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    Taller y Actividad 1.ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL TRABAJO

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    sandra chinchilla
    Este documento presenta un taller sobre mensajes de información nutricional para trabajadores con el objetivo de mejorar la alimentación y crear hábitos saludables a través de correos electrónicos que brindan consejos nutricionales. Los objetivos específicos son crear y mejorar hábitos saludables y brindar información básica sobre nutrición. El método involucra enviar cápsulas informativas a los trabajadores con consejos sobre una alimentación variada y equilibrada durante los tiempos de comida en el trabajo.

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    sandra chinchilla
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    Este documento presenta un taller sobre mensajes de información nutricional para trabajadores con el objetivo de mejorar la alimentación y crear hábitos saludables a través de correos electrónicos que brindan consejos nutricionales. Los objetivos específicos son crear y mejorar hábitos saludables y brindar información básica sobre nutrición. El método involucra enviar cápsulas informativas a los trabajadores con consejos sobre una alimentación variada y equilibrada durante los tiempos de comida en el trabajo.

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    Taller y actividad 1.ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL TRABAJO

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    Este documento presenta un taller sobre mensajes de información nutricional para trabajadores con el objetivo de mejorar la alimentación y crear hábitos saludables a través de correos electrónicos que brindan consejos nutricionales. Los objetivos específicos son crear y mejorar hábitos saludables y brindar información básica sobre nutrición. El método involucra enviar cápsulas informativas a los trabajadores con consejos sobre una alimentación variada y equilibrada durante los tiempos de comida en el trabajo.

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    Este documento presenta un taller sobre mensajes de información nutricional para trabajadores con el objetivo de mejorar la alimentación y crear hábitos saludables a través de correos electrónicos que brindan consejos nutricionales. Los objetivos específicos son crear y mejorar hábitos saludables y brindar información básica sobre nutrición. El método involucra enviar cápsulas informativas a los trabajadores con consejos sobre una alimentación variada y equilibrada durante los tiempos de comida en el trabajo.

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    Taller: Mensajes Información nutricional para trabajadores

    Objetivo General

     Mejorar la alimentación de las personas a través de la promoción de la


    alimentación saludable tomando conciencia de los propios hábitos de
    alimentación utilizando las herramientas tecnológicas como los correos de
    las instituciones para difuminar la información.

    Objetivos Específicos

     Crear hábitos saludables.


     Mejorar los hábitos saludables.
     Brindar información básica sobre nutrición y dieta equilibrada y saludable.

    Metodología
    La tecnología deberá ser una herramienta efectiva para adoptar hábitos
    saludables en ámbitos como la información y la comunicación, mediante la cual se
    van a enviar cápsulas informativas a los trabajadores para que apliquen los
    consejos a la hora de realizar los tiempos de comida.
    1. ALIMENTACIÓN SALUDABLE EN EL TRABAJO

    En los tiempos de comida que realiza durante su horario de trabajo consuma una
    alimentación variada incorporando alimentos de los 4 grupos, al igual que en el
    resto del día.

    Una alimentación variada en alimentos, asegurará la inclusión y el


    aprovechamiento de todos los nutrientes necesarios para cuidar la salud y rendir
    mejor en el trabajo.

    La alimentación lleva implícita un conjunto de significados y emociones que


    trascienden las necesidades nutricionales, por tanto la variedad no se refiere
    solamente al contenido nutricional de los alimentos, sino también a la combinación
    de diversos colores, sabores, olores, texturas y formas que favorecen el logro de
    un plato más atractivo, una presentación agradable a los sentidos, haciendo de la
    alimentación un acto de placer además de saciar el apetito y cubrir las
    necesidades nutricionales.

    Las comidas como guisos , incluyen diversos tipos de alimentos, por lo que son
    una forma de lograr variedad de nutrientes en una sola preparación, como puede
    lograrse con otras preparaciones que incluyan varios ingredientes, y acompañar
    con guarniciones que contengan alimentos de los otros grupos como ensaladas
    con granos como garbanzos, frijoles, lentejas, y vegetales de hojas.

    Considere la posibilidad de incluir frutos secos y semillas, son muy nutritivas, pero
    es suficiente consumirlas en pequeñas cantidades (prefiera con bajo contenido o
    sin sal) como maníes, nueces, almendras, avellanas, además de semillas de
    girasol, de calabaza. Otros posibles agregados son las pasas de uva, rodajas de
    huevo, quesos bajos en grasas y sal.
    Para preparar o al elegir la compra de sándwiches será bueno seleccionar rellenos
    que contengan carnes blancas (pescado, pollo), con agregado de vegetales
    (tomate, lechuga u otras hojas verdes, zanahoria, pepino), untados con quesos
    descremados o bajos en grasa. Observe el relleno, identifique que grupos de
    alimentos están presentes y cuales ausentes en sus bocados.

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