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He r mos illo, Sonora.

Te
Qu i e r o U n
C hu r r o
CASA G ARM EN DI A
ME ¡COME CHURRO!

NÚ Orden de 4 churros 90.00


Churros de 30cm con azúcar y canela. Incluye 2
toppings a elegir: Chocolate, cajeta, lechera.

Churritos $65.00
9 piezas de mini churros con azúcar y canela.
Incluye 1 topping a elegir: Chocolate, cajeta,
ENTRADAS lechera.

Churro individual $35.00


Platón de fruta $115.00 Churro de 30cm con azúcar y canela.
Platón de fruta de temporada (300gr) acompañada
de granola y miel de abeja. Helado con churro $85.00
Helado de vainilla (80gr) acompañado de 2 mini
Dip de requesón $180.00 churros.
Requesón (200gr) sazonado con espinacas saltea-
das acompañado de totopos y pan ciabatta. Churronwich $100.00
Sándwich de churros (2pz) con helado de vainilla
Bruschettas $125.00 (80gr).
Verde: Queso de cabra, aguacate, tomate cherry,
nuez, pepitas de calabaza y vinagreta miel balsámi-
ca.
Dulce: Queso de cabra, frutos secos y miel.

Nachos Garmendia $170.00 REPOSTERÍA Y PANADERIA


Totopos caseros (150gr) bañados de frijol, salsa
chipocluda, coronados con queso Cotija y chile
jalapeño.
Croissant Dulce (1pz) $60
Orden de papas $135.00
Lafayette Roll (1pz) $85
Orden de papas francesas o rejilla (300gr) fritas y
acompañadas de nuestra salsa de queso cheddar, Pan Danés Fresas y queso crema (1pz) $70
queso Cotija y chile jalapeño.
Dona Tradicional (1pz) $30
Guacamole $185.00 Concha Artesanal (1pz) $30
Tradicional guacamole con salsa bandera (200gr) y
acompañado de totopos caseros (100gr). Rol de Canela (1pz) $90
Au de chocolat (1pz) $65
Hummus $145.00
Mezcla de garbanzo, chipotle y paprika con aceite Pan de Zanahoria (1 rebanada) $100
de oliva (200gr) coronado con romero, chiltepín,
Brownie con nieve (1pz, 70gr helado)
aguacate y cilantro. Acompañado de pan tostado y
$100
totopos.
Cheesecake (1 rebanada) $110
Dip de Frijol $160.00
Flan Individual (1pz) $110
Dip de frijol y queso chihuahua (200gr) coronado
con un gratín de queso chihuahua, tocino y cho- Tiramisú (1pz) $145
rizo acompañado de totopos caseros.
Mousse de chocolate (250gr) $150
Orden de papas camote $175.00
Orden de papas camote (300gr) fritas, acompaña-
das de nuestro aderezo de la casa y catsup.
.

DESAYUNO Pan Francés $135.00


Pan artesanal de canela (1pz) coronado con fruta
8:00 am - 13:00pm de temporada, azúcar glass y crema batida. Acom-
pañado de miel de abeja o maple.

Paseo Garmendia $185.00 Bowl de avena (300gr) $95.00


Chilaquiles (100gr) con dos huevos estrellados o Avena cremosa acompañada de fruta de temporada
revueltos, cochinita pibil (100gr) o chicharrón y pan con mantequilla.
(60gr) en salsa verde o roja. Acompañados de frijol.
Avotoast $130.00
Huevos al gusto $135.00 Huevo (1pz) +$15.00
Huevo estrellado (2pz) o revuelto (3pz): Pan artesanal de ajo (1pz) con guacamole,
Verdura, tocino, sopita, jamón, machaca y/o cho- requesón, tomate cherry, pepitas de calabaza y
rizo. vinagreta miel balsámica.

Huevos rancheros $125.00 Bísquet de Huevo $120.00


Tostadas de maíz (2pz), jamón, 2 huevos estrellados Pan bísquet (1pz) relleno de jamón, huevo (1pz),
y bañados en tradicional salsa mexicana. Acom- queso americano y tocino, acompañado de papa
pañado de queso panela asado, aguacate y frijol. hashbrown.

Huevos divorciados $135.00 Croissant de huevo $160.00


Dos huevos estrellados sobre tostadas de maíz Croissant artesanal (1pz) relleno de huevo cremoso
(2pz), bañados en salsa roja y verde. Acompañados con tocino, arúgula, cebolla morada, aguacate y
de colache de calabaza y frijol. tomate cherry. Acompañado de salsa chipocluda.

