Peso Hectolitro
Peso Hectolitro
Peso Hectolitro
Peso Hectolitro
APELLIDO Y NOMBRE
Barahona Poleth
OBJETIVOS
3.1 GENERAL
• Determinar la calidad de los granos mediante la práctica de peso hectolitro.
3.2 ESPECÍFICOS
MARCO TEORICO
• Peso Hectolitro: El peso hectolitro es un parámetro esencial en la caracterización de la
calidad de los granos y semillas en la industria agrícola y alimentaria. Este indicador
proporciona información valiosa sobre la densidad y uniformidad de los granos,
permitiendo evaluar su idoneidad para diferentes usos y aplicaciones.
El peso hectolitro se define como el peso en kilogramos de un volumen fijo de granos,
generalmente un decímetro cúbico (100 litros). Se calcula dividiendo el peso de los granos por
el volumen ocupado. La medición del peso hectolitro se realiza llenando un recipiente
específico, llamado hectolitro, con granos y luego pesándolo para obtener el valor del peso
hectolitro.
La relación entre el peso hectolitro y la calidad de los granos es significativa. Los granos de
alta calidad tienden a tener un mayor peso hectolitro, lo que indica una mayor densidad y un
mayor contenido de materia útil en un volumen dado. Por otro lado, granos de baja calidad
pueden presentar un peso hectolitro menor debido a la presencia de impurezas, granos dañados
o falta de uniformidad.
Factores que influyen en el peso hectolitro:
Densidad y humedad: Granos con mayor densidad y menor contenido de humedad
generalmente tendrán un peso hectolitro más alto.
Tamaño y forma: La uniformidad en el tamaño y la forma de los granos puede afectar el peso
hectolitro. Granos más grandes pueden tener un peso hectolitro más alto.
Contaminantes: La presencia de impurezas, granos dañados o materiales extraños puede
reducir el peso hectolitro.
La medición precisa del peso hectolitro es esencial en la toma de decisiones en la agricultura y
la industria alimentaria. Se utiliza en la selección de semillas para la siembra, en la clasificación
y comercialización de granos, y en la evaluación de la calidad de los productos agrícolas.
(Nte_inen_iso_7971-1. Pdf, 2013)
MATERIALES
• Balanza
• Recipientes grandes y pequeños
• Vaso de precipitación
• Agua
• Granos de mote, maíz y lenteja
MÉTODOS
RESULTADOS Y DISCUSION
LECTURA DE RESULTADOS
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Referencias bibliográficas:
Bibliografía: