RESUMEN

RESUMEN SISTEMA DIGESTIVO
Función principal del sistema digestivo

El aparato digestivo descompone químicamente los nutrientes en partes lo
suficientemente pequeñas como para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes y
usarlos para la energía, crecimiento y reparación de las células.
Órganos que forman el sistema digestivo.

La boca, la faringe (garganta), el esófago, el estómago,hígado,vesícula bilial,páncreas el intestino
delgado, el intestino grueso, el recto y el ano.
-La boca es el principio del tracto digestivo. Los dientes y las glándulas salivales ayudan a
descomponer los alimentos para ser digeridos y las amígdalas protegen al organismo contra
infecciones.
-La faringe es un conducto por donde pasa el aire a la laringe y los pulmones, y pasan los alimentos
y bebidas al esófago.
-El esófago es la parte inicial del tubo digestivo y su función es el transporte del bolo alimenticio de
la faringe al estómago, a través del tórax y evitar el reflujo del mismo.
-El páncreas tiene dos funciones principales:producir insulina y producir jugos digestivos, o
enzimas, que ayudan a digerir los alimentos.
-El hígado regula la mayor parte de los niveles químicos de la sangre y excreta un
producto llamado bilis, que ayuda a descomponer las grasas y las prepara para su
posterior digestión y absorción.
-La vesícula biliar es un órgano con forma de pera ubicada bajo el hígado. Almacena bilis, un
líquido producido por el hígado para digerir las grasas. Cuando el estómago y el intestino digieren
los alimentos, la vesícula biliar libera bilis a través de un tubo denominado conducto biliar común.
-El estómago ayuda a digerir los alimentos al ezclarlos con jugos digestivos convirtiéndolos en
líquido diluido.
- El intestino delgado la función que tiene es continuar el proceso de la digestión de los alimentos
que vienen del estómago, y absorber los nutrientes (vitaminas, minerales, carbohidratos, grasas y
proteínas) y el agua para usarlos en el cuerpo.
-El intestino grueso absorbe agua y cambia los desechos de líquidos a heces.
-El recto almacena las heces hasta que las empuja fuera del ano durante la defecación.
-El ano es la abertura que existe al final del tubo digestivo, por la cual las heces
abandonan el organismo.
Alimentación y nutrición
La alimentación es un proceso voluntario de ingestión de los alimentos.
La nutrición es un conjunto de procesos que permite que el cuerpo absorba los nutrientes
de los alimentos que ingerimos,este es un proceso involuntario.
FASES DE LA ALIMENTACIÓN
El procesa de la ingestión es la introducción de la comida en el aparato digestivo al
servicio de la alimentación o de la hidratación, y en la forma que nos es más familiar se
realiza a través de la boca.
El proceso de masticación es el acto de triturar los alimentos. Intervienen las piezas dentarias y los
movimientos masticatorios producidos por los músculos masticadores. Ayudan a la masticación: la
lengua, trasladando los alimentos a la superficie trituradora, y la secreción salivar, favoreciendo la
trituración.
Seguidamente el proceso de digestión es el proceso por el cual el aparato gastrointestinal
recupera nutrientes importantes para el cuerpo y transforma químicamente los alimentos no
utilizados en residuos.
La deglución es un proceso complejo por el cual sustancias como los alimentos y la saliva se
trasladan desde la boca hasta el estómago ,sin obstruir las vías respiratorias.
El proceso de peristalsis es una serie de contracciones musculares en forma ondulatoria
que, cual banda transportadora, trasladan los alimentos a las diferentes estaciones de
procesamiento del tracto digestivo. El proceso de peristalsis comienza en el esófago,
cuando se traga un bolo alimenticio.
Y finalmente la absorción que es el proceso por el que se incorporan los nutrientes desde el
aparato digestivo hacia la sangre para que el cuerpo los pueda usar.
DIGESTIÓN MECÁNICA Y QUÍMICA

-La digestión química es un proceso en el cual destruimos los alimentos mediante jugos gástricos y
secreciones. En este proceso intervienen órganos como el estómago, el hígado, el intestino y el
páncreas.
-La parte mecánica de la digestión incluye la masticación, deglución, la peristalsis y la defecación o
eliminación de los alimentos. En la boca se produce la mezcla y humectación del alimento con la
saliva, mientras éste es triturado mecánicamente por masticación, facilitando la deglución.
La digestión mecánica comienza en la boca e involucra procesos físicos, como la masticación. Este
proceso continúa en el estómago a medida que el alimento se mezcla con los jugos digestivos. En la
digestión química , las grandes moléculas de alimentos se descomponen en moléculas pequeñas de
nutrientes.
OTRO SISTEMA CON EL QUE SE

