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    ACTIVIDAD No 40 LIPIDOS

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    Marcos Perez
    Los lípidos incluyen triglicéridos, ceras, fosfolípidos, esfingolípidos y glucolípidos. Los triglicéridos almacenan energía, el colesterol produce hormonas y las ceras protegen las plantas. Los fosfolípidos son importantes para la salud humana. Los esfingolípidos desempeñan un papel en la señalización celular mientras que los glucolípidos sirven como sitios de reconocimiento entre células.

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    Los lípidos incluyen triglicéridos, ceras, fosfolípidos, esfingolípidos y glucolípidos. Los triglicéridos almacenan energía, el colesterol produce hormonas y las ceras protegen las plantas. Los fosfolípidos son importantes para la salud humana. Los esfingolípidos desempeñan un papel en la señalización celular mientras que los glucolípidos sirven como sitios de reconocimiento entre células.

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    Los lípidos incluyen triglicéridos, ceras, fosfolípidos, esfingolípidos y glucolípidos. Los triglicéridos almacenan energía, el colesterol produce hormonas y las ceras protegen las plantas. Los fosfolípidos son importantes para la salud humana. Los esfingolípidos desempeñan un papel en la señalización celular mientras que los glucolípidos sirven como sitios de reconocimiento entre células.

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    Los lípidos incluyen triglicéridos, ceras, fosfolípidos, esfingolípidos y glucolípidos. Los triglicéridos almacenan energía, el colesterol produce hormonas y las ceras protegen las plantas. Los fosfolípidos son importantes para la salud humana. Los esfingolípidos desempeñan un papel en la señalización celular mientras que los glucolípidos sirven como sitios de reconocimiento entre células.

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    ACTIVIDAD No.

    40 “LIPIDOS” PAGINA 170


    NOMBRE DEL ALUMNO: Marcos Daniel Perez Ortiz. GRUPO: 2*A FECHA: 10/06/22

    Busca en fuentes de información confiables y completa la siguiente tabla comparativa de los


    tipos de lípidos.

    Característica de Importancia biológica


    Lípido Ejemplo
    la estructura química o económica
    La mayor parte de la Ejemplo: Trioleína: Los triglicéridos
    Triglicéridos grasa presente en los glicerol esterificado con almacenan las calorías
    alimentos lo está en 3 ácidos grasos de no utilizadas y
    forma de triglicéridos. ácido oleico. proporcionan energía
    Tripalmitina: glicerol al cuerpo. El colesterol
    esterificado con 3 sirve para producir
    ácidos grasos de ácido células y ciertas
    palmítico. Triestearina: hormonas.
    glicerol esterificado con
    3 ácidos grasos de
    ácido esteárico.
    las ceras son los Las ceras biológicas e protección,
    Ceras ésteres de ácidos son ésteres de los aislamiento y
    grasos saturados e ácidos grasos de lubricación. En las
    insaturados de cadena cadena larga (C14-C36) plantas recubren la
    larga (de 14 a 36 C) con alcoholes de peso superficie de tallos,
    con alcoholes grasos, molecular elevado, es hojas y frutos, evitando
    que son alcoholes decir, de cadena larga la evaporación
    alifáticos (C16 a C30). Son excesiva del agua y
    monohidroxílicos de moléculas que se protegiendo contra los
    elevada masa obtienen por ataques de insectos y
    molecular (de 12 a 40 esterificación, reacción parásitos.
    C) —a veces, también química entre un ácido
    con esteroles o carboxílico y un
    hidroxicarotenoides alcohol.
    Los fosfolípidos están Los fosfolípidos están El efecto positivo del
    Fosfolípidos formados por una formados por una consumo de
    molécula de glicerol, molécula de glicerol, fosfolípidos en seres
    dos ácidos grasos, dos ácidos grasos, humanos es un hecho.
    ácido fosfórico y un ácido fosfórico y un Y es que al ingerirlos el
    alcohol nitrogenado. alcohol nitrogenado. cuerpo humano se
    protege del desarrollo
    de diferentes
    enfermedades, según
    versan estudios (Torres
    y Durán, 2015).
    Los esfingolípidos Estructura Los esfingolípidos tienen
    Esfingolípido están constituidos por importancia biológica por
    Esfingolipidos el papel de señalización
    tres componentes: un Químicamente están celular que desempeñan.
    ácido graso, constituidos por tres Así, por ejemplo, la
    esfingosina o alguno componentes básicos: una ceramida es ampliamente
    de sus derivados y molécula de aminoalcohol conocida por inducir
    algún grupo polar. de cadena larga, la apoptosis en las células.
    esfingosina (o uno de sus
    derivados), una molécula
    de un ácido graso y un
    grupo de cabeza polar.

    Los glucolípidos o Los glucolípidos o La función principal de


    Glucolípido glucoesfingolípidos son glucoesfingolípidos son los glucolípidos en el
    esfingolípidos esfingolípidos cuerpo es servir como
    compuestos por una compuestos por una sitios de
    ceramida (esfingosina ceramida (esfingosina reconocimiento para
    + ácido graso) y un + ácido graso) y un las interacciones
    glúcido de cadena glúcido de cadena célula-célula.
    corta; carecen de grupo corta; carecen de grupo
    fosfato. fosfato.

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