SESION DE APRENDIZAJE N° 07 UNID 2

1. DATOS INFORMATIVOS

INSTITUCIÓN GRADO Y 3° B 3° c
VILLA EL SALVADOR
EDUCATIVA SECCIONES
DOCENTE Ruth Fabian Poma FECHA: 10/07 11/07
DURACIÓN 90 MINUTOS TURNO: TARDE

2. NOMBRE DEL PROYECTO DE EMPRENDIMIENDO

PROYECTO
“Elaboración de jabones con productos orgánicos de la región Ucayali para el aseo personal y su venta a los clientes”

3. TEMA
TÍTULO DE LA SESIÓN
EVALUACIÓN
PROPOSITO DE LA SESION DE APRENDIZAJE
 HOY APREDEREMOS a Evaluar el proyecto de emprendimiento realizado

4. PROPOSITOS DE APRENDIZAJE

COMPETENCIA CAPACIDAD DESENPEÑOS O CRITERIOS CAMPO EVIDENCIA DE APRENDIZAJE INSTRUMENTOS DE

DE EVALUACIÓN TEMATICO EVALACION
Gestiona proyectos de  Aplica habilidades técnicas  Ejecuta lo planificado en EJECUCIÓN:  Diapositiva elaborada para Lista de cotejo
emprendimiento  Trabaja cooperativamente para el diagrama Gantt venta, utilizando la técnica
económico o social. lograr objetivos y metas. 10/20/30

5. COMPETENCIAS TRANVERSALES

COMPETENCIAS TRANVERSALES Gestiona su aprendizaje de manera autónoma

Se desenvuelve en los entornos virtuales generados por las TIC
6. ENFOQUE TRANSVERSALES

ENFOQUE TRANSVERSAL VALORES ACTITUDES O ACCIONES OBSERVABLES

Superación Disposición a adquirir cualidades que mejorarán el propio desempeño y
ENFOQUE BÚSQUEDA DE LA
personal aumentarán el estado de satisfacción consigo mismo y con las circunstancias
EXCELENCIA

7. MOMENTOS DE LA SESION

PROCESOS SECUENCIA DIDÁCTICA

PEDAGÓGICOS 15 MINUTOS
INICIO 1. Problematización:
1. MOTIVACION o Presentar a los estudiantes un caso de emprendimiento (puede ser ficticio o basado en experiencias reales). Por
ejemplo, un grupo de estudiantes que creó una pequeña empresa de productos ecológicos.
o Preguntar: “¿Por qué es crucial evaluar un proyecto de emprendimiento antes de implementarlo?”
2. PROBLEMATIZACION 2. Propósito y Organización:
o Explicar que en esta sesión aprenderán a evaluar proyectos de emprendimiento.
o Indicar que se utilizará el modelo de negocio Lean Canvas como herramienta de evaluación.
3. PROPOSITO 3. Motivación:
o Compartir historias breves de emprendedores exitosos y cómo la evaluación fue clave para su éxito.
4. RECOJO DE SABERES o Mostrar ejemplos de proyectos que fracasaron debido a la falta de evaluación.
PREVIOS 4. Recojo de Saberes Previos:
o Preguntar a los estudiantes si han participado en algún proyecto emprendedor o si conocen casos cercanos.
o Anotar sus respuestas en el pizarrón.

PROCESOS SECUENCIA DIDÁCTICA

PEDAGÓGICOS 60 MINUTOS
DESARROLL 1. Presentación del Modelo Lean Canvas:
O 5. GESTION Y o Explicar los nueve bloques del modelo (Segmentos de Cliente, Propuesta de Valor,
ACOMPAÑAMIENTO Canales, Relaciones con Clientes, Fuentes de Ingresos, Recursos Clave, Actividades
DE LOS Clave, Socios Clave y Estructura de Costos).
APRENDIZAJES o Proporcionar una plantilla impresa del Lean Canvas.
2. Trabajo en Grupos:
o Dividir a los estudiantes en grupos pequeños.
 o Asignar a cada grupo un proyecto de emprendimiento (puede ser uno real o ficticio).
o Solicitar que completen el Lean Canvas para su proyecto asignado.
3. Discusión y Retroalimentación:
o Cada grupo presenta su Lean Canvas al resto de la clase.
o Fomentar preguntas y comentarios constructivos.
o Destacar la importancia de la evaluación en cada bloque