RELACIONA:
-El sistema circulatorio transporta los nutrientes de los alimentos que ingerimos. El paso de los
nutrientes desde el aparato digestivo al circulatorio se llama absorción y se produce a través de las
vellosidades intestinales que están en las paredes del intestino delgado.
El aparato digestivo aporta nutrientes, el respiratorio el oxígeno necesario para extraer la energía de
ellos mediante reacciones de oxidación,el excretor elimina los residuos y el circulatorio distribuye
todo lo anterior,estos están relacionados entre sí
ENFERMEDADES DEL SISTEMA

DIGESTIVO
EL SIBO-SINTOMAS,CAUSAS Y CONSECUENCIAS…
El SIBO es una enfermedad poco conocida que se caracteriza por un número excesivo de
bacterias presentes en el intestino delgado. Se trata de una mal absorción de nutrientes e
importantes carencias,ademas también puede provocar cambios inflamatorios en la
mucosa intestinal,lo que hace aumentar la permeabilidad intestinal,es decir que permite el
acceso a sustancias tóxicas,bacterias y virus que son capaces de dañar nuestro
organismo.
Algunos de los síntomas son:
-Dolor abdominal
-Náuseas
-Hinchazón
-Esteatorrea (presencia de grasa en las heces)
-Sensación incómoda de saciedad después de comer
-Pérdida de peso involuntaria
-Malnutrición
-Perdida de apetito
Las causas:
-abuso de fármacos,es mas frecuente en mujeres,patologías
gastrointestinales,anormalidades anatómicas…
EL SÍNDROME DE INTESTINO IRRITABLE (SII)
Es un grupo de síntomas que se presentan juntos,una de las posibles causas de esta enfermedad es
que puede aparecer después de un episodio grave de diarrea causada por bacterias o virus.
-Con SII, se presentan estos síntomas sin alguna señal visible de daño o enfermedad en el tracto
digestivo.
LOS SÍNTOMAS MAS COMUNES SON:
-DOLOR ABDOMINAL,CALAMBRES O HINCHAZÓN EN EL ABDOMEN.
-CAMBIOS EN EL ASPECTO DE LAS HECES
-GASES
-DISTENSIÓN
-DIARREA O AVECES EN ALGUNOS CASOS ESTREÑIMIENTO.
HÁBITOS SALUDABLES:
Esta enfermedad se puede tratar evitando bebidas que estimulen los intestinos como el
café, té,bebidas que contengan cafeína…
También comiendo porciones más pequeñas y incrementando la fibra en la alimentación.
ENFERMEDAD DEL CROHN
La enfermedad de Crohn es un tipo de enfermedad intestinal inflamatoria. Provoca la hinchazón de
los tejidos (inflamación) del tracto digestivo.
La causa exacta de la enfermedad de Crohn se desconoce. Es una afección que se presenta cuando
el sistema inmunitario del propio cuerpo ataca por error y destruye el tejido corporal sano (trastorno
auto inmunitario), principalmente en el tracto digestivo.
LOS PRINCIPALES SÍNTOMAS SON:
-DIARREA
-FATIGA
-FIEBRE
-PRESENCIA DE SANGRE EN LAS HECES
-DISMINUCIÓN DEL APETITO Y PÉRDIDA DE PESO
-CÓLICOS ABDOMINALES
Actualmente no existe una cura para la enfermedad de Crohn y no existe un tratamiento único que
funcione para todos. Uno de los objetivos del tratamiento médico es reducir la inflamación que
desencadena los signos y síntomas. Otro objetivo es mejorar el pronóstico a largo plazo limitando
las complicaciones.
HÁBITOS SALUDABLES:
-EVITAR LAS BEBIDAS EFERVESCENTES O GASEOSAS
-BEBER MAS LÍQUIDOS (PREFERIBLEMENTE AGUA)
-COMER COMIDAS MÁS PEQUEÑAS CON MÁS FRECUENCIA
-DIETA NUTRITIVA Y EQUILIBRADA

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