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    ¡Qué Me Conviene Comer!

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    Claudia Padilla
    Este documento proporciona información sobre las calorías y los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Explica que la unidad para medir la energía de los alimentos es la caloría y que diferentes nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas aportan diferentes cantidades de calorías por gramo. También incluye tablas para calcular las calorías de diferentes alimentos y bebidas.

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    ¡Qué Me Conviene Comer!

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    Claudia Padilla
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    Este documento proporciona información sobre las calorías y los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Explica que la unidad para medir la energía de los alimentos es la caloría y que diferentes nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas aportan diferentes cantidades de calorías por gramo. También incluye tablas para calcular las calorías de diferentes alimentos y bebidas.

    Descripción original:

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    ¡QUÉ ME CONVIENE COMER!

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    Este documento proporciona información sobre las calorías y los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Explica que la unidad para medir la energía de los alimentos es la caloría y que diferentes nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas aportan diferentes cantidades de calorías por gramo. También incluye tablas para calcular las calorías de diferentes alimentos y bebidas.

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    Este documento proporciona información sobre las calorías y los nutrientes que obtenemos de los alimentos. Explica que la unidad para medir la energía de los alimentos es la caloría y que diferentes nutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas aportan diferentes cantidades de calorías por gramo. También incluye tablas para calcular las calorías de diferentes alimentos y bebidas.

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    APRENDIZAJE ESPERADO:

    Identifica que la cantidad de


    energía se mide en calorías y
    compara el aporte calórico de
    los alimentos que ingiere.
    Entre menos Los ingredientes
    La tabla se enlistan de
    nutrimental se ingredientes
    mejor mayor a menor
    mantiene
    Elige los que
    contengan
    menos sellos
    ¿De dónde obtenemos dicha energía?

    Alimentos
    Proteínas

    Nutrimentos carbohidratos

    lípidos (grasas)
    Vitaminas y
    minerales
    La unidad para medir la energía térmica que
    nos aportan los alimentos es la caloría (cal).

    La cantidad de calor necesario


    ¿Qué son las para aumentar en un grado (°C)
    calorías? la temperatura de un gramo de
    agua.
    1 cal = 4.18 J
    1000 cal = 1 kcal = 1 Cal
    KJ = 1000 J
    kcal o Cal
    Por favor, copia la
    siguiente tabla en tu
    cuaderno.
    Cantidad de Kcal según el tipo
    de nutrimento
    Nutrimento Kilocalorías en
    1g
    carbohidratos 4
    proteínas 4
    lípidos 9
    bebida
    ¿Cuántas
    porciones de
    producto hay
    en el envase?

    Los ingredientes se
    enlistan de mayor a
    menor
    Entre menos
    ingredientes mejor
    ¿Cuántos
    gramos de
    azúcar
    consumirías al
    beber todo el
    contenido del
    envase?
    ¿Cuántas
    kilocalorías
    (kcal) aporta
    todo envase?
    Escribe, o de ser necesario calcula, la cantidad de cada nutriente que te aporta todo el paquete.
    Debes tener en cuenta si la tabla te indica cantidades de nutrientes por porción o por paquete.

    Nutriente Cantidad Cantidad en


    en gramos (g) kilocalorías
    Grasas totales
    Carbohidratos  
    Proteínas  

    Cantidad de Kcal según el tipo de nutrimento


    Nutrimento Kilocalorías en 1 g
    carbohidratos 4
    proteínas 4
    lípidos 9
    Producto: Jugo de manzana
    Kcal: 373 kcal

    Cantidad de Kcal según el tipo de nutrimento


    Nutrimento Kilocalorías en 1 g
    carbohidratos 4
    proteínas 4
    lípidos 9

    Nutriente Cantidad Cantidad en


    en gramos (g) kilocalorías
    Grasas totales
    Carbohidratos  
    Proteínas  
    • Investiga cuál es el aporte energético de 3
    alimentos naturales. Ejemplos de alimentos
    naturales son las frutas, verduras, semillas,
    huevo, pescado, leches, carnes, etc.

    • ¿Cuál consideras que son las ventajas de


    consumir alimentos saludables en lugar de
    comida “chatarra”?

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