8462 Hermano
20
Escolaridad:
Nombre de la escuela Domicilio Años Titulo recibido.
Secundaria Miguel Hidalgo Av. López Mateos No. 337 3 años Constancia de
Col. Pravo haber
terminado la
secundaria.
Preparatoria Cet Mar Campeche Km.1 Carretera 3 años Técnico en

Campeche Hampolol Administración
de Recursos
Humanos
Profesional
Estudios Instituto Tecnológico Km 10. Carretera 4 años Ing.

efectuando en de Lerma Campeche a Champotón Administración
la actualidad.
Conocimientos generales:
Idiomas que domina: _Español_______________________________________________
Tipo de paquetería digital que domina _Word, Excel y PowerPoint___________
Máquinas de oficina o equipo de trabajo que sepa manejar: __Computadora_______________
Otros trabajos o funciones que domina: _________________________________
EMPLEO ACTUAL Y ANTERIORES.
Concepto Último empleo Empleo anterior Empleo anterior Empleo anterior
Tiempo que presto Octubre / 17

su servicio (años)
Mayo /18
21
Nombre de la C.F.E Zona

empresa Campeche
Domicilio Av. Resurgimiento

No. 61
Teléfono de la 981 811 9071

empresa
Puesto Administradora
Sueldo $4,000
Motivo de Fin de mi contrato

separación
Nombre de su jefe Cp. Jorge A. Herrera

inmediato Conde
Actividades Cp. Jorge A. Herrera

desempeñadas Conde
Podemos solicitar
informe
Si: ___X__
No: ____
Referencias personales:
Nombre Domicilio Teléfono Ocupación Tiempo de

conocerlo
Cp. Maribel Aba Quimé 2da Privada 18 No. 6 B 981 139 5201 Contador 16 años
Publico
Cp. Nelson Pech 1ra Privada 18 No. 15 981 751 4751 Contador 15 años
Méndez Publico
Sr. Juan V. Balan C. Costa Rica No. 136 981 185 8537 Jubilado 17 años
Guerrero
22
Datos generales.
¿Cómo se enteró de este empleo? __Por un Familiar__________________________
¿Ha estado afianzado? ___No_____ Nombre de la CIA: __________________________
¿Tiene seguro de vida? _No________ De que CIA: _______________ Suma asegurada: ___No_
¿Estás dispuesto a cambiar tu lugar de residencia? __Si_________
¿Tiene familiares y /o amigos que laboren en esta empresa? ____Si________
Nómbrelos: __Carmen Aviles Cu y Pablo AvilesCu _________
¿Pertenece algún sindicato? ___No______ ¿A cuál? ______________________
¿Puede viajar? ____Si_______ en caso de ser NO (RAZONES): _Asma_____
¿Fecha en que se podría presentarse a trabajar? _Mañana mismo 15 de octubre 2020______
Datos económicos.
¿Tiene usted otros ingresos? ___No_______ ¿Cuál?_______________ Ingreso mensual: _______
¿Tiene automóvil propio? ___No_______ Modelo: __________ Placas: _________ Marca: _______
¿Su conyugue trabaja? ______ Dónde: ____________________ Percepción mensual: ________
¿Vive en casa propia? ___No_________
¿Paga renta? ___No______ Renta mensual: ______________
¿Tiene deudas? _____No ___ Con quien: ______________ ¿Cuánto paga y cuándo? ________
_____________________________________ _____Aba_________________
Nombre y firma del departamento de R.H. Firma del interesado.
CAPITULO 2: ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE PUESTOS
Análisis y Descripción de puestos.
23
El análisis y descripción de puesto, es el proceso que permite determinar las conductas, tareas y
funciones que están comprendidas en el contenido del puesto de trabajo, así como las aptitudes,
habilidades, conocimientos y competencias que son importantes para un desempeño exitoso en
el puesto de igual manera su importancia del mismo también se ve reflejada durante el proceso de
reclutamiento y selección del personal. El proceso del análisis y descripción de puestos nos funciona
como una herramienta para poder seleccionar a los candidatos adecuados para el puesto, por ello
la información que se presenten en estos documentos deben ser claros y precisos de acuerdo a cada
puesto de trabajo para evitar consecuencias dentro de la empresa.
2.1 Aspectos legales y sus beneficios.
La ley federal será la máxima representante de la legal de los trabajadores. Los puntos que más
debemos recalcar en la LFT, hablando en conjunto con el análisis y descripción del puesto, se
encuentran los artículos siguientes, articulo 25; fracción III, articulo 47; fracción XI, y articulo 134;
fracción IV.
2.2 Elaboración y descripción de análisis de puestos.

2.2.1 Descripción de técnicas aplicables
Figura 23: Diagrama de la descripción del proceso del diseño.
Fuente: información tomado del autor Keith Davis, formato adaptado al proyecto.
Paso 1: Relacionamos la empresa, con sus empleados y puestos que tienen.
Paso 2: Realizan cuestionarios donde se obtendrá la información completa del puesto y de esta
manera se recolectará.
24
Paso 3: Con la información ya obtenida se especificará en un formato especial, la descripción del

puesto por escrito, las funciones del puesto, habilidades, conocimientos, escolaridad, experiencia,
etc.
Figura 24: Elementos de un diseño de puesto.
Fuente: información tomado del autor Keith Davis, formato adaptado al proyecto.
Para un diseño de puesto existen tres elementos:
Paso 1: Seleccionar el elemento para el puesto
Paso 2: Se realiza el puesto dependiendo del elemento
Paso 3: El puesto está de acuerdo a los empleados
2.2.2 Estructura de la descripción y el análisis de puestos
Dentro de las técnicas que fueron aplicadas para poder diseñar el formato del análisis y descripción
del puesto, se encuentran las siguientes:
 Cuestionarios por medios electrónicos: Un método más rápido y menos costoso consiste
en distribuir por correo electrónico un cuestionario con preguntas que permitan obtener un
análisis adecuado de un puesto determinado o de varios. La precisión que permite este
método, sin embargo, es inferior, debido a que algunas preguntas no se comprenden bien,
25
a que algunas respuestas tienden a ser incompletas, y a que algunos cuestionarios, en

especial en las organizaciones grandes, sencillamente no se regresarán a tiempo a la
persona que los generó. En algunos casos, estos cuestionarios se hacen llegar también a
los supervisores, para verificar las respuestas obtenidas.
 Entrevistas:Las entrevistas directas constituyen una manera efectiva de obtener
información sobre un puesto. El analista tendrá una lista de verificación a mano para no
omitir ningún aspecto esencial. Su contacto directo con el entrevistado le permite explorar
con facilidad puntos que no estarían claros de otra manera. Con frecuencia, el analista sólo
se entrevista con un limitado número de trabajadores al principio, y a continuación lo hace
con el supervisor, para verificar la información obtenida.
2.3 Diseño y análisis de puestos de la empresa.
Estructura y diseño del análisis y descripción del puesto.
26
Figura 25: Formato de la descripción y análisis de puestos
Folio ______
Paraíso frutal S. A. De C. V.
Fecha:__/__/____
Nombre del puesto:
Descripción del puesto:
Organigrama
Funciones genéricas.
Funciones específicas
Formato de cuestionario
27
Paraíso frutal Folio ______
I. Identificación de puesto
1- Nombre completo:
2- Otros atributos:
3- División a la que pertenece:
4- Departamento al que pertenece:
5- Supervisor:
II. Descripción resumida
Descripción resumida
Actividades diarias
Actividades semanales
Actividades quincenales
Actividades mensuales
Perfil académico para el puesto:
Completo Incompleto
Escuela primaria:
Escuela secundaria:
Bachillerato o preparatoria:
Graduado universitario:
Especialización:
III. Deberes y responsabilidades
28
Tareas de puesto como carácter
Medio:
Tecnico:
Administrativo:
Secretarial:
Otro:
Relación de las principales tareas (indicando porcentaje)
a) %
b) %
c) %
d) %
IV. Responsabilidad
Responsabilidades adscritas a este puesto y su importancia porcentual relativa:
a)
b) %
c) %
d) %
29
V. Aptitudes intelectuales
1. ¿Qué características intelectuales debe poseer la persona que desempeñe este puesto?
Aptitudes requeridas
No necesaria Deseable Requerida
Agudeza visual
Agudeza auditiva
Rapidez de decisión
Habilidad expresiva
Coordinación tacto visual
Coordinación general
Iniciativa
Creatividad
Aptitud investigativa
Capacidad de juicio
Atención
Comprensión de lectura
Cálculo
Redacción
Trabajo de equipo
Liderazgo
Toma de decisión
Sociabilidad
Comunicación interpersonal
30
Orden y organización
2. ¿Cuáles de las aptitudes intelectuales siguientes son indispensables?
Aptitudes intelectuales
Aptitudes No indispensables Indispensables
Iniciativa
Creatividad
Capacidad de juicio
Atención
Lectura prolongada
Uso de técnicas
matemáticas
Flexibilidad
Negociación
comunicación
Motivación
31
VI. Aptitudes físicas
1. ¿Qué características físicas debe poseer la persona que desempeñe este puesto?
Aptitudes físicas
Características SI NO
2. ¿Cuáles de las siguientes aptitudes físicas son necesarias o esenciales?
Aptitudes físicas necesarias
Característica SI NO %
Agudeza visual
Agudeza auditiva
Habilidad manual
Capacidad táctil
32
Fuerza muscular
Destreza corporal
Capacidad de transportar pesos considerables
VII. Experiencia
Experiencia en: Años Irrelevante Imprescindible
33
VIII. Ámbito laboral
1. ¿En qué condiciones físicas trabaja la persona que desempeña este puesto?
Condiciones físicas
Condiciones SI NO
Gran esfuerzo
Medio esfuerzo
Baja esfuerzo
2. ¿Está sometido a presiones psicológicas especiales?

Presiones psicológicas
Presiones SI NO
Presiones altas
Presiones media
Presiones baja
3. ¿Qué características hacen que este puesto sea excepcional?
34
IX. Condiciones sanitarias y de seguridad
Condiciones sanitarias y de seguridad
Condiciones SI NO
¿Está expuesto a accidentes laborales por uso de equipo?
¿Está expuesto a contagios de enfermedades mortales?
¿Requiere el uso de equipos especiales de seguridad?
X. Parámetros de desempeño
¿Cómo se mide el desempeño en este puesto?
Parámetros Alto Medio Bajo
Desempeño
¿Cuáles son los principales factores para lograr el éxito en este puesto?
35
XI. Comentarios finales
Comentarios:
¿Qué comentarios desea añadir a este formulario?
XII. Última fecha de revisión de este análisis
1. Revisiones previstas efectuadas en:

2. Análisis de puesto efectuado por:
Firma del analista que elaboró el análisis de puesto: ________________
Fecha: ___________
Fuente: Información tomado del autor Keith Davis, formato adaptado al proyecto.
36
Figura 26: Descripción y análisis de puesto del Gerente general.
l. Descripción de puesto
Folio: G-G 001
Paraíso fruta de S. A.
Fecha:29/10/2020
Nombre del puesto: Gerente general
Descripción del puesto:
El gerente general realiza y formula la estrategia general, así como gestionar al personal y
establecer políticas. Para desempeñar este cargo satisfactoriamente, debes ser un líder atento y
tomar decisiones con seguridad, ayudando a desarrollarse a nuestros empleados, además de ser
productivo al tiempo que te aseguras de que nuestros beneficios aumenten, también es el
encargado de analizar, calcular y conducir el trabajo de la empresa, además de contratar al
personal adecuado, efectuando esto durante la jornada de trabajo.
Organigrama:
37
Funciones genéricas:
Coordinar todas las funciones de tipo administrativo, financiero y legal y de producción que
regulen a la empresa, así como en los diferentes departamentos, tomar decisiones y elaborar
estrategias que permitan un mejor desempeño de la organización.
Funciones específicas:
 Supervisar todas las actividades operativas

 Diseñar la estrategia y fijar objetivos para el crecimiento
 Mantener presupuestos y optimizar gastos
 Asegurarse de que los empleados trabajen de forma productiva y se desarrollen
profesionalmente
 Asignar tareas y objetivos departamentales
 Supervisar la contratación y formación de nuevos empleados
 Supervisar el apego de las normas de calidad en el área de producción
Especificaciones de puesto:
a) Requisitos intelectuales.
Escolaridad: Licenciatura en administración o economía.
Experiencia: 1 año de experiencia en paquetería office, en toma de decisiones, planeación,

organización, dirección y control.
Aptitudes: Responsabilidad.
b) Responsabilidades adquiridas.
Patrimonio: Supervisión de las áreas.
c) Condiciones de trabajo
Ambiente: Buen ambiente de trabajo.
38
Paraíso frutal S. A. Folio: G-G 001
ll. Análisis de puesto
ll. A. Descripción resumida
Descripción resumida
Actividades diarias Supervisar las funciones diarias de cada departamento
Supervisar el apego de las normas de calidad en el área

de producción
Actividades semanales Mantener presupuestos y optimizar gastos
Asegurarse de que los empleados trabajen de forma

productiva y se desarrollen profesionalmente
Actividades quincenales Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales

para cada área funcional liderada por su jefe inmediato
Actividades mensuales Diseñar la estrategia y fijar objetivos para el crecimiento
llI. B Perfil académico para el puesto:
Completo Incompleto
Escuela primaria: X
Escuela secundaria: X
Bachillerato o preparatoria: X
Graduado universitario: X
39
Especialización: X
III. Deberes y responsabilidades
Tareas de puesto como carácter
Directivo X
Administrativo: X
Secretarial:
Otro:
Relación de las principales tareas (indicando porcentaje)
a) Definir 90 %
b) Estructurar 95 %
c)Tomar decisiones 100 %
d)Supervisar 95 %
IV. Responsabilidad
Responsabilidades adscritas a este puesto y su importancia porcentual relativa:
a) Liderar 100 %
b) planificar 95 %
c) organizar 95 %
40
d) desarrollar 95 %
V. Aptitudes intelectuales
1. ¿Qué características intelectuales debe poseer la persona que desempeñe este puesto?
Aptitudes requeridas
No necesaria Deseable Requerida
Agudeza visual ✔️ 90%
Agudeza auditiva ✔️ 90 %
Rapidez de decisión ✔️ 100 %
Habilidad expresiva ✔️ 100%
Coordinación tacto visual ✔️ 80%
✔️
Coordinación general 95%
✔️
Iniciativa 90%
✔️
Creatividad 90 %
Aptitud investigativa ✔️ 90%
Capacidad de juicio ✔️ 98%
Atención ✔️ 100%
Comprensión de lectura ✔️ 100%
41
Cálculo ✔️ 95%
Redacción ✔️ 90%
Trabajo de equipo ✔️ 100%
Liderazgo ✔️ 100%
Toma de decisión ✔️ 100%
Sociabilidad ✔️ 95%
Comunicación interpersonal ✔️ 90%
Orden y organización ✔️ 98%
2. Aptitudes intelectuales indispensables para el puesto

Aptitudes Intelectuales
Aptitudes No indispensables Indispensables
Iniciativa ✔️
Creatividad ✔️
Capacidad de juicio ✔️
Atención ✔️
Lectura prolongada ✔️
Uso de técnicas matemáticas ✔️
42
Flexibilidad ✔️
Negociación ✔️
comunicación ✔️
Motivación ✔️
VI. Aptitudes físicas
1. Características físicas Requeridas para el desempeño del puesto
Aptitudes físicas
Características SI NO
Practica algún deporte ✔️
Tiene buena resistencia ✔️
Equilibrio ✔️
Flexibilidad ✔️
Fuerza ✔️
Buena salud ✔️
2. Aptitudes físicas son necesarias o esenciales
43
Aptitudes físicas necesarias
Característica SI NO %
Agudeza visual ✔️ 90 %
Agudeza auditiva ✔️ 90 %
Habilidad manual ✔️ 80 %
Capacidad táctil ✔️ 90 %
Fuerza muscular ✔️ 20 %
Destreza corporal ✔️ 30 %
Capacidad de transportar pesos considerables ✔️ 20 %
VII. Experiencia
Experiencia en: Años Irrelevante Imprescindible
Toma de decisiones 2 ✔️
Administrar al personal 2 ✔️
Liderar 2 ✔️
Comunicación efectiva 1 ✔️
Planificar, Organizar, Direccionar y Controlar una 3 ✔️

organización
44
Derecho 3 ✔️
Finanzas 3 ✔️
Programas 1 ✔️
VIII. Ámbito laboral
1. Condiciones físicas que demanda el puesto

Condiciones físicas
Condiciones SI NO
Gran esfuerzo
Medio esfuerzo ✔️
Baja esfuerzo
2. Presiones psicológicas especiales que implica el desempeño del puesto
Presiones psicológicas
Presiones SI NO
Presiones altas ✔️
Presiones media
Presiones baja
45
2. Características excepcionales del puesto
● Ser honesto
● Positivo
● Tener una buena comunicación
● Alinearse al equipo
● Balancear el trabajo con la vida cotidiana
● Tomar decisiones
● Planear métodos
● Supervisar y motivar al equipo de trabajo
IX. Condiciones sanitarias y de seguridad
Condiciones sanitarias y de seguridad
Condiciones SI NO
¿Está expuesto a accidentes laborales por uso de equipo? x
¿Está expuesto a contagios de enfermedades mortales? x
¿Requiere el uso de equipos especiales de seguridad? x
X. Parámetros de desempeño
¿Cómo se mide el desempeño en este puesto?
Parámetros Alto Medio Bajo
Desempeño x
46
Principales factores para lograr el éxito en este puesto
1. Cualidad
2. Determinación
3. Conocimiento
4. Habilidades
5. Actitudes
6. Capacidad
7. Motivación
XI. Comentarios finales
Comentarios:
¿Qué comentarios desea añadir a este formulario?
Para ser un gerente general se debe tener gran capacidad comunicativa y aptitudes para las
relaciones interpersonales; saber escuchar, entender y responder a las necesidades.
Los gerentes generales son responsables del funcionamiento de equipos, departamentos y

empresas. Su trabajo suele implicar supervisar a los demás; también pueden dirigir actividades,
procesos, recursos materiales e información.
XII. Última fecha de revisión de este análisis
1. Revisiones previstas efectuadas en: 29/10/2020