PROCESOS SECUENCIA DIDÁCTICA

PEDAGÓGICOS 15 MINUTOS
CIERRE 1. EVALUACIÓN: o o
METACOGNICIÓN 1. Reflexión Individual:
o Pedir a los estudiantes que escriban en sus cuadernos una reflexión sobre lo aprendido.
o ¿Cómo aplicarán la evaluación en sus futuros proyectos?
2. Plenaria: o
o Algunos estudiantes comparten sus reflexiones con la clase.
o Resaltar la relevancia de la evaluación continua en el éxito emprendedor.

8. ANEXOS UTILIZADOS:
1

Manantay, 9 de julio del 2024

SUBDIRECTOR/A PROF. Ruth Fabian Poma

 "La Cocina de la Abuela"

La Cocina de la Abuela es una empresa de comida casera que se fundó en 2015 en el distrito de Campo Verde, Ucayali. La emprendedora, María, tenía una
pasión por la cocina y quería compartir sus recetas tradicionales con la comunidad. Sin embargo, para poner en marcha su negocio, María necesitó obtener
recursos externos.

María comenzó a cocinar para sus amigos y familiares, pero pronto se dio cuenta de que no podía seguir financiando su negocio con sus propios recursos.
Necesitaba un espacio para cocinar y vender sus platos, pero no tenía el dinero para alquilar un local ni comprar la equipamiento necesario.

María decidió buscar financiamiento externo. Primero, se unió a un programa de emprendimiento para mujeres, que le proporcionó capacitación y apoyo
financiero. Luego, presentó su proyecto a un concurso de emprendimiento en la ciudad, donde ganó un premio de $10,000 para desarrollar su negocio.
Con el dinero del premio, María alquiló un local pequeño en el centro de la ciudad y compró los equipos necesarios para cocinar. También contrató a un
equipo de empleados para ayudarla a preparar y vender los platos.

La Cocina de la Abuela se convirtió en un éxito instantáneo. La comida casera de María era deliciosa y atractiva, y pronto se convirtió en un lugar popular
entre los lugareños. El negocio creció rápidamente, y María pudo expandir su oferta de platos y contratar a más empleados.

La Cocina de la Abuela no solo generó empleos y creó un espacio para la comunidad, sino que también ayudó a preservar la cultura culinaria tradicional de
Colombia. María también comenzó a ofrecer talleres de cocina para niños y adultos, lo que ayudó a fomentar la educación y la capacitación en la cocina.
Listado y descripción de las actividades que se realizarían para obtener los recursos que no se cuentan para la implementación de su
proyecto de emprendimiento
Actividades que se realizarían para obtener los recursos con
Recursos con que no se cuenta
que no se cuentan







Diagrama de Gantt elaborado como el plan de implementación del Producto Mínimo Viable (Anteriormente
prototipo), Incluye actividades de elaboración del producto o servicio, marketing y ventas .
Responsabl SEMANAS
Tarea/Actividad Inicio Fin Duración
e 1 2 3 4 5 6 7
Realización del dibujo o
prototipo a mano o en
computadora
Adquisición de Materiales
e insumos
Preparación del Espacio de
Trabajo
Elaboración de los Jabones
Empaque y Presentación
Pruebas y Ajustes
Comercialización y Venta
Plan de Implementación del PMV
Plan de Implementación del PMV plan de implementación del Producto Mínimo Viable

Fase Actividad Duración Semana(s)

