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APÉRITIFS
Idées légères
Gaspacho Brochettes melon, Verrines de légumes Dés ou boules de
jambon de pays mixés melon, pastèque
Petits champignons de Légumes crus en bâtonnets Roulés de jambon blanc
Paris frais, farcis au (carotte, chou-fleur, concombre, radis, céleri, ou saumon fumé farcis fromage ail & fines tomates cerises, accompagnés d’une sauce au fromage ail & fines herbes, gratinés au four au fromage blanc ou tzatziki) herbes
Pruneaux enroulés d’une Moules au naturel ou à Toasts rillettes de thon
fine tranche de lard l’escabèche, bigorneaux, au naturel, St Môret, passés au four crevettes grises ciboulette, jus de citron
Brochettes tomates Dés de fromages : gouda, Bâtonnets de surimi,