Omelette (3 huevos) $165.00 Breakfast Burrito $195.00


2 Ingredientes a elegir: Champiñones, espinacas, Burrito de tortilla de harina rellena de aguacate,
tocino, machaca, verdura, jamón y chorizo. huevo revuelto, queso cheddar, tocino, papa cam-
1 queso a elegir: Queso de cabra, queso chihuahua, bray y proteína de su elección. Acompañado de
queso panela. salsa bandera, media crema y salsa chiltepín.
Proteína: Machaca (30gr), Diezmillo de res (100gr).
Omelette de la casa $150.00
Omelette (3 huevos) relleno de queso chihuahua y
jamón, bañado en salsa verde cremosa y acom-
pañado de un enjambre de arúgula, frijol y pan. A TODAS HORAS
Omelette de Tamal $170.00
Chilaquiles $145.00
Omelette (3 huevos) relleno de tamal de elote, rajas
Totopos caseros (100gr) bañados en salsa roja,
y queso chihuahua, servido sobre una cama de
verde o chipocluda coronados con cilantro,
frijol, coronado con elotitos, queso cotija y crema.
cebolla morada y crema.
Huevo (2pz - AM) / Pollo (100gr) +$25.00
Omelette Low Carb $130.00
Omelette de claras (3 huevos) con champiñones,
Cuernito Bañado $135.00
espinaca, cebolla morada y tomate cherry. Acom-
Cuernito artesanal (1pz) con jamón y queso
pañado de enjambre de arúgula.
chihuahua, bañado en salsa chipocluda y acom-
pañado de chile jalapeño.
Waffles $135.00
Tradicionales waffles (2pz) coronados con fruta de
Molletes $110.00
temporada, crema batida y azúcar glass. Acom-
Pan ciabatta (1pz) con frijol, queso chihuahua.
pañados de miel de abeja o maple.
Acompañados de salsa bandera.
Con chorizo (60gr) $125.00
Hot Cakes $125.00
Esponjosos hot cakes (3pz) coronados con fruta de
Gorditas (3pz) $160.00
temporada y azúcar glass. Acompañados de man-
Gorditas de nixtamal rellenas de requesón (60gr)
tequilla y miel de abeja o maple
o chicharrón (60gr) bañado en salsa a elegir y
coronadas con salsa bandera. Acompañadas de
cebolla morada curtida y salsa de la casa.
Chile relleno de tamal $165.00 Gordita Criolla $150.00
Chile verde relleno de tamal de elote (1pz) y
Masa nixtamalizada frita rellena de pechuga de
queso chihuahua, bañado en salsa chipocluda o
pollo (100gr), aguacate, tomate, cebolla,
verde cremosa, acompañado de frijol.
cilantro y bañada con nuestra salsa patrón
espolvoreada de queso cotija, acompañada de
ensalada fresca con arúgula, cebolla morada y
rabanito.
COMIDA/ CENA
Tamal Campesino $155.00
Tacos Veggie (4pz) $130.00 Tamal de pollo en salsa verde (1pz) sobre un
Tacos de tortilla de maíz con champiñones sazona- espejo de mole, pepitas de calabaza y acom-
dos, queso panela, aguacate, salsa bandera y cebolla, pañado de un salteado de verduras.
acompañados de salsa de chiltepín.