2. Análisis de puesto efectuado por: Elmy Moo Chan
Firma del analista que elaboró el análisis de puesto: Elmy Guadalupe Moo Chan
Fecha: 29 de octubre de 2020
Fuente: Información tomado del autor Keith Davis, formato adaptado al proyecto.
Figuras 27 – 36; Descripción y análisis de puestos.

https://1drv.ms/w/s!AkcuLiT7991qb8xhMmmgtqKVoYE?e=ZK3Kn5
47
CAPITULO 3: PROSESO DE SUMINISTRO DEL CAPITAL HUMANO
3.1 Proceso de reclutamiento del capital humano
Tabla 2. Presentacion del proceso de reclutamiento.
Paraíso Frutal S.A De C.V.
Avenida Francisco I. Madero Plaza Villa
Del Río Local 4, Fraccionamiento Villa Del Río,
24010 Campeche, Camp
Tel. 9811757585
Nombre Del Procedimiento: Versión 1 Folio:
Reclutamiento De Personal
Área responsable: Aprobado por: Paginas:
División de reclutamiento y Fecha/ 20 Diciembre 2020

selección de personal
Fuente: Formato propio adaptado al proyecto
I. Descripción General
1. Objetivo del procedimiento:
Dotar a la institución del mayor número de candidatos idóneos a los puestos vacantes, con la
finalidad de garantizar la efectividad del proceso de reclutamiento y selección.
2. Alcance:
Encargados Administrativos, Dirección General de la Carrera Judicial, Dirección para Asuntos de la

Carrera Judicial, Candidatos, Personal de Reclutamiento y Selección de Personal.
48
3. Fundamentos y herramientas de apoyo:
Política y Normas de Reclutamiento, Planeación Trimestral de Demanda de Personal, y Lista de

Control de Citas.
Ii. Documentos relacionados
Tabla 3. Documentos que conforman el proceso de reclutamiento
Código del Nombre del documento o datos

documento
S/C Formato de bacantes
S/C Solicitud de empleo
S/C Curriculum
S/C Entrevistas
Formato de vacantes:
Figura 37. Vacantes departamento de ventas Figura 38. Departamento de producción
Fuente: Formato propio adaptado al proyecto Fuente: Formato propio adaptado al proyecto
49
Figura 39 vacantes departamento de ventas Figura 40.Vacantes departamento de administración
Fuente: Formato propio adaptado al proyecto Fuente: Formato propio adaptado al proyecto
3.1.1 Técnicas y medios de reclutamiento aplicados
Solicitud de empleo y currículo:
Tabla 4. Lista de vacantes a los puestos seleccionados
Puesto solicitado Estudiantes que participan
Supervisor de producción -Ricardo Rios Ramírez
- Reynoso Balan Mayra
Control de calidad -Cahuich Ramírez Cesar
-Can Vela Sugey
Almacenista - GadielUcPaat
- Uc Pisté Alfredo
50
Agente de ventas -Emmanuel Talango Cruz
-Yair Pech Sánchez
-Diana Karime Aba Avilez
-Candelaria Muñoz Alonzo
Analista administrativo -Cedric A Quen Cahuich
-Giezi del C. Alvarez Contreras
-Susan González R de la Gala
Jefe de ventas -Luis Javier Herrera Pedraza
-Jesica Cahuich Pacheco
-Arlet S. Puc Hernández
Jefe de producción -Guzmán Hernández Gloria
-Beatriz Chablé Cauich
-EmelyNatalyHuchin Cruz
Administrador. -GlorielaCatzin Canche
-ElmyGpe.Moo chan
- Sergio Argente de la Cruz
51
Figura 41: Solicitud de empleo
SOLICITUD DE EMPLEO
Puesto solicitado Fecha
Supervisor de produccion 4 11 2020
Sueldo Mensual Deseado
FOTOGRAFIA
Favor de llenar esta solicitud con letra de molde 15000
Nota: La informacion aquí proporcionada sera tratada confidencialmente Sueldo Mensual Autorizado
DATOS PERSONALES
Apellido Paterno Apellido Materno Nombre (s) Edad Sexo
rios ramirez ricardo rafael 25 M F
Domicilio (calle y número) Colonia Teléfono Teléfono (celular)
Calle 54 #505 x 63a y 63b Las Magnolias 9996154323
Municipio Codigo postal Lugar de Nacimiento Nacionalidad Correo electrónico
Merida 97203 Cancun, Qroo Mexicana [email protected]
Vive con Fecha de Nacimiento Estatura Peso Tipo De Sangre
Padres Familia Parientes Solo 18-jul-95 1.7 82 kg O+
Personas que dependen de usted Estado Civil
Hijos Padres Conyugue Otros Soltero Casado Otro
DOCUMENTACIÓN
Reg. Fed. de Contribuyentes Clave Única de Registro de Población (CURP)
RIRR990718 RIRR950718HQRSMC08
Número de Seguridad Social AFORE Pasaporte Núm. Cartilla Militar Núm.
46179933208 3200708
Licencia de manejo Tipo y Núm Licencia Si es extranjero cuenta que documento le permite laborar en el país
SI Tipo C #136068 MEXICO
ESTADO DE SALUD Y HÁBITOS PERSONALES

¿ Cómo considera su estado de salud actual ? ¿ Padece alguna enfermedad crónica ? ¿cúal? ¿ Pertenece a algún Club Social o Deportivo ?
Buena No No
¿ Practica Ud. algún Deporte ? ¿ Cual es su pasatiempo favorito ? ¿ Cuál es su meta en la vida ?
Si Escuchar musica Tener una
DATOS FAMILIARES
NOMBRE VIVE FINADO DOMICILIO OCUPACIÓN
Padre
si Calle 54 #505 x 63a y 63b Restaurantero
Madre
si Calle 54 #505 x 63a y 63b Estilista
Cónyuge
Nombre, edades y ocupación de los hijos
ESCOLARIDAD
FECHAS
NOMBRE DE LA ESCUELA DOMICILIO AÑOS Recibio título o certificado
DE A
Primaria 2001 2007

Calle 52 #42 por 24a y 26b Terranova 6
Zamna si
Secundaria o Prevocacional 2007 2010
Av. Lopez portillo #56 3
Reyes Heroles si
Preparatoria o Vocacional 2010 2013
Anillo periferico km 50 3
Libertadores de America si
Profesional 2013 2016
calle 12 entre 50 y 52 Centro 3
Universidad auntonoma de yucatan si
Comercial u Otras
Estudios que esta efectuando en la actualidad :
Escuela Horario Curso o Carrera Grado
52
CONOCIMIENTOS GENERALES
Idiomas habla (a parte del nativo) (Indique su nivel 50%, 75%, 100%) Funciones de oficina que domina
ingles 50% administrativas, contables y de supervision
Máquinas de oficina o taller que sepa manejar Software que domina
Laptop, PC, impresora, proyector. Microsoft (Windows 7,8,8.1 y 10)
Otras funciones que domina
Comunicativas
EMPLEO ACTUAL Y ANTERIORES

EMPLEO ACTUAL O ULTIMO EMPLEO ANTERIOR EMPLEO ANTERIOR EMPLEO ANTERIOR
Tiempo que prestó sus DE 2017 A 2020 DE 2013 A 2017 DE A DE A
servicios 2011 2013
Nombre de la Compañía La Lupita Bepensa Grupo Modelo
Domicilio
anillo periferico km 50 Circuito colonias #298 anillo periferico km 34
Teléfono
9992147236 9991487525 9999234710
Puesto desempeñado
Supervisor de Produccion Auxiliar de comunicación Auxiliar Administrativo
Sueldo Inicial DE: $8000 A $10000 DE: $7000 A $8500 DE: $4000 A $5500
Mensual
Final
Motivo de su separación
RECORTE DE PERSONAL ENCONTRE UN MEJOR PUESTO PROBLEMAS CON MI JEFE INMEDIATO
Nombre de su jefe directo JESUS HERNANDEZ RAFAEL MARTINEZ FRANCISCO ROSADO
Puesto de su jefe directo

GERENTE DE PRODUCCION GERENTE DE COMUNICACIONES GERENTE DE PLANTA
Podemos solicitar informes de
usted SI NO ¿Por qué? SI NO ¿Por qué? SI NO ¿Por qué? SI NO ¿Por qué?
REFERENCIAS PERSONALES ( F a v o r de no inc luir pa rie nt e s o je f e s a nt e rio re s )
NOMBRE TELEFONO DOMICILIO OCUPACION TIEMPO DE CONOCERLO

MARIANA GOMEZ 9999254361 CALLE #30 LOS HEROES CONTADORA 2 AÑOS
MARIO ROSALES 9992148635 CALLE #55 FRANCISO RAMOS COMERCIANTE 1 AÑO
HUGO RAMIREZ 999102543 CALLE #24 CENTRO DOCTOR 4 AÑOS
JOHANA SANCHEZ 9992450056 CALLE #15 ALMENDROS ENFERMERO 3 AÑOS
DATOS GENERALES DATOS ECONÓMICOS

Como supo del empleo ¿ Tiene usted otros ingresos ? Importe mensual
Anuncio Internet Otro (explique) NO SI (explique) $
¿Tiene parientes trabajando en esta Empresa? ¿ Su cónyuge trabaja ? Percepcion Mensual
NO SI NO SI (explique) $
¿Ha estado afiliado a algún sindicato? ¿ Vive en casa propia ? Valor Aproximado
NO SI NO SI $
Tiene disponibilidad de horarios ¿ Paga renta ? Importe
NO SI NO SI $2,500
Problemas de translado / transporte? ¿ Tiene automóvil propio ? Marca Modelo
NO SI NO
Disposicion de viajar ¿ Tiene deudas ? ¿Con quién? Importe
NO SI NO $
Disponibilidad a cambiar su lugar de residencia ¿ Cuánto abona mensualmente ? Importe
NO SI 0 $
Fecha en que podría presentarse a trabajar ¿ A cuánto ascienden sus gastos mensuales ?
INMEDIATO 5200
Comentarios del entrevistador Hago constar que mis respuestas son verdaderas
Ricardo Rafael Rios Ramirez

Nombre Completo y Firma del Candidato
¿Candidato pasa a siguiente filtro?
SI No escc
53
Figura 42: Curriculum Vitae
En el siguiente enlace se encuentra todos los documentos completos de cada uno de los candidatos:
https://drive.google.com/file/d/1STS_dJ2lzUZxmgUkdv1fUtW_cmb4BeeJ/view?usp=sharing
54
Entrevistas:
Supervisión de Producción
EMPRESA PARAISO FRUTAL S.A DE C.V
Entrevista de trabajo
Buenas tardes, primeramente, agradecerle su cordial asistencia a la empresa Paraíso frutal S.A DE
C.V donde llevaremos a cabo la entrevista sugerida para el puesto solicitado en supervisión de
producción, la cual tiene a su cargo y la donde podremos ver su desempeño y su conocimiento con
base al siguiente cuestionario.
Empezamos:
Nombre: Edad:
1. Fecha de nacimiento:
2. Número de teléfono:
3. ¿Qué hace en su tiempo libre?
4. ¿Cuáles son sus pasatiempos?
• ¿En qué tipo de actividades comunitarias o escolares participa?
• Describa su trabajo ideal. ¿En qué tipo de actividades está interesado?
• ¿Por qué desea trabajar en nuestra organización?
• ¿Cuáles son sus intereses favoritos?
5. ¿Por qué?
• ¿Tiene preferencia por determinados lugares de trabajo?
• ¿Cuál piensa usted que sería un salario adecuado?
6. • ¿Cuál cree que será su salario en cinco años? ¿Y en 10?
• ¿Cómo escogería a su supervisor?
• ¿Qué opinión tiene de los productos o servicios de nuestra organización?
• ¿Cuándo espera un ascenso?
• ¿Cuáles son sus puntos fuertes?
7. ¿Y sus puntos débiles?
• ¿Planea tomar cursos adicionales?
8. ¿Cuáles?
55
9. ¿Cuándo?
• ¿Cuáles son los puestos o trabajos que más le han gustado?
• ¿Qué planes tiene para su carrera?
• Si pudiera regresar cinco años
10. ¿haría lo mismo u otra cosa?
11. ¿Porqué?
• Describa su último empleo.
• ¿Cuántas horas cree que pueda trabajar en su puesto?
• ¿Cuáles son sus habilidades y conocimientos?
• ¿Cuál es su deporte favorito?
• ¿Cómo se siente trabajando con otras personas?
¿Hace amistades con facilidad?
Cuadro de experiencia
Tabla 5:Cuadro de experiencia
Experiencia en: Años Irrelevante Relevante
Ventas
Administración
Organización
Mercadeo
Contabilidad
Comunicación
Mercadotecnia
Redacción
Tabla 6: Checklist de puntos a observar
56
Complementarios SI NO
Tiene una buena presentación personal
Tiene dominio de palabra
Es puntualidad
Requiere de buena comunicación
Buena actitud
Se le ve nervioso
Trabaja bien bajo presión
Muestra confianza
Muestra seguridad ante sus respuestas
Madurez y buen juicio
Flexibilidad
Actitud positiva
Es Honesto/a con su respuesta
Capacidad para resolver problema
Liderazgo
Actitud positiva y entusiasta
57
Area de ventas:
EMPRESA PARAISO FRUTAL S.A DE C.V
Buenas tardes, primeramente, agradecerle su cordial asistencia a la empresa Paraíso frutal S.A DE
C.V donde llevaremos a cabo la entrevista sugerida para el puesto solicitado en agente de ventas,
la cual tiene a su cargo y el donde podremos ver su desempeño y su conocimiento con base al
siguiente cuestionario.
Empezamos:
Nombre: Edad:
1. Fecha de nacimiento:
2. Número de teléfono:
3. ¿Qué hace en su tiempo libre?
4. ¿Cuáles son sus pasatiempos?
a. Describa su trabajo ideal. ¿En qué tipo de actividades está interesado?
b. ¿Por qué desea trabajar en nuestra organización?
c. ¿Cuáles son sus intereses favoritos?
5. ¿Por qué?
6. ¿Cuál piensa usted que sería un salario adecuado?
a. ¿Cuál cree que será su salario en cinco años?
b. ¿Cómo escogería a su agente de ventas ideal?
c. ¿Qué opinión tiene de los productos o servicios de nuestra organización?
d. ¿Cuándo espera un ascenso?
e. ¿Cuáles son sus puntos fuertes?
7. ¿Y sus puntos débiles?
a. ¿Planea tomar cursos adicionales?
b. ¿Cuáles son los puestos o trabajos que más le han gustado?
c. ¿Qué planes tiene para su carrera?
8. ¿haría lo mismo u otra cosa?
58
9. ¿Porqué?
a. Describa su último empleo.
b. ¿Cuántas horas cree que pueda trabajar en su puesto?
c. ¿Cuál es su deporte favorito?
d. ¿Hace amistades con facilidad?
Cuadro de experiencia
Tabla 7: Cuadro de experiencia
Ventas
Administración
Organización
Mercadeo
Contabilidad
Comunicación
Mercadotecnia
Redacción
59
Test de comportamiento
Tabla 8: Test de comportamiento
Complementarios Si No
Tiene una buena presentación personal
Tiene dominio de palabra
Es Puntualidad
Requiere de buena comunicación
Buena actitud
Se le ve nervioso
Trabaja bien bajo presión
Muestra confianza
Muestra seguridad ante sus respuestas
Madurez y buen juicio
Flexibilidad
Actitud positiva
Es Honesto/a con su respuesta
Capacidad para resolver problema
Liderazgo
Actitud positiva y entusiasta
3.2 Proceso para la selección del personal
60
La selección de personal es el proceso que se sigue para contratar empleados. Para cubrir las
vacantes, se evalúa la calidad, conocimientos, habilidades o experiencia requeridos para cubrir las
vacantes en la organización.
Para llevar a cabo la selección del personal fue necesario la realización de:
1. Detección y análisis de necesidades de la empresa.
2. Definición del perfil del candidato
3. Reclutamiento antes del proceso de selección
4. Recepción de candidaturas en el proceso de selección de personal
5. Selección: cuando empieza el proceso de selección de personal
6. Creación de informes
7. La decisión
8. Contratación e incorporación
3.2.1 Aspectos legales de selección

Normas laborales
● Ley Federal del Trabajo (Artículo 8,10, 21, 21 y CAPÍTULO III BIS)
Normas de seguridad social
● Ley del Seguro Social (Articulo 11,15, 15-A, 27,28,29,30,31,32,34,37,39,40,72,74 y 75)
● Ley del Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (artículos 16,
fracción IX, 47 y 48,
Normas fiscales
● Ley del Impuesto Sobre la Renta (Capítulo II - De los Ingresos por Actividades
Empresariales y Profesionales. Sección I - De las Personas Físicas con Actividades
Empresariales y Profesionales. Sección II - Del Régimen Intermedio de las Personas
Físicas con Actividades Empresariales.)
3.2.2 Etapas del proceso de selección

● Identificación de las necesidades
● Búsqueda de candidatos
● Preselección
● Prueba
● Entrevista
● Valoración y toma de decisiones
61
● Contratación
● Incorporación
Estas fases deberían estar en todos los procesos de selección para que el resultado sea el
esperado por los departamentos y por la empresa en general.
3.2.3 Técnicas y tipos de pruebas de selección aplicados.
La técnica de selección que utilizamos en la organización fue la de la entrevista que consistió en

obtener la mayor información posible sobre el comportamiento del candidato. Se tiene en cuenta
tanto la comunicación verbal, como la no verbal. Esta la realizamos mediante conferencias por la
plataforma meet, ya que debido a la pandemia se nos hizo imposible el poder conocer a los
postulantes físicamente, a través de la entrevista pudimos interactuar y llevar a cabo preguntas para
recabar información que nos será de gran utilidad para la empresa.
También optamos por la técnica de las pruebas de conocimientos y habilidades teniendo en cuenta
la capacidad de los candidatos mediante unas pruebas que evaluó sus habilidades y conocimientos.
El objetivo fue medir tanto la capacidad y facilidad que posee el candidato para desempeñar tareas
determinadas, como el grado de conocimiento para desempeñarlas. Ejemplifico esta parte
comentando que para el área de ventas pusimos como prueba y para ver como actuarían en
situaciones similares una sencilla prueba, le pedimos a nuestro postulante que nos vendiera uno de
nuestros productos, quisimos analizar cómo es su manera de desenvolverse, como atrae al público
y cómo vendería nuestros productos, es una tarea de habilidades ya que en ese momento tiene que
ingeniárselas para pensar y saber que decir, el tiempo no te puede consumir y obviamente tu cliente
tiene que verte seguro del producto que le estás ofreciendo. Tu presentación dirá mucho de nuestro
producto, por eso es muy impresionante seleccionar adecuadamente a los encargos del área de
ventas.
Claro que otro aspecto muy importante a considerar fue el análisis del currículum vitae sin embargo,
debido a que no existe una regla sistemática para hacerlo, la evaluación de un currículum se vuelve
subjetiva y es común que cuando hay dos evaluadores no se pongan de acuerdo sobre la valoración
del candidato.
Figura 86. Logo de la empresa
62
Empresa “Paraíso Frutal” S.A DE C.V
Buenas tardes, primeramente, agradecerle su cordial asistencia a la empresa Paraíso frutal

