Jurnal Esterifikasi Dot
Jurnal Esterifikasi Dot
Jurnal Esterifikasi Dot
ABSTRAK
Esterifikasi merupakan reaksi pembentukan ester. Tujuan dari percobaan esterifikasi
adalah untuk mempelajari pengaruh suhu terhadap konversi yang didapat, menghitung konstanta
kesetimbangan dan konstanta laju reaksi. Esterifikasi merupakan reaksi antara asam karboksilat
dengan alcohol dengan hasil ester dan air. Reaksi esterifikasi berjalan lambat sehingga dibutuhkan
katalis untukdapat mempercepat reaksi. Bahan yang digunakan dalam proses esterifikasi adalah
metanol, asam asetat, HCl 0,25 N, NaOH 0,42 N, aquadest dan indicator PP. Langkah kerja dalam
praktikum ini adalah merangkai alat, kemudian mencampurkan asam asetat dengan HCl, panaskan
hingga suhu 50C, kemudian campurkan metanol 50C dan variabel perbandingan asam asetat
dengan metanol 1 : 3 yang disertai pengadukan lalu dilakukan proses esterifikasi. Setelah
dicampurkan ambil 5 ml sampel mulai dari t = 0 menit sampai dengan waktu pengambilan 5 kali
setiap 10 menit, tambahkan 3 tetes indicator PP lalu titrasi dengan NaOH 0,42 N hingga warna
merah muda. Langkah tersebut diulangi untuk variabel perbandingan suhu reaksi 58C. Dari hasil
percobaan yang dilakukan, konversi pembentukan metil asetat dari asam asetat dan metanol
semakin besar seiring dengan bertambahnya waktu karena semakin lama waktu reaksi molekul
akan memperoleh tambahan kesempatan untuk bergerak lebih dan meningkatkan energi kinetik
yang dihasilkan sehingga konversi menjadi semakin besar. Peningkatan suhu menyebabkan
kontanta keseimbangan meningkat karena konversi reaktan menjadi produk meningkat.
Peningkatan suhu sampai batas suhu optimum akan meningkatkan nilai konstanta laju reaksi
karena semakin besar konsentrasi maka semakin besar pula tumbukan sehingga nilai konstanta laju
reaksi semakin besar.
ABSTRACT