Sopa de Tortilla $115.00 Pasta Garmendia $170.00


Caldo a base de tomate (350ml), con tiritas de maíz, Fettuccini (200gr) en salsa verde cremosa con
queso panela, aguacate y crema. pechuga de pollo a la plancha (100gr) corona-
do con hojuelas de queso parmesano, cilantro
Chimichangas (3pz) $155.00 y acompañada de pan con mantequilla.
Tortillas de harina con deshebrada de cerdo (100gr)
coronadas con salsa bandera, crema, queso cotija y Pasta del Mar $215.00
salsa chiltepín. Fettuccini (250gr) bañado en pesto con cama-
rones a la plancha (100gr) y champiñones
Huarache $155.00 coronado con queso parmesano, cilantro y
Huarache de nixtamal (1pz) con base de frijol y acompañada de pan con mantequilla.
coronado con cebolla morada curtida, lechuga,
tomate, crema y queso Cotija. Pasta Roja Cremosa $170.00
Salsa: Verde, Roja o Chipocluda. Fettuccini (200gr) bañado en crema de tomate
Proteína: Pollo (100gr), Queso panela (100gr), Cochi- especiada con pechuga de pollo a la plancha
nita pibil (100gr) o Chorizo (80gr). (100gr) coronada con hojuelas de queso
parmesano, cilantro y acompañada de pan con
Flautas de la Tía (4pz) $155.00 mantequilla.
Tortillas de maíz rellenas de requesón, coronadas
con lechuga, cebolla morada curtida, crema y baña- Ensalada Lily $150.00
das con salsa de su elección: Roja, Verde o Chipo- Mezcla de lechuga fresca y espinacas, tomate
cluda. cherry, pepino, queso de cabra, nuez y cala-
bacita. Acompañada de aderezo maple
balsámico o mostaza miel. Pollo (100gr)
Tamal Toast $160.00 +$25.00
Tamal de elote (1pz) desmoronado sobre una
rebanada de pan de hogaza con aderezo de la casa y Ensalada del Bosque $150.00
cubierto con salsa a elegir, coronado con crema, Mezcla de lechuga fresca y espinacas, queso
queso Cotija y cilantro. panela, fresas, nuez garapiñada y cebolla
Salsa: Verde cremosa, Chipocluda. morada. Acompañada de aderezo maple
balsámico o mostaza miel. Pollo (100gr)
+$25.00
Enchiladas (4pz) $165.00
Enchiladas de pollo (100gr) o queso panela (100gr), Torta Ahogada $170.00
coronadas con lechuga, cebolla curtida, queso Pan ciabatta (1pz) relleno de cochinita pibil
Cotija, tomate cherry, crema y aguacate, bañadas en (150gr) o carnitas de puerco (150gr), bañada en
salsa a elegir: ahogo de la casa, coronada con cebolla curti-
Salsa: Verde cremosa, salsa patrón o mole.
COMIDA/ CENA
Cheezy Burger $195.00
Torta $170.00 Pan brioche (1pz), carne de res (150gr), cebolla
Pan ciabatta (1pz) con aguacate, lechuga, caramelizada, doble queso cheddar, aderezo
cebolla morada y crema, acompañada de de la casa. Acompañada de 200gr de papas a
papas a la francesa y chile jalapeño. Rellenas la francesa bañadas en salsa de queso cheddar
con proteína de su elección: y coronadas con tocino, cilantro y ajonjolí
Proteínas: Carnitas de puerco (150gr), Cochini- negro.
ta Pibil (150gr), Pollo (150gr).
Bacon Jam Burger $195.00
Pan brioche (1pz), carne de res (150gr), mer-
Torta Lily $160.00 melada de tocino y cebolla, coronada con
Pan ciabatta (1pz) con espinaca, aguacate, queso de cabra y acompañada de papas rejilla
queso panela asado (100gr), acompañada de o francesas (150gr).
papas a la francesa y chile jalapeño.

Torta Patrón $150.00


Pan ciabatta (1pz) relleno de chilaquiles en
salsa a elegir, cochinita pibil (100gr), aguacate,
cebolla morada curtida, cilantro y crema.
Salsa: Verde, Roja o Chipocluda.

Hamburguesa Fifí $195.00


Pan brioche (1pz), carne de res (150gr), tomate
cherry, espinaca y cebolla morada salteadas,
coronada con queso de cabra y acompañada
de papas rejilla o francesas (150gr).

SMOOTHIES

Trópico $90.00 420ml Crea tu Smoothie $90.00 420ml


Leche de coco, mango y piña. Leche y fruta a elección.

Fresas con Crema $90.00 420ml Pay de Limón $90.00 420ml


Fresas, leche condensada y Cremoso smoothie sabor
leche desactosada. pay de limón.