S.A DE C.V donde llevaremos a cabo la entrevista sugerida para el puesto solicitado en agente de
ventas, la cual tiene a su cargo la Ing. Jessica Cahuich Pacheco y el Ing. Ricardo Ríos Ramírez
donde podremos ver su desempeño y su conocimiento con base al siguiente cuestionario.
Empezamos:
Nombre: Diana Karime Aba Avilés
Edad: 26 años
Fecha de nacimiento: 10/07/1995
Número de teléfono: 9818193260
¿Qué hace en su tiempo libre? escuchar música
¿Cuáles son sus pasatiempos? estudiar
• Describa su trabajo ideal. ¿En qué tipo de actividades está interesado?
En donde se tenga una buena organización y de igual forma se apeguen a las funciones del área
laboral
• ¿Por qué desea trabajar en nuestra organización?
Porque el ambiente laboral se ve diferente a comparación de mi anterior empleo
• ¿Cuáles son sus intereses favoritos?
Leer y escuchar música
¿Por qué?
Me mantienen distraída, pero sigo nutriendo mis conocimientos a la vez que hago mis pasatiempos
¿Cuál piensa usted que sería un salario adecuado?
63
Entre 4000 a 5000 pesos mensuales
• ¿Cuál cree que será su salario en cinco años?
Los que la empresa considera por mis resultados en determinado tiempo.
• ¿Cómo escogería a su agente de ventas ideal?
Que sea organizado, que tenga buen liderazgo, pero sobre todo que sepa tratar con la gente a la
que tiene al mando.
• ¿Qué opinión tiene de los productos o servicios de nuestra organización?
Que son muy buenos y que nada que son 100% naturales.
• ¿Cuándo espera un ascenso?
Cuando mis resultados hablen por sí solo
• ¿Cuáles son sus puntos fuertes?
Que soy organizada
¿Y sus puntos débiles?
Que a veces me cuesta trabajo realizar mis actividades por cansancio.
• ¿Planea tomar cursos adicionales?
Si
• ¿Cuáles son los puestos o trabajos que más le han gustado?
Pues realmente no tengo una gran rama de opción ya que solo he trabaja en un trabajo, pero espero
y sea este.
• ¿Qué planes tiene para su carrera?
Seguir creciendo de igual forma académicamente y seguir creciendo en mis conocimientos en varios
aspectos.
• Si pudiera regresar cinco años
¿Haría lo mismo u otra cosa?
64
Escogería estar con ustedes en esta entrevista
¿Por qué?
Porque sé que es una magnífica oportunidad el estar sentada aquí y tener una posibilidad de
pertenecer al equipo de trabajo de paraíso frutal
• Describa su último empleo.
Muy desorganizado, a pesar de que la tienda es nacional desafortunadamente tienen muchos

problemas de organización y eso perjudica las labores del día a día
• ¿Cuántas horas cree que pueda trabajar en su puesto?
Las que sean necesarias para llevar a cabo mis actividades
• ¿Cuál es su deporte favorito?
Caminar
• ¿Cómo se siente trabajando con otras personas?
Feliz
• ¿Hace amistades con facilidad?
Me cuesta trabajo al principio, de por sí soy un poco reservada en cuestiones de relaciones sociales
Toma este “producto”, véndemelo tienes 3 min
Le falto más fluidez y confianza al tratar de venderme x producto
Tabla 9. Experiencia
65
Ventas 3
Administración 3
Organización 3
Mercadeo 2
Contabilidad 3
Comunicación 5
Mercadotecnia 5
Redacción 5
Fuente: elaborada por el grupo 3er semestre de administración
3.2.4 Resultados del proceso de selección
Realizar una elección correcta dependerá de conocer los pasos más importantes que conforman el
proceso de selección de personal. De lo contrario, una decisión equivocada puede originar pérdidas
de tiempo y recursos monetarios para la organización es por ello que la decisión tomada ante la
selección de candidatos fue llevada a cabo de manera detallada tomando en cuenta ciertos aspectos.
Al momento de la selección, no sólo se tienen en cuenta la formación académica, la instrucción

profesional, los antecedentes y las referencias laborales del candidato, sino también sus actitudes,
66
aptitudes, aspiraciones, objetivos, metas y su visión de sí mismo como persona y como

profesional/trabajador.
Para los resultados de selección se realizaron checklist durante las entrevistas, a continuación se
muestra un ejemplo.
Tabla de evaluación individual
Sistema de calificación
4 = Excelente (sobrepasa las expectativas para la función)
3 = Bien (responde a las expectativas para la función)
2 = Débil (no alcanza las expectativas para la función)
1 = Inaceptable (se encuentra muy debajo de las expectativas)
Tabla 10. Experiencia
Fuente: Elaborada por el grupo 3er semestre de administración.
En el siguiente enlace se encuentra la documentación completa de los resultados de proceso se

selección:https://docs.google.com/document/d/1Pn-
6W1SS9gJoLx7vhE6AOGMrHPlIngU5wncSiFOsbSA/edit?usp=sharing
3.2.5 Proceso de contratación
1. Definir el puesto a cubrir
67
En esta primera etapa debemos tener claro las características y necesidades del cargo, las funciones
que tendrá que desarrollar el trabajador, las herramientas que necesita manejar, el horario que debe
cubrir, las habilidades deseables y los conocimientos técnicos imprescindibles.
2. Reclutamiento
Una vez definido el perfil, es el momento de buscar a un número considerable de candidatos para
poder elegir al mejor. El reclutamiento es el proceso mediante el cual la organización identifica y
atrae a futuros empleados capacitados e idóneos para el cumplimiento de los objetivos
organizacionales.
3. Proceso de selección
Un proceso de selección de personal es un conjunto de pruebas divididas en distintas etapas con el
fin de elegir a los candidatos idóneos para cada puesto de trabajo. El objetivo es conocer a los
candidatos para saber quién es el más apto para desempeñar cada puesto de trabajo.
4. Contratación
La contratación es el cierre de la fase de reclutamiento y selección y la formalización de la entrada
del candidato como empleado. Se trata del momento final en el que firma el contrato y se aplican los
ajustes legales necesarios. Formalizar con apego a la ley la futura relación de trabajo para garantizar
los intereses, derechos, tanto del trabajador como de la empresa.
Tenemos que definir la duración del contrato será por tiempo indeterminado o determinado. El
contrato deberá ser firmado el director general, el responsable directo y el trabajador, al igual se
deberá generar afiliación al IMSS.
5. Proceso de inducción
La inducción de personal es el proceso por el cual un empleado adquiere los conocimientos
necesarios para manejarse dentro de la empresa e integrarse plenamente en su funcionamiento.
Figura 96. Diagrama de flujo del proceso de contratación del administrador y analista
68
Fuente: Softgrade. (2019). Ejemplos de diagrama de flujo de proceso. 2021, de Softgrade Sitio web:
https://softgrade.mx/ejemplo-de-diagrama-de-flujo-de-proceso/
69
3.2.5.1 Documentación requerida

Figura 97. Acta de nacimiento
Elaborado por: Gloria Alexsandra Guzmán Hernández, 2020.
70
Figura 98. Curriculum
71
Figura 99. INE

Figura 100. CURP
72
Figura 101. Número de seguro social
Figura 102. Comprobante de estudios
73
Figura 103. Comprobante de domicilio
Figura 104. RFC
74
En el siguiente enlace se encuentra todos los documentos completos de cada uno de los seleccionados para la
empresa Paraíso Frutal:
https://docs.google.com/document/d/1q_eVSCN_gVK3qTarfs0CugqUYxqsN827rQlGjtjmky4/edit?usp=sharing
3.2.5.2 Contratos de trabajo
El contrato de trabajo es una convención por la cual el empleador y el trabajador se obligan

recíprocamente, éste a prestar servicios personales bajo dependencia y subordinación del primero,
y aquél a pagar por estos servicios una remuneración determinada.
El artículo 10 del código del trabajo señala:
“El contrato de trabajo debe contener, a lo menos, las siguientes estipulaciones:
● Lugar y fecha del contrato

● Individualización de las partes con indicación de la nacionalidad y fechas de nacimiento e
ingreso del trabajador
● Determinación de la naturaleza de los servicios y del lugar o ciudad en que hayan de
prestarse.
● El contrato podrá señalar dos o más funciones específicas, sean éstas alternativas o
complementaria
● Monto, forma y período de pago del sueldo acordado
● Duración y distribución de la jornada de trabajo, salvo que en la empresa existiere el
sistema de trabajo por turno, caso en el cual se estará a lo dispuesto en el reglamento
interno
● Plazo del contrato
Figura 191.Logo
Contrato por tiempo determinado
75
Contrato individual de trabajo determinado que celebran por una parte Valentín Archivaldo Elizalde
la cual se denominará el patrón que representa la empresa paraíso frutal y por otra el c. Luis Javier
Herrera Pedraza a quien en lo sucesivo se le denominará el trabajador de acuerdo con las siguientes
declaraciones y clausulas:
Bajo protesta de decir la verdad ambas partes manifiestan las siguientes:
Declaraciones:
1. Declara el patrón que es una persona física con actividad empresarial debidamente
constituida de acuerdo con las leyes mexicanas, con Registro Federal de Contribuyentes
PAFRUT201130, de Clave Única de Registro de Población RVA870912HDFRVSA8 con domicilio en
la calle trigésima cuarta colonia circuito baluartes código postal 24097.
2. Declara el patrón que cuenta con la capacidad legal y facultades necesarias para celebrar el
presente contrato.
3. Declara el patrón que tiene como objetivo brindar a sus trabajadores un ambiente laboral
sano, en el que puedan desempeñar su trabajo de buena manera, siempre tomando en cuenta el
bienestar para la empresa.
4. Continúa declarando el patrón que, para satisfacer las necesidades del servicio consistentes
en la elaboración de bebidas naturales que se realizan en la empresa ubicada en el domicilio del
patrón, requiere y ha decidido contratar exclusivamente para ello a una persona que tenga los
conocimientos y aptitudes necesarias para desarrollar esas actividades.
5. Declara el trabajador por su propio derecho, bajo protesta de decir verdad que reconoce la
personalidad jurídica del patrón.
6. Declara el trabajador que sus generales son las siguientes:
a) Nacionalidad: mexicano
b) Edad: 20 años
c) Sexo: Masculino
d) Estado civil: Soltero
e) RFC: HEPL000315RV8
f) CURP: HEPL000315HCCRDSA6
g) Escolaridad: Universidad
h) Domicilio: C-chencohmza 68 #13 colonial campeche
76
7. El trabajador está conforme en desempeñar los requerimientos del patrón y en plasmar las
condiciones generales de trabajo sobre las cuales prestará sus servicios personales, y declara que
cuenta con la capacidad legal suficiente para celebrar el presente contrato.
Expuesto lo anterior, bajo protesta de decir la verdad, las partes otorgan las siguientes:
Cláusulas:
Primera. - El contratante reconoce la personalidad con la que se ostentan para todos los efectos
legales a que haya lugar.
Segunda. El trabajador manifiesta, bajo protesta de decir verdad, que es apto para desempeñar su
puesto con la calidad, intensidad y esmero convenido y estar conforme con los requerimientos del
patrón y es plasmar, en este documento, las condiciones generales de trabajo las que prestará sus
servicios personales.
Tercera. El trabajador se obliga a prestar sus servicios con la dirección y dependencia del patrón y
sus representantes, sus servicios personales en el negocio del patrón, debiendo dedicarse durante
el tiempo de su contrato, a las labores de planificar, organizar, dirigir, coordinar, y conducir el trabajo
de la empresa en el área de gerencia como gerente general.
Cuarta. El presente contrato se celebrará por tiempo definido a partir del día de su firma y podrá ser
suspendido o terminado en los casos y conforme a las causas que establece la ley federal del trabajo.
Quinta. El trabajador percibirá por la prestación de sus servicios a que se refiere este contrato, un
salario diario por la cantidad de: $10,000.00 pesos Son: (diez mil pesos 00/100 M.N.), y misma que
le será cubierta en forma de semanas/ quincena vencida los días sábado (semanal) viernes
(quincenal) en las instalaciones de la negociación, dicha cantidad será pagada vía transferencia.
El salario anterior, “el patrón” hará por cuenta del trabajador, las deducciones legales
correspondientes, particularmente las que se refieren a impuestos sobre la renta y del seguro social,
cuota sindical, etcétera.
Asimismo, el trabajador firmará cada vez que le sea pagado su salario, el recibo correspondiente a
los salarios devengados, el que será extendido por el patrón para tales fines.
77
Sexta. En los salarios fijados en la cláusula anterior, tanto por jornada legal diaria como por trabajo,
se encuentra comprendida la parte proporcional correspondiente al séptimo día de descanso
semanal.
Séptima. Ambas partes convienen expresamente en que el horario para el pago de los salarios será
variable y lo fijará el patrón unilateralmente, según las necesidades, sin que exceda del día en que
acuerde el pago semanalmente contando como día natural de 24 horas.
Octava. El trabajador será asegurado en el Instituto Mexicano del Seguro Social, conforme con la
ley de la materia, y para tal efecto el patrón descontará del salario del trabajador la cuota semanal
correspondiente, en su caso; de la conformidad con el artículo 53 de la Ley del Seguro Social, el
patrón queda revelando de todas las responsabilidades que por riesgo profesional le impone la Ley
Federal del Trabajo.
Novena. Por cada seis días de trabajo el trabajador tendrá derecho a un día de descanso semanal,
de un día, con pago de salario íntegro, manteniéndose en que dicho descanso se disfrutará el día
que el patrón determine.
El día de descanso semanal para el trabajador se fijará el día JUEVES, de acuerdo con las
necesidades propias de la empresa.
Décima. La duración de la jornada diurna será de 40 horas semanales, quedando distribuidas de

acuerdo con el horario de labores siguientes.
Los días lunes y martes de las 8:00 a.m. a las 20:00 horas y los días miércoles y jueves de las 9:00
a.m. a las 17:00 horas.
Cuando el horario de labores sea continuo, el trabajador tendrá derecho a media hora de descanso
para tomar alimentos y le será computado dicho periodo dentro de su jornada, quedando en su caso
comprendido el mismo de las 14:00 horas a las 15:00 horas.
Cuando el trabajador por razones administrativas tenga que laborar el día domingo, el patrón le
pagará además de su salario ordinario, un 25% como prima dominical sobre el salario diario
ordinario, independientemente del día de descanso semanal al que tiene derecho.
Décima primera. El trabajador no está autorizado para laborar tiempo extraordinario, salvo que se le
dé orden expresa y por escrito en cada ocasión particular, justificativa de las circunstancias que
requieren el aumento de las jornadas de trabajo. Solo con dicha orden por escrito del patrón
78
computarse el tiempo extraordinario, la falta en presentación de esa orden será imputable al

trabajador.
Décima segunda. Los servicios contratados los prestará el trabajador en el domicilio c- chenco mza
68 #13 colonial Campeche. Cuando por razones de operación o del desarrollo de la actividad haya
necesidad de removerlo se trasladará a los lugares que el patrón le asigne. Consecuentemente el
trabajador se le obliga a trasladarse al lugar que le sea indicado por el patrón.
Décima tercera. El trabajador tendrá derecho de disfrutar de un periodo anual de vacaciones en los
términos y condiciones establecidas en el Art. 76 de la Ley Federal del Trabajo. Tomando en
consideración la antigüedad del mismo y poder disfrutar del salario que le corresponda; asimismo,
recibirá la prima vacacional que le corresponde, equivalentemente al 25 % del importe pagado por
concepto de vacaciones
Décima cuarta. Ambas partes conviniendo expresamente que la semana de labores iniciará y para
los efectos de pago de los salarios contará a partir del lunes de cada semana y se cortará los días
viernes de cada semana.
Décima quinta. El trabajador se obliga a prestar los servicios en los días de descanso obligatorio
cuando lo requiera la empresa, quien pagará salario doble por servicio prestado si es entre semana
y triple por servicio prestado si es domingo. Si algún día de descanso obligatorio coincide con el
descanso semanal, el trabajador solo percibirá el salario sencillo cuando no trabaje.
Décima sexta. El patrón obliga a proporcionar al trabajador los medios y facilidades necesarias para
realizar las actividades. En relación con las herramientas necesarias se acuerda con lo siguiente:
Suministradas por el patrón: Computadora, Suministro de seguridad e higiene,
Suministradas por el trabajador: Vestimentas adecuadas, teléfono celular.
Asimismo, se compromete el responsable a proporcionarlos en el momento necesario y en las

cantidades necesarias.
Se debe manifestar que dicha herramienta es nueva o usada y si está en perfectas condiciones de
uso.
Decima séptima. Al aceptar y firmar de conformidad el presente contrato el trabajador se obliga a

cumplir con las especulaciones que establecen los artículos 134 y 135 de la ley federal del trabajo,
así como las siguientes reclamaciones:
79
A) El trabajador se compromete a registrar su entrada y salida de acuerdo a los medios o de la