Desarrollo del Producto Investigación y Desarrollo
Investigación de ingredientes ricos en hierro 1 semana 1
Pruebas de formulación 2 semanas 2-3
Desarrollo de la receta final 1 semana 4
Pruebas de laboratorio y certificaciones 2 semanas 5-6
Producción Piloto
Adquisición de materias primas 1 semana 7
Producción de lotes piloto 1 semana 8
Evaluación y ajustes 1 semana 9
Empaque y Etiquetado
Diseño de empaque 1 semana 10
Pruebas de empaque 1 semana 11
Producción de etiquetas y empaques 1 semana 12
Marketing Estrategia de Marketing
Investigación de mercado 1 semana 1
Definición de la propuesta de valor 1 semana 2
Planificación de campaña 1 semana 3
Materiales de Marketing
Diseño de logo y branding 1 semana 4
Creación de contenido para redes sociales y sitio web 2 semanas 5-6
Producción de materiales publicitarios 1 semana 7
Lanzamiento de Marketing
Lanzamiento de redes sociales y sitio web 1 semana 8
Campañas en redes sociales y anuncios online 2 semanas 9-10
Eventos de lanzamiento y demostraciones 1 semana 11
 Fase Actividad Duración Semana(s)
Ventas Preparación de Ventas
Formación del equipo de ventas 1 semana 1
Desarrollo de canales de distribución 2 semanas 2-3
Establecimiento de puntos de venta 1 semana 4
Estrategias de Ventas
Estrategias de precios y promociones 1 semana 5
Ventas en línea 2 semanas 6-7
Implementación de feedback del cliente 2 semanas 8-9

Semana 1:
Duración
Actividad Responsable Fecha de inicio Fecha de fin
(días)
Investigación y desarrollo:
 Revisión de literatura sobre anemia, hierro y productos vegetales ricos en
hierro. Equipo de Viernes 21 de
Lunes 17 de junio 5
 Experimentación con diferentes recetas de tortas utilizando productos emprendimiento junio
vegetales con alto contenido de hierro.
 Selección de la receta final para el PMV.
Diseño del producto:
Equipo de Viernes 21 de
 Definición del nombre, logotipo y empaque del PMV. Lunes 17 de junio 5
emprendimiento junio
 Elaboración de materiales informativos sobre el producto y sus beneficios.
Establecimiento del precio:
Equipo de Miércoles 19 de Jueves 20 de
 Análisis de costos de producción. 2
emprendimiento junio junio
 Definición del precio de venta del PMV.
drive_spreadsheetExportar a Hojas de cálculo
Semana 2:

Actividad Responsable Fecha de inicio Fecha de fin Duración (días)

Producción del PMV:
 Adquisición de los ingredientes necesarios.
Equipo de emprendimiento Lunes 24 de junio Viernes 28 de junio 5
 Elaboración de las tortas.
 Control de calidad del producto.
Desarrollo del canal de ventas:
 Identificación de potenciales clientes.
Equipo de emprendimiento Martes 25 de junio Jueves 27 de junio 3
 Establecimiento de acuerdos con puntos de venta.
 Creación de una tienda online (opcional).
Estrategias de marketing:
 Elaboración de un plan de marketing.
Equipo de emprendimiento Miércoles 26 de junio Viernes 28 de junio 3
 Creación de contenido para redes sociales.
 Distribución de materiales informativos.
drive_spreadsheetExportar a Hojas de cálculo
Semana 3:
Actividad Responsable Fecha de inicio Fecha de fin Duración (días)
Lanzamiento del PMV:
 Evento de lanzamiento del producto (opcional).
 Inicio de la venta del PMV en los puntos Equipo de emprendimiento Lunes 1 de julio Viernes 5 de julio 5
establecidos.
 Monitoreo de las ventas.
Recolección de feedback:
 Encuestas de satisfacción a los clientes. Equipo de emprendimiento Martes 2 de julio Jueves 4 de julio 3
 Monitoreo de comentarios en redes sociales.
Análisis de resultados:
 Evaluación del desempeño del PMV en términos Equipo de emprendimiento Miércoles 3 de julio Viernes 5 de julio 3
de ventas, satisfacción del cliente y rentabilidad.
drive_spreadsheetExportar a Hojas de cálculo
Semana 4:
Actividad Responsable Fecha de inicio Fecha de fin Duración (días)
Toma de decisiones:
 Evaluación de la viabilidad del PMV.
Equipo de emprendimiento Lunes 8 de julio Viernes 12 de julio 5
 Definición de estrategias para mejorar el producto o servicio.
 Planificación de la siguiente fase del proyecto (opcional).
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