BEBIDAS
Jugo de Naranja $60.00 360ml Té $50.00 360ml

Jugo Verde $70.00 420ml Tisana $80.00 360ml

Limonada $60.00 420ml Botella de Agua $28.00 500ml

Soda Italiana $70.00 420ml Agua Mineral $35.00 600ml

Naranjada $60.00 420ml Perrier $55.00 330ml

Tarro Frutal $70.00 420ml Refrescos $35.00 355ml

*Elige 1-2 Frutas


HORA DEL CAFECITO

CALIENTE ROCAS FRAPPÉ


Americano $55.00 180ml $65.00 420ml
Capuccino $65.00 240ml $80.00 420ml
Latte $70.00 360ml $65.00 420ml
Chai $80.00 360ml $65.00 420ml $85.00 420ml
Chai Manzana $80.00 360ml $65.00 420ml $85.00 420ml
Mocha $80.00 360ml $65.00 420ml $85.00 420ml
Chocolate $80.00 360ml $65.00 420ml $85.00 420ml
Matcha $80.00 360ml $65.00 420ml $85.00 420ml

Berry Mochaccino $80.00 240ml $75.00 420ml $85.00 420ml


Capuccino Golden $75.00 240ml
Americano Limón $75.00 420ml
Latte Lavanda $75.00 420ml
Dirty Chai $80.00 240ml $75.00 420ml
Matchai $80.00 240ml $75.00 420ml $85.00 420ml
Affogato *70gr helado $75.00 420ml
30ml espresso

LO TRADICIONAL

Café de olla latte $80.00 360ml


Espresso $45.00 30ml
Café de talega $55.00 480ml
Espresso Doble $50.00 60ml
Café de talega decaf. $65.00 480ml
Prensa Francesa $80.00 1L
Extra Espresso $15.00 30ml
Prensa Francesa Decaf. $95.00 1L
Extra Jarabe $15.00 30ml
Café de la olla $75.00 480ml
Extra leche vegetal $18.00 100ml
Café de la olla decaf. $85.00 480ml
DRINKS TIME

Amuleto $135 280ml Quindi $135 320ml


Whiskey, jarabe de bombon tostado y agua Base de carajillo tradicional con espuma sedosa
tónica. Dulce, ligero, especiado y maduro. de baileys, balance entre dulce, intenso y amar-
Acompañado de un bocadito de galleta de gor de espresso. Acompañado de dos bombones
canela y esferas de fresa. flameados.

Aura $135 320ml Mazcal $125 320ml


Gin, saborizado con durazno y lavanda. Granizado de mango con chamoy y mezcal.
Fresco, dulce, frutal y herbal. Escarchado con Acidito, dulce y ligeramente picante. Decorado
sal de cítricos y decorado con flores comesti- con perlas de mora azul y limon real deshidrata-
bles y papel flash. do.

Estela $135 320ml Pink Tonic $125 480ml


Mezcalita citrica. Mezcal joven infusionado Vino rosado, gin, agua tónica, y fresas naturales.
con chile serrano tatemado. Picante, fresco y Dulce, acidez frutal. Acompañado con perlas
acidito. explosivas de fresa. Sabor intenso a vino.

Flamingo $135 320ml Tinto Verano $125 480ml


Rosa y brillante. Preparada a base de Bacano- Vino tinto con toques de menta y limón. Dulce,
ra infusionado en arándanos y almíbar de frescura de menta y un agradable sabor a tinto.
cereza, un toque cítrico de toronja. Refres-
cante. Escarchado con sal negra. Chile pasilla, Aperol Spritz $125 480ml
ceniza de tortilla de maíz y carbón activado. Clasico coctel italiano con aperol, un licor de
naranja, vino espumoso y agua mineral. Amargo,
Mist $135 280ml fresco y cítrico herbal.
Combinación de una margarita y un mojito.
Tequila, jugo de limón y menta. Fresco y
acidito. Escarchado con sal de menta y dec- Piña Colada $125 320ml
orado con una paleta de hielo de limón. Nuestra versión de una piña colada. Frappe con
piña natural y crema de coco, frescura de menta
Poet $135 260ml y cardamomo. Dulce, especiada y cremosa.
Morado, brillante y dulce. Gin tonic con
lavanda, agua tonica y mineral, detallado con
perlas explosivas de mora azul. Carajillo $110.00 320ml
Carajillo tradicional a base de espresso y licor 43.

CHEVE

Amstel ultra 355ml $59.00 Corona 355ml $59.00


Heineken 355ml $59.00 Michelob Ultra 355ml $59.00
High life 355ml $59.00 Modelo Ambar 355ml $59.00
Miller lite 355ml $59.00 Modelo Especial 355ml $59.00
Tecate/light 325ml $49.00 Modelo Negra 355ml $59.00
XX Lager 355ml $59.00 Modelo Trigo 355ml $59.00
Indio 325ml $59.00 Victoria 355ml $59.00
Bohemia 355ml $59.00

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