manera que el patrón implementará tal efecto. El incumplimiento a esta disposición originará que se
tengan como no laborado ese día, así también se hace responsable de su tarjeta de asistencial mal
uso de esta será sancionada de acuerdo al reglamento interno de trabajo. En caso de retraso o
ausencia injustificada pondrá el trabajador imponer un correctivo disciplinario, acepta el trabajador
que cuando incurra en inasistencia de acuerdo al tipo de falta se estará a los siguientes:
Tabla 18. Contrato
1 falta injustificada Un día sin goce de sueldo
2 Falta injustificada en el mismo mes Suspensión de 2 días de trabajo sin goce de

sueldo
3 Faltas injustificadas en el mismo mes Suspensión de 5 días de trabajo sin goce de

sueldo
4 Faltas injustificadas en el mismo mes Rescisión del contrato
Retardos o retiros del centro de trabajo Descuento de horas no trabajadas
Fuente: elaborada por alumnos de 3er semestre administración
B) El trabajador en caso de falta de asistencia al trabajo deberá justificar la faltas o faltas

correspondientes, en la inteligencia de que las faltas por enfermedad deberán ser justificadas con
las incapacidades que les sean expedidas por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS),
cualquiera falta que no se justificada con este documento será considerada como falta injustificada.
C)El trabajador en caso de faltar a sus labores por causa de fuerza mayor, deberá de justificarse
mediante comprobantes que a juicio de este sean necesarios.
D)Cuando el trabajador requiera permiso para faltar a su trabajo, deberá realizar las gestiones
correspondientes ante su jefe inmediato superior con la debida anticipación, para que se hagan las
anotaciones u observaciones respectivas, de tal manera se recabará una constancia por escrito del
patrón donde determine que no es como causa justificada.
Décima octava. Se establece como obligaciones del trabajador, asistir puntualmente a las labores
de trabajo.
80
Décima novena. Se obliga a cumplir y respetar las normas de seguridad e higiene y las políticas
internas establecidas por la empresa y será obligatorio integrarse a los planes y programas
A)De incurrir el trabajador en ocasionar perjuicio en las normas de higiene y seguridad y las políticas
de la empresa será sancionado con una suspensión de 3 días.
Vigésima. Las partes reconocen como fecha de antigüedad o de inicio de la prestación de servicios
del trabajador a partir del día 20 del mes de enero de 2021.
Vigésima primera. Se conviene que el aguinaldo que el patrón otorgará a el trabajador será de 15
días de salario por año o proporcional al periodo de trabajo elaborado en ese año, de conformidad
con el artículo 87 de la ley federal del trabajo
Vigésima segunda. El trabajador se obliga a guardar escrupulosamente los secretos técnicos,

comerciales y de fabricación de los productos a cuya elaboración concurra directa o indirectamente
, o de los cuales tengan conocimiento por razón del trabajo que desempeñen, de las recetas, menús,
que el patrón utiliza, así como de los asuntos administrativos reservados, como la lista de
proveedores, acreedores y en general todo lo que comprenda los procedimientos internos de la
empresa, cuya divulgación pueda causar perjuicios a la misma, así también manifiesta que cede al
cien por ciento los derechos de explotación de cualquier invención realizada con motivo de su trabajo
en la empresa.
Por lo mismo el trabajador se obliga ante el patrón y así lo manifiesta expresamente, a no revelar
datos o información confidencial del patrón a cualquier competidor de la misma o hacer uso de esa
información técnica, comercial, fabril o administrativa, en su beneficio o en su perjuicio de los
intereses sociales o económicos del patrón en ningún momento, a ninguna otra persona o
negociación del mismo ramo a la que pertenece la compañía, haciéndose responsable en caso de
divulgación, no solo de los daños y perjuicios que pudiera ocasionar a la empresa, sino también de
cualquier ilícito de carácter penal que con motivo de tales conductas pudiera causar en su perjuicio.
Así también acepta el trabajador no laborar para otra empresa competidora mientras se encuentre
trabajando para esta compañía, aun cuando lo pretenda hacer en jornada distinta a la que desarrolla
en la empresa. Se considera falta de probidad y honradez por parte del empleado la violación de
esta cláusula con todas las agravantes dispuestas en la ley federal del trabajo.
En el caso de que el trabajador viole las disposiciones contenidas en la presente cláusula, se hará
acreedor a las sanciones que al respecto estipula la ley federal del trabajo, el código penal del distrito
federal y la ley federal de derechos de autor, así como la ley de propiedad industrial, sirviendo el
presente contrato como la notificación a la que se refieren dichos ordenamientos.
81
Vigésima tercera. En todo lo no previsto en este contrato, se estará a lo dispuesto por la ley federal
del trabajo y el reglamento interno de la empresa.
Vigésima cuarta. Cualquier falta o incumplimiento de alguna de las cláusulas establecidas en este
contrato, será causa de rescisión de contrato de manera inmediata, sin responsabilidad para el
patrón de acuerdo con lo establecido en los artículos 45 y 47 de la Ley Federal de Trabajo.
Reconozco que los datos proporcionados en el contrato anexo son reales y así mismo acepto los
términos y condiciones establecidos en el mismo, de igual forma admito que la firma que obra al
calce y al margen de dicho contrato es la que acostumbro poner en todos actos legales en los que
participo, lo que manifiesto para todos los efectos correspondientes.
Aceptado que es el presente contrato en todos sus términos, previa lectura del mismo, las partes lo
ratifican en su contenido y lo firman en la ciudad de San Francisco de Campeche, Campeche, a los
19 días del mes de enero de 2021.
_________________ Luis Javier Herrera Pedraza

El patrón El trabajador
En el siguiente enlace se encuentra cada uno de los contratos de los trabajadores

seleccionados:https://docs.google.com/document/d/1RVH2xBUgN0BCErWtRzO9WZV-
d51qZvekYWlgkUU5l30/edit?usp=sharing
CAPITULO 4: PROCESO DEINDUCCIÓN
En el siguiente capítulo se hablará sobre un tema de sumamente importancia ya que es llevarle a

nuestro personal nuevo la información de la empresa a la que se acaba de unir de igual se entiende
que la inducción es el proceso inicial por medio del cual se proporcionará al nuevo empleado la
información básica que le permita integrarse rápidamente al lugar de trabajo. Es común que la
inducción incluya: los valores de la organización, misión, visión y objetivos, políticas, horarios
laborales, días de descanso, días de pago, prestaciones, historia de la empresa, servicios al
personal, calidad, servicio al cliente y trabajo en equipo, visita a instalaciones, programas especiales,
servicio de medicina preventiva, entre otros puntos. Este proceso de adaptación se da
tanto en el puesto de trabajo como en la organización.
(Idalberto, Chiavenato., 2019)
Figura 192: Proceso de inducción.
82
Fuente: Internet
Gracias a la inducción de personal, el nuevo miembro del equipo obtiene, mediante un sistema
técnico, información general y específica de la empresa donde trabajará y del puesto que
desempeñará. Con la inducción, se obtienen muchos beneficios, además del anterior, entre estos:
• Mejora el rendimiento de los trabajadores.
• Disminuye las dudas de los nuevos colaboradores.
• Facilitan el aprendizaje de las funciones a desempeñar y el proceso de adaptación.
•Reduce o evitar errores porque se proporciona toda la información necesaria al nuevo miembro del
equipo, etc.
(RSM, 2020)
83
4.1 Diseño del manual de bienvenida.
Estimado socio de ParaísoFrutal:

Les habla el director general de PF y el personal administrativo, te felicitamos por seguir
constante en este proceso.
Bienvenido! Esperamos que ésta empresa se convierta en tu hogar durante muchos

años y nos veas a todos como una segunda familia.
Como profesionista te has comprometido a desarrollar una labor y una responsabilidad

con bases en valores es por eso que estamos aquí. Este hecho es de mucha esperanza
para nuestra sociedad, creemos que mientras más trabajadores como tú, con esa
perseverancia y constancia logres llegar tus objetivos en esta empresa, pero más que
nada se logren tus sueños como profesionista en esta rama.
Ciertamente viviremos grandes momentos y todos juntos lograremos mucho éxito. Tus
cualidades y habilidades agregarán muchos puntos positivos al grupo y sé que también
aprenderemos mucho de ti. Ser ese recurso importante en PF es de gran valor para
nosotros y es por eso que siempre estamos atentos a sus necesidades, es un privilegio
tenerlos laborando aquí, muchas de las horas de nuestro día y nuestra vida se dedican
al trabajo, por lo que siempre tratamos de hacer que el tiempo en la empresa sea
productivo y muy agradable, siempre creando un ambiente saludable y amigable.
Queremos que te sientas bien entre nosotros, que formes parte de nuestras
experiencias, que encuentres oportunidades y condiciones para aprender y
crecer.
Esperamos sinceramente que tu experiencia con nosotros sea excelente y duradera. La

sociedad mexicana necesita de personas capacitadas y de personas íntegras. Te
invitamos a que sigas con disciplina los principios y valores que te han sido
fundamentados en la familia. Te damos la bienvenida, muchos logros y éxitos en este
nuevo esfuerzo. ¡Buena suerte y buen trabajo!
84
4.2 Programa de inducción.
Antecedentes de la empresa
Historia
Somos una pequeña empresa de bebidas naturales que empezó en el año

2020 con un proyecto de emprendimiento rápido, ya que nuestros productos
son muy diferentes en comparación de los que ya existen en el
mercado;todo esto empezó con un pequeño grupo de estudiantes que ante
la necesidad de brindarle a la sociedad campechana una bebida natural y
refrescante, perosin perjudicar su salud pudiera hidratarse sin
ningúnproblema.
Misión
Nuestra primordial misión es hacer que los campechanos tomen de nuestras

bebidas y disfruten de ellas sin perjudicar su salud.
Objetivo
Hacer de paraíso frutal una empresa nacional con el objetivo de brindarle

a cada paladar de este país el sabor 100% natural que brindamos en
nuestros productos sin perder la producción de casa y así de igual formar
brindarles oportunidades a los campechanos.
Nuestros productos
Son totalmente naturales, libre de conservadores. Nuestra materia prima que viene
siendo nuestras frutas (naranja, toronja, fresa, kiwi, coco, piña, lima limón, sandía,
durazno, manzana.), son cosechadas, elegidas y cuidadas, todas y cada una de
ellas por los mejores agricultores locales, por tanto, son totalmente refrescantes y
deliciosas para cualquier ocasión y con los precios accesibles para cualquier
público en general.
85
Ya que son totalmente naturales pueden ser consumidas por cualquier persona.
Y para evitar la contaminación, nuestros vasos son totalmente reciclables y
hechos con materiales orgánicos, no dañinos para el medio ambiente.
Visión
De igual forma se busca como empresa es nutrir a todos y cada uno de nuestros
queridos clientes con nuestros productos naturales y refrescantes, ayudándolos a
tener una vida sana, y al mismo tiempo nos ayudamos a nosotros mismo como
compañía a crecer como una de las mejores empresas con productos 100%
naturales localmente, más tarde una de las mejores del país
Valores
 Trabajo en equipo,
 Pasión
 Entrega
 Humildad,
 Honestidad
 Coraje
 Empatía
 Responsabilidad.
Filosofía de “Paraíso Frutal”
“Jugamos para ganar o por diversión”
86
Organigrama de la empresa.
La empresa Paraíso frutal tiene una estructura laboral lineal, por lo tanto va de arriba hacia abajo
jerárquicamente hablando y solamente cuenta con una asesoría externa el cual es el “contador”.
GERENTE GENERAL
CONTADOR
DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE

ADMINISTRACION PRODUCCIÓN VENTAS
VENDEDOR 1
ADMINISTRADOR RESPONSABLE DE CONTROL DE
CALIDAD
VENDEDOR 2
RESPONSABLE DE ALMACÉN
VENDEDOR 3
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN
87
Gerente gener.
GERENTEGENERAL
NOMBRE: LUIS JAVIER
HERRERAPEDRAZA
NUMERO:
981 1757585
Departamento de administración
ADMINISTRADOR
NOMBRE: GLORIELA
GUADALUPECATZIN
NUMERO: 981 1022012
ANALISTA
NOMBRE: Cedric Andrés Quen Cahuich
NUMERO: 9811477515
88
Departamento de producción.
JEFA DE PRODUCCION
NOMBRE: GLORIA ALEXSANDRA GUZMÁN
HERNÁNDEZ NUMERO: 9811233854
SUPERVISORDEPRODUCCIO
NOMBRE: RICARDO RAFAEL
RIOSRAMIREZ
NUMERO:9996154323
RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD
NOMBRE: CESAR
ADRIAN CAUICH
NUMERO: 9811860038
RESPONSABLEDEALMACENN
OMBRE: UC PISTE ALFREDODANIEL
NUMERO: 981
1099507
89
Departamento de ventas.
JEFA DEVENTAS
NOMBRE: CAHUICH PACHECO JESSICAG.
NUMERO: 981 1115282
AGENTEDEVENTAS
NOMBRE: CANDELARIA
DELCARMEN
MUÑOZALONSO
NUMERO: 981 2037142
AGENTE DEVENTAS
NOMBRE: ABRHAMJAHIR
PECHSANCHEZ
NUMERO:
AGENTEDEVENTAS
NOMBRE: DIANA KARIME
ABAAVILES
NUMERO:9818193260
90
Derechos y obligaciones
a) Derechos
1. Todos los empleados tienen derecho a participar en los cursos, incentivos y demás
actividades, con el fin de desarrollar sus habilidades y capacidades. Para tener derecho a
incentivos, todos los empleados deberán cumplir con sus obligaciones.
2. Los empleados no podrán realizar tareas o encargos personales del Staff Gerencial, por lo
que no podrán ser sancionados en el caso en el que estos se nieguen a realizarlas. Del
mismo modo, habrá que reportar el incidente al Departamento de Recursos Humanos.
3. El empleado tiene derecho a recibir un salario de acuerdo a su jornada laboral.
4. Así mismo, los empleados tienen derecho a disfrutar de las prestaciones establecidas en la
Ley Federal del Trabajo.
b) Obligaciones
1. Desempeñar con agrado, seriedad y respeto tu trabajo.
2. Recuerda que mantener un buen trato con tus compañeros es fundamental, así como apoyar
en todo momento a las acciones y actividades que se realizan. Con tu participación directa
y constante aseguras tu fuente de trabajo, tu desarrollo personal, laboral y económico.
3. Conocer, respetar y llevar a cabo las normas y políticas internas de la empresa.
4. Asistir a la inducción, así como a todos los cursos impartidos por la empresa. Recuerda que
esto ayudará a desarrollar tus habilidades y capacidades.
c) Bajas
a. Renuncia Voluntaria; cuando decidas dejar tu trabajo, tendrás que acudir al Departamento
de Recursos Humanos, a realizar una Entrevista de Salida y firmar tu renuncia.
b. Rescisión de Contrato; se aplican todas las causas de rescisión contenidas en la Ley Federal
del Trabajo.
d) Capacitación
Ahora que ya formas parte de la familia de “PARAISO FRUTAL” tu capacitación será muy importante
para tu desarrollo dentro de la empresa.
Contamos con un Entrenador, el cual será el responsable de capacitarte en todas las áreas de éste,
así como supervisar el desarrollo de tus actividades.
El capítulo III Bis de la LFT De la capacitación y adiestramiento de los trabajadores
91
 Artículo 153-a. Todo trabajador tiene el derecho a que su patrón le proporcione capacitación
o adiestramiento en su trabajo que le permita elevar su nivel de vida y productividad,
conforme a los planes y programas formulados, de común acuerdo, por el patrón y el
sindicato o sus trabajadores y aprobados por la secretaría del trabajo y previsión social.
 Artículo 153-e. La capacitación o adiestramiento a que se refiere el artículo 153-a, deberá
impartirse al trabajador durante las horas de su jornada de trabajo; salvo que, atendiendo a
la naturaleza de los servicios, patrón y trabajador convengan que podrá impartirse de otra
manera; así como en el caso en que el trabajador desee capacitarse en una actividad distinta
a la de la ocupación que desempeñe, en cuyo supuesto, la capacitación se realizara fuera
de la jornada de trabajo.(DOCUMENTO DE IDENTIFICACIÓN PC-7750).
e) Pago de nómina
1. Tiempo y forma de pago:
Los cortes de pago son de lunes a domingo de cada semana independientemente del día en que
iniciaste a trabajar.
Tu sueldo se pagará cada jueves en el caso de los empleados generales y los días 15 y último de
cada mes en el caso de subgerentes, gerentes, empleados operativos y administrativos.
Tu pago lo recibirás a través de una tarjeta de débito para que acudas al banco y puedas realizar el
retiro.
2. Prestaciones:
La empresa además de tu salario te ofrece aguinaldo de 20 días por año, vacaciones y prima
vacacional establecidos por ley.
3. Tabla de período de vacaciones:
Tus vacaciones deberás solicitarlas conforme a la siguiente tabla:
 1 año corresponden a 6 días de vacaciones
 2 años corresponden a 8 días de vacaciones
 3 años corresponden a 10 días de vacaciones
 De 4 a 7 años corresponden 12 días de vacaciones
f) Seguridad social
1. Seguro social
Desde el primer día de ingreso a la empresa, se te registra en el Seguro Social, este registro se hace
por medio de enlace electrónico con el IMSS, por lo que no se manejan hojas Rosas. Tendrás que
pedir una carta patronal (la cual se elabora en el Depto. De Recursos Humanos), para que te puedas
92
dar de alta en la clínica más cercana a tu domicilio, esto es para que tengas derecho a atención
médica.
Es importante cuando faltes por enfermedad avisar a tu Subgerente en Turno para que este
informado de tu enfermedad y no se te de baja. Para que no ocurra esto el médico general de tu
clínica te expide una incapacidad (original y copia) la cuál tendrás que mandar a la empresa o a las
oficinas de Recursos Humanos, dejar la original y quedarte con la copia para que puedas cobrarla
en el banco a partir del cuarto día de expedida. Solo se pueden cobrar las incapacidades expedidas
de 4 días en adelante.
Servicios a los que tienes derecho al estar registrado en el seguro social:
 Guarderías.
 Prestaciones en dinero.
 Servicio Médico.
 Ayuda para gastos de Matrimonio.
 Prestaciones en caso de fallecimiento.
2. Trabajar con seguridad:
También existen situaciones de peligro las cuales son:

 Estado de Gravidez (embarazo)
 Enfermedades contagiosas, o alergias
3. Botiquín
El botiquín de primeros auxilios es una necesidad de todo lugar de trabajo, vivienda o transporte,
para atender aquellos accidentes que inevitablemente suceden.
Contenido del botiquín de primeros auxilios:
 Manual de primeros auxilios.
 Gasa estéril de distintos tamaños.
 Esparadrapo (cinta adhesiva)
 Vendas adhesivas en varios tamaños.
 Vendas elásticas
 Toallas antisépticas
 Jabón
 Cinta hipoalergénica
 Cabestrillo
 Algodón estéril
 Parches estériles para ojos
93
 Almohadillas estériles de gasa
Instrumentos:
 Una pera de goma
 Tijera
 Termómetro
 Pinzas
Varios:
 Alcohol al 70%
 Bolsa de hielo o compresas frías químicas
 Compresas calientes o bolsa de agua caliente
 Guantes quirúrgicos
 Mascarilla o barbijo
 Agua oxigenada
 Cuchara de medida
Medicamentos:
 Crema antibiótica
 Anti diarreico
 Antihistamínico
 Aspirinas
 Crema antiséptica
 Loción de calamina
 Descongestionante nasal
4. En caso de incendio
a. Conserve la calma y tranquilice a quien sea presa de pánico.
b. Identifique el origen del incendio para eludirlo en su escape.
c. Toque la voz de alarma y llame por teléfono a los bomberos.
d. Diríjase a las salidas de emergencia previamente conocidas, protegiéndose boca y nariz con
un pañuelo húmedo con agua, para no inhalar directamente el humo desprendido.
e. Si por las rendijas de las puertas sale humo o al tocar los tambores con las manos percibe
que están calientes, es señal que tras ellas hay fuego. ¡No las abra!; de hacerlo, por las
diferencias de temperatura existentes entre el sitio en el que usted se encuentra y la del
cuarto incendiado, habrá primero una retirada de las llamas para después, en una inmensa
«ola» de fuego, tenderá a salir por la puerta que abrió, quemándolo severamente.
f. De haber humo denso, por la ruta de evacuación, póngase «a gatas» y desplácese o, tendido
al piso, arrástrese, toda vez que el humo tiende a ascender a los techos.
g. No use elevadores y, de llevar ropa de nylon, deshágase de ella, pues es inflamable.
94
h. Obedezca las indicaciones del personal que coordina la evacuación del edificio. Apóyelo en
varias acciones: cierre de válvulas de recipientes con gases o sustancias inflamables o
explosivas o, para distribuir equipo, herramientas y materiales para combatir el incendio,
pues usted ya sabe dónde se localizan y cuál es su manejo.
i. Utilice extintores, hidrantes, mangueras o agua a cubeta das, paladas de tierra o arena para
apagar el fuego; y, para derribar obstáculos, utilice hacha; materiales y herramientas que
usted sabe dónde se encuentran y cómo se manejan, pues así se lo enseñaron en cursos y
simulacros promovidos por el ingeniero de seguridad industrial o por su patrón.
j. En el supuesto de quedar cautivo en el edificio y sin ninguna salida apropiada, busque el
cuarto menos afectado, acompañándose de un extintor. Cierre puertas y ventanas interiores
y tape sus rendijas con telas o trapos mojados con agua (cortinas, batas de trabajo o su
misma ropa) para evitar que el humo penetre en ese recinto. Si hay ventanas al exterior,
ábralas para ventilar el lugar, para pedir auxilio y para abandonar el edificio cuando llegue el
socorro de los bomberos. De no existir ventanas, manténgase tendido a ras del piso, en
espera del personal de rescate.
5. En caso de robo
 Pasos sugeridos para la Evacuación en caso de Asalto o Robo:
 Para enfrentar de mejor forma un asalto y/o robo, todo trabajador debe saber que:
 Jamás oponer resistencia a personas que cometen el asalto o robo
 En presencia de delincuentes, no ejecutar acciones que puedan poner en riesgo su vida o
de otros.
 Obedecer las instrucciones o mandatos de los asaltantes, manteniendo la calma en todo
momento.
 Memorice los rasgos de los delincuentes y escuche sus conversaciones (palabras
utilizadas), será información valiosa para la investigación posterior. Preste atención al sexo,
color de pelo, edad, peso, estatura estimada y vestimenta.
 Una vez que los delincuentes se retiran del lugar, de aviso inmediato a la Gerencia. Si existen
lesionados llame inmediatamente al número de emergencia.
 Entregue detalles de lo ocurrido sólo a la policía, evite comentar el evento con personas
ajenas a la empresa.
 Finalizado el evento, espere instrucciones de su jefatura o de quien lo reemplace.
g) Bonos
Es entre los empleados una especie de regalos extras.
A nuestros colaboradores hacemos estos bonos, en dinero efectivo por puntualidad.
 Bono por lealtad a la empresa.
 Bono de Producción.
Prestaciones generales internas
95
a) El cuarto de descanso (comedor)

Este cuarto esta acondicionado para los descansos, ya que en él se encuentra el comedor, los
lockers en donde podrás dejar tus mochilas, la TV y Videos de entrenamiento que te pasara tu
entrenador para que tengas un mejor conocimiento y desempeño para tu trabajo, y por último
también se encuentran los tableros informativos en donde personal de recursos humanos manda
información acerca de Nóminas, IMSS y avisos sobre algunos artículos de interés.
c) Tiempo de descanso
Tu jornada laboral será de 8 horas diarias, en la cual tendrás un período de descanso de 30 minutos.
d) Capacitación y desarrollo
Para nosotros es muy importante el crecimiento personal y profesional de nuestro personal, por tal
motivo se te invitará a diversos cursos de capacitación, siendo de suma importancia el que se acuda
a cada uno de ellos cuando se te indique.
Políticas de imagen
Es requisito que todos los miembros de la empresa sigan los estándares de presentación que se
enumeran dentro de dichas políticas, las cuales vienen impresas al reverso del reglamento
disciplinario de trabajo.
Muchos de estos estándares fueron establecidos por razones de seguridad para nuestros empleados
y sanidad de la empresa.
Si no se siguen los estándares de presentación e imagen, se le puede regresar al empleado, del
trabajo a su casa y estará sujeto a acciones disciplinarias.
Reglamento interior de trabajo

Dentro del Reglamento Disciplinario de Trabajo encontrarás todas aquellas políticas y normas que
deberás seguir dentro de tu estancia en la empresa, las cuales te serán entregadas al momento de
tu contratación.
Estas políticas te ayudarán a mantener una buena relación con tus compañeros de trabajo, así como
con tus supervisores.
Las sanciones a conductas inapropiadas serán de acuerdo a la magnitud de la acción, y estas serán
determinadas por tu Gerente de la empresa.
Recuerda, somos un gran equipo y de todos depende que nuestra familia siga creciendo, siendo
éticos, leales y responsables tanto en nuestra estancia de trabajo, así como en nuestro mundo
exterior.
Ya eres una parte fundamental de “PARAISO FRUTAL S.A de C.V”
96
Desde de tu primer día de trabajo en PARAISO FRUTAL vas a hacer una pieza fundamental para el
desarrollo de la empresa por lo que tienes que desempeñar bien tu trabajo y si tienes alguna duda o
sugerencia no dudes en decirnos. Nos da mucho gusto tenerte en la empresa.
Bienvenido al equipo de PARAISO FRUTAL.
«Cuando el saber y la oportunidad se juntan, la gente lo llama suerte»

Es responsabilidad de Gerentes, jefes y Supervisores entregar el formato de calificación del personal
a Recursos Humanos al concluir el proceso de evaluación de competencia.
Nuestro logo.
Los 3 vasos simbolizan los 3 primeros sabores con los que la empresa empezó
La palmera junto con la cama de playa representa el break que te tomas para disfrutar nuestros
productos.
Las palmeras y las frutas son característica esencial de nuestras bebidas con respecto a que son
100% naturales y son muy refrescantes.
¿El color verde por qué? el verde tiene una analogía emocional profunda con los sentimientos de
seguridad. El verde pastel representa la armonía, representa a la familia, a la naturaleza y el honor
que son una de las bases importantes para esta familia de paraíso frutal.
Figura 193: Logotipo (Paraíso frutal).
Fuente: Elaboración propia.
97
CAPITULO 5: PROGRAMA DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL

TRABAJO.
En el siguiente capítulo entraremos a ver lo que es un programa de SHT, todo esto con la finalidad
de promover la prevención de los accidentes y enfermedades laborales en las empresas de alta
siniestralidad, mediante la elaboración de Estudios y Programas Preventivos, y la capacitación en
seguridad e higiene en el trabajo.
El programa de seguridad e higiene ayudará a la empresa a mantenerse en constante actualización,

ya que uno de las obligaciones de los patrones es la actualización en de las modificaciones que se
realizan en las normas, así como informar a los trabajadores de las mismas, actualizar
documentación, planos, capacitaciones que son importantes para la realización de las actividades
en el centro de trabajo, además para evitar sanciones.
(Idalberto, Chiavenato., 2019)
Figura 194: Programa de seguridad e higiene.
Fuente: Internet
5.1 Aspectos legales

En 1857 Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos estableció los preceptos para
proteger a los trabajadores. En 1917 la constitución establece las buenas condiciones de trabajo, las
indemnizaciones y sanciones en los casos necesarios.
 En 1931 se crea la Ley Federal del Trabajo.

 En 1973 Reformas de Ley del Instituto Mexicano del Seguro Social
 En 1978 Reglamento General de Seguridad e Higiene en el Trabajo.
 En 1986 Reformas de Ley del Instituto Mexicano del Seguro Social.
 En 1993 Normas Oficiales Mexicanas aplicables a la Seguridad e Higiene industrial.
 En 1997 Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y medio ambiente de Trabajo.
(TRABAJO, 2019)
98
Marco Legal de la Seguridad e Higiene en el Trabajo
 Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos

 Artículos 123: Toda persona tiene derecho al trabajo digno y socialmente útil; al efecto, se
promoverán la creación de empleos y la organización social de trabajo, conforme a la ley.
 Ley Federal del Trabajo
 Ley del IMSS e ISSSTE
 Ley General de Salud
 Reglamento y Normas Generales de Seguridad e Higiene de la Secretaria
 del Trabajo y Previsión Social.
5.2 Elaboración del programa de seguridad e higiene en el trabajo
Programa de seguridad e higiene para la empresa paraíso frutal s.a de c.v

en base a un diagnóstico normativo para el área de producción.
1. Justificación
La implementación de un programa de seguridad e higiene con base en un diagnóstico normativo es

de mucha importancia la aplicación en las empresas de cualquier giro, el cual ayuda a encontrar
situaciones de riesgo que se pueden prevenir. El programa es un documento en el cual se establece
las normas aplicables en el centro de trabajo de acuerdo al giro, así como identificar los riesgos de
trabajo, accidentes de trabajo, condiciones de trabajo, planes de emergencia, brigadas, señalización,
servicios médicos, botiquín, primeros auxilios, entre otros.
2. Objetivos
99
Objetivo Principal
Desarrollar un Programa de Seguridad e Higiene para la empresa Paraíso Frutal S.A de C.V, que
tenga sustento en la Normatividad Oficial Mexicana vigente y enfocado en los principios de
prevención que preserven la seguridad del trabajador y promuevan la productividad de la empresa.
2.1-Objetivos específicos
 Desarrollar un instrumento de sustento acerca de la normatividad aplicable

en cuanto a seguridad e higiene industrial para Agua Roca Azul de Colima
(Matriz de normas aplicables).
 Estructurar un diagnóstico con base en la normatividad aplicable.
 Desarrollar una propuesta para el cumplimiento de normatividad con base
en el diagnóstico normativo.
 Definir necesidades de protección civil.
 Especificar y homologar las señales y avisos que en materia de protección
civil, permitan a los trabajadores identificar y comprender los mensajes de
información, precaución, prohibición y obligación.
 Generar programa de integración, capacitación y seguimiento de comisión
mixta y brigadas.
 Definir y delegar las tareas de seguridad e higiene a través de la estructura
de la organización de la empresa.
 Delegar responsabilidades de acuerdo a las actividades establecidas.
 Promover las buenas prácticas.
 Impartir pláticas del uso de Equipo de Protección Personal, así como la
peligrosidad de las sustancias químicas.
 Promover la importancia de la seguridad e higiene, en la industrial, así como
el cumplimiento de las normas que aplican en la empresa.
 Dar a conocer el programa de seguridad e higiene a los trabajadores.
3. Problemas a resolver
 Recorrido por la empresa e identificación de los riesgos,

enfermedades, accidentes, entre otros.
 Analizar y mejorar las actividades que se realizan.
 Identificar y dar a conocer las normas aplicables al centro de
100
trabajo.
 Informar sobre la normatividad, riesgos, formatos, e información
de seguridad e higiene.
3.1 Procedimiento y descripción de las actividades realizadas
 Desarrollo de una matriz acerca de la normatividad aplicable en

cuanto a seguridad e higiene industrial para Agua Roca Azul de
Colima S.A de C.V.
 Análisis normativo vigente
 Desarrollo de instrumento de verificación
 Recorrido, solicitud de información específica y
reconocimiento de la empresa
 Desarrollo para cumplimento de la normatividad.
 Registro y análisis de la información.
 Ajustes de información y definiciones de casos críticos.
 Definición del diseño del documento para el diagnóstico.
 Presentación de alternativas de cumplimiento
 Acciones de cumplimiento por parte de la empresa.
 Validación y ajustes
 Retroalimentación del diagnóstico.
 Validación del programa con la empresa.
 Definición de diseño del documento
 Estructura del documento y presentación.
101
3.2.- En la siguiente figura 1 se muestra de forma gráfica la clasificación de las

normas antes descrita.
Figura 196: Normas producto

Figura 195: Normas seguridad.
Fuente: Internet
Fuente: Internet
Figura 197: Normas de salud.
Figura 198: Normas de organización.
Fuente: Internet Fuente: Internet
4.- Actividades para el cumplimiento del programa
Establecer una planificación de la prevención en seguridad.
 Identificar las Normas Oficiales Mexicanas que aplican en las áreas de trabajo.
 Identificar los riesgos.
 Eliminar todos los riesgos posibles.
 Evaluar los riesgos inevitables y mitigarlos.
 Adaptar el trabajo a la persona.
 Tener en cuenta la evolución de la técnica.
 Vigilar que se lleve a cabo la aplicación de las normas.
 Incorporar protección colectiva antes que individual.
 Evaluación de áreas y personal
 Revisar constantemente la vigencia de las NOM´S.
 Dar formación, información y entrenamiento suficiente a los trabajadores.
Figura 199: ACT. Para cumplimiento.
Fuente: Internet
102
5.- Marco teórico.
Los programas de seguridad y e higiene constituyen algunas de estas actividades paralelas

importantes para el mantenimiento de las condiciones físicas y psicológicas del personal.
Desde el punto de vista de la administración de recursos humanos, la salud y la seguridad de los

empleados constituyen una de las principales bases para la preservación de la fuerza laboral
adecuada. La salud es un estado completo de bienestar físico, mental y social, y no sólo la ausencia
de enfermedad.
Necesidades de Seguridad. Cuando se satisfacen razonablemente las necesidades fisiológicas,

entonces se activan estas necesidades. (Maslow)
Por su naturaleza el hombre desea estar, en la medida de lo posible, protegido contra el peligro o la
privación, cubierto de los problemas futuros; requiere sentir seguridad en el futuro, estar libre de
peligros y vivir en un ambiente agradable, en mantenimiento del orden para él y para su familia.
Según la OIT (Organización Internacional del trabajo) y la OMS (Organización mundial de salud) dice
quela salud ocupacional es "la promoción y mantenimiento del mayor grado de bienestar físico,
mental y social de los trabajadores en todas las ocupaciones mediante la prevención de las
desviaciones de la salud, control de riesgos y la adaptación del trabajo a la gente, y la gente a sus
puestos de trabajo”
Higiene. -La higiene en el trabajo se refiere a un conjunto de normas y procedimientos tendientes a

la protección de la integridad física y mental del trabajador, preservándolo de los riesgos de salud
inherentes a las tareas del cargo y al ambiente físico donde se ejecutan.
Riesgo. -El diccionario de la Real Academia Española (1992), define el riesgo como: contingencia o
proximidad de un daño; en donde contingencia se define como: la posibilidad de que algo suceda o
no suceda, especialmente un problema que se plantea de manera no prevista.
Higiene y Seguridad. -Se define como, el conjunto de normas y procedimientos que protegen la
integridad física y mental del personal, preservando los riesgos de salud inherentes a las tareas del
puesto y ambiente físico donde son ejecutados.
Accidente de trabajo.-Es toda lesión orgánica o perturbación funcional inmediata o posterior o la

muerte producida repentinamente en ejercicio o con motivo del trabajo, cualesquiera que sean el
lugar y el tiempo en que se presenten.
Accidente de trabajo. - Según la LFT (Ley Federal de Trabajo) en su Artículo 474. –dice que un
Accidente de trabajo es toda lesión orgánica o perturbación funcional, inmediata o posterior, la
muerte o la desaparición derivada de un acto delincuencial, producida repentinamente en ejercicio o
con motivo del trabajo, cualesquiera que sean el lugar y el tiempo en que se preste.
103
6.- Factores de riesgo ocupacional.
Las personas se enfrentan diariamente a una serie de factores que pueden generar lesiones o
alteraciones tanto físicas como emocionales dado que existe una constante interacción con el medio
ambiente y la sociedad. En los sitios de trabajo los riesgos se concentran por la especificidad de las
tareas y por los patrones relacionados con las actividades que se desarrollan; es por esto que reviste
gran importancia su detección y control oportunos lo que evita la producción de situaciones adversas,
siniestras y perdidas en general.
7.- Riesgos, enfermedades y accidentes de trabajo.
Son los accidentes y enfermedades a las que están expuestos los trabajadores/as en el ejercicio o
con motivo de su trabajo. Incluye actos y condiciones inseguras que resultan de fallas generalmente
humanas.
Figura 201: Enfermedades
Figura 200: Riesgos laborales. laborales.
Fuente: Internet
Fuente: Internet
El riesgo de trabajo desde un punto de vista técnico implica la interrelación de 3 factores:

Figura 203: Peligro. Figura 204: Ambiente laboral.
Figura 202: Trabajadora.
Fuente: Internet
Fuente: Internet
Fuente: Internet
Figura 205: Condiciones laborales.
Fuente: Internet
104
8.- Medidas preventivas.
 Mantén despejadas las zonas de paso, los pasillos y las salidas o vías de evacuación. No
acumules materiales o equipos que impidan el tránsito o el acceso a los mismos.
 Nunca obstaculices los extintores, las mangueras y los elementos de lucha contra incendios
en general, con documentación, archivadores o cualquier otro material. Asimismo, recuerda
que los medios de lucha contra incendios deben permanecer siempre visibles.
 Evita la acumulación de desechos, material de oficina u objetos innecesarios en el suelo, en
rincones o sobre las mesas de trabajo.
 Cuando se produzcan derrames de líquidos, avisa a la persona correspondiente para que
se limpie y se seque el suelo inmediatamente. Además, respeta siempre la señalización de
la zona donde se ha producido el derrame para evitar resbalones y caídas.
 No transites por zonas mojadas. Si esto no es posible o te has de desplazar por las
escaleras, hazlo con precaución.
 Cierra las puertas de armarios, cajones y demás elementos que puedan provocar tropiezos,
caídas o golpes.
 Archiva la documentación y demás material de oficina de forma estable y segura evitando
sobrecargar las estanterías y con los objetos más pesados en las baldas inferiores. Procura
que los materiales apilados no sobresalgan de las mismas.
Figura 206: Entorno laboral.
Fuente: Internet
8.1.-Manipulación de cargas.
Riesgos
 Caída de objetos en manipulación, tales como los archivadores, la documentación o

cualquier material propio de la actividad desarrollada que se esté manipulando.
 Golpes contra objetos durante el traslado de los elementos y equipos de trabajo.
8.2.- Medidas preventivas
 Comprueba que cuentas con espacio suficiente para el manejo de la carga. Además, si
tienes que desplazarla, observa que el recorrido está libre de obstáculos.
105
 Cuando los materiales o equipos a manipular sean pesados, voluminosos o la frecuencia de

manipulación vaya a ser elevada, pide ayuda a tus compañeros.
Figura 207: Manipulación de cargas.
Fuente: Internet
9.- Posturas de trabajo
Las posturas de trabajo inadecuadas constituyen un factor de riesgo muy importante en relación con
los trastornos musculo esqueléticos. Dentro de las malas posturas o aquellas inadecuadas, podemos
distinguir dos grupos:
 Posturas mantenidas, como la permanencia prolongada en posición de sentado o la

bipedestación prolongada.
 Posturas forzadas como estar arrodillado, en cuclillas o trabajar con los brazos por encima
de los hombros.
Riesgos
 Trastornos musculo esqueléticos por posturas forzadas o mantenidas en el tiempo.

 Hinchazón, dolor, varices e incluso trombo embolismo venoso
Medidas de prevención
 Ten en cuenta que, como norma general, la postura sentada es la más adecuada para el
trabajo en oficinas y despachos, especialmente si eres usuario de equipos con PVD
(pantallas de visualización de datos).
 Organiza tu espacio de trabajo de forma que los elementos y materiales que vas a utilizar
estén ordenados y al alcance de la mano.
Figura 208: Postura correcta.
Fuente: Internet
106
 Cuando hables por el teléfono, no sujetes el auricular del mismo entre el hombro y la oreja.
 Si tu trabajo te lo permite, alterna distintas actividades en las que se adopten posturas y
movimientos diferentes. Así, impedirás fatigar los mismos músculos al no realizar tareas
similares durante periodos de tiempo prolongados.
 Considera la importancia de realizar estiramientos y ejercicios de relajación
 Regula la altura del asiento de manera que los brazos apoyados en la mesa y pegados al
cuerpo formen un ángulo recto con el antebrazo, y que los muslos estén en posición
horizontal con los pies en el suelo.
 Ajusta la inclinación del respaldo de manera que en la cadera se forme un ángulo de
aproximadamente 100o entre el tronco y los muslos.
Figura 209: Visualización.
Fuente: Internet
9.1.- Puestos con pantalla de visualización.
Riesgos
 Trastornos musculo esqueléticos en las regiones cervical, dorsal o lumbar, así como en las
piernas, por posturas inadecuadas y mantenidas.
 Micro traumatismos en dedos y muñecas por la colocación incorrecta de la mano y una
frecuencia elevada de pulsación de teclado y ratón.
 Fatiga visual: picor ocular, aumento del parpadeo, lagrimeo, pesadez en los párpados y ojos.
Medidas preventivas
 El tamaño de los caracteres debe ser suficientemente grande para que se puedan leer con
facilidad y evitar la fatiga visual.
 Sitúa la pantalla frente a ti. Así, podrás evitar tener que girar el cuello cada vez que necesites
mirarla y posibles molestias en este o dolores de cabeza.
107
 Siempre que sea posible, evita deslumbramientos o reflejos en la pantalla. Para ello, ubícala
de manera que la fuente de luz incida de manera lateral en la misma.
La mayoría de las pantallas de los ordenadores tienen inclinación orientable, tanto en el
plano vertical como en el horizontal. Esto te permite acomodar la pantalla en la posición más
adecuada.
Figura 210: Puestos con pantalla de visualización.
Fuente: Internet
9.1.- Accidentes de trabajo
Es toda lesión orgánica o perturbación inmediata o posterior a la muerte, producida repentinamente

en ejercicio o con motivo del trabajo. La gravedad de los accidentes pueden ser leves o graves
(incapacidades) estas pueden ser:
 Incapacidad temporal.
 Incapacidad permanente parcial.
 Incapacidad permanente total.
9.2.- Enfermedad de trabajo.
Estado patológico derivado de la acción continuada de una causa que tenga origen o motivo en el
trabajo o en el medio en el que el/la trabajador/a, se ve obligado/a a prestar su trabajo.
Peligros o agentes que dan origen a una enfermedad de trabajo:
a. Agentes físicos.
b. Agentes químicos.
108
c. Agentes biológicos.
d. Agentes psicológicos.
Figura 211: Problemas físicos y psicológicos laborales.
Fuente: Internet
10.- Atención al público.
El estrés es un riesgo laboral que adquiere especial relevancia en tareas o actividades que implican
el trato directo con el público ya que, en algunos casos, el trabajador ha de afrontar las exigencias,
quejas y reclamaciones del usuario, acompañadas en ocasiones de episodios de violencia verbal o,
incluso en casos muy excepcionales, física.
Los principales factores de riesgo asociados al estrés en trabajos que requieren atención al público,
entendidos como aquellas circunstancias o situaciones que aumentan las probabilidades de
desarrollarlo.
Síndrome de “burnout”, consecuencia del estrés laboral crónico caracterizado por un agotamiento
emocional, baja realización profesional y despersonalización (característico de trabajos en losque se
presta atención a usuarios).
10.1.- Prevención de riesgos laborales.
En la prevención de los riesgos laborales se contemplan técnicas que aplicadas permiten determinar
los peligros relacionados con la labor, el personal que la ejecuta, personas involucradas en la tarea,
equipos y materiales que se utilizan y ambiente donde se ejecuta el trabajo.
11.- Seguridad e higiene en el trabajo.
109
Higiene en el trabajo.
Se refiere a un conjunto de normas y procedimientos, que protegen la integridad física y mental del
trabajador, preservándolo de los riesgos de salud inherentes a las tareas del cargo y al ambiente
físico, donde son ejecutadas.
Plan de higiene del trabajo:
 Plan organizado (servicio médico parcial o integral).

 Servicios médicos adecuados, botiquín, primeros auxilios.
 Servicios adicionales (como parte de la política sanitaria de la organización para con el/la
empleado/a y la comunidad).
11.1.- Seguridad en el trabajo.
Son actividades relacionadas con la continuidad de la producción y moral de los/las trabajadores/as.

Conjuntos de medidas técnicas educacionales médicas y psicológicas empleadas para prevenir
accidentes, eliminar condiciones inseguras de ambiente, implantar medidas preventivas.
Comisiones mixtas de seguridad e higiene
Para prevenir los riesgos profesionales se creó la Comisión Mixta De Seguridad e Higiene, cuya
finalidad principal es conocer las causas de los peligros y las condiciones insalubres de los centros
de trabajo y tratar de prevenirlos (Art. 509 de la L.F.T.)
Son un grupo de personas con conocimientos específicos en la materia para auxiliar al departamento
de Recursos Humanos en su cometido de otorgar seguridad al/la trabajador/a en el desempeño de
sus labores. Se llama mixta porque está integrada por representantes de la organización y de los
propios trabajadores/as.
Para investigar las cusas de accidentes y enfermedades y proponer medidas para prevenirlos y
vigilar que se cumplan. Las comisiones deberán desempeñarse gratuitamente, dentro de las horas
de trabajo.
11.2.- Actividades para cumplir con el manual.
110
Establecer una planificación de la prevención en seguridad.
 Identificar los riesgos.

 Eliminar todos los riesgos posibles.
 Evaluar los riesgos inevitables y mitigarlos.
 Adaptar el trabajo a la persona.
 Tener en cuenta la evolución de la técnica.
 Incorporar protección colectiva antes que individual.
 Dar formación, información y entrenamiento suficiente a los trabajadores.
12.- Evaluación de condiciones laborales de seguridad e higiene.
Se tiene que elaborar un diagnóstico integral del sitio de trabajo en donde se puedan encontrar
posibles aéreas de oportunidad que puedan generar algún riesgo o enfermedad de trabajo.
Este análisis es fundamental para poder establecer condiciones efectivas de ambiente laboral y
procurar la salud en el personal que aquí labora.
13.- Planes de emergencia y rol de evacuación.
¿Qué es una emergencia?
Es todo aquel hecho indeseable, traumático o siniestro, que pone en peligro a personas y / o bienes.
1) Estudio general del establecimiento.

2) Definición de siniestros más probables para el establecimiento.
3) Funciones principales que deben cumplirse en una emergencia.
4) Evaluación del recurso humano disponible, asignación de tareas y elección de responsables.
5) Elaboración de secuencias lógicas de acción según sea el siniestro.
6) Armado del plan. Soporte técnico-administrativo. Documentos.
7) Puesta en práctica. Ejercicios. Simulacros
8) Análisis de resultados. Perfeccionamiento.
13.1.- Funciones principales de una emergencia.
 Autoridad en la emergencia.
 Brigada.
 Ayuda para la evacuación.
 Control de accesos.
Brigada de emergencia
 Persona/s que deben atacar el principio de incendio.
111
 Los miembros/as de la Brigada deben tener buena condición física, conocer perfectamente
el uso de los medios disponibles, sean extintores, mangueras de incendio u otras
herramientas de apoyo.
Ayuda en la evacuación
 Encargados de lograr que todas las personas presentes en el local lo abandonen en calma
y ordenadamente.
Control de accesos
 Deben verificar el correcto abandono del local o establecimiento, indicando el punto de

reunión exterior.
Asignación de tareas
 Cada miembro del personal debe tener claramente establecidas las tareas que le
corresponde ante una emergencia. y, además, cómo están relacionadas sus tareas con las
de los demás y en qué momento deberá realizarlas.
Autoridad
 Misión del líder:

 Asignar y coordinar las tareas del personal a su cargo.
 Mantenerse permanentemente en contacto con el personal a su cargo.
 Decidir el llamado a la ayuda externa.
 Recibir la ayuda externa - bomberos, ambulancias y otros apoyos en los accesos.
Tabla 29: Misiones de las brigadas.
MISIONES DE
BRIGADA DE EMERGENCIA AYUDA DE EVACUACIÓN
 Congregarse rápidamente en el lugar  Dirigir a las personas hacia las salidas,
siniestrado. observando que ello se haga en orden,
 Evaluar de inmediato la magnitud y calma y silencio.
posible proyección del siniestro.  Detectar cualquier manifestación de
 Cortar la alimentación de servicios. pánico y neutralizarla.
 Atacar el o los focos de incendio.
Fuente: Elaboración Propia
14.- Diagrama para la gestión de riesgos en el trabajo.
NOMBRE DEL ACCIDENTE O TRABAJO
112
DETERMINACIÓN DE LOS DETERMINACIÓN DE LAS

EFECTOS CAUSAS
ESTIMAR CALCULAR
CONSECUENCIAS PROBABILIDAES
VALORACIÓN Y
CONSIDERACIÓN
CONTROL DE RIESGOS
14.1.- Identificación de peligros.
Hay que identificar los peligros a los que están sometidos los/as trabajadores/as. Para identificar
correctamente los peligros deberemos hacernos unas preguntas: ¿Existe una fuente de daño? ¿Qué
puede ser dañado? (personas, instalaciones, materiales) ¿Cómo puede ocurrir el daño?
A la hora de identificar peligros es útil hacer una clasificación por temas (mecánicos, eléctricos…) y
concretar qué tipos de peligros pueden existir: Golpes y cortes, Caídas al mismo nivel, Caídas de
personas a distinto nivel, Caídas de herramientas, materiales, etc., Espacio inadecuado, Peligros
asociados al manejo manual de cargas, Peligros asociados al montaje, operación, mantenimiento,
reparación, etc., de instalaciones y maquinaria, Peligros de vehículos, Incendios y explosiones,
Sustancias que puedan inhalarse, Sustancias o agentes que pueden dañar los ojos, Sustancias que
pueden causar daño por contacto con la piel.
113
14.2.- Estimación del riesgo.
Para cada uno de los peligros identificados se deberá estimar el riesgo, determinando la Severidad
del daño (consecuencias que produce) y la Probabilidad de que ocurra el daño.
En cuanto a la probabilidad de que ocurra el daño, se puede graduar de la siguiente manera:
 Probabilidad Alta: el daño ocurrirá siempre o casi siempre

 Probabilidad Media: el daño ocurrirá en algunas ocasiones
 Probabilidad Baja: el daño ocurrirá raras veces
A la hora de establecer la probabilidad de los daños, se deberá considerar si las medidas implantadas
son adecuadas, los requisitos legales, etc. aparte de considerar:
 Trabajadores/as especialmente sensibles a determinados riesgos

 Frecuencia a la exposición de peligro
 Fallos en los componentes de las instalaciones, las máquinas o los dispositivos de protección
 Exposición a elementos
 Actos inseguros de las personas, tanto errores involuntarios como violaciones intencionadas
15.- Valores de riesgo.
114
Tabla 30: Valores de riesgo.
Riesgo Acción
Tolerable El riesgo se considera tolerable cuando por roles de trabajo o el uso inadecuado
del equipo, o dirigirse sin precaución por el personal se ocasione alguna lesión
o alguna enfermedad .No necesita acción, y no es necesario guardarla como
documentación.
Moderado Se define riesgo Moderado cuando por cuestiones de trabajo se ocasionen

accidentes y enfermedades de trabajo aun y cuando se tenga las precauciones
necesarias. Se deben de hacer esfuerzos para reducir el riesgo, también debe
determinarse y limitar las medidas para reducir el riesgo en un tiempo
determinado y acordado con la alta dirección
Importante El riesgo se define importante cuando ha dañado y no permite la incorporación

del personal a su puesto de trabajo. No debe de comenzarse el trabajo hasta que
el riesgo se elimine.
Fuente: Elaboración Propia
16.- Señalamientos de seguridad
Figura 212: Señalamiento de segurida. 1
Fuente: Internet
115
Figura 213: Señalamiento de seguridad 2
Fuente: Internet
Figura 214: Señalamiento de seguridad. 3.
116
Fuente: Internet
117
Figura 215: Señalamiento de seguridad. 4.
Fuente: Internet
118
16.1.- Uniformes por departamentos:
El color de los uniformes es de acuerdo al departamento en el que laboran.
Figura 216: Uniforme por área laboral.
Fuente: Internet
16.2.- Artículos de trabajo:
Los artículos de trabajo están calendarizados para reemplazarse cada año por cada que se
desgastan y cada seis meses se proporcionan los nuevos uniformes.
Figura 217: Artículos de trabajo.
Fuente: Internet
119
17.- Normas de actuación en caso de emergencias.
 No sobrecargues los enchufes. Si tienes que utilizar regletas o alargaderas para conectar
diversos aparatos eléctricos a un mismo punto de la red, consulta previamente a personal
cualificado.
 Los espacios ocultos son peligrosos; no acumules materiales en los rincones, debajo de las
estanterías, detrás de las puertas...
 No acerques focos de calor a materiales combustibles.
 Revisa tu lugar de trabajo al final de la jornada laboral. Si es posible, desconecta los aparatos
eléctricos que no se necesiten mantener conectados.
 No obstaculices en ningún momento los recorridos y salidas de evacuación, así como la
señalización y el acceso a extintores, bocas de incendio o cuadros eléctricos, entre otros.
 Identifica los medios de lucha contra incendios y las vías de evacuación de tu área y
familiarízatelo ellos.
17.1.- Actuación en caso de incendios.
 Si descubres un incendio, mantén la calma y da inmediatamente la alarma.

 En caso de encontrarte solo, sal del local incendiado y cierra la puerta sin llave.
 Si el fuego es pequeño, una vez comunicada la emergencia, intenta apagarlo utilizando los
extintores siempre que te encuentras capacitado para ello.
 En cuanto al uso del extintor, adopta las siguientes recomendaciones:
 Recuerda utilizar el extintor adecuado al tipo de fuego.
 Quita el pasador de seguridad.
 Dirige la boquilla a la base de las llamas.
 Aprieta la maneta de forma intermitente.
Figura 218: Actuación en caso de incendios.
Fuente: Internet
120
 No abras una puerta que se encuentre caliente, ya que es muy probable que el fuego esté
próximo; de tener que hacerlo, procede muy lentamente.
 Si se te prenden las ropas, no corras. Tiéndete en el suelo y échate a rodar.
 Cuando tengas que atravesar una zona amplia con mucho humo, procura ir agachado; la
atmósfera es más respirable y la temperatura más baja. Asimismo, siempre que sea posible,
ponte un pañuelo húmedo cubriendo la nariz y la boca.
 En caso de encontrarte atrapado en un recinto o sala, cierra todas la puertas, tapa con
trapos, hacer posible húmedos, las rendijas por donde pueda penetrar el humo y haz saber
de tu presencia (si hay ventanas, coloca en la misma un objeto llamativo para hacer visible
tu presencia).
17.2.-Clases de fuego.
Figura 219: Clases de fuego.
Fuente: Internet
121
18.- Actuación en caso de evacuación.
 Al oír la señal de evacuación, prepárate para abandonar el establecimiento.

