Budidaya Ubi Jalar Di Lahan Rawa Gambut

BUDIDAYA UBI JALAR DI LAHAN RAWA GAMBUT
Pendahuluan
Ubi jalar atau ketela rambat (Ipomoea batatas L.) adalah sejenis tanaman
budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi
dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi. Di Afrika umbi ubi jalar menjadi
salah satu sumber makanan pokok yang penting. Di Asia selain dimanfaatkan
umbinya daun muda ubi jalar juga dibuat sayuran. !erdapat pula ubi jalar yang
dijadikan tanaman hias karena keindahan daunnya.
Ubi jalar berasal dari Amerika "elatan tropis dan yang masih
diperdebatkan #apua. $alangan yang tidak menyetujui asal muasal ubi jalar dari
#apua berpendapat bah%a orang Indian telah berlayar menuju ke barat melalui
"amudra #asifik dan membantu menyebarkan ubi jalar ke Asia. #roposal ini
banyak ditentang karena bertentangan dengan fakta&fakta klimatologi dan
antropologi.
Pengolahan Tanah
#ada tahap a%al untuk budidaya ubi jalar kita harus mengolah tanah yang
akan dipakai untuk lahan tanam karena paktor tanah sangat berperan penting
dalam setiap pertumbuhan tanaman. #engolahan tanah bertujuan untuk membuat
tanah jadi gembur dan membersihkan lahan dari rumputrumputan kayu dan lain&
lain.
Langkah pertama pe'ah dan gemburkan tanah supaya sirkulasi air dan
udara menjadi baik dan lan'ar. Air dan udara dibutuhkan oleh tanaman termasuk
umbi jalar. #ada tanah yang gembur bibit mudah tumbuh bertunas akar mudah
Nama : Juni
NPM : 20!0!00"2
berkembang dan menembus tanah dan umbi&umbi pun akan tumbuh tanpa
kesulitan.
Langkah kedua mematikan rumput dan gulma serta mengusir hama yang
ber'okol di dalam tanah. Dalam mengolah tanah rumput&rumputan dan gulma
hendaknya dibersihkan dan dipendam didalam tanah.
(ama&hama hendaknya dapat ditangkap dan basmi. )umput dan gulma
serta hama yang mati terpendam dan membusuk dalam tanah justru akan menjadi
humus.
Untuk lahan ra%a tadah hujan lahan di buat dengan system alur 'a'ing
agar bias melan'arka aliran air dengan ukuran * + * meter.
Pem#i#i$an
Bibiy ubi jalar bisa berupa potongan&potongan umbi dan dapat berupa
batangnya. ,ika bibit dari umbi dibutuhkan umbi yang besarnya seukuran bola
tenis. -amunjika bibit yang akan ditanam berupa batang hendaknya sudah dibuat
potongan&potongan sepanjang ./&0/ 'm dengan ruas sekitar /&1 ruas.
"isakan . atau 0 helai daun pada bagian pu'uk. Umbi maupun batang yang akan
dijadikan bibit harus bebas dari jamur hama dan penyakit.
Untuk mendapatkan hasil yang maksimal maka pilih bibit dari 2arietas
yang memiliki kualitas unggul seperti 2arietas Borobudur atau prambanan
2arietas samarinda atau nanas putih. Bibit ubi jalar yang berupa batang sebaiknya
dipilih batang yang masih muda. Diambil dari ujung batangnya. ,ika batang sudah
tua hasilnya kurang bagus karena pertumbuhan lambat dan batang lekas
mongering.
Pen%emaian
#ilih lahan yang subur dan gembur kemudian buat bedengan&bedengan
seperti biasa. #ilih umbi yang sehat dengan bentuk bulat yang normal dan
berkualitas halus kemudia potong umbi&umbi tersebut menjadi dua. "ebelum
potongan umbi tersebut ditanam bedengan dibasahi dulu supaya lembab. setelah
itu umbi&umbi dibenamkan. "etelah .3 hari sampai 03 hari akan tumbuh tunas
tetapi hanya bagian yang atas ssaja. #ada umur 43 hari dapat diambil stek
batangnya untuk ditanam.
!unggak bekas potongan batang (batang dari umbi) dari persemaian
tersebut harus di jaga jangan sampai rusak apalagi terkena penyakit karena
nantinya akan tumbuh tunas lagi dan tunas&tunas tersebut bisa kita tanam
kembali. $ualiatas yang baik hanya *&0 kali tunas a%al dan tunas&tunas
selanjutnya jangan digunakan kaerena kualitasnya kurang baik.
Wa&$u Pen%emaian
5aktu penanaman ubi jalar bisa kapan saja namun akan lebih baik lagi
apabila %aktu penanaman disesuaikan dengan kondisi iklim. Untuk penanaman di
lahan ra%a tadah hujan %aktu yang baik dilakukan pada bulan ,uli dengan masa
panen bulan 6ktober .
'a(a Penanaman
"ebelum penanaman bibit sebaiknya pada tanah kering selokan diisi air
terlebih dahulu. (al ini dilakukan agar tanah pada bedengan mendapat resapan air
dan menjadi lembab. "etelah lebab bedengan&bedengan dibuat alur atau lajur
dengan membuka beberapa 'm 'ekungan dengan jarak antara lajur sesuai dengan
aturan tanam. "etelah lajur jadi bibit dimasukan sebagian bagian pangkalnya dan
ditimbuni dengan tanah yang ma%ur ('ampuran kompos pupuk kandang dan
pasir). ,arak antara bibit 03 'm. setelah penanam selesai maka sebaiknya air
dalam selokan dibuang untuk menghindari lahan terlalu lembab dan basah yang
dapat mengakibatkan kebusukan pada bibit.
Pemeliha(aan
!ahap pemeliharaan tanaman sangat penting untuk diperhatikan karena
pada tahap ini kita akan menentukan dan memantau pertumbuhan ubi jalar baik
atau tidaknya maka untuk mendapatkan hasil yang maksimal dada beberapa
fa'tor yang harus dilakukan diantaranya7
*. #engairan
.. #enyulaman
0. #enggemburan !anah
8. #embalikan Batang
/. #enyiangan
1. #emangkasan
4. #emupukan
9. #emberantasan (ama dan penyakit

Budidaya Ubi Jalar Di Lahan Rawa Gambut

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Budidaya Ubi Jalar Di Lahan Rawa Gambut

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Budidaya Ubi Jalar Di Lahan Rawa Gambut

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

BUDIDAYA UBI JALAR DI LAHAN RAWA GAMBUT

Anda mungkin juga menyukai