 Desconecta los aparatos eléctricos a tu cargo.
 Una vez en el exterior, dirígete al punto de reunión establecido y espera a las pertinentes
instrucciones por parte de los equipos de emergencias.
Figura220: Actuación en caso de evacuación
Fuente: Internet
122
19.- Primeros auxilios.
19.1.- Actuación en caso de accidentes.
Figura 221: Actuación En Caso De Accidentes.
123
Figura 222: Actuación en caso de accidentes.
Fuente: Internet
124
20.- Medidas de seguridad sanitaria ante covid-19.
Todos los empleadores deben contemplar la mejor manera de reducir la propagación del COVID-19
y el impacto en su lugar de trabajo. Esto debe incluir actividades para:
 prevenir y reducir la transmisión entre empleados,

 mantener medidas sanitarias en las operaciones comerciales y
 propiciar un entorno de trabajo saludable.
Figura 223: Medidas de seguridad sanitaria 1
Fuente: Internet
20.1.- Prevenir y reducir la transmisión entre empleados.
Monitoree las comunicaciones de salud pública federales, estatales y locales acerca de las normas,
guías y recomendaciones frente al COVID-19 y garantice que los trabajadores tengan acceso a esa
información.
Aliente de manera activa a los empleados enfermos a quedarse en casa:
 Los empleados con síntomas deben notificar a su supervisor y quedarse en casa.

 Los empleados enfermos deben seguir los pasos recomendados por los CDC (centros para
el control y prevención de enfermedades). Los empleados no deben regresar al trabajo hasta
cumplir los criterios para suspender el aislamiento en casa, con el asesoramiento de
proveedores de atención médica.
 Los empleados que están bien pero conviven con un familiar con COVID-19 deben notificar
a su supervisor y adoptar las precauciones recomendadas por los CDC (centros para el
control y prevención de enfermedades).
 Para evitar situaciones de estigma y discriminación en el lugar de trabajo, las evaluaciones
de salud de los empleados deben ser lo más privadas posible. No determine el riesgo con
125
base en la raza o nacionalidad, y recuerde que debe mantener la confidencialidad del estado
e historial médico de cada persona.
Figura 224: Medidas de seguridad sanitaria 2.
Fuente: Internet
Medidas de prevención.
 Se laven las manos con frecuencia con agua y jabón por al menos 20 segundos o usen
desinfectante de manos con al menos un 60 % de alcohol si no hay agua y jabón disponibles.
Informe a los empleados que si sus manos están visiblemente sucias deben usar agua y
jabón y no desinfectante de manos. Los siguientes son algunos momentos clave en los que
los empleados deben lavarse las manos:
 Antes de comenzar y al finalizar los turnos de trabajo

 Antes y después de los descansos en el trabajo
 Después de sonarse la nariz, toser o estornudar
 Después de ir al baño
 Antes de comer o preparar comidas
 Después de colocarse, tocar o quitarse la cubierta de tela para la cara.
 Para evitar situaciones de estigma y discriminación en el lugar de trabajo, las evaluaciones

de salud de los empleados deben ser lo más privadas posible. No determine el riesgo con
base en la raza o nacionalidad, y recuerde que debe mantener la confidencialidad del estado
e historial médico de cada persona.
 Eviten usar teléfonos, oficinas y otras herramientas y equipos de trabajo de otros empleados,
siempre que sea posible. Se deben limpiar y desinfectar antes y después de usarlos.
Ponga en práctica medidas de distanciamiento social y evitar reuniones numerosas y manteniendo
distancia de otras personas siempre que sea posible.
126
Días de descanso obligatorios.
Figura 225: Vacacional.
Fuente: Internet
La LFT marca en su Artículo 73 que “los trabajadores no están obligados a prestar servicios en sus
días de descanso”, y si se quebranta esta disposición, el patrón deberá pagar un salario doble por el
servicio prestado.
Así que este es el calendario completo de los días de descanso oficiales del 2020: Enero | miércoles
1: Año Nuevo y fue el primer día de descanso oficial
Febrero | lunes 3: Aniversario de la Constitución Mexicana, que se conmemoró el miércoles 5
Marzo | lunes 16: el tercer lunes de este mes fue día de descanso oficial por el natalicio de Benito
Juárez, el 21 de marzo
Mayo | viernes 1, se conmemora el Día del Trabajo, por lo tanto, es día de descanso oficial
Septiembre| miércoles 16, conmemoración por el 210 aniversario de la Independencia de México
Noviembre | lunes 16, será de descanso obligatorio por el 110 aniversario de la Revolución Mexicana
que se conmemora el 20 de noviembre
Diciembre | viernes 25, Navidad y el último día de descanso obligatorio marcado por la Ley Federal
del Trabajo
127
Prestaciones ante la ley.
1. Aguinaldo (Articulo 87) Aguinaldo
En diciembre se debe pagar a los trabajadores, aunque no hayan laborado todo el año completo, el
equivalente a 15 días de salario por lo menos antes del día 20.
2. Vacaciones y prima vacacional (Artículos 76, 79 y 80) Vacaciones y primas
Todos los trabajadores con más de un año de antigüedad pueden gozar, por mínimo, de seis días
de descanso, además deberá recibir una prima vacacional, que es una cantidad de 25% adicional al
salario que se tiene. Conforme a los años adicionales de servicio se tendrán que agregar 2 días más
por cada año hasta llegar a los 12.
3. Prima dominical (Artículo 71) Prima dominical
Si se trabaja los días domingo, el empleador está obligado a pagar 25% más al salario base, cuando
tenga como descanso cualquier otro día de la semana.
4. Día de descanso semanal Día de descanso semanal
Sin excepción, todos los trabajadores tienen derecho a disfrutar un día de descanso por cada seis
laborados. Además, de acuerdo al artículo 74 de la Ley Federal de trabajo, también habrá descansos
obligatorios los días marcados por la Secretaria del Trabajo y Previsión Social. En caso de requerir
los servicios durante estas fechas, se deberán pagar dobles.
5. Licencia de maternidad y paternidad (Artículo 170 y 132)
Maternidad:
Las mujeres trabajadoras tienen derecho a descansar seis semanas antes y seis después del parto
para no asistir a sus labores. En el caso de los hombres, estos tienen derecho de
Ausentarse cinco días laborales cuando nazca su hijo/hija o en caso de la adopción de un infante.
Seguridad Social: tienes derecho a ser afiliado al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) para
recibir atención médica gratuita y tramitar incapacidad por enfermedad, maternidad, entre otras; estar
inscrito al Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (Infonavit) y al Sistema
de Ahorro para el Retiro y una Administradora de Fondos para el Retiro (Afore) para tu jubilación.
6. Licencia por adopción (Artículo 170)
Licencia de adopción
Si se adopta a un infante, las mujeres tienen derecho a seis semanas de descanso pagados con el
objeto del cuidado del niño/niña.
128
7. Periodo de lactancia (Artículo 170 fracción IV)
Periodo de lactancia
Las mujeres tendrán derecho a dos descansos extraordinarios por día de media hora cada uno para
alimentar a sus hijos después del nacimiento.
8. Prima de antigüedad (Artículo 162)
Prima de antigüedad
La prima de antigüedad se pagará a los trabajadores que se separen voluntariamente de su empleo,

siempre que hayan cumplido quince años de servicios, por lo menos. El pago correspondiente es de
12 días de salario por cada año laborado, adicionalmente a sus demás prestaciones por ley.
9. Prestaciones por renuncia
Prestaciones por renuncia
Salarios, aguinaldo, vacaciones, prima vacacional, utilidades, prima de antigüedad por 15 años o
más, se otorgará al trabajador que voluntariamente renuncie a su trabajo.
10. Prestaciones por despido injustificado
Prestaciones por despido injustificado
Recibirá indemnización constitucional (pago de tres meses de salario, aguinaldo, vacaciones, prima
vacacional, utilidades, prima de antigüedad,) y en caso de que demande reinstalación a su puesto
de trabajo, y su patrón se la niegue, además de los conceptos aludidos percibirá 20 días de salario
por año de servicios prestados, más salarios vencidos.
11. Utilidades (Capítulo VIII)
Utilidades
Del 1 de abril al 30 de mayo tratándose de empresas y del 1 de mayo al 29 de junio tratándose de

personas físicas, es el derecho que tienen los trabajadores a recibir una parte de las ganancias
obtenidas por su patrón el año anterior por los servicios o actividad productiva.
Vacaciones.
En el artículo 76 explica: “Los trabajadores que tengan más de un año de servicios disfrutarán de un
período anual de vacaciones pagadas, que en ningún caso podrá ser inferior a seis días laborables,
129
y que aumentará en dos días laborables, hasta llegar a doce, por cada año subsecuente de servicios.
Después del cuarto año, el período de vacaciones aumentará en dos días por cada cinco de
servicios”.
Tabla11: Periodo de antigüedad
Añoslaborando Dias de vacaciones

1 6
2 8
3 10
4 12
5–9 14
10 – 14 16
15 – 19 18
20 – 24 20
25 – 29 22
La prima vacacional
Además, los trabajadores también tienen derecho a una prima vacacional (Artículo 80, LFT),
correspondiente al 25% del sueldo a percibir durante el periodo vacacional. ¿Qué sentido tiene esta
prima? Es un apoyo para los trabajadores para que realmente puedan disfrutar de esos días y
costear algunos gastos extras que suelen presentarse en las vacaciones. La ley marca el mínimo del
25%, que puede ser superado por las empresas según sus posibilidades y las mejores prácticas por
las que opten.
Un derecho insustituible
Por otro lado, la Ley Federal del Trabajo nos explica en el artículo 79 que no podemos sustituir el
periodo vacacional no gozado con una compensación económica. Esto porque las vacaciones tienen
un sentido reparador necesario para recobrar fuerzas y tener un desempeño deseable. Hay puestos
específicos de los que parece que no podemos prescindir, pero con orden, previsión y delegando
bien las tareas, todos deberán gozar de su derecho al periodo vacación.
130
CAPITULO 6: PROGRAMA DE CAPACITACIÓN Y DESARROLLO

PARA EL TRABAJO
PARAISO FRUTAL S.A de C.V.
del Río Local 4, Fraccionamiento Villa del Río,
Tel. 9811757585
Programa De Capacitación Y Desarrollo
Para El Área De Ventas
Enero-junio 2021
Gracias a la visión integral que tenemos respecto al desarrollo de nuestra gente, en PARAISO
FRUTAL entendemos que el éxito de la compañía se encuentra en el éxito y desarrollo de cada una
de las personas que en ella trabajamos. Es por ello que el desarrollo integral de nuestros
colaboradores y su entorno familiar son piezas fundamentales en los planes de acción de la
compañía. Nuestra inversión en capacitación es considerada como una aportación estratégica a los
resultados del negocio. Gracias a que tenemos fuertes inversiones en la materia podemos ser hoy
una compañía transformada, competitiva, plenamente humana y altamente rentable.
Así mismo, aseguramos la equidad de género, al otorgar la misma remuneración económica a

mujeres y hombres que se desempeñan en puestos similares con experiencia similar. De la misma
manera, los sueldos ofertados a candidatos externos se definen acorde a la competitividad requerida
para atraer y retener el talento, sin distinción entre candidatos hombres o mujeres. Para nuestros
colaboradores retirados ofrecemos beneficios a través de los diversos planes de retiro
implementados en varios países y, en algunos, ofrecemos un esquema complementario para brindar
una jubilación que representa un pago vitalicio en adición a servicios de atención médica. Los
beneficios económicos y pensiones para el retiro se conceden de acuerdo a las condiciones
establecidas por la regulación laboral vigente de cada país.
131
Tabla 32. Se Organiza y muestra todo el personal de las distintas áreas en la empresa.
Personal General 2021
Área Hombres Mujeres
Supervisor de producción 1 0
Control de calidad 1 0
Almacenista 2 0
Agente de ventas 1 2
Analista administrativo 1 0
Jefe de ventas 1 0
Jefe de producción 0 1
Administrador 0 1
7 4
Tabla 33. Se indica cual será el proceso de la capacitación.
Programa De Capacitación
Datos de la capacitación.
Fecha: 12 enero del 2020

Estrategias para las ventas
Nombre de la capacitación:
Diez horas
Horas de teoría:
Cinco horas
Horas de práctica:
Número de participantes: 4
La capacitación será impartida por:
Lic. Luis Javier Herrera Pedraza
132
2) Historia del programa

Lugar y fecha de Elaboración: PARAISO FRUTAL S.A de C.V. Desarrollo del programa de
capacitación enero 2021
La parte sencilla de vender es pensar que alguien necesita de tu producto o servicio y que está
dispuesto a comprarlo. En caso contrario, no existirías, pues empresa que no vende, se extingue. La
parte complicada es elaborar una estrategia. Para ello, hay que partir de la premisa de que todos
los integrantes de la organización tienen que estar enfocados en esta tarea, no sólo los miembros
del departamento comercial.
El proceso de ventas puede ser tan sencillo o complejo como tú quieras. Esto va relacionado con el
tipo de oferta que tienes. No es lo mismo vender botellas de agua, que ofrecer un servicio de
consultoría a la medida. En la teoría se enseña como un método lineal paso a paso, en donde hay
que presentarse con el cliente, hacer una presentación y cerrar el trato.
Ya en la práctica no hay nada definido. Por eso, esta actividad es como una esfera que te permite ir
de un lado a otro de manera inmediata. Cuando lo ves así, te liberas de mucha presión. Se vale
equivocarse y regresar a un punto. No es ningún pecado; más bien estás tapando hoy un hueco que
mañana puede ser un gran agujero.
Figura 226.A Quien quieres venderle.
1. Ser efectivo
Esto significa que realmente a quien quieres venderle te
compre. Uno de los grandes problemas en ventas es que
se tocan puertas o se hacen llamadas cientos de veces y
sólo en contadas ocasiones se obtiene una respuesta
positiva.
Fuente: Internet 1
133
Figura 227.Tienes interés por el individuo o compañía que buscas
2. conocer más a fondo a tus prospectos
Cuando haces la tarea significa que tienes interés por el individuo o

compañía que buscas, y esto al final se nota. Ponte del lado del
consumidor: cuando alguien te presta atención, lo más probable es
que, sin dudarlo, en respuesta le dediques tiempo para escuchar la
oferta que te tiene preparada. ¿Por qué? Simple. Porque
desafortunadamente pocos vendedores lo hacen.
Fuente: Internet
Figura 228.Ir al grano y decir las cosas como son
3. Poner atención en los detalles

Cállese y venda es el título de uno de los
bestsellers del tema ventas. En él, el
autor Don Shehaan aconseja a los
lectores que “cierren la boca” y aprendan
a escuchar, para luego hacer preguntas
inteligentes que ayuden a determinar por Fuente: Internet 2
qué un prospecto puede llegar a ser un
futuro cliente. Los vendedores (en su mayoría) sufren de un problema: hablan, hablan y
hablan. Gran error. Lo que tienes que hacer es ir al grano y decir las cosas como son. Si
cedes la palabra, a cambio el comprador te dará la bitácora de vuelo, es decir, cómo quiere
que le vendas paso a paso.
134
Figura 229. Cumplir lo que prometes. 4. Cumplir lo que prometes

Si te atreviste a ofrecer algo con tal de
llevarte la venta, más te vale que lo cumplas.
De lo contrario, no lo hagas. Si mientes o
exageras, al final esto te costará más que no
cerrar el trato. Una mentira te lleva a otra
mentira.
Fuente: Internet
Actividad Para El Mejoramiento De La

Prospección De Nuevos Clientes
La prospección de nuevos clientes y el seguimiento de prospectos es uno de los trabajos más

odiados por los ingenieros y el proceso que llevan a cabo la mayoría no es el más eficiente.
Existen tres dinámicas en el mercado que están cambiado la naturaleza de la prospección de
nuevos clientes y las actividades que verdaderamente funcionan:
1) Los clientes están cansados que vengan a venderle, y empiezan a demostrar cada vez mayor
resistencia a los métodos clásicos de prospección y de marketing. Los compradores técnicos
como directores de producción, mantenimiento, operaciones, IT o calidad no tienen tiempo para
escuchar a un ingeniero que quiere presentarle su empresa o los productos y servicios que
venden. La mayoría de los vendedores técnicos agonizan intentando acceder hasta las esferas
de poder intentando describir lo maravillosa que es su empresa, pocas veces se detienen a
pensar que deben comunicar para crear un verdadero interés y curiosidad en sus interlocutores
por sus soluciones.
Ejemplo
Curso de Ventas Madrid 2019
Imagina por un momento que eres el gerente general de una empresa de alimentación que vende
50 millones de euros al año, estás muy ocupado con muchos frentes abiertos y recibes una
llamada que dice:
“Buenos días, soy el responsable comercial de XYZ, nuestra empresa está especializada en
soluciones de automatización industrial y trabajamos en diversos sectores como aeroespacial,
minería, oil and gas y alimentación entre otros. Estamos muy orgullosos de ser los pioneros en
la implantación se soluciones MES en esta zona del país y de ayudar a nuestros clientes a ser
más eficientes. Recientemente hemos introducido un nuevo servicio de automatización de líneas
de producción que nos ha hecho ganar el reconocimiento de nuestro partner tecnológico. Me
135
gustaría poder reunirme con usted para conocer u poco más sobre sus necesidades de
automatización y contarle un poco más acerca de este nuevo servicio”
Esta forma de vender suena a Spam, es un mensaje sin valor para el interlocutor y no crea
interés, solo crea molestia y rechazo. Este tipo de venta tradicional no funciona, tu mensaje debe
enfocarse en los problemas, necesidades y oportunidades de mejora que ofrecen tus soluciones.
Debes enfocar tu mensaje en resultados que tu cliente puede alcanzar, y debes personalizar al
máximo tu discurso a la situación particular del interlocutor.
CAPITULO 7: RELACIONES LABORALES
Según Chiavenato (2007), las relaciones laborales constituyen la política de relación de la

organización con sus propios miembros, la calidad de vida se refiere a la preocupación por el
bienestar general y la salud de los trabajadores en el desempeño de sus tareas.
¿Qué es?
Según George Spyropoulos, son las estructuras y los procedimientos por medio de los cuales, se
establecen las normas de trabajo y se adoptan las decisiones entre las partes del mismo.
Otra definición que podemos encontrar es el vínculo que se establece entre dos o más personas en
el ámbito laboral o del trabajo. Las relaciones laborales son aquellas que se generan entre aquel que
ofrece su fuerza de trabajo (ya sea física o mental) y aquel que ofrece el capital o los medios de
producción para que la primera persona realice la tarea (un ejemplo de esto sería el empleado de
una oficina y el dueño o jefe que le otorga el espacio laboral más todos los recursos necesarios para
llevar a cabo la tarea).
Importancia
Las relaciones laborales son importantes porque:
136
Figura 230: Importancia de las relaciones laborales.
La dirección de Relaciones Laborales en la actualidad es una función muy importante, y debido a

esto deberá fijarse un rumbo a través de sus objetivos, formulando normas de acción (políticas), y
estructurar un programa que lleve a la empresa a la consecución de los objetivos que se hubiesen
fijado.
Las relaciones laborales abarcan los siguientes aspectos:
Figura 231: Aspectos de las relaciones laborales.
137
Aspectos legales.
A continuación, enla imagen 232 podemos observar las leyes que describen todo en cuestión a las
relaciones laborales, las organizaciones deben de tomar en cuentas estos aspectos legales para
trabajar de manera eficiente.
Figura 232: Aspectos legales de las relaciones laborales.
138
7.2 Diseño de políticas y procedimientos disciplinarios de la empresa
Paraíso frutal S. A.
Políticas.
 Comportarse con integridad y sensibilidad al tratar con los clientes
 Brindar a los empleados de la empresa un entorno amigable, divertido y reconfortante para

sus labores cotidianas.
 Salvaguardar la salud e integridad de cada uno del empleado de la empresa.
 Se establece un límite de tolerancia de 15 minutos con respecto a la hora de ingreso al
trabajo.
 Asegúrese de que todos los logotipos o testimonios utilizados en el sitio web de la empresa
o dentro de su publicidad sean genuinos y utilizados sólo con el permiso de los interesados.
 Personal de las empresas miembros. no debe utilizar toda la información para su beneficio
personal. Donde hay un conflicto de intereses, deben revelar esto.
 Brindar productos que satisfagan las necesidades de nuestros consumidores y nuestros
clientes.
 Comunicar esta Política a todos los trabajadores y partes interesadas que los soliciten.
 Brindar formación continua y actualizada para lograr concientizar a nuestros colaboradores
en el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
 Proporción de estímulo por contribuir logros a la empresa a lo largo de la semana.
139
Procedimiento disciplinario.
Figura 233: Procedimiento disciplinario de las relaciones laborales
Procedimiento disciplinario.
Reglas para el manejo disciplinario positivo
 Concentrarse en la conducta que debe cambiarse.

 Comuníquese en privado.
 Involucre al trabajador en encontrar soluciones.
 Establezca una fecha de revisión de seguimiento y que cumpla con la misma.
 Reconozca los avances o mejorías.
 demuestre confianza en el trabajador.
140
7.2 Diseño de un programa de calidad de vida en el trabajo
PARAISO FRUTAL S.A de C.V.
Del Río Local 4, Fraccionamiento Villa del Río,
Tel. 9811757585
PROGRAMA DE CALIDAD DE VIDA EN EL AMBITO LABORAL
ENERO-JUNIO 2021
El trabajo es una parte muy importante en la vida de cualquier individuo. La mayoría de las personas
pasan más tiempo en el trabajo que en casa, con sus familias o disfrutando de sus hobbies. Ésta es
la razón por la cual la importancia de encontrar un balance entre la vida personal y profesional está
aumentando vertiginosamente. Es esencial entonces entender qué es la calidad de vida en el trabajo,
así como saber cómo mejorar el nivel de satisfacción.
Especialistas dicen que el término “calidad de vida en el trabajo” fue usado por primera vez en Estado
Unidos, en 1970, cuando las empresas del país buscaron superar a sus competidores
(principalmente empresas japonesas) aumentando la motivación de los empleados. Siempre ha sido
parte de la naturaleza humana valorar el bienestar mientras realizas las tareas diarias.
De igual forma hay que empezar a idealizar que la calidad de vida en el trabajo es una una filosofía
de gestión que mejora la dignidad del empleado realiza cambios culturales y brindad oportunidades
de desarrollo y progreso personal. Un set de creencias que engloban todos los esfuerzos por
incrementar la productividad y mejorar la moral, (motivación) de las personas, enfatizando la
141
participación de la gente, la preservación de su dignidad, y por eliminar los aspectos disfuncionales

de la jerarquía organizacional.
1. Explícales los conceptos y beneficios de la calidad de vida en el trabajo.
Los beneficios para las empresas que adoptan el concepto, así como la cultura de calidad de vida
en el trabajo, son incontables. Tanto la productividad como la atención y motivación aumentan, el
ambiente laboral mejora, hay una disminución de gastos relacionados con los tratamientos de salud
y de las tasas de ausentismo. La atracción y retención de talento también aumentan gracias a estas
acciones.
Figura 234: Factores que implican CVT.
 Evolución y Desarrollo del

trabajador
 Una elevada motivación
 Mejor desenvolvimiento de sus
funciones
 Menor rotación en el empleo
 Menores tasas de ausentismo
 Menos quejas
 Tiempo de ocio reducido
 Mayor satisfacción en el empleo
 Mayor eficiencia en la
Fuente: Internet
organización.
2. Adopta horas flexibles.
Figura 235: Horas flexibles.
En un país como México, primer lugar en el mundo por el número de horas trabajadas, de acuerdo
con la OCDE (2017), hace falta repensar cómo mejorar la calidad de vida y la manera de establecer
sistemas de trabajo sostenibles en el largo plazo, que promuevan la prosperidad social.
142
Implementar horas de trabajo flexibles permite que los empleados, siempre que sea posible, huyan
del tráfico, no estén preocupados por sus problemas personales en horario laboral, recojan a sus
hijos en la escuela, es decir, que trabajen cuando son más productivos y eficientes.
La aplicación de un sistema de trabajo flexible a tu negocio tiene muchas ventajas, entre ellas la
retención del talento que realmente marcará una gran diferencia en el crecimiento y la expansión del
negocio. Mira algunos beneficios más que enumeramos a continuación:
Figura235: Horas flexibles.
Fuente: Internet
Autonomía.
Dar más flexibilidad en el trabajo significa ofrecer autonomía para que los profesionales puedan tener
la libertad de trabajar con menos burocracia.
Practicidad.
Cuando se trata de flexibilidad en tiempo y lugar de trabajo, es fácil asociarlo con practicidad. Si el
empleado necesita realizar cierta actividad un momento específico,
Preferencia
Este tipo de flexibilidad facilita la vida de muchos empleados e incluso la mayoría de las personas lo
prefieren.
Mayor retención de talento.
143
Al brindar a sus empleados la flexibilidad de las horas de trabajo, tiende a aumentar la retención de
talento. Esto se debe a que, como vimos al comienzo de este artículo, los profesionales priorizan
cada vez más las empresas que están menos “enyesadas” y más flexibles para trabajar.
Mayor motivación de los empleados
Cuando la empresa brinda a los empleados la oportunidad de personalizar su horario de trabajo, su

motivación por los servicios cambia por completo a medida que los empleados se sienten más
satisfechos y aumentan su desempeño laboral cuando pueden elegir dónde y cuándo trabajar.
Mayor productividad
La productividad es otra ventaja importante de la flexibilidad laboral, y también una consecuencia de

la ventaja anterior. Los empleados que están satisfechos con sus deberes y rutina de trabajo tienden
a concentrarse mejor en sus actividades.
Figura 236: Programas de bienestar.
3. Invierte en programas de bienestar
La empresa puede ofrecer a los empleados asociaciones con

beneficios especializados, u ofrecer servicios en la oficina como
masajes, yoga, clases de relajación, ejercicios ergonómicos y acceso a
gimnasios. También es común formar grupos corporativos para salir a
caminar, correr o hacer paseos en bicicleta.
Fuente: Internet
Figura 237: Relación de los

empleados.
4. Reconoce a los empleados
Invertir en cursos y capacitaciones refleja el compromiso de la

empresa con el desarrollo de sus empleados. Cuando ellos tienen
más conocimientos acaban por cumplir las tareas de manera más
eficiente. Premios y bonos son también excelentes.
Fuente: Internet
5. Realiza acciones estratégicas.
144
Antes de implementar acciones de calidad de vida, desarrolla un plan que muestre que Recursos
Humanos no es sólo un área de soporte, sino un actor estratégico para el negocio. Demuestra que
este proyecto está en línea con los objetivos de la compañía y contribuye al logro de resultados
positivos. Definir las métricas que serán recopiladas y analizadas, antes de que el programa de
calidad de vida sea implementado, define el punto cero. podemos tener en cuenta que existen
distintos tipos de programas o herramientas para mejorar nuestra calidad de vida en la empresa y
que tenga más beneficios para el empleado, para así poder llegar una mejor producción y
rentabilidad de esta. Tenemos que tener en cuenta para rendir mejor en el trabajo tenemos que tener
comodidad. Por ejemplo sí como empleado trabajas más horas por decir unas 15 horas, te hace
sentir cansado,sin motivación para esto mienta para mejorar en el cual podemos implementar
incrementación de horas flexibles o horas de descansos, reconocer lo que es a los empleados y
motivarlos con algún incentivo hace que su rendimiento mejor ya que se van a sentir satisfechos de
poder lograr algo o haber logrado algo, podemos igual ver que ver empleados con licenciaturas
ingenierías nos ayuda mucho ya el talento que tienen no es en todos los empleados sino en muy
pocos igual que tienen conocimiento y experiencia, gente muchos otras herramientas que podemos
utilizar para mejorar cómo calidad de vida en un trabajo.
Figura 238: Estrategias.
Fuente: Internet
145
CONCLUSIÓN
La planeación del personal es un proceso muy importante para que las organización logren sus
objetivos al contar con los recursos humanos necesarios, proseguimos con importancia del inventario
que es una base de datos generales de cada empleado.
El proceso de inducción es muy importante, ya que de él depende que el nuevo personal se integre
y conozca a quienes ya pertenecen a la empresa, Podemos darnos cuenta de la importancia de la
capacitación, ya que para toda organización debe quedar claro que es relevante capacitar a su
personal de una forma constante y oportuna para que puedan conocer, planear y realizar sus
actividades conjuntamente con los demás colaboradores por lo que es necesario trabajar en equipo
para poder sobresalir con grandes estándares de calidad y tomar buenas decisiones.
Por otro lado, la capacitación tiene la función de mejorar el presente y ayudar a construir un futuro
en el que la fuerza de trabajo este organizada para superarse continuamente y esto debe realizarse
como un proceso, siempre en relación con el puesto y las metas de la organización, Por lo tanto, la
capacitación del personal debe ser coherente y en correspondencia a determinadas necesidades
que va desde lo individual hasta lo social.
A través de esto, las organizaciones hacen frente a sus necesidades presentes y futuras utilizando
mejor su potencial humano, el cual, a su vez, recibe la motivación para lograr una colaboración más
eficiente, que naturalmente busca traducirse en incrementos de la productividad; Además de ser
importante para las empresas ayuda en la mejora de la productividad y aumenta la rentabilidad de
la organización, también brinda soluciones a la empresa, ayuda a prevenir los accidentes dentro de
la organización y facilita que los colaboradores se identifiquen con la empresa para poder tener una
mejor estabilidad y flexibilidad entre los distintos departamentos de la misma.
Otro punto a considerar es la comunicación entre el personal ya que una mala comunicación origina
un mal clima de trabajo y los empleados no pueden desarrollar sus habilidades, es por esto que se
debe realizar un plan de acción para tomar buenas decisiones y alternativas que sirvan para mejorar
la comunicación, de esa forma la organización podrá cumplir las metas fijadas.
El reclutamiento y selección de personal es un proceso por el cual las empresas contratan al personal
adecuado para ocupar un puesto.
146
El programa de reclutamiento y selección de personal debe estar dentro de la planeación estratégica

de la empresa para que se encamine a cumplir los objetivos de la empresa.
Es por esto que la planeación de recursos humanos ha tomado gran importancia dentro de la
organización. A medida que el capital humano cobra más importancia en las organizaciones, éstos
se vuelven más complejos, más exhaustivos y se tiende a una mayor profesionalización del
departamento de recursos humanos.
Esto quiere decir que la empresa va a realizar una serie de actividades para atraer la atención de
candidatos cualificados con el objetivo de ocupar los puestos de una organización, se trata de llamar
a una cantidad significante de candidatos para que posteriormente se realice el proceso de selección.
A todo esto, nos podemos dar cuenta que es de vital importancia seleccionar al personal que va a
formar parte de nuestra empresa ya que formaran parte de las actividades y decisiones que muchas
veces ocurren dentro de la empresa. Y ahí es donde interviene el análisis y descripción de puestos
es un método para poder dividir las funciones, objetivos, entre otros de cada uno de los puestos que
lleve la empresa, para esto tienen que recabar información mediante técnicas, en este caso para
nosotros solo utilizamos los cuestionarios y entrevistas, estos fueron de gran ayuda, porque es muy
explícita y que divide la información que se requiere muy bien, por ejemplo; la fuerza, la experiencia,
las habilidades, entre otras, en este existe dos procesos de 4 pasos donde se busca la información
y el otro de donde se diseña la descripción por medio de elementos.
Las relaciones laborales dentro de una organización son la clave principal para alcanzar las metas
de crecimiento y de éxito, esto se debe principalmente al vínculo que se crea entre la empresa y sus
empleados, que al implementarse de manera correcta y eficiente fomenta la productividad.
Debemos tener en cuenta que mantener una buena relación en el ámbito laboral ayuda mucho a la
empresa, ya que puede repercutir no solo a la satisfacción personal del trabajador sino también a la
productividad de la empresa, por eso es necesario crear un ambiente favorable, integrarse en los
proyectos, participar en las conversaciones, mantener una relación cordial y a la vez mostrar una
actitud asertiva con los demás.
147
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Dessler, Gary. Administración de Personal. 6ª. Edición. México. Edit. PPH

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149

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1

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LERMA

Proyecto Integrador “Planeación Del Capital Humano

Carrera: Ing. En Administración

Asignatura: Capital Humano I

Asesora: Sanchez Rebolledo Leticia Del Carmen

Periodo: Septiembre 2020-Enero 2021

Tabla 2. Presentacion del proceso de reclutamiento. ....................................................................... 48

Tabla 3. Documentos que conforman el proceso de reclutamiento.................................................. 49

Tabla 4. Lista de vacantes a los puestos seleccionados .................................................................. 50

Tabla 5:Cuadro de experiencia ......................................................................................................... 56

Tabla 6: Checklist de puntos a observar ........................................................................................... 56

Tabla 7: Cuadro de experiencia ........................................................................................................ 59

Tabla 8: Test de comportamiento...................................................................................................... 60

Tabla 9. Experiencia .......................................................................................................................... 65

Tabla 10. Experiencia ........................................................................................................................ 67

Tabla 18. Contrato ............................................................................................................................ 80

Tabla 29: Misiones de las brigadas. ............................................................................................... 112

Tabla 30: Valores de riesgo. ........................................................................................................... 115

Tabla31: Periodo de antigüedad ..................................................................................................... 130

Tabla 33. Se indica cual será el proceso de la capacitación. ......................................................... 132

Figuras de 3 a la 22 de los Inventarios. En esta figura 3 se hará la referencia de un inventario. .... 19

Figura 23: Diagrama de la descripción del proceso del diseño. ....................................................... 24

Figura 24: Elementos de un diseño de puesto. ................................................................................. 25

Figura 25: Formato de la descripción y análisis de puestos ............................................................. 27

Figura 26: Descripción y análisis de puesto del Gerente general..................................................... 37

Figuras 27 – 36: Descripción y análisis de puestos. ......................................................................... 47

Figura 37: Vacantes departamento de ventas y producción ............................................................. 49

Figura 39-40: Vacantes departamento de ventas y administración .................................................. 50

Figura 41: Solicitud de empleo .......................................................................................................... 52

Figura 42: Curriculum Vitae ............................................................................................................... 54

Figura 86. Logo de la empresa ......................................................................................................... 62

Figura 97. Acta de nacimiento ........................................................................................................... 70

Figura 98. Curriculum ........................................................................................................................ 71

Figura 99. INE ................................................................................................................................... 72

Figura 100. CURP ............................................................................................................................. 72

Figura 101. Número de seguro social ............................................................................................... 73

Figura 102. Comprobante de estudios .............................................................................................. 73

Figura 103. Comprobante de domicilio ............................................................................................. 74

Figura 104. RFC ................................................................................................................................ 74

Figura 191.Logo ................................................................................................................................ 75

Figura 192: Proceso de inducción. .................................................................................................... 82

Figura 193: Logotipo (Paraíso frutal). ............................................................................................... 97

Figura 194: Programa de seguridad e higiene. ................................................................................. 98

Figura 195: Normas seguridad. ....................................................................................................... 102

Figura 196: Normas producto .......................................................................................................... 102

Figura 198: Normas de organización. ............................................................................................. 102

Figura 197: Normas de salud. ......................................................................................................... 102

Figura 199: ACT. Para cumplimiento. ............................................................................................. 102

Figura 201: Enfermedades laborales. ............................................................................................. 104

Figura 200: Riesgos laborales......................................................................................................... 104

Figura 204: Ambiente laboral. ......................................................................................................... 104

Figura 203: Peligro. ......................................................................................................................... 104

Figura 202: Trabajadora. ................................................................................................................. 104

Figura 205: Condiciones laborales. ................................................................................................. 104

Figura 206: Entorno laboral. ............................................................................................................ 105

Figura 207: Manipulación de cargas. .............................................................................................. 106

Figura 208: Postura correcta. .......................................................................................................... 106

Figura 209: Visualización. ............................................................................